ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೆನು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಭಯಪಡದೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನೇರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸುಟ್ಟ ರಡ್ಡಿ ಮೀನಿನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೌಫಲ್ಗೆ.

ಆಹಾರದ ಮೆನುಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ನದಿ ಮೀನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಬ್ರೀಮ್, ಕಾಡ್, ಪೊಲಾಕ್, ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ನವಗಾ, ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾರದಲ್ಲಿ 3 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ರೂಢಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಮೀನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಉಗಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓವನ್ ಡಯಟ್ ಫಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.);
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ);
• ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಚಮಚ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು;
• ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 4 ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಒಂದೆರಡು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಸಣ್ಣ ಹೊದಿಕೆ ಚೀಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಟೆಂಡರ್ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸೌಫಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ (800 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲು 1.5% (100 ಮಿಲಿ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (1 tbsp. ಎಲ್.);
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಸೌಫಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
2. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಉಳಿದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರದವರೆಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು.
5. ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಓಷಿಯಾನಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶತಾಯುಷಿಗಳು ಏಕೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಸಮುದ್ರ ಮೀನಿನ ಸೇವನೆ. ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಡಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3 ಮತ್ತು ಬಿ 12), ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ.

ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯು 25% ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ (ERL ಮತ್ತು DNA) ಸರಣಿಯಿಂದ ಒಮೆಗಾ -3 ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೇರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 73 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ 124 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಟ್ರೌಟ್ನಲ್ಲಿ 102 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

• ಮಾನವನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ 30% ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೀನಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಎಂಬ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ನಾನು ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಒಮೆಗಾ -3 ಇದೆ, ಆದರೆ ಮೀನಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ!

ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಆಂಟಿನಿಯೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಲೊನ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ.
• ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ನಂತರ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮೀನು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಪಾತ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
• ಮೀನಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದಾಗಿ.
• ಮೀನಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೀನು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀರಬಹುದು.

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು(8% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ) - ಈಲ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹಾಲಿಬಟ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆರಿಂಗ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 200 ರಿಂದ 250 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಮತ್ತು ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ!
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು(4 - 8%) -, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೆಕ್ಕುಮೀನು, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಟ್ರೌಟ್, ಕಾರ್ಪ್, ಕುದುರೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಟ್ಯೂನ, ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್,. ಈ ಗುಂಪಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 - 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು(4% ವರೆಗೆ) - ಬ್ರೀಮ್, ಪೈಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಕಾಡ್, ರಿವರ್ ಪರ್ಚ್, ನವಗಾ. ಈ ಗುಂಪಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 70-100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಶೀತ ಸಮುದ್ರಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಮೀನಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಧೂಮಪಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ನಡುವೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಶೀತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ದಪ್ಪ-ಬೋರ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ.

ತೆಳುವಾದ ಬೋರ್ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ವಿಷವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೂ ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೆನಪಿಡಿ, ಅದು:

• ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಬೆಲೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನಲ್ಲ. ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮೀನು (5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೀನು (2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಮರೆಯಾಯಿತು - ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗೂನು ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸೀ ಬಾಸ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹ್ಯಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹೇಕ್ ಬೆಲೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಮೀನುಗಳ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು - ಪರ್ಚ್‌ನ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇಕ್‌ನ ಮಾಂಸವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಚಿತತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ನ ಬಳಕೆ ಏನು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

• ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಕಾಡ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ನವಗಾ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; 100 ಗ್ರಾಂ 80 - 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ 4% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್.
• ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇವುಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಅರುಗುಲಾ, ಪಾಲಕ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ). ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಮೂಲಂಗಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
• ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೀನು ಆಹಾರ

ಹತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರವು ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ

ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸ್ಟಿಲ್ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. 250 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

7 ದಿನಗಳ ಮೆನು

ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನಿನ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರಾಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಓಹ್, ಎಲ್ಲಾ ದುಃಖವು ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ... ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಮೀನನ್ನು ಹುರಿದು ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ .. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿದು ನೋಡಿ - ಅವಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವಳ ಬಳಿ ಇದ್ದೀರಿ . .. ಕಣ್ಣುಗಳು ಕಿರುಚುತ್ತವೆ - "ವಾವ್, ಸವಿಯಾದ." ಮತ್ತು ದೇಹವು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ - “ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಏಕೆ ಹುರಿದಿದ್ದೀರಿ! ಸರಿ, ನಾನು ಐಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇನೆ? ಮುಂದಿನ ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು? ಎಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ? ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕರ್ಟ್‌ನಂತೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷದಂತೆ ಬದಿಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ !!!"

ಮಧ್ಯಮ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 120 ರಿಂದ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಜಾತಿಗಳು - 90-100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತ ಮಟ್ಟದ ಸಮೀಕರಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆಹಾರದ ಮೀನುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ :,,, ಗುಂಪು ಬಿ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳು ತಮ್ಮ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಸ್ಟಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ನದಿ ಸವಿಯಾದ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅಗ್ರ ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಂತಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡೂ!

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ನಿಷೇಧವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ; ಪಾಸ್ಟಾ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಆಹಾರದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ; ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್", "ಬೇಕಿಂಗ್", "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್.ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮೀನು (ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು), 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, 0.5 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಮೀನು ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ... ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಡವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಜೊತೆ ಟ್ರೌಟ್.ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಟ್ರೌಟ್ - 1 ಕೆಜಿ; ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ... ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಟ್ರೌಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪೈಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಗೋಧಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಸ್ಲೈಸ್, 1 ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಕಚ್ಚಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ... ಪೈಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ.ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ನೇರ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮೀನು - 500 ಗ್ರಾಂ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಒಂದೆರಡು ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರು, ರುಚಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ... ಸೆಲರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಉಗಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ... ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗಟ್ಡ್ ಸೀ ಬಾಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ... ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಗಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮರ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಮೀನು ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು

• ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಬ್ರೀಮ್, ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕಾರ್ಪ್, ಪೊಲಾಕ್, ಕಾರ್ಪ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಮಲ್ಲೆಟ್, ಪೈಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ನವಗಾ, ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣ ಪೈಕ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಈ ಮೀನಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲುಬಿನ ಬ್ರೀಮ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ - ಆಹಾರದ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೀನನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದಿಲು-ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಬಾಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೀನನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ನೇರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಚಮಚ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ಅವರೆಕಾಳು
• ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು

ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಡಯೆಟಿಕ್ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸೌಫಲ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌಫಲ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಡಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅಂತಹ ಮೃತದೇಹವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 800 ಗ್ರಾಂ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್
• 100 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸೌಫಲ್ ಏರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಫಿಲೆಟ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಇಂದು ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಮೀನು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೇರ ಮೀನು, ನಾನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುವ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸೋಣ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಮೀನು ಎರಡು "ಕರಗುತ್ತದೆ". ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಊಟದಲ್ಲಿ, ಸಂಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಂತೆ "ಸಂಜ್ಞೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ".

ಜಪಾನ್ ಜನರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದವರೆಗೂ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ - ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಯುವ ಜನರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ ಸೇವನೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ -3, ಒಮೆಗಾ -6;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಗುಂಪು ಬಿ;
• ರಂಜಕ;
• ಸತು;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೀನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಅಯೋಡಿನ್ - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನರ ನಾರುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ. ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸೋಣ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ. ಅದು ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೇರವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಗಾಢವಾದ ಫಿಲೆಟ್, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಹೆರಿಂಗ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮುಂದೂಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಮೀನುಗಳು ನೇರ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದಲೂ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಬರಿದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಜೆಯೂ ಸಹ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತಿರೇಕವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ 😉

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ. 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಮೀನು ದಿನಗಳು" ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ಸೂಪ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಲೈಸ್ ಯಾವುದೇ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ನದಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ನಾನು Ducan ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಈಗ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಟ್ಯೂನ, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಹ್ಯಾಡಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಕಾಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬುಗಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೀನಿನ ಸೂಪ್ನ ತಟ್ಟೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಸೊಂಟದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪೈಕ್ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಕಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದರ ಫಿಲೆಟ್ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಂತೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಸಲು

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ನೀರಸ ಕುದಿಯುವಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲೀವ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು "ರಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು". ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ನಾನು ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಹುರಿದ ಮಾಡಬಾರದು... ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ನನ್ನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ" ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಾಗು ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ... ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ರಾಮ್ ಅಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅಹಿತಕರ ಊತ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ನಂತರ, ನೀವು ಕೇವಲ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ!ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ - ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಮಾತನಾಡಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ - ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿರದಿರಲು, ನಾನು ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಕರು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮೀನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - ನೀವು ಇಡೀ ವಾರದ ವಿವಿಧ ಮೆನುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿಯೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊ:

ಅಷ್ಟೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯರೇ! ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ - ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ನೀವು ನೋಡಿ!