Kakkukerma on olennainen osa jälkiruokaa, sillä voi koristella herkkua tai piilottaa kondiittorin pieniä puutteita. Valitsemalla oikean täytteen voit liottaa kakut, tehdä lisäkerroksen tai luoda epätavallisen sisustuksen tuotteen pintaan.

Kuinka tehdä kermaa kakulle?

Kermakakkureseptissä on monia vaihtoehtoja ja se valmistetaan eri pohjalta. Seurata yksinkertaisia ​​suosituksia, tiedät mikä täyte sopii keksi-, hiekka-, hunaja- tai pannukakkuihin.

1. Täytteiden valmistukseen nestemäisellä pohjalla - nämä ovat kaikenlaisia ​​vaniljakastikkeita, kondensoitua maitoa, raejuustoa tai smetanaa. Niiden käytön yhteydessä siirapin käyttöä tarvitaan minimaalisesti kakun kerrosten pehmentämiseksi.
2. Jos haluat tehdä paksun tiiviin kerroksen kakkujen väliin, käytä voita, kermaa tai juustokermaa kakun vuoksi.
3. Kevyt kakkukerma - proteiini. Oikein tehtynä sitä voidaan käyttää sekä kakkujen välisenä kerroksena että jälkiruoan pinnan koristeluun.
4. Suklaakerma ganache kakulle voi toimia kakkujen kyllästyksenä ja kuorrutuksena pintakoristeeksi. Tässä tapauksessa sinun on otettava huomioon suklaan laatu kuin lisää sisältöä kaakaopavut koostumuksessaan, sitä paksummaksi kerma tulee.

Kerma kakulle kondensoidulla maidolla

Kerma kakulle, jonka yksinkertainen resepti on kuvattu alla, jokainen voi kokata. Mitään ei tarvitse vatkata, hautua tai jäähdyttää pitkään aikaan. Kaikki komponentit sekoitetaan ja käytetään aiottuun tarkoitukseen lähes välittömästi. Tällainen täyttö kyllästää täydellisesti kaikki kakut: keksit, murokeksit, puffit, eikä lisäkyllästystä siirapilla välttämättä tarvita.

Ainekset:

• keitetty kondensoitu maito - 1 b.;
• voita - 150 g;
• vanilja ja kaakao valinnainen

Ruoanlaitto

1. Vatkaa voi tehosekoittimella lisäämällä kondensoitua maitoa.
2. Lisää vanilja ja kaakaojauhe. Sekoita jälleen hyvin kakkua varten ja anna hyytyä jääkaapissa 15 minuuttia.

Ihanteellinen kerma kakun tasoittamiseen on ganache. Se jäähtyy hyvin ja asettuu täydellisesti pinnalle. Niitä voidaan käyttää ennen jälkiruoan pinnoittamista mastiksilla. Käytä askarteluun tumma suklaa runsaasti kaakaopapuja. Jos pinnoitteen tulee olla valkoinen, vähennä kerman määrää, jotta ganache jähmettyy paremmin.

Ainekset:

• katkera suklaa - 100 g;
• kerma - 100 ml;
• tomusokeri - 50 g.

Ruoanlaitto

1. Riko suklaa joukkoon pienet palaset, siirrä kulhoon.
2. Lämmitä kerma kattilassa jauheen kanssa, älä kiehauta.
3. Kaada kerma suklaan päälle, odota, kunnes se sulaa, sekoita.
4. Ennen käyttöä kerman tulee seistä jääkaapissa tunnin ajan.

Uskomattoman herkullinen kakulle, siitä tulee paksu, tiheä ja erittäin valkoinen. Perinteisesti se on valmistettu mascarponesta tai Philadelphiasta, jos tällaisia ​​juustoja ei ole mahdollista ostaa, voit käyttää mitä tahansa edullisempaa tuorejuustoa. Tämä kerma sopii ihanteellisesti "alastomien" kakkujen valmistukseen suklaakakuista.

Ainekset:

• mascarpone - 500 g;
• kerma 33% - 200 ml;
• jauhettu sokeri - 50 g;
• vanilliini.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa kylmä kerma vatkaimella tiiviiksi vaahdoksi lisäämällä jauhe.
2. Jatka laitteen toimintaa, lisää juusto ja vanilja.
3. Vatkaa tasaiseksi ja tasaiseksi massaksi.

Kevyt ja ilmavoide kakun kermavaahdosta tulee täydellinen, jos noudatat moitteettomasti kaikkia tuotteen käsittelyn sääntöjä. On tärkeää varmistaa, että kerma ei kuoriudu ja muutu voiksi. Voi käyttää tuotetta kasviperäinen, vatkata hyvin, mutta maku on hieman sokerinen, lisää pieni ripaus sitruunahappoa maun tasapainottamiseksi.

Ainekset:

• kermavaahto - 500 ml;
• jauhettu sokeri - 100 g;
• sitruunahappo - 1 pieni ripaus.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa kylmä kerma vatkaimella suurilla nopeuksilla.
2. Lisää jauhe ja sitruunahappo.
3. Kakun kermaa vaahdotetaan, kunnes muodostuu tiheät vakaat piikit ja käytetään välittömästi aiottuun tarkoitukseen.

Sopii täydellisesti juustomassaa pannukakkua varten. Siitä tulee kohtalaisen tiheä, pehmeä ja erittäin maukas. Jos pohja ei ole liian makea, lisää tomusokeria massaan. Älä käytä kristallisokeria, se liukenee kermaan ja konsistenssi ei ole kovin houkutteleva, nestemäisempi. Raejuuston tulee olla sileää, ilman jyviä, pyyhi se siivilän läpi.

Ainekset:

• juustomassa - 400 g;
• jauhettu sokeri - 100 g;
• vanilliini;
• voita - 150 g.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa pehmeä voi jauheen ja vaniljan kanssa, kunnes massa on vaaleaa. Sinun pitäisi saada valkoinen kuohkea kerma.
2. Lisää raejuusto annoksina jatkaen vatkaamista.
3. Sileä valkoinen kerma tulee laittaa jääkaappiin tunnin ajan ennen käyttöä.

Suosituin maitokakkukerma on vaniljakastike. Sakeuttamiseksi koostumukseen lisätään usein jauhoja, mutta voit käyttää ranskalainen tekniikka täytteen valmistus. Se paksunee keltuaisten hauduttamisen vuoksi, minkä seurauksena siitä tulee erittäin pehmeää, sileää. Haluttaessa siitä voidaan valmistaa suklaata täydentämällä reseptiä yhdellä lusikalla kaakaojauhetta.

Ainekset:

• maito - ½ rkl.;
• sokeri - 1 rkl.;
• voita - 180 g;
• keltuaiset - 3 kpl.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa keltuaiset sokerilla kuohkeaksi.
2. Syötä maito, laita astiat päälle vesikylpy.
3. Lämmitä massaa jatkuvasti sekoittaen, odota, kunnes kerma sakenee.
4. Vatkaa pehmeä voi kuohkeaksi, kaada kerma vähitellen joukkoon ja jatka sekoittamista tasaiseksi.
5. Kermaa käytetään jäähdytettynä.

Tällä yksinkertaisella kakkukermalla on eri nimi - Kurd, se on hyvin yksinkertainen valmistaa. Tämä ihastuttava täyte muuttaa mitä erikoisimmat kakut. Sen valmistustekniikka on samanlainen kuin vaniljakastike, vain sen seurauksena siitä tulee kevyempi, ei rasvainen eikä ollenkaan tahmea. Hän selviytyy täydellisesti kakkujen kyllästyksestä, mutta ne eivät pysty koristelemaan jälkiruokaa sen kevyen koostumuksen vuoksi.

Ainekset:

• sitruuna - 2 kpl;
• sokeri - 100 g;
• voita - 70 g;
• muna - 2 kpl.

Ruoanlaitto

1. Poista keltainen kuorikerros hienolla raastimella.
2. Purista mehu pois, siivilöi siemenistä ja öljykakusta.
3. Sekoita mehu kuoreen, lisää sokeri ja munat, vatkaa.
4. Aseta astia vesihauteeseen sekoittaen, keitä 10 minuuttia, kunnes massa paksunee.
5. Lisää öljy, sekoita.
6. Herkullinen kakkukerma on käyttövalmis 2 tunnin jäähdytyksen jälkeen.

Maukasta ja täyteläistä voidaan tehdä nestemäiseksi kakkujen liotukseen tai tiheäksi ja käyttää lisäkerroksena kakkujen välissä. Ennen käyttöä lastut on murskattava kahvimyllyllä tai tehosekoittimella, jotta kerma tulee tasaisemmaksi. Ilmotetusta määrästä ei tule paljon kermaa, mutta se riittää täyttämään kolme kerrosta koostuvan kakun.

Ainekset:

• valkoinen suklaa - 100 g;
• kerma 33% - 100 ml;
• kookoshiutaleet (pienet) - 100 g;
• voita - 100 g;
• tomusokeri - 50 g.

Ruoanlaitto

1. Sulata suklaa.
2. Vatkaa voi tomusokerin kanssa.
3. Vatkaa kerma kuohkeaksi, lisää vähitellen voimassa ja sulatettu suklaa.
4. Sammuta laite, syötä kookoshiutaleita, sekoita lusikalla.
5. Ennen käyttöä kermaa tulee infusoida jääkaapissa pari tuntia.

Kakun koristeluun se valmistetaan sveitsiläisen tekniikan mukaisesti. Tuloksena marengista tulee kevyt, hieman viskoosi koostumus, mutta samalla se säilyttää muotonsa täydellisesti. Tämä kerma sopii erinomaisesti jälkiruoan koristeluun, muun muassa siitä tulee poikkeuksellisen maukas ja täysin vaatimaton. Jos haluat maalata sen kirkkaalla värillä, käytä geelivärejä.

Ainekset:

• oravat - 4 kpl;
• jauhettu sokeri - 200 g;
• sitruunahappo - 1/4 tl.

Ruoanlaitto

1. Asenna rakenne vedellä höyrykylpy tuleen.
2. Vatkaa valkuaiset kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Laita vesihauteeseen ja jatka vatkaamista lisäämällä hienosokeri.
3. Vatkaa, kunnes massa irtoaa pohjasta.
4. Poista lämmöltä, kaada joukkoon sitruunahappo, jatka sekoittimen käyttöä vielä 5 minuuttia.
5. Kakun koristelukerma on käyttövalmis heti, kun se on täysin jäähtynyt.

Tarvitset monimutkaisten hahmojen rakentamiseksi pinnalle paksu kerma kakun vuoksi. Proteiinikerma, voi, ganache tai mascarponeen perustuva juusto selviytyy hyvin tästä tehtävästä. Rekisteröintiä varten tarvitset erikoisvarusteita - pussin suuttimilla ja lastalla. On parempi värittää kerma geeliväreillä, ne ovat kirkkaampia ja liukenevat tasaisesti.

Kuinka koristella kakku kermalla omin käsin?

Helppo tapa koristella kakku kermalla

Kakkukerma on aina täydellinen lisä lähes kaikkiin leivonnaisiin. Sillä ei ole väliä, mikä otetaan herkkupohjaksi - vohveli, keksi vai murokeksi taikina. Tärkeintä on valita makuyhdistelmä. Loppujen lopuksi se riippuu lopullinen tulos ja makuharmonian laatua.

On olemassa voiteita kakkuja varten suuri määrä ja joka päivä on uusia makuja ja reseptejä niin upeisiin ruokiin. Tässä yhteydessä voit aina valita suosikkiruoaksesi juuri sen, mitä haluat. Vaniljakastike, kermainen, öljyinen, kaikki nämä lisäykset valmistetaan eri tavoin. Mutta et tule toimeen ilman niitä.

Pääsääntö kakun koristelussa on koristella se kauniisti. Itse asiassa sinun täytyy valita oikea kerma ja koristella sillä leivottuja kakkuja tai muita makeispohjaa. Herkullinen kermainen massa korostaa aina tuotteen makua, ja ilman sitä on vaikea kuvitella todellista herkkua.

Näiden tuotteiden ruoanlaittovaihtoehdot on jaettu useisiin luokkiin, joihin lisätään erilaisia ​​lisäosia. Esimerkiksi gelatiini, hedelmät, pähkinät. Voiteet eivät ole vain koristeita, vaan ne kyllästävät pohjan täydellisesti ja toimivat tämän mestariteoksen kerroksena.

Aiheuttaa kerma massaa veitsellä, makeisruisku tai muu jakelija. Voita käytetään usein koristeluun, koska heidän on helppo koristella tuotetta, varsinkin jos ei ole tarpeeksi taitoa niin taitavassa liiketoiminnassa. Voi rahka kerma säilyttää muotonsa täydellisesti, joten heidän on helppo kohdistaa kakku.

Hapankerma pitää vaahdon jälkeen muotonsa hyvin ja siitä tulee paksua, joten niillä on helppo koristella makeisten mestariteosten sivuja ja pintoja. Samaan aikaan he käyttävät usein elintarvikevärit, jotka antavat kirkkautta ja erilaisia ​​värisävyjä.

Tunnettu paremmuudestaan ​​ja kermasta "Glasse", joka sopii erinomaisesti kakkujen koristeluun. Siinä on pehmeä, voimainen rakenne. "Glacen" koostumus on paksu ja niillä on miellyttävä työskennellä, koska se ei leviä.

Kerma voita ja kondensoitu maito on monipuolinen ja sopii melkein minkä tahansa kakun kanssa. Se kyllästää tuotteet hyvin ja täyttää ne kauniilla ja miellyttävä maku. Sitä levitetään laajalti, se valmistuu muutamassa minuutissa, joten tässä ei vaadita erityisiä kondiittoritaitoja.

Proteiinikastikkeet ovat menestys sekä aloitteleville kotiäidille että kokeneita kokkeja koska ne ovat ilmavia, kevyitä, pehmeitä eivätkä sisällä rasvaa. Koristuksen jälkeen ne säilyttävät muotonsa hyvin eivätkä leviä. Mutta valmistettaessa mitä tahansa kermaa, on noudatettava resepteissä tarjottujen ainesosien tarkkuutta.

16.07.2018

Cream Charlotte kakulle

Ainekset: voita, sokeria, maitoa, kananmunaa, konjakkia, vanilliinia

Tänään kerron sinulle kuinka kokata hyvin herkullinen kerma Charlotte kakulle. Tee siitä erittäin helppoa ja nopeaa.

Ainekset:

- 200 grammaa voita,
- 108 grammaa sokeria,
- 150 ml. maito,
- 1 muna,
- 1 rkl brandy,
- 1 tl vaniljasokeria.

30.05.2018

Kerma eklaireille

Ainekset: maito, sokeri, vehnäjauho, kananmuna, voita, vaniljasokeri

Tärkein asia eklaireissa - onnenkerma. Klassinen vaihtoehto laskee vaniljakastike, ja se osoittautuu todella hyvin herkullisia ekleereitä. Opetamme mielellämme valmistamaan oikean vaniljakastikkeen.

Ainekset:
- 1 litra maitoa 3,5% rasvaa;
- 2/3 kuppia maitoa;
- 4 ruokalusikallista vehnäjauho;
- 3 munaa;
- 100 gr voita;
- vaniljasokeria tai mitä tahansa valitsemaasi aromia.

02.05.2018

Valkosuklaa ganache kakkujen päälle

Ainekset: suklaata, kermaa, voita

Kondiittorit käyttävät Ganachea kakkujen päälle kaatamiseen. Ei ole vaikeaa valmistaa niin maukasta ja kaunista suklaamassaa, joka ei leviä ja näyttää yksinkertaisesti upealta. Katso, kuinka voit tehdä sen itse kotona.

Ainekset:

- 210 grammaa valkosuklaa,
- 50 ml. kerma,
- 25 grammaa voita.

24.04.2018

sitruunavoi

Ainekset: sitruuna, sokeri, muna, vesi, öljy

sitruunavoi- tämä on kerma, jota käytän annoksena pannukakkuihin, juustokakkuihin tai kaadan jäätelön päälle. Tämän kerman maku on erinomainen, raikas. Tällaisen kerman valmistaminen ei ole sinulle vaikeaa.

Ainekset:

- 2 sitruunaa,
- lasillinen sokeria
- 4 munaa,
- 1 rkl vesi,
- 50 grammaa voita.

23.04.2018

valkosuklaa ganache

Ainekset: suklaata, kermaa, voita

Suosittelen, että teet herkullisen ganachen valkosuklaasta. Tällä ganachella voit koristella kakun kauniisti.

Ainekset:

- 200 grammaa valkosuklaata;
- 200 grammaa kermaa;
- 35 grammaa voita.

17.04.2018

Raakakermaa kakulle

Ainekset: sokeria, kermaa, raejuustoa

Kermakakun reseptejä on monia erilaisia. Mutta haluaisimme esitellä sinulle tänään juuri tämän asian - raejuuston. Se on helppo valmistaa, siitä tulee herkullista ja sopii monenlaisiin kakkuihin.

Ainekset:
- rasvakerma 33% - 200 ml;
- kotitekoinen raejuusto - 300 gr;
- sokeri - 3/4 kuppia.

29.03.2018

Kerma mascarponesta ja kondensoidusta maidosta

Ainekset: mascarpone, kondensoitu maito, kerma, vanilliini

Puolet kakun tai leivonnaisen menestyksestä on hyvää kermaa. Suosittelemme valmistamaan mascarpone-kermaa kondensoidulla maidolla - et voi edes kuvitella kuinka herkullista siitä tulee! Löydät kaikki valmistusohjeet reseptistämme.
Ainekset:
- 250 g mascarponea;
- 3-4 ruokalusikallista maitotiiviste;
- 150 ml raskasta kermaa (30-33%);
- vaniljauute maku.

26.03.2018

Vaniljakastike proteiinikerma

Ainekset: muna, vesi, sokeri, vanilliini, sitruuna

Jos haluat tehdä kakun etkä tiedä mitä kermaa tehdä, suosittelen tekemään tämän herkullisen vaniljakastikkeen. Olen kuvaillut kerman reseptin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- 2 munaa,
- 40 ml. vesi,
- 150 grammaa sokeria,
- 1 rkl vaniljasokeria
- sitruuna.

08.03.2018

Sitruunakerma keksikakkuun

Ainekset: sitruuna, muna, voit, vanilliini, sokeri

Erinomainen vaihtoehto sokerikakku tulee sitruuna kermaa. Se on melko paksu, joten se pysyy todella hyvin. Ja hänen sitruunan maku sopii hyvin herkän keksin kanssa.
Ainekset:
- sitruuna - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- voita - 30 gr;
- vanilliini - 0,5 tl;
- sokeri - 50 gr.

18.02.2018

Kerma hunajakakulle kondensoidulla maidolla ja voilla

Ainekset: voita, kondensoitua maitoa

Medovik keitetään usein smetanalla, mutta sillä välin se on vielä maukkaampaa, jos valmistat sille kerman voista ja kondensoidusta maidosta. Etkö usko? Ja sinä kokeilet - katso itse! Ja reseptimme kertoo mitä ja miten tehdä.

Ainekset:
- voita - 200 gr;
- kondensoitu maito - 1 tölkki.

15.02.2018

Kerma "hunajakakulle"

Ainekset: smetana, kondensoitu maito

Valmistan hunajakakun usein ja useimmiten voitelen sen tällä kermalla, jossa on smetanaa ja kondensoitua maitoa.

Ainekset:

- 200 grammaa smetanaa,
- 250 grammaa kondensoitua maitoa.

13.02.2018

Vaniljakastike "Napoleonille"

Ainekset: maito, sokeri, jauhot, suola, munat, voi

Ehkä suosituinta kermaa voidaan kutsua turvallisesti vaniljakastikeeksi. Kaikki poikkeuksetta pitävät siitä, sen kanssa tehdyistä jälkiruoista tulee maukkaita ja kauniita. Kuinka keittää klassisen vaniljakastikkeen, reseptimme kertoo sinulle.

Ainekset:
- maito - 250 gr;
- sokeri - 180 gr;
- jauhot - 2 ruokalusikallista;
- suola - 1 hyppysellinen;
- muna - 1 kpl;
- voita - 200 gr.

10.02.2018

Kermaa ja kondensoitua maitoa kakulle

Ainekset: kerma, tomusokeri, kondensoitu maito, vanilliini

Suosittelen, että valmistat kakulle herkullisimman kerman ja kondensoidun maidon kerman. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- 350 ml. kerma;
- 50 grammaa tomusokeria;
- 1 tölkki kondensoitua maitoa;
- vanilliini tai vaniljauute.

29.01.2018

Voikerma "Viisi minuuttia"

Ainekset: voita, tomusokeria, maitoa, vanilliinia

Voista ja leivotusta maidosta saadaan erittäin maukas kerma kakulle. Se valmistuu muutamassa minuutissa ja sillä on jopa sopiva nimi - "Five Minute". Kokeile, pidät siitä varmasti!

Ainekset:
- 250 g voita;
- 200 g tomusokeria;
- 100 ml leivottua maitoa;
- 2 grammaa vanilliinia.

27.01.2018

Karamellikerma kakkuun

Ainekset: kerma, vesi, sokeri, vanilliini

karamelli kerma valmistettu kerman ja sokerin perusteella, sen rakenne on sileä ja se on hyvin herkkä maku, joka sopii hyvin minkä tahansa kakun kakkukerrosten kanssa. Jos et osaa valmistaa sitä, reseptimme auttaa sinua.

Ainekset:
- 800 ml kermaa;
- 2 ruokalusikallista vesi;
- 200 grammaa sokeria;
- 0,5 tl vanilliini.

Tähän artikkeliin olen koonnut kaikki suosikkireseptini sokerikakkuvoideista. Olkoon säästöpossuni täällä, johon katson useammin kuin kerran, jos unohdan jotain. Toivottavasti siitä on hyötyä myös sinulle! Käytä terveyteen!

1. Voikerma Charlotte

Herkullinen ja herkkä, kevyen rakenteen omaava Charlotte-kerma sopii paitsi kakun kerrokseen, myös koristeluun. Kerma valmistetaan vatkaamalla voita muna-maitosiirapin kanssa. Ota paras öljy, ilman epäpuhtauksia ja lisäaineita, jonka rasvapitoisuus on 82,5 %

Ainekset per 250 g kermaa:

• Voi - 100 g
• Sokeri - 90 g
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Maito - 65 g
• Konjakki - 1 rkl. l.

Ota öljy jääkaapista etukäteen (1-2 tuntia ennen kypsennystä). Lämmittääksesi sen nopeammin, voit jakaa sen veitsellä 1-2 cm pituisiksi paloiksi. Mitä enemmän öljyn pintaa joutuu kosketuksiin ilman kanssa, sitä nopeammin se muuttuu. haluttu lämpötila.

Valmista ensin siirappi. Sekoita maito ja keltuainen, siivilöi siivilän läpi, lisää sokeri ja laita liedelle lämpenemään. Keitä siirappia miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen 7-8 minuuttia, keitä kiehumishetkestä 1-2 minuuttia. Omalla tavallani ulkomuoto siirapin tulee muistuttaa kondensoitua maitoa.

Kaada valmis siirappi toiseen kulhoon, peitä kalvolla, jotta yläosa ei kiemurtele, ja jäähdytä.

Laita voi suureen kulhoon ja vatkaa suurella nopeudella kuohkeaksi ja vaaleaksi. Pysähdy prosessin aikana useita kertoja ja kerää kerma silikonilastalla, joka levitetään kulhon reunoille. Lisää jäähtynyt maitosiirappi pienissä erissä voin joukkoon (näiden ainesten tulee olla saman lämpöisiä). Valmiin kerman rakenne on seuraava: ilmava, valkoinen, paksu, putoaa helposti lapaluelta kulhon reunaa vasten.

Cream Charlotte on useimmiten maustettu vahvalla liköörillä, konjakilla, vaniljasokerilla. Voit yhdistää vaniljasokerin tavalliseen sokeriin ja lisätä sen munasiirappiin valmistuksen aikana tai jauhaa jauheeksi ja lisätä kermaan aivan vatkauksen lopussa.

Tämä kerma ei ole yhtä maukasta kuin Charlotte, mutta se on valmistettu niin yksinkertaisesti, että se auttaa vaikeina aikoina. Se ei sisällä kananmunia, joten se säilyy hyvin.

• Voita, jonka rasvapitoisuus on 82% - 150 g
• Tomusokeri - 70 g
• Tiivistetty maito - 60 g
• Vaniljasokeri - 1 pussi (jauhata jauheeksi) Voidaan korvata 1 tl. vaniljauute
• Konjakki (tai mikä tahansa muu vahvaa alkoholia) - 1 tl
• Kaakaojauhe - 15 g

Ota kaikki elintarvikkeet jääkaapista etukäteen, jotta ne pysyvät lämpiminä. Lisää siivilöity tomusokeri, vaniljasokeri, kaakaojauhe pehmeään voihin ja vatkaa voimakkaasti tehosekoittimella 5-6 minuuttia (maksiminopeudella).

Lisää kondensoitu maito pikkuhiljaa aina huolellisesti sekoittaen. V valmis kerma lisää konjakki tai likööri. Valmis kerma näyttää kiiltävältä homogeeniselta massalta. Valmistele se juuri ennen käyttöä.

3. Kerma mascarponella

Suosikkivoide, jota käytän usein. Sopii sekä sokerikakkuihin että kuppikakkuihin. Eclairit mascarponen kanssa - herkullisia leivonnaisia teetä varten.

Tässä reseptissä voit vaihtaa hedelmäkomponenttia ja saada joka kerta uusia maku- ja värisävyjä. Mutta jopa ilman vieraita ainesosia, mascarpone-kerma on erittäin hyvä.

• Kylmä raskasta kermaa(33-36 %) - 375 g
• Mascarpone - 360 g
• Sokeri - 75 g
• Vaniljauute - 1,5 tl
• Hedelmäsose (vadelmista, banaaneista, mansikoista jne.) - 100 g

Jäähdytä kerma: laita se kulhoon ja laita pakastimeen. Kylmä kerma vaahtoaa paljon nopeammin. Yhdistä sitten sokeri, mascarpone, vaniljauute ja vatkaa alhaisella nopeudella ja nosta sitten maksimi. Saavuttaa pysyviä huippuja.

Lisää kypsennyksen lopussa hedelmäsose ja kääntele se varovasti lastalla kermaan. Säilytä jääkaapissa, kunnes kakku on koottu.

4. Proteiinikerma

Yleensä tällaisella voideella ei kerrosteta mitään, koska se on erittäin hellävarainen, mutta sopii hyvin päällystämiseen ja viimeistelyyn. Vastaanottaja proteiini koruja pitävät tiukasti muotonsa, on tapana sävyttää ne: paista uunissa pari minuuttia klo korkea lämpötila, kun taas kerma peittyy herkullisen kullanruskealla kuorella.

• Yhden munan proteiini - 1 kpl.
• Sokeri - 60 g
• Vaniljasokeri - 1/2 pussia

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa jälleen voimakkaasti, kunnes muodostuu paksu, valkoinen, kiiltävä massa. Tällainen kerma on käytettävä välittömästi, muuten se laskeutuu.

5. Curd kerma

Tämä kerma on valmistettu raejuustosta ja tavallinen kerma ja on hyvin samanlainen kuin vaniljakastiketaikinan juustomassarenkaiden täyttö.

• rahka - 185 g
• Voi - 70 g
• Tomusokeri - 50 g
• Kondensoitu maito - 15 g
• Vaniljasokeri - 1/2 pussia (jauhettava)
• Konjakki (tai muu aromaattinen vahva alkoholi) - 1 rkl. l.

Vatkaa voi sokerin kanssa ja vaniljasokeria vaaleaksi, lisää kondensoitu maito ja vatkaa uudelleen. Lisää prosessin lopussa konjakki.

Hiero raejuusto siivilän läpi, jotta siitä tulee kuohkeaa. Yhdistä kerman kanssa.

6. Kerma "Plombir"

7. Vaniljakastike smetanaa sokerikakkua varten

Pro normaali versio kerma (jossa smetana sekoitetaan sokerin kanssa), en kirjoita, se on liian yksinkertainen ja kaikkien tiedossa. Kerro minulle uudesta tavasta smetana, jossa jauhot, muna, smetana haudutetaan vesihauteessa.

• Smetana 20% - 300 g
• Munat - 1 kpl.
• Jauhot - 2 rkl. l.
• Sokeri - 120 g
• Vaniljauute - 1 tl
• Voi - 250 ml

Sekoita muna, smetana, vanilja, sokeri ja jauhot, laita vesihauteeseen ja keitä paksuksi, jäähdytä kokonaan. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja lisää koko ajan sekoittaen jäähtyneeseen kermaan.

Kerma sopii mainiosti kakkujen kerrostamiseen, koska se on melko "märkä" eikä lisäkyllästystä keksisiirappilla tarvita.

8. Tuorejuusto

Sopii hyvin myös muihin kakkuihin ja leivonnaisiin. Se säilyttää muotonsa hyvin, joten sitä ei käytetä vain kerroksessa, vaan myös kakkujen ja leivonnaisten koristeluun.

• juustomassa - 340 g
• Voi - 115 g
• Tomusokeri - 100 g
• Vaniljauute - 2 tl

Kerman valmistaminen on hyvin yksinkertaista, erityisiä taitoja ei tarvita. Vatkaa ensin voi (115 g) tomusokerin (100 g) kanssa suurella nopeudella, lisää sitten tuorejuusto ja vatkaa uudelleen vatkaimella.

Öljyllä täytyy olla huonelämpötila, pehmennä ja vatkaa hyvin. Kermajuusto, päinvastoin, pitäisi olla hyvin kylmää, tuoretta jääkaapista.

9. Suklaaganache

Kerma on sekoitus voita ja kermaa eri suhteissa, voit myös lisätä hieman hedelmäsosetta aromittamiseen ja makuun.

• Tumma suklaa (70%) - 100 gr.
• Kerma (33%) - 50 ml.
• Öljy - 10-15 gr.

Tämän kerman voita on lisätty enemmän kiiltoa kuin rakennetta varten, joten sitä on pieni määrä.

Kerma valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: lisää pieniksi paloiksi pilkottu suklaa kuumaan kermaan, sekoita. Laita kypsennyksen lopussa pala voita.

On tärkeää muistaa seuraavat mittasuhteet maito-, valko- ja tummasuklaalle:

Valkoinen ganache: 2 osaa suklaata, 1 osa kermaa (33%), 10% voita

Tumma ganache: 1 osa suklaata, 1 osa kermaa (33%), 10% voita

Maitoganache: 3 osaa suklaata, 2 osaa kermaa (33%), 10% voita.

Tietäen nämä mittasuhteet, voit aina valmistaa herkullisen kerman kakulle, samoin kuin täytteen ja tietysti makaroneille.

10. Kerma kondensoitua maitoa ja voita

• Pehmeä voi - 200 g
• Maitotiiviste hyvä laatu(v Peltipurkit) - 200 g
• Vaniljauute - 1 tl (valinnainen). Voit käyttää vahvaa aromaattista alkoholia

Tärkeä asia on lämmittää voi haluttuun lämpötilaan, sen ihanteellinen konsistenssi on 20 ° C. Se tuntuu hieman kylmemmältä kuin huoneenlämpö.

Vatkaa lämmin voi vatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten kondensoitu maito pienissä erissä aina vatkaten. Jäähdytä valmis kerma jääkaapissa.

Pirogejevossa on muunnelma tästä kermasta (seuraa linkkiä).

Kaikki tarvittavat työkalut kondiittorin työhön, leivontaastioita ja kaupasta ostamiani aineksia www.bakerstore.ru Suosittelen tätä kauppaa kaikille, koska henkilökohtaisesti kaupungissani kaikkien ainesosien hinnat makeisliikkeissä ovat monta kertaa kalliimpia. Ja muuten, tilauksen yhteydessä voit määrittää tarjouskoodin pirogeevo

Yhtäkään kotilomaa ei voi kuvitella ilman huipentumahetkeä - suuren ja suussa sulavan kakun tarjoilua! Tilanteella tai ilman, kotitekoinen kakku on jo pieni loma. Herkkä, suussa sulava jälkiruoka, runsaasti voideltu herkullista kermaa varmasti miellyttää rakkaansa ja yllättää vieraita. Ja aina kun voit käyttää erilaisia ​​reseptejä voiteita, jopa samoja kakkuja varten uutta makua ja tehdä näistä elämän suloisista hetkistä monipuolisempia.

Herkullinen smetana
Uskomattoman helppo valmistaa ja yllättävän herkullinen smetana sopii melkein mihin tahansa kakkuun. Smetalla voideltut kakut sopivat hyvin lastenjuhliin, sillä tämä on sopivin resepti lasten vatsaan. Vain kaksi ainesosaa, smetana ja sokeri, ja kakustasi tulee todellinen taideteos! Jotta voimme tehdä kerman kakulle kotona smetanan perusteella, tarvitsemme:

• smetana vähintään 20% rasvaa - puoli kiloa tai 3 pakkausta 180 grammaa;
  
• 1 kuppi kidesokeria tai tomusokeria.
  

Hapankerman valmistus kestää enintään 15 minuuttia:

1. Taita smetana syvään kulhoon, kun ylimääräinen kosteus on valutettu pois.
   
2. Kaada sokeri tai tomusokeri smetanan joukkoon.
   
3. Aloita vatkaaminen vispilällä varustetulla tehosekoittimella tai vatkaimella maksiminopeudella 10-15 minuuttia.
   

Jotta kerma olisi tiheämpi ja vakaampi, sinun on otettava enemmän rasvainen smetana. Useimmat paras tapa smetanan käyttö on voidella niitä pannukakku kakku tai keksilintukirsikka.

Herkkä vaniljakastike
Vaniljakastike on paksumpaa kuin smetana, joten se sopii paremmin heidän kakkuihinsa. murotaikina ja keksi. Munien esiintymisen vuoksi tai munankeltuaiset kerma saa erittäin herkullisen värin. varten klassinen resepti vaniljakastiketta tarvitsemme:

• maito 2,5-3,2% rasvaa - 2 kuppia;
  
• rakesokeri - 1 kuppi;
  
• kananmunat - 2 kpl;
  
• jauhot - s rkl.
  

Valmistamme vaniljakastikkeen seuraavasti:

1. Sekoita puolet maidosta kananmunien ja jauhojen kanssa.
   
2. Kaada toinen puolikas maidosta kattilaan, kaada se joukkoon Kidesokeri ja laittaa tuleen.
   
3. Kuumenna maito kiehumisvaiheeseen jatkuvasti sekoittaen, mutta älä anna sen kiehua.
   
4. Lisää kylmän maidon, kananmunien ja jauhojen seos kuumaan maitoon.
   
5. Jatka sekoittamista ja odota, että se kiehuu.
   

Ota sen jälkeen pois liedeltä ja anna jäähtyä. Kerma paksuuntuu jäähtyessään. Nyt voit voidella niitä kakuilla ja eklaireilla. Kypsennyksen aikana voit lisätä kaakaota, ja sitten saat suklaavaniljan.

Kevyt juustomassa
Hapatettuihin maitotuotteisiin perustuvat voiteet ovat uskomattoman suosittuja. Ne ovat yllättävän kevyitä eivätkä jätä jälkeensä raskautta vatsaan. Nämä ovat turvallisempia vaihtoehtoja lastenjuhliin. Jotta voimme valmistaa kermaa kakulle kotona raejuuston perusteella, tarvitsemme:

• 2 pakkausta raejuustoa 180 grammaa;
  
• smetana 20-25% - 3 ruokalusikallista;
  
• sokeri tai jauhe - 1/2 kuppia;
  
• voita - ruokalusikallinen.
  

Myös rahkaseteet on erityisen helppo valmistaa:

1. Laita kaikki ainekset syvään kulhoon.
   
2. Ensin sinun on käytettävä soseliitintä homogeenisen massan valmistamiseksi ilman kokkareita ja vatkaa sitten vispilällä tai vatkaimella.
   

Valmis kerma on maistettava ennen käyttöä. Koska raejuustolla on hapan maku, monille saattaa tuntua, että sokeria ei ole tarpeeksi. Voit lisätä hedelmiä rahkakermaan tai kerrosta ne kakun päälle rahkakerman kanssa.

Universal Butter Cream
Tämä on eniten universaali voide joka sopii ehdottomasti kaikkiin jälkiruokiin. Mutta koska se sisältää paljon voita, se on melko raskasta vatsalle. Mutta yksi purema ei satuta mitään. Ennen ruoanlaittoa voikermaa sinun on valmistettava seuraavat ainekset:

• voi - 1 pakkaus;
  
• kondensoitu maito - puoli lasia.
  

Voikerman valmistus ei ole erityisen vaikeaa:

1. Voi on ensin otettava jääkaapista ja jätettävä pehmenemään huoneenlämmössä.
   
2. Siirrä voi syvään kulhoon ja vatkaa vispilällä kuohkeaksi.
   
3. Lopetamatta voita, sinun on kaadettava siihen vähitellen kondensoitua maitoa.
   
4. Jatka vatkaamista, kunnes saadaan homogeeninen massa.
   

Voit lisätä voikermaan rommia tai konjakkia sekä kaakaojauhetta. Sopii hyvin kakkujen koristeluun ja hiekkakorit: Voikerma sopii hyvin kukille ja muihin koristeisiin.

Pörröinen voikerma
Kermavaahtoa käytetään monenlaisissa leivonnaisissa, se voi koristella kakkuja ja palvella jälkiruokana hedelmien kanssa. Kermavaahto sopii hyvin keksikakkuja. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

• rasvakerma 33% - puoli litraa;
  
• tomusokeri - 50-70 gr;
  
• gelatiini - 10 gr.
  

Keittoprosessi:

1. Kaada gelatiini neljänneksen kupilliseen lämmintä keitetty vesi ja jätä 1 tunti.
   
2. Kaada jäähtynyt kerma kylmään syvään kulhoon.
   
3. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää vähitellen tomusokeria ja kaada gelatiini.
   
4. Jatka vatkaamista, kunnes kerma on paksua ja kiinteää.
   

Päällystämme kakkukerrokset valmiilla kermalla ja laitamme jääkaappiin jähmettymään. Liivate lisätään kermaan, jotta se säilyttää muotonsa hyvin eikä leviä.

Valmista kerma kakkuja varten yksinkertaisia ​​reseptejä kuka tahansa, jopa aloitteleva emäntä, onnistuu. Kotitekoisten voiteiden pohjalta tehdyt kakut eroavat kaupasta ostetuista sekä laadultaan että maultaan. Ja kaikki siksi, että ruoanlaittoprosessissa panostit niihin kaikki voimavarasi ja sielusi, etkä todellakaan voi ostaa tätä mistään kaupasta.

Hellävarainen rakenne ja miellyttävä täyteläisyys peittävät mielen antaen iholle raikkautta ja nuorekkuutta. kotitekoista kermaa kasvoille maaginen lääke luotu omassa kauneuslaboratoriossamme.

Ihovoiteiden edut

• vitamiinit;
• mineraalit;
• poly-, kertatyydyttymättömät hapot;
• eetterit;
• orgaaniset hapot;
• maitohappobakteerit;
• kollageeni;
• aminohappoja.

Kotihoidon edut ovat sen hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Ravitsemus;
2. Taistele ikään liittyviä muutoksia vastaan;
3. Kosteuttava ja palauttava turgor;
4. Aknen, märkärakkuloiden hoito;
5. Rakenteen parantaminen;
6. pH-tasapainon normalisointi;
7. Hellävaraisesti vaalentaa ihoa, pigmentaatiota, pisamia.

Käyttöaiheet - päivittäinen hoito puhdistus- ja sävytyskompleksissa. Vasta-aiheet - yksilöllinen intoleranssi. Vain allergiaa aiheuttava komponentti aiheuttaa haittaa, seos on esitestattu kyynärpäässä / ranteessa.

Kuinka tehdä kotitekoinen kasvovoide

Kotitekoisen kerman valmistaminen on melko yksinkertaista vispilällä tai sekoittimella, jonka avulla saat täydellisen homogeenisen rakenteen. Tuotteiden tulee olla Korkealaatuinen, säilytysehtoja ja -sääntöjä on noudatettava. Kaikki kiinteät komponentit - vahat, sakeutusaineet, rasvaöljyt kuumennetaan kuuman veden paineessa tai vesihauteessa. Esterit lisätään viimeisenä jäähdytettyyn koostumukseen.

Ainekset kotitekoiseen kermaan

1. Öljyiseen epidermikseen tulee käyttää kevyitä öljyjä viinirypäleistä, persikasta, granaattiomenasta, fermentoidut maitotuotteet, antiseptiset aromaattiset öljyt - bergamotti, patsuli, teepuu, oranssi.
2. Valmista kerma kuivalle, herkkä iho joilla on hypoallergeenisia ominaisuuksia. Tähän sopivat ravitsevat oliivi-, jojoba-, avokado- ja tyrniöljyt, nestemäiset vitamiinit ja kasviuutteet.
3. Säilyttää ja lisätä kauneutta, raikkautta normaali tyyppi kuten pohjaainekset– Vaha, hunaja, esterit ja rasvaiset eläin-/kasviöljyt.
4. Sekoitusihon hoitoon tarvitset valkaisevia formulaatioita eteeriset öljyt greippi, rosmariini, fenkoli.

Parhaat kotitekoiset kasvovoidereseptit

Ryppyvoide

Tulos: kotitekoinen yövoide palauttaa orvaskeden, tasoittaa staattisia ja jäljitteleviä ryppyjä.

Tärkeä neuvo toimittajalta

Jos haluat parantaa hiustesi kuntoa, sinun tulee kiinnittää erityistä huomiota käyttämiisi shampoihin. Pelottava hahmo - 97 %:ssa shampoista kuuluisia tuotemerkkejä on aineita, jotka myrkyttävät kehomme. Pääkomponentit, joiden vuoksi kaikki etiketissä olevat ongelmat on merkitty natriumlauryylisulfaatiksi, natriumlauryylisulfaatiksi, kookossulfaatiksi. Nämä kemialliset aineet tuhoavat kiharoiden rakenteen, hiukset muuttuvat hauraiksi, menettävät kimmoisuutensa ja vahvuutensa, väri haalistuu. Mutta pahinta on, että tämä lika joutuu maksaan, sydämeen, keuhkoihin, kerääntyy elimiin ja voi aiheuttaa onkologiset sairaudet. Suosittelemme välttämään näitä aineita sisältävien tuotteiden käyttöä. Äskettäin toimitukseemme asiantuntijat suorittivat analyysin sulfaatittomista shampoista, jossa ensimmäisen sijan veivät Mulsan Сosmetic -yrityksen varat. Ainoa täysin luonnonkosmetiikan valmistaja. Kaikki tuotteet valmistetaan alla tiukka valvonta laatu- ja sertifiointijärjestelmät. Suosittelemme vierailemaan virallisessa verkkokaupassa mulsan.ru. Jos epäilet kosmetiikkasi luonnollisuutta, tarkista viimeinen käyttöpäivä, se ei saa ylittää vuoden säilytystä.

Ainekset:

• 10 gr. mehiläisvaha;
• 5 gr. kookosöljy;
• ylang ylang öljyä.

Valmistus ja käyttötapa: sulatettuasi luonnonvahan vesihauteessa, lisää kiinteä pähkinävoi, sekoita hyvin, kaada valmistettuun purkkiin, kun se jäähtyy hieman, lisää trooppinen eetteri. Käytä ihon kosmetiikkapuhdistuksen jälkeen.

Akne voide

Tulos: luonnollinen kerma kasvoille, joilla on antiseptinen vaikutus, hoitaa märkiviä muodostumia.

Ainekset:

• 10 gr. sinkki voide;
• 5 ml pantoteenihappoa;
• teepuuöljy.

Valmistelu ja levitystapa: Kun kaikki komponentit on yhdistetty kuivaan kulhoon, siirrä sinkkivoiteesta astiaan. Käsittele ongelma-alueet aamulla (puoli tuntia ennen meikkaamista) ja illalla. Voit säilyttää kylpyhuoneessa, kaksi / kolme kuukautta.

Kosteusvoide

Tulos: Edullinen kotitekoinen kosteuttava voide pitää ihon kiinteänä ja raikkaana.

Ainekset:

• 10 gr. kaakaovoi;
• retinoli;
• 5 ml rypäleöljyä.

Valmistelu ja käyttötapa: lämpö kiinteä öljy, lisää nuoruuden vitamiinia ja kosteuttavaa öljyä. Levitä ohut kerros kevyin ajoliikkein meikkivoiteen pohjaksi.

Puhdistusvoide

Tulos: voi korvata minkä tahansa puhdistusaineen yksinkertaisella kotitekoisella kermalla.

Ainekset:

• 10 ml riisiöljyä;
• eukalyptus eteerinen öljy;

Valmistus ja käyttötapa: pullossa riisiöljy lisää havupuueetteriä ja happoa. Ravista koostumusta ennen käyttöä, levitä vanutyynylle ja pyyhi iho.

Anti-aging voide

Tulos: tehokkaat kotihoitotuotteet valkaisevat, kiinteyttävät, tasoittavat ikääntymisen ryppyjä.

Ainekset:

• 15 gr. karnaubavaha;
• 1 gr. riisitärkkelys;
• 5 ml jojobaöljyä.

Valmistus ja käyttötapa: sulatettuasi hypoallergeenisen vahan vesihauteessa, lisää ripaus riisijauhetta ja ravitsevaa öljyä. Kun olet asettanut kätevän laatikon, käytä illalla ja levitä ikääntymistä estävää ainetta tiheänä kerroksena pitkin hierontalinjoja.

Ravitseva kerma

Tulos: solukalvojen nopeaan palauttamiseen kannattaa käyttää hyväksi havaittuja kotireseptejä.

Ainekset:

• 10 ml smetanaa;
• bergamottiöljy;
• keltuainen;
• 5 ml oliiviöljyä.

Valmistus ja käyttötapa: vatkaa smetana oliiviöljyn ja keltuaisen kanssa sekoittimella, lisää seokseen aromiöljyä. Kun valmis tuote on siirretty purkkiin, säilytä jääkaapissa enintään neljä päivää.

Valkaisuvoide

Tulos: tämä seos kotiruoanlaitto mattapintainen, valkaisee ihoa täydellisesti ja parantaa orvaskeden happihengitystä.

Ainekset:

• 5 gr. hammas jauhe;
• 10 gr. jogurtti;
• 5 ml persikkaöljyä.

Valmistus ja käyttötapa: Kun valkaisujauhe on sekoitettu perusteellisesti makeuttamattoman jogurtin kanssa, lisää kiviöljy. Levitä kasvohoitoon talvella, levitä aamuin ja illoin kevyin liikkein.

Kosteusvoide

Tulos: rikasta ihoa orgaanisilla hapoilla ja vitamiineilla.

Ainekset:

• 15 gr. kokamidi;
• 5 ml purasruohoöljyä;
• greippiöljyä.

Valmistus ja levitystapa: pohjan sulatuksen jälkeen lisää afrikkalainen öljy, sekoita hyvin, laita valmistettuun purkkiin, lisää sitruseetteri. Kosteusvoide aamupuhdistuksen jälkeen, voidaan yhdistää sävypohjaan.

Aurinkosuojavoide

Tulos: kasvojen ihon kotihoidon perusta on suoja ultraviolettisäteilyltä, joka on tärkein syy ennenaikaiseen ikääntymiseen.

Ainekset:

• 10 gr. kahvinpurut;
• 10 ml oliiviöljyä;
• 5 ml vehnäöljyä.

Valmistus ja käyttötapa: Laita hienoksi jauhettu kahvi tummaan astiaan ja ravitsevia öljyjä, vaatia noin viikon. Siivilöimisen jälkeen laita pulloon suihkesuuttimella. Levitä ohut kerros ennen aurinkoon menoa.

Face Lift Cream

Tulos: 40:n jälkeen kiristää ääriviivoja ja tasoittaa ryppyjä, päivävoide kohottavalla vaikutuksella.

Ainekset:

• 10 gr. smetana;
• 5 ml rakkoleväuutetta;

Valmistus ja käyttötapa: vatkaa tuoretta jäähdytettyä smetanaa leväuutteen kanssa, lisää mausteinen eetteri. Levitä seos puhdistuksen tai kohottavan naamion jälkeen tiheäksi kerrokseksi.

Voide kuivalle iholle

Tulos: käyttämällä ravitseva yövoidetta, voit nopeasti palauttaa kosteuden, mineraalien ja rasvahappojen tasapainon.

Ainekset:

• 10 ml avokadoöljyä;
• 5 ml geraniumhydrosolia;
• 10 gr. sheavoita.

Valmistus ja käyttötapa: lisää kukkahydrolaattia ja avokadoöljyä sulaan ravitsevaan afrikkalaiseen öljyyn. Kun koostumus on paksuuntunut, laita jääkaappiin. Levitä joka ilta meikin poistamisen jälkeen. kotihoito, tasoittavat liikkeet, myös huulten alueella.

Voide rasvaiselle iholle

Tulos: mattapintainen kasvojen pinta, tehokkaat reseptit kaventavat huokosia.

class="eliadunit">

Ainekset:

• 10 ml kefiiriä;
• proteiini;
• appelsiinin eteerinen öljy.

Valmistus ja käyttötapa: vatkaa proteiini erikseen vispilällä, sekoita sitten kefirin/heran kanssa, lisää appelsiinieetteri. Levitä kasvoille siveltimellä/sienellä päivittäisen puhdistuksen jälkeen.

Voide sekaiholle

Tulos: voit poistaa T-alueen rasvapitoisuuden ja kosteuttaa ihoa.

Ainekset:

• 10 gr. lanoliini;
• 5 ml viburnum-mehua;
• 5 ml rypäleöljyä.

Valmistus ja levitystapa: lanoliinin laittaminen vesihauteeseen, jatkuva kiviöljyn pääsyn estäminen, lämmöstä poistaminen - tuore marjamehu. Levitä puhdistuksen jälkeen 20 minuuttia ennen meikkiä.

Voide herkälle iholle

Tulos: rauhoittaa ja kosteuttaa orvaskeden ihonhoitoreseptejä, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille.

Ainekset:

• 10 gr. mäyrän rasvaa;
• 5 ml granaattiomenaöljyä;

Valmistus ja käyttötapa: Vatkaa sulatettu eläinrasva perusteellisesti voilla kosmeettisella sekoittimella lisäämällä nuoruuden vitamiinia. Säilytä enintään kaksi viikkoa, käytä illalla ja aamulla maitopuhdistuksen jälkeen.

Kerma kaakaovoilla

Tulos: kotihoitotuotteet ravitsevat ja suojaavat haitallisilta ulkoisilta tekijöiltä.

Ainekset:

• 10 gr. kaakaovoi;
• 5 ml vihreää teeuutetta;
• patchouli eteerinen öljy.

Valmistus ja käyttötapa: laittamalla purkki kaakaovoita kuuma vesi, odota viisi minuuttia, kunnes se sulaa. Yhdistä luonnolliseen antioksidanttiuutteeseen ja trooppiseen aromaattiseen öljyyn. Kun massa kovettuu, säilytä tiiviisti suljetussa purkissa, käytä kasvohierontavoidetta joka ilta estääksesi velttoutta ja ryppyjä.

Kerma gelatiinilla

Tulos: nostava yövoide kasvoille on helppo valmistaa kotona.

Ainekset:

• 10 ml punaviiniä;
• 10 ml mangovoita.

Valmistus ja käyttötapa: käännä gelatiini geeliksi, lisää lämmin viini ja mangoöljy. Vatkaa hyvin, levitä yölääkkeen sijaan, myös silmäluomien alueelle. Säilytä enintään kuukausi viileässä paikassa.

Kerma glyseriinillä

Tulos: kosteuttaa ihoa, ehkäisee kuivumista glyseriinivoide.

Ainekset:

• 15 ml glyseriiniä;
• 5 ml kahviuutetta;
• vanilja.

Valmistelu ja levitystapa: lämmin viskoosi neste tulla sisään kahviuute ja vähän maustetta. Levitä kasvoille sienellä ennen matta- tai peitevoidetta.

Kerma aloella

Tulos: virkistävä kesäkasvosekoitus, joka ravitsee ja nuorentaa kuumana vuodenaikana.

Ainekset:

• 20 ml aloe-mehua;
• 5 ml kamomillaöljyä.

Valmistus ja levitystapa: leikkaa kasvin oksat, kääri pergamenttiin, laita jääkaappiin kahdeksi viikoksi. Purista mehu puristimella, vatkaa cappuccinatorella kukkaöljyn kanssa. Säilytä viileässä enintään viikon ajan. Käytä silmäluomille ja koko kasvoille aamulla ja ennen nukkumaanmenoa.

Kerma mehiläisvahalla

Tulos: tarjoaa maksimaalisen ravinnon, peittää orvaskeden ohuella suojakerroksella.

Ainekset:

• 5 gr. propolis;
• 10 ml tyrniöljyä.

Valmistus ja käyttötapa: sulatettuasi murskatun vahan propolisilla, syötä tyrniöljy, sekoita koko ajan. Sen jälkeen muista lyödä cappuccinatorella saadaksesi mahdollisimman homogeeninen rakenne. Käytä puhdistavan kasvonaamion tai hedelmäkuoren jälkeen.

Kerma mumiyolla

Tulos: vuoristohartsi ihovoide, jolla on hämmästyttävä uudistava vaikutus.

Ainekset:

• 5 gr. Altai mumiyo;
• 20 ml oliiviöljyä;
• 5 ml lehmusuutetta.

Valmistelu ja levitystapa: lämmin oliiviöljy(jopa 60 ◦), lisää Altai-hartsi, sekoita hyvin - nestemäinen uute. Levitä ongelma-alueille - akne, huokoset, venytysmerkit, arvet, aamulla ja illalla.

Vaseliinivoide

Tulos: pehmentää ja kosteuttaa vaseliinivoidetta kotona.

Ainekset:

• 10 gr. vaseliini;
• salvia eetteri;
• riboflaviini.

Valmistus ja käyttötapa: vatkaa vaseliini B 2 -vitamiinilla ja aromiöljy kosmeettisella sekoittimella. Levitä ihon palauttamiseen kuorinnan tai säännöllisen pesun jälkeen.

Kerma vitamiineilla

Tulos: kevyt kosteusvoide rikastaa soluja elintärkeillä aineilla.

Ainekset:

• 5 ml retinolia;
• 5 ml tokoferolia;
• 10 gr. smetana;
• 5 ml kurkkuuutetta.

Valmistus ja käyttötapa: vatkaa ainesten sekoittamisen jälkeen cappuccinatorella ja laita viileään paikkaan paksuuntumaan. Levitä sormenpäillä hieroen meikkivoidetta ihoon.

Kerma öljyillä

Tulos: on nuorentava vaikutus, stimuloi solujen uusiutumista, ei-riippuvuutta aiheuttava luonnollinen lääke.

Ainekset:

• 10 gr. sheavoita;
• 5 ml makadamiaöljyä;
• vaniljaesteri.

Valmistus ja käyttötapa: lämmin sheavoi, yhdistä makadamian ja kevyen vaniljaesterin kanssa. Käytä ravitsemiseen ja kosteutukseen meikin alla tai puhdistavan naamion jälkeen, myös kasvohierontaan.

Video: Kuinka tehdä kasvovoide kotona

Lue myös...

• Tomaattiaihiot talveksi: yksinkertaiset reseptit valokuvilla Tomaatit kastikkeessa öljyllä
• Kuinka tehdä joulukuusi hedelmistä?
• Viihdettä lapsille vanhemmassa ryhmässä "Mysteereitä puutarhasta
• Kylmä alkupala raputikuista "Balls Cooking raputikut