แล้วทุกคนก็เริ่มกังวลกับคำถามที่ว่า สลัดปีใหม่ 2018 เตรียมพร้อมสำหรับค่ำคืนแห่งเทศกาล สุนัขไม่จู้จี้จุกจิกเรื่องอาหาร ต่างจากไก่ตัวผู้ ดังนั้นองค์ประกอบ อาหารปีใหม่อาจรวมถึงส่วนผสมใด ๆ แต่ที่สำคัญควรเป็นเนื้อ สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและอร่อยจะทำให้แขกพึงพอใจและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ที่สุด สูตรปัจจุบันสำหรับการประชุมประจำปีของสุนัขมีดังนี้

สูตรปีใหม่ 1 - สลัดสวรรค์

สลัดออน โต๊ะปีใหม่ขึ้นอยู่กับอาหารทะเลจะช่วยกระจายเมนู

วัตถุดิบ:

• ข้าว 1 กอง;
• ปลาหมึก 3 ชิ้น.;
• เนื้อปูหรือไม้ 250 กรัม
• หอยแมลงภู่ 250 กรัม
• กุ้ง 250 กรัม
• หนวดปลาหมึก 250 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร:

1. ข้าวล้างและต้มล่วงหน้า
2. ปลาหมึกต้มเป็นเวลา 3 นาที อย่าเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเพื่อให้เนื้อไม่แข็งเกินไป
3. ตัดปลาหมึกเป็นวงบาง ๆ
4. ต้มหรือทอดสักครู่แล้วหั่นปลาหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่
5. ปูถูกตัด
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
7. เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
8. จัดวางสลัดในชามสลัดแบบแบ่งส่วน จำนวนเท่ากับจำนวนแขก

ในที่สุด ชั้นบนสลัดสามารถโรยด้วยคาเวียร์สีแดง ซึ่งจะทำให้จานมีความซับซ้อนและมีราคาสูง

สูตรปีใหม่ 2 - สลัด "ต้นคริสต์มาส"

สลัดที่มีสไตล์เหมือนต้นคริสต์มาสจะมีประโยชน์

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 ชิ้น.;
• แครอทเล็ก 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง 10 กรัม;
• ลิ้นวัว 500 กรัม
• ผักดอง 2 ชิ้น.;
• มะกอกดำ 3-4 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งคาน;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• มายองเนสโฮมเมด น้ำมันดอกทานตะวัน และเกลือรสชาติ;

การทำอาหาร:

1. ลิ้นต้มล่วงหน้า คุณสามารถทำเช่นนี้ในคืนก่อนหรือในตอนเช้า
2. พวกเขาทำความสะอาดลิ้นจากเส้นเลือดและฟิล์มจนกว่าจะเย็นลง การทำเช่นนี้จะทำได้ยากขึ้น
3. ต้มและหั่นเป็นลูกเต๋ามันฝรั่งและแครอท
4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
5. แตงกวาหั่นเป็นแว่นบางๆ
6. ส่วนผสมจะถูกผสมและผสมให้ละเอียด
7. แต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยให้เป็นรูปต้นคริสต์มาสบนจาน
8. ก้านผักชีฝรั่งถูกจัดวางเพื่อให้ดูเหมือนกิ่งโก้เก๋

เมล็ดทับทิม มะกอกสับ และข้าวโพดในรูปแบบของลูกบอลคริสต์มาสและมาลัยวางบนสลัด Yolochka

สูตรปีใหม่ 3 - สลัดซานตาคลอส

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์จริงๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ 3 ชิ้น;
• แครอท 1 ชิ้น;
• ปูอัด 1 แพ็ค.;
• สีแดง พริกหยวก 2 ชิ้น.;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่งพวงผักชีฝรั่ง;
• เกลือ พริกไทยดำป่นและแดงหยิก;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ข้าวแครอทและไข่ต้ม
2. ล้างผักให้สะอาด
3. แครอทถูบน เครื่องขูดละเอียดและชีสและไข่ - ขนาดใหญ่ ไข่ขาวหนึ่งฟองเหลือไว้สำหรับตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว
4. ส่วนสีแดงตัดจากปูอัด ส่วนสีขาวตัดเป็นลูกบาศก์
5. ผักใบเขียวจะถูกล้างและสับละเอียด
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องปรุงรสและมายองเนส
7. สลัดพร้อมกระจายบนจานขนาดใหญ่ทำให้รูปร่างของซานตาคลอส
8. เสื้อคลุมขนสัตว์ควรประกอบด้วยเศษไม้ปู
9. เคราสำหรับซานตาคลอสและขอบเสื้อคลุมขนสัตว์ทำจากไข่ขาวต้มกับข้าว
10. พริกหยวกแดงสับละเอียดและใช้สำหรับทำหมวก
11. พริกไทยชิ้นใหญ่กลมใช้สำหรับจมูกของซานตาคลอส
12. ตาทำมาจากพริกไทย

ในการตกแต่งคุณสามารถทำขอบบนหมวกมายองเนส

สูตรปีใหม่ 4 - สลัด "หมา"

สลัดเพื่อเป็นเกียรติแก่นายหญิงคนใหม่แห่งปีของสุนัขคือจานมงกุฎของโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 6-7 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป 100 กรัม;
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3-5 ชิ้น;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แครอทเล็ก 4-5 ชิ้น;
• เห็ดหมัก 150 กรัม;
• ดอกคาร์เนชั่น 6 ชิ้น;
• พริกไทยดำรสชาติ;
• ไส้กรอกหรือเนื้อ 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก

ผลิตภัณฑ์จำนวนนี้เพียงพอสำหรับสลัด 4 เสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. มันฝรั่ง ไข่ และแครอทต้ม แช่เย็นและปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า
2. เห็ดและไก่สับละเอียด เหลือเห็ดทั้ง 2-3 ตัวสำหรับตกแต่ง แทนที่จะใส่เห็ด คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือแตงกวาดองลงในสลัดได้ แต่คุณจะต้องเอาเมล็ดออกจากมันก่อน เพื่อไม่ให้สลัดเปียก
3. ไข่ แครอท และมันฝรั่งขูด สำหรับไข่แดงและโปรตีนให้ใช้เครื่องขูดแบบต่างๆ
4. เริ่มจัดวางส่วนผสมบนจาน ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งไว้เพื่อสร้างปากกระบอกปืนและหูของสุนัข
5. ทาน้ำมันมันฝรั่งหนึ่งชั้นด้วยมายองเนสแล้วทาไก่สับลงไป
6. โรยด้านบน ไข่ขาวแล้วก็เห็ด
7. โรยหน้าเห็ดให้ทั่ว ชีสแปรรูป. หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
8. กระจายชั้นของแครอท
9. ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่ง คุณต้องจัดวางเพื่อซ่อนส่วนผสมที่เหลือไว้ข้างใต้
10. เติมสลัดด้วยมายองเนส
11. ไข่แดงที่ขูดบนเครื่องขูดจะถูกบดเพิ่มเติมเพื่อให้กลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและยึดติดกับมายองเนสได้ดีขึ้น เกลี่ยให้ทั่วบริเวณปากกระบอกปืนของสุนัข
12. โปรตีนขูดวางอยู่ด้านบนสร้างจมูกและหู
13. เห็ดถูกตัดเป็นสองส่วนและดวงตาของสุนัขทำจากพวกมัน
14. อื่น เห็ดทั้งตัวใช้เป็นจมูก
15. สำหรับหนวดใช้กานพลู
16. ลิ้นของสุนัขทำจากชิ้นเนื้อหรือไส้กรอก
17. เห็ดดองใช้สำหรับเขียนคิ้ว

เมื่อองค์ประกอบพร้อมอย่างสมบูรณ์ ช่องว่างบนจานสามารถซ่อนด้วยก้านสีเขียว สลัดถูกปกคลุม ติดฟิล์มและปล่อยให้เขาเปียก

สูตรปีใหม่ 5 - สลัดกระทง

เมื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 คุณต้องไม่ลืมที่จะเฉลิมฉลองปีไก่ในปี 2560 อย่างมีศักดิ์ศรี เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา มีการเสนอสูตรดั้งเดิมนี้

วัตถุดิบ:

• หมูรมควัน 400 กรัม
• ไข่แดง 1 ชิ้น;
• พริกหยวกเหลือง เขียว แดง 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุม 1 ธนาคาร;
• หลอดเล็ก 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ
2. หั่นเนื้อ พริกไทย และหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นลูกเต๋า
3. ชีสขูดบน เครื่องขูดหยาบ.
4. หั่นครึ่งหลังของเนื้อ พริกไทย และหัวหอมเป็นวงแล้วทิ้งไว้สำหรับตกแต่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
6. ปั้นหุ่นกระทง
7. เนื้อพริกและหัวหอมหั่นเป็นวงกระจายในรูปของขนนกกระทง จากพวกมันกลายเป็นหางที่งดงาม
8. ทำเคราและหวีออกจาก ชิ้นใหญ่พริกแดง.
9. ทำตาและจงอยปากจากมะกอกและกระรอก

คุณสามารถใส่ใบผักกาดหอมรอบๆ ตัวกระทง

สูตรปีใหม่ 6 - สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

เตรียมสลัดสำหรับ ปีใหม่อย่าลืมเกี่ยวกับประเพณี "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในปีจอ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูคลาสสิกและทำสลัดตามสูตรดั้งเดิมซึ่งไม่มีส่วนผสมตามปกติ เช่น มันฝรั่งและหัวบีต

วัตถุดิบ:

• เห็ดแชมปิญอง 4-5 ชิ้น;
• โบว์ 2 ชิ้น.;
• แครอท 2 ชิ้น;
• มะนาว 1 ชิ้น;
• ปลาเฮอริ่ง 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง 2 ชิ้น.;
• ไข่ 5 ชิ้น;
• น้ำตาล เกลือ และมัสตาร์ดรสชาติ;
• น้ำมันพืช 1 เซนต์

การทำอาหาร:

1. สูตรนี้น่าใช้ มายองเนสทำเอง. ในการเตรียมคุณต้องมีเครื่องผสม นำไข่ 3 ฟอง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสม ใส่เกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ดลงในส่วนผสม
3. ตีไข่แดงต่อไปเทน้ำมันลงในลำธารบาง ๆ
4. บีบน้ำจากมะนาวและเพิ่มส่วนผสม
5. ไข่ 2 ฟองที่เหลือจะถูกนำไปต้ม
6. ล้างผักให้สะอาด
7. แครอทและพริกหั่นเป็นเส้น หัวหอม - ครึ่งวงและเห็ด - เป็นชิ้นบาง ๆ
8. ปลาแฮร์ริ่งทำความสะอาดด้านในแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
9. ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปลาเฮอริ่งจะถูกผัดและจัดใส่ในภาชนะต่างๆ
10. จาระบีภาชนะสี่เหลี่ยมหรือกลมด้วยน้ำมันพืชแล้วจัดวางส่วนผสมในชั้น ชั้นแรกคือปลาเฮอริ่ง ตามด้วยหัวหอม แครอท เห็ดและพริก ทุกชั้นทาด้วยมายองเนสโฮมเมด

แบบฟอร์มจะถูกลบออกและสลัดตกแต่งด้วยไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผักใบเขียวสับละเอียด

สูตรปีใหม่ 7 - สลัดรอยัลโอลิเวียร์

ไม่มีชิ้นเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์ งานเลี้ยงปีใหม่. เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุดที่ไม่มีวันหยุด เมนูซิกเนเจอร์โฮสต์ส่วนใหญ่ แต่คราวนี้คุณสามารถเอาใจแขกและเจ้าบ้านของ New Year Dog ได้ด้วยบางสิ่งที่พิเศษคือ สลัดรอยัลโอลิเวียร์กับที่รักและ วัตถุดิบคุณภาพแทนที่จะเป็นแอนะล็อกราคาถูกและค่อนข้างน่าเบื่ออยู่แล้ว เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มมองหาส่วนผสมสำหรับสลัดล่วงหน้าเพื่อจะได้มีเวลาเตรียมทุกอย่างสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 90 กรัม
• แครอท 35 กรัม
• มันฝรั่ง 150 กรัม
• ไข่นกกระทา 2 ชิ้น.;
• ผักกาดหอมโรเมน 2 ช่อ;
• ถั่วเขียวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• มะเร็งคอ 85 กรัม
• ผักดอง 2 ชิ้น.;
• แอปเปิ้ลเขียว 40 กรัม
• แตงกวาสด 100 กรัม
• เคเปอร์กำมือหนึ่ง;
• เมล็ดมัสตาร์ด 3 ช้อนชา;
• มะนาว 0.5 ชิ้น.;
• พวงหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ;
• ซอส Worcestershire 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. ต้มไก่เป็นเวลา 8 นาทีด้วยไฟปานกลาง
3. ไข่นกกระทาต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 6 นาที
4. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เหลือไว้สักสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
5. ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาว
6. ไก่เช่นเดียวกับต้มและ ผักสดทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน
7. หมวกแต่ละอันถูกตัดครึ่ง
8. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
9. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชาม
10. ใส่ถั่ว มายองเนส มัสตาร์ด และซอส Worcestershire ลงในสลัด ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
11. ตอนตีสอง จานสวยใส่ผักกาดโรเมนแผ่นใหญ่แล้วทาสลัด
12. ไข่นกกระทาจะถูกผ่าครึ่ง
13. แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นชิ้น

ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยหางกั้ง ไข่นกกระทาและแอปเปิ้ล

สูตรปีใหม่ 8 - เขาแห่งสลัดมากมาย

ต้นฉบับนี้ สลัดหลายองค์ประกอบดูเรียบร้อยมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น.;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ชิ้น;
• โบว์เล็ก 2 ชิ้น;
• ไข่ 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 0.5 ช้อนชา;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• น้ำมันพืช, มายองเนส;
• เกลือ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• วอลนัทปอกเปลือกกำมือของ

การทำอาหาร:

1. ไก่ต้มและสับละเอียด
2. สับ 1 หัวหอม
3. เทเล็กน้อย น้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ผัดไก่กับหัวหอมจน สีน้ำตาลทอง.
4. ตั้งกระทะไว้เพื่อให้ไก่และหัวหอมเย็นลง
5. ต้มมันฝรั่งและไข่ปอกเปลือก
6. มันฝรั่งหั่นเป็นลูกเต๋าและถูไข่ด้วยเครื่องขูด
7. ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับ
8. ชีสถูบนเครื่องขูด
9. หัวหอมที่เหลือหมักในน้ำส้มสายชูด้วยการเติมน้ำตาล
10. ทานน้อยๆ จานแบนหรือจานแล้วทำสลัดรูปแตรวางส่วนผสมในชั้น
11. ชั้นแรกเป็นเนื้อ หัวหอมทอดแล้ว - แอปเปิ้ลและหัวหอมดอง, ไข่, แครอทเกาหลี, มันฝรั่งและชีส
12. ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
13. สับวอลนัท. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณสามารถใส่ไว้ระหว่างสอง เขียงและกดด้านบนแรงๆ

ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยถั่วบดหรือถั่วทั้งหมด ตกแต่งจานได้ มะเขือเทศขนาดเล็กมะเขือเทศเชอรี่และใบผักชีฝรั่ง

สูตรปีใหม่ 9 - สลัด "เซอร์ไพรส์ปีใหม่ 2018"

สูตร สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2561 ได้เพิ่มอีกหนึ่ง อาหารจานนี้เตรียมเร็วมากและหลายคนคงชอบใจ

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 ธนาคาร;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่หรือเต้านม 0.5 กก.
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ไก่ล้างและต้มในน้ำเกลือจนนุ่ม
2. ปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
3. หัวหอมปอกเปลือกล้างแล้วเทน้ำเดือดแล้วสับ
4. น้ำผลไม้ถูกระบายออกจากโถและสับปะรดเองก็ถูกจัดวางบนจาน

ในตอนท้ายส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะเดียวและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรปีใหม่ 10 - สลัดเกรนาเดียร์

เมื่อพิจารณาจากสลัดปีใหม่ 2018 สูตรอาหารใหม่ ๆ เราไม่สามารถพลาดที่จะสังเกตเห็นจานที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับนี้ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไม่มีกระดูก 200 กรัม
• หัวผักกาด 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น;
• ลูกพรุนแห้ง 100 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น;
• วอลนัท 130 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ความเขียวขจี;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำ. ก่อนปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงคุณต้องเติมเกลือลงในน้ำ
2. เนื้อต้มเย็นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ผักต้มปอกเปลือกและสับแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
4. ด้านล่างของชามสลัดมีใบผักกาดขนาดใหญ่ปิดไว้
5. ลูกพรุนและลูกเกดแช่ใน น้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาที
6. ลูกพรุนถูกบดแล้วพักไว้สองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
7. วอลนัทปอกเปลือกแล้วพักไว้สำหรับตกแต่ง
8. ถั่วที่เหลือบดเป็นชิ้นเล็กๆ
9. ส่วนผสมถูกจัดวางเป็นชั้นๆ และเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
10. ชั้นแรกคือมันฝรั่ง ตามด้วยแครอท เนื้อสัตว์ ลูกพรุน ถั่ว ลูกเกด และหัวบีท
11. ทุกอย่างทาด้วยมายองเนสและสลัดตกแต่งด้วยถั่วลูกพรุนและลูกเกด

สลัดใหม่ของปี 2018 ซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอข้างต้นจะดึงดูดแขกและครัวเรือนอย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขาเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและการตกแต่งก็มีความสุข

นักชิมที่รักของฉัน วันนี้ฉันจะมาเปิดเผยความลับในการทำอาหาร เมนูปีใหม่: สลัดรับปีใหม่ 2019 สูตรพร้อมรูปถ่าย ง่ายๆ อร่อยๆ ก่อนใครจะกวาดโต๊ะก่อน! สิ่งที่ต้องทำใหม่และน่าสนใจในปีหมู (หรือหมูป่า)?

เตรียมสิ่งใหม่สำหรับปีใหม่:

ใกล้จะถึงปี 2019 แล้ว ถึงเวลานึกถึงเมนูเทศกาลแล้ว แน่นอนว่ายังไม่มีใครยกเลิกความคลาสสิกของประเภท เช่น สลัดรัสเซีย สลัดปูอัด ผักกระเฉด แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และประเพณีอื่นๆ สลัดปีใหม่.

แต่ฉันเสนอให้กระจายตารางเล็กน้อยและปรุงอาหารใหม่ แต่ไม่อร่อยและน่าพอใจน้อยลง!

ฉันได้สูตรดั้งเดิมสองสามสูตรจากถังขยะในความทรงจำของฉัน แอบดูสลัดสองสามอย่างจากพนักงานต้อนรับของฉัน ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเพิ่มจินตนาการเล็กน้อยและความรู้สึกของตัวเองในรสชาติและ ...

โปรดเลือกสูตรอาหารใหม่สำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส วันเกิด หรือวันหยุดอื่นๆ

ยำไก่ สับปะรด เห็ด สูตรใหม่ ยำปีใหม่

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 350 กรัม;
• สับปะรด (จากกระป๋อง) - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันใด ๆ
• มายองเนสเบา
• เกลือ (ละเอียด);
• พริกไทย.

การทำอาหาร:

ล้างเห็ดให้สะอาด ปอกหัวไชเท้า หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่หอมหัวใหญ่และเห็ด ปรุงจนหัวหอมมีสีน้ำตาลทองและเห็ดนิ่ม

ในขณะที่คุณกำลังทำเห็ด คุณสามารถนำเนื้อมาทำอาหารได้ เมื่อถึงความพร้อมเนื้อจะต้องเย็นและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย

ผสมไก่ในชามใบใหญ่ เห็ดพร้อมและหัวหอมเทข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลวรวมทั้งสับปะรด เพิ่มมายองเนสเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

หลักการคือควรเสิร์ฟสลัดแบบอุ่นๆ คือ ในขณะที่ เห็ดอุ่น. แต่เขาดีพอและเย็นชา

สลัดสำหรับปีใหม่สูตรง่ายๆและอร่อย - ญี่ปุ่นกับสาหร่ายฮิยาชิ

• ห่อสาหร่ายวากาเมะ (ฮิยาชิ);
• ข้าวโพด - 150 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• งา;
• สีแดง ถั่วกระป๋อง- 150 กรัม
• น้ำมันงา- 1 ช้อนชา;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 150 กรัม;
• น้ำ - 250 มล.

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก มาทำซอสถั่วลิสงสำหรับน้ำสลัดกัน

บดถั่วให้เป็นแป้งเติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย ในชามแยก ผสมซีอิ๊ว งาและน้ำมันงา นำถั่วออกจากเตาแล้วเติม ส่วนผสมถั่วเหลือง, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตอนนี้ในชามเราผสมสาหร่าย ข้าวโพด ถั่ว งา และปรุงรสด้วยความสด ซอสวอลนัท. สูตรนี้ง่าย แต่สลัดน่าสนใจมาก

สลัดปลาหมึกสำหรับปีใหม่ - "Sailor's Dream"

• ข้าวเมล็ดยาว - 250 กรัม
• ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น;
• ค็อกเทลทะเล - 250-300 กรัม
• คาเวียร์ - 1 ธนาคาร;
• มายองเนสไม่ติดมัน;
• เครื่องเทศ.

สูตรอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะแช่ข้าวแล้วต้มเพื่อไม่ให้มีเสียงดังเอี๊ยด

ปลาหมึกยังเปิดจนสุก เวลาทำอาหารไม่เกินสามนาที ลอกหนังบาง ๆ ออกแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ กับ ค็อกเทลทะเลคุณต้องทำแบบเดียวกัน ผสมส่วนผสมที่ปรุงแล้ว ตอนนี้เครื่องเทศและมายองเนส

จัดเรียงในชาม แล้วใส่คาเวียร์สีแดงทับอีกชั้นหนึ่ง สำหรับฉันแล้วมันง่ายมากที่จะทำ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนและน่าพอใจมาก

สลัดปีใหม่ "สายรุ้ง"

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ไก่รมควัน (เนื้อคุณสามารถหมูได้เพียงระวังอย่ารุกรานปฏิคมแห่งปี) - 350 กรัม
• บัลแกเรีย พริกหลากสี- 1 ชิ้น ทุกคน;
• ชีสใด ๆ - 250 กรัม
• มะกอก - 100 กรัม;
• มะกอก - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส;
• มายองเนสเบา

การทำอาหาร:

ขั้นแรก ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นวงบางๆ

ส่วนผสมไม่สามารถผสมและปรุงรสล่วงหน้าได้ แต่วางในรูปแบบของรุ้งอย่างกะทันหันหรือในรูปของหัวหมู

สลัด "ไลท์" จากทูน่า แค่เลียนิ้ว

สลัดแสนอร่อยนี้คุ้มค่าที่จะทำไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่สำหรับวันหยุดใด ๆ และเรียกได้ว่าเป็นอย่างนั้นเพราะว่าง่ายต่อการเตรียมและง่ายสำหรับร่างกาย

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น.;
• ใบผักกาดหอม;
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1;
• ชีส - 250 กรัม
• ซีอิ๊ว;
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

ฉีกใบผักกาดหอมลงในชามด้วยมือของคุณ ตัดบาง ผักกาดขาว. บดทูน่าในขวดโหลแล้วโอนไปยังกรีน

สับชีสอย่างประณีตแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ตอนนี้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ซีอิ๊ว, น้ำมะนาวสักสองสามหยดแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อย

ยังคงนวดได้ดีและเสิร์ฟในจานร้อนเท่านั้น

สลัดกับถั่วชิกพี หัวบีท และเนื้อไก่ - สูตรดั้งเดิมในเมนูสำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ถั่วชิกพี - 400 กรัม
• หัวบีท - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
• เนื้อไก่ - 2 ที่;
• ริคอตต้า - 200 กรัม;
• งา;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันมะกอก;
• ซีอิ๊ว.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นแรก คุณต้องแช่ถั่วชิกพี ซึ่งอาจใช้เวลาทั้งคืน แล้วต้มจนเปื่อย ใส่เครื่องปรุงรส ลงไปในน้ำ แล้วหยด น้ำมันมะกอก.

อบหัวบีทในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ผัดเนื้อไก่ในน้ำมันเล็กน้อย หรือคุณสามารถอบในกระดาษฟอยล์ที่เคลือบด้วยเครื่องเทศไว้ล่วงหน้า

ตอนนี้ปอกหัวบีทที่ปรุงแล้วแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ในชาม ผสมหัวบีท ถั่วชิกพีและงา เครื่องเทศ ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก

ตอนนี้เหลือแต่ใส่จาน ตกแต่งด้วยริคอตต้าชิ้นแล้ววางเนื้อไก่ สลัดปีใหม่นี้แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ก็กลับกลายเป็นว่ามีรสชาติที่หรูหรา

ทำอะไรใหม่ๆ น่าสนใจรับปีหมู : สลัดองุ่น ชีส และไข่นกกระทา

นี่เป็นสลัดที่ค่อนข้างเบาสำหรับร่างกาย จริงอยู่ที่สูตรของเขาใช้มายองเนสแบบบางเบา แต่สามารถแทนที่ด้วยซอสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้เสมอ

องค์ประกอบหลัก:

• องุ่นเขียว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุลต่าน) - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 250 กรัม;
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น.;
• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แยกเถาองุ่นออกเป็นองุ่นแต่ละผล

ขูดชีสแข็งหรือหั่นเป็นเส้น เราตัดบาลิกเป็นเส้นบาง ๆ

ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยซอส คุณสามารถเพิ่มก้าน arugula ได้หากต้องการ

สลัดแสนอร่อยและ จานสดใสบนโต๊ะเทศกาลที่จัดให้!

ลองดู (ภายหลัง): สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2019 หมูใหม่และน่าสนใจ

สลัดสำหรับปีใหม่ "Joy to the Pig" - สูตรที่ง่ายและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
• ผักดอง - 4;
• คาร์บอเนต - 250 กรัม;
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• เซิร์ฟเวอร์at - 150 กรัม;
• มายองเนสเบาหรือโยเกิร์ต

การเตรียมการอย่างรวดเร็ว:

ตัดส่วนประกอบเนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาและลูกแพร์ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะหั่นเป็นเส้น ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส

สลัดตับปลาคอดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับทาร์ตปีใหม่

ส่วนประกอบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• หัวหอมสีเขียว - 2-3 ลูกศร;
• ข้าว - zhmenka;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร - สูตร:

ขั้นแรก ดูแลข้าว: แช่ไว้ แล้วต้มจนสุก จำเอาไว้ใน กระป๋องดีบุกตับปลา.

ต้มไข่แล้วสับ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว ใส่เครื่องเทศตามชอบและมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยทาร์ตได้

สุดยอดสลัดผักโขมสำหรับเมนูปีใหม่ 2019

วัตถุดิบ:

• ฟิลาเดลเฟียชีส - 300 กรัม
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ผักโขม - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวหอม;
• ขมิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ซอสมายองเนส,
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

เตรียมแครอทและไข่ - ต้ม ปอกเปลือก และขูด

ตอนนี้คุณต้องปรุงหัวหอม - ผัดในน้ำมันเล็กน้อยกับเครื่องเทศแล้วเพิ่มผักโขม เราใช้ชีสและไข่และมายองเนส

เราแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน หนึ่ง - แครอทและขมิ้นเช่นเดียวกับกระเทียมและที่สอง - ผักโขม

ตอนนี้เรานำภาชนะใสมาวางเป็นชั้น ๆ ก่อนเป็นก้อนสีเขียวจากนั้นก็แครอทขูดเล็กน้อยจากนั้นก็ผสมชีสแครอทกับขมิ้น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยไข่แดง

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019: "แดง - แดงใหม่"

สีแดงในฤดูกาลที่จะถึงนี้จะเป็นเทรนด์ ส่วนผสมสีแดงถูกเลือกสำหรับสลัดนี้ มันดูน่าทึ่งบนโต๊ะ.

วัตถุดิบ:

• พริกหยวกแดง - 3 ฝัก;
• ปูอัดขนาดเล็ก - 1 แพ็ค;
• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• ทับทิม - 1;
• มะกอกขนาดกลาง - 1 กระป๋อง;
• มายองเนสเบา

การทำอาหาร:

ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน สับปูในลักษณะเดียวกัน แล้วแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน ตัดมะกอกเป็นชิ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ บดเมล็ดทับทิมและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สลัดกับปลาแซลมอน "รอยัล" - เมนูรื่นเริงที่ไม่มีปลาแดง

องค์ประกอบ:

• ปลาแซลมอน - 250 กรัม
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์สีขาว - 60 กรัม
• เนย - 2.5 ช้อนชา;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• สมุนไพรแห้ง
• เกลือพริกไทย
• มายองเนสเบา

วิธีทำอาหาร:

ชั้นแรกเป็นปลาแซลมอนหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ถัดมาเป็นอะโวคาโดสับละเอียด ตอนนี้ใส่มายองเนสและข้าวโพดไว้ด้านบน ตอนนี้ใส่จำนวนเล็กน้อย เนยและชั้นบนสุดเป็นแครกเกอร์

เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกุ้ง นี่คืออาหารจานใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

สลัดอะโวคาโดและเฟต้า - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 2-3 ชิ้น;
• feta - 250 กรัม;
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักดอง - 3 แตงกวา;
• ใบผักกาดหอม;
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องปรุงรส.

สูตรอาหาร:

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดเฟต้าและอะโวคาโดเป็นลูกบาศก์รวมทั้งผักดอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกบาศก์ไม่ใหญ่เกินไป หัวหอมใหญ่สับละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในภาชนะ ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ตอนนี้เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019 ในรูปแบบของหมู - 5 สูตรวิดีโอยอดนิยม

ราวกับไม่มีภาพลักษณ์ของฮีโร่ปีใหม่ ปี 2019 นี้ หมูดินเหลืองจะเป็นเมียน้อย เพื่อเป็นเกียรติแก่เธอ ตารางงานรื่นเริงควรเพิ่มหนึ่งรายการในเมนูปีใหม่

ในรูปลูกหมูสวยๆกับแตงกวาสดๆ

ในรูปแบบปากกระบอกปืนหมูจากอกไก่รมควัน

แม้ว่าปีใหม่จะยังไม่เร็ว ๆ นี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนบนเว็บไซต์ของพวกเขากำลังเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองอย่างเต็มกำลัง พวกเขามองหาสูตรอาหารใหม่ๆ ปรุงตามชอบ ลองทำดู แล้วเสนอให้คุณผู้อ่านที่รัก เพื่อให้คุณสามารถนำแนวคิดที่พิสูจน์แล้วสำเร็จรูปแล้วเปลี่ยนให้เป็นจริงได้

ฉันพยายามที่จะให้ทันกับเรื่องนี้ ฉันยังทดลองในครัวของฉัน จากนั้นฉันก็ตรวจสอบผลการทดลองในครอบครัวของฉัน และถ้าทุกคนชอบทุกอย่างและถ้าไม่มีอะไรเหลืออยู่บนจานหลังจากชิมแล้วคุณสามารถแบ่งปันสูตรได้อย่างปลอดภัย

วันหยุดมักจะสนุกสนานสวยงามสนุกสนานและอร่อย ... And รูปร่างกำหนดเสียงก่อน ดังนั้นสำหรับวันหยุดเราแต่งตัว ทำผม และแน่นอนอย่าลืมตกแต่งอาหารทั้งหมดที่เราวางแผนจะเสิร์ฟที่โต๊ะ ยิ่งถ้าวันหยุดนี้เป็นปีใหม่!

เขาเป็นคนที่สดใสและมีสีสันและต้องการให้ทุกอย่างเข้ากัน ท้ายที่สุด มันไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาพูดว่า - "ในขณะที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่ คุณจะใช้จ่ายมัน!" ดังนั้นเราจะพยายามที่จะตอบสนองมันในเชิงบวกสวยงามและอร่อย และตัวเลือกของเราในวันนี้จะช่วยเราในเรื่องนี้

แบบนี้ การเลือกที่สวยงามเราได้รับมันวันนี้ เตรียมสลัดแสนอร่อยและเรียบง่าย และสร้างความสุขให้แขกและทุกคนในครอบครัวของคุณ ให้ทุกคนกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

อร่อย!

แม่บ้านหลายคนในช่วงปีใหม่พยายามเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารหลากหลาย ทุกคนควรหาของอร่อยและไม่เหมือนใครให้ตัวเอง เพื่อไม่ให้ยืนบนเตาในช่วงสองวันสุดท้ายตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ผู้หญิงหลายคนเตรียมสลัดง่ายๆ มากมาย นั่นคือ "พาทุกคน" ด้วยอาหารหลากหลายและมากมายสำหรับทุกรสนิยม

เรายังเป็นผู้สนับสนุนอาหารมื้อเบาและไม่โอ้อวดอีกด้วย ทั้งหมดที่เรามี รสนิยมที่แตกต่างดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะทำให้ทุกคนพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพบกับปีใหม่ เราเสนอให้คุณในความเห็นของเราน่าสนใจและ สูตรต้นตำรับซึ่งสามารถเตรียมได้ค่อนข้างเร็ว

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

“สลัดกีวี”

จัดทำจาก:

• กีวี - สามชิ้น;
• ไข่ - ห้าชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• ปูอัด - 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - สามชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
2. ทำเช่นเดียวกันกับชีส ปูอัด กีวี และแอปเปิ้ล หลังจากแกะเปลือกออก
3. เปิดโถข้าวโพดและเพิ่มเนื้อหาในส่วนผสมอื่นๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

ส่วนประกอบหลักของสลัดนี้ แน่นอน กีวี มันกำหนดเสียงทั้งรสชาติและภาพ ส่วนประกอบอื่นๆ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและลำดับความสำคัญ คุณยังสามารถแต่งสลัดโดยไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส ลองซาวครีม โยเกิร์ต ฯลฯ - บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่เหมาะกับคุณมากกว่า

“ชิ้นส้ม”

จัดทำจาก:

• มันฝรั่งต้ม - สามชิ้น;
• แตงกวาดอง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น;
• ไข่ - สามชิ้น;
• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• หัวหอม - หนึ่ง;
• มายองเนส - หนึ่งแพ็คเกจ;
• น้ำมันพืช;
• ส้มหนึ่งอันสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมัน
2. เพิ่มหัวหอมสับแล้วทอดต่ออีกสองสามนาที
3. ตะแกรงหยาบ มันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดและใส่จานในรูปแบบ ชิ้นส้มตามที่แสดงในภาพ ควรสังเกตว่าทุกชั้นต้องหล่อลื่นมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
4. วางไก่ไว้บนมันฝรั่ง
5. ขูดแตงกวาอย่างประณีตแล้ววางบนเนื้อ
6. ชั้นถัดไปของข้าวโพดคลุมด้วยมายองเนส
7. ต้มไข่ ปอกเปลือกและขูดไข่ขาวและไข่แดงอย่างละเอียดแยกกัน
8. คลุมข้าวโพดด้วยโปรตีนขูดแล้วทามายองเนสอีกครั้ง
9. ขูดละเอียด แครอทต้มและสร้างชั้นในรูปของชิ้นสีส้ม
10. โรยส่วนสีขาวของสลัดด้วยไข่แดง
11. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มในที่เย็น อาหารพร้อมทานสามารถประดับด้วยชิ้นส้ม

"ทุ่งเห็ด"

จัดทำจาก:

• แชมเปญกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง;
• ไข่ - สามชิ้น;
• ชีสแปรรูป - หนึ่ง;
• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• แตงกวาดอง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น;
• มันฝรั่ง - สองชิ้น;
• มายองเนส - บรรจุภัณฑ์;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มผักและขูดหยาบ
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับด้วยมีด
4. ขูดแตงกวาและไข่อย่างประณีต
5. นำชามคลุมด้วยฟิล์มยึด
6. เรากอง: เห็ด, ผักชีฝรั่ง, ไข่, เนื้อ, แตงกวา, แครอท, ชีสแปรรูป, มันฝรั่ง ทุกชั้นคลุมด้วยมายองเนสสลับกัน
7. เราใส่สลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในที่เย็น
8. หลังจากเวลาผ่านไป เราก็นำชามออกมาแล้วพลิกสลัดลงบนจาน
9. เราเอาฟิล์มออกและสลัดก็พร้อม
10. ควรมีลักษณะเหมือนที่แสดงในภาพ

"ความงามของป่า"

จัดทำจาก:

• เนื้อไก่ - หนึ่ง;
• ไก่รมควัน - 300 กรัม;
• แชมเปญ - 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระป๋อง
• หัวหอม - หนึ่ง;
• แตงกวาดอง - สองชิ้น;
• ระเบิดมือ - หนึ่ง;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หั่นเห็ดและผัดกับหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน
3. หั่นเป็นลูกเต๋า ไก่รมควัน, แตงกวา.
4. ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส
5. จากมวลที่เกิดขึ้นให้ทำกรวยแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งอย่างไม่เห็นแก่ตัว
6. ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยผลทับทิม

"เพนกวิน"

จัดทำจาก:

• แตงกวาดอง - สองชิ้น;
• ไข่ - สี่ชิ้น;
• มันฝรั่ง - สามชิ้น;
• แครอท - สองชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งในสามของกระป๋อง
• มะกอก - หนึ่งกระป๋อง;
• ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - หนึ่งกระป๋อง
• มายองเนส - หนึ่งแพ็คเกจ;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มผักและไข่
2. ตะแกรงทุกอย่างแยกจากกัน ไข่ - แยกโปรตีนและไข่แดง
3. ผ่าครึ่งมะกอก
4. เปิดอาหารกระป๋องและบดปลาด้วยส้อม
5. สร้างนกเพนกวินจากมันฝรั่งตามที่แสดงในภาพ
6. วางมันฝรั่งเป็นชั้นๆ: แตงกวา ข้าวโพด ไข่แดง ปลาซาร์ดีน แครอท กระรอก กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
7. ตัดอุ้งเท้าและจงอยปากของนกเพนกวินของเราออกจากแครอท
8. ตกแต่งนกเพนกวินด้วยมะกอกและแครอท

สลัดด่วน

เราได้เตรียมสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับคุณ สลัดด่วน. การเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนง่ายๆ ได้แก่ ปรุง หั่น ผสม ปรุงรส และเสิร์ฟ เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้เช่นกัน

"สลัดกุ้ง"

วัตถุดิบ	การทำอาหาร
สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง: กุ้ง - 100 กรัม; มะเขือเทศเชอรี่ - หนึ่งสาขา กระเทียม - หัวเดียว; ผักกาดหอม - หนึ่งพวง; อะโวคาโด - สามชิ้น; น้ำมันพืช; กวาง - หนึ่งพวง; มะนาวสองชิ้น; เนยแข็งและถั่วสำหรับตกแต่ง เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส	ใบผักกาดหอมวางอยู่บนจาน ที่ แยกจานผสม: มะเขือเทศสับ อะโวคาโด ผักใบเขียว และกุ้ง ส่วนผสมปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว เพิ่มเกลือและเครื่องเทศและทุกอย่างผสมกัน สลัดพร้อมโอนไปยังใบผักกาดหอม จานโรยด้วยถั่วบดและชีสแข็งขูดด้านบน

“สลัดเห็ด”

วัตถุดิบ	การทำอาหาร
เห็ดนางรม - 200g; ไข่ - สามชิ้น; หัวหอม - หนึ่งหัวหอม; ชีสแข็ง - 100 กรัม; น้ำมันพืช; มายองเนส; ผักใบเขียวและผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส	ต้มเห็ดนางรมในโหมดลูกบาศก์แล้วผัดกับหัวหอม ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ เย็น และสามบนเครื่องขูดหยาบ เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบดไข่แยกจากกัน โปรตีนและไข่แดง ไปด้านล่าง จานวันหยุดใส่ใบผักกาดหอมแล้ว - สลับกัน: เห็ด, มันฝรั่ง, โปรตีน, ชีสไข่แดง หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

“สลัดถั่วและลูกพรุน”

จะเอาใจผู้อุปถัมภ์ปี 2019 ได้อย่างไร

ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าไม่มีอาหารมื้อใดที่สมบูรณ์หากไม่มีขนมปัง คงจะเหมาะมากในปี 2019 ที่จะเสิร์ฟในลักษณะที่ไม่ธรรมดา เช่น ในรูปแบบของแซนวิชหรือโดนัท คุณสามารถเปิดจินตนาการและจินตนาการถึงขนมปังธรรมดา:

ทุกอย่างบนโต๊ะปีใหม่ปี 2019 น่าจะแสดงให้เห็นว่าเรามีความสุขกับการมาถึงของปีหมู จากนั้นผู้อุปถัมภ์จะให้โชค ความมั่นคงทางการเงิน และสวัสดิภาพของครอบครัว

วันหยุดปีใหม่ปี 2018 เป็นช่วงเวลาแห่งของขวัญ เซอร์ไพรส์ และความฝันที่เป็นจริง เช่นเดียวกับงานเลี้ยงครอบครัวและการเตรียมการร่วมกันที่เป็นมิตร นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับวันหยุดที่สนุกสนาน

ในหน้านี้ คุณจะพบกับสลัดปีใหม่ 2018 สำหรับปีจอ สูตรทั้งหมดเป็นต้นฉบับและสมบูรณ์แบบสำหรับตารางปีใหม่ สูตรอาหารทั้งหมดมีการอธิบายอย่างละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและวิดีโอ สูตรใหม่มากมาย

ปี 2018 เป็นปีจอ และเป็นที่รู้กันว่าสัตว์ชนิดนี้ชอบกินเนื้อ ดังนั้นก่อนอื่นเมื่อรวบรวมสูตรอาหารสำหรับเมนูปีใหม่คุณต้องดูแลส่วนผสมเนื้อสัตว์มากมายบนโต๊ะของคุณ สลัดเนื้อปีใหม่ 2018, ประเภทต่างๆเนื้อสัตว์ pates จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยดังนั้นในการเลือกนี้คุณจะได้พบกับสลัดปีใหม่ 2018 ซึ่งจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจไม่เพียง แต่ในความเป็นจริงแล้วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ - สุนัขดินสีเหลือง ตามสูตรของเรา คุณสามารถเตรียมสลัดใหม่ทีละขั้นตอนที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความแปลกใหม่และรสชาติ!

สลัดทรอยก้ากับหมู เห็ด และชีสแข็ง

ภาพถ่าย: “Troika Salad with Spicy Pork, Mushrooms and Hard Cheese.

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

1. หมูสด: 230 g
2. เห็ด (แชมปิญอง): 320 g
3. สับปะรด 4 วง
4. ชีส (ชีสชนิดใดก็ได้ตามใจชอบ) 120 g
5. ซอสถั่วเหลืองแบบตะวันออกตามต้องการ
6. ใบสลัดอะไรก็ได้ 1 แพ็ค
7. เกลือและสารเติมแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
8. ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
   

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหมู ลอกฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วนำหมูไปผัดด้วยไฟแรง จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวลงไปซึ่งเนื้อจะกลายเป็นสีน้ำตาล หอมนุ่ม เกลือและพริกไทยในตอนท้าย เกลืออย่างระมัดระวังเพราะซีอิ๊วมีเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเห็ดขนาดใหญ่ ขั้นแรกให้เอาเนื้อออกจากกระทะแล้วทอดเห็ดในซอสที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสด้วยดิวิชั่นปานกลาง (ควรเป็นพันธุ์แข็ง)

ขั้นตอนที่ 5 ล้างใบผักกาดหอมและปล่อยให้แห้งสนิท จัดใส่จานสลัด คุณสามารถใช้ใบผักโขมได้ แต่ความขมของ arugula จะเหมาะสมเป็นพิเศษที่นี่ และถ้าเป็นส่วนผสมของใบสลัดจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

ขั้นตอนที่ 6 เรารวบรวมสลัด: ใส่เห็ดบนหมอนสลัด ชั้นต่อไปเป็นสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้านบนของสับปะรด ค่อยๆ ใส่หมูผัดซีอิ๊วลงในสไลด์ เพิ่มชีสขูดที่ด้านบนเพื่อรสชาติที่แสดงออก

ส่วนผสมและการจัดเรียงในสลัดเข้ากันได้ดี และซีอิ๊วเพิ่มเครื่องเทศให้กับส่วนประกอบหลักของสลัด - หมู สลัดผสมเป็นส่วนประกอบที่เหมาะในการเป็นพันธมิตรกับเนื้อสัตว์และ เห็ดทอด. สูตรนี้จะถูกแทนที่ด้วยสลัดปีใหม่ปี 2018

รูปภาพ: สลัดต้นตำรับกับ ลิ้นวัวสำหรับปีใหม่ของสุนัข 2018

วัตถุดิบ:

1. ลิ้นวัว 300 กรัม
2. มันฝรั่งที่สวยงาม ( ขนาดเฉลี่ย) 2-3 ชิ้น
3. ใบผักกาดตามใจชอบ
4. ผักชีลาวตามใจคุณ
5. ไข่สด (ไก่) 2 ชิ้น.
6. หัวหอม 1 ชิ้น
7. แตงกวา "บาร์เรล" เค็ม 2-3 ชิ้น
8. มะเขือเทศ "เชอร์รี่" 3-4 ชิ้น
9. มายองเนสและครีมเปรี้ยวสองสามช้อน
10. เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในผิวหนังให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางทันที

ขั้นตอนที่ 2. ต้มลิ้นวัวหลายชั่วโมง ลอกผิวแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 บดผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4. เปลือกสีแดง (เด่นกว่า) แล้วหั่นเป็นครึ่งวงสวยงาม

ขั้นตอนที่ 5. สับผักชีลาวอย่างประณีตและมีประสิทธิภาพด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 6. ต้มไข่ไก่ทั้งหมดแล้วค่อยๆ ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองส่วนด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 8 รวบรวมสลัดทั้งหมด: เรียงใบในชามลึก เพิ่มส่วนผสม (ยกเว้นมะเขือเทศและไข่) น้ำสลัดทุกประเภทและผสม ส่งทั้งหมดข้างต้น ใบผักกาดหอมแล้วโรยด้านบน ไข่ขูด. ประดับด้วยเชอร์รี่แบ่งเท่า ๆ กัน

สลัดเป็นที่น่าพอใจมาก เรามั่นใจว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบสูตรนี้ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับปีจอ.

วีดีโอ.

วิดีโอการทำสลัดปีใหม่แสนอร่อย 2018:

สูตรอาหาร: ยำเนื้อ.

วัตถุดิบ:

1. แตงกวาสดแน่น 1 ชิ้น
2. ลูกแพร์สุก 2 ชิ้น
3. คาร์บอเนต 220 กรัม
4. Servelat 210 ก
5. แฮมรมควัน 230 ก
6. แตงกวาดองหรือ "ถัง" 2 ชิ้น
7. น้ำสลัดมายองเนสและโยเกิร์ต อย่างละสองสามช้อนโต๊ะ
8. มัสตาร์ดเมล็ด Dijon ตามต้องการ

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 เปลี่ยนส่วนประกอบเนื้อสัตว์เป็นแถบที่บางที่สุด

ขั้นตอนที่ 2 แตงกวาสดทำความสะอาดอย่างดีแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 3 บดแตงกวาจากขวดในรูปแบบของหลอด

ขั้นตอนที่ 4 ปอกลูกแพร์เอาเมล็ดส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทซอสจากน้ำสลัดมายองเนส โยเกิร์ต และมัสตาร์ด สลัดพร้อม!

สลัดมี รสชาติไม่ธรรมดา, มันแสนอร่อยและเป็นต้นฉบับ การผสมผสาน รสเนื้อ, ลูกแพร์สด, แตงกวาสดและดองให้เครื่องเทศ นี่เป็นสูตรที่จำเป็นสำหรับการเฉลิมฉลองปีจอ!

วีดีโอ.

รูปถ่าย: สลัดหวานและเค็มปีใหม่ 2018 กับไก่และลูกพรุนรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

1. ไข่ไก่สด 3 ชิ้น
2. อกไก่ 330 กรัม
3. ลูกพรุน 75 กรัม
4. สลัดผักรวม
5. ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
6. แตงกวาดอง 2 ชิ้น
7. ชีส 120 ก
8. น้ำสลัดครีมและมายองเนส อย่างละสองสามช้อนโต๊ะ
9. เกลือ เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่ลูกพรุนลงไป น้ำร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2. ปั้นแตงกวาดองเป็นลูกบาศก์

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแห้งผักชีฝรั่งและสับละเอียดมากด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 4 เกรดยากชีสขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5. ต้มไข่ลวก ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 6. ไก่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น (แต่อย่างใด)

ขั้นตอนที่ 7 นำลูกพรุนออกจากน้ำ เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ชิมรส และราดน้ำสลัดให้ทั่วก่อนงานเลี้ยง

ลูกพรุนและเนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับสลัด รสเผ็ดมันได้รับแตงกวาดองและความอ่อนโยนคือไส้ที่ประกอบด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว หากคุณต้องการกระจายสลัดปีใหม่ 2018 ให้ใช้สูตรนี้

วีดีโอ.

วัตถุดิบ

1. แฮมไขมันต่ำ 340 ก
2. มะเขือเทศเนื้อ 2 ชิ้น
3. ชีส (รสใดก็ได้) 150 g
4. ก้อนขาวสด 3 แผ่น
5. Dill มีกลิ่นหอมเพื่อลิ้มรส
6. กระเทียมกลีบ 3 ชิ้น
7. น้ำมันพืชอะไรก็ได้
8. มายองเนสตามใจชอบ

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

• ขั้นตอนที่ 1. ทอดขนมปังแผ่นจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนกระดาษทิชชู่แบบใช้แล้วทิ้งเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออกเร็วขึ้น
• ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสแข็งชิ้นใหญ่ที่สุด
• ขั้นตอนที่ 3 มะเขือเทศสุกตัดเป็นเส้น
• ขั้นตอนที่ 4. หั่นแฮมไม่ติดมันให้เป็นแผ่นเรียบ
• ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนประกอบของสลัดในชามบีบกลีบกระเทียม ราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด เสิร์ฟทันทีเพื่อรักษาความกรุบกรอบของขนมปังกรอบ

สลัดมีความนุ่มมาก การผสมผสานของกลิ่นกระเทียมกับผักและแครกเกอร์ทำให้สูตรมีความแปลกใหม่ แม้ว่าคุณจะคิดเกี่ยวกับสลัดปีใหม่ 2018 แล้ว ความแปลกใหม่นี้จะเข้ามาแทนที่บนโต๊ะของคุณ

สลัดเมฆ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ

1. เนื้อไก่สด 440 กรัม
2. ไข่ไก่สด 3 ชิ้น
3. แอปเปิ้ลฉ่ำ 1 ชิ้น
4. แตงกวาสดหนาแน่น 2 ชิ้น
5. ชีส 170 ก.
6. มายองเนสไม่กี่ช้อน
7. ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
8. เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สลัดทีละขั้นตอน:

• ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้อไก่ที่มีอยู่ในน้ำเกลือ เย็นชิ้นที่ต้มแล้วหั่น
  ขั้นตอนที่ 2 แปรรูปไข่ลวกบนเครื่องขูดโลหะขนาดใหญ่
• ขั้นตอนที่ 3 แตงกวาและ แอปเปิ้ลฉ่ำตัดเป็นเส้นด้วยมีดคม
  ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสชิ้นหนึ่งอย่างหยาบ
  ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสส่วนหนึ่ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
• ขั้นตอนที่ 6. ใส่สลัดที่ได้ลงบน จานสวยและโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

สลัดมีน้ำหนักเบามากและแม้ในฤดูหนาวก็มีบันทึกย่อของฤดูใบไม้ผลิที่น่ารื่นรมย์ พบกับปีจอกับสลัดปีใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐาน 2018

รูปถ่าย: สลัดปีใหม่ 2018: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

1. มันเยิ้ม ปลาเฮอริ่งเค็ม 1 พีซี
2. หัวหอม 1 ชิ้น
3. มันฝรั่งต้ม 3 ชิ้น
4. แครอทต้ม 1 ชิ้น
5. ชีส 50 กรัม
6. บีทรูทต้มหวาน 1 ชิ้น
7. กระเทียมกลีบ 3 ชิ้น
8. มายองเนสสองสามช้อน
9. สีเขียวที่จะ

สลัด "ความหลงใหล" ทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดปลาเฮอริ่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 3 ผสมมันฝรั่งขูดหยาบในชามแยกกับมายองเนสส่วนหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4 ผสมหัวบีทขูดกับกระเทียมและมายองเนสที่เตรียมไว้ในชามอีกใบ

ขั้นตอนที่ 5 บดแครอทและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ (แม้เล็ก) แล้วแนบมายองเนสในภาชนะที่แยกจากกัน

ขั้นตอนที่ 6 จัดวางส่วนประกอบของสลัดตามลำดับนี้:

• มันฝรั่ง;
• ปลาเฮอริ่ง;
• หัวบีทและกระเทียม
• แครอทและชีส

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสูตรนี้อยู่ในรายการสลัดปีใหม่ปี 2018 ของคุณแล้ว เพราะมันคล้ายกับ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ยอดนิยม แต่ในแง่ของส่วนประกอบและการผสมผสานของมัน มันยังคงแตกต่างกัน และสลัดก็มีของตัวเอง รสชาติพิเศษ – ทางออกที่ดีเพื่อปีจอ!

วีดีโอ.

วิดีโอทำอาหาร สลัดแสนอร่อย 2018:

ใหม่: สลัด "สง่างาม" กับมะกอก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• แฮมไก่รมควัน 1 ชิ้น
• ชีส 220 กรัม
• มะเขือเทศฉ่ำ 2 ชิ้น
• แชมเปญสด 330 กรัม
• มะกอกดำ 250 กรัม
• มายองเนส แล้วแต่ชอบ
• เกลือเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส

สลัด "สง่างาม" ทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 ตัดแฮม (ไม่มีผิวหนังอยู่แล้ว) ตัดเป็นเส้นบาง ๆ และเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 2. เปลี่ยนชีสให้เป็นฟางที่เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 3 ตัดมะเขือเทศเป็นซีกแล้วปล่อยน้ำส่วนเกิน หั่นให้บางที่สุด

ขั้นตอนที่ 4 ทอดเห็ดที่มีอยู่ทั้งหมด อันที่ใหญ่ที่สุดสามารถตัดก่อนและเห็ดขนาดเล็กสามารถทอดได้ทั้งตัว

ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมะกอกดำ เทมายองเนสชั้นบาง ๆ เพิ่มเครื่องเทศของคุณที่คุณชอบที่สุด

เพิ่มความแปลกใหม่นี้ในรายการสลัดปีใหม่ 2018 สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจอย่างผิดปกติสวยงามและอร่อย!

สลัด "วันหยุดกรุบกรอบ".

วัตถุดิบ:

1. มะเขือเทศเนื้อ 2 ชิ้น
2. แตงกวาดอง (เค็มได้) 2 ชิ้น
3. แตงกวาสดฉ่ำ 2 ชิ้น
4. ปูอัด 150 กรัม
5. ชีส 50 กรัม
6. Croutons 50 g
7. มายองเนส ผักใบเขียว

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

• ขั้นตอนที่ 1. ตัดผักที่มีอยู่ทั้งหมดเป็นเส้นเรียบร้อย
  ขั้นตอนที่ 2. ตัดชีสเป็นเส้นบางๆ สวยงาม
• ขั้นตอนที่ 3. เปลี่ยนปูอัดเป็นก้อน
• ขั้นตอนที่ 4. สับสมุนไพรสด
• ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมของสลัด แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส (ปริมาณเล็กน้อย) ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยครูตองซ์เพื่อรักษารสชาติกรุบกรอบ

อร่อยมาก บางเบา สูตรไม่ธรรมดาสำหรับคนรักกรุบกรอบ! อย่าลืมเพิ่มลงใน .ของคุณ สูตรปีใหม่ 2018!

วีดีโอ.

วัตถุดิบ;

1. มะเขือเทศเนื้อ 1 ชิ้น
2. แตงกวาสดฉ่ำ 1 ชิ้น
3. อกไก่ 230 กรัม
4. ถั่วเหลือง ซอสโอเรียนเต็ล 1 เซนต์ ช้อน.
5. ใบสลัดใด ๆ เพื่อลิ้มรส
6. กระเทียมกลีบ 2 ชิ้น
7. เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัดรสเผ็ด

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือและกระเทียมสับละเอียด หมักในชามเล็ก ๆ กับซีอิ๊วขาวประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2. ทอดไก่ทั้งตัวด้วยไฟแรงทั้งสองด้านจนกรอบ

ขั้นตอนที่ 3 ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 4 เปลี่ยนแตงกวาเป็นครึ่งวงอย่างระมัดระวังแล้วใส่ใบผักกาดหอม

ขั้นตอนที่ 5. ในรูปแบบใด ๆ ให้สับมะเขือเทศแล้วใส่ลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 6. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศใด ๆ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยผสมเบา ๆ วางชิ้นไก่

ความแปลกใหม่ท่ามกลางสลัดปีใหม่ปี 2018 นี้ขึ้นอยู่กับชื่อของมัน มันเบาและแคลอรีต่ำจริงๆ! นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟร้อนได้อีกด้วย

วีดีโอ.

สลัด "เมดิเตอร์เรเนียน" กับปูอัดและถั่วมากมาย

สลัด "เมดิเตอร์เรเนียน" กับปูอัดและถั่วมากมาย

วัตถุดิบ:

1. ถั่วกระป๋องในโถ 470 g
2. มะเขือเทศเนื้อสด 2 ชิ้น
3. เนื้อปูอัด 1 ห่อ
4. พริกหวานขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
5. ชีส 100 กรัม
6. กระเทียมกลีบ 1 ชิ้น
7. เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
8. น้ำสลัดมายองเนส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดไม้ให้สวยงาม
ขั้นตอนที่ 2 หั่นพริกหยวกขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ไม้ที่มีอยู่
ขั้นตอนที่ 3 ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากถั่วแล้วใส่ลงในชามสลัดที่สวยงาม
ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสให้หยาบที่สุด
ขั้นตอนที่ 5. ตัดมะเขือเทศฉ่ำเป็นก้อนเล็ก ๆ และเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 6 บีบกระเทียมออกเบา ๆ เทมายองเนสเกลือและเพื่อลิ้มรส

สลัดเบาและอร่อยมาก รสกระเทียมแยกถั่วและมะเขือเทศเป็นพันธมิตรกับ พริกหยวก. ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดเพราะปีเถาะควรไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังรวมถึงรสนิยมด้วย

วีดีโอ.

พัฟสลัด "ไวท์นอร์เทิร์นไนท์" สำหรับปีใหม่ของสุนัข 2018

วัตถุดิบ:

1. เห็ดหมักเครื่องเทศ 180 ก
2. หอมหัวใหญ่ 2 ชิ้น มันฝรั่ง 2 ชิ้น
3. แครอทสด 1 ชิ้น
4. เนื้อต้ม 350 กรัม
5. ฮาร์ดชีส 320 ก
6. มายองเนสสำหรับน้ำสลัด ครีมสำหรับซอส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. วางเห็ดขนาดเล็กลงในจานที่สวยงาม ผัดหัวหอมสับแล้วปล่อยให้น้ำมันสะเด็ดน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2 ใส่หัวหอมในชั้นแยกต่างหากบนเห็ด จาระบีเบา ๆ ด้วยซอส (มายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน)

ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่ง ลอกเปลือกและขูดหยาบ ราดด้วยซอสจัดจ้าน

ขั้นตอนที่ 4 แครอทดิบตะแกรงค่อนข้างหยาบทาด้วยซอส

ขั้นตอนที่ 5. บดเนื้อแล้วใส่แครอทในชั้นที่แยกจากกันและทาเบา ๆ ด้วยชั้นซอสที่บางที่สุด

ขั้นตอนที่ 6 ชั้นสุดท้ายเป็นชีสหยาบขูด

แสนอร่อยและ สลัดที่ไม่ธรรมดาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารที่ซับซ้อนและไม่ธรรมดา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรวบรวมรายชื่อสลัดปีใหม่ 2018

สูตรทีละขั้นตอน: สลัด "การสู้วัวกระทิงที่หลงใหล"

วัตถุดิบ:

1. มะเขือเทศสด 3-4 ชิ้น
2. กระเทียมกลีบ 2 ชิ้น
3. ชีส 220 กรัม
4. ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง
5. ปูอัด 1 ห่อ
6. น้ำสลัดมายองเนส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 รวมมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับเกลือ กระเทียมขูด และสะเด็ดน้ำ (นี่ เงื่อนไขบังคับเนื่องจากชั้นล่างไม่ควรเปียก) ใส่มะเขือเทศในรูปแบบที่เลือกแล้วราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส นี่คือชั้นที่หนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 บดปูอัดที่มีอยู่ทั้งหมดแล้ววางบนมะเขือเทศ ราดด้วยมายองเนส นี่คือชั้นที่สอง

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวโพดหวานบนแท่งแล้วเทมายองเนสเบา ๆ ด้านบน นี่คือผักกาดหอมชั้นสาม

ขั้นตอนที่ 4. ประมวลผลบนเครื่องขูด ซอฟท์ชีสใส่ข้าวโพดแล้วราดด้วยมายองเนสบางๆ

ขั้นตอนที่ 5. ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยแคร็กเกอร์ปิ้ง (ใช้แบบโฮมเมดพวกเขาจะนุ่มกว่าและไม่มีสารเติมแต่ง)

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของสลัดวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018 สลัดใหม่นี้จะทำให้คุณพึงพอใจในคืนแรกของปีจออย่างแน่นอน!

ภาพ: พัฟสลัด "หนูน้อยหมวกแดง" สำหรับปีใหม่ 2018

วัตถุดิบ:

1. อกไก่รมควัน 330 ก
2. มันฝรั่งต้ม 340 กรัม
3. แครอทขนาดใหญ่ 350 g
4. ชีส 140 ก
5. วอลนัท 60 กรัม
6. ไข่ใหญ่ 4 ชิ้น
7. น้ำสลัดมายองเนส 280 มล
8. ทับทิม 1 ชิ้น

สลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 หั่นผักต้มเป็นก้อนอย่างประณีต จากนั้นรวมผักสับกับมายองเนสส่วนเล็ก ๆ ในชามแยกกัน

ขั้นตอนที่ 2. ต้มและสับไข่

ขั้นตอนที่ 4. บดอกไก่ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 5. ขูดชีสแข็งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 6 บดถั่ว - จนเป็นชิ้นขนาดกลางปกติ

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งทับทิมเป็นเมล็ดพืช

ขั้นตอนที่ 8 เกลี่ยให้เป็นชั้นเรียบร้อยในแบบที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ แม่พิมพ์โลหะสำหรับสลัด (ใส่ครั้งแรกบนจานกลมขนาดใหญ่): ชั้นที่ 1 - มันฝรั่งต้ม ชั้นที่ 2 - เต้านมและมายองเนส (ผสม) ชั้นที่ 3 - ถั่วบด ชั้นที่ 4 - ชีสและมายองเนส ( ผสม), ชั้นที่ 5 - แครอท, ชั้นที่ 6 - ไข่สับ, ชั้นที่ 7 - เมล็ดทับทิม

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นจึงนำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง

สลัดพัฟ "หนูน้อยหมวกแดง" พร้อมแล้ว - ความแปลกใหม่ที่อร่อยและผิดปกติสำหรับการเฉลิมฉลองปีจอ - บนโต๊ะของคุณ!

วีดีโอ.

รูปถ่าย: สลัด "อร่อย" สำหรับปีใหม่ 2018.

วัตถุดิบ:

1. เนื้อ 550 กรัม
2. สด มะเขือเทศเนื้อ 3-4 ชิ้น
3. ดอง แตงกวารสเผ็ด 3-4 ชิ้น
4. มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
5. ชีส 150gr.
6. น้ำสลัดมายองเนส
7. ผักชีฝรั่งตามชอบ
8. เกลือและเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้ออย่างน้อยสองสามชั่วโมงเพื่อให้เนื้อนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2. ต้มมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 4. จัดวางสลัด ชั้นที่สวยงามในลำดับที่เข้มงวดเช่นนี้: เนื้อวัว มันฝรั่งต้ม, น้ำสลัดมายองเนสชั้นบาง, แตงกวา, ชีสขูด, มายองเนสชั้นหนึ่ง, มะเขือเทศ, มายองเนสชั้นหนึ่ง, ชีสขูดและในขั้นสุดท้าย - ผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดสามารถผสมได้ง่ายและไม่จัดวางเป็นชั้น ๆ - อร่อยเหมือนกัน สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อให้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของรายการสลัดปีใหม่ 2018 ของคุณและการประชุมแห่งปีของสุนัขจะเปลี่ยนไป ในงานเลี้ยงที่แท้จริง

สลัดปูส้มฉ่ำรับปีใหม่สุนัข 2018

วัตถุดิบ:

1. ปูอัด ห่อกลาง
2. ส้มฉ่ำขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
3. ไห ข้าวโพดหวาน 1 พีซี
4. ไข่ใหญ่ 3 ชิ้น
5. กระเทียมกลีบ 1 ชิ้น
6. น้ำสลัดมายองเนส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 บดไม้ที่มีอยู่ทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่นานกว่าสิบนาทีจนแข็ง ปอกเปลือกและสับ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกส้มขนาดใหญ่จากเปลือกหนา เอาเมล็ดขนาดใหญ่จากนั้นหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 4 บดกลีบกระเทียม (ปอกเปลือก) แล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนส

ตอนนี้ สลัดปูกับส้มฉ่ำๆ พร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวเล็กน้อย (ตามชอบ)

ขอให้ความสุขและความรัก ความปิติยินดี และความเมตตาล้อมรอบคุณในปีใหม่ของสุนัข และสิ่งใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐานของเรา - สลัดปีใหม่ 2018 - จะช่วยทำให้วันหยุดสดใสและน่าจดจำ!