Hvis du er lei av endeløs pasta og tørr bokhvete, så kok stekt ris med grønnsaker i en stekepanne. Dette er en deilig og fargerik rett. Kombinasjonen av lyse farger og utvalg av smaker skaper en unik kulinarisk sammensetning. Bemerkelsesverdig nok kan ikke bare fersk, men også frossen frukt brukes som grunnlag. Med frokostblandinger er ikke alt så enkelt: ris kan umiddelbart stekes i en panne, eller du kan forkoke den. Uansett får du et meget smakfullt og lett tilbehør til middag eller lunsj. Slik flerfarget assortert familien din vil garantert elske det.

Stekt ris med friske grønnsaker og krydder

Det viser seg veldig velsmakende ris med grønnsaker i henhold til oppskriften i en panne med tilsetning av en blanding av krydder og krydder. Overraskende nok er en slik rett i sin aroma veldig lik kjøttdelikatesser.

Antall porsjoner er 6.

Ingredienser

For å tilberede en så appetittvekkende og veldig lys siderett, må vi bruke følgende sett med produkter:

• zucchini - ⅓ stk;
• løk - 2 hoder;
• hvitløk - 3 fedd;
• gulrøtter - 1 stk;
• tørr ris - 1 ss.;
• raffinert vegetabilsk olje - 5 ss. l.;
• rød paprika - 1 stk;
• salt og krydder - etter smak.

På en lapp! For å koke ris med grønnsaker i en panne, anbefales det å lage en blanding av krydder. Å skygge raffinert smak produkter, anbefales det å kombinere søtt malt paprika, rød pepper, gurkemeie, kvernet sort pepper, koriander, tørket mynte, spisskummen, karri.

Matlagingsmetode

Klarer matlaging original garnityr basert på ris og grønnsaker er enkelt. Imidlertid viser en slik tallerken seg å være utrolig velsmakende og veldig næringsrik.

1. Så la oss komme i gang. Det første trinnet er å forberede alle grønnsakene. Skrell løk, gulrøtter og hvitløk. Skjær den siste i skiver. Finhakk løken. Riv gulrøttene grovt. Skyll den søte paprikaen og del den i to for å gjøre det lettere å fjerne frøene og veggene fra innsiden. Denne grønnsaken, som zucchini, kuttet i terninger av vilkårlig størrelse.

Varm 2 ss i en panne vegetabilsk olje. Send ham en bue. Stek til de er myke, bokstavelig talt 2-3 minutter.

Legg til løken stek i pannen revet gulrot. Stek den i 4 minutter.

Send til stekte grønnsaker biter av søt paprika. For å blande alt. Stek bokstavelig talt 1 minutt.

Tilsett hvitløk og zucchini i grønnsakene. For å blande alt. Stek i et par minutter.

La oss nå tilberede ris. For å gjøre dette trenger vi en egen stekepanne. Hell 3 ss raffinert vegetabilsk olje på overflaten. Hvordan varme den opp. Hell krydder og krydder i varm olje. Stek dem under systematisk omrøring i 2-3 minutter.

Ris, som tidligere ble sortert og vasket, sendt til duftende olje med krydder. Rør slik at frokostblandingen er mettet med olje. Stek i et par minutter.

Send til stekt ris grønnsaksblanding. Hell avkjølt kokt vann i denne sammensetningen. Husk at forholdet skal være 1:2.

Merk! PÅ kokt vann Først må du fortynne saltet. Som regel er 1 ts tilstrekkelig for dette volumet av produkter.

Det er praktisk talt alt! Det gjenstår å dekke pannen med ris og grønnsaker med lokk og steke til fullt forberedt dvs. 20-25 minutter.

Vi dekorerer den ferdige retten med hakkede urter. Så det blir mer appetittvekkende og utrolig lyst.

Kinesisk stekt ris med grønnsaker

Hvis du vil salte retter og du behandler supporterne orientalsk mat, så bør du definitivt lage ris med grønnsaker og et egg i en kinesisk panne. Denne retten er ikke vanskelig å tilberede, men den viser seg å være original i smak.

Koketid -20 minutter.

Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

Liste nødvendige produkter, til tross for all den orientalske smaken av denne retten, veldig enkel:

• kokt ris - 200 g;
• store gulrøtter - 1 stk.;
• fersk agurk - 1 stk.;
• løk - 1 hode;
• soyasaus - 2 ss. l.;
• egg- 1 PC.;
• vegetabilsk solsikke og olivenolje, salt, krydder - etter smak;
• grønn løk- for innlevering.

Matlagingsmetode

Å lage deilig stekt ris i kinesisk stil med grønnsaker i en panne tar ikke mer enn en halv time. Men som et resultat vil du få veldig velsmakende blanding, som vil bli en full middag eller en andre rett til lunsj. Forresten, ris med frosne grønnsaker etter denne oppskriften i panne er veldig appetittvekkende.
Det første trinnet er å forberede risen - kok den i saltet vann. Ideelle proporsjoner – 1: 2.

1. Forbered de nødvendige grønnsakene.

Skrell løken og skjær den i små terninger.

Fjern skinnet fra ferske gulrøtter. Skyll grønnsakene grundig under rennende vann. Skjær i små terninger. Vask agurk. Skjær av kantene på grønnsaken. Skjær en fersk agurk i terninger på samme størrelse som gulrøtter.

På en lapp! På scenen med å tilberede alle grønnsaker, ikke glem søte paprika. Vask grønnsaker. Klipp ut stilken. Fjern alle frø og membranpartisjoner fra det indre hulrommet. Meg selv søt pepper kuttes i små terninger.

Når alle ingrediensene er tilberedt, kan du fortsette direkte til tilberedningen av retten. På høy varme må du varme pannen. Hell raffinert solsikkeolje. Tilsett olivenolje til den. Hvordan varme opp oljeblandingen. Send gulrotterninger inn i den først. Stek i 2-3 minutter til grønnsakene er myke.

Tilsett løken til de stekte gulrøttene. Stek blandingen til løken er gjennomsiktig.

Send skiver av søt paprika til pannen. For å blande alt. Stek 2 minutter.

Legg nå i skiver fra grønnsaker til pannen fersk agurk. Stek ikke mer enn 1 minutt.

Legg ferdigkokt ris i et grønnsaksfat. Bland alt sammen. Salt. dryss passende krydder, inkludert svart malt pepper. Hell i soyasaus om ønskelig. Hold blandingen på høy varme i bokstavelig talt 5 minutter.

Flytt den blandede risen og grønnsakene til en av sidene av pannen. Knekk et rått kyllingegg i den frigjorte halvdelen. Så snart den begynner å stivne, rør den inn i hovedretten. Stek i ytterligere 1-2 minutter og du er ferdig!

Ris stekt med grønnsaker po ki før servering Thai oppskrift i en stekepanne, pyntet med hakket grønn løk. Dette er veldig velsmakende rett med rik og pikant smak. Men dens største fordel er ernæring. Så alle vil bli matet!

Thai stil stekt ris med grønnsaker

Oppskrifter Thai mat kjennetegnes ved pikanthet og behagelig skarphet. Den originale risen med grønnsaker og kyllingfilet tilberedt i panne (helst en wok) er intet unntak.

Koketid -40 minutter.

Antall porsjoner er 5.

Ingredienser

For deilig stekt ris med grønnsaker og kylling kjøtt i henhold til den thailandske oppskriften trenger vi følgende komponenter:

• kyllingfilet- 300 g;
• jasminris - 180 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• grønn løk - 1/2 haug;
• løk - 1 hode;
• kyllingegg - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• chilipepper - 1 stk;
• soyasaus - 30 ml;
• søt paprika - 1 stk;
• fersk ingefær - 10 g;
• granulert sukker- 1 ts;
• sesamolje - 30 ml;
• olivenolje - 2 ss. l.;
• fersk grønn basilikum- 3 blader.

Matlagingsmetode

Ikke-triviell ris i thailandsk stil med kylling og grønnsaker er slett ikke så vanskelig å tilberede som det kan virke ved første øyekast. Følg trinn for trinn oppskrift med et bilde, og da får du fem poeng.

1. Det første trinnet er å forberede grønnsakene: skrell løk og gulrøtter. Skjær dem i små terninger. Skyll søt paprika grundig. Klipp av stilken. Rens ut frøene. Klipp ut skilleveggene. Hakk grønnsaker på samme måte som løk og gulrøtter.

Vask og tørk grønnløk og basilikum grundig. Skjær grønt med en kniv.

Kok jasminris i saltet vann. Dette vil ta deg 10-12 minutter. Tøm buljongen, og skyll frokostblandingen i rennende vann.

På en lapp! Husk at jasminris ikke vaskes før koking.

Skjær kyllingfileten i små terninger. Det er lurt å steke den i en wokpanne. Hvis slike retter ikke ble funnet i husholdningen din, vil enhver bred og romslig stekepanne gjøre det. Sett den på komfyren. Sett veldig høy varme. Hell i litt oliven olje. Send kyllingen inn i den og stek i 7-10 minutter til kjøttet får en gylden fargetone. Overfør kyllingen til en egen tallerken.

Hell litt mer olivenolje i denne pannen. Varm det opp. Send inn varm oljeblanding av fersk løk og gulrøtter. Stek grønnsakene til de er myke, ca 3 minutter.

Tilsett terninger av søt paprika og hakket hvitløk til stekingen av løk og gulrøtter. Også på dette stadiet, fint rivjern det anbefales å rive fersk ingefær og umiddelbart sende den til grønnsaksblandingen. For å blande alt.

Knekk et rått kyllingegg i pannen diverse grønnsaker. Med kontinuerlig omrøring, gjør den klar med en kulinarisk spatel og bland med grønnsaker.

Tilsett kokt ris og kyllingfilet i egget og grønnsaksmassen. Hell i litt sesamolje og soyasaus. Ha chilipepper.

Merk! Etter at retten er klar, fjern chilipepperen fra den.

Det gjenstår bare å helle inn i vår original rett på thai hemmelig ingrediens- granulert sukker. Bland alt – og retten er helt klar!

Uten vanskeligheter kan enhver kulinarisk spesialist lage en thailandsk versjon av stekt ris med grønnsaker og kylling i en panne hjemme. Nyt måltidet!

Videooppskrifter

Videooppskrifter vil hjelpe deg å steke ris i en stekepanne deilig og enkelt med grønnsaker:

Hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende

Ris er en populær og vanlig siderett. I dag skal jeg lære deg hvordan du gjør det mer deilig og uvanlig. Oppskrift med trinnvis bilde av ris med grønnsaker i artikkelen

30 minutter

135 kcal

4.64/5 (45)

Standard tilbehør i form av poteter og pasta kjeder seg raskt nok. De ser spesielt kjedelige ut festlig bord. Hvis du ønsker å bringe inn i livet ditt litt variasjon, så i dag skal jeg lære deg hvordan du koker ris med grønnsaker.

Ris med grønnsaker - veldig velsmakende og sunt

Den utvilsomme fordelen med denne retten er perfekt kombinasjon ris og grønnsaker. Du kan eksperimentere og legge til ulike grønnsaker, i tillegg til forskjellige varianter ris. Som et resultat vil du motta nye, men alltid deilige retter hver gang.

En annen fordel med denne oppskriften er den enkle forberedelsen. Selv de som ikke har tilberedt noe mer komplisert enn smørbrød vil takle det.

Slik koker du ris med grønnsaker i en panne

Så vi trenger følgende Ingredienser:

Slik koker du ris riktig:

1. Ris er grunnlaget for denne retten. Hvilken ris er sunnere? Jeg råder deg til å ta hvitt langkornet ris, det er han som er best kombinert med grønnsaker. Først må du vaske den. Dette gjøres for rensing og for å fjerne stivelsen som dannes på overflaten av kornene under bearbeiding. Skyll flere ganger til vannet er klart.
2. Nå må du koke risen ordentlig. Hvordan tilberede ris slik at den blir smuldrete? Husk alltid ca riktig kombinasjon vann og ris. Til langkornet ris må tas 1 kopp ris til 2 kopper vann.
3. Ris helles kaldt vann og kok opp i en dekket kjele.
4. Etter at risen har kokt må brannen reduseres og risen kokes til den er mør for 15–20 minutter. Nøyaktig tidspunkt matlaging vil avhenge av variasjonen av ris.
5. Det kokte vannet vil være et signal om at risen er kokt. Ikke gå glipp av øyeblikket og ikke la risen brenne. Det er bedre å la litt vann enn å overdrive.
6. Så lar jeg risen ligge i pannen i ytterligere 10-15 minutter.

Passende grønnsakstid:

1. Mens risen koker kan du jobbe med grønnsakene. For å gjøre dette må de vaskes og rengjøres.
2. Etter det kuttes grønnsakene i små terninger. Hvitløken kuttes i små biter.
3. Varm olje i en stekepanne og tilsett grønnsaker. Legg først hvitløken, tilsett løk og gulrøtter etter et minutt. Alt dette stekt i noen minutter. Tilsett deretter zucchini.
4. Dekk kjelen med lokk og la grønnsakene småkoke under i noen minutter til.
5. Et minutt før beredskap må du legge til hermetisert mais.
6. Til slutt kokt ris legges i pannen Etter det kan retten saltes og pepres.
7. Alt dette må blandes grundig og deretter mørknes med lukket lokk i et par minutter til.

Det er alt, ris med grønnsaker er klar! Nå kan du glede dine gjester og kjære med en veldig velsmakende og original rett!

• Hvis du tok ris av høy kvalitet og kokte den riktig, da ikke nødvendig å skylle etter matlaging.
• Ikke rør risen under koking, dette bør gjøres først etter at risen er kokt.
• Hvis du vil gjøre denne retten mer kostholdsrik, må du velge ubehandlede varianter av ris, for eksempel brun.
• Jeg tilsetter ikke krydder i retten bortsett fra svart pepper og salt. Men du kan legge til dine favoritturter og krydder. Fokuser på smaken din.
• Hvis du ønsker å gjøre denne retten mer saftig, så legg til mer zucchini.
• Jeg liker denne kombinasjonen av grønnsaker, men du kan legge til favorittgrønnsakene dine etter smak. Passer godt med paprikaris. grønn ert, brokkoli, grønne bønner.

Rettsaus og serveringsmetoder

Hvis du er en elsker Asiatisk mat, så kan du enkelt gjøre denne retten om til en orientalsk. For dette må du legge til litt soyasaus. Du kan også lage grønnsaksris mye mer velsmakende hvis du bruker den som krydder. chilisaus eller rød pepper.

Ris. Det ser ut til, vel, hva som er galt med å koke ris. Det er egentlig ikke noe komplisert, bare for å lage nøyaktig sprø du trenger å kunne noen få triks og regler.

Først må risen vaskes. Dette er for renhetens skyld, og stivelsen som dannes på overflaten av kornene under bearbeiding vaskes av. Personlig skyller jeg flere ganger til klart vann.

Følgende er forholdet mellom ris og vann. I utgangspunktet tar de for eksempel to glass vann for et glass ris. Men jeg la merke til at dette ikke alltid er et universelt forhold. Oftere kreves vann med 20 prosent mer eller mindre. Det avhenger av typen ris. Jeg bruker hovedsakelig Basmatiris, her trenger du litt mindre vann enn 1 til 2. Merkes empirisk.

Jeg fyller den alltid med kaldt vann, kok opp under lokket, reduser deretter brannen og kok til den er mør, ca 15-20 minutter. Koketiden avhenger av typen ris.

Salt er ikke salt i det hele tatt. Etter at risen er kokt (vannet er helt fordampet) lar jeg den stå i ytterligere 10-15 minutter, og først da tilsetter jeg et par klyper salt, et stykke smør, blander og serverer. I prosessen med matlaging bør ris i alle fall ikke røres.

Siden jeg i dag lager ris med grønnsaker, blir det ikke smør, og jeg vil salte risen direkte i pannen, hvor jeg tilsetter den, blander den med grønnsaker.

Så jeg har et halvt krus med ris (jeg veide det og fikk 120 gram) og følgelig et helt krus med vann. Skyll ris og kok til den er mør.

Vel, mens risen kokes, er det fullt mulig å tilberede grønnsakene selv.

Skrell og hakk med en kniv eller kjør hvitløken gjennom en presse.

Vi renser gulrøtter og løk. Vi kutter begge i små terninger.

Sett pannen på bålet, varm opp, legg til smør og en skje med grønnsaker. Vi kaster først hakket hvitløk, og deretter, etter 30 sekunder, hakkede løk og gulrøtter. Stek alt på middels varme i tre minutter.

Skyll brokkoli under rennende vann kaldt vann. Vi kutter av blomsterstandene, og etterlater ingen spesielt lange stilker. Forresten, det er i sistnevnte at alle typer nitrater spesielt liker å samle seg. Blomsterstander skal være små og lette å spise.

Vask squashen og kutt i terninger. Oftest, eller rettere sagt, jeg har ikke sett andre, selges zucchini i små størrelser, med delikat hud og nesten usynlige frø. Så bortsett fra vask er det ikke noe oppstyr med dem.

Tilsett brokkoli, zucchini og en spiseskje vegetabilsk olje i pannen med grønnsaker. Stek på middels varme i et par minutter, lukk pannen med lokk, reduser varmen og la det småkoke et par minutter til.

Åpne krukke hermetisert mais, hell av vannet og legg i pannen med grønnsakene. Hvis du plutselig har en fersk kolbe, er det bare å kutte kornene med en skarp kniv. For mais trenger du et minimum av tid, derfor bland det med grønnsaker og bare varm det opp, omtrent et minutt.

Alt som er igjen er risen vår og krydder. Vi legger vår kokte ris til pannen til grønnsakene, salt, pepper og bland alt godt. Lukk kjelen med lokk, la det småkoke, varm opp på lav varme i to til tre minutter. Etter det, prøv og juster smaken om nødvendig. Personlig trenger jeg ikke ekstra krydder til ris her, men du kan ganske godt regulere smaken og tilsette eventuelle aromatiske urter hvis du ønsker det.

Vel, det er alt, ris med grønnsaker er klar. Det gjensto bare å sende det inn umiddelbart. Selv om dette er tilbehøret som kan tilberedes på forhånd og deretter bare varmes opp. Ønsker du mer saftighet, så øk mengden courgette – dette er grønnsaken som gir maksimal friskhet og saftighet.

Selvfølgelig kan grønnsaker endres etter ønske og tilgjengelighet. Blomkål, fargerik, Paprika, grønne erter - alt dette er veldig passende her, så det er god plass til fantasi og muligheter her.

Det er fullt mulig å gjøre nettopp denne risen om til asiatisk på et øyeblikk. For å gjøre dette, ville jeg fjerne brokkoli og mais, og legge til stekt kinakål og selvfølgelig sauser. Vel, soya er utvilsomt og, hvis tilgjengelig, østers - jeg elsker det veldig mye. Etter ønske, veldig mye om emnet varm chili pepper. Her har jeg allerede vist en lignende asiatisk versjon.

God appetitt og god ferie!

Ris kokt med grønnsaker flott alternativ velsmakende og sunn siderett. Det er ikke vanskelig å forberede det, og et sett med produkter vil kreve et minimum.
Slik ris trenger ikke å kokes i en kjele, da den er dynket i saften av grønnsaker og krydder i en panne. Det viktigste i denne retten er å observere proporsjoner, og du kan alltid endre sammensetningen av grønnsaker og krydder basert på personlige preferanser.

Oppskrift på ris med frosne grønnsaker i panne

Kjøkkenutstyr: brett, dørslag, kniv, stekepanne, stekespade, panne.

Ingredienser

Jeg bruker vanligvis grønnsaksblanding, som består av grønne bønner, erter, mais og paprika, men du kan ta alle grønnsaker du foretrekker.

Steg for steg matlaging

Server ris som uavhengig rett eller som tilbehør til kjøtt eller fisk.

video oppskrift

Må se Detaljert beskrivelse denne videooppskriften.

Risoppskrift med friske grønnsaker og krydder

Tid for forberedelse: 45 minutter.
Porsjoner: 4.
Kaloriinnhold (per 100 g): 158 kcal.
Kjøkkenutstyr: rivjern, kniv, stekepanne, skjærebrett.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

1. Først av alt, la oss forberede grønnsakene. Vi river 180 g gulrøtter. Ta deretter ½ zucchini og skjær i små terninger. Kutt på samme måte 150 g paprika, og finhakk deretter 220 g løk og 3 fedd hvitløk. Alle grønnsaker skal være friske og modne. Når du velger en zucchini, gi preferanse til zucchini-varianten.
   
   
2. Vi sender hakket løk til pannen og stek den med 35 ml vegetabilsk olje til den er lys gylden.
   
   
3. Tilsett så gulrøttene og stek alt sammen til det er mykt.
   
   
4. Tilsett paprika til resten av grønnsakene og stek i ytterligere 1 minutt.
   
   
5. Til slutt legger du hakket zucchini og hvitløk i pannen.
   
   
6. Rør grønnsakene og kok i 2 minutter til, og fjern deretter fra varmen.
7. Vi varmer 30 ml vegetabilsk olje i en stekepanne og tilsett 4 g sort pepper, 3 g rød pepper og 7 g av en blanding av koriander, paprika og gurkemeie. I denne oppskriften bruker jeg krydder som jeg foretrekker, men du kan bruke hvilket som helst. Flott til ris tørket basilikum, karri, hvit pepper, paprika osv. Du kan også bruke ferdig blanding krydder til pilaf eller ris, som du enkelt finner i butikken.
   
   
8. Varm opp krydder i varm olje i 1 minutt. Bålet skal være middels slik at krydderne ikke brenner seg.
9. Vi vasker 280 g ris i flere vann for å vaske av overflødig stivelse og legger den i en panne. Langkornet basmati eller indica ris er best. Stek risen i 2 minutter slik at den trekker til seg olje og krydder.
   
   
10. Tilsett så de stekte grønnsakene der, bland godt og jevn blandingen med en slikkepott.
    
    
11. Vi tar 560 ml varmt vann og løs opp 5 g salt i den. Forholdet mellom vann og ris skal være 2:1.
    
    
12. Hell ris-grønnsaksblandingen uten å røre varmt vann dekk kjelen med lokk og senk varmen til lav. La risen småkoke med grønnsaker til den er gjennomstekt i ca 25 minutter.
    
    

Den ferdige retten kan pyntes med finhakket grønn løk eller friske urter. Ris er deilig både varm og kald.

video oppskrift

Hvordan lage mat duftende ris med grønnsaker og krydder hjemme, kan du se videoen.

Ris passer godt til alle grønnsaker og sopp. Du kan bruke tomater, paprika, brokkoli, gulrøtter, grønne erter, grønne bønner, mais, aubergine, zucchini osv. Passer best sesongens grønnsaker, men de kan også erstattes med frosne, de beholder fullt ut alle sine nyttige egenskaper.

Ris serveres som egen rett med ulike sauser. Den kan også kombineres med varm kylling, fisk eller kjøtt. Før servering vil det være nyttig å dekorere risen med finhakket grønt.

• For å få retten til å se mer imponerende ut ferdiglaget prøv å velge fargerike grønnsaker.
• For at frosne grønnsaker skal beholde formen når de kokes, trenger de ikke tines først. Ha grønnsakene i en oppvarmet panne og la det småkoke på svak varme.
• Hvis du vil ha mindre høykalorirett bruk brun ris.
• Når du velger krydder og krydder, la deg lede av din smak, og for elskere av krydret kan du også legge til rød, varm pepper.

Ris med grønnsaker. Ris med grønnsaker er en av de mest favoritt og næringsrike måltider. Den kan trygt serveres både som tilbehør til fisk eller kjøtt, og som et selvstendig måltid, inkludert til faste. Denne retten drar nytte av at den kan tilberedes hele året- om sommeren og høsten kan du trygt bruke et bredt utvalg av sesongens grønnsaker, og i vinterperiode en ekte livredder vil være frosne grønnsaker, som du kan fryse ned til fremtidig bruk på egen hånd eller kjøpe i nærmeste butikk.
Ris med grønnsaker kan tilberedes både i ovnen og i en langsom komfyr eller i en dobbel kjele - i de to siste tilfellene vil den bli ansett som lavkalori og ekte diettrett. Ris i kinesisk stil er også veldig velsmakende - i dette tilfellet er ris stekt med grønnsaker. Ikke glem disse flotte retter som risotto eller pilaf med grønnsaker!

Siden antikken har ris vært kjent for sin kostholdsegenskaper og utvilsom fordel for kroppen - alt dette gjorde det til et utrolig populært produkt i nesten alle verdens kjøkken. Og kokt ris er generelt den mest populære frokostblandingen i verden!

For å tilberede ris med grønnsaker, er enhver ris egnet - både brun og hvit polert, og til og med rød. Først må det kokes, og for dette bør du bruke de "riktige" rettene - faktum er at i gryter med for tynne vegger kan frokostblandinger lett brenne selv før vannet begynner å koke bort. Så for matlaging av ris bør du ta en gryte med tykke vegger, og det skal ikke i noe tilfelle være aluminium - aluminium regnes som et materiale som er usunt. Når det gjelder forholdet mellom ris og vann, tas en del ris vanligvis til to deler vann. Og hvis for matlaging ble valgt eksotiske arter ris, det skader ikke å i tillegg gjøre deg kjent med instruksjonene på pakken. Og ikke åpne lokket for ofte mens risen koker! Det er nødvendig å salte det helt i begynnelsen, ellers ferskvann raskt absorbert i frokostblandingen, og det vil være ekstremt problematisk å salte det. Og så snart risen er kokt, kan du umiddelbart legge til ferdiglagde grønnsaker til den.

Ris passer spesielt godt til søtsaker. paprika, samt med gulrøtter, gresskar, zucchini og kål. For å bevare strukturen til grønnsaker og deres rike farge, anbefales det å steke dem separat i en panne og først deretter kombinere dem med kokt ris. Et annet alternativ er å steke grønnsakene til de er halvkokte, og deretter koke dem til slutt allerede med ris. Uansett blir de deilige!