ผักถูกต้ม, มายองเนสถูกซื้อทุกอย่างอยู่ในความคาดหมายของความเชี่ยวชาญ "ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์" และมีเพียงปลาเฮอริ่งเค็มอยู่บนโต๊ะโดยไม่ส่งความสนใจใด ๆ กับสิ่งที่เกิดขึ้น รับมีดตำแหน่งของความสับสนเล็กน้อยและคำถามที่ปิดเสียงในดวงตาซึ่งทำซ้ำในเสียงกระซิบบนริมฝีปาก - วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง?

ในห้องครัวช้าๆรองเท้าผ้าใบกันน้ำและสูดดมแม่ของฉันมาที่รักของฉัน!

แม่เป็นพนักงานที่สมควรได้รับการจัดเลี้ยงโดยไหล่ของโรงเรียนเทคนิคทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟปรุงอาหารลูกกวาด เธอเคารพทุกคนบางครั้งคุณต้องการที่จะเป็นเหมือนเธอ

เธอเลือกมีดของฉันอย่างอิสระรีบวิ่งแขนของเธอและพูดว่า:

- ดูตอนนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีทำความสะอาด Selence จากกระดูกอย่างรวดเร็ว

การทำแผลที่มีความมั่นใจวิธีการที่ผู้ดำเนินการตัดหัวของเขา การลดลงและไม่พอใจไปที่อ่างล้างจานมีดของฉันล้างและเริ่มที่จะลับคม

- มีดต้องมีความคมชัดมากมิฉะนั้นงานของคุณจะกลายเป็นฝันร้าย

ทำงานต่อไป ร่อนอย่างราบรื่นด้วยสถานที่จากสถานที่ที่ยังคงมีหัวที่เพิ่งเดินขบวนอยู่เธอก็ตัดตามท้อง ตั้งแต่ต้นจนจบ นำออกด้านในทั้งหมดออกเศษซากที่เหลือและส่งไปที่ถังขยะ


หลังจากการทำงานสกปรกเช่นนี้สถานที่ตัดและดูไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด แม่เริ่มทำความสะอาดขนาดเล็ก เธอล้างปลาไว้ข้างในภายใต้เครนขจัดภาพยนตร์ภายในที่สามารถ hooed ด้วยเล็บ หลังจากที่อานม้าถูกนำมาใช้สำหรับเขียง


ทำงานต่อไป ถือร่างกายเฮอร์ริ่งเงินด้วยมือเดียวเธอทำแผลอีกอันไปตามด้านหลังทั้งหมด นี่คือจุดเริ่มต้นของขั้นตอนที่สอง


ด้วยการเคลื่อนไหวที่มั่นใจโดยใช้นิ้วหัวแม่มือเธอยกปลาครึ่งหนึ่งเล็กน้อยจึงแยกออกจากสันเขา เนื้อสามารถจัดการได้ง่าย


มีหนึ่งเลือก - มีสองครึ่ง ตอนนี้ทำความสะอาดอีกครั้ง การเรียงลำดับขนาดเล็กทั้งหมดจะถูกลบออกซึ่งมองไม่เห็นมาก่อน


การหล่อสำหรับขอบของสันเขาและการเลี้ยงดูเล็กน้อยเธอดึงเขาออกจากปลาเฮอริ่งและย้ายไปค้นหากระดูกที่เหลือ


เมื่อขับเคลื่อนไปรอบ ๆ ขอบของแต่ละครึ่งในโซนที่มีหน้าท้องมาก่อนตัดแถบเล็ก ๆ ตามความยาวทั้งหมดและเก็บไว้ที่ด้านข้าง ส่วนนี้ดูไม่น่ารับประทานดังนั้นจึงไม่มีคำถามที่นี่


เปลี่ยนด้านหลังของคอของปลาเฮอริ่งแม่กำลังพยายามคว้าเล็บเหนือขอบของผิวหนัง ปรากฎว่าไม่ทันที นอกจากนี้ผิวที่บางก็เป็น RHAT และทุกความพยายามเริ่มต้นในตอนแรก ในที่สุดการข้ามขาของเขาที่ขา (เธอประสบความสำเร็จ) ไม่รีบเร่ง Centimeter ที่อยู่เบื้องหลังเซนติเมตรเธอเสียบดาวเทียมดาวเทียม

แม่ขว้างมีดในอ่างล้างจานแล้วก็ซักมือของมือของเขาเป็นเวลานานโดยมีอาการดมกลิ่นทุกครั้งไม่มีกลิ่นหอมของเฮอร์ริ่งที่เหลืออยู่ นำไปใช้กับฉันหน้ากดจมูกของฉันราวกับว่าเป็นปุ่มและพูดว่า: "เรียนรู้นักเรียน!" นี่คือวิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็ว

ปลาเฮอริ่งปีใหม่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นอาหารกลางเกือบทุกโต๊ะ และที่นี่ก็เช่นกันมีความแตกต่างของตัวเอง: ในสลัดต้องมีปลาที่ไม่มีกระดูก

คุณสามารถซื้อเนื้อสำเร็จรูปในร้านได้เสมอ แต่เนื้อร้านจะถูกน้ำท่วมอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยหมักด้วยสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย ถึงกระนั้นก็ดีกว่าที่จะเรียนรู้วิธีการหมักเขา


ความต้องการ
ปลาเฮอริ่ง
คณะกรรมการตัด
มีดเฉียบพลัน
ถุงมือสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นปลาที่เฉพาะเจาะจงในอ้อมแขนของพวกเขา
ก่อนอื่นให้สนั่นอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหล

จากนั้นมีดที่คมชัดแยกออกจากหัวซากตากปลาท้องจากหัวไปจนถึงหาง กำจัดการฝึกงาน หากคุณโชคดีและคาเวียร์อยู่ในไอ้พวกมันสามารถใช้กับแซนวิชได้ ปรากฎว่าอร่อยมาก

ฝูงพลัดถิ่นอีกครั้งด้วยน้ำไหลเชิงพาณิชย์ ตอนนี้คุณต้องถอดผิวออกจากซากศพ ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้ทำแผลลึกบนสันเขาในทิศทางของศีรษะถึงหาง

ลบครีบหลังทันที จากนั้นรูปมีดอย่างประณีตด้วยมีดที่มีมีดใช้ลงจากบนลงล่าง

ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด! แบ่งหางออกเป็นสองส่วน จับปลาเฮอริ่งที่อยู่ด้านหลังหางด้วยมือสองมือในมือเดียว - ส่วนหนึ่งของหางไปยังอีก - หนึ่ง - อันที่สอง จับปลาด้วยวิธีนี้เดินปลาเฮอริ่งรอบ ๆ หางในขณะที่ใกล้กับหางจะปรากฏขึ้นเล็กน้อย

เบา ๆ ช้าๆค่อยๆสลายตัวของปลาเฮอริ่งในขณะที่ทุกคนมีขนาดเล็กมากกระดูกจะยังคงอยู่ในส่วนที่หลังมันจะตัดหางและแยกกระดูกสันหลังไปด้วยกระดูกส่วนใหญ่จากด้านหลังตรวจสอบ ชิ้นส่วนเสร็จของเนื้อ ลบกระดูกที่เหลือทั้งหมด ปลั๊กรับประทานอาหารทั่วไปจะช่วยคุณได้

ภายใต้กระดูก Selegum ด้านที่เหลือวางกลีบของส้อมให้ดึงพวกเขาและลบออก ถ้าคุณทำอย่างระมัดระวังกระดูกจะไม่คงอยู่

หลังจากถอดกระดูกของเนื้อคุณสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนหรือใช้สำหรับสลัด

ปลาเฮอริ่งเกลืออ่อน ๆ ถ้าคุณซื้อมันในร้านและไม่หลั่งตัวคุณเองมันก็คุ้มค่าที่จะขี่ด้วยน้ำเย็นมาก่อน วิธีทำความสะอาด ใส่ปลาเฮอริ่งบนกระดานที่สะดวกสบายในการตัด เป็นที่พึงปรารถนาที่คุณมีในสต็อกบอร์ดที่แตกต่างกันสำหรับการตัดปลาเนื้อสัตว์และผัก - ตัวอย่างเช่นปลาวิธีการที่จะไม่ล้างอพาร์ทเมนท์สามารถออกจากกลิ่นได้ แม้ว่าเขาจะแทบจะไม่จับใจ แต่ทำไมถึงเสี่ยง




เราถอยห่างจากหัวของแฮร์ริ่ง 1-1.5 ซม. และทำแผลเล็ก ๆ ในสถานที่เท้าค่อย ๆ ยึดติดกับผิวหนังและยืดมัน ดังนั้นผิวจะถูกลบออกได้ง่าย คุณต้องทำสิ่งนี้กับหนึ่งและอีกด้านหนึ่งของปลาเฮอริ่ง




ตัดศีรษะและหน้าท้องของคุณ นำอวัยวะภายในของปลาเฮอริ่งทั้งหมดออกมา คุณสามารถรองรับ Sledsticks ด้วยมีด เพื่อลบทุกอย่างอย่างแน่นอน บ่อยครั้งที่อยู่ตรงกลางของปลาเฮอริ่งฟิล์มมืดเกิดขึ้น - เธอจะรีบร้อนดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดมัน

มีดที่คมชัดทำที่ด้านหลังของแผลประมาณ 3 ซม. ในเชิงลึกมันควรจะไปถึงสันเขา

SP-FORCE-HIDE (จอแสดงผล: บล็อก; พื้นหลัง: #ffffff; padding: 15px; ความกว้าง: 600px; สูงสุดความกว้าง: 100%; รัศมีเส้นขอบ: 8px; -Moz-border -radius: 8px; รัศมี: 8px; สีเส้นขอบ: #dddddd; สไตล์เส้นขอบ: ของแข็ง; ความกว้างของเส้นขอบ: 1px; font-face: arial, "helvetica neue", sans-serif;) อินพุต sp-form (จอแสดงผล: inline-block ; ความทึบ: 1; ทัศนวิสัย: มองเห็นได้;) SP-form-form-field-fields-field (margin: 0 อัตโนมัติความกว้าง: 570px;) sp-form. sp- การควบคุมแบบฟอร์ม (พื้นหลัง: #FFFFFFFF; -Color: #CCCCCC; สไตล์ชายแดน: ของแข็ง; ความกว้างของเส้นขอบ: 1px; ขนาดตัวอักษร: 15px; Padding-Left: 8.75px; Padding-Right: 8.75px; รัศมีเส้นขอบ: 4px; -Moz-Border-Radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;) sp-form ฉลากฟิลด์. sp-field (สี: # 444444; ขนาดแบบอักษร: 13px; แบบอักษรแบบอักษร: ปกติ; แบบอักษร น้ำหนัก: ตัวหนา;) ปุ่ม SP-Button (รัศมีเส้นขอบ: 4PX; -Moz-Border-Radius: 4px; -Webkit-Border Radius: 4px; พื้นหลัง - # 0089BF; สี: #FFFFFFF; สี: #FFFFFFF; สี: #FFFFFFF; ความกว้าง : อัตโนมัติ; ฟอนต์น้ำหนัก: ตัวหนา;) SP-form . sp-button-container (จัดส่งข้อความ: ซ้าย;)

ไม่มีสแปม 100% คุณสามารถยกเลิกการสมัครรับจดหมายได้เสมอ!

ติดตาม

ตอนนี้เราลบมีดไปด้านข้าง - เราจะทำงานด้วยมือของคุณ นิ้วแทรกซึมเข้าไปในแผลห่อสันเขาและถือมันราวกับว่าเราเปิดเผยปลาเฮอริ่งแยกไปที่สันเขาและส่วนเนื้อ เราทำด้วยมือสองมือ - หนึ่งถือสันเขาที่สองช่วยในการแยกเนื้อ นี่เป็นกระบวนการที่รวดเร็วมาก เชื่อฉันอธิบายนานกว่าทำ

การทำความสะอาด Searel เป็นหนึ่งในขั้นตอนที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุดในห้องครัว มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับการสกัดกระดูกจำนวนมากจากปลาตัวนี้มากและยังคงประทับใจทั้งห้องครัวกระดานกำลังตัดและมือของกลิ่นปลา แต่มีเทคโนโลยีที่จะช่วยทำความสะอาดปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วและไม่มีกระดูก

แผนทีละขั้นตอนสำหรับทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง

1. เตรียมสถานที่สำหรับตัดปลา คุณสามารถใช้ในสไตล์ย้อนยุคและหนังสือพิมพ์มากมาย แต่เป็นการดีกว่าที่จะย่อยสลายปลาเฮอริ่งบนกระดาษอบ เพื่อจุดประสงค์ในการบันทึกมันจะถูกนำมาใช้ มือป้องกันด้วยถุงมือเพียงครั้งเดียวหากคุณไม่ต้องการให้พวกเขามีกลิ่นปลา มันสะดวกกว่าที่จะใช้มีดแคบและไม่นานนัก เริ่มต้นด้วยหัวของฉันกัน ตัดมันพร้อมกับครีบ

2. ตัดหน้าท้องเฮอร์ริ่งทำความสะอาดจากอวัยวะภายใน หากมีคาเวียร์ภายในสามารถเลื่อนออกไปแยกกันได้ เธอกินได้มาก

3. ฉันทำความสะอาดภาพยนตร์ในปลาเฮอริ่ง ตัดครีบด้านล่าง

4. ตามสันเขาเราทำแผลตื้นและลบครีบบนสุด

5. มีสองตัวเลือกสำหรับการทำความสะอาดต่อไป ครั้งแรกคือการลบผิวด้วยแฮร์ริ่งก่อนแล้วปล่อยจากกระดูก ประการที่สองจะแยกกระดูกออกก่อนแล้วถอดผิวออก ในกรณีของเราเลือกสถานการณ์ที่สอง นำปลาเฮอริ่งอย่างแน่นหนาเป็นเวลาสองส่วนของหางและทำให้เธออยู่ห่างจากตัวเองราวกับว่าเธอทำฟลูทตันมนุษย์ รอยแตกขนาดเล็กปรากฏบนหาง ฉันดึงปลาเฮอริ่งสำหรับสองครึ่งของหางในทิศทางที่แตกต่างกัน เธอเปลี่ยนเป็นสองส่วนต่อหน้าต่อตา: หนึ่ง - เกือบจะไม่มีกระดูกในช่วงครึ่งหลังมีสันกับกระดูกซี่โครง

6. แยกด้วยมือหรือมีดสันและกระดูกจากครึ่งหลังของปลาเฮอริ่ง ตรวจสอบอย่างระมัดระวังและลบกระดูกที่ยังคงอยู่

7. ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากผิวหนังเริ่มต้นจากหัวหัวของศีรษะ

8. อีกครั้งฉันรีบเร่งภาพยนตร์ด้วยมีดเอากระดูกเล็ก ๆ ออกด้วยมือของคุณ ฝูงพร้อมแล้ว ขยะทั้งหมดจะถูกพับในกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง

แซนวิชกับหั่นปลาเฮอริ่งในห้านาที

แซนวิชที่มีปลาเฮอริ่งบริสุทธิ์สำหรับอาหารเช้า - ตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมรวดเร็วและอร่อย
ผลิตภัณฑ์ที่มา: ขนมปังดำ, ชีสนุ่ม, แตงกวา, พวงของผักชีฝรั่ง, ชิ้นของปลาเฮอริ่ง

1. บนขนมปังสีดำชิ้นหนึ่งทำให้ชีสผสมอ่อนนุ่มคุณภาพสูง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหนา โรยผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ อยู่ด้านบน

วิธีการวิธีการแยกปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วและรวดเร็วบนเนื้อโดยไม่มีกระดูกและผิวหนัง

เจ้าของสมัยใหม่ส่วนใหญ่ชอบซื้อเนื้อปลาเฮอริ่งสำเร็จรูปและใช้สำหรับทำอาหารขนมขบเคี้ยวและสลัดรสเผ็ด แต่เมื่อแสดงให้เห็นว่ามันเป็นปลากัดค่อนข้างมักมีคุณภาพต่ำ

ด้วยเหตุนี้มันจะดีกว่าถ้าคุณซื้อปลาเฮอริ่งทั้งหมดและบันทึกไว้จากผิวหนังครีบและกระดูก ในกรณีนี้คุณสามารถชื่นชมผลิตภัณฑ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างถูกต้องมากขึ้นขอบคุณที่คุณจะสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยได้ เกี่ยวกับวิธีที่ไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็นทำความสะอาดปลาเฮอริ่งเราจะพูดคุยในบทความของเรา

วิธีที่ถูกต้องง่ายและรวดเร็วในการทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง: เคล็ดลับสำหรับพ่อครัวและเจ้าของ

ทำความสะอาด Herring: เคล็ดลับสำหรับพ่อครัวและเจ้าของ

หากคุณคิดว่าจากนั้นทำความสะอาดปลาเฮอริ่งนั้นยากมากแล้วก็เข้าใจผิดอย่างลึกซึ้ง ในกรณีที่คุณแสดงความอดทนเล็กน้อยคุณสามารถรับเนื้อคุณภาพสูงได้อย่างรวดเร็ว ทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้เตรียมเขียงมีดคมและผ้าขนหนูกระดาษไม่กี่

เคล็ดลับง่ายๆ:

• ถอดเขียงและห่อด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือเพียงแค่ใส่แพ็คเกจธรรมดาหลาย ๆ มีความจำเป็นเพื่อให้หลังจากยื่นปลาบอร์ดของคุณยังคงสะอาด
• เตรียมมีดที่มีใบมีดบาง ๆ หากคุณเข้าใจว่าเขาติดอยู่เล็กน้อยจากนั้นก็จำเป็นต้องใช้มัน ในกรณีที่คุณไม่ทำเช่นนี้ในท้ายที่สุดเมื่อตัดคุณจะเห็นวิธีการฉีกเส้นใยปลาและมันจะไม่ให้เนื้อที่สมบูรณ์แบบแก่คุณ
• ให้แน่ใจว่าได้ดูแลที่คุณมีแหนบที่มือของคุณ คุณจะถูกลบออกจากเนื้อกระดูกที่บางที่สุดและเล็ก ๆ ตั้งอยู่ใกล้เคียงกับ Herring Ridge
• นอกจากนี้ยังวางบนโต๊ะที่คุณจะตัดปลาผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดตัวกระดาษ พวกเขาจะต้องใช้พวกเขาเพื่อกำจัดเลือดและเนื้อลำไส้ด้วยเนื้อ
• ถอดเปลือกออกจาก Herring จะสะดวกกว่าสำหรับมือ เพื่อให้ได้อย่างรวดเร็วคุณจะต้องทำให้ผิวหนังอยู่ในพื้นที่ของหางหรือหัวแล้วค่อยๆดึงมันขึ้นมาเอง พยายามอย่าหักโหมกับความตึงเครียดเพราะผิวถูกรังแกและคุณจะต้องเริ่มต้นขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้น

การแปรงปลาเฮอริ่งเกลืออย่างรวดเร็วและรวดเร็วสำหรับการตัด: ภาพถ่าย

หากเป้าหมายของคุณเป็นเนื้อตัดที่สมบูรณ์แบบคุณต้องทำความสะอาดปลาในแบบคลาสสิกและถ้าเป็นไปได้ทำทุกอย่างให้แม่นยำที่สุดเท่าที่จะทำได้

ดังนั้น:

• ในขั้นต้นคุณจะต้องล้างปลาเฮอริ่งและเข้าสู่พื้นผิวด้วยกระดาษเช็ดปาก จะต้องทำเพื่อไม่ให้เลื่อนบนพื้นผิวของเครื่องตัด
• เมื่อคุณจบขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้มีดและเริ่มทำความสะอาดปลาได้โดยตรง ในการทำเช่นนี้วางไว้บนกระดานแล้วตัดหัวด้วยมีดคม ต่อไปทำแผลที่เรียบร้อยตามแนวสันเขาและการเคลื่อนไหวหนึ่งครั้งลบครีบด้านบน ครีบด้านล่างสามารถตัดออกด้วยกรรไกรครัวธรรมดา
• ในขั้นตอนต่อไปตัดหน้าท้องปลาเฮอริ่ง หากคุณชอบคาเวียร์และนมของปลานี้ให้อย่าดื่มมีดอย่างลึกซึ้ง ค่อยๆขยายช่องท้องแล้วจ่ายเงินทั้งหมด อย่าลืมลบภาพยนตร์ทั้งหมดออกด้วยกระดาษเช็ดปากทันที

• Patty ผิวหนังในหัวของหัวและเริ่มถ่ายภาพด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่น หลังจากที่ผิวถูกลบออกไปอีกครั้งตรวจสอบปลาและหากไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ให้ลบสิ่งปนเปื้อนที่ถูกปฏิเสธ
• ต่อไปวางนิ้วของคุณบนแผลทำตามสันเขาและเริ่มค่อย ๆ แยกครึ่งหนึ่งจากกระดูก แยกเนื้อที่เลือกและทำการจัดการเดียวกันกับส่วนที่เหลือ
• หลังจากที่สันเขาถูกลบออกคุณจะต้องแขนแบบตึงและพยายามขจัดกระดูกเล็ก ๆ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง เนื้อสำเร็จรูปจะต้องเย็นลงและหลังจากนั้นสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งเค็มจากกระดูกบนเนื้อสลัด, เสื้อคลุมขนสัตว์: ทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย?

การทำความสะอาดภาพถ่ายทีละขั้นตอน

หากคุณวางแผนที่จะใช้ฟิลเลอร์ Seward สำหรับสลัดทำอาหารคุณสามารถใช้วิธีการละลายที่เรียกว่านี้ วิธีนี้แตกต่างจากอันก่อนหน้านี้ที่คุณจะต้องกำจัด Ridge ปลาและหลังจากนั้นจะเอาผิวหนังออกด้วย

ดังนั้น:

• ก่อนอื่นเตรียมกระดานตัดมีดคมกระดาษเช็ดปากและแหนบ เมื่อตารางจะถูกวางไว้ล้างปลาเฮอริ่งภายใต้น้ำไหลและแห้งอย่างระมัดระวัง
• ใช้มีดและตัดหัวให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้หางและครีบของปลา ตัดท้องของเธอและรับการอื้อฉาวทั้งหมดออกไป หากคุณเห็นว่าในช่องท้องมีภาพยนตร์จำนวนมากหรือตกค้างดัตช์จากนั้นจะล้างปลาใต้น้ำอีกครั้งแน่นอนแล้วให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษ
• ปลาเตรียมด้วยวิธีนี้ในฟิล์มอาหารและเคาะลงบนโต๊ะหรือใช้มันเล็กน้อย ช่างฉลาดขนาดเล็กดังกล่าวมีส่วนช่วยให้มั่นใจได้ว่าแม้แต่กระดูกเล็ก ๆ ก็แยกออกจากเนื้อได้อย่างง่ายดาย
• วางแทร็กของท้องลงและปรากฏขึ้นเล็กน้อยในมันขยายเป็นหนังสือ กดลงไปที่โต๊ะแล้วเปิดใหม่และการเคลื่อนไหวที่ง่ายดายลบสันเขา
• ในขั้นตอนสุดท้ายแบ่งชิ้นงานออกเป็นสองแผ่นแยกต่างหากเอาผิวหนังออกด้วยและลบกระดูกทั้งหมดด้วยแหนบ

วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูกบนเนื้อในการเคลื่อนไหวครั้งเดียว

ตัดปลาเฮอริ่งด้วยการเคลื่อนไหวเดียว

ผู้ที่ต้องการทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูกในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวสามารถใช้ประโยชน์จากวิธีการที่เราจะแนะนำให้คุณลดลงเล็กน้อย แต่จำไว้ว่าคุณจะได้ผลลัพธ์ที่คุณคาดหวังไว้หางของปลาจะต้องแน่นมาก

ในมุมมองนี้ถ้าคุณรู้สึกว่ามันเริ่มลื่นแล้วเพียงแค่ครอบคลุมแต่ละส่วนของมันด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษแล้วแบ่งปลาลงบนเนื้อ

• ในขั้นตอนแรกจำเป็นต้องมีการเตรียมการมาตรฐานของซากเพื่อตัด ซึ่งหมายความว่าคุณต้องบ่นและลบครีบ คุณสามารถอยู่ในขั้นตอนนี้แล้วให้แห้งหน้าท้องและกำจัดเศษซากในลำไส้ออกจากมัน
• ทำบนหางของแผลแฮร์ริ่งในระดับความลึกไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรแล้วพาเธอไปในมือเริ่มที่จะทำให้การเคลื่อนไหวฟองสบู่กับตัวเอง หากคุณทำทุกอย่างให้ถูกต้องปลาเฮอริ่งจะอธิบายวงกลมรอบ ๆ หางของคุณ
• ในขั้นต่อไปคุณต้องมีการเคลื่อนไหวที่คมชัดเพื่อทำลายปลาเป็นสองส่วน เป็นผลให้คุณมีสองหน้าท้องโดยไม่มีกระดูกและส่วนเชื้อเพลิงที่มีสันเขาอยู่ในมือของคุณ สามารถแยกออกจากมือได้อย่างง่ายดายด้วยมือ
• ในตอนท้ายคุณจะถูกทิ้งให้ขจัดกระดูกเล็ก ๆ ที่เหลืออยู่และมันจะเป็นไปได้ที่จะตัดปลาเฮอริ่งสำหรับสลัดหรือขนมขบเคี้ยว

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งสดอย่างรวดเร็วและถูกต้องจากกระดูกบนเนื้อสัตว์: ภาพถ่าย

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งสดบนเนื้อ

เมื่อคุณเข้าใจแล้วว่าแฮร์ริ่งสามารถทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วจากผิวหนังและกระดูก หากคุณต้องการลดความซับซ้อนของกระบวนการนี้ให้มากที่สุดให้ใช้วิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่าง

ในกรณีนี้คุณสามารถรับเนื้อกระดูกที่สวยงามอย่างแท้จริงในไม่กี่นาที จริงคุณต้องจำไว้ว่ามันง่ายกว่าที่จะทำความสะอาดด้วยวิธีนี้ให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ปลาชนิดหนึ่ง

ดังนั้น:

• ใช้ปลาเฮอริ่งสดจ่ายออกและทำความสะอาดจากภาพยนตร์ลำไส้
• ถอดเตาเผาออกด้วยกรรไกรห้องครัวแล้วด้วยมีดทำแผลตามยาวตามแนวสันเขา
• ถัดไปผลักนิ้วของคุณภายในปลาและเริ่มคั่นเบา ๆ โดยเนื้อ
• การแยกครึ่งหนึ่งวางไว้ข้าง ๆ และการเคลื่อนไหวเดียวกันลบกระดูกออกจากเนื้ออื่น
• ตรวจสอบปลาเฮอริ่งและถ้าจำเป็นให้ลบกระดูกเล็ก ๆ ด้วยแหนบ

วิธีกำจัดกระดูกเล็ก ๆ ในปลาเฮอริ่ง?

มือแข็งจากกระดูกสันหลังของปลาเฮอริ่ง

ผู้คนจำนวนมากปฏิเสธที่จะกินปลาเฮอริ่งเนื่องจากมีกระดูกเล็ก ๆ อยู่ในนั้น แต่ถ้าคุณไม่ซื้อเนื้อที่เสร็จแล้วและพยายามทำให้ตัวเองคุณสามารถกำจัดกระดูกได้ ในกรณีที่คุณจะสร้างปลาเฮอริ่งดองหรือเค็มคุณจะต้องใช้ ARMA US ที่มีแหนบธรรมดาและค่อยๆขจัดกระดูกทั้งหมดออกจากเส้นใย

แต่โปรดทราบว่าในพื้นที่ของช่วงกระดูกพวกเขาค่อนข้างโพสต์อย่างลึกซึ้งและด้วยเหตุนี้บางครั้งพวกเขาสามารถมองเห็นได้ผ่านสายตาของพวกเขา ในมุมมองของสิ่งนี้มันจะดีกว่าถ้าคุณลบกระดูกที่มองเห็นได้ทั้งหมดแล้วเริ่มที่จะลองเนื้อด้วยเนื้อเต็มด้วยเนื้อและลบทุกสิ่งที่คุณพบ คุณต้องทำขั้นตอนนี้ให้เสร็จหลังจากนิ้วของคุณจะหยุดหากระดูก หากคุณลบกระดูกออกจากปลาแช่แข็งมันจะต้องทำความสะอาดมันก่อนจากผิวหนังและการกัดแล้ววางในน้ำเค็มเล็กน้อยในเล็กน้อย

หลังจากเวลานี้ปลาจะต้องออกไปจากน้ำเกลือล้างออกแล้วถอดกระดูกทั้งหมดออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้แหนบ ในที่สุดเราต้องการที่จะบอกคุณเกี่ยวกับอนุมูลที่รุนแรง แต่วิธีที่รวดเร็วในการลบกระดูกเล็ก ๆ เพื่อกำจัดพวกเขาในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวคุณจะต้องใช้เวลาและใช้สายยาวที่ด้านบนของเนื้อ (ความกว้างของมันควรอยู่ที่ประมาณ 5 มม.) เมื่อทำสิ่งนี้แล้วคุณจะลบกระดูกทั้งหมดทันทีและคุณไม่ต้องใช้เวลาในการค้นหาด้วยมือของคุณและการกำจัดแหนบ

ปลาเฮอริ่งแบบไหนที่จะซื้อ: เนื้อหรือตัดตัวเอง?

คำแนะนำสำหรับการเลือกแฮร์ริ่ง

หากคุณต้องการทำเนื้อ Selegum อย่างอิสระคุณต้องเลือกปลาที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะบันทึกและซื้อปลาเฮอริ่งที่มีคุณภาพสูงไม่ค่อยมีเนื้อที่สมบูรณ์แบบจากมันไม่น่าจะประสบความสำเร็จ ดังนั้นการเลือกผลิตภัณฑ์นี้ในตลาดในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ตก่อนอื่นให้ความสนใจกับกลิ่นของมัน

สำหรับสิ่งนี้มันไม่จำเป็นต้องนำมันเข้ามา คุณสามารถไปใกล้ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่เคาน์เตอร์ซึ่งเฮอร์ริ่งโกหกและหายใจเข้าลึก ๆ หากเป็นนิสัยเสียคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและไม่เป็นที่พอใจที่จะให้เน่า ปลาเฮอริ่งที่เก็บไว้สดและเก็บไว้อย่างเหมาะสมจะมีกลิ่นทางทะเลที่สดใส หลังจากที่คุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลามีกลิ่นขวาพยายามที่จะรู้สึกถึงการเอาใจใส่เป็นพิเศษกับช่องท้อง

หากคุณรู้สึกว่ามันนิ่มเกินไปดังนั้นจึงเป็นไปได้มากที่สุดต่อหน้าคุณผลิตภัณฑ์ที่หยุดทำงานซึ่งได้รับการพัฒนาหลายครั้ง นอกจากนี้ให้แน่ใจว่าได้เห็นสีของเหงือกที่ฝูง หากพวกเขามีสีแดงเข้มและยืดหยุ่นคุณสามารถทำการซื้อได้อย่างปลอดภัย ในที่สุดก็มองตา หากพวกเขาเป็นโคลนมันแสดงให้เห็นว่าผู้ขายเสนอสินค้าที่เสียไปแล้ว

วิธีจับปลาเฮอริ่งที่โรงงานในการผลิต: วิดีโอ

ด้านบนเราได้แนะนำวิธีการที่ใช้ในครัวเรือนที่เรียบง่ายเพื่อเปลี่ยนซากปราชญ์ในเนื้อที่สมบูรณ์แบบ และตามที่คุณต้องการพวกเขาเข้าใจงานนี้สำหรับบุคคลใด ๆ แม้แต่คนที่ไม่เคยเตรียมอะไรในชีวิต

แนวคิดสำหรับการให้อาหาร№4

แนวคิดสำหรับการให้อาหาร№5

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูก lifehak