Linssit ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita palkokasveja, minkä vuoksi tänään kerron teille kuinka keittää linssikeittoa hitaassa liesissä.
Se on runsaasti proteiineja, mineraaleja ja hiilihydraatteja. Osoittautuu, että tämä ruokalaji on erittäin rikas ja maukas.
Linssikeitto hitaassa liesissä loistava valinta varten runsas lounas... Ja yleensä linssikeitto hitaassa liesissä on erittäin hyödyllinen. Ja minkä tahansa keiton valmistaminen hitaassa liesissä on yksinkertaista.
Kaikki linssiruoat ovat erittäin terveellisiä. Tämän papun ihailijat tietävät siitä. Kuitenkin monet ohittavat hänet kaupassa, ja tämä kasvi on hieno tuote. Ja turhaan he ohittavat. Linssit ovat niin terveellisiä, että et voi edes kuvitella. Ja jos otamme myös huomioon sen, että hauduttaessa, keitettäessä, paistamalla, pieni osa ravintoaineista haihtuu, käy selväksi - tämä tuote erittäin välttämätöntä päivittäisessä ruokavaliossamme.
Kypsennä puuroa, keittoja, borssia, kotletteja linsseistä. Tästä monipuolisesta tuotteesta voidaan valmistaa mitä tahansa. Linssistä voi tulla osa ja jopa monien ensimmäisen ja toisen kurssin perusta, alkupaloja, pastaateja ja muita herkullisia ruokia. Pyrimme ymmärtämään, miksi linssit ovat niin hyödyllisiä, ottakaamme heihin yhteyttä. arvokas koostumus... Ja sitten luultavasti alkaa ostaa tätä tuotetta ja keittää sitä useammin.
Linssinjyvät sisältävät kuitua, joka on välttämätöntä normaali työ suolet. Puuro- ja linssikeitot auttavat parantamaan ruoansulatusta. Nämä pavut sisältävät foolihappoa. Yksi annos linssipuuroa sisältää jopa 90% päivittäinen korko tämä tärkeä vitamiini.
Tästä seuraa, että linssipuuro ja linssikeitto ovat täydellisiä odotettaville äideille. Se on runsaasti kaloreita ja ravitsevaa, runsaasti proteiineja, jotka elimistö absorboi helposti, ja foolihappoa (B9-vitamiini). Kaikki tämä on tärkeää sikiölle. Ja naisen on myös käytettävä kaikkia näitä hyödyllinen materiaali... Lisäksi tämä luonnollinen tuote ei keinotekoisia lisäaineita.
Yleensä linssit ovat hyödyllisiä paitsi naisille ja lapsille, myös kaiken ikäisille miehille. Ja jos yhdistät myös linssit lihaan, saat erinomaisen ravitseva ruokalajirunsaasti proteiineja ja tärkeät komponentit... Muuten, tällainen ruoka sopii miehille enemmän, etenkin niille, joille kohdistuu voimakkaita fyysisiä rasituksia.
No, koska puhumme lihasta ja linssistä, keitämme Rdmond-hitaassa liesissä erinomaista linssikeittoa, jossa ei ole edes perunoita.
Hioma sipulit ja porkkanat kuten tavallisesti kypsennettäessä. Laitamme sen multicooker-kulhoon, johon kasviöljy on jo kaadettu.
Paista nämä vihannekset tilassa paistamiseen muutaman minuutin, jotta ne muuttuisivat kultaisiksi.
Lisää pestyt linssit kulhoon.
Täyttää valmis liemi lihalla. Keitin sianlihaa kaksi tuntia etukäteen. Koska se oli luussa, suodatin liemi ja erotin lihapalat luusta. Hän pani kaiken tämän kulhoon. Lisäin intialainen suosikki curryni, suolaa ja pippuria. Asentaa keitotila, kypsennysaika 40 minuuttia.
Asetetun ajan kuluttua multicooker ilmoittaa meille keiton valmiudesta. Keittämisen lopussa voit lisätä valkosipulia maun mukaan, pilkkomalla se etukäteen. Valmiin ensimmäisen kurssin voidaan jättää lämmitettyä jonkin aikaa. Tämä toiminto aktivoidaan heti ohjelman lopun signaalin jälkeen.
Tämä herkullinen ja ravitsevaa keittoa Redmond-hitaassa liesissä. Jokainen tämän upean tekniikan malli tekee erinomaisen työn linssikeiton valmistuksessa. Se on erityisen maukasta, kun ruokalaji sisältää huomattavasti lihaa.
Tarjoa linssikeitto yrttien ja smetanan kanssa maun mukaan.
Reseptin "Linssikeitto redmond-monikerroksessa" on laatinut Olga Kiklyar
Linssit. Hyödyllisyydestä kiitosta ei tämä laula palkokasvit... Se on sekä ravitsevaa että nopeaa keittämistä, ja se sopii hyvin monien ruokien lisäkoriin. Voi olla itsenäinen ruokalaji... Siitä valmistetaan ensimmäiset kurssit, keitot. Tässä se on ... ruokavalio keitto linssit hitaassa liesissä ja tarjoa.
Paista vihanneksia hitaassa liesissä.
Lisää vihanneksiin currya.
Lisää pestyt linssit vihanneksiin. Vihannessekoitus paista vielä 1-2 minuuttia.
Lisää vettä vihanneksiin, aseta "keitto" -tila.
Lisää 10 minuuttia sen jälkeen, kun vesi kiehuu, lisää suolaa keittoon ja lyö sekoittimella.
Herkullinen ja ravitseva ruokavalio-linssikeitto on valmis. Kaada se kulhoihin ja koristele sitruunakiilalla ja ruskeilla seesaminsiemenillä.
Keitto tarjoillaan lämpimänä.
Sosekeittoon käytettiin currymausteita. Tämä on jo valmis koostumus useista mausteista.
Mutta kun valmistat ruokavaliota-linssikeittoa hitaassa liesissä, voit käyttää "omaa maustejoukkoasi" lisäämällä niitä, kun paistat vihanneksia.
Mausteherkkujen mukaan linssit on parasta yhdistää kuminaan tai kuminaan, jauhettuun inkiväärijuuriin, paprikan seokseen, kurkumiin tai sahramiin, kaneliin tai muskottipähkinä, mausteet (basilika, timjami). Olemme tarjonneet universaalin. Ehdotetusta - voit kerätä oman.
Joillakin on ennakkoluuloton asenne linsseihin, vaikka niiden ravintoarvo on verrattavissa leivään, viljaan ja jopa lihaan. Yksi tämän palkokalvon ominaisuuksista on sen kyky aiheuttaa turvotusta. Mutta ... ongelma ei ole niin kauhea, kuin aivot "vetävät" sen.
Siellä on mielenkiintoinen aasialainen mauste - asafoetida. Sitä käytetään usein Iranin, Intian, Kurdin ja Javanin keittiöissä. Hänellä on pistävä valkosipulin tuoksu ja alkuperäinen sipulimaku... Uutettuna Ferula-suvun kasvin, asafoetida, maidosta mehusta, ensin se eliminoi vaiva turvotus, mikä helpottaa sulattamista. Toiseksi, kimpun kanssa muiden mausteiden kanssa ... se pehmentää hajun ja maun "pistävyyttä". Suositellaan palkokasveille.
Jokainen kotiäiti voi nopeasti keittää keittoa. Arsenalissani on myös eräs variantti tästä nopea keitto... Se valmistetaan punaisten linssien perusteella. Se kokki nopeasti (varsinkin jos keität linssikeittoa hitaassa liesissä), maukasta ja terveellistä.
Linssit ovat maun ja ominaisuuksiltaan samanlaisia \u200b\u200bkuin herneet, mutta helpompi valmistaa.
varten rikas maku paista sipulit porkkanoiden kanssa voissa. Paastoöljy korvataan vihannestuote tai tee keittoa paistamatta vihanneksia ollenkaan.
Jotta voimme valmistaa linssikeittoa hitaassa liesissä, tarvitsemme sitä.
Kuori ja pese vihannekset. Leikkaa sipuli ja perunat pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat.
Laita multicooker-kulhoon voi... Kytke "Fry" -tila päälle 8 minuutiksi. Lisää sipulit ja porkkanat, paista.
Lisää hienonnettu peruna paistettuihin vihanneksiin. Mitä hienompaa se leikataan, sitä nopeammin se kypsyy.
Huuhtele linssit juoksevassa vedessä. Lisää multicooker-kulhoon.
Kaada vesi ja suola. Kytke "Keitto / höyrystin" -tila päälle 15 minuutiksi.
Sekoita keitto ja mausta perunat valmiuden vuoksi monitoimikoneen signaalin jälkeen. Jos tarvitset silti ruoanlaittoa, aseta sama tila 5-10 minuutiksi ja anna kypsennä.
Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Valmisteluaika: 70 minuuttia
linssit pitkään aikaan unohdettiin ansaitsematta, mutta viime aikoina se on näkynyt yhä enemmän myymälöissä ja pöydällämme. Enimmäkseen punaista ja vihreät lajikkeet linssit. Vihreä keitto on erinomainen sekä ravintoarvosta että mausta. Se voidaan keittää sekä vihannes- että vedessä. Ruoka on joka tapauksessa osoittautunut rikas ja epätavallisen maukas. SISÄÄN tämä resepti harkitsemme vaihtoehtoa valmistaa keitto ilman lihaa, ts. keitä se vedellä. Se sopii paastolle sekä kasvissyöjille.
Linssit voidaan esiliuottaa muutaman tunnin ajan kylmä vesimutta tämä on keitettyjen papujen ystäville. Kauan sen kuivana, ja se osoittautuu erittäin helläksi, mutta kokonaiseksi.
Vihreä linssikeitto hitaassa liesissä - kuvan resepti.
Keittämiseen tarvittavat tuotteet:
- linssit - 1 lasi,
- perunat - 3 kpl
- porkkanat - 1 kpl
- sipuli - 1 pala
- paprika - 1 kpl,
- laakerinlehti, mausteet, suola - maun mukaan,
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat,
- vettä - enintään 2/3 multikookerisi kulhon tilavuudesta.
Resepti valokuvalla askel askeleelta:
Huuhtele keittoa varten tarkoitetut linssit kylmässä vedessä ilman liotusta. Kaikki kasvikseni. Puhdistamme sipulit, porkkanat ja perunat.
Kuori tomaatit, paprika - siemenistä. Leikkaa perunat, paprikat ja tomaatit kuutioiksi. Porkkanat ja sipulit - pienempiä paloja (tai raasta).
Kytkemme multikookerin päälle "liha" -tilassa ja kaada kasviöljy kulhoon. Kun se lämpenee, lisää hienonnettu vihannekset paistamiseen: sipulit, porkkanat, paprikat ja tomaatit. Tässä vaiheessa niille, jotka päättivät kokata lihakeitto, ensin on lisättävä paloiksi leikattu liha ja vihannekset, kun liha "tarttuu" ja kirkkuu. Älä sulje kansi vielä! Lisää mausteita tähän - otin kuivan persiljan ja tillin, vähän jauhettua mustapippuria ja suolaa.
Paista kevyesti kaikkea, kunnes pehmeä (jotkut haluavat kultainen kuori - tämä on myös mahdollista), kaada linssit ja perunat päälle.
Laita laakerinlehti päälle, kaada varovasti kuumaan veteen ja sulje monitoimikone kansi.
Lisäksi "liha" -tila on kytkettävä pois päältä ja monitoimikone on kytkettävä "keitto" -tilaan.
Kannen venttiilin on oltava kiinni. Odotamme ohjelman loppua, päästämällä höyryn pois tai odottamalla pannun jäähtyvän itsestään, ja ruuanamme on hyvin infusoitunut. Joten se on valmis multikookerissa, rikas, paksu, aromaattinen keitto vihreistä linsseistä!
Gourmeeille lisään, että jos lisäät lautaselle ohuesti pilkottua sellerivarsi ja lusikallinen smetanaa, et todellakaan tee sitä yhdellä annoksella! Nauti ateriastasi!
No, paista jälkiruokaksi