Yksisarvinen kakku voidaan tehdä monella eri tavalla. Leivonnaisen kokki käyttää koristeena vaahtokarkkeja, mastiksia ja moniväristä kermaa, joka on hienostunut suunnittelun ainutlaatuisuudessa. Mutta useimmat reseptit ovat melko yksinkertaisia, joten ne voidaan valmistaa kotona. Kauniin kakun luomiseksi, kuten kuvassa, sinun on oltava kärsivällinen ja ostettava tarvittavat makeislaitteet.

Hämmästyttävä kakku yksisarvisen kanssa tytölle ei vaadi erityisiä sisustustaitoja. Kulinaarisen mestariteoksen luomiseksi sinun on osoitettava vähän mielikuvitusta ja luovuttava luomalla suklaakakku.

Kuoren ainekset:

• voi - 200 g;
• ruokosokeri - 200 g;
• kananmuna - 4 kpl;
• premium vehnäjauho - 180 g;
• kaakaojauhe - 75 g;
• leivinjauhe - 1 pussi;
• kivisuola - 1 ripaus.

Ainesosat kermalle:

• voi - 800 g;
• tomusokeri - 400 g;
• raejuusto - 600 g;
• eriväriset elintarvikevärit;
• vaaleanpunainen ja musta vaahtokarkki - koristeluun.

Yksisarvisen kakun pohjan ja pohjan valmistelu:

Käynnistämme uunin ja asetamme lämpötilan 170 asteeseen. Vatkaa munat tehosekoittimella. Kun ne alkavat peittää kuplia, lisää sokeria. Jatkamme työskentelyä sekoittimen kanssa suurella nopeudella, kunnes massa kasvaa.

Lisää esiseulotut jauhot, jotka on sekoitettu kaakaon, leivinjauheen ja suolan kanssa. Beat hitaalla nopeudella.

Leikkaa voi kuutioiksi ja lisää puolivalmiiseen taikinaan. Käymme sekoittimen läpi niin, että kaikki ainekset sekoittuvat.

Levitämme valmiin taikinan leivinpaperille ja tasoitamme lastalla. Asetimme paistamaan 20-25 minuuttia. Tarkistamme valmiuden tulitikulla tai hammastikulla.

Leikkasimme kakun neljään erikokoiseen suorakulmioon.

Taita yksisarvinen kakku palasista.

Suurimmasta osasta tulee yksisarvisen vartalo, keskimmäinen muuttuu pääksi. Suunnittelemme kaksi jäljellä olevaa pientä kappaletta kavioiksi.

Kerman valmistus:

Sekoita öljy jauheeseen sekoittimen keskinopeudella.

Lisää juustoraaste keltaiseen massaan. Sen on oltava huoneenlämmössä.

Aseta aside osa kermasta syrjään, maalaa se punaiseksi tai vaaleanpunaiseksi. Jätämme valkoista lisäkoristeeksi.

Laita keltainen kerma ilman lisäväriä leivonnaispussiin ja aloita kakun koristelu.

Piirrä kuono ja kaviot vaaleanpunaiseksi.

Maalaamme jäljellä olevan kerman kirkkailla väreillä, laitamme pienempiin leivonnaispusseihin. Piirrämme hännän ja harjan aaltoviivoilla. Yksisarvinen kakku tytölle on melkein valmis.

Menemme värikkäitä viivoja pitkin lastalla, jolloin ne ovat litteämpiä.

Leikkaa pastille suikaleiksi ja kierrä sarvea. Samalla tavalla teemme korvan ja silmät, jotta upea Unicorn -kakku näyttää kauniilta ja mielenkiintoiselta.

Mutta jos et voinut luoda niitä vaahtokarkkien avulla, voit aina varustaa itsesi suuttimella pienempää leivonnaispussia varten ja piirtää muita yksityiskohtia kermalla.

Sisustetaan huone syntymäpäiväjuhlien tyyliin ja asetetaan yksisarvinen kakku pöydän yläosaan.

Tyylikäs yksisarvinen kakku näyttää upealta juhlapöydällä. Sarjakuvien ja satujen hahmo, jonka tytöt rakastavat, muuttaa juhlan fantastiseksi ja ikimuistoiseksi.

Kuoren ainekset:

• voi - 340 g;
• ruokosokeri - 400 g;
• kananmuna - 6 kpl;
• mansikkajogurtti - 200 ml;
• sitruuna - 2 kpl .;
• vehnäjauho, premium -laatu - 470 g;
• leivinjauhe - 20 g.

Ainekset koruille:

• valkoinen mastiksi - 100 g;
• tomusokeri - 1 rkl;
• vodka - 25 ml;
• kultainen kanduriini (väriaine) - 1 tl

Ainekset kermalle (kakkukerros):

• rakeinen sokeri - 1 lasi;
• vesi - 100 ml;
• valkoinen suklaa - 120 g;
• kaikki mansikat - 100 g;
• ruokosokeri - 2 rkl;
• tuorejuusto - 360 g;
• voita 82,3% - 60 g;
• tomusokeri - 120 g.

Juustokerman ainekset:

• kermajuusto - 700 g;
• jauhettu sokeri - 200 g;
• voi - 450 g;
• moniväriset väriaineet.

Kakkujen valmistus:

Sekoita jauhot leivinjauheeseen vispilällä.

Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa sekoittimella keskilämpötilalla.

Esittelemme munat lisäämällä ne osittain ja vatkaamalla perusteellisesti.

Leikkaa sitruunat puoliksi, poista kuori teelusikalla. Lisää jogurtti ja kuori rasvaan massaan. Jatkamme vatkaamista tasaiseksi.

Lisää jauhot kahdessa vaiheessa, vatkaamalla taikina sekoittimella joka kerta.

Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan ja jaa uunivuoille. Kakkujen jakamisen ympyrän tulee olla halkaisijaltaan enintään 20 senttimetriä.

Paistamme 60 minuuttia 180 asteessa.

Jäähdytä valmiit kakut keittiössä ja kääri ne sitten muovikelmuun ja laita jääkaappiin 6-8 tunniksi.

Korujen valmistus:

Leikkaa valkoisesta mastiksista pala ja rullaa se käsilläsi pitkiksi nauhoiksi. Taitamme sen hevosenkengän muotoon ja kutomme sen kuin patsas, pitäen reunoja sormillamme ja kiertämällä sitä tarttumalla kaaren pohjaan.

Leikkaa ylimääräinen osa terävällä veitsellä pois ja aseta se sivuun.

Pujotamme mastiksen puiseen vartaaseen, kuten shish kebabiin, yhdistämällä reunat niin, että sarvi ei pyöri takaisin hevosenkengään.

Liimaamme sarven osat tavallisella vedellä huolellisesti harjalla.

Rullaa pieni pala mastiksia ja leikkaa 2 ympyrää suurempia ja pienempiä halkaisijoita käyttämällä erityisiä leivonnaismuotteja tai teekuppia ja lasia.

Laitamme halkaisijaltaan suuremmat ympyrät päällekkäin ja katkaisemme kuut muotilla. Teemme saman halkaisijaltaan pienemmillä ympyröillä. Sinun pitäisi saada neljä soikeaa mastiksikappaletta, jotka ovat lehden muotoisia. Sitten käymme suuren harjan päälle, joka on kastettu tavalliseen veteen, ja levitämme pienemmät.

Voitele pienemmän osan pohja uudelleen ja purista se vartaan ympärille muodostaen korvat tulevaa yksisarvista varten. Anna mastiksin kovettua 6-8 tuntia.

Otamme valmiit tuotteet jääkaapista. Sekoitamme kultaisen väriaineen vodkaan ja maalaamme aihiot harjalla.

Kerma ja siirappi valmistetaan kerrokselle:

Leikkaa mansikat paloiksi ja ripottele sokerilla. Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen lisäämättä vettä.

Kun ne ovat kuumia, jauha marjat ruokalusikallisen siivilän läpi. Sekoita valmis sose huolellisesti.

Riko suklaa viipaleiksi, kuumenna vesihauteessa ja sekoita mansikkamassan kanssa.

Vatkaa juusto, jauhe ja voi tasaiseksi sekoittimella. Lisää valmis hillo suklaalla ja mene jälleen kerma sekoittimen läpi pienellä nopeudella.

Sekoita rakeinen sokeri juomavedellä ja hauduta 40 minuuttia sekoittaen säännöllisesti pohjaa pitkin. Annamme jäähtyä.

Kakun muotoilu:

Mittaamme leikkauspaikan viivaimella ja veitsellä. Poistamme sitten täytetyt kakut. Ensinnäkin käymme läpi ääriviivat terällä ja sitten syvemmälle keskelle.

Sitten teemme uusia mittauksia, jotta molemmat kakut leikataan tasaisesti kahteen identtiseen puolikkaaseen. Leikkasimme sen samalla periaatteella kuin irrotettaessa yläosaa. Levitämme neljä kakkua työtasolle.

Kyllästämme kakun siirappilla ja jaamme sen tasaisesti silikonisiveltimellä. Sitten levitämme pieni määrä kermaa ja tasoita se lastalla. Levitämme seuraavan kakun, liota ja rasvaa.

Toistamme "Yksisarvinen" -kakun muodostamisen tytölle, tahraa varovasti viimeinen kakku, joka on viimeinen.

Levitä ylimääräinen kerma sivuille, koristele ne lastalla ja laita aihio jääkaappiin 2 tunniksi.

Kakun koristamisen viimeinen vaihe:

Keittokermajuusto. Vatkaa tätä varten pehmeä voi tasaiseksi tahnaksi. Lisää jauhe ja toista ainesosien sekoittaminen sekoittimella. Laita sitten juusto puolivalmiiseen kermaan ja vatkaa uudelleen.

Ennen kuin teet Unicorn -kakusta uskomattoman kauniin, on tärkeää käyttää karkeaa versiota kermasta, joka muodostaa ensimmäisen kerroksen. Laitamme työkappaleen jääkaappiin 1 tunniksi.

Otamme kakun ulos ja levitämme lopullisen kerman version. Sitten teemme sen leivonnaisella lastalla tasoittamalla kaikki epäsäännöllisyydet. Jos kermaa on poistettu liikaa, voit lisätä ylimääräisen kerroksen lastalla. Ja sitten kävele uudelleen lastalla. Tasaa sivut ja siirry kakun päälle.

Laitamme jäljellä olevan kerman kulhoihin ja maalaamme eri väreillä. Laitoimme sen yksitellen kertakäyttöiseen leivonnaispussiin.

Piirrämme yksisarvisen silmät puisella vartaalla. Kirjoitamme harjalla mustaa väriainetta ja täytämme sen kerman valmiilla kaavaimella.

Levitämme ensimmäisen kuvion keijuhevosen kulmakarvojen väliin. Sitten levitämme sitä satunnaisessa järjestyksessä kirkkauden lisäämiseksi harjaan, tekemällä pyöreitä liikkeitä pussilla ja muodostamalla kiharat kakkuun.

Kun uusi värimaailma tulee, alamme puristaa kermaa ulos, laskemalla ja nostamalla suuttimen nenä. Toista samat liikkeet uudella sävyllä ja täytä kiharoiden ja valkoisen kerman väliset aukot.

Kakut on kerättävä etukäteen ja puolustettava.

Alempi kerros kootaan välittömästi tulevan kakun alustalle, tai se on siirrettävä sille ennen pääkokoonpanoa.

Muista, että ylempi kerros on koottava alustalle, jolla se seisoo valmiissa kakussa, ja alustan tulee olla halkaisijaltaan sama kuin kakku.

On tärkeää, että kakut ovat halkaisijaltaan samanlaisia! On myös tärkeää miettiä valmiiden kakkujen korkeus etukäteen - minulla on alhainen porkkana runous.

Kuvassa on kakku, jonka halkaisija on 16 cm.

On parempi valmistaa korvat etukäteen ja antaa niiden kuivua. Muista, että vartaan pituuden tulee olla hieman lyhyempi kuin ylemmän tason korkeus.

Voitele alemman kerroksen yläosa pienellä määrällä kermaa.

Kiinnitä putket alemmalle tasolle ja leikkaa ne tasan kakun kanssa. Tärkeintä on ainakin sato!

Levitä kermaa putkien päälle.

Ja asenna ylätaso varovasti.

Kierrä kermajuusto leivonnaispussista koko kakun päälle ja tasoita sivu lastalla.

Kohdista yläosa ja laita jääkaappiin.

Valmista toinen annos kermajuustoa (jos kaikki kerma ei ole tasaantunut, sekoita se uuden annoksen kanssa).

Maalaa haluamasi värit ja aseta leivonnaispussit tarvittavilla lisävarusteilla.

Viimeistele kakun pinta kuumalla ja kuivalla lastalla.

Levitä "harja" valmiiseen kakkuun ja jäähdytä 20-30 minuuttia.

Maalaa yksisarvisen silmät varovasti mustalla värillä. Voit myös käyttää kulta- / hopeaväriainetta tai tehdä silmät mastiksista, jotka voit kuivata etukäteen. Muista kuitenkin, että mastiksi sulaa kermajuustolle tai antaa sille väriä.

Kiinnitä korviin.

Käytin tikkareita sarvena, jos teet mastiksitorven, sinun on myös tehtävä se etukäteen ja kuivattava 1-3 päivää.

Koristele halutessasi helmillä. Kakun paino on 3,5 kg.

Tässä artikkelissa yritän hahmotella yksityiskohtaisesti joitain piirteitä tee-se-itse-mastiksikoruille aloittelijoille.

Perusteet

Minulta kysytään usein, mistä mastiksista on parempi veistää hahmoja. Työskentelin jonkin aikaa sekä kaupasta ostetun, eri reseptien mukaan valmistetun mastiksin että sokeripastan kanssa, mutta palasin aina reseptiini, koska tiedän räätälöidä sen tarpeitteni mukaan.

Tässä en kuvaile monimutkaisten hahmojen valmistusprosessia, vaan yritän vain kertoa yksityiskohtaisesti kuinka tehdä hahmoja mastiksista omin käsin. Teemme ihmisen, jolla on suhteellisen realistiset kehon mittasuhteet ja yksinkertaiset vaatteet. Olen varma, että jokainen, joka noudattaa näitä ohjeita, oppii lopulta luomaan erinomaisia ​​hahmoja lasten kakkujen mastiksista ja että tämä tieto auttaa tulevaisuudessa siirtyessään monimutkaisempiin työmenetelmiin ja valmistettaessa hahmoja ojennetuilla käsillä sekä veistämällä eläimet. mastiksista.

Jos sinulla on kysyttävää hahmojen veistämisestä mastiksista, älä epäröi ja kysy heiltä kommentteja. Yritän vastata niihin mahdollisimman nopeasti, mutta muista kuitenkin, että olen kiireinen henkilö, joten älä odota välittömiä vastauksia minulta.

Muista, että kaikki tämä ei ole lopullinen totuus, vaan vain oma työni, ja sinulla saattaa olla erilainen näkökulma hahmojen tekemiseen kakku mastiksista. Siksi täällä ei ole muita selkeitä sääntöjä kuin osien sijainti, joten mukauta nämä vinkit tarpeidesi ja mieltymystesi mukaan.

Tarvittavat materiaalit ja työkalut

Työssäni yritän välttää tarpeettomia kalliita työkaluja ja käytän usein sitä, mitä minulla on jo kotona. Pidän kiinni tästä ajatuksesta tässä oppaassa ja yritän pitää sokerimastiksien tekemiseen tarvittavan määrän mahdollisimman pienenä.

Yksinkertaisen mastiksihahmon muovaamiseen tarvitset:

• Eri värejä sisältävä mastiksi seuraavien osien valmistukseen: housut, saappaat, puserot, nahka, hiukset;
• Useita hammastikkuja. Huomautus: Älä anna pienille lapsille hammastahnaa sisältäviä mastiksituotteita ja varoita kaikkia muita, että ne ovat sisällä. Voit halutessasi korvata ne kovalla pastalla, kerro joka tapauksessa kaikille;
• Suolasokerijauhe jauheella tai maissisiirapilla, kumpi haluat. Jos sinulla ei ole suolasokeria, voit käyttää sen sijaan lusikkaa;
• Leikkuulauta (mahdollisimman sileä);
• Terävä, uriton veitsi;
• Pieni ja keskikokoinen pallomainen mastiksityökalu;
• Pieni leivonnaisharja;
• Vesi pienessä astiassa;
• Musta elintarvikeväri;
• Pinta, jolle hahmot asetetaan, kuten kakku tai jos teet ne etukäteen, pala styroxia;
• Painettu luonnos henkilöstä (katso alla).

Yritin erehdyksen kautta tajusin, että kun tein hahmoja mastiksista, jokainen seuraava yksityiskohta osoittautui suuremmaksi kuin edellinen, ja sen seurauksena päädyin suhteettomiin käsityöihin mastiksista. Minun oli myös vaikea tehdä useita samankokoisia hahmoja, jos tein sen silmällä. Tästä syystä aloin käyttää yllä esitetyn kaltaisia ​​luonnoksia ja mastiksikakun luvut alkoivat osoittautua minulle oikean kokoisiksi. Lataa tämä luonnos mihin tahansa graafiseen editoriin (käytän Irfanviewia), aseta tulevan hahmon haluttu korkeus ja tulosta luonnos. Tätä lähestymistapaa voidaan käyttää kakkua koristettaessa, jotta voidaan selvittää, miten hahmot järjestetään ja minkä kokoisten niiden pitäisi olla.

Tässä artikkelissa kuvatun kuvan korkeus on 6,3 cm.
Mastikset ovat yleensä tahmeita, joten voit rullata ne kunnolla ja välttää tarttumasta laudalle ja sormiin ripottamalla tomusokeria työtasollesi ja käsillesi. Älä huolehdi siitä, että koko hahmo on peitetty tomusokerilla; voit puhdistaa sen helposti jälkikäteen.

Liimaa mastiksen palat levittämällä ohut kerros vettä yhteen niistä harjalla ja painamalla ne yhteen. Sinun on ehkä siirrettävä niitä hieman, jotta ne tarttuvat yhteen, mutta yleensä vain vesi riittää tähän. Jotkut ihmiset haluavat käyttää erilaisia ​​kaupasta ostettuja tai kotitekoisia elintarvikeliimoja, mutta en yleensä välitä siitä. Vesi tarttuu hyvin lähes kaikissa tapauksissa.

Jos työskentelet kuivassa ympäristössä, sinun on ehkä pehmennettävä mastiksesi, jotta pinnalla ei ole halkeamia. Tätä varten riittää, että sekoitat pienen määrän vettä taikinaan ja lämmität sitä käsissäsi. Yritä tehdä kaikki nopeasti, jotta mastiksilla ei ole aikaa kuivua ja alkaa halkeilla. Kosteissa olosuhteissa saatat joutua lisäämään jauhemaista sokeria mastiksiin ja pidentämään vaiheiden välistä aikaa, jotta palaset eivät sekoitu.

Veistä mies

Rullaa pitkä käärme sinisestä mastiksista. Varmista, että se vastaa painetun luonnoksen jalan paksuutta. Älä huolehdi siitä, että siitä tulee liian pitkä - voit aina leikata ylimääräisen pois.

Tee veitsen tylpällä puolella lovi käärmeen keskelle ja taivuta mastiksi sen päälle.

Aseta taitettu käärme luonnoksen päälle niin, että taitettu reuna on lähellä lantiota. Leikkaa housujen alaosa tarvittaessa.

Käännä housut ympäri ja aseta ne luonnoksen viereen. Tee syvennykset polviin veitsen tylpän osan avulla. Ne auttavat estämään rypistymistä taivutettaessa.

Pyöritä veistä varovasti useita kertoja, jotta sisennys tulee leveämmäksi. Jalkojen takaosan pitäisi näyttää tältä:

Jos aiot koristella kakkua juuri nyt, voit kastaa jalkasi takaosan vedellä ja asettaa ne kakun reunaan. Tein hahmon polystyreenistä, joten kerron teille tämän tapauksen ominaisuuksista myöhemmin.

Aseta kourallinen tomusokeria pintaan ja taivuta polvia varovasti styrox -vaahdon reunalle.

Kuvan vakauden lisäämiseksi voit kastaa housujen välisen raon ja painaa varovasti, jotta muoto ei vahingoitu, toista jalkaa vasten.

Tee mustasta mastiksista kaksi tasaista palloa hieman suuremmiksi kuin luonnoksessa (kengät vaativat enemmän mastiksia kuin jalat ilman niitä, ellet tietysti tee ohuita tossuja). Voit saada samat pallot käyttämällä tätä hankalaa temppua: tee mastiksista paksu makkara, jossa on litteät päät, ja leikkaa se puoliksi.

Muotoile palloista vesipisaroita, mutta ilman terävää päätä ja paina sitten kevyesti alas.

Halkaise hammastikku puoliksi ja työnnä kukin jalkoihin alhaalta. Jätä ylitys vain tarpeeksi kauan pitämään tavaratila.

Kostuta saappaasi yläosa ja sivu vedellä (ja takaosa, jos koristelet kakkua nyt) ja liu'uta ne hammastikkujen ulkonevien osien päälle.

Työnnä hammastikku jalkojen yläosaan niin, että se menee hieman syvälle vaahtoon, mutta varmista, että päällä on tarpeeksi pituutta laittaaksesi kehosi siihen.

Tee mastiksilohko, joka on leveämpi toiselta puolelta. Sen paksuus voi vaihdella hahmon koosta riippuen. Minusta 1,3 cm sopii useimpiin tilanteisiin.

Laita se nyt luonnokseen. Tangon yläreunan tulisi ulottua hartioihin, alareuna - jalkoihin. Lohkon tulee olla tasainen hartioiden lähellä, mutta voit tehdä syvennyksen sen vastakkaiseen osaan, jos haluat, että villapaita on hieman päällekkäin housujen kanssa.

Kun lisäät hieman vettä, liu'uta kehosi hammastikulle ja paina sen päälle niin, että se tarttuu jalkoihisi.

Paina sivut alas niin, että reunat ovat linjassa lantiosi kanssa.

Rullaa mastiksista pitkä käärme, jonka väri on sama kuin vartalo, aseta se luonnokselle käden linjaa pitkin ja leikkaa ylimääräinen pois ottamatta huomioon käden ja sormien pituutta, minkä teemme seuraavaksi . Leikkaa käärme ylhäältä rungon pystysuoraa viivaa pitkin (terävässä kulmassa).

Jos sinun on tehtävä vaakatasossa olevat varret, kulmasta on tehtävä tylsempi. Tarvitaan terävä kulma, jotta kädet ovat lähellä vartaloa ja kämmenet ovat polvilla, koska tässä tapauksessa sinun ei tarvitse tehdä mitään sisäisiä tukia tai odottaa mastiksin kovettumista.

Tee sama toiselle kädelle ja varmista, että ne ovat yhtä pitkiä.

Merkitse kyynärpää taivutetulla veitsellä.

Taivuta kättäsi linjaa pitkin ja tee kyynärpäät takaa sormenpäilläsi. Toisin kuin polvet, kyynärpäiden tulee olla hieman teräviä. Jos käsi alkaa roikkua tämän jälkeen, lisää hieman vettä kyynärpäähän ja paina kevyesti uran reunojen liimaamiseksi.

Tee pallon muotoisella työkalulla pieniä syvennyksiä käsien pohjaan. Niitä tarvitaan niin, että kädet näyttävät käsivarsien jatkeilta eivätkä ikään kuin ne olisi irrotettu kehosta ja liimattu sitten uudelleen.

Kostuta vartalon vieressä oleva käden pinta vedellä ja paina sitä vartaloa ja jalkaa vasten. Kun teet tämän, muotoile hartiat tarpeen mukaan.

Älä aseta käsivarsiasi lähelle toisiaan, ellet aio tehdä käsiä ristissä. Ja tämä on todennäköisesti vaikea tehdä taivuttamatta niitä luonnotonta kulmaa.

Aseta sitten toinen hammastikku ylävartaloosi yläpuolelta, tämä on sisäinen pääntuki. Kiinnitä se tarpeeksi syvälle, jotta se ei ponnahda pois päältäsi toisella puolella.

Anna kätesi kovettua jonkin aikaa ennen kuin aloitat kämmenten valmistamisen.

Rullaa pisaran muotoinen pallo lihanvärisestä mastiksista ja aseta se luonnoksen päälle. Pallon tulisi peittää hieman luonnoksen pään ääriviivat, mutta ei enempää. Yleensä on parempi tehdä pää hieman pienemmäksi, koska sitä voidaan suurentaa myöhemmin hiusten takia.

Aloittelijoille on yleensä vaikeaa tehdä paljas kaula hyvin, joten on parasta korvata se puserokauluksella. Tee tämä tekemällä pieni, paksu sylinteri mastiksista ja liu'uttamalla se hammastikun päälle.

Tee pieni sisennys eteen.

Ota edellisissä vaiheissa tehty pää ja liu'uta se hammastikun yli kulmassa. Samalla leuan tulisi katsoa eteenpäin, muuten pää näyttää pallolta.

Tee pallon muotoisella työkalulla pieniä reikiä silmille.

Kaulitse hyvin pieni pala mastiksia pisaran muotoiseksi palloksi ja paina se sormillasi.

Kiinnitä se sitten päähän niin, että sen terävä kärki on kulmakarvojen kanssa.

Työnnä sieraimien läpi hammastikulla ja vedä sitä hieman sivulle osoittamaan nenän muoto.

Suu voidaan tehdä kahdella tavalla: piirtää tai leikata. Voit leikata suun terävällä veitsellä.

Kun olet valmis, paina kevyesti suun alaosaa veitsellä korostaaksesi alahuulia.

Muotoile huulen pohja hammastikulla ja peitä hahmon suu kevyellä paineella.

Käytä hammastikun terävää päätä muotoilemaan ylähuuli alas keskelle ja tee pieni lovi.

Helpoin tapa muokata käsiäsi on tehdä ne käsineiden muodossa. Niille, jotka haluavat tehdä realistisempia käsiviivoja, alla on yksityiskohtaiset ohjeet.

Rullaa käsin kokoinen mastiksipala mallipohjaan ja muotoile siitä tippa, kuten teit pään ja nenän edellisissä vaiheissa.

Päätä sitten, kumpaa kättä teet: oikeaa tai vasenta. Aseta kätesi mastikappaleen viereen nähdäksesi, mihin suuntaan sinun tulee kääntää peukalosi.

Tee kiilaleikkaus alla olevan kuvan mukaisesti.

Osoita peukaloa pyyhkäisemällä veitsellä.

Leikkaa toinen pieni pala sormesi muotoon.

Tee leikkaukset muiden sormien muodostamiseksi.

Tasoita terävät kulmat varovasti sormillasi.

Käytä kuulakärkityökalua kevyiden syvennysten muodostamiseen kämmeniin.

Käännä kättäsi ja paina sitä kevyesti sormillasi ja tee pyöreä ranne.

Kun olet lisännyt vettä sääriin ja hihaan, aseta ranne sinne. Kynnet voidaan merkitä hammastikun kärjellä.

Tee toinen käsi samalla tavalla kuin yllä.

Yksi helpoimmista tavoista tehdä hiuksesi on muotoilla niistä hattu tai kattila. Ota pala mastiksia ja muotoile se kuten alla olevassa kuvassa. Sen pitäisi olla tasainen pohja ja hieman kupera yläosa.

Kun painat mastiksia peukalolla ja etusormella, käännä sitä.

Kun muotoilet hiuksiasi, tarkista aina, miltä ne näyttävät päässäsi, jotta löydät oikean koon. Kun saat haluamasi koon, paina hiuksiasi reunojen ympäri niin, että ne ovat ohuet eivätkä näytä kypärältä.

Kostuta hiusten sisäpinta vedellä ja kiinnitä varovasti päähän.

Luo kiharat suorittamalla terävä veitsi hiustesi reunaa pitkin pari kertaa.

Pitkät hiukset voidaan tehdä helposti painamalla mastiksia toiselta puolelta enemmän kuin toista.

Jos päätät veistää hahmon korvat, tee pieniä leikkauksia hiuksiin alla olevan kuvan mukaisesti.

Revi pieni pala mastiksia ja muotoile se kuvan osoittamalla tavalla.

Tee hammastikun terävällä päähän kaksi reikää.

Yhdistä nämä kaivot uraan samalla kun painat sivuttain muodostaaksesi korvan harjanteen. Tee reikä korvan alaosaan.

Jatka lomakkeen hienosäätöä, kunnes olet tyytyväinen tulokseen.

Aseta märkä harja korvan keskikohdan ulkopuolelle, joka on lähellä päätä, ja kiinnitä se paikalleen.

Katso hahmoa useista kulmista varmistaaksesi, että korvat eivät tartu ulos.

Maalaa kulmakarvat ja silmät mustalla geelivärillä.

Hahmo on valmis!

Toivon, että nyt sinulla ei ole kysyttävää siitä, kuinka tehdä hahmo kakkumastiksista ja yllättää perheesi ja ystäväsi mestariteoksellasi.

Ei niin kauan sitten mastiksin hahmoja käytettiin kakkujen koristeluun. Kakun tilaaminen ammattitaitoiselta leivonnaiselta ei kuitenkaan ole aina edullista, eikä jälkiruoan leivontaan ja kokoamiseen käytettävien ainesosien laatua voida mitenkään valvoa. Tässä tapauksessa kotitekoinen sisustus on ulospääsy.

Yksityiskohtainen kuvaus kaikista työvaiheista tarvittavan työkalun valinnasta ja mastiksin valmistamisesta kotona yksittäisten hahmojen veistämisalgoritmiin auttaa hallitsemaan makean veistoksen, myös niille, jotka viimeksi veistivät kuvataiteen koulussa oppitunteja.

Jokainen äiti haluaa miellyttää lastaan ​​kauniilla ja herkullisella kakulla. Yksi tapa koristella sitä on mastiksifiguureilla.

Mastiksesta tehdyt hahmot ovat loistava tapa miellyttää muita ja näyttää itsesi.

Niiden valmistusprosessi sisältää seuraavat vaiheet:

1. Sokerimassan valmistelu mallinnusta varten.
2. Hahmojen suora mallinnus.
3. Kuivaa valmis sisustus ja aseta se kakun päälle.

Mitä työkaluja ja materiaaleja tarvitaan makeiden veistosten luomiseen, keskustellaan tarkemmin alla.

Jos epäilet, pystytkö tekemään mastiksikoristeen itse, voit aina harjoitella muovailua ja kun haluttu tulos on saavutettu, aloita veistäminen mastiksista.

Mitä työkaluja tarvitaan veistämiseen

Makeiskaupoissa silmät yksinkertaisesti nousevat monenlaisista mastiksityökaluista, joten jotta et ostaisi liikaa, on parempi tutustua etukäteen siihen, mihin näitä tai niitä työkaluja tarvitaan.

Makeiset käyttävät mastiksia seuraaviin tarkoituksiin:

• peittää valmis kakku, jotta pinta on sileä tai tietty rakenne (puu, nahka jne.);
• luoda kukka -asetelmia (sokeri kukkakaupat);
• pienoisveistosten luominen (ihmiset, eläimet, satu- ja sarjakuvahahmot).

Jokaiselle mastiksityypille käytetään omia työkaluja.

Joten, jotta pääset valmiiseen kakkuun sokerimassalla, sinulla on oltava:

• vierintätappi mastiksille (tavallinen tai kuvioitu);
• silikonimatto rullaamista varten;
• ja tasainen rauta tasoittaa viimeistelyä rypistymisen välttämiseksi.

Sokerin kukkakaupat käyttävät:

• pistokkaat tai männät kukista tai niiden terälehdistä;
• silikoniveneerit, jotka antavat työkappaleille luonnollisemman ilmeen;
• pehmeä matto lehtien ja terälehtien reunojen ohenemiseen;
• laitteet (pöydät) työkappaleiden kuivaamiseen,
• ruokalanka ja keinotekoiset heteet;
• harjat keinotekoisilla harjaksilla.

Jos haluat veistää hahmoja mastiksista, sinun on ostettava joukko erikoispino -työkaluja:

• Dresdenin sauva kasvojen ilmeiden kuvaamiseen kasvoilla;
• pinokartio (pyöreä, tasainen), jonka avulla voidaan tehdä sokeita kartion muotoisia sisennyksiä;
• kuorityökalu eläinten jalkojen, kuorien, ihmisten käsien ja jalkojen veistämiseen;
• kaaripino auttaa luomaan röyhelöitä tai aaltoilevia reunoja
• työkalua, jonka päissä on palloja, käytetään silmien tai muiden pyöreiden sisennysten muodostamiseen;
• pinokaari luo hymyjä mastiksifiguurien kasvoille.

Näiden työkalujen lisäksi tarvitset elintarvikeväriä mastiksin värittämiseen, harjoja (aina keinotekoisilla harjaksilla) ja elintarvikeliimaa kuvan osien liimaamiseen.

Keittomastiksit mallintamiseen omin käsin

Ennen kuin teet hahmoja kakulle, sinun on valmistettava sokerimassa massaa varten.

Näillä ominaisuuksilla on mastiksi, joka on valmistettu seuraavista:

• 1½ tl pikagelatiinia
• 40 ml vettä;
• 3 tl nestemäistä hunajaa tai siirappia (käänteinen, glukoosi tai mikä tahansa muu);
• 2 tl voita tai muuta kovaa rasvaa (margariini, kookosöljy)
• 1 tl viinaa (voidaan korvata muulla alkoholilla);
• 500 g tomusokeria;
• 25 g maissi- tai perunatärkkelystä.

Keittotekniikka:

1. Liota gelatiinia sen käyttöohjeissa määritetyn ajan.
2. Sekoita siirappi, voi ja viina kattilassa ja kuumenna tasaiseksi. Lisää sitten paisunut gelatiini ja kuumenna, kunnes se on täysin liuennut.
3. Siivilöi jauhe tärkkelyksellä luistilla, jonka keskelle tehdään suppilo. Kaada nestemäinen komponentti syvennykseen ja vaivaa massaa kuin tavallista hiivataikinaa.
4. Laita valmis massa tiukkaan pussiin, joka on voideltu sisältä voilla, aja ulos kaikki ilma mahdollisimman paljon ja jätä mastiksit makaamaan päiväksi huoneenlämmössä. Sen jälkeen voit aloittaa kuvanveiston.

Yksinkertaisimmat mastiksihahmot aloittelijoille

Yksinkertaiset eläinten hahmot, jotka eivät teeskentele olevansa veistoksellisia, on valettu samaa tekniikkaa käyttäen:

1. Pyöritä vartalolle palloa, joka antaa kyynelmuodon.
2. Pää on vain hieman pienempi pallo, joka on liitetty vartaloon hammastikulla.
3. Etu- ja takajalat on valettu mastiksista, jotka on liimattu elintarvikeliimalla tai raakavalkuaisella.
4. Sitten korvat veistetään: pupulle - kahdesta leveästä flagella -raidasta, kissalle tai tiikerille (leijona) - terävät kolmiot, karhulle, apinalle - kaksi ympyrää, joiden keskellä on syvennys.
5. Myös häntä muodostuu flagellumista, mutta ohuempi. Muodosta tarvittaessa kampaus, esimerkiksi ilkikurinen apulaisen esilukko tai leijonan harja.
6. Viimeistele eläinhahmon mallinnus kuonon muotoilulla - nenä, suu, silmät.

Ei ole vaikeaa tehdä erilaisia ​​koneita mastiksista, jotka sopivat pojan kakulle.

Helpoin vaihtoehto on yhdestä mastiksista:

1. Anna kiinteä, suorakulmainen mastiksikappale, jonka väri vastaa auton korin muotoa.
2. Sokea pyörät-aluslevyt neljästä pallosta ja liimaa ne paikalleen.
3. Leikkaa lasi (edestä, takaa ja sivusta) ohuesti valssatusta valkoisesta tai vaaleansinisestä mastiksista ja kiinnitä ne tarvittaessa.
4. Tee ajovalot pienistä keltaisen mastiksin palloista.
5. Lisää tarvittavat lisäykset, kuten merkinnät tai silmät, ja kone on valmis.

Mestarikurssi lasten mastiksifiguurien veistämisestä

Lasten mastiksifiguurit ovat yleensä heidän suosikki sarjakuviensa sankareita. Valtavan määrän keijujen, eläinten, robottien ja autojen joukossa sarjakuvan "Smeshariki" sankarit ovat ihanteellisia aloittelevalle kuvanveistäjälle. Niiden mallinnus suoritetaan saman periaatteen mukaisesti kuin jo kuvattu.

Ensin mastiksi maalataan halutulla värillä (tai väreillä), sitten siitä rullataan kuulaosa ja sitten ne toimivat seuraavasti:

1. Bunny Krosh. Käännä kahvoille ja jaloille kaksi nippua, leikkaa kumpikin puoliksi ja tee pino tai tavallinen hammastikku, joka erottaa sormet. Muotoile korvat kahdesta leveästä raidasta. Seuraavaksi jää vain muotoilla kasvot, liimata silmät valkoisesta mastiksista ja kulmakarvat sinisestä mastiksista, piirtää oppilaita ja hymyillä.
2. Barash. Kääri ohuet flagellat, muodosta niistä kiharat ja liimaa ne elintarvikeliimalla tai munanvalkuaisella. Veistä kädet ja jalat samalla tavalla kuin Kroshin jalat, mutta tee kavion päistä. Veistä sarvet tummemman mastiksen lipuista. Tee kasvosi.
3. Siili. Kääri pienet pallot sinisestä mastiksista, muotoile ne kartio-neuloiksi ja liimaa ne pallomaiseen runkoon. Veistä kahvat-jalat, kuten pupulle. Lisää lasit, kulmakarvat, nenä, korvat, hymy ja Siili on valmis.
4. Nyusha. Ensin sinun on piirrettävä sydämet-posket ja muotoiltava tassut kavioilla, kuten Barash. Muotoile pienestä pallosta nenälaastari ja tee siihen kaksi syvennystä hammastikulla. Kutoa ja liimaa punottu kampaus, muotoile kasvosi.

Kuinka kuivata mastiksihahmoja

Mastiksihahmojen tekeminen on vain puolet taistelusta. Ne on vielä kuivattava kunnolla. Kun kuviot eivät kuivu tasaisesti, ne voivat halkeilla, ja jos kuivauslämpötila on liian korkea, ne sulavat, eikä pitkän työn tulosta voi tallentaa. Kaikista tämän prosessin hienouksista ja tavoista nopeuttaa sitä käsitellään alla.

Yksinkertaisin ja oikea, mutta myös pisin kuivausmenetelmä on itsekuivaava huoneenlämmössä. Hahmojen kuivuminen voi kestää useita päiviä niiden koosta riippuen.

Suuret, useista osista koostuvat hahmot kuivataan yleensä purettuna ja sitten kaikki elementit liimataan yhteen käyttämällä makeisliimaa, raakaa munanvalkuaista tai vodkaa. Kuivauksen aikana hahmot tai niiden osat on peitettävä lautasliinoilla, jotta ne eivät putoa pölylle. Lisäksi lautasliinat imevät osan kosteudesta.

Jos aika sallii, luvut tulee kuivata vain huoneenlämmössä.

Ja jos sinun on kiireesti tehtävä koriste mastiksista, voit nopeuttaa kuivumista jollakin seuraavista tavoista:

1. Hiustenkuivaaja. Mastiksikoristeen kuivaaminen on paljon nopeampaa puhaltamalla se huomattavalle etäisyydelle "kylmä ilma" -tilassa toimivalla hiustenkuivaajalla. Tällä tavalla voit kuivata hahmot vain muutamassa tunnissa.
2. Uuni. Uunin avulla voit nopeasti kuivata litteät mastiksikoristeet (esimerkiksi kirjaimet), mutta kuivauslämpötila ei saa ylittää 80–85 astetta eikä sen kesto saa ylittää 5 minuuttia.
3. Mikroaaltouuni. Kuivausperiaate on sama kuin uunissa. Mikroaaltouunissa lämmitetyt luvut kovettuvat jäähdytyksen jälkeen. Mutta laitteiden eri tehon vuoksi kuivausaika on valittava empiirisesti pienellä mastiksipalalla.

Kuinka paljon ja miten tällaisia ​​koruja säilytetään

Kakumastiksihahmot voidaan valmistaa hyvissä ajoin ennen leivontaa ja jälkiruoan kokoamista, mutta jotta ne pysyisivät sisällä tarpeeksi pehmeinä ja syötävinä, ne on säilytettävä asianmukaisesti. Tällaisen sisustuksen säilytysolosuhteet: ilmatiivis säiliö, joka on sijoitettu viileään paikkaan poissa suorasta auringonvalosta. Sisustuksen säilyvyysaika näiden sääntöjen mukaisesti on 1-2 kuukautta.

Jälkiruoan syömisen jälkeen makeat sokeriveistokset voidaan jättää muistolle juhlallisesta tilaisuudesta. Tässä tapauksessa säilytysolosuhteet eivät ole niin ankaria: hahmot voidaan yksinkertaisesti sijoittaa hyllylle, joka ei ole alttiina suoralle auringonvalolle, jolloin niiden värit säilyvät kirkkaina pidempään. Mutta ei ole suositeltavaa syödä niitä sen jälkeen.