Yli vuosikymmenen ajan Venäjällä ruokakaupat Lanttien myynti. Mutta vielä monet ihmiset eivät vain kiinnitä huomiota siihen, uskoa, että tämä on ruokaa köyhiä ihmisiä. Unflattering kirjallisuus mainitsee "Leshevichnyy kiitosta" ovat syyllistyneet tähän.

Kuitenkin sinun ei pidä unohtaa, että "pitkä kiitosta" on myös "köyhien opiskelijoiden ruoka", jos luet ranskalaisia \u200b\u200bromaaneja ...

Itse asiassa tämä on legendaarinen laitos Legumeperheestä, on aina ollut kunnioitettu tuote kaikilla väestökerroksissa niissä maissa, joissa se tunnetaan. Ja usein linssit vaihdetaan ja tuntematon muinaisina aikoina vanhassa maailmassa.

Ensimmäistä kertaa se alkoi viljellä muinaisessa Egyptissä. Se jaettiin muinainen Kreikka Rooma ja Babylon. Venäjällä ennen perunan ulkonäköä, mitkä venäläiset oppivat käyttämään vain 150-160 vuotta sitten, se oli tärkein tuote.

Ennen sitä oli valmistettu kakkuista, kaikenlaisia \u200b\u200bporroksia, kiitosta, kuivattiin, käytettiin salaateissa ja Okrosshissa, ja jauhoja käytettiin leipää pääkomponenttina. XiX-luvun puolivälistä lähtien Tsaaristi Venäjä piti 1 paikka vienti linssille, joka yksiselitteisesti puhuu Suosion suosiosta Venäjällä tämän yleismaailmallisen tuotteen.

Ja se on hyvin outoa, että Lanttils ei tänään ollut eksoottista pöydällemme - loppujen lopuksi se voi aina ostaa venäläisissä myymälöissä, mutta jopa aiheuttaa joitakin huolta kansalaisilta, ei "huolehtiva" omasta terveydestään.

Vaikka on olemassa tarpeeksi syytä harkita sitä tuote, johon monien vuosituhannen ihmisen ruoansulatusjärjestelmä on sopeutunut geneettiseen tasoon, se ei voi millään tavalla vaarallista henkilölle.

Linssien koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Latinalainen nimi Lantils - linssi Culinaris. Tästä sanasta on tapahtunut sana "linssi", sillä linssissä on linssi muoto. Sana culinaris - ja ilman kääntämistä on ymmärrettävää. Tämä on papu kasvi. Ja kuten kaikki palkokasvit, se on tarpeeksi kaloria. Tästä huolimatta se lasketaan ruokavalioihin.

Köyhenemmällä aminohappokoostumuksella siinä, proteiinissa ja välttämättömillä aminohapoilla enemmän kuin:

• Se on uskomattoman runsaasti mikroelementtejä ja ryhmän A, B, RR, foliinia ja nikotiinihapon vitamiinia ja raudan 12 mg: n pitoisuus ylittää kaikki tunnetut syötävät kasvit.
• On myös tärkeää, että hiilihydraatit, jotka sen jyvällä noin 50% ihmiskehossa eivät pysty muuttamaan rasvoja ja niitä käytetään välittömästi kehon energian lähteenä. Merkittävässä määrin niiden koostumuksessa on runsaasti Omega-6: n ja Omega-3: n ryhmän rasvoja.
• Lisäksi kynnysjyloissa olevat isOFLAVONES ovat melko aktiivinen antituumori-lääke. He pystyvät tukahduttamaan pahanlaatuisten neoplasmien kasvua sekä työskentelemään profylaktisena aineena. Yksi asia vielä mielenkiintoinen omaisuus Se on kasvi.
• Lähes missään maaperässä kasvatettu linssi on poikkeuksetta, se on kaikkein ympäristöystävällisin kaikista kasveista, sillä sillä ei ole omaisuutta haitallisten ja myrkyllisten elementtien, kuten nitraattien ja radionuklidien, keräämiseksi.
• Yksi tärkeistä ominaisuuksistaan \u200b\u200bon myös se, että keittämisen tai säilön aikana se pysyy yli 50% kaikista vitamiineista ja hivenaineista. Näin ollen kaikki palkokasvit Tämä laitos on hyödyllisin tuotteiden terveydelle, ennen soija ja vihreitä herneitä.

Useita vuosituhannelle ihmiskunnan viljely loi monia tämän yleislaitoksen lajikkeita.

Kaikki ne eroavat koostumuksesta seuraavissa rajoissa:

• 24-35% proteiini;
• 46-52% hiilihydraateista;
• 0,5-2% rasvahapot;
• 2-4,5% hivenaineista ja mineraaleista.

Lantilien energia-arvoa pidetään 100 g 295 kcal.

Tyypit Lentilit: Punainen, musta, vihreä ja ruskea vilja

Eri lajikkeilla on oma johdonmukaisuus, maku ja tuoksu hellävalta pähmön sieni. Kaikki heistä ovat tavalla tai toisella voi vähentää verensokeritasoja.

Riippuen palkkaluokasta, viljasta voi olla melko suuri väripaletti, joka on joskus tärkeä pöydän koristeluun ja luomiseen juhlakuva Ruokia varten.

Seuraavat värin lajikkeet Lentilit ovat tunnetuimpia:

• ruskea - yleisimpiä ja suurimpia ulkoasuja, vaatii 30-40 minuutin liotus ennen ruoanlaittoa, sopii vihanneskelloihin, puuroa ja salaatteja, valmistetaan noin 30 minuuttia;

Resepti lentensit Poina käyttää tällaisilla viljoilla:

• vihreä - kypsentämätön ruskea, valmistautuu noin 10 minuuttia, kun sulatus purske, siksi on välttämätöntä seurata tätä prosessia ruoanlaittoon, käytetään keittoihin ja alkuperäisiin salaatteihin;

• punainen - valmistaa noin 15 minuuttia, ei ole kuori, sisään keitettyä videota Hankkii kultaisen sävyn, hyvä perunamuusi ja keitto, kun ryöstettiin hyvällä puolella;

• valkoinen - valmistaa noin 25 minuuttia, maku on neutraali, hyvä kuin pieni lisäaine keittoissa ja salaateissa, käytetään usein jauhot;
• tummanvihreä tai puy - ranskalaiset linssit, joita ei hitsattu salaatteihin, on voimakkaasti voimakas maku ja mausteinen haju;
• tARBED - Sopii parhaiten diabeetikoille;
• musta tai "Beluga" - Pienet hedelmät, jotka ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin Belugan kaviaari, voi ruoanlaitto ilman liottamista noin 20 minuuttia.

Lentian chowder

Legendan mukaan se oli punainen ruokalaji, eli pienestä punaisesta lajikkeesta. "Myynnin" valmistukseen tarvitaan luomaan kasvisliemi, joka koostuu hienonnetuista sipulista, puolilta ja useista kappaleista tai juurista.

Liemin valmistukseen 2-3 litran kattilassa, noin 20 minuuttia lähtee. Tällä kertaa pari linssi lasia liotetaan lämpimään veteen ja sitten pesun jälkeen kylmällä vedellä, se on täynnä syntyvää liemiä ilman vihanneksia.

• Ruoanlaitto, kunnes valmiina, mutta seurata jatkuvasti prosessia, koska saman lajikkeen kypsennysaika on hyvin erilainen, ja se voidaan sulattaa sitä hetkessä, lisäksi vaahto voidaan muodostaa keitton aikana.
• Tällä hetkellä sinun on ymmärrettävä jäljellä oleva puoli porkkanaa ja tuore selleri, voittaa tehosekoitin puoliksi teelusikalla ja kaikki tämä keskellä ruoanlaitto lataa kiehuvaan liemeen.
• Ensimmäiset kiehuvat ja selleri ladataan myöhemmin. Aiemmin keitetyt vihannekset ladataan sinne.
• Kun liemi taas kiehuu 10 minuutin kuluttua, on mahdollista lainata. Tätä varten

  Tulevaisuudessa sijoitetaan step-by-step resepti meidän

Ajattele vain minua lastentarha Pubbed Lentil! Nämä olivat 1990-luvut, missä ovat niin paljon viljaa pääsemään? Muistan kaikki ystävät - Makeupit, Snorted Hänen: "Jälleen kerran se on sotku. Jotain tällaista…

Ja jos vakavasti, sitten nykyään, kansalliset pavut vain rakastavat heidän erinomainen maku, helppovalmistus, tyylikäs hyödyllisiä ominaisuuksia Lentilit. Hän maksaa sen kustannuksista huolimatta siitä, että croup ei ole halvin.

Jos uskot Raamatun legenda, sitten huuhtoutumisastia, jonka vanhin veli AndAV nuorempi Ikakov antoi kaikki syntymäoikeuden varallisuuden ja erinomaiset. Vanhempi oli erittäin tyydyttymättömiä ja rakasti syödä, ja nuorempi oli osassa "Osta myynti". Joten se kiinnitti kohtuuttomia vaurautta tavallisten linssien avulla.

Mutta huolimatta siitä, että kyllästyspaikat ovat hyvin antiikin astia, pavut tai herneet ovat suosittuja maanmiehillämme. Kuka tietää miksi?

Lantil Kuvaus: Mitkä ovat lajikkeet, miten kokata

Aluksi on syytä sanoa, että tämä on papu kasvi, jolla on valtava määrä hivenaineita. Se on kotelon jyvät, jotka voivat olla eri kokoinen Tai väri. Länsi-ytimiä tulisi pitää minimoida vähintään yhden vuoden ja vasta sen jälkeen, että sitä voidaan syödä. Vain silloin viljoilla on voimaa ja ylivoimainen maku. Siksi linssien valinnassa pitäisi tarkastella sitä huolellisesti niin, että kaikki jyvät ovat kokonaislukuisia, eikä vaurioita joko väärään epänormaalin muotoon. Joten tällaista papukulttuuria ei varustettu asianmukaisesti ennen pakkauksen ja kiitoksen lisäksi.

Uskotaan, että muinaiset egyptiläiset, jotka rakastivat häntä erittäin rakastettuja ja arvostivat linssejä. Egyptiläistä kulttuuri muutti Itä-Aasian alueelle ja Aasiasta Eurooppaan. Tähän mennessä ei ole "villi" linssi, vaan vain "koti". Mutta esimerkiksi, villi riisi Se löytyy suhteellisen usein, myös erittäin hyödyllinen asia.

Lanttil-jyvät ovat eri värejä: valkoinen, musta, punainen, vihreä, ruskea, sekä erikokoiset: pienestä suuresta. Kaikki lajikkeet, joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, ovat suunnilleen samat. Euroopassa he haluavat valmistaa erilaisia \u200b\u200bnäytteitä, keittoja, salaatteja, suuria lajikkeita. Ja aasialaiset epäonnistuivat pienemmiksi - perunamuuset, kastikkeet, porsut, piirakat.

Jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen maku, samoin kuin varusteiden ruoanlaitto.

Ruskea linssi.

Hänen paremmuus hänen yli on samanlainen ainutlaatuinen kermainen ja hyvin slegorisoitu rakenne. Se on hyvin pitänyt muodossa lyhyen lämpökäsittelyn. Kun Dugout muuttuu piki. Erityisen suosittuja käyttötarkoituksia Amerikassa. Tästä linssistä ovat upeita keittoja, karsuja. Erittäin rakkaus hautua se lihaa tai lisätä salaattia. Hän antaa ruokaa muutaman pähkinän aromia ja makua mausteita. Ennen keittämistä pavut kaadetaan 10 - 15 tuntia (yön yli) kylmällä vedellä.

Vihreä linssi.

Nämä palkokasvit antavat ruokaa Orekhovo - sienispesille aromia. Esiohjelmassa ei tarvitse. Vihreä linssi on kyky luokka, useimmiten se on PUY. Siksi ranskaa lisätään usein otsikkoon ... se muuttuu ulos herkulliset keitotsekä sivusuunnassa.

Musta Lentilit (Beluga).

Nimi "Beluga" menee samankaltaisuudesta musta polttokaviari. Tämä lajike on resulantti - musta, pyöreä muoto ja sinä itse pieni koko. Sieltä voit kokata epätavalliset keitot Joko sivuraita. Lajikkeen ominaisuus on, että linssi ei tarvitse liottaa vedellä turvotusta varten, joten voit spontaanisti valmistaa astiaan ja siinä on myös tiheä rakenne, jota ei ole hitsattu keittämisen jälkeen. Siinä on pehmeä mausteinen maku ja erittäin epätavallinen väri, joka voi tulla Raying-lautaseeksi.

Punaiset tai vaaleanpunaiset linssit.

Useimmiten siitä valmistele erilaisia \u200b\u200bkeittoja. Punaisten (vaaleanpunaisten) linssien jyvät riittävät kuoret, joten ne on varustettu vain 15 minuuttia. Jos sinun täytyy liuottaa se, voit syödä kuin toinen ruokalaji. Se maistuu makeista. Voit myös kokata ihanaa tiheä kerma - keitot tai puuroa. Erityisesti rakastan sitä Intiassa, syödä Capiti Pelletit.

Dark - Rukoile Pyji tai ranska

Nimi puhuu itselleen. Tämä lajike kasvatetaan yksinomaan Ranskassa PYI: n pienessä kaupungissa. Värin vihreä väri, joka muistuttaa marmoria. Tämä linssi on hieman eristetty ja mausteinen maku. Kylmät salaatit ovat erityisen hyviä, koska se ei ole lainkaan hitsattu. Hän on myös ruoanlaittoon. Sanotaan, että tämä lajike on hyödyllisempi diabeetikoille. Myös siitä voit kokata keittoa, este kalaa tai lihaa.

Valkoinen linssi.

Tätä lajiketta käytetään useimmiten lentiljauhojen saamiseksi. Se on "neutraali" maku. Se muuttuu ulos hyvä välipaloja. Ei ole tarpeen kaataa vettä turvotusta varten. Ruoanlaitto noin 25 - 30 minuuttia.

Keltaiset linssit.

Keltainen kääntyy viljan hionta. Ilman kuoren kuoren nilkkääjä on täynnä nopeampaa, joten ne eivät myöskään välttämättä liota. Maku on tavallinen. Rakeet ovat nopeasti ja helposti hitsattuja, joten on parasta tehdä haudutta ulos, puuroa, kerman kaltaisia \u200b\u200bkeitot, pate - välipala.

Lanttilit hyödyllisiä ominaisuuksia

Ensinnäkin kannattaa huomata, että kaikki palkokasvit ovat erittäin ravitsevia ja tuovat paljon hyötyä. Mutta lentilit kuitenkin ruokavalio - ei käytännössä ole rasvoja. Se on runsaasti kasviproteiinia ja sisältää myös paljon monimutkaisia \u200b\u200bhiilihydraatteja. Nämä ovat niin hiilihydraatteja, jotka kehon imeytyvät hitaasti, tyydyttävät energiansa vähitellen, eivät aiheuta pitkäaikaisia \u200b\u200bnälän tunteita. Mutta vain yksinkertainen hyvin nopeasti imeytyy kehoon, ne ovat syy ylimääräisen painon aikana, kun se täyttyy uudelleen.

Kehosi, erityisesti nuori ikä, on valtava proteiinin tarve kasviperäiset. Enintään 35% kasvisproteiinista kerätään kypsyneissä papuissa, mikä on helposti katkaistu runko, on jonkin rakennuksen materiaalia. Mutta tryptofaanin määrä sekä aminohapot, jotka sisältävät rikkiä, eikä muissa papuissa.

Lasten sisällön alapuolella verrattuna herneihin. Se on voimakas rauta lähde. Myös Leanchic Cores rikastetaan foolihapolla. Yksi liiteilevy sisältää 89 - 92% tämän aineen päivittäisestä nopeudesta. Foolihappo suorittaa monia kehon toimintoja: osallistuu solujen regeneroinnin prosessiin, edistää kudosten kasvua ja kehittämistä sekä elimiä. Lanttilit osallistuvat verenmuodostusprosessiin, parantaa koskemattomuutta. Välttämätön naisille käytettävä lapsi alkioon, hermoston putkeen, istukka kehittyi oikein.

Lentil on runsaasti liukoisessa kuidussa. Se parantaa ruoan ruoansulatusprosessia ja estää peräsuolen syövän. Parantaa aineenvaihduntaa, stimuloi koskemattomuutta ja vaikuttaa varovasti virtsajärjestelmään, parantaa työtä.

Lehhen grusseilla on myös runsaasti harvinaista ainetta - isoflavoneja, jotka pystyvät suojaamaan ja tukahduttamaan rintasyöpä alkuperäisissä vaiheissa. Isoflavonit eivät kuole minkään käsittelyn jälkeen. Siksi voit ostaa säilykkeitä, kuivattuja tai tuoreita linssejä.

Jos sinulla on ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa: Colitis, mahalaukun tai pohjukaissuolen haava tai "yksinkertainen" painovoiman tunne, on suositeltavaa syödä linssi vähintään 2 kertaa viikossa. Se ei ole tarpeettomia käyttää näitä papuja diabetesMiten tämä puhaltaa sokeritaso.

Kemiallinen koostumus Lanttilit:

• 25 - 35% vihannesproteiini
• 45 - 52% hiilihydraatit
• 0,5 - 2% rasvoja
• Vitamiiniryhmä B.
• 27% rauta
• mineraalit (rauta, mangaani, kupari, natrium, sinkki, kalsium, fosfori, magnesium, kalium, rikki jne.).

Lasi (250 ml) tai 210 grammaa \u003d 619,5 kcal.

Lentilit - ainutlaatuinen ruokavalio.

Ravitseva, mutta ei rasvaa, mikä voisi olla parempi? Tärkeintä painonpudotuksen prosessissa on vähentää kalorien saanti, eli vähentää niitä mahdollisimman paljon. Joten tässä on 100 g. Sisältää kaikki 295 kcal. Samaan aikaan keho saa myös 25 grammaa korkealaatuista kasviproteiinia, jota tarvitaan lihaksille. Myös linssit ovat nopeasti sulava tuote. Lennälliset pavut alkavat nopeasti kyllästää kehon, mutta samalla he tekevät tämän pitkään monimutkaisten hiilihydraattien vuoksi. Tämä on, jos syöt hitaasti, voit täysin hallita ruokahalua samanaikaisesti syömällä pieniä osia.

Tietenkin matala-kalori-linssiä ei voida kutsua, mutta se täyttää kehon. Erityisesti alussa, kun taas vatsaa ulottuu, ja on vaikea istua "muesls - murusia", joka ei yksinkertaisesti ole ruokkisi itseäsi. Hänen nälkäisten kehotuksensa avulla voidaan välttää.

Lanttil - ECO-tuote.

Näitä palkokasveja pidetään ympäristöystävällisenä ruokana. se ainutlaatuinen kasvijoka ei absorboi radionuklideja maasta, toksiinit, erilaiset nitraatit, samoin kuin muut haitallisia aineita Maan päällä. Tämä on tänään erittäin tärkeä.

Linssi: mahdollinen haittaa terveydelle ja vasta-aiheille

Tällä papukulttuurilla ei käytännössä ole vasta-aiheita ja sivuilmukaiset. Mutta valitettavasti, jos sinulla on sairauksia, tässä tapauksessa sinulle, kaikki ruoka ei ole hyödyllistä.

Jos on urolitiaasi, urinemid diathesis tai muut urogenitaaliseen järjestelmään liittyvät sairaudet, on parempi syödä linssejä kohtalaiset annoksetJa vielä parempi neuvotella osallistuvan lääkärin kanssa. Sekä ihmiset, jotka kärsivät nivelten sairauksista, eivät myöskään suositella syödä tämä laji Tuote. Padagra - metabolian rikkominen, joka johtaa suolojen laskeutumiseen nivelissä, on myös välttämätöntä vähentää syömisruokia lentilistä.

Kuten kaikki palkokasvit, esimerkiksi herneet, Lentil-jyvät voivat aiheuttaa kaasujen muodostumisen, vatsan opetus ja täältä epämukavuutta. Mutta tämä prosessi on yksilöllinen ja ilmenee vaihtelevissa asteissa. Lentil pääsee suolistoihin, alkaa käymisprosessin, joka voi aiheuttaa helppo tunne. Siksi on parempi olla antamatta sitä hyvin vähän lapsille. Mutta mikä tärkeintä, kuuntele kehoa - jotkut helposti sulattavat, ja muut eivät ole.

Normalisoida suoliston avaaminen palkokasvien jälkeen, on parasta syödä vihanneksia tuoreiden vihreiden kanssa linssillä. Voit kokata salaattia. Esimerkiksi Kinza ja vihreä teeSopii yhteen tähän tarkoitukseen.

Heikolla tai tuskallisilla munuaisilla on myös oltava varovainen linssien kanssa. Kun hemorrhoidit, on yleensä välttämätöntä luopua tästä ruokalajista. Tämä tauti on vasta-aiheinen. Jos kyseessä on kivulias virtsaaminen, jopa kevyen kystiitin muoto, on parempi poistaa palkokasvit. Jos voit käyttää linssiä dysbakterioosissa vain pahentaa tätä prosessia, tehdä siitä raskaampaa.

On kiellettyä syödä kyllästyspapuja kolekyssitulehduksessa - sappirakon tulehdus sekä kivet siellä joko munuaisissa. Sappipuiston dyskinesia.

Lantit ruoanlaittoon: Valmistaudu yhteen, reseptit

Lentaliset leikkaukset ovat herkullisia, helppoja, tyydyttäviä ja kasvissyöjä.

• lentil 1 kuppi
• 5 - 6 lamput
• tällainen leipää 1 kuppi
• suola ja mausteet makuun
• Öljy paistamiseen

Lady-jyvät huuhdeltaan ja kaadetaan vedellä (yleensä 10 tuntia), jotta ne kasvavat 2 kertaa. Sipulit paista öljyssä hyvin lämmitetty paistinpannu kaunis kultainen väri, hyvin suola ja lisää mausteita.

Sitten linssit yhdessä keulakierron kanssa lihahiomakoneella. Lukuk - papu täytteen kerran Solim ja Pepperm, sekoita hyvin. Anna kaivettua Kitletin muoto, huolellisesti romahtaa leipää ja lähettää pannulla öljyllä. Zharim noin 5 minuuttia. kummallakin puolella. Peitä sitten kansi ja lämmitä leikkaukset vielä 5 minuuttia.

Silli salaatti linssillä

• 2 kelkkailu
• 1 Owka Head
• 2 perunaa
• 80 g. Säilykkeet Lentilit (Bonelel)
• 1 tomaatti
• 1 muna
• persilja
• majoneesi

Silli puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit leikkausrenkaat. Perunat ovat humalassa ja leikataan kuutioiksi. Syvyissä astioissa sekoita majoneesi silli, linssi, sipulit sekä perunat. Petrushka tomaatti, jota käytän sisustukseen. Tomaatti, voit tehdä kukka salaatin keskustaan, ja persilja laittaa reunat.

Lentil salaatti makkaraalla

• 300 g. Chechevitsy
• 1 Owka Head
• 100 g. Keitetty makkara
• 2 munaa
• 50 ml. etikka
• 50 ml. Öljy
• 1 rkl. l. Khrenaa
• suola, mustapippuri

Keitetyt, hyvin tuhlatut linssit on sekoitettava hienoksi hienonnettua sipulia, murskataan makkara, viipaloitu kuutiot munat, suola, pippuri, kaada öljy ja etikka. Sekoita salaatti uudelleen, siirretään sitten levylle ja sitten ripottele piparjuurilla.

Sianlihan jalat, joissa on viburnum ja linssit — tämä hoito voi tulla kohokohta festivaalilla, koska tällainen ruokalaji ei todennäköisesti ole kokeillut. Se on erittäin maukasta, mutta myös yksinkertainen.

• 900 - 1000 g. Sianlihan jalat
• 150 g. Viburnum marjat
• 200 - 250 g. Kaali
• 1 Laurel Leaf
• 2 Luke päätä
• 500 g. Chechevitsy
• 50 G. Butter Cream

Sianlihan jalat prosessi, huuhtele, kaada vettä ja kokata sitten. Miten jalat hitsataan poistamalla ne, laita Sauer kaali liemi, puhdista Kalina, kuutiot luka, Laurel ja yksinkertaisesti simuloida. Kaikki autot.

Keitetyt linssit, kiertyminen lihahiomakoneen läpi, sekoita voilla. Keitetyllä levyllä lehkitys, Keitetyt sianlihan jalat ja myös vesi kastike - liemi.

Lihavalmistus Sianlihasta sienet - maaseudun ruokalaji, joka löytyy usein juhlapöydästä kylässä. Tämä resepti Champunonit, mutta jos voit käyttää metsän sienet, Varmista, että valmistaudu niin, se on enemmän maukas. Paljon aikaa käyttää tämän salaatin valmistukseen ei tarvitse - 5 minuuttia taittaa lihaa pannulla ja vielä 5 minuuttia leikkaamalla. Kaikki muu tapahtuu melkein ilman kokkien osallistumista - lihaa ja sieniä kasvatetaan, viileä, maridly.

Cucumbers kasvaa hyvinkin kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa, vaan myös avoimessa maaperässä. Yleensä kylvö kurkku huhtikuussa toukokuun puoliväliin. Sadonkorjuu tässä tapauksessa on mahdollista heinäkuun puolivälistä kesän loppuun. Cucumbers ei siedä pakkastoa. Siksi emme kylvää heitä liian aikaisin. Kuitenkin on keino tuoda heidät sadonkorjuun ja maku mehukas komea sängystäsi kesän alussa tai jopa toukokuussa. On välttämätöntä ottaa huomioon joitain tämän laitoksen ominaisuuksia.

Polyssias on erinomainen vaihtoehto klassisille haihtuville pensailla ja puumaiselle. Tyylikäs pyöreä tai savukkeiden lehdet luovat hämmästyttävän juhlallisen kiharan kruunun ja tyylikkäitä siluetteja ja melko vaatimaton merkki kääntää se ihana ehdokas suurimman tehtaan rooliin talossa. Suuremmat lehdet eivät häiritse sitä onnistuneesti korvaamalla Benjaminin ja Co: n ficuseja Erityisesti kun Polantsia tarjoaa paljon enemmän lajikkeita.

Kurpitsa kakku kanelilla - mehukas ja uskomattoman maukas, hieman samanlainen kuin kurpitsa piirakka, mutta toisin kuin kakku, se on lempeä ja vain sulaa suussa! se täydellinen resepti Makea leivonta perheelle, jossa on lapsia. Pääsääntöisenä lasten kurpitsat eivät ole kovin rakastettuja, vaan nauttia makea koskaan vastaan. Sweet Casseroli kurpitsa - herkullinen ja hyödyllinen jälkiruokajoka lisäksi valmistautuu hyvin yksinkertainen ja nopea. Yrittää! Pidät siitä!

LIVESTORE ei ole vain yksi maiseman suunnittelun tärkeimmistä elementeistä. Se suorittaa erilaisia \u200b\u200bsuojaominaisuuksia. Jos esimerkiksi puutarha rajaa ajoradalla tai tien kulkee lähistöllä, elävä aita on yksinkertaisesti välttämätön. Vihreät seinät suojaavat puutarhaa pölystä, melusta, tuulesta ja luomaan erityisen mukavuuden ja mikroilmulattia. Tässä artikkelissa harkitse optimaalisia kasveja elävän suojan luomiseksi, joka voi luotettavasti suojata alueelta pölystä.

Monet kulttuurit ensimmäisinä vuosina kehityksen aikana edellyttävät sukellusta (eikä edes yhtä), ja toinen on vasta-aiheinen muiden kanssa. "Please" ja ne, ja muut, voit käyttää melko vakioastiat taimille. Toinen painava syy kokeilla heitä - säästää rahaa. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten tehdä ilman tuttuja laatikoita, ruukkuja, kasetteja ja tabletteja. Ja kiinnitä huomiota ei perinteisiä, mutta erittäin tehokkaita ja mielenkiintoisia säiliöitä taimille.

Hyödyllinen kasvi keitto punakaali selleri, punasipuli ja sokerijuurikkaat - resepti vegetarian keittojoka voidaan myös valmistaa check-in päivää. Ne, jotka päättivät palauttaa muutaman ylimääräisen kilogramman, neuvoja ei lisätä perunoita ja vähentää hieman numeroa oliiviöljy (1 rkl riittää). Keitto saadaan tuoksuva ja paksu, ja postissa voit lähettää osan keitosta lean leipä - Sitten se tyydyttää ja hyödyllistä.

Varmasti kaikki ovat jo kuullut suositusta termi "Hügge", joka tuli meille Tanskasta. Tätä sanaa ei ole käännetty muille maailman kielille. Koska se tarkoittaa paljon asioita kerralla: mukavuus, onnellisuus, harmonia, hengellinen ilmapiiri ... tässä pohjoismassaa, muuten suurimman osan ajasta vuodessa on pilvinen sää ja pieni aurinko. Myös kesä on lyhyt. Ja onnen taso on yksi korkeimmista (maa säännöllisesti sijoittuu ensin Yhdistyneiden Kansakuntien maailmanlaajuisessa sijoituksessa).

Lihapallot perunakastikkeessa - yksinkertainen toinen ruokalaji, joka on keitetty italialaiseen ruokaan. Tämän ruokalajin tuttu nimi - lihapullot tai lihan lihapulliaKuitenkin italialaiset (ja paitsi ne) kutsuvat tällaisia \u200b\u200bpieniä pyöreitä kakkuja lihapallot. Cutlets ensimmäinen paistettu kultainen kuorija sitten sammunut paksuina vihanneskastike - Se osoittautuu erittäin maukasta, vain puristamalla! Tämä resepti on sopiva - kana, naudanliha, sianliha.

Chrysntem kutsutaan syksyn kuningatar, koska hänen kirkkaat kukinnot koristelevat puutarhaa. Mutta voit kasvattaa krysanteemeja koko kauden ajan - helmikuusta ja joulukuusta saakka ja lämmitetty kasvihuoneita - ja talvikuukausina. Jos järjestät prosessin oikein, voit myydä istutusmateriaalin ja kukkien krysanteemit vuosittain. Tämä artikkeli auttaa sinua ymmärtämään, kuinka paljon työtä tarvitaan krysanteemien kasvattamiseksi suurina määrinä.

Kotitekoiset cupcakes ovat yksinkertainen resepti, jossa on viikunat, karpalot ja luumut, jotka valloitetaan jopa kokematon makeisyritys. Kefirin herkullinen cupcake, jossa on brandy- ja kuivatut hedelmät koristele kaikki kodin loma, lisäksi tällainen leivonta voidaan valmistaa alle tunnin kuluessa. Kuitenkin on yksi tärkeä hetki - Kuivatut hedelmät on liotettava konjakkiin vähintään 6 tuntia. Suosittelen sinua tekemään sen ruoanlaittoon - ne ovat niin kyllästyneet yöllä.

Tietoja makuominaisuuksista ja hedelmien eduista pähkinäMielestäni kaikki tietävät. Varmasti, monet, herkulliset ytimet kuoresta, ihmettelivät: "Älä se kasva sitä sivustolla, ja pähkinöistä itse, koska itse asiassa se on samat siemenet, kuten muut kasvit?". Walnut monien puutarhanhoidon myytteiden ja legendojen viljelyn ympärillä. Puolet heistä osoittautuvat virheelliseksi. Kasvavien pähkinöiden erityispiirteissä puhumme tässä artikkelissa.

Yleisimmän Fern Adiantumin ilma-nauhat näyttävät olevan painava. Ne ovat niin erilaisia \u200b\u200bulospäin tiukkoista ja tyylikkäistä wai-tavanomaisista puutarha-alueista, joita laitosta ei ole helppo tunnistaa lähimpänä suhteellisena. Adiantum on niin suosittu, että se vahvistuu tiukasti kaikkein vaatimattomien viljelykasvien luetteloihin. Itse asiassa hän on melko kauneus, mutta jopa kokematon kukat kasvavat sen. Tärkein asia on luoda sopiva hoito.

Muille unohdettu ja syrjäytetty bean-kulttuurit Lantilaiset palaavat valikkoon. Se sisältää suuri määrä Hyödyllisiä aineita. se välttämätön ainesosa Ruokaa sekä eurooppalaista että aasialaista ruokaa.

Toinen etusi kyllästyneiden jyvien - toksiinien, torjunta-aineiden, nitraattien ja nitriittien etuna. Yritämme selvittää, mitä linssejä on se, mitä se tapahtuu ansioissaan ja haitoissaan.

Luokitus ja kuvaus

Lentilit - laitos palkokasvilta. Kulttuurissa vain yksi lajike on kasvanut - ruoka. Tämä on vuotuinen yrtti kasvi, joka muodostaa pienet pensaat korkeus 30: stä 75 cm: n kanssa. Monimutkaiset pariksi lehtiä soikea muoto sijaitsee lyhyillä jäykkailla.

Kukat linssit, joissa on pieniä kukkia, jotka on kerätty kiristävään kukintoon. Buds Moths ovat valkoisia, vaaleanpunaisia, violetteja. Kukinnan jälkeen muodostuu pieni hedelmä - rombus-muotoinen papu. Se voi sisältää 1-3 siemeniä kiiltävässä muodossa terävien reunojen kanssa. Väri ja raekoko riippuu laitoksen lajikkeesta ja lajikkeista.

Leader lentilien tuotantoon Venäjä Volga Federal District, erityisesti Saratovin alue.

Linkkityypit

Lanttilien tyypit erotetaan siementen värin ja koon mukaan. Nyt kasvanut vihreät, punaiset ja erityiset lajikkeet. Erityisiä tyyppejä ovat mustat, ruskeat ja ranskalaiset vihreät linssit. Koko, jyvät erottavat 2 erilaista kulttuuria: suuri ja pienin.

Jokaisella lajikkeella on omat lajikkeet. Lentilien suosituimmat lajikkeet ovat suosituimpia Venäjällä: Anthia, Octava, Belotserkovskaya-24, Dnepropetrovskaya-3, New Moon, Petrovskaya-4/105, Tallinnanya-6, Penza-14, Petrovskaya Yubileinaya. Kaikki niistä kuuluu vihreään lautaselle kulttuuria.

Musta Lentilit

Tämä on suosituin ja kallis valikoima jyviä. Sitä kutsutaan suuriksi, koska ulkoinen samankaltaisuus mustalla kaviaarilla. Ferros-lajikkeiden linssien hedelmät pienet (vain 2-3 mm halkaisijaltaan), kiiltävä. Kanadan lajikkeen kasvattaminen, mutta se on erityisen suosittu Intiassa. Voit erottaa lentilit kukkien väreissä (kuten näyttää - kuvassa).

Musta jyvyt sisältävät eniten proteiineja - 35%. Niiden väri johtuu erityisen pigmentin läsnäolosta, jolla on antioksidantin ominaisuudet.

Punainen linssi

Kulttuuri punaisilla hedelmillä on laajalle levinnyt Aasian maissa. Sitä kutsutaan vaaleanpunaiseksi tai egyptiläiseksi. Jyvät ovat vapaita kuoresta, joten se on nopeasti ja voimakkaasti hitsattu.

Useimmissa tapauksissa punainen lajike on pieniä lajikkeita.

Vihreä linssi

Maassamme Lanttilit kasvatetaan pääasiassa vihreässä levyllä. Hän sai nimensä johtuen levyn muistuttavien litteiden siementen suuresta koosta. Useimmat vihreiden lajikkeiden lajikkeet ovat suuria.

Levyviljelmien lajikkeiden viljelyssä korkeat proteiinit - jopa 31%. Suosituin vihreä linssi - Ranskan de Puy. Vihreillä lajikkeilla voi olla kaikki vihreän sävyt - Pale Olive kirkkaan vihreäksi.

Keltaiset linssit

Tällaiset lajit ovat tällaiset tyypit kuin tärkeimmät Meksikon macachiadot, jonka ominaisuus on kirkasut nuttry maku, keltainen punainen ydin, keltainen hilseilevä punainen pomo.

Keltaiset linssit muodostuvat vihreistä jyvistä sen jälkeen, kun heidät irrotetaan niistä. Tätä varten tällaiset lajikkeet, kuten Virton, Richley, Lyird.

Keltaiset jyvät ovat erityisen suosittuja Intiassa, jossa he valmistautuvat perinteinen ruokalaji Sambhar. Ne tuotetaan Euroopassa, Amerikassa ja muissa Aasian maissa. Keltaisessa lajikkeessa korkein glykeeminen indeksi - 30 yksikköä.

Ruskeat linssit

Ruskea linssi on tavallisin tuote. Suosittu sarja ruskea viljaa on erilaisia \u200b\u200bLentils Motley (Poina). Tämä on espanjalainen lajike. Se erottaa ohut kuori ja tiheä johdonmukaisuus, jota käytännössä ei hitsattu.

Tämä on ainoa laji, joka on yhdistettävä ennen ruoanlaittoa.

Lanttien käyttökelpoiset ominaisuudet

Ruoka-linssit sisältävät 25-31% koko proteiinista, johon kuuluu 21 aminohappoa, mukaan lukien 12 korvaamatonta (treoniini, arginiini, tryptofaani ja muut). Lihnojen proteiini koostumuksessa on lähellä eläintä ja se imeytyy helposti, mikä on erityisen tärkeää kasvissyöjille.

Legging jyvät ovat runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, antioksidantteja ja muita biologisesti vaikuttavia aineita. Kemiallisen koostumuksensa ansiosta linssillä on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

1. Lasten hiilihydraatteja ovat hitaita, joten tuotteita ja reseptejä suositellaan sen kanssa, jotta se kytketään päälle valikosta laihtuminen laihtuminen ja urheilu ravitsemus. Lisäksi viljat stimuloivat vaihtoprosessit organismissa.
2. Juuroissa suuri määrä liukenemattomia ruokakuidutNormalisoima digestointi, joka parantaa peristaisyyttä ja suolen mikroflooria. Ne sitovat toksiinien ja edistävät niiden poistamista, säätelevät kolesterolin ja glukoosin tasoa kehossa. Liukoinen kuitu muunnetaan hyytelömäiseksi massaksi, joka edistää kylläisyyden säilyttämistä kylläisyyden tunnetta.
3. Alhaisen glykeemisen indeksin ansiosta croup auttaa vähentämään verensokeritasoja. Siksi diabeetikoille suositellaan tuotteita ja reseptejä linssille.
4. Lenttia stimuloivat immuniteettia, estää syövän kehittymisen.
5. Aminohapot ovat mukana aineiden, veren muodostumisen, immuunivasteen vaihtamiseen. Trotofan osallistuu hormonin onnellisuuden synteesiin - serotoniinin, parantaa aivoja ja hermoja. Thonniini estää maksan rasvan uudestisyntymisen. Leusiini on tärkeä luun ja lihaskudoksen terveyden kannalta. Hän osallistuu kasvuhormonin synteesiin. Metionine on vahva antioksidantti, rasvan metroaseman stimulaattori.
6. Rikas mineraalikoostumus Lentilillä on myönteinen vaikutus koko organismiin. Mangaani on tehokas antioksidantti. Magnesium aktivoi joitakin entsyymejä ja nopeuttaa kudosten regeneraatiota, parantaa verenkierron laatua, edistää veren kylläisyyttä happea. Kalium normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän ja veren muodostuksen työn, säätelee happo-alkalista tasapainoa. Jyvissä on kalsiumia, fosforia, fluoria, kuparia, jodia, sinkkiä, seleeniä jne. 100 g linja-aineita sisälsivät päivittäisen molybdeenin annoksen, joka liittyy purinaliiden vaihtoon.

Rauta

Lehhenväliset jyvät ovat luotettava raudanlähde, joka on tarpeen normaalin veren muodostumisen ja anemian rautatielliselle ehkäisemiseksi, mikä on erityisen tärkeää kasvissyöjille, lapsille ja raskaana oleville naisille.

100 g: sta sisälsi 7,6 mg rautaa. Raudan viljan imeytymisen parantamiseksi sinun on käytettävä vihanneksia ja vihreitä.

Vitamiinit

Lihasruosasto sisältää seuraavat vitamiinit:

1. Tiamiini (B1). Osallistuu nukleiinihappojen ja proteiinien synteesiin, regeneratiivisiin prosesseihin. Stimuloi hermoston ja kardiovaskulaarisen järjestelmän työtä, lisämunuaisten.
2. Riboflavin (B2) on solunsisäinen vaihtosäätelijä, yleinen aineenvaihdunta ja glykogeenisynteesi maksassa, CNS-stimulaattorissa. Normalisoi sävyä verisuonet, leukosyyttien lukumäärä, ruoansulatuskanavan työ. Parantaa ihon ja vision kunnon, vähentää syövän riskiä.
3. Foolihappo on erityisen välttämätön lapsille ja raskaana oleville naisille. Sitä tarvitaan normaaliin kehitykseen. luuytimen. Estää hermoprosernien kehitystä intrauteriinien kehittämisestä. Estää kasvainprosessien ja säteilysairauden leviämisen. Lantilien osa sisältää päivittäisen B9-vitamiinin annoksen.
4. Nikotiinihappo (PP) on osallistuja kaikentyyppisissä vaihtotavaroissa, veren muodostumisen stimulaattori, leukosyyttien ja protrombiinin muodostuminen. RR lisää suorituskykyä ja vähentää veren kolesterolipitoisuutta.
5. Vikasol (k) on veren koagulaation säädin, sen koostumus ja tila, läpäisevyys ja verisuonten elastisuus.
6. Tokoferoli (e) - antioksidantti, jota tarvitaan alusten ja lihasdystrofian, veren sääntelyn ja lihasten dystrofian skleroosin estämiseksi lisääntymistoiminnot, Työhermosto ja kardiovaskulaarinen järjestelmä, metaboliset prosessit.
7. Karotenoidit ovat redoksireaktioiden stimulantteja. Vaikuttaa glukoosin ja kolesterolin taso veressä, käynnistää regeneratiiviset prosessit kudoksissa.

Fytoestrogeenit

Lanttilien jyvissä sisältävät fytoestrogeenit, jäljittelevät naisten sukupuolihormonia estrogeenia. Nämä aineet helpottavat huipentumien kulkua, varoittavat kasvainprosessien, endometrioosin, kohtu-fibroosin ja muiden patologioiden kehittämistä naarasrungossa.

Phytoestrogeenit ovat pehmeämpiä elimistöön kuin synteettiset hormoni-korvikkeet ja niillä on vähemmän sivuvaikutukset. Isoflavoneja ei tuhota aikana kulinaarinen käsittely. Erityisen rikas näissä aineissa oranssi linssi.

Lansien kalori

Kulttuuri viittaa K. alhainen kalorituotteet Alhainen rasvapitoisuus. Keskitason kalori Kuiva vilja on 260-360 kcal ja valmistettu - 116-175 kcal.

Tuote sisältää kuituja liukoisessa ja liukenemattomassa muodossa ja proteiinissa, joka antaa kylläisyyden, joten ruoanlaittoon on pienempi määrä viljaa. Tämän ansiosta Cru on usein mukana Diet Diet -valikkoon.

100 grammaa sisältävät 21-31 g proteiinia, vain 1,2-2 g rasvaa ja 42-58 g hitaita hiilihydraatteja. Lean rasva sisältyy punaisiin kasvien lajikkeisiin.

Lanttien haittoja ja vasta-aiheita

Jyvistä voit valmistaa eri ruokavaliosopiva lääketieteellinen ravitsemus. Samanaikaisesti tuotteella on useita vasta-aiheita.

Lefumit stimuloivat lisääntynyttä kaasun muodostumista, joten ne eivät sovellu sairauksista kärsiville ihmisille ruoansulatuskanavaKuten dysbakteerit, enterocoliitti, sappiläisten, sappikivitaudin, gastriitin, dyskinesia. Vasta-alue viljojen kulutukseen on peräpukamat.

Koska Croup sisältää luonnollisia purinestejä, ei ole välttämätöntä käyttää sairaskihvitystä, niveltulehdusta ja niveltulehdusta.

Linssijyvien pitkäaikainen käyttö, joka sisältää noin 30% proteiinia, voi johtaa munuaistuotantoon, nefritiskehitykseen tai urolithiasis. Mikä on sama ja suljettu viljan oksalaateihin.

Vähentää viljan negatiivista vaikutusta ruoansulatuskanavaan, on mahdollista valmistaa se esikaupungin jälkeen 4-6 tuntia. Digestion viljan kielteisen vaikutuksen vähentäminen auttaa vihanneksia, vihreitä, vihreää teetä.

Lanttil-jyvät vähentävät kalsiumin, raudan, sinkin tasoa.

Lapset, joilla on entsymaattinen järjestelmä, ovat edelleen epätäydellisiä, ja vanhusten on rajoitettava kulttuurin kulutusta. Se on sallittua sisällyttää se ruokavalioon 3 kertaa viikossa.

Bean myrkytyksen merkkejä: oksentelu, päänsärky, ihon jaggility, ruskea virtsa.

Sovellus ruoanlaittoon

Älykäs kulttuuri pieni ja suuri tai levy. Jälkimmäistä edustaa 5-9 mm: n siemeniä eri vihreiden sävyistä. Kaikki muut lajikkeet (punainen, musta, ruskea ja muut) liittyvät pääasiassa hienoihin linkkiin.

Uskotaan, että levyviljelmillä on paras maku ja korkeampi ravintoarvoMutta jokaisella lajilla on edut.

Ruskea linssi on voimakas mutteri aromi ja mausteinen maku. Se sopii keittoihin. Se voidaan lisätä salaattiin, vuoka, haudutettua lihaa. Tämä laji on huonosti hitsattu.

Keltaisilla viljalla on neutraali maku. Nopeasti hitsattu, käytetään surua, keitto-sose, pate, puuroa.

Vihreällä viljalla voi olla sekä pähkinöitä että sieniä tuoksua. Se säilyttää ruoanvalmistuksen muotoa, jota käytetään salaateissa, lippalajina lihaa ja kalaruokia varten.

Punainen tai oranssi vilja on pikantti makea maku Ja laajalti käytetty aasialaisessa keittiössä.

Musta lentilillä on terävä maku. Hänen epätavallinen väri, kun ruoanlaitto on hieman vaalea. Lajike on hyvin yhdistetty vihanneksia, lihaa, kalaa ja mausteita, terävä tomaattikastiketta.

Crupe voidaan käyttää pate, kitlet, lihapullia, medaljoneja. Lanttilista tekee juoda kahvia. Lasentjauhoa käytetään leivontaan (leipä, pannukakkuja, piirakat) ja proteiinikappaleen cocktaileja.

Kuinka kiehua chechevitsy

Kypsennysaika riippuu lajikkeesta ja väreistä. Joten vihreät laadut keitetään 25 - 40 minuuttia, ruskeat - 30-35 minuuttia, punainen ja oranssi - enintään 20-30 minuuttia.

Jyvät, jotka johtuvat tilavuudesta 3 kertaa. Punaiset arvosanat pitävät muotoa paremmin. Lentil voidaan kypsennettävä ympäri tai Kolotaa. Kolotayaa käytetään keittoihin. Se keitetään vain 10-15 minuuttia.

Jotta voisit boo lentilien sivussa, ensin sen täytyy mennä läpi ja pestä se. Toisin kuin muut palkokasvit, vain jyvän liotetaan, suunniteltu keittoa nopeuttamaan valmistelua ja eivät sulattaa muita vihanneksia.

Viileä kylmällä vedellä kaadetaan nopeudella 1: 2 ja kiehauta. Tässä vaiheessa voit lisätä 1 rkl pannulla. l. Oliivi tai muu kasviöljy. Jyvien tulee kevyesti keitetty vaaditun ajan sulkukorkin alla. Ennen ruoan loppupuolella lisää suolaa makuun.

Voit kypsentää viljaa ja hitaasti keittimessä "sammumistaan" -tilat, "puuroa" tai "viljoja".

Punaiset lajikkeet voidaan valmistaa mikroaaltouunissa. Tästä, 0,5 s. kaadettu kuuma vesi Joten se kattaa jyvät suolataan maun ja laittaa mikroaaltouuni "vihannekset" -tilaan tai yksinkertaisesti tehokkaimpaan tilaan 7-10 minuuttia.

Lentilit hyvin rosmariini, laakerilevy, salvi, pippuri, soijakastike.

Kuinka pitää Lentilit

Lanttilien siemenet voidaan varastoida tarpeeksi kauan. Ajan myötä ne kuivat, tummentaa ja kovemmin. Sitten keitä ne pidempään, mutta se ei vaikuta ravitsemukseen.

Optimaalinen säilyvyysaika on 10-12 kuukautta. Lanttil-jyvät ovat vaaleat, kun se varastoidaan valossa, joten on parempi pitää ne pimeässä paikassa tai läpinäkymättömissä säiliöissä, pankit tumman lasista. Sopii jyviin kangaskassi tai pahvilaatikko. Hermeettisissä säiliöissä ja polyetyleenipussitJos papuja varastoidaan kosteuteen yli 14%, kondensaatin muodostuminen on mahdollista.

Säilytä viljaa kuivassa viileässä huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Raakahuoneessa palkokasvit kattavat RAID: n, ne voivat alkaa ryöstää, hapettaa, saada ikävä haju. Sama tapahtuu hyvin lämmitetyssä huoneessa tai lähellä lämmönlähteitä.

Keitetyt Lentil-jyvät voidaan säilyttää hermeettisesti säiliöön jäähdytyskammio 5 päivää. Pakastimen kammiossa keitettyä viljaa voidaan säilyttää 6 kuukauden ajan. Samaan aikaan ravitsemus vähenee ja johdonmukaisuus muuttuu, samojen ominaisuuksien maku pysyy samana.

Bob Culture S. mielenkiintoinen nimi - Lantil - on todellinen varasto hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita. Sen kulutus, myönteinen vaikutus sekä aikuisten että lasten tilaan. Säännöllisen sovelluksen avulla voit selviytyä monista sairauksista ja täyttää kehon energiavarastot. Tässä artikkelissa löydät kaiken hyödyllisen tästä tuotteesta - Lantilit hyötyvät ja haittaa naisille, miehille ja lapsille kuin hyödyllisiä itämättömiä linssejä, kalorioita, valmisteluohjelmia tuotteen kanssa. Sekä paljon linssien lenttilistä - jauhot, öljy ja niiden soveltamisala.

Tästä artikkelista opit:

Lanttilit: Yleiskatsaus Bobista

Elintarvikkeiden linssi tai tavallinen tai kulttuuri herbate kasvijoka viittaa Legome-perheeseen. Latinasta, linssi Käännetty linssi Culinaris. Sitä pidetään muinaisena maatalouskulttuurin. Ruoka- ja rehulaitoksen laaja käyttö.

Alkuperä ja maat valmistajat

Ruokaksi tätä viljelyä käytettiin pitkään. Motherland-pavut ovat Aasian länsiosa ja Etelä-EurooppaEnsimmäistä kertaa se yritti Kaakkoisosassa Aasiassa. Asteittain laitoksen hyödylliset ominaisuudet ovat tulleet koko maailmalle. Lanttiliin perustuvien linssien käyttö mainittiin toistuvasti raamatullisissa legendoissa.

Aiemmin tehdas vahvistettiin Sveitsissä. Tänään se kasvaa Kaakkois-Euroopassa ja Aasian maissa. Valtava istutus tehtaalla tallennetaan Intiaan, Turkkiin, Iraniin ja Euroopan keskeisiin osiin.

Kreikassa, Egyptissä ja Babylonissa hän oli suuri kunnia köyhistä. Kiitos kaivoksen ravitsemukselliset ominaisuudetKasvi korvasi sekä leipää että lihaa. Velmazbi käytti häntä herkkuna ja lekari, jonka apu paransi ihmisiä. Venäjällä ensimmäiset viittaukset kulttuuriin kirjattiin 1400-luvulla. Tuolloin Lentil katsottiin päätuotteena kunkin venäläisen pöydän pöydässä.

Varten pitkiä vuosia, Se oli Venäjä, joka oli tärkein papujen tuottaja. Kulttuurin kysyntä väheni kuitenkin perunoina.

Tähän mennessä, Aasiassa, erityisesti Kiinassa ja Intiassa, kunnioittaa tätä laitosta ja käyttää sitä päätuotteena. Australiassa Lentil on monien ruokien sydämessä, ja Saksassa on joulupöydän koristelu.

Kasvien ja fyysisten ominaisuuksien kasvitieteellinen kuvaus

Lentti erottaa hienovaraisen juuren. Sen varren korkeus kykenee vaihtelemaan 15-75 cm: n alueella.

Lehdet ovat lyhytaikaisia \u200b\u200bja parjaita, niiden perustukset ovat viikset. Lehdet on yhdistetty, ne eroavat soikeassa muodossa ja enintään 1 cm pitkä. Bloomoni on paksu, sen pohjassa on akseli.

Kukat, jotka on koottu harjalla useille kappaleille, niiden pituus ei ylitä 0,5 cm. Merkintä on melkein paikallaan. Klo kukinnan kesä-heinäkuu.

Pääarvo on papuja, ne eroavat toisistaan \u200b\u200bromb-muodossa. Käytetään ruoanlaittoon, lääketieteen ja kosmetologien, niiden ainutlaatuisen koostumuksen vuoksi.

Kulttuuri erottaa miellyttävän haju, joka muistuttaa herneitä. Kun otat yhteyttä veteen, tuoreen maku on levinnyt.

Lanttilien tärkeimmät tyypit ja lajikkeet

Lanttilit ovat useita lajikkeita. Tärkeimmät kasvit ovat:

• ruskea;
• vihreä;
• punainen tai vaaleanpunainen;
• ranskan kieli.

Ruskea lajike on yleisin. Useimmissa tapauksissa sitä käytetään keittojen valmistukseen. Vihreä tyyppi on suunniteltu lihatuotteisiin perustuvat salaatit ja astiat. Valmistele pavut yksinkertaisesti, ne eivät vaadi aiempaa liotusta.

Punainen tai vaaleanpunainen lajike on ominaista harjaamalla, hänellä ei ole kuoria. Tämän ominaisuuden ansiosta se on valmis 10-15 minuuttia. Useimmissa tapauksissa sitä käytetään keittoihin ja puhdistuksiin.

Ranskalaiset linssit ovat erityinen kulttuuri. Se kasvatettiin Ranskassa. Sen pääominaisuus on uskomaton maku. Se ei vaadi muiden mausteiden ja mausteiden käyttöä. Ruoan aikana pehmeä aromi jaetaan koko huoneeseen. Se sopii sekä ensimmäisiin astioihin että vuokaihin.

Länsi-etu ja haittaa

Edut Lanttilien elimistöön kuuluu ravitsemus. Laitoksen perusta on vitamiineja, hivenaineita ja hyödyllinen materiaaliTukee monien elinten ja järjestelmien työtä. Kulttuurin käyttö on sopiva missä tahansa iässä, johtuu useista käyttökelpoisista ja parantumisominaisuuksista.

Kemiallinen koostumus: mineraalit ja vitamiinit Lentilissä

Linkkien edut keholle ovat sen kokoonpanossa. Kulttuuri perustuu huomattavaan määrään kasvisproteiinia, joka on täysin imeytynyt organismi. Tämän hivenaineen positiivista vaikutusta täydentää aminohapot ja tryptofaani. Lentil on raudan ja foolihapon tärkein lähde. Saatavuus liukoinen kuitu Se vaikuttaa myönteisesti kehoon ja parantaa ruoansulatusprosessia. Bean-pohjainen puuroa pystyy parantamaan yleistä tilaa ja normalisoimaan urogenitaalisen järjestelmän työtä.

Kasviviljelmän perustana on seuraavat hivenaineet:

• kalsium;
• kalium;
• fosfori;
• rauta;
• mangaani;
• kupari;
• sinkki.

Pavut ovat runsaasti rasvahappojen sisältöä, erityisesti OMEGA - 3 ja OMEGA - 6. Lentilit otetaan huomioon hyvä lähde Ryhmän B, RR, C ja A-vitamiinit niiden ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi se voi korvata lihavalmisteita ja leipää. Tryptofaanipapujen läsnäolo, se mahdollistaa keskimmäisen työn normalisoinnin hermosto. Kehossa tämä komponentti muuttuu serotoniiniksi, mikä estää masennuksen, ahdistuksen ja huonon tunnelman kehittymisen.

Ravitsemuksellinen arvo ja kaloripavut

100 grammassa kasvi on noin 14 g nestettä, 25 g proteiinia, 54 g hiilihydraatteja ja 1 g rasvaa. Tämä riittää ylläpitämään normaalia ihmiselämää päivän aikana. Pieni osa papuista antaa kylläisyyden ja täyttää energiansäästöjä. Yhdessä osassa pavut ovat 90% päivämäärä Folic Xyloth.

Lansien kalori

Tuotteen kaloripitoisuus on 116 kcal / 100 grammaa.

Rungon käyttökelpoiset ominaisuudet

Kasvien papuja on ominaista korkea ravitsemus. Tämä johtuu vaikuttavasta proteiinipitoisuudesta, jonka ansiosta kulttuuri on laajalti suosittu kasvissyöjien keskuudessa. Kehon linssien edut ovat voimakasedustaa koko vitamiinien ja hivenaineiden kompleksin. Kulttuurin positiiviset ominaisuudet ovat:

• vitamiinien ja hivenaineiden alijäämän täydentäminen;
• yleisen tilan parantaminen;
• ruoansulatuskanavan normalisointi;
• vähentää masennuskehityksen todennäköisyyttä;
• positiivinen vaikutus hermostoon;
• ihon teho ja restaurointi.

Papujen edut ovat ympäristönsuojelun puhtaudessa, ne eivät kerää myrkkyjä ja edistää heidän erittymistä kehosta. Lapsille jyvät ovat myös hyödyllisiä, ne edistävät kasvun kiihtymistä ja vaikuttavat aivotaulukkoon.

Kuitenkin valtava määrä etuja, ei monet ihmiset voivat käyttää tätä kulttuuria. Kun gugraning, nivelten ja diateesin sairaudet, se voi johtaa kliinisten ilmentymien pahenemiseen. Jos on voimakkaita ongelmia ruoansulatuselimistöKasvi voi vahvistaa fermentointiprosesseja ja provosoida yleisen tilan heikkenemistä. Hylättyjä papuja, on välttämätöntä ihmisten kärsimistä peräpukamasta ja virtsaamisvaikeuksista.

Lanttilaat ja haittoja ovat kaksi osaa, jotka ovat tiiviisti päällekkäisiä keskenään. Jotta vältettäisiin epämiellyttävien ilmentymien kehittämisen kehosta, käytä tuotetta edellä kuvattujen ongelmien läsnä ollessa. Riskiryhmä sisältää munuaisten sairauksien ihmisiä.

Lanttien positiivinen vaikutus miehille ja naisille

Lantilaiset edut naisillese estää rintasyövän kehityksen. Kulttuurin säännöllinen kulutus vähenee kunnostettujen muodostelmien todennäköisyyttä kohtuun. Toinen positiivinen ominaisuus on kyky normalisoida valtion vaihdevuosien alla. Lisääntymisikäiset naiset, pavut helpottavat PrementStruaalisen oireyhtymän siirtoa.

Raskauden aikana kasvi rikastuttaa lapsen ruumiin ravintoaineita ja edistää sen tavanomaista kehitystä. Tähän mennessä papuja käytetään laajalti kosmeettisessa teollisuudessa, palauttaa pään ihon ja hiusten rakenne.

Miehille Tämä laitos ei ole hyödyllinen. Suurin osa ihmiskunnan vahvan puolen edustajista on alttiita suurelle riskille kehittää sydän- ja verisuonijärjestelmää. Jyvien käyttö mahdollistaa sydämen työn parantamisen ja rikastuttaa organismia tarvittavien komponenttien kanssa. Lentilit auttavat vähentämään kolesterolia ja normalisoimaan sydänlihaa.

Papuja käytetään laajalti painonpudotuksen aikana. Niiden avulla voit nopeuttaa rasvakudoksen pilkkomisprosessia ilman menetystä lihaksen massa. Kasvi on erilainen alhainen glykeeminen indeksiMikä takaa suuren nälän ja mielialan muutokset painonpudotuksen aikana.

Lansien terapeuttiset ominaisuudet: lääkevalmisteet

Tärkein positiivinen omaisuus on ympäristöystävällisyyden korkea taso, sen ansiosta, laitosta pidetään turvallisena. Sen säännöllinen käyttö elintarvikkeissa, mahdollistaa myrkkyjen poistamisen kehosta. Papujen paranemisominaisuudet ovat:

• hermoston häiriöiden poistaminen;
• urolithiasian hoito;
• kardiovaskulaarisen järjestelmän palauttaminen;
• sokeritasojen normalisointi diabeteksen aikana;
• haavaumien, paksusuolen ja muiden maha-suolikaitoksen sairaudet.

Seremonpohjaiset astiat ovat hyödyllisiä hematogeille, mikä on hyödyllistä anemiasta kärsiville ihmisille. Kuitujen korkea taso mahdollistaa suoliston toiminnan parantamisen ja ummetuksen estämisen.

Jyviä käytetään laajalti folk-lääketiede Ratkaisujen, tinktuurien ja voiteiden muodossa monien sairauksien hoitoon. Palauttaa palovammoja, vähärasvainen jauho sekoittaa voita ja sitä levitetään kärsimään alueeseen.

Koristelu jyvien perusteella - maksan käyttö. Ruoanlaittoon tarvitset 2 rkl. l. Pavut ja 300 ml vettä. Ainesosat sekoitetaan ja kuivataan hidas palo 10-20 minuuttia. Valmiuden ja jäähdytyksen jälkeen decoktio otetaan sisälle.

Herne-pohjaisten tinktuurien avulla voit selviytyä ekseemasta. Ruoanlaittoon, ruokalusikallinen hienojakoinen yrttejä on täynnä litraa vettä. Välineet 5-6 tuntia vaaditaan, sitten käytetään sisälle.

Vasta-aiheet käytettäväksi

Jyvien perusta on huomattava määrä purinestejä. Nämä luonnolliset aineet, vaikuttaa positiivisesti kehoon, mutta vain jos henkilö ei kärsi kihtillä. Purinin tason kasvu edistää yleisen tilan heikkenemistä ja herättää patologian etenemistä.

Tuotteiden käyttö, jolla on korkea proteiinipitoisuus, vaikuttaa haitallisesti virtsan järjestelmän tilaan. Tämä tosiasia on otettava huomioon munuaissairauksista kärsivät ihmiset.

Suoliston ongelmien läsnä ollessa, liiallinen käyttö Jyvät voivat johtaa meteorismiin ja mikrofloorin heikentymiseen. Tämä vaikutus on ominaista monille palkokasveille.

Sosittelivat lenttien pavut

Pavut lempeällä muodolla ovat paljon hyödyllisempää, ne perustuvat huomattavaan kuidun määrään. Kulttuurin käyttö mahdollistaa kyllästymisen kehon tarvittavien vitamiinien ja mikroelementtien kanssa paljon nopeammin. Suoritetaan niiden sisällön voimakas kasvu lempeässä muodossa.

Kehittyneet linssit toimivat voimakkaana profylaktisena aineena. Sen avulla voit estää influenssan ja terävien hengityselinten ulkonäön.

• anemian ehkäiseminen;
• lisääntymisjärjestelmän palauttaminen;
• hengityselinten sairauksien kehittymisen ehkäiseminen;
• serdeno-verisuonijärjestelmän vahvistaminen;
• energiavarantojen palauttaminen.

Kulttuurissa käytetään viljelyä kevyessä muodossa ruoanlaittoon. Se korostaa monia keittoja ja salaatteja. Päivittäinen käyttö Tämä tehdas mahdollistaa kehon yleisen tilan parantamisen.

Länsi-jyvien käyttö ruoanlaittoon

Lanttien käyttö ruoanlaitossa johtuu ainutlaatuisesta mausta. Suurin esiintyvyys sai ruskean laitoksen. Se on erilainen nopea valmistelu Ja miellyttävä mutteri aromi. Punaiset pavut ovat hyvin keitettyjä eikä menettämässä muotoa, ne ovat parhaita lisäyksiä salaatteihin.

Erilaisia \u200b\u200bviljapohjaisia \u200b\u200bruokia voit luoda todellisen mestariteoksen. Herneet hyvin yhdessä tuoreiden vihannesten kanssa, lihavalmisteet ja terävät mausteet. Paljastaa makuominaisuudet Boob-pavut auttavat öljyä, sipulia ja valkosipulia. On mahdollista yhdistää ne rosmariini-, selleri- ja laakereiden kanssa.

Röyhkeä jauhot

Jyvistä luodaan ainutlaatuinen linssijauho, jolle on ominaista massa positiiviset ominaisuudet. Sitä käytetään laajalti ruoanlaittoon, koska helppokäyttöinen proteiinipitoisuus, joka vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan elimiin. Jauhojen avulla herkulliset pelletit, Leipä, sose keitto ja jopa makeiset.

Kuinka kasvattaa kulttuuria kotona

Pedometin kasvien viljely omassa maassaan ei edusta monimutkaisuutta. Ensin sinun on valmisteltava maaperä, on toivottavaa, että se vapautettiin rikkaruohoista. Sivuston pitäisi olla kirkkaassa paikassa, ei ole välttämätöntä lannoittaa sitä.

Hedelmäkokoelma toteutetaan laitoksen pohjasta. Hedelmäkulttuuri epätasaisesti. Voit käyttää papuja ruoassa sekä kypsässä että epäasianmukaisessa muodossa. Ne erotetaan hellävaraisella maulla.

Kuinka pitää Lentil

Keskimäärin säilyvyysaika on 10 kuukautta. Tämä indikaattori vaikuttaa kuitenkin moniin vivahteisiin. Säilytä hedelmä on välttämätöntä pimeässä ja kuivassa paikassa.

Pavut kykenevät nopeasti ottamaan kosteutta, mikä vaikuttaa haitallisesti niiden ominaisuuksiin ja varastointijaksoon. Et voi laittaa jyviä lasisäiliöihin ja polyeteeniin. Optimaalinen varastointipaikka - kortinlaatikot tai laukut luonnollinen kangas.

Kaikkien välttämättömien olosuhteiden luominen voit nauttia kasvista yhden vuoden ajan. Määritetyn ajanjakson jälkeen se ei sovellu. Mitä keitetyn muodon jyviä varten, optimaalinen aika Varastointi jääkaapissa on 6 päivää. Jäädytetyssä muodossa ne sopivat kulutukseen kuuden kuukauden ajan.