ಬಾನ್ ಸೂಪ್ - ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಬಾನ್ ಸೂಪ್ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ.

ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನ್ಯಲೋಕದ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಆಹಾರ ಆಹಾರಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಸಮತೋಲಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಎಲೆಕೋಸು, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರಿಂದ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಅನೇಕರು ಅವನನ್ನು ಟೀಕಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ " ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ". ದೇಹವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸೂಪ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 33 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

  • ಕೊಬ್ಬು - 0.08 ಗ್ರಾಂ
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.33 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 6.64 ಗ್ರಾಂ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:

  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು
  • ರಂಜಕ ಉಪ್ಪು
  • ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಎ
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2
  • ಬಾನ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ವಾರ, ನಂತರ ನೀವು ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೌಂಟ್ಡೌನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
  • ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬಹುದು, ದಿನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ.
  • ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
  • ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಸಾರು... ಆದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾರು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಕೂಡಿಸಲು ರುಚಿ, ನೀವು ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಚಿತಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರಗಳು: ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ಪರಿವರ್ತನೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ? ಮಸಾಜ್, ಜಾಗಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ?

ಸೆಲರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾನ್ ಸೂಪ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೆಟ್ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  1. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
  2. ಐದು ಈರುಳ್ಳಿ
  3. ಐದು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ(ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು)
  4. ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  5. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಚೀವ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
  6. ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾರು ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸೆಲರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
  2. ಐದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  3. ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  4. 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
  5. ಆರು ಈರುಳ್ಳಿ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು) ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊದಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ಆರು ಗೋಲುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
  2. ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
  3. 10-12 ಸಣ್ಣ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು
  4. ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  5. ಸೆಲರಿಯ ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳು
  6. ಆರು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  7. ಹಸಿರಿನ ಗೊಂಚಲು
  8. ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆತರಕಾರಿಗಳು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಪಾಕವಿಧಾನ (ವರ್ಧಿತ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮ)

  1. 25 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ
  2. ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  3. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ
  4. ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
  5. ಸೆಲರಿಯ ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್
  6. ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
  7. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ತಲೆಗಳು
  8. ಹಸಿರು

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಉಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸೇರಿಸಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸ

ಯಾವುದಾದರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಬಾನ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ:

  • ಗರ್ಭಧಾರಣೆ → ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ
  • ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ → ಬಲವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು

ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವು ಇದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, ಸ್ತ್ರೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಬಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ... ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಕಾಣೆಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ

ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳುತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿನ ಈ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪ್ಪಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಟೊಮೆಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
  • ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
  • ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಗುಂಪೇ;
  • ಲವಂಗದ ಎಲೆ- 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕರಿ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
  • ನೆಲದ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು (ನೆಲ) - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
  • ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು- 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.

ತಯಾರಿ

  1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ಚರ್ಮದಿಂದ, ಮೆಣಸು - ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸು - ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
  3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮೂರು ಜೊತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ... ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾವು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳು, ಕರಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕನಿಷ್ಠ ಬರ್ನರ್ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ.
  7. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2-2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  8. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
  9. ಕೊನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಾಜಾ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

    ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

    ಪ್ರತಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪುರುಷನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

    ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿದೆ:

    • ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ;
    • ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ;
    • ಸೂಪ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವ, ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

      ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಶವು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಈಗ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿಅವನ ಬಗ್ಗೆ:

      • ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಅದೇ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಬಹುದು;
      • ಸೂಪ್‌ನ ಕಡ್ಡಾಯ ಹಸಿರು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ. ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ;
      • ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 3 ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ;
      • ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 40 kcal ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಉಳಿದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಆ ದಿನದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.
      • ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ (ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ನಂತರ ಅದರ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.


ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಏಕತಾನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಾತೊರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆನು, ಮಾಪಕಗಳು ಅಸ್ಕರ್ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ... ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್‌ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕನಿಷ್ಠ ಆಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಈ ಖಾದ್ಯ ಏನು

ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದೆ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳುಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅವನ ನಂತರ ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾರೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ ಲೇಖಕ, ಪೇಟೆಂಟ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖವಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಊಹೆಗಳಿಲ್ಲ:

  • ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಾನ್ ನಗರವು ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ನರು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ಅವರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೆನುಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಇಲ್ಲ.
  • ಬಾನ್ - ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಬಾನ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ "ಆದರೆ": ಟಿಬೆಟ್ನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  • ಬಾನ್ ಜಪಾನಿನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೆನು ಈ ಹಿಂದೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಈಗ ಅದು ಇದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿದೇಶ ಉದಯಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯಇಲ್ಲ.
  • ಬಾನ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪನಾಮವಾಗಿದೆ: ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಅದರ ವಾಹಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲೇಖಕರಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು ಮರೆವುಗೆ ಮುಳುಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಜನ್ಮಸ್ಥಳದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಇಂದಿಗೂ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ

ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲವೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 27 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
  • ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಮೆಣಸು (ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು) - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ಗಳು;
  • ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
  • ದೇಹವು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನೀವು ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ: ವಾರಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 8 ಕೆ.ಜಿ. ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಇಡೀ ವಾರದವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಉಪವಾಸವು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

  • ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ( ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ);
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ (ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು);
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ);
  • ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ);
  • ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್;
  • ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
  • ಗರ್ಭಧಾರಣೆ (ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯು ಭ್ರೂಣದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ);
  • ಎತ್ತರಿಸಿದ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ.

ಏನಾದರು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಉಳಿದ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದೇಹದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಕರೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಅಮೆನೋರಿಯಾ (ನೇರ ಆಹಾರದ ಕಾರಣ);
  • ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ದಾಳಿಗಳು, ಎದೆಯುರಿ;
  • ವಾಯು, ಅತಿಸಾರ;
  • ಊತ;
  • ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾರಂಭದ 5-6 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ);
  • ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಂದು-ಬಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ), ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಂದೇ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಒಳ್ಳೇದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದು

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

  • ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಬಜೆಟ್ ಸೆಟ್ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಡೆಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
  • ಹಸಿವಿನ ಅಸಹನೀಯ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ;
  • ಯಾವುದೇ ಕಠಿಣ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು, ನಿಯಮಗಳು, ಷರತ್ತುಗಳಿಲ್ಲ;
  • ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ;
  • ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ;
  • ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು:

  • ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ;
  • ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು - 1 ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
  • ಏಕತಾನತೆ - ಬೇಗನೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
  • ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
  • ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾರಾದರೂ ಅದರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಸೆಲರಿಯಿಂದಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ);
  • ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ;
  • ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡದ ಆಹಾರ;
  • ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ(ಇದು ಜೀವಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ);
  • ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರಳುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಹಾರದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.ಪ್ರಕಾರ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ. ಅವಧಿ: 1 ವಾರ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: 3 ರಿಂದ 8 ಕೆಜಿ. ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಬಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:

  • ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 1,000 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
  • ನೀವು ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
  • ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೈನಂದಿನ ದರಬಳಕೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು 2.5 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ;
  • ಉಪ್ಪನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
  • ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಚಹಾ, ಕಾಫಿ (ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ);
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಊಟಕ್ಕೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ 2 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
  • ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೀನ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು), ಬಟಾಣಿ (ಕೇವಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಲ್ಲ), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ಹಣ್ಣುಗಳು (ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಓದಿ);
  • ಹಸಿರು;
  • 1.5% ಹಾಲು (ಕೇವಲ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ 4 ನೇ ದಿನದಂದು ಮಾತ್ರ);
  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (250 ಗ್ರಾಂ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ);
  • ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ (ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯ ದಿನದಂದು ಮಾತ್ರ).

ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ;
  • ಹುರಿದ ಆಹಾರ;
  • ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಮಿಠಾಯಿ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ;
  • ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಗಂಜಿ;
  • ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ತಿಂಡಿಗಳು;
  • ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
  • ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
  • ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಮದ್ಯ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಒಂದು ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಈ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ) ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೆನುವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುರಿಯದಿರಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು... ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ:

  • ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಊಟಕ್ಕೆ - ಸೂಪ್ ಸ್ವತಃ;
  • ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ;
  • ಅದರ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ().

ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೇವಲ ಬೆಳಕಿನ ವ್ಯಾಯಾಮ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ರನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ಗೆ 1 tbsp ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್. 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ 1 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನ

ಬಾನ್ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಇದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

  • ಆಹಾರದ ನಂತರ 1 ದಿನ - ಸೇರಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ(ಹಾಲು, ಮೊಸರು) ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ;
  • ದಿನ 2 - ಊಟಕ್ಕೆ ನೇರ ಮಾಂಸ;
  • ದಿನ 3 - ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ;
  • 4 ದಿನ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳುಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
  • ದಿನ 5 - ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವೈನ್;
  • 6 ದಿನ - ತೈಲಗಳು;
  • ದಿನ 7 - ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪರಿವರ್ತನೆ.

ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ

ಸಣ್ಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ (ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ). ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಕಾಳುಗಳು;
  • ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
  • ಜೋಳ;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು.

ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು: ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಕುದಿಸಿದತುಂಬಾ ಎತ್ತರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

  • ದಪ್ಪವಾಗಲು ಹಿಟ್ಟು;
  • ಕೆನೆ;
  • ಪಿಷ್ಟ;
  • ಬೌಲನ್ ಘನಗಳು;
  • ಯಾವುದೇ ಸಾರು.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಒಂದೆಡೆ, ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇನ್ನೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ). ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ... ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಾವಿನಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೆನೋರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು: ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ.

ಯಾವುದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ರಸ;
  • ಬಿಲ್ಲು - ಇಂಗು;
  • ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಹೂಕೋಸು;
  • ಮೆಣಸು - ಪಲ್ಲೆಹೂವು;
  • ಸೆಲರಿ - ಡೈಕನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

  • ಲವಂಗದ ಎಲೆ;
  • ಉಪ್ಪು (ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ);
  • ಕರಿಮೆಣಸು (ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ);
  • ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಿಶ್ರಣ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
  • ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್;
  • (ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ).

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಬಾನ್ ಸೂಪ್, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರೀಡ್ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ ಇದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
  2. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಷರತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ: ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡ
  3. ನೀವು ಯಾವ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
  5. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಹಿತಕರ ಕಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
  6. ಸೆಲರಿಗಾಗಿ, ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.
  7. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
  8. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  9. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒದಗಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

  • ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

6 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು (300 ಗ್ರಾಂ), ಪ್ಯೂರಿ 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು... ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ 3 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು... ಕುದಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ).

ಸೂಚನೆ. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ (ಸೆಲರಿ ಇಲ್ಲ)

6 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಹಿಸುಕಿದ 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 3 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚು. ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 2.5 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಸೂಚನೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಳಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ... ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ನೆರವು, ಆದರೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ.

  • ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್

250 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ (ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಅಲ್ಲ ಆಯ್ಕೆ), ಸೆಲರಿ ಮೂಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಪ್; ಪ್ಯೂರೀ 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ; 70 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು; 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ; ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಮೇಲೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. 3 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಬಟಾಣಿ, 5 ಕಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು) ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪು ಸೇರಿಸಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಮತ್ತು 2 ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾಗಳು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  • ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

150 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರಿ 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. 2 ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾಗಳು, ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (50 ಗ್ರಾಂ). 2.5 ಲೀ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು... ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸೂಪ್ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

  • ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ

5 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ, ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು 2 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಿಶ್ರಣ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆಯೇ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಟ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  • ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ

ವರ್ಧಿತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಬಾನ್ ಸೂಪ್.

50 ಗ್ರಾಂ ರೂಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ವೀಕ್ಷಿಸಿ).

  • ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

5 ಈರುಳ್ಳಿ, 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿ 3 ಕಾಂಡಗಳು, ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಪ್. ಮಿಶ್ರಣ, 2 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು. ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ 1 ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ... ಏಕತಾನತೆಯ ಆಹಾರವು ನೀರಸವಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ರುಚಿಯ ಆನಂದ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ ( ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು):

ಬಾನ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬಾನ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಡುವ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುನೀವು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ.

ಬಾನ್ ಸೂಪ್: ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಈ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಗೆ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 5 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಆದರ್ಶವಾಗಿ 8 ಕೆಜಿ).

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಬಾನ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಆಡಳಿತ

  • ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿ.
  • ನೀವು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು(ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್).
  • ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ದಿನ 1 ರಿಂದ 6 ನೇ ದಿನದವರೆಗೆ ಬಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

  1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪಾನೀಯ: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ನೀರು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ;
  2. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ನೀರು ಬೇಕು;
  3. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ;
  4. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 4 ರಿಂದ 6 ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು + ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 2-4 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
  5. 500 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ನೇರ ಮೀನು+ 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  6. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ + ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ + ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.

ಈ ಆಹಾರವು ಮಕ್ಕಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 8 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ಅದು ತುಂಬಿದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು... ಬಹುಶಃ ಈ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
  • ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ತುಂಡು;
  • ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 4 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ 5 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆ) ಅಥವಾ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
  • ಕರಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಜೀರಿಗೆ 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 20 ಗ್ರಾಂ;
  • 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

ಬಾನ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

  1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಜೊತೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ+ ಕರಿ + ಜೀರಿಗೆ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ.
  3. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  4. ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ತಯಾರಾದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ನೀವು ಬಾನ್ ಸೂಪ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದೇ, ಆದರೆ ಕರಿಬೇವು, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬದಲಿಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ಸಣ್ಣ ಬೆರಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ, ಮತ್ತು ಈ ಸೂಪ್ ವಾಯು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಬಾರದು.