ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಹುರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 700 ಗ್ರಾಂಗೆ 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ (3.5 ಚಮಚ)
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ತಲಾ 10 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕರಿಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ (ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ), ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತುರಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೋರ್ಗೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳಾಗಬಾರದು.

6. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - 1 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ 1 ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮುಟ್ಟಬಾರದು.

4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 1 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 1 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಪನಿಯಾಣಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಾಗ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಹುರಿಯುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಎಣ್ಣೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ.

ಮಾಡಬಹುದು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ:
1) ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ), ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಮಧ್ಯಮ), ಸೇಬು (1-2 ತುಂಡುಗಳು, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ(100 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (1-2). ಸೇರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು (1-2 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಅರ್ಧ) ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2) ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಮೆಸನ್).
3) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್.
4) 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ (ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ).
5) 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, 4 ಚಮಚ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹುರಿಯುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಏರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 131 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಣ್ಣೆಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್) ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನಿಮಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, 25-30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ - 5 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಭಾಗಕ್ಕೆ, 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಈಗ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಅತಿಯಾಗಿರಬಹುದು - ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳುರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜರಹಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಾಳುಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ತಿರುಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳನ್ನು 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈ" ಮಾಡೋಣ - ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂದರೂ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಾಟುಲಾದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ರಸತಿನ್ನಬಹುದು - ಇನ್ ತಾಜಾಅಥವಾ 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ಅದು ದೃ firmವಾಗಿರಬೇಕು, ಚಮಚದಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿದಾಗ ಉದುರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉದುರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್‌ಗಳು

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು).
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್(3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್(2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಜೊತೆಗೆ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ(ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು), ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು(ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ).
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ನಾವು ಹೇಗೆ ವಾದಿಸಿದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತರಕಾರಿ ಇದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಮೆರಿಕದ ಮೂಲ ನಿವಾಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ ನಮಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಿತು.

ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಹಾಗೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಐಷಾರಾಮಿ ಆಹಾರ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಆದರ್ಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ, ಇದನ್ನು ಐದು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು;
• ಸೂಪ್;
• ಇದ್ದಿಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಗೆಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು;
• ಜಾಮ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ - 140 - 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಊಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1-2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಹುರಿಯಲು;
• ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ;

ತಯಾರಿಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಾರದು. ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧ ಊಟ, ಮತ್ತು ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ, ತುರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ನೀವು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹುರಿದ ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟುನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರುಚಿಗೆ). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು... ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

7. ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಕರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಸೈಡ್ ಫ್ರೈ ಆದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಸುತ್ತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಇನ್ನೂ ಹುರಿದ ಭಾಗವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

8. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆಸಿ ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ.

ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಜ್ಜಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ(ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು)
• ಆನ್ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿ.
• ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3-4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿಸಿ.
6. ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಒಳಗೆ ಕೋಮಲ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೂರು ಚಮಚ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಿಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಉಂಡೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿ ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏರುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಬೇಯಿಸದ ಭಾಗವು ಒಣಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು - ಸಿಹಿ ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 2 - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಫೀರ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮ್ಯಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಮವಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯ "ಪಾತ್ರ" ಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ .

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮೊತ್ತಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ನೀವು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಅಥವಾ ಅವರಿಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ ಗೊಂಚಲು
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಮನೆಯ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಒಂದೆರಡು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಯಸಿದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸೋಡಾದ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬಹಳ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತೆ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಬರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಡೋಸರ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಸಮಯ.
5. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಚಿಟಿಕೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ರಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ - ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು - ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.
5. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುತ್ತದೆ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿವೆ. ಮಧ್ಯವು ಸ್ಪಂಜಿನ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಮ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, 3.5 ಕೊಬ್ಬುಗಿಂತ ಉತ್ತಮ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಟೀಚಮಚದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿಸಿ.

ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆ... ತದನಂತರ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳು ಕತ್ತರಿಸದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: 600 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2
• ಹಿಟ್ಟು: 40 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು: ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ:ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ - ಈ ರೀತಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ - ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
4. ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹರಡಿ.
4. ಕೋರ್ಗೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿಸಿ.

ರವೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 3-4 ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರವೆ;
• ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ರವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ನಮ್ಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸುರಿಯುವುದು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ತಿರುಗಿಸಿ.
(1 ಅಂದಾಜುಗಳು, ಸರಾಸರಿ: 5,00 5 ರಲ್ಲಿ),

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಯೋಚಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು... ಇದು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಿರುವುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳು ಇನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

ನಾನು ನಿಮಗೆ 11 ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈ ಅದ್ಭುತ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ... ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಶರತ್ಕಾಲ ತುಂಬಿದೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ.

ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಟ್ರಿಕ್ಆಹಾರ

ನಮಗೆ ಯಾವುದು ಬೇಕು ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2-3 ಹಾಲು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 45 ಗ್ರಾಂ;

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು:

3. ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೇ! ತುಂಬಾ ಸರಳ, ನೀವು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಕೇವಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಾಕಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳುಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಈಗ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಸಾಸ್ ಮಾಡೋಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ.

4. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಇರುವ ನಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಈಗ ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಹುರಿಯಬಹುದು.

6. ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಿ:

7. ಮುಕ್ತಾಯದ ಸ್ಪರ್ಶ- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಜನರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಹಾಗಾದರೆ ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ.

ಓವನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಈ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ತಿರುವು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ವೇಗವಾದ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- ರುಚಿ;

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡು.

2. ಒಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

4. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ! ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳುತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೇರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ)

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಅವು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರಲಿಲ್ಲವೇ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿಲ್ಲ. ತಿಳಿಯಿರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಹಾರವಿದೆ! ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಭರಿಸಲಾಗದವುಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ. ಸಂತೋಷದ ವೀಕ್ಷಣೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ- 120 ಗ್ರಾಂ;

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇನ್ನೂ ಬೇಕು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಯ್ಕೆಸಪ್ಪರ್? ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ!

ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿದೆ? ನನಗೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿ!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ರವೆ ಅನಗತ್ಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಸೊಂಪಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೆಫೀರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವೈಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ;

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸ ಹರಿಯುವಂತೆ ಬಿಡಿ.

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಅಧಿಕ ರಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿನಂತೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದರೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಪಾದ ಪರಿಹಾರವಿದೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು... ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ;

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಹೊರಟೆವು ಇದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಡಚುವ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನನ್ನ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಅಗತ್ಯ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರವೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ ರವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ರವೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶತ್ರುವನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಹಾರಗಳ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸೇರಿಸಿ ರವೆಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

3. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ! ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.

3. ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಸೆಯಿರಿ.

4. ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟನ್ನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಎರಡು ಅದ್ಭುತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಪಡೆಯಿರಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ? ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;

ಅಷ್ಟೆ ಸ್ನೇಹಿತರು! ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ)) ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ seasonತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು.

ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಯಾರು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಇತರ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವರಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೆ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೋಡಿ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಊಹಿಸಿ.

ಮೆನು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ≈ 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 0.5-1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-3 ಲವಂಗ
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೆಲಸಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಅಳಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಏನು ಮಾಡಲಿ. ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಹೊಂದಿವೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕಲಕಿಸು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ... ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಂತೆ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

9. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯೋಣ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

10. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ.

11. ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಕೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

12. ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು. ಸರಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ನಿಮ್ಮದನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

1. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

   

   ಪದಾರ್ಥಗಳು:

   • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
   • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
   • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
   • ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
   • ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
   • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು
   • ಗ್ರೀನ್ಸ್
   • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ

   ತಯಾರಿ:

   

   1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

   

   2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಬ್ಬುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

   

   3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

   

   4. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸು ಈರುಳ್ಳಿ... ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

   

   5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

   

   6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

   

   7. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

   

   8. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವೂ.

   

   9. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

   10. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

   

   11. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

   

   12. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮದು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ.

   13. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

   

   ಎಲ್ಲವೂ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

   ಯಾವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

   ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

   1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

   

   ಪದಾರ್ಥಗಳು:

   

   • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
   • ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
   • ಹಿಟ್ಟು ≈ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು
   • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
   • ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
   • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-6 ಲವಂಗ
   • ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
   • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

   ತಯಾರಿ:

   

   1. ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮಜ್ಜೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

   

   2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುತ್ತದೆ.

   

   3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಇದೆ. ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು 5 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

   4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಇದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಡಿ.

   

   5. ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹಿಟ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

   

   6. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

   

   7. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ, ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

   

   8. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

   

   ಸರಿ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳುಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

   ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

   ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆರಂಭದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸರಳ ಸಲಹೆ, ನಿಮ್ಮದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಸರಳ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತರೆ", ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳುಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ, ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ- ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ- ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅವು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1/3 ಗುಂಪೇ
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಸೋಡಾ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮೇಲಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲವಂಗವಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮೃದುವಾದ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
2. ಒಳಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
4. ಕೆಲಸದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರವೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬಂಡಲ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೋಮಲ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೇರ ರವೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ರವೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅರಿಶಿನ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ½ ಗುಂಪೇ
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ

ರವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆವರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
2. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, seasonತುವಿನಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ, ಹರಿಯದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಅವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ. ಕೆಫೀರ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಕೆಫಿರ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕೆಫೀರ್ 1% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಫಿರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
3. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಊದಿಕೊಂಡ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿಯಿಂದ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚಮಚ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ತಾಪನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತರಲು.
5. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಲಘು ತಿಂಡಿಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ. ಅವರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಮಾಂಸದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಕೋಮಲ ಮೀನುಮೂಲ ರಸಭರಿತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಮರಣೀಯ ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
6. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಅಲಂಕಾರ.

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕನ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ನೀಡುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಸರಳವಾದ ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 0.5-0.7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಲವಂಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೂಡಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ತಿರುಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕನ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರತಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
6. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕೋಮಲ, ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಕನೆಕ್ಟಿಂಗ್ ಲಿಂಕ್ ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತರಕಾರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉದುರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರಹಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ½ ಗುಂಪೇ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಚಮಚ
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಬಿಡಿ ತರಕಾರಿ ರಸ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಮತ್ತು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
7. 150 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಮರದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಓವರ್ಹೆಡ್ ಬೆಂಕಿಯ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ – ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳುಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದುಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು... ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾಲು - 125 ಮಿಲಿ
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸೋಡಾ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್.
3. ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕರಗಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯು ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್... ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ... ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ-ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಮರದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಸಂತೃಪ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒದಗಿಸಿದ ಸ್ಮರಣೀಯ ಪರಿಮಳ. ಎಲೆಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ಪುದೀನ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಛಾಯೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಘಟಕವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಕೆಲವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಪಲ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಧಾರಣ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಿಸಿ. ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.