ಉಪವಾಸವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪಕ್ಷಪಾತ. ಆದರೆ ಅವನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಬ್ಯಾಚ್‌ನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೈಗಳು), ಬನ್, ಪಿಜ್ಜಾ , ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ "ವಯಸ್ಸಾದ" ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ - ಇದು "ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ" ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗಿದೆ: ನೀರು + ಹಿಟ್ಟು + ಉಪ್ಪು + ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ + ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ವೈಭವದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ಅದೇ ರೀತಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತಿದೆ. ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಂದಾಜು ಸಮಯ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಬ್ಬರು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಷ್ಟೇ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಳಸಿದ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಚನೆಯು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ನೇರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ("ರಬ್ಬರ್"), ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಘಟಕಗಳ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಯೀಸ್ಟ್.
2. Pirozhkovoe.
3. ಸೀತಾಫಲ.

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್: 3 ಕಪ್ ನೀರು, 8 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು + ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ (ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್.

ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು (6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ಉಗಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅದರಂತೆಯೇ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪೈ: 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ನೀರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ: 400 ರಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬೇಕು - ಅದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲಿ. ಅದು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್: ಹೆಸರು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ತುಂಬಿಸುವ

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸವಿಯಾದ ಆಗಿರಬಹುದು! ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸು, ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಇಲ್ಲದೆ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಸೌರ್ಕರಾಟ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಡೊನುಟ್ಸ್ಗಾಗಿ: 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಏಕೈಕ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ, ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಇದು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರಷ್ವುಡ್ಗಾಗಿ: ಪದರವು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು - 2-2.5 ಸೆಂ.ಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಹ ವಜ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಂತರಕ್ಕೆ ರೋಂಬಸ್ನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೊನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಶ್ವುಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನುಮತಿಸಿರುವುದನ್ನು ಮೀರಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಲೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತೆರೆಯಿರಿ

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಈ ಪೈ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪ್ರತಿದಿನದ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬವು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1/2 ಅದು ಸೋಡಾ ಆಗಿದ್ದರೆ);
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ (ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಪರಿಮಾಣವು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ), 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಾಸನೆಯು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ), ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ವ್ಯಾಸ 30x30 ಸೆಂ). ಅದರ ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. 200-220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಪೈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆಕಾರ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಈ ಹೊಸ ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲ!

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಮಂದ ದಿನಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು? ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಂಬಲದಿಂದ ಒಂದು ವಿಷಯ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಪೈಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಗಳು, ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳು, ಲೆಂಟೆನ್ ಡಫ್ ರೋಲ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲರೂ ಅವರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಜನಪ್ರಿಯ "ಲಿರು" ಮೇಲಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ ಕೂಡ. ಕಠಿಣ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು" ಪೋಸ್ಟ್ ತನ್ನ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸಲಹೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ.

ಆಪಲ್ ರೋಲ್ "ನ್ಯಾಮುಷ್ಕಾ"

ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು: 300-350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 tbsp. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ: 5 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಂದಾಜು 100 ಗ್ರಾಂ).

ತಯಾರಿ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಬೆರೆಸುವುದು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಅವುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ), ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪಿಯರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪಿಯರ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹಿಟ್ಟು: ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು - 120 ಮಿಲಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಭರ್ತಿ: 500 ಗ್ರಾಂ ಡುರಮ್ ಪೇರಳೆ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಲವಂಗ, ನಿಂಬೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚ). ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಕುಗ್ಗಿಸು. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬನ್ಗಳು "ಕುಂಬಳಕಾಯಿ"

ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಬನ್‌ಗಳು ಸಹ ಈ ಸರಣಿಯಿಂದ ಬಂದವು - ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಯಂತ್ರದ ಭುಜಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1.5 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 150 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್.

ತಯಾರಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏರಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಕೀಸ್ "ಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾರಡೈಸ್"

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಎರಡು: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಲೆಂಟೆನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಗಾಜಿನ, 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ, ಉಪ್ಪು, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ: ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 180 o ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೇನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಉಪವಾಸದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಅದು ಸರಿ, ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ!

ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವು ಉಪವಾಸದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ (ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇರಬಾರದು.

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯಾಸಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆ), ನಂತರ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಲೆಂಟ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಅದರಿಂದ ವಜ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಾಯಿ ಹಾಕಿ - ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುಕೀ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜಗಳ-ಮುಕ್ತ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಡಿಲವಾದ ರಂಧ್ರವಿರುವ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಕಾರ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಲವಾರು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ಮೊದಲ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಮಯದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೊರತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೇರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?

ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು (ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು) ಬಳಸದೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ, ಕುಕೀ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು, ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ತೇಲುತ್ತವೆ, ನೀವು ಯಾರನ್ನೂ ಕರೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಅವರು ತಾವಾಗಿಯೇ ಓಡುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮಫಿನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ. ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹಾಲನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಉಳಿದಂತೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಎಂದಿನಂತೆ. ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (2 ಕಪ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1 ಟೀಚಮಚ). 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ತೇವ, ಆದರೆ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, 50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಚಮಚ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ರಂಧ್ರ ಮಾಡಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು (ಜಾಮ್) ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳು

ನೀವು ತ್ವರಿತ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪೈಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 7 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, 3 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ 3 (+0.5) ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಒರಟಾದ-ರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ (ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇತರ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತೆ, ಈ ಪೈಗಳು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಅವಳು ಯಾರಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ) ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಪೈಗಳು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೀನ್ ಬೇಕಿಂಗ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಎಂದರೇನು?" - ನೀನು ಕೇಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೀನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ 2 ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕೇವಲ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಅವು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತವೆ). ಮುಂದೆ, 120 ಗ್ರಾಂ ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು 320 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಭವ್ಯವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 65-85 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೇರ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರಷ್‌ವುಡ್, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಇದೀಗ, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಆಶೀರ್ವಾದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳ ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚ

ನಾವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ನಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಇದು. ನೀವು 240 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 120 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 40 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು - ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯ ಉಳಿದಿದೆ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉದಾರವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬನ್ಗಳು

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೇಗಾದರೂ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅದು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ. ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ನಿಮಗೆ 350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು 10 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಲೆಂಟನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು (ಬೇಕಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ನೇರ ಪೈಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೇರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನೇರ ಪೈ

ನೇರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನೀವು ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು). ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮಾಡುವಂತೆ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನೀವು ಪೈಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಬಹುದು! ಅಂತಹ ನೇರ ಪೈಗಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಜಗಳು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಗಳು - ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪೈಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು! ನೀವು ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ನೇರ ಪೈಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಕೇಕ್

ಲೆಂಟೆನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಲೆಂಟೆನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಐಚ್ಛಿಕ). ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರು ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೇರ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಲೆಂಟೆನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಲೆಂಟೆನ್ ಕುಕೀಸ್

ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ! ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು! ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ! ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಲೆಂಟೆನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಎಲ್ಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ!

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಹಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಲೆಂಟೆನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನೇರ ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಅಸಂಪ್ಷನ್, ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನಂಬುವ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಅನುಸರಿಸುವ ಇತರ ಉಪವಾಸಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಭಾಗವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕರು ಬಳಸುವಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

16.05.2018

ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ನೇರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇದನ್ನೇ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1.5 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು;
- 0.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 0.5 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
- 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

31.03.2018

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾ, ಜಾಮ್

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ನೇರ ಪೈ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದ ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್,
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು,
- 2.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದು ಲೋಟ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಒಂದೂವರೆ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
- 6-7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜಾಮ್.

29.03.2018

ನೇರ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟೊಮೆಟೊ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ನಾನು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೇರ ಪಿಜ್ಜಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 125 ಮಿಲಿ. ನೀರು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಸಕ್ಕರೆ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

24.03.2018

ಲೆಂಟೆನ್ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ನೇರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗಾಜಿನ ನೀರು,
- 2.5-3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- 60 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
- 1-2 ಸೇಬುಗಳು,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

24.03.2018

ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ನೇರ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಯೆಯಿಂದ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು,
- ನೀರು - 170 ಮಿಲಿ.,
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಯೀಸ್ಟ್ - 7 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಬಿಲ್ಲು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

18.03.2018

"ಲೇಜಿ" ನಿಂಬೆ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನಿಂಬೆ, ನೀರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು

ನಿಂಬೆ ಪೈ ತುಂಬಾ ಸ್ನೇಹಶೀಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ನಿಂಬೆ;
- 50 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- 90 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು.

27.02.2018

ಸೊಂಪಾದ ನೇರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

- ಸಕ್ಕರೆ - 14 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 14 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್.

26.02.2018

ಲೆಂಟೆನ್ ಮನ್ನಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೇರ ಮನ್ನಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ರವೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ.

24.02.2018

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಯೀಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 500 ಮಿಲಿ. ನೀರು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- 8 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

24.02.2018

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​"ವೊಲೊಗ್ಡಾ ಲೇಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು

ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು "ವೊಲೊಗ್ಡಾ ಲೇಸ್" ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಕೇಳದೆ ಇರಬಹುದು - ನಾನು ಒಂದು ವಿಷಯ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ,
- ಕೆಫೀರ್ - 250 ಮಿಲಿ.,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಸೋಡಾ - ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು - ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ

23.02.2018

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ

ನೇರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನೀರಸ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೇರವಾದ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಮಲ, ಮೃದು ... ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ,
- 0.5 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ.

21.02.2018

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ನೀರು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಲೆಕೋಸು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹಿಟ್ಟು - 650 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ನೀರು - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್,
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.,
- ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದೂವರೆ ಕೆಜಿ.,
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

17.02.2018

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ರವೆ, ಕೆಫಿರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೇಬು

ಈ ಮನ್ನಿಕ್ ಪಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ರವೆ,
- 500 ಮಿಲಿ. ಕೆಫಿರ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 1 ಸೇಬು.

17.01.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಲೆಕೋಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು

ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೈ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1.5 ಕಪ್ ನೀರು,
- 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು,
- 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

20.10.2017

ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಎಣ್ಣೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು,
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

14.10.2017

ನೇರ ಆಪಲ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅರಿಶಿನ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್

ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕಿರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬಾಳೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೇಕ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪೈನ ಮುಖ್ಯ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್,
- ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್,
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು,
- ಬಾಳೆ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/3 ಕಪ್,
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
- ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಮಿಠಾಯಿ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನೇರ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ನೇರ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಪೈಗಳಿಗೆ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಗಳು - ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಪೈಗಳು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೇರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮಗಾಗಿ!

ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಷ್ಯನ್ ಪೈಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಭಕ್ತರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿವೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್"

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು ಗೊತ್ತಾ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್" ಬಹಳ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಒದ್ದೆಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ, ನವಿರಾದ ನೇರ ಮನ್ನಿಕ್ ರವೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸದವರಿಗೆ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೇರ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು. ನಾನು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಉಪವಾಸವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಲೆಂಟೆನ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪವಾಸವು ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇರವಾದ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ನಿಮಗಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೇರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನೇರ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಲೀನ್ ಬ್ರೈನ್ ಕುಕೀಗಳು ಕ್ರೇಜಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೇರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಅಳಿಸಿಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈ ಒಂದು ಪೈ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ, ತೇವವಾದ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕೇಕ್ - ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಸರಳವಾದ ನೇರ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ನೇರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೇರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅವರೆಕಾಳು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ! ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೇರ ಪೈಗಳು ಪೈಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಖಾಲಿಯಾದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಅದರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಮಟನ್ ಬಟಾಣಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸುಟ್ಟ ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ಯಜಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನೇರ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ - ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೇರ ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಬನ್ಗಳು "ಲಾರ್ಕ್ಸ್"

ಮಾರ್ಚ್ 22 ರಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಸೆಬಾಸ್ಟ್ನ 40 ಹುತಾತ್ಮರ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕ್ರಿಸ್ತನನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲಿಲ್ಲ. ಈ ದಿನ ಅವರು ಸತ್ತ ಸೈನಿಕರ ಆತ್ಮಗಳ ಸಂಕೇತವಾದ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶತಾವರಿ ಪೈ ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಕೊಡಲಿಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಗಂಜಿ :)

ಟೊಮೆಟೊ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದವರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! :)

ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಕಾಸಿಯಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು. ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನರಂಜನೆ!

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕೇವಲ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ! ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ!