Stew porkkanat sivunauhalla - maukas, alkuperäinen ja uskomattoman hyödyllinen astia.

Valitettavasti se ei ole yhtä suosittu kuin esimerkiksi perunat.

Monet eivät edes epäile, että porkkanoilla voit tehdä kevyt ja maukkaita koristeita.

Artikkelissa on parhaat reseptit haudutettujen porkkanien valmistukseen.

Pohjimmiltaan tämä kasvi lisätään muihin ruokiin maun parantamiseksi. Opimme valmistamaan itsenäisen astian porkkanoilla.

Stew Porkkanat - Perusperiaatteet

Porkkanat ovat puhtaita, pese hyvin ja leikata renkaat, kuutiot, kuutiot tai suuri kumi.

Porkkanat sammutuvat pannulla, pallossa tai hitaassa liesi. Murskattu kasvi on asetettu esilämmitetyssä pallossa, pieni juomavettä tai liemi lisää, peitetty kannella ja sammunut noin puoli tuntia. Yleensä kypsennysaika riippuu siitä, kuinka pienet porkkanat valitaan.

Täydennys sipulit, omenat, vihreät herneet Lisää porkkanoita Ja muut vihannekset. Pankkurikorkkurit valmistetaan siipikarjanlihalla tai vähärasvaisella sianlihalla ja naudanlihalla.

Porkkanat ovat hyvin lempeitä, jos laitat sen hapan kerma, maito tai kerma.

Resepti 1. Stew porkkanat sipulilla

Ainesosat

250 g sipulia;

juuri hiontapippuri;

500 g porkkanaa;

80 g voita;

150 g tomaatit;

5 g kurkumaa;

vihreä sipuli - palkki;

5 g Hammer korianteria.

Keittomenetelmä

1. Puhdistetaan ja pestään sipulien leikattu puoli renkaat. Sulata kermainen öljy kattilalla. Laita siihen puoliksi riski ja paista ruusulle.

2. Puhdista ja pese porkkana hyvin. Leikkaa se tarpeeksi suuria lyöntiä.

3. Aseta porkkanat paistettuun keulaan ja jatka paista vielä seitsemän minuuttia. Sitten kaada juomavettä niin, että se on hieman peitetty vihanneksia. Kosketa puoli tuntia kannen alla.

4. Huuhtele keulan vehreys, hieman kuiva ja hienosti ravisteli.

5. Pese tomaatit, hajota ne kiehuvalla vedellä ja poista kuori niistä. Aseta vihannes tehosekoittimeen ja jakkaa se tomaatti-soseen. Aseta tomaatti porkkanoille. Turvotus, kausi mausteilla ja sekoita. Minuutti myöhemmin, sammuta tulipalo, pumpattu hienosti valitut vihreät sipulit, peitä kansi ja vaadi muutaman minuutin. Kun ruokinta koristella persiljan lehdet.

Resepti 2. Stew porkkana omenoilla

Ainesosat

suuri porkkana - 7 kpl;

hieno hionta;

60 g voin kermaa;

80 g sokerihaa.

Keittomenetelmä

1. Puhdista omenat ja porkkanat. Porkkanat pestä ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Poista ydin ja hienosti pois omenat.

2. Sulata voiöljy paistinpannussa. Laita porkkana siihen ja paista keski-ampua kaksi minuuttia.

3. Kaada keitettyä vettä ja sammuta neljäsosa tunnista kohtalaisella palolla. Tartu vesi, haihduttamalla.

4. Lisää hienonnetut omenat. Liukusuola ja sokeri. Sekoita ja jatka muutamaa 15 minuuttia. Jos nestemäisessä paistinpannussa ei riitä - kaada vettä. Poista tulipalo, laita levyt ja toimivat itsenäisenä ruokana.

Resepti 3. Stew porkkana vihreillä herneillä

Ainesosat

400 g porkkanaa;

hieno hionta;

200 g jäädytettyjä vihreitä herneitä;

kasviöljy;

250 ml maitoa;

50 g voin kermaa;

Keittomenetelmä

1. Porkkana Puhdista, pese ja leikataan pieniksi paloiksi. Panissa jakautuvat kasviöljy ja aseta porkkanat. Paista vihannes viisi minuuttia.

2. Lisää sitten vihreitä herneitä porkkana ja jatka FRY: tä monta muuta kolme minuuttia.

3. Laita kattilaan tuleen, sulaa kermaista öljyä siinä ja paista jauhoja. Ohut kaatamalla maitoa ohuella suihkulla pysäyttämättä sekoittamista. Kierrä tulipaloa vähintään ja kokki ennen paksuuntumista. Kastike suola. Jatkuvasti hallita niin, että mitään kokkareita ei muodosteta.

4. Aseta paistettuja vihanneksia ja sekoita paksuun kastikkeeseen. Pidä tulta kolme minuuttia ja poista sitten liesi ja viileä hieman. Tarjoile, sprinkling hienonnettua vihreitä.

Resepti 4. Stew porkkanat hapan kerma

Ainesosat

kg porkkanat;

mausteet;

smettaanilasit;

suola ylimääräistä;

joukko persiljaa.

Keittomenetelmä

1. Ensinnäkin on tarpeen valmistaa porkkanoita. Puhdistaa kasvis ja huuhtele hyvin. Leikkaa porkkanat ohuilla ympyröillä.

2. Kuumenna paistinpannu öljyllä ja aseta hienonnettu porkkanat siihen. Kaada keitettyä vettä niin, että se tuskin peitetty porkkanat. Peitä kansi ja anna hautua.

3. Kun porkkanat haudutetaan, valmistele persiljan vihreät. Pese se, hieman leikattu ja hienoksi murentunut.

4. Heti kun porkkana tulee pehmeäksi, kaada hapan kerma, suola, pippuri ja kaada hienonnettu persilja. Paistaa porkkanat hapan kerma vielä viisi minuuttia. Lähettävät haudutetut porkkanat levyt ja toimivat itsenäisenä ruokana tai sivuluokana.

Resepti 5. Stew porkkana tomaattikastikkeessa

Ainesosat

600 g porkkanaa;

hieno hionta;

250 ml tomaatin soseaa;

juuri paprika;

60 ml oliiviöljyä;

4 tomaattia.

Keittomenetelmä

1. Puhdista porkkana kuoriuksesta, pese ja leikkaa jokainen porkkana viidessä osassa. Tomaatit Pese, pyyhi lautasliina ja huutaa kiehuvalla vedellä. Poista tomaattista hame. Turvonnut peittämään pieniä kuutioita.

2. Kaada öljy kattilalle ja laita pieni tulipalo. Heti kun öljy on lämmetä, aseta se porkkanoilla ja paista hieman. Sitten lisää murskattuja tomaatteja, sekoita ja päihittää kymmenen minuuttia.

3. Lisätyn ajan kuluttua lisää sose tomaatteja, suolaa ja pippuria. Peitä kattila kansi ja kiehauta. Kiehumisen hetkestä, palo käännetään minimiin. Hautua pehmeään porkkana.

Resepti 6. Stew porkkanat maidossa

Ainesosat

100 ml hapan kermaa;

sitruunahappo;

hieno hionta;

taide. l. Voi kerma;

kidesokeri;

täysi kaapin maito;

porkkana kilogrammaa;

taide. l. jauhot.

Keittomenetelmä

1. Puhdistettu porkkana huuhtele nosturin alla. Leikkaa piirejä viisi millimetriä paksuina. Porkkanat asettavat paksut kattilat, kaada maitoa. Sen pitäisi puolet peittää porkkana, koska vihannesten sammuttamisprosessissa antaa riittävän paljon mehua.

2. Laita porkkanat sokerin ja suolan kanssa. Lisää vähän sitruunahappoa ja voita. Peitä kattilainen kansi ja haudutettu kasvis, sekoittaen säännöllisesti, kunnes pehmeä.

3. Lämmitä paistinpannu ja paista jauhot siihen kunnes kultainen väri. Somea kerma kaivetaan pienessä määränä vettä, kaada paistettuja jauhoja ja sekoita hyvin saada homogeeninen seos ilman kokkareita. On parempi tehdä tämä tehosekoittimen avulla.

4. Täytä porkkanat kastikkeella kastikkeella, sekoita huolellisesti ja sammuta noin viisi minuuttia. Ennen palvelua porkkanat voidaan koristella paistetulla keulalla.

Resepti 7. Stew porkkana Bulgarian paprika

Ainesosat

kuusi porkkanaa;

neljä punaista bulgarialaista paprikaa;

kidesokeri;

neljä kypsä tomaattia;

suola ylimääräistä;

polttimo;

oliiviöljy;

persilja ja Kinza.

Keittomenetelmä

1. Puhdista lamppu, huuhtele ja hienosäätö. Laita levy paistinpannu paksu pohja, kaada oliiviöljyä ja lämmetä. Jaa se hienonnettu sipuli ja paista pehmeäksi.

2. Bulgarian paprikat Huuhtele, pyyhi lautasliina, poista häntä ja siemeniä. Leikkaa vihannekset ei-kehon olkilla. Lähetä murskattu pippuri paistinpannuun keulalla. Kaada oliiviöljyä ja jatkaa sammuttamista.

3. Irrota kuori porkkanaa ja peitä se ohut olki. Ammu porkkana keulalle, jossa on pippuri, sekoita ja hautaa, peitä kansi.

4. Pese tomaatit arina. Siellä pitäisi olla tuore tomaattimassa.

5. Stew porkkanat vihannekset suolattu, ripottele sokeri hiekka ja curry. Sekoita. Lisää tomaatti massa ja sekoita jälleen kerran. Pamauta viisi minuuttia kannen alla.

6. Pese vihreä, kuiva ja hienosti murentunut. Ennen ruoan päättymistä ripottele porkkanat vihreillä, sekoita ja pisteet pari minuuttia.

Resepti 8. Stew porkkanat riisiä hitaassa liesi

Ainesosat

neljä porkkanaa;

hieman hapan kerma;

pyöreän riisin perusta;

pinching matala suola;

iski pysähtyy;

sokeri - 80 g;

kermanvärinen voi - 90

Keittomenetelmä

1. Irrota terävä veitsi kuoren porkkana. Pese se nosturin alle ja jauhaa keskipitkät kuutiot.

2. Riisi huuhtele useita kertoja. Tulosta huuhtele ja täytä kuumaa keitettyä vettä. Brewee kuivatut hedelmät puoli tuntia. Tyhjennä neste, jos luita on, poista ne. Harkitse langua ja leikkaa neljään osaan.

3. Kytke paistinohjelma päälle monikäyttöön. Yksikön kapasitanssissa sulaa kermanvärinen öljy. Aseta porkkanat ja paista muutaman minuutin. Sitten pumpataan Rich Rice Croup, lisää luumujen palat ja sekoita.

4. Pysäytä ohjelma "Rice". Työnnä porkkana-riisin seos sokerin ja suolan kanssa, kaada keitettyä vettä ja sekoita. Valmistaudu piippaukseen. Tarjoile stew porkkanoita hapan kerma.

Resepti 9. Stew porkkana naudanlihalla

Ainesosat

kymmenen porkkanaa;

suola ylimääräistä;

naudanliha - 300 g;

tuoreellinen pippuri seos;

sipulit - 140 g;

neljänneksen kermaöljyn pakkaus;

liha liemi - puoli kuppi.

Keittomenetelmä

1. Naudanliha kalvoista ja rasvasta. Pysy kattilassa vedellä, lisää pippurinpippuria, lähtee lavrovy ja vehreysosasto. Keitä lihaa pehmeäksi. Poista se sitten liemestä ja jäähtyä. Leikkaa liha palasilla ja paistalla voivolla. Liemi.

2. Kirkas porkkanat, pese ja leikkaa se pienillä kuutioilla. Laita murskattu kasvi shilliin, kaada lientä ja kokata neljännes tunnin ajan.

Täytä porkkana nesteellä. Sekoita porkkanoita lihalla, suolalla, pippurilla, sekoita ja lähetä uuniin puoli tuntia.

3. Ennen palvelua, ripottele hienosti alaston persiljaa tai tilliä.

Resepti 10. haudutetut porkkanat luumuilla

Ainesosat

porkkanat polkkelogrammi;

kermainen öljy - 15 g;

iski pysähtyy;

50 g hapan kermaa;

25 ml maitoa.

Keittomenetelmä

1. Puhdistettu ja pestään porkkana, joka leikkuu matala olki. Aseta murskattu vihannes luurankoon ja lisää voivoja. Kaada maitoa ja haudutta, sekoittaen säännöllisesti, kunnes puoliksi valmis.

2. Huuhtele luumu useita kertoja, kaada se lämpimällä keitetyllä vedellä ja jätä minuutteja 15. Irrota luu höyrytetystä luusta, lisää se porkkanoille, sekoita ja hautaa, kunnes porkkanat ovat täysin valmiita. Tarjoile stew porkkanoita hapan kerma.

Nuori porkkana valmistautuu paljon nopeammin kuin vihannes, joka makasi varastointiin.

Lisää pieni sokeri haudutettuihin porkkanoita, se tekee lautasen lempeä ja mehukas.

Porkkanoille hapan kerma, se osoittautui mausteinen, lisää paprikat ja maadoitettu korianteri.

Astioiden valmistamiseksi on sileä, oranssi hedelmät ilman vaurioita. Se on hieno, jos se on vihreällä topperilla, mikä tarkoittaa, että tuoretta vihanneksia.

Kuten tiedätte, porkkanat ovat erittäin hyödyllinen juuret. Perinteiset, tavalliset porkkanat - oranssi, mutta myös violetti ja valkoiset lajikkeet ovat olemassa. Porkkana sisältää paljon A-vitamiinia ja on osa monia ruokavalioita, vaikka porkkanien valmistusmenetelmä voi suurelta osin vähentää käyttökelpoisten aineiden sisältöä siinä. Olemme tottuneet porkkana on yksi eri ensimmäisten ja vihannesten ruoan ainesosista, mutta voit varmistaa, että porkkanat voivat suorittaa erinomaisen itsenäisen sivunluokan lihaa tai kalaa. Porkkanauhojen valmistukseen voit valita suuren tai pienen koon porkkanan, tuoreita porkkanoita puutarhasta tai hardestista. Tarjoan useita tapoja valmistaa porkkanoita, jotka auttavat pitämään luonnollisen makeutensa ja maku. Voit valita porkkanavalmistuksen variantin riippuen syömisasetuksistasi.

Pieni Huomautus: Kuvauksessa määritettyjen porkkanien määrä ei ole tarkka reseptille. Päätavoite - Näytä ruoanlaittovaihtoehdot. Ota oikea määrä porkkanoita erityiskotelosi.

Ensimmäinen askel - porkkanien valmistelu.

Ennen ruoanlaittoa porkkanoita on valmistettava. Seuraavassa on joitain suosituksia:

Pieniä porkkanoita ei tarvitse puhdistaa ja leikata. Valmista se kokonaan, ennen hyvä, jossa on kova kulinaarinen harja tai sieni astioiden pesemiseen. Pese porkkanien täytyy olla kylmä vesi.

Suuri porkkana voi myös olla puhdas, vaan pyyhi sienellä. Mutta jos se on porkkana viime kaudella ja hänellä on erittäin voimakas iho, on parempi puhdistaa se. Tehdä tämä, on parasta hyödyntää erityistä veistä vihannesten puhdistamiseen. Älä unohda, että tärkeimmät nitraatit ja torjunta-aineet kertyvät iholle, joten tämä on toinen syy porkkanien puhdistamiseen.

Puhdista porkkanat leikataan piireihin, viipaleisiin tai soodalle raastin riippuen reseptistä.

Menetelmä 1 - Vaaleantunut porkkana.

Leikkaa porkkanat riippuen toiveistasi, esimerkiksi soikea viipaleita, joiden paksuus on jopa 5 mm, leikkaamalla ne diagonaalisesti.

Aseta porkkana kattilaan kylmällä vedellä ja kiehauta. Vesi on katettava pieni porkkana. Keitä 5-6 minuuttia. Jos porkkanat leikataan suurilla viipaleilla tai rauhallisella, keitä vähän kauemmin - 10-12 minuuttia.

Tyhjennä vesi ja käytä porkkanoita, kuten reseptissä on esitetty.

Menetelmä 2 - porkkana pari.

Höyrynjalostus on erinomainen tapa valmistaa juurikuoren. Steam-porkkana säilyttää eniten vitamiineja ja ravinteita. Ruoanlaitto pari, on parempi käyttää nuoria porkkanoita.

Pese porkkanat, leikkaa tarvittaessa vinkit, leikataan neljänneksellä.

Valmista kattila ja höyrykori tai käytä kaksoiskattilaa. Kaada haluttu määrä vettä. Jos käytät kori, vesi ei saa koskettaa sen pohjaa.

Tuo vesi kiehuvaksi, aseta porkkanat ja sulje kansi. Valmista, kun porkkanat eivät ole pehmeitä. Tämä edellyttää noin 10-15 minuuttia porkkanan koosta riippuen. Noin 8 minuutin kuluttua ruoanlaittoa tarkistaa säännöllisesti porkkanat halukkuuteen niin, että se ei sulattaa.

Tarjoile kuumia porkkanoita. Voit kaataa sen suosikkikastiketta, kermaa tai hapan kermaa.

Menetelmä 3 - Keitetyt porkkanat.

Porkkana kiehuminen on sopivin tapa valmistaa jo kypsä juuriajuurita. Voit lisätä kanaa tai kasvisliemeniä tuoksua.

Puhdista ja leikkaa porkkana. Taita pannulle ja kaada vedellä tai liemellä 1-2 cm porkkanan yläpuolelle. Tarvittaessa tervehdys.

Tuo porkkanat kiehuvaksi, peitä kansi ja kiehukaa keskilämpöön valmiusaan. Se kestää noin 10-15 minuuttia. Porkkanat eivät saa olla täysin pehmeitä ja hajoaa.

Valmiina keitetyt porkkanat voidaan ripustaa tuoreilla vihreillä tai hienonnetuilla vihreillä sipulilla.

Menetelmä 4 - Porkkana mikroaaltouunissa.

Aseta 400 g harjattuja ja viipaloituja porkkanoita mikroaaltouunin astioissa. Lisää 2 ruokalusikallista vettä, peitä kansi. Valmista porkkanat pieneen pehmeään, jotta se oli hieman rapeampää. Riippuen mikroaaltouunin tehosta ja porkkanan koko, likimääräinen kypsennysaika on:

Ohut viipaletta keitetään 6-9 minuuttia.

Porkkana, hienonnettu olki, valmistele 5-7 minuuttia.

Täydelliset pienet porkkanat. Valmista 7-9 minuuttia.

Menetelmä 5 - Stew Carrot.

Kuumenna uuni 140 asteeseen.

Valmistele porkkanoita, leikkaa se raidoilla tai piireillä. Aseta porkkana uunin astioihin. 400 g porkkanaa, lisää 1/3 kupillista hienonnettua sipulia tai sipulia salottista, 2 teelusikallista raastettua oranssia Zest, 1 kuppi appelsiinimehua, 1/3 lasit oliiviöljyä. Pippuri ja lisää maku. Voit myös lisätä muutaman timjamitoksen.

Laita kattilan liesi ja kiehauta. Sitten peitä kansi. Jos sinulla ei ole sopivaa kansi, peitä astia, jossa on folio leivontaan.

Laita porkkana uuniin ja leipoa noin puolitoista tuntia, kunnes pehmeä.

Irrota uunin astia, palvele porkkanoita kuumaa, sirotella tuoretta persiljaa.

Menetelmä 6 - lasitettu porkkana.

Tätä menetelmää varten nuori keskikokoinen porkkana sopii parhaiten.

Valmistele ensin porkkanat pari 5-8 minuuttia.

Sulata paistinpannussa 25 g voita, lisää ruskea sokeri puoli kuppi ja 2 ruokalusikallista appelsiinimehua. Kun sokeri sulaa, laita porkkanat ja valmistakaa 1 minuutti ja poista sitten tulipalo.

Tarjoile lasitetut porkkanat lämpimässä muodossa hienojakoisella persiljaa tai murskattuja muttereita.

Menetelmä 7 - Paahdetut ja paistetut porkkanat.

Leikkaa porkkanat pituussuunnassa puoliksi tai neljänneksellä. Sulata voita pannulla ja voimakas tulipalo nopeasti paistaa porkkanat kaikilta puolilta.

Levitä porkkana leivinpaperille, peitetty leipomopaperilla ja aseta uuni kuumennetussa 200 asteeseen 20-40 minuutin ajan porkkanan koosta riippuen. Porkkanat tulisi tulla pehmeiksi ja karamedoiduiksi. On suositeltavaa kääntää porkkanat useita kertoja keittämisen aikana.

Tällaisia \u200b\u200bporkkanoita voidaan tarjoilla muiden paistettujen vihannesten kanssa, esimerkiksi kesäkurpitsan kanssa.

Menetelmä 8 - Paistettu porkkana.

Leikkaa porkkana ohut olki. Voit käyttää erityistä rata. Kaada jotain kasviöljyä punaisella kuumalla paistinpannulla.

Paista porkkanoita, kunnes se pehmenee, mutta se on edelleen rapeita.

Poista lämpöä ja tarjoile kuumaa, sirotella tuoretta minttua.

Menetelmä 9 - Porkkanat rusinoilla.

Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi tai mukeiksi. Paista sulatettu voita.

Ripottele vähän jauhoja ja lisää vettä vain porkkanat. Valinnaisesti lisää lusikallinen brandy.

Peitä paistinpannu kannella ja valmistaudu 15 minuuttia alhaisessa lämpöä.

Lisää kourallinen rusinoita ja jatka keittämistä, kunnes porkkana tulee pehmeäksi.

Menetelmä 10 - Grilliruoka.

Leikkaa porkkana pitkin 4-6 osaa. Sulata hieman kermainen öljy ja harjan avulla, pistelevät porkkanat öljyllä.

Aseta grilligrilli liesi ja laita porkkanat siihen. Valmistaudu, kunnes se on karamellizes.

Menetelmä 11 - porkkana sose.

Leikkaa porkkanat ympyröillä ja kiehauta suolavedessä ennen pehmenemistä. Voit lisätä sokerihaa.

Tyhjennä vesi keitettyjä porkkanoita, jättäen vähän käyttöä varten.

Pyyhi porkkanat seulan läpi tai jauhaa sekoittimessa. Jos sose osoittautui liian paksuiseksi, lisää vettä veteen.

Laita lusikallinen kermaöljy ja sekoita hyvin. Voit myös lisätä useita kermaja.

Porkkana Puree - täydellinen koristelu liha ja grillattuja vihanneksia.

Menetelmä 12 - porkkana-keitto.

On olemassa monia reseptejä porkkana keitto, yksinkertaiset, muut - monimutkaisemmat. Tässä on yksi vaihtoehto.

Sattail 4 porkkanan rata.

Pienellä määrällä kermaista tai kasviöljyä, paistaa hienonnettua sipulia pieni pala raastettua inkivääriä. ISSIOR 2-3 valkosipulin ja myös paista.

Laita Terraant porkkana LUKA: lle ja sammuta 10 minuuttia keskipitkällä tulella, jaksottaisesti sekoittaen.

Lisää 1 litra vihanneksia tai kanan liemiä ja keitä alhaiselle kuumalle 30 minuuttia.

Jos haluat sose-keitto, jauhaa porkkana massa sekoittimella. Voit lisätä kerman. Tarjoile, sirotella persiljaa.

Tapa 13 - porkkana repo tai housut.

Porkkanien luonnollinen makeus on täydellisesti yhdistettynä Turnipin tai housujen aromiin.

Pese porkkanat. Jos porkkanat eivät ole nuoria, puhdista se. Leikkaa porkkanat ohuilla viipaleilla. Soveltaa myös kiloa tai housua.

Laita vihannekset kiehuvaan veteen tai liemeen ja kiehua, kunnes ne tulevat tarpeeksi pehmeiksi soseille.

Tyhjennä vesi ja rikkoa vihannekset haarukalle, sulautuvat vapautuneen nesteen tarpeen mukaan.

Lisää maadoitus mustapippuri ja öljy, palvella kuumaa lihaa varten.

Tapa 14 - Makeiset porkkanoilla.

Porkkanien luonnollinen makeus tekee siitä ihanteellisen ainesosan monille makeille ruokia varten. Voit valmistaa esimerkiksi porkkanan halvan, porkkanan kakun, porkkanien kanssa.

Vihje 15 - porkkana mehu.

Ja tietenkään älä unohda yksinkertaisimmista ja useimmista vitamiiniversiosta porkkanien valmistamisesta - porkkana mehu. Hänelle on parasta käyttää nuori, mehukas porkkana. Täydellinen vaihtoehto on sekoittaa porkkana ja omenamehua.

Lopuksi muutamia vinkkejä.

Porkkanien valinta, etusijalle kirkkaat vihannekset, ei ryppyjä eikä liian kaarevia.

Porkkanien valmistuksessa käytetty neste absorboi sen makeutta. Joten yritä käyttää mahdollisimman vähän nestettä.

Porkkanat ovat erityisen hyvin yhdessä tällaisten tuotteiden kanssa, kuten sipulit, omena, oranssi, rusinat, kumina, minttu ja persilja.

Älä säilytä porkkanoita omenien, päärynöiden tai perunan vieressä. Niiden naapurustossa voi tehdä katkera porkkana.

Useita porkkanoita reseptejä.

Porkkana on arvokas kaikilla suhteilla vihannes-, ravitseviksi ja parantumisvaikutuksista ihmiskehossa, lisääntyvä immuniteetti ja myrkkyjen poistaminen ja karoteenin pitoisuus ei ole yhtä suuri. Tämä on keksintö terveiden ja ruokavalion ruokaa varten. Mutta huolimatta kaikista näistä eduista, on ihmisiä, jotka eivät pidä tämän juurikasvin erityisestä mausta, he eivät yksinkertaisesti tiedä, miten valmistautua oikein. Hyvin keitetyt porkkanat ovat erittäin maukkaita.

Mitä kokata porkkanaa niin, että ei vain tämän juuren ystäviä, vaan myös hänen vastustajansa nauttivat ruokalajista? On monia ruokia, joiden reseptit ovat äärimmäisen yksinkertaisia, ja tulos on upea. Et voi häiritä itseäsi voimakkaasti ja kokki salaattia, se on saatavilla aloittelevia kulinaarisia ja jopa teini-ikäisiä.

Porkkana salaatit - yksinkertainen ja maukas

Kuinka kokata porkkana salaattia nopeasti, mutta jopa maukasta ja epätavallista? Kasvis salaatti voi sisältää erilaisia \u200b\u200bainesosia ja niillä on makea, terävä, hapan tai mausteinen maku. Hostesses yleensä pysähtyvät yleisesti hyväksyttyjen yhdistelmien kanssa: porkkanat beetroottilla, kaali, selleri tai makeat hedelmävaihtoehdot lisäämällä omenoita, päärynöitä, luumia tai marjoja. Kuitenkin, jos haluat jotain epätavallista, voit käyttää alla olevaa reseptiä. Mitä kokata porkkanaa, jos on eksoottisia tuotteita?

Porkkana salaatti avokado ja lohi

Enintään kaksikymmentä minuuttia lähtee ruoanlaittoon, mutta jopa aloittelija kulinaarinen taataan pääsemään parhaiten parhaiten, ja kaikki tuttu kysyy, miten valmistaa porkkanoita herkullista.

Ainekset: Säilykkeet, porkkanat, avokado, vihreä salaatti, yhden sitruunan mehu, musta ja suolapippuri.

Ruoanlaitto:me hierotaan porkkanoita, on toivottavaa suurempi, voit yksinkertaisesti leikata ohuiksi ympyröiksi, puhdistaa ja leikata avokadot, huuhtele ja kuivaa salaattilehdet. Kaikki vihannekset yhdistävät lohen, hienonnetut pienet palat ja tankata.

Ruoanlaitto tankkaus: Sekoitamme oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Tämän seoksen valmistukseen ei käytetä auringonkukkaöljyä, jolla on erityinen maku ja haju.

Kaikkein herkullinen porkkana salaatti resepti lapsille

Miten valmistaa porkkana salaattia pienillä kapseleilla, jotta he pyytävät lisäravinteita? Lapset rakastavat makeaa, mutta eivät aina ole hyvä, mutta vihannes salaatti hunaja on hyödyllinen ja erittäin maukas.

Porkkana salaatti pienelle tielle

Ainekset: Kuivatut karpalot, porkkanat, oranssi, sitruuna, hunaja.

Ruoanlaitto. Tätä ruokaa varten mehukas makeat porkkanat otetaan, mieluiten nuori. Kuori ja raastettu suurella rata kasvisekoituksella karpalo marjoja.

Valmistele erikseen tankkaus: Juuri puristettu appelsiinimehu ja sitruuna sekoitetaan huolellisesti nestemäisen hunajan kanssa ja lisää salaattia.

Taattu - Lapset pyytävät lisäaineita.

Monet aikuiset eivät voi elää ilman akuuttia, ja sitten syntyy kysymys tällaisen piquantti. Vastaus syntyy välittömästi: Korean porkkanat. Kuinka kokata salaattia "Korean porkkanat" ei ole huonompi kuin suosikki ravintolassa? Valmistamme korealaisen astian lisäämällä keitettyjä sianlihan korvia.

Korean porkkanat sianlihan korvat

Ainekset: Kilogrammaa porkkanoita, kuumaa kasviöljyä, kaksi päätä valkosipulia, kolme ruokalusikallista etikkaa, suolaa ja mustapippuria makuun, punainen makea paprika on yksi teelusikallinen, teelusikallinen sokeri, lahden lehti, neilikka, sianliha korvat.

Ruoanlaitto. Puhdistamme, pese ja humalassa leikataan olkilla. Kun ne ovat valmiita, hierotaan porkkanoita erityisellä graterilla pitkillä ohut kappaleilla, raastetussa seoksessa valkosipulia, lisää yksi neilikka ja tasainen lahden lehti. Lopussa kaadetaan kasviöljyllä. Maku parantaa, valmiin lautasen poistetaan jääkaapissa ja unohtaa noin kaksitoista tuntia siitä. Nauti kulinaarisesta mestariteoksestasi.

Tämä ruokalaji on jokainen emäntä eri tavoin, ja se on loukkaantunut, ei aina niin maukasta kuin haluaisin. Kuinka kokata korealaisia \u200b\u200bporkkanoita kotona työskennellä kuin suosikki ravintolassa? Kokeneita kokkeja käytetään erinomaisen maun ja aromien erityistekniikoiden saamiseksi kasviöljyn istuttamiseksi mausteilla.

Korean porkkana. Kulinaariset salaisuudet

• Lisäämme valkosipulia ja pippuria lämmitettyyn kasviöljyyn, poista sitten valkosipuli tuoksuva kuuma tankkaus salaatti. Valkosipulia ei voi paistua öljyssä, hän hankkii epämiellyttävän maun ja haju.
• Paista öljy sipuli ja sitten heittää pois ja nukahtaa: seesami, punainen pippuri, sinappi jyvät, koriander. Tuoksuinen seos lämmitetään ja kaatamalla ei runsaasti kuumien porkkanien yli.
• Laitamme murskattua porkkanaa: Layer sipulirenkaat, ripottele mustapippuri, sitten punainen, sitten - kerros valkosipulia, me ripottele korianterilla. Sekoittamatta sitä, kaada kaikki lämmitetty kasviöljy. Sekoita välittömästi ennen käyttöä.
• Korean porkkanien massavalmistuksen tärkein salaisuus on natriumglutamaatin lisääminen suurina määrinä. Tämä täydennys on haitallista, joten ei ole suositeltavaa käyttää makuvahvistinta kotona. Kuinka kokata korealaisia \u200b\u200bporkkanoita kotona ilman, mutta tuoksuva? Asiantuntijoita suositellaan täyttämään valmiin salaatin seesamiöljy tai paahdetut seesamin jyvät.
• Jos et pidä auringonkukkaöljyn makua, se voidaan korvata maissi tai ravisteleva kerma.
• Hyvin maut tuoreet vihreät, kuten kinza.
• Kaunis öljy etukäteen mausteilla on erinomainen tuoksuva lisäosa salaattia. Voit tehdä hämähäkkiöljyä, sinun on pakattava se kuuma purkkiin, jossa on mausteita porkkanoille Korean. Muutama päivä myöhemmin se voidaan lisätä salaattiin.

Pienet porkkanat: miten sitä voidaan käyttää

Onko sinulla pieni porkkana sängyssäsi? Mitä kokata ulos siitä? Monet reseptit keittämiseen varhain vihannekset löytyvät muinaisista kirjoista, erityisesti englanniksi. Viime vuosisadan brittiläinen tarjoili pöydälle, jossa on pieni määrä vettä porkkanoita, öljyä ja mausteita lisättiin siihen. Kaikki on hyvin yksinkertaista täällä, voit tehdä ilman reseptiä, mukaan lukien luova ajattelu ja fantasia valikoimalla mausteita.

Mutta paitsi ruokia joka päivä pieni porkkana sopii. Mitä kokata yllättää vieraita? Pienestä varhaisesta vihannesta saadaan suuri kastike, jossa on mausteita lihaa varten.

Porkkankastike lihaan

Ainekset: Nuori porkkana, valkosipuli, korianteri, muskottipähkinä, kurkuma, voita.

Ruoanlaitto. Kermanvärisessä öljyssä, paista mausteita, joiden jälkeen lisäämme tasaisen valkosipulin. Pre-puhdistettu porkkana autojen pehmeydelle, jauhaa ja sekoita paistetuilla mausteilla, lopussa - pari sitruunamehua putoaa. Kastiketta kulutetaan kylmässä muodossa.

Porkkanat hitaassa liesi

Kuinka keittää porkkanat hitaassa liesi? Leivonnan ystäville on resepti erinomaiselle porkkanakakkulle.

Porkkanakakku

Ainekset: Raaka kauhea porkkanat - 200 grammaa, sokeria - 200 grammaa, kaksi munaa, jauhoja - 200 grammaa, sooda, etikka tai jauhe räjähtää, vanilliini, suola, päällystysvoi.

Ruoanlaitto. Teemme taikinasta porkkanat, jauhot, suola, vanilliini ja leivinjauhe, lisätään sokerimunien kanssa. Sitten pesen tuloksena oleva massa kermaöljyn aivoihin. Valmistamme "leivonta" -tilaan tunnin, Öljyn leipomokupien pohja.

Canning porkkanat

Mitä kokata porkkanaa talvella pitämään vitamiinikoostumus ja ainutlaatuinen maku?

Porkkanat - vihannesten halpa millä tahansa kaudella, ja on suositeltavaa käyttää sitä tuoreella muodossa. Kuitenkin nostaen maan juuret riittävässä määrin, haluan myös rullata joitakin erityisiä ruokalajia pankkeihin, jotka on tarkoitettu talvihallintotaulukkoon.

Kuinka kokata porkkanoita talvella juhlaa varten? Porkkanat, omenat ja piparjuuri on terävä välipala.

Snacking Porkkana

Ainekset suunniteltu puoli-litran: porkkanat - 120 grammaa, piparjuuri - 10 grammaa, omenat - 200 grammaa, etikkaa. Suojelualueelle otat: litra vettä, noin 80 grammaa suolaa ja niin paljon sokeria, etikkaa - 10 grammaa.

Porkkanat ja piparjuuri peräsin suurella ratilla, leikkaa omenat. Salaatti laittaa pankkeihin ja kaada keitettyä suolaliuosta. Steriloi välipala tarvitsee 10 minuuttia pienellä tulellä.

Korean lautasen versio on mahdollista valmistaa. Kuinka kokata porkkanoita talvella Koreanissa? Alla on resepti herkullisen porkkanan välipalalle talvella.

Välipala talvella korealaisessa

Ainekset: Puoli kiloa porkkanaa, kaksi valkosipulin päätä, mausteita, jotka on tarkoitettu porkkanoille Korean (valmiita asetettuja), 4 lasillista vettä, sokeria - 9 ruokalusikallista, suolaa - puoli lusikat, auringonkukkaöljy - 300 millilitraa, 5 rkl etikkaa.

Ruoanlaitto. Puhdistetut porkkanat hierotaan erityisellä ratilla, sitten hienosäätely valkosipuli, on parempi häviää makuun. Porkkanat sekoitetaan valkosipulilla ja mausteilla ja jätä minuutit kaksikymmentä, jotta voitaisiin juoda mehua. Pesissä ja steriloiduissa pankeissa julistamme valmiin välipala, mutta ei ylhäältä, jotta voit lisätä suolavettä. Valmistamme suolaliuosta: Lisää etikka, suola, sokeri ja kasviöljy veteen, kiehauta. Snack ei voi steriloida.

Porkkanat - suuri valinta kasvissyöjille

Mitä kokata porkkanat niille, jotka noudattavat ajatusta väkivallattomuudesta ja ei syö lihaa? Kasvissyöjät ovat monia vaihtoehtoja, mutta silti mestaruus niiden keskuudessa pidetään salaatteja, cutlets, casseroles, porkkanat, joskus lisäämällä muita vihanneksia, joskus ilman niitä. Joka tapauksessa se osoittautuu herkullisen ja hyödyllisen. Esimerkiksi, miten porkkana-leikkeet tekevät?

Morkovia Cutlets

Ainekset: Hionta porkkanoita - grammaa 500 tai 600, jauhot - 10 grammaa, kasviöljyä paistamiseen, kaksi munaa, suolaa, sokeria.

Ruoanlaitto. Pankkurit lisäävät munia, jauhoja, sokeria, suolaa, hyvin pesu. Paista kuumassa öljyssä.

Kuinka kokata eksoottista? Erittäin helppo - lisää komponentti mielenkiintoisella maulla.

Porkkanauhat, joissa on mantelit

Ainekset: Polikylogrammi porkkanat, kaksi pullia, raastettuja manteleita, yksi sipuli, kasviöljy paistamiseen, leipää, neljä munaa, voita, vihreää sipulipalkkia, mökkijuustoa - kolmesataa grammaa, curry, suola, pippuri.

Ruoanlaitto. Puhdista ja hieroa porkkanoita matala rata, keinu vesipullot. Kun uuni lämpenee, innostaa erittäin hienonnettua sipulia, joka sitten sekoita raastettujen porkkanien ja munien kanssa. Keitetty massa, lisää pullia, suolaa, pippuria, karkeat murut ja mantelit. Muodostuneet leikkaukset leipoa leivinpaperille, peitetty erikoispaperilla. Ruoanvalmistusaika - 20 minuuttia. Valmiit tuotteet syötetään kastikkeella.

Keittokastike: Sekoitamme mökkijuustoa sulatetun kermaisen öljyn kanssa, lisää maadoita, curry ja suola.

Vihannesten ystäville on toinen herkullinen ruokalaji. Kuinka kokata porkkanoita omenoilla? Tämä ruokalaji on erinomainen-vitamiini-aamiainen lapsille.

Porkkana hautua omenoilla

Ainekset: Porkkanat - 3 kpl, kaksi omenaa, sokeria, öljyä, hapan kermaa, maitoa.

Ruoanlaitto. Leikkaa kuutioiksi pestään ja puhdistetut porkkanat, täytä paistinpannulla maitoa, Tomv kunnes valmis, lisää sitten omenat ja sokerin leikatut viipaleet ja sokeri pehmenemiseen omenat. Valmis astian polttoainetta voita ja hapan kermaa.

Kuinka kokata haudutettuja porkkanoita kokeilla kokeilla tuotteita, uusia makuja ja uusia tunteita?

Nuori porkkana punaviinissä

Ainekset: Kilogrammaa porkkanoita, valkosipulin pää, punainen viini, oliiviöljy, rosmariini, mustapippuri ja suola.

Ruoanlaitto. Tämän astian valmistamiseksi porkkanat leikataan pitkillä ohut raidat, jotka sitten paahdetaan kuumennetussa oliiviöljyssä. Paistetussa porkkana, lisää valkosipulia, leikataan suurilla paloilla, useita rosmariinia, viiniä, mustapippuria ja suolaa. Valmistelu viisi minuuttia. Tarjoillaan tuoreilla vihreillä.

Porkkana välipala lihaan

Tästä syystä voit kokata erinomaisen välipala liharuokiin. Kuinka keittää porkkanat uunissa korostamaan lihan makua ja aromia juhlapöydässä?

Porkkana paistettu hunaja

Orange-juuren juuren leivominen itsessään kasvattaa sen makeutta, mutta niille, jotka rakastavat makea, lisätään lisäksi.

Ainekset: Porkkanat leikataan pitkiä kappaleita, oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, hunajaa.

Ruoanlaitto. Leikkaat porkkanat asettavat paperille leivontaan, me vesi oliiviöljyä, suolaa, lisää mausteita ja hunajaa. Lautasen tarjoillaan kuumana välipalaksi tai sivunauhan sivuruokia.

Erinomainen välipala liharuokia ja kalaa on kaviaari. Kuinka keittää porkkana kaviaari niin, että vieraat kiivetä sormet ja kysyi resepti?

Porkkana kaviaari keulalla ja tomaattilla

Ainekset: Porkkanat - 1 kg, sipulit - 300 g, tomaatti liitä (200 g) tai muutamia tuoreita tomaatteja ilman nahkoja, puolet kasviöljyä, sokeria, suolaa ja etikkaa makuun, lahden lehtiä.

Ruoanlaitto. Porkkanien liittäminen kasviöljyssä, lisää tomaatteja tai tuoreita tomaatteja ilman ihoa, etikkaa, mausteita. Pieni tulipalo. Loppujen lopuksi maustettu valmiiksi paistettua keula. Jos kasviöljy on paljon tarkempia yhdistää.

Valmis ruokalaji sopii täydellisesti "turkis takki" paistettuun kalalle tai aivan kuten kylmä välipala päivittäin ja juhla-pöydässä. Haluttaessa vastaanotettu kaviaari voidaan rullata talvella.

Tämä välipala voidaan valmistaa paitsi vihanneksia. Kuinka kokata porkkana kaviaaria mökkijuustolla? Mikään ei ole vaikeaa edes teini-ikäiselle hallitsee kulinaarista viisautta.

Porkkana kaviaari lisäämällä mökkijuustoa

Ainekset: Porkkanat, mökkijuusto, tuoreet vihreät, valkosipuli, suola.

Ruoanlaitto. Porkkanat leikataan kuutioiksi tai ympyröiksi ja autoihin pieneen määrään vettä, kunnes valmius. Jätämme täydellisen jäähdytyksen, jonka jälkeen me kuljetamme mökkijuustoa seulan läpi tai sekoittimella. Solimin lopullinen massa lisää vihreitä ja valkosipulia. Mitä enemmän valkosipulia, terävä kaviaari.

Kuinka kokata porkkana mehua kotona

Juuri puristettu vihannes tuore on erinomainen vitamiinin lisäys päivittäiseen perheen ruokavalioon, varsinkin jos se on hyödyllinen ja herkullinen porkkana mehu, jonka aikuiset ja lapset rakastavat. Kuinka tehdä porkkana mehua kotona?

Porkkanamehu

Voit valmistaa kolmella tavalla: Juicerin käyttäminen, puristamalla raastettua vihanneksia sideharvon läpi tai painelaitteella. Moderni kiireinen emäntä, pikemminkin kätevin käyttää juiceria, kun aika.

Koska tuore mehu ei läpäise lämpökäsittelyä, porkkanat on huuhdeltava perusteellisesti ja puhdista sitten. Tuloksena oleva juoma on parasta juoda välittömästi, lisätään kerma tai vähän oliiviöljyä karoteenin parempaan sulavuuteen. Lapsille mehu voi olla hieman makeutettu tai sekoitettu Applen kanssa, kun lapset eivät aina rakasta mehuja puhtaassa muodossa, erityisesti vihanneksissa.

Porkkanat missä tahansa muodossa - hyödyllinen ja herkullinen vihannes. Edellä mainittujen reseptien ja vinkkien hyödyntäminen, jopa aloitteleva kulinaarista valmistaa monia herkullisia ruokia perheelle ja juhlalliselle lounaalle sekä välipaloja talvelle, kaviaaria, salaatteja, mehuja ja paljon enemmän, kylvö ruokkia jopa pieniä kapraisja ja ihmisiä, jotka ihmiset Älä rakasta tätä vihanneksia. Uskokaa minua, he arvostavat, ja niiltä, \u200b\u200bjotka eivät siedä porkkanoita, menevät makean oranssin juuren luokkaan.

Porkkana haudutettu riisillä ja luumuilla
Tuotteet 5 annosta: 300 g hienonnettua porkkanaa, 50 g viipaloitu juurta
persilja, 150 g kuivaa luumia ja 400 ml vettä, 50 g margariinia, 125 g Risaa, 30
sokeri, suola makuun, 150 g hapan kermaa.
Valmistetut porkkanat ja persiljan juuret puhtaana, huuhtele ja leikataan pienissä
kuutiot, paista hieman. Lannat huuhtele, kaada keitettyä vettä,
lisätään sokeri, kokki ennen pehmenemistä ja poistavat palkit. Dekolta
prunes laittaa paahdetut vihannekset ja raakakuume ja pestään riisin hieman
kaikki sekoitus, suola, sulje kansi ja kauppa. Valmis vihannekset polttoainetta
sokeri, laittaa levylle tai lautaselle, koristele keitettyjä luumuja erikseen
käytä hapan kermaa.

Porkkanakakku mökkijuustolla
Tuotteet 5 annosta: 1000 g (1 kg) porkkana massa, 300 g mökkijuustoa, 30g
sokeri, 30 g margariini, 30 g maata superstars, 30 g hapan kermaa, 30 g kermaa
Öljyt, persiljan vihreät, 200 g hapan kermaa.
Porkkanimassa, joka on valmistettu porkkanatangojen sekoittumiseksi
hierotaan juustoa ja sokeria. Sekoita seos pannulle, jota voiteltiin margariinilla ja
hierotaan maanviljelykasveilla, kohdista pinta, käytämme lusikkakuvioita,
voitele hapan kerma ja paistettu. READY Casseroli leikataan osiin, vesi
sulatettu kermaöljy, joka on ripustettu hienonnettujen vihreiden kanssa erikseen
hapan kerma

Porkkana
Tuotteet:
1 - 1,2 kg porkkanoita, 2 raakaa munaa, 50-100 g voita tai margariinia, 200 g hapan kermaa, sokeria ja suolaa makuun.
Porkkana on hyvin huuhdella harjalla, laittaa koko kattilaan, kaada kuumaa vettä, kiehua kerran, heitä takaisin siiviltään ja puhdista kuoresta. Puhdistetut porkkanat leikataan palasiksi tai arina suurella ratilla, kaada kuumaa vettä tuskin peitettyyn, aseta puolet öljystä ja hautua kannen alle pehmeäksi, hämmästyttäväksi niin, että se ei sovi. Sitten porkkanat ovat hienojakoisia, lisää munia, loput sulatettu öljy, hapan kerma, suola ja sokeri makuun, kaikki sekoittavat. Siirtyminen kattilalle tai paistinpannulle voideltu öljyllä, voitele hapan kerma ja laittaa se kuumaan uuniin leivontaan (30 minuuttia ennen syöttöä).

Kalan välipala
1kg kala
3 suurta sipulia
3 Big Morkovins
1 kupillinen maitoa
1 pankki majoneesi
suolaa, pippuria makuun
Kalaa kiehua suolavedessä, erillään luut. Aseta kulhoon. Sitä ei palanut). Kun kaadetaan 1 kupillista maitoa, kun liota majoneesia, suolaa, viettää ja kiehua. Se on lämpimästi kaada kalaa , jäähtyä ja aseta jääkaappi 12 tuntia (minimi). Voit käyttää toisena astiana.

Porkkana kaviaari
Tuotteet:
1 kg porkkanoita, 1 kg tuoreita tomaatteja tai 1 / 2-3 / 4 lasit tomaattipastaa, 1 kg kuohuviiniä, 3/4 lasit kasviöljyä, lahden lehtiä, suolaa ja maanpika maku.
Kuvaus:
Kypsä tomaatit pesu, kuiva, hienosti leikattu, laittaa kattilaan pieni määrä kasviöljyä ja sammuttaa kerman kaltaisen sakeuden massa; Laita hänen hienoksi hienonnettuna sipuliaan, kaada kasviöljyä ja aseta kattila voimakkaaseen tulipaloon ennen seoksen kiehumista ja sitten haudata se heikolla lämpöksi sekoittaen, kunnes ylimääräinen neste tomaateista ja keula ei ole lievä. Raaka porkkanat asettavat kiehuvaan veteen ja hitsataan nopeasti suljetuissa astioissa säästämään väriä ja karoteenia. Samanaikaisesti vähemmän vettä on, sitä enemmän ravintoaineita säilyy (vihannekset on peitetty vedellä enintään 1,5 cm). Porkkanoita voidaan keittää ja pariksi. Jäähdytetyt porkkanat puhdistetaan ja ohita lihahiomakoneen läpi tomaattipylvään massan kanssa. Lisää suolaa ja pippuria, sekoita hyvin ja sammuta kaikki laakerilevyllä (3 kpl) lämmitetyssä uunissa tai uunissa, jossa on heikko lämmitys, sekoittaen jatkuvasti. Jäähdytetty kaviaari, joka asetetaan puhtaaseen, lämmin purkki, sulje folio ja polyeteeni kansi. Kun ei ole tuoreita tomaatteja, ne voidaan korvata tomaattipastalla. Tehdä tämä, oikea tomaattipasta on kasvattaa vettä hapanta kerman kaltaisen johdonmukaisuuden, yhdistää hienojakoisella sipulilla, kaataa kasviöljy, ja muuten kaikki kuvataan samalla tavalla kuin edellä on kuvattu. Jos laitat 3/4 kupin tomaattipidiä kaviaarissa, se on enemmän akuutti.

Koska rakastan porkkanoita missä tahansa muodossa, niin kaikki reseptit testataan, pidän 04/02/2003 21:23:19,