Vaiheittaiset reseptit ruokavalion kananrintakeittojen valmistamiseksi perunoilla, nuudeleilla, tattarilla, ovoamilla

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annoksia
(ihmiset)

100 grammassa valmiita astioita

5 gr.

0 gr.

Hiilihydraatit

32 kcal

Vaihtoehto 1: ruokavalio kananrintakeitto perunoilla - klassinen resepti

Tapauksissa, joissa sitä tarvitaan lääkärin neuvoa, keitto voidaan pyyhkiä. Käytä siivilää tähän, erityistapauksissa ja seulaa. Valuta liemi varovasti ja siivilöi pari sideharsokerrosta, jauhaa kana vihannesten kanssa tehosekoittimella ja hiero siivilän läpi. Kaada perunamuusia kuumennetulla liemellä; tässä tapauksessa on parempi suolata keitto ennen tarjoilua.

Ainesosat:

• viisisataa grammaa valkoista kanaa;
• 300 grammaa perunaa;
• kaksi pientä sipulia;
• neljäsosa lasillista mehukkaita vihreitä;
• yksi porkkana;
• hienoa suolaa ja paprikasekoitusta (mietoa).

Vaiheittainen resepti kevyelle ruokavalion kananrintakeitolle

Kuivaa fileet pesun jälkeen, leikkaa massa kuutioiksi, kuten naudanlihan stroganovin valmistamiseksi, laita ne kattilaan, kaada puolitoista litraa kylmää vettä. Kiehauta nopeasti, vähennä lämpöä, kypsennä puoli tuntia, peitä kansi.

Leikkaa perunoista kuori, pese mukulat ja liuota parin sentin kuutioiksi. Kuori porkkanat ja sipulit, pese, leikkaa sipulit ensin puoliksi ja leikkaa sitten renkaiksi. On parempi raastaa keskikokoisia porkkanoita keittoa varten.

Poista liha valmiista liemestä ja siivilöi itse liemi. Kiehauta se uudelleen, alenna ensin sipulit ja porkkanat ja lisää noin viidentoista minuutin kuluttua perunat. Keitä keittoa vielä kymmenen minuuttia ja palauta sitten kana siihen.

Lisää hieman suolaa ja kirjaimellisesti symbolista pippuria, sammuta lämmitys, pidä se kannen alla noin kaksikymmentä minuuttia, anna sen hautua ja ripottele tarjoillessasi tilliä jo lautasille.

Vaihtoehto 2: Kasvisruokavalion kananrintakeitto - nopea resepti

Voit korvata paprikat kuivatulla paprikalla. Keiton maku muuttuu hieman terävämmäksi, ja tämä on otettava huomioon. Ruokalaji osoittautuu aromaattisemmaksi ja maku rikkaammaksi, jos käytät kuivattua tilliä ja ripottele valmis keitto paljon hienonnettuja sipulihöyheniä.

Ainesosat:

• siivu kananrintaa, joka painaa noin kolmesataa viisikymmentä grammaa;
• kaksi salaattisipulia;
• paprikan lihaiset hedelmät;
• 20 grammaa vihreää;
• suuri porkkana;
• 150 grammaa kukkakaalia.

Kuinka nopeasti valmistaa kasvisruokavalion kananrintakeitto

Ruokavalmisteita valmistettaessa on poistettava kanan iho ja leikattava pienimmätkin rasvan osat. Seuraavaksi pese viipale ja leikkaa se paloiksi, kasta se puolitoista litraan kiehuvaa vettä kattilaan.

Kirjaimellisesti minuutin kuluttua ota kana pois, tyhjennä vesi ja vaihda samaan määrään kylmää. Upota kananpalat siihen, keittämisen jälkeen vähennä lämpöä. Peitä kannella ja keitä hitaasti noin neljäkymmentä minuuttia.

Pese vihannekset, pura kaali erillisillä kukkoilla, poista kuori sipulista ja leikkaa ohuesti kuori porkkanasta. Leikkaa varren pohja paprikasta, poista siemenet keskeltä ja huuhtele sitten korkealla paineella.

Jos kaali on osittain riittävän suuri, leikkaa se pienemmiksi paloiksi, liuota porkkanat ensin pituussuunnassa ja raasta sitten karkealla raastimella lyhyiksi lastuiksi. Liuota sipuli pieniksi ruudullisiksi neliöiksi, joiden koko on puoli senttimetriä.

Pese ja pilko vihreät, keiton parhaan maun saamiseksi on hyvä, jos nippu koostuu useista persiljan ja tillin oksista ja muutamasta sipulin höyhenestä. Poista kana liemestä, lähetä porkkanat ja sipulit keittoon.

Jopa neljännes tunnin kiehumisen jälkeen lisää kukkakaalia ja vielä kymmenen minuutin kuluttua pippuria. Kasta kananliha liemeen ja irrota se kuiduista.

Kolmen minuutin kiehumisen jälkeen suola suolaa ja mausta yrteillä, sammuta lämmitys vielä muutaman minuutin kuluttua. Anna keiton jähmettyä peitettynä.

Vaihtoehto 3: Vermicelli Diet Chicken Breast Soup

Vähärasvaiset keitot eivät määritelmän mukaan sisällä eläintuotteita. Toisaalta tätä kutsutaan usein erittäin vähäkaloriseksi ruoaksi. Seuraava keitto sopii tähän määritelmään täydellisesti.

Ainesosat:

• puolet kananrinta - viipale, joka painaa neljäsataa grammaa;
• kolme perunaa;
• kourallinen vermiselliä;
• kolme pientä makeaa porkkanaa ja valkoista salaattisipulia;
• lavrushka -lehti;
• puoli lasia hienonnettuja valikoituja vihreitä;
• yksi keitetty muna.

Kuinka kokata

Kun kana on huuhdeltu kylmällä vedellä, leikkaa pois kaikki kalvot ja mahdollinen rasva. Liuota filee pieniksi viipaleiksi, laita se kattilaan ja kaada siihen puolitoista litraa vettä. Kytke minimilämpö päälle pannun alla, kiehauta hitaasti ja kerää kelluva vaahto pinnalta.

Kuori sipulit ja leikkaa ne neljään osaan, kasta keitettyyn liemeen. Porkkanan kuori voidaan leikata pois tai yksinkertaisesti raaputtaa pois, pestä ja leikata juurikasvit ensin kahtia, pituussuunnassa ja sitten pitkiksi nauhoiksi, on helpompaa leikata ne pieniksi kuutioiksi.

Kun olet kastanut porkkanat keittoon, anna niiden kiehua kymmenen minuuttia. Kuori ja huuhtele perunat ja leikkaa sitten mukulat parin sentin kuutioiksi. Kasta perunat liemeen ja keitä jopa neljäsosa tuntia. Lisää seuraavaksi vermiselli keittoon, lavo lavrushka ja lisää se. Kaada puolet hienonnetuista vihreistä kiehuvaan liemeen.

Keitä keittoa pastan koosta riippuen 3–8 minuuttia. Sammuta lämmitys, kuori muna, leikkaa neljään lohkoon, koristele keitto -annokset ja ripottele päälle muut yrtit.

Vaihtoehto 4: Ruokavalio tattari kananrintakeitto

Kaikista muroja sisältävistä keittoista tattari on ehkä kaikkein ruokavalioisin. Se on kevyttä, ravitsevaa ja maukasta. Keittoa ei tarvitse maustaa mausteilla, kananliemi, jossa on keitetty tattari, on niin tuoksuva.

Ainesosat:

• viisisataa grammaa tuoretta kanafileetä;
• yksi sipuli ja yksi suuri porkkana;
• kolme perunaa;
• pieni nippu nuorta persiljaa;
• suola;
• yksi lavrushka -lehti;
• puoli lasillista paistettua tattaria.

Askel askeleelta resepti

Poista pestystä kanasta kuori, pilko se hienoksi ja upota se uudelleen huuhtelun jälkeen pieneen määrään vettä. Kiehumisen jälkeen tyhjennä ensimmäinen liemi ja korvaa se kahdella litralla makeaa vettä. Säädä lämpötilaa, kunnes liemi tuskin kiehuu. Leikkaa varret persiljakasvien pohjasta, huuhtele ja laske ne kattilaan sideharsopussiin, jätä kaksikymmentä minuuttia, peitä kansi.

Kuumenna öljy pienessä pannussa, pilko hienoksi ja laita sipuli siihen. Kun porkkanat kypsyvät hitaasti, kuori ja hiero ne lyhyillä, keskikokoisilla lastuilla. Paistamisen jälkeen noin kolme minuuttia sipulin kanssa, siirrä paistaminen liemeen.

Tarvittaessa lajittele tattari, kaada se siivilään, aseta kulho sen alle ja huuhtele juoksevalla vedellä, palauta siivilästä vahingossa pestyt jyvät kulhoon. Anna veden valua kokonaan tattarista, kuori perunat, pese ja pilko satunnaisesti, mutta keskikokoisina. Kasta liemeen tattarilla, kevyesti suolalla ja laske lavrushka.

Anna keiton kiehua vielä parikymmentä minuuttia. Kun perunat ovat valmiita, sammuta lämmitys, täytä pesty ja hienonnettu persilja. Anna sen hautua jopa neljännes tunnin ajan ja poista persilja sideharsopussissa.

Ruoka antaa ihmiselle nopeimman nautinnon ja ilon. Täyteyden tunne saa ihmisen rauhoittumaan, ja herkulliset ruoat voivat piristää sinua heti. Tässä ovat vain herkut jossain vaiheessa vaikuttavat yleiseen hyvinvointiin ja vaatteiden kokoon.

Jos ajatus ruokavaliosta on jo herättänyt melankoliaa, on liian aikaista järkyttää. Terveellisten ruokavalioiden joukossa on lähes ravintolaherkkuja.

Ravitsemusperiaatteet laihtumiseen

Ruokavalio tarkoittaa tiettyä ruokavaliota ja mukautettua valikkoa tietyn henkilön tarpeisiin. Ruokavalion ansiosta voit paitsi laihtua, myös parantaa merkittävästi terveyttäsi, palauttaa fyysisen kestävyyden ja elinvoiman. Ruokavalion elintarvikkeet ovat vähärasvaisia ​​ja runsaasti proteiineja sisältäviä elintarvikkeita, joissa on keskimäärin hiilihydraatteja. Ruoka ei saa sisältää haitallisia kemiallisia lisäaineita.

Ruokavalio on tehokas vain integroidulla ja vastuullisella lähestymistavalla. Ensinnäkin tuotteiden on oltava luonnollisia ja terveellisiä. Toiseksi ruoanlaitto on tärkeä. Ruokavalio valmistetaan keittämällä, höyryttämällä, hauduttamalla, paistamalla uunissa ja grillissä. Paistaminen ei ole toivottavaa.

Kolmanneksi hallituksesta ei voi poiketa. Aterioiden tulee olla usein ja osittain. Jos syöt kerran päivässä ja kulutat päiväannoksen kerrallaan, tulosta ei ole. Neljänneksi ruokavalioon liittyy välttämättä liikuntaa.

Ensimmäiset ruokalajit - keitot ja liemet - ovat erityisen tärkeitä ruokavalion kannalta. Nestemäisen koostumuksensa ansiosta ne imeytyvät helposti eivätkä ylikuormita ruoansulatuskanavaa. Tasapainoinen resepti on suositeltavaa. Syö esimerkiksi laihdutusruokavaliota sisältävää kananrintakeittoa. Ruokalaji auttaa laihduttamaan, koska se on keitetty ruokavalion lihalla ja sisältää paljon proteiinia ja kuitua.

Proteiini tekee ruoasta ravitsevan, ja "pitkät hiilihydraatit" (kuidut) imeytyvät pitkään, eivät aiheuta nälkää eivätkä "tartu" sivuille. Yksikään ruokavalio ei ole täydellinen ilman reseptiä kanan keittoa varten laihtumiseen, se sopii kaikille ruokavalioille. Jos valikossa ei ole nestemäistä ruokaa, laihtuminen hidastuu merkittävästi.

Rintaliemen tärkeimmät edut

Monien vuosien ja jopa vuosisatojen ajan on osoitettu, että paras ruokavalion keitto on kana. Yksikään ruokavalio ei voi tehdä ilman sitä, ja kun jätät sen, tämä ruokalaji tulee kiinteä osa päivittäistä ruokavaliota. Kyllä, ja sen syöminen on ilo: tuoksuva, rikas väri, ravitseva ja maukas. Kukaan laihduttaa kanakeittoa eikä tyhjien vihannesten lietettä, kukaan ei kieltäydy.

Kana -ruokavalion tärkeimmät edut:

1. Ilmeinen hyöty. Kana on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, lisää kalsiumia liemeen. Ei ole sattumaa, että ruokavalioista kanakeittoa suositellaan potilaalle, jolla on diagnoosi. Se ei ylikuormita ruoansulatuselimiä, imeytyy nopeasti ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
2. Saatavuus. Kanaa esiintyy useimmiten pöydällä eri muodoissa. Tämän linnun liha on halpaa, jatkuvasti saatavilla, joten jopa vaatimaton budjetti ei rasitu.
3. Laaja valikoima tuotteita, joihin kanaa yhdistetään. Hän ei koskaan kyllästy, koska voit yhdistää sen loputtomasti eri vihannesten, viljan, mausteiden kanssa.
4. Valmistuksen helppous Kana kypsyy hyvin nopeasti, toisin kuin hanhi tai ankka.
5. Kanankeittoa voivat nauttia kaikki turvallisesti. Se ei vahingoita lapsia, ei aiheuta pahenemista ihmisillä, joilla on heikko ruoansulatuskanava, vaikuttaa myönteisesti raskaana olevan naisen terveyteen ja vaikuttaa imettävän äidin maidon laatuun.

Kuinka tehdä terveellisin liemi

Ennen kuin aloitat lautasen valmistamisen ja vaihtoehtojen tutkinnan, sinun on tutkittava liemen valmistustekniikka. Jos se on keitetty oikein, ruokavalion kananrintakeitto osoittautuu hämmästyttäväksi.

Liemen perusvaatimukset:

Tärkeä! Jos liemi jostain syystä osoittautui haluttua rasvaisemmaksi tai käytettiin aiemmin jäädytettyä lientä kokonaisesta kanasta, astian kaloripitoisuus on helppo korjata. Liemi on jäähdytettävä. Rasva jähmettyy pinnalle ja voidaan poistaa helposti lusikalla.

Reseptit

On olemassa useita tapoja valmistaa ruokavalioista kanakeittoa yksinkertaisesta eksoottiseen. Tämän ruokalajin erilaisten reseptien ansiosta jokainen voi löytää makuunsa sopivimman vaihtoehdon.

Yksinkertainen (klassinen)

Ainekset:

• 0,5 kg kananrintaa;
• 2,5 litraa vettä;
• 3 keskikokoista perunaa;
• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• vihreät;
• suolaa ja pippuria.

Kypsennysprosessi:

1. Ennen ruokavalion kanakeiton keittämistä rinta pestään, kaadetaan kylmällä vedellä ja laitetaan tuleen.
2. Tunnin kiehumisen jälkeen liha otetaan pois.
3. Liemeen lisätään kuutioidut perunat, raastetut porkkanat, ohuesti pilkotut sipulit. Yrtit ja mausteet antavat tuoksun.
4. Vihanneksia keitetään liemessä 20 minuuttia, minkä jälkeen keitto sammutetaan, siihen lisätään kuutioitu kana ja jätetään imeytymään.

Mielenkiintoista! Vastaanottaja kananrintakeitto laihtumiseen osoittautui vähäkalorisia, sipulia ja porkkanaa ei paisteta, vaan lisätään tuoreena.

Vihannesten kanssa

Ainekset:

• 0,5 kg kananrintaa;
• 2,5-3 litraa vettä;
• 1 peruna;
• 1 sipuli;
• 2 porkkanaa;
• 0,2 kg varsia selleriä;
• 0,4 kg parsakaalia;
• 2 tomaattia;
• tuoreet yrtit;
• valkosipuli;
• pippuria ja suolaa.

Kypsennysprosessi:

1. Pilkotut vihannekset lisätään kuumaan liemeen. Voit jauhaa ne harkintasi mukaan.
2. Yhdessä niiden on keitettävä vähintään puoli tuntia, jotta kaikki aromit saadaan lautaselle.
3. Lisää 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä mausteet, yrtit, suola.
4. Hienonnettu keitetty liha lisätään aivan lopussa, minkä jälkeen keitto sammutetaan. Hän tarvitsee 15 minuuttia imeytyäkseen, minkä jälkeen ruokalaji voidaan tarjoilla.

Huomio! Jos haluat keksiä terveellisen keittokastikkeen, sekoita luonnonjogurtti valkosipulin ja yrttien kanssa ja lisää pari ruokalusikallista lautaselle.

Eksoottinen

Ainekset:

Valmistusprosessi:

1. Kun liemi on valmis ja liha otetaan pois, aloita japanilaiset nuudelit. Hän tarvitsee 5-7 minuuttia valmistautuakseen.
2. Lisää sitten hienonnettu selleri, daikon, porkkanat ja nori. Keittoa keitetään vielä 10-15 minuuttia.
3. Sammuta sitten virta, lisää hienonnettu liha ja pari ruokalusikallista soijakastiketta.

Tärkeä! Soijakastikkeen ansiosta ruokavalioinen kanakeitto voidaan rasvattaa suolalla. Lisäksi Aasiassa tämä ainesosa on tärkein ainesosa kaikissa laihdutusastioissa. Soijakastike polttaa aktiivisesti rasvaa.

Kausiluonteinen

Ainekset:

• 0,5 kg kanafileetä;
• 2,5 litraa vettä;
• suuri nippu nokkosen lehtiä;
• 2 perunaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 1 selleri juuri;
• smetana;
• suolaa ja pippuria.

Kypsennysprosessi:

1. Kun keittopohja on kypsennetty, nokkosen lehdet erotetaan varsista, pestään ja poltetaan perusteellisesti ja hienonnetaan sitten.
2. Kun liemi on valmis, lisää ensin nokkonen ja sitten kaikki hienonnetut vihannekset.
3. Keittoa keitetään 25-30 minuuttia.
4. Liha hienonnetaan, lisätään valmiiseen liemeen.

Ruokalaji maistuu ja näyttää erityisen hyvältä smetanan kanssa (rasvaton).

Tärkeä! Nokkoskeittoa ei tule keittää koko lämpimän kauden aikana, korkeintaan huhtikuussa ja toukokuussa, kun nokkonen on vielä nuori ja hellä. Tuore kasvava ruoho sisältää paljon vitamiineja, erityisesti C -vitamiinia. Älä syö tien varrella, yritysten lähellä tai kaatopaikoilla kasvatettuja nokkosia. Lämpökäsittelyn aikana kasvi luopuu kaikista vaarallisista yhdisteistä, jotka se on imeytynyt maaperästä.

Pavujen kanssa

Ainekset:

• 0,5 kg kananrintaa;
• 2,5 litraa vettä;
• 400 g valkoisia papuja;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 1 selleri juuri;
• suolaa ja pippuria.

Kypsennysprosessi:

1. Pavut liotetaan illalla, jotta ne kypsyvät nopeasti.
2. Kun pavut kiehuvat liemen kanssa, on tärkeää seurata ja kuorita vaahtoa. Vaahtoa tulee paljon.
3. Pilko sipuli, raasta porkkanat, leikkaa selleri ohuiksi suikaleiksi.
4. Vihanneksia voidaan lisätä papujen pehmenemisen jälkeen. Sen jälkeen keitto kiehuu korkeintaan puoli tuntia.
5. Liha, kuten sen pitäisi olla, lisätään viipaloidussa muodossa aivan lopussa.

Mielenkiintoista! Tämä laihduttamiseen tarkoitettu ruokavalioinen kanakeitto on erityisen hyödyllinen niille, jotka noudattavat asianmukaista ravintoa aktiivisen voimaharjoittelun aikana ja haaveilevat veistetystä vartalosta. Tämä ruokalaji on erittäin runsaasti proteiinia, jota keho käyttää lihasmassan kehittämiseen. Pavujen sijasta voit käyttää mitä tahansa muita palkokasveja - herneitä, linssejä, papuja, kikherneitä.

Ruoanlaiton ja tarjoilun hienovaraisuudet

Esitetyt ruokavalion kanakeittojen reseptit ovat vain pieni osa kaikista vaihtoehdoista. Jokainen kotiäiti osaa valmistaa ruokavaliokanaa omien temppujensa ja ruoanlaitto -sääntöjensä avulla. Loppujen lopuksi haluat todella tehdä vakireseptistä mielenkiintoisemman, maukkaamman ja omaperäisemmän.

1. Jotta liemellä olisi kultainen sävy, lisää siihen suuri kuorimaton sipuli. Sipuli sulka antaa pigmenttinsä liemelle ja parantaa myös aromia.
2. Ruokavalion kananrintakeiton rasvaa polttavat ominaisuudet laihtumiseen lisääntyvät, kun niitä tarjoillaan oikein. Puolet keitettyä kananmunaa lisätään jokaiseen astian osaan. Jotkut kotiäidit haluavat lisätä munaa ruoanlaiton lopussa: lyö se, lisää se ohuena virtana keittoon sekoittaen sitä. Lisääntynyt proteiiniannos on hyödyllinen laihtuvalle keholle.
3. Yksikään lapsi ei kieltäydy keitosta, jos sen vihannekset leikataan kukkien, epätyypillisten muotojen muodossa.
4. Kanankeitto laihtumiseen saa kirkkaan aromin ja maun, jos lisäät jauhettuja kuivattuja sieniä. Paras mauste!

johtopäätökset

Riippumatta siitä, mikä ruokavalioinen kanakeittoresepti on valittu, aktiivisen ruoanlaiton kokonaisaika kestää enintään 40 minuuttia: liemi kiehuu ilman valvontaa tunnin ajan, jäljellä on vain laittaa ainekset ajoissa. Tällainen ruokalaji on pelastus jokaiselle kotiäidille, joka haluaa paitsi ruokkia perhettä maukkaalla ja terveellisellä ruoalla, myös tehdä sen nopeasti, jotta on vapaa -aikaa.

Kehon kauneus ja figuurin ohuus riippuvat suoraan ravitsemuksesta. Ruokavalio sisältää laadukkaita ruokia, joissa on optimaalinen rasva-, hiilihydraatti- ja proteiinisuhde. Niille, jotka seuraavat painoaan ja haluavat myös laihtua, se on ihanteellinen. Tällaisesta lihasta voidaan valmistaa kevyt ja terveellinen ruokavalio. Artikkeli puhuu siitä, miksi kanakeitto on hyödyllinen laihtumisen aikana, sekä kuinka keittää se oikein.

Keiton edut

Se on hyödyllinen paitsi ruokavalion aikana myös terveyden ylläpitämiseksi ja monien ruoansulatuskanavaan liittyvien sairauksien ehkäisemiseksi. Keittojen on osoitettu auttavan menestyksekkäästi gastriitin ja haavaumien hoidossa. Terveen keiton pääedellytys on kevyt liemi lisäämättä paljon rasvaa ja suolaa.

Ensimmäinen ruokalaji on aina lapsen tai teini -ikäisen valikossa. Lautasella on ravitseva ja hyödyllinen vaikutus kaikkiin ruoansulatusprosesseihin. Kehon kasvun aikana hän tarvitsee juuri tällaisia ​​ruokia. Mutta tämä ei tarkoita, että aikuiset, mukaan lukien keitot ruokavaliossaan, eivät hyötyisi niistä. Keitto auttaa purkamaan vatsaa, koska tällainen ruoka sulaa helposti ja kyllästää kehon optimaalisesti. Oikealla tavalla valmistettu keitto, johon on lisätty ravintotuotteita, auttaa korjaamaan lukua.

Miksi kananrintaliemi on terveellisempää

Keitot voidaan valmistaa käyttämällä erilaisia ​​liemiä. Liemi voidaan keittää naudanlihan, sianlihan tai kanan kanssa. Kananliemi sisältää vähimmäisrasvaa, sen kaloripitoisuus on alhainen. 100 grammaa puhdasta lientä sisältää 110 kaloria. Kananrinta ei sisällä kolesterolia, mikä on erityisen tärkeää niille, jotka seuraavat terveyttään ja sen tärkeimpiä indikaattoreita. Ensimmäinen ruokalaji, joka perustuu kananrintaliemeen, sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja aminohappoja.

Jos keität kanakeittoa oikein, ruokalaji on maukas, tyydyttävä ja rikas läpinäkyvä. Jokainen ruokavalio sisältää yleensä keittoa valikossaan. Ruokavalion jättämisen jälkeen keitto pysyy ruokavaliossa, koska ruokalaji auttaa säilyttämään aiemmin saavutetun muodon.

Kananrintaliemen edut:

• Apuohjelma. Kana kyllästää nesteen kalsiumilla. Astiaa suositellaan kaikille, koska se vaikuttaa helposti ruoansulatuselimiin, imeytyy lyhyessä ajassa ja pystyy myös vahvistamaan immuunijärjestelmää;
• Saatavuus. Keiton tärkein ainesosa on kananrinta. Sitä voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta; tuote on edullinen verrattuna muihin vähärasvaisiin ruokavalioihin;
• Hyvä yhteensopivuus kanan kanssa muiden tuotteiden kanssa. Kananliemikeitto voi olla monipuolista ja hauskaa. Kanaa yhdistetään erilaisiin vihanneksiin, viljoihin, mausteisiin. Yhdistämällä ainesosat saat joka kerta uuden ja maukkaan ensimmäisen ruokalajin;
• Ei vaadi paljon aikaa valmisteluun. Kananliha kypsyy nopeasti, ja yksinkertaisin resepti vaatii vähintään kypsennysaikaa;
• Monipuolisuus. Keittoa voidaan tarjota kaikille iästä ja sairaudesta riippumatta, tärkein edellytys on oikea valmistus ja ainesosasarja.

Ruoanlaiton säännöt

Jotta keitto ei vahingoita hahmoa, se on keitettävä oikein. On suositeltavaa noudattaa useita suosituksia, ja sitten ensimmäinen kurssi hyödyttää vain lukua:

1. Rintaa käytetään vain ilman ihoa, koska se sisältää paljon rasvaa, ja se voi myös sisältää aineita, jotka ovat kertyneet kanojen mahdollisten injektioiden jälkeen nopeamman kasvun vuoksi.
2. Vähimmäismäärä suolaa lisätään.
3. Jos makua on tarpeen parantaa lisäämättä suolaa, voit lisätä pienen määrän soijakastiketta.
4. Keitossa ei saa olla paistettuja ainesosia.
5. Parantaaksesi miellyttävää tuoksua ja antaa liemelle kultaisen sävyn samalla kun keittää kanaa, lisää tuoreita porkkanoita ja sipulia kuorimattomilla puhtailla kuorilla.
6. Ravitsemuksellisen hyödyn parantamiseksi voit lisätä puolet keitetystä annoksesta valmiiseen annokseen. Lisäksi muna voidaan lisätä kypsennyksen lopussa pannuun ohuella virralla.

Vihannekset voidaan leikata hahmoiksi, jotta astiasta tulee esteettisesti miellyttävämpi. Käytä lisämausteena jauheeksi jauhettuja kuivattuja sieniä. Muista lisätä rintafileet osaan keittoa proteiinin lisälähteenä.

Jos ruokavalion oletetaan perustuvan kanakeittoon, on suositeltavaa käyttää sitä 5 päivän ajan. Sinun täytyy syödä 4 annosta keittoa päivässä, lisäksi syödä pieni määrä sallittuja ruokia. Ensimmäisen ruokalajin tulisi olla tärkein ruokavalion aikana. Ruokavalion lopettamisen jälkeen keittoa tulee nauttia säännöllisesti viikoittain saavutetun painon säilyttämiseksi.

Kana ruokavalion keitto resepti

Rasvaa polttavia kananrintakeittoja on monia reseptejä. Ainesosat voidaan yhdistää, korvata toisilla, yksilöllisistä mieltymyksistä riippuen. Kanan keiton valmistamiseksi mahdollisimman vähän aikaa tarvitset seuraavat ainekset:

• Kananrintafilee - 400 g;
• Porkkanat - 1 kpl;
• - 1 KPL;
• - 2,5 l;
• Tilli - maun mukaan;
• Kananmuna.

Tämä resepti kestää noin 45 minuuttia keiton valmistamiseen. 100 gramman annoksessa on noin 30 kaloria.

Rinta pestään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Ainesosa asetetaan kattilaan, täytetään vedellä. Kiehumisen jälkeen on tarpeen poistaa syntynyt vaahto, alentaa lämpöä ja keittää liemi 15 minuuttia lisäämällä siihen puolet porkkanoista ja sipulista.

Leikkaa porkkanat erikseen suikaleiksi, sipulit mahdollisimman pieniksi. Liemen keittämisen jälkeen poista liha ja vihannekset ja aseta pilkotut vihannekset pannulle. Voit lisätä suolaa ja mausteita maun mukaan ja keittää 10 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa liemeen liha ja hienonnettu liha. Sammuta lämpö ja jätä peitettynä 5 minuutiksi. Tarjoile lautanen keitetyn kananmunan kanssa.

Riippumatta kanakeiton reseptistä, sen hyödyt keholle ovat kiistattomia. Lyhyessä ajassa saat ruokavalion aterian, joka miellyttää koko perhettä.

Ruokavalioinen kanakeitto eroaa tavallisesta keitosta vain liemen rasvapitoisuuden suhteen. Diet -keitot valmistetaan ilman nahkaa. Kananliha on ruokavalio, joka sisältää valtavan määrän välttämättömiä aminohappoja, vitamiineja ja muita hyödyllisiä elementtejä. Kananrinta sopii parhaiten ruokavalioihin: se ei sisällä käytännössä lainkaan kolesterolia.

Kuivattua selleriä, sipulia ja porkkanaa käytetään runsaan liemen mausteina. Basilika, timjami, rakuuna, curry, rosmariini ja inkivääri sopivat myös hyvin kanan kanssa.

Ruokavalion keittoaineet eivät ole paistettuja. Suolan ja mausteiden määrä on minimaalinen.

Kaikissa resepteissä käytetään peruslientä: 400 g fileitä keitetään kolmessa litrassa vettä. Tämä liemi voidaan pakastaa ja käyttää vähitellen.

Jos haluat keittää keiton nopeasti, voit kaataa kaikki ainekset vedellä ja keittää, kunnes ne ovat kypsiä. Leikkaa tässä tapauksessa kananliha hyvin ohuiksi suikaleiksi, jotta se kypsyy yhdessä vihannesten kanssa.

Jos pidät sienistä, lisää liemen alkuun ainutlaatuiset kuivatut shiitake -sienet, jotka tunnetaan nimellä "keisarilliset sienet". Liemi näiden kiinalaisten mustien sienien kanssa on rikas ja mielenkiintoinen tuoksu.

Kuinka valmistaa ruokavalioista kanakeittoa - 15 lajiketta

Kaikki muut keittolajit perustuvat tähän klassiseen versioon. Tämä resepti käyttää vähimmäismäärää ainesosia. Tämä ei vähennä keiton arvoa.

Ainekset:

• kanafilee - 400 g
• perunat - 2 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• porkkanat - 1kpl.
• keitetyt munat - 2 kpl.
• mausteita
• vihreät
• suola.

Valmistautuminen:

Leikkaa kanafilee paloiksi ja kiehauta. Poista liha liemestä.

Pilko perunat ja porkkanat karkeasti, pilko sipuli. Lähetä vihannekset liemeen.

Lisää lopuksi mausteet, kana ja munat.

Koristele tuoreilla yrteillä.

Yksinkertainen keitto joka päivä. Erittäin terveellinen, ravitseva ja nopea valmistaa.

Ainekset:

• kanansiivet - 2 kpl.
• perunat - 4 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• ohut vermiselli - 100 g
• mausteita
• Tilli
• suola.

Valmistautuminen:

Keitä kanansiivet pehmeiksi sipulien kanssa. Poista liha liemestä, erota luista ja leikkaa viipaleiksi.

Leikkaa perunat kuutioiksi. Raasta porkkanat.

Laita perunat ja porkkanat liemeen. Muutama minuutti ennen kuin olet valmis, lähetä nuudelit ja kananliha keittoon. Keitä enintään kolme minuuttia.

Lisää lopuksi yrtit ja mausteet.

Herkullinen keitto lihan ja riisin kanssa tyydyttää nopeasti nälkäsi eikä vahingoita hahmoasi.

Ainekset:

• kananrinta - 200 g
• riisi - 60 g
• porkkanat - 1kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• perunat - 2 kpl.
• Tilli
• suola.

Valmistautuminen:

Keitä liha. Poista liemestä ja pura kuituiksi.

Lähetä pesty riisi liemeen. Lisää vihannekset 10 minuutin kuluttua: perunat, porkkanat ja sipulit.

Palauta liha keittoon muutama minuutti ja mausta tillillä.

Sellerin juuria voidaan käyttää perunan sijasta. Siitä tulee erittäin maukasta ja terveellistä.

Oikean ravitsemuksen perusta on lämpimät ensimmäiset ruokalajit. Tämä kevyt ja terveellinen keitto on loistava vaihtoehto perheillalliselle.

Ainekset:

• kananrinta - 200 g
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• munat - 3 kpl.
• Tilli
• kurkuma
• suola.

Valmistautuminen:

Leikkaa liha paloiksi ja paista pehmeäksi.

Kaada maissi ja neste kattilaan.

Vatkaa munat ja kaada keittoon ohuena nauhana, välillä sekoittaen.

Lisää kurkuma ja yrtit.

Jos et ole vielä kokeillut japanilaista Soba -tattarikeittoa, on aika korjata se. Soba -nuudelit antavat keitolle herkullisen maun ja aasialaisen maun.

Ainekset:

• kananrinta - 200 g
• tattari soba nuudelit - 50 g
• soijakastike - 1 rkl l.
• nuri merilevä - 3 lehteä
• porkkanat - 1kpl.
• daikon -juuri
• selleri.

Valmistautuminen:

Keitä liha ja revi kuituiksi. Laita nuudelit kiehuvaan liemeen.

Pilko nori, raasta porkkanat, leikkaa daikon ja selleri ohuiksi suikaleiksi. Laita vihannekset keittoon ja keitä 8 minuuttia.

Lisää soijakastike keittoon ja tarjoa kulhoihin.

Perheesi rakastaa tätä vitamiinia ja erittäin terveellistä keittoa. Muista kokata!

Ainekset:

• kanansiivet - 2 kpl.
• perunat - 4 kpl.
• porkkanat -1 kpl.
• kurpitsa - 200 g
• purjo - 1 varsi
• vihreät
• suola.

Valmistautuminen:

Pilko persilja hienoksi ja hienonna perunat, kurpitsa, purjo ja porkkanat. Laita kaikki ainekset kattilaan vettä. Keitä puoli tuntia.

Lähetä kanansiivet keittoon ja keitä tarjoukseen.

Jauhaa kasvikset tehosekoittimella. Laita perunamuusia takaisin pannulle lihan kanssa.

Keitä muutama minuutti. Lisää suola aivan lopussa.

Helppo, terveellinen ja edullinen vaihtoehto ruokavalion keittoon. Voit kokata ympäri vuoden: lisää tuoreita herneitä kesällä, jäädytettyjä tai säilöttyjä talvella.

Ainekset:

• kanafilee - 200 g
• vihreät herneet - 400 g
• porkkanat - 1kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• juuriselleri - 200 g
• suola.

Valmistautuminen:

Keitä liha ja leikkaa paloiksi.

Kaada vihannekset ja vihreät herneet liemeen. Keitä, kunnes kaikki ruoka on kypsennetty hyvin. Jauha tehosekoittimella ja lisää kana. Keitä ja tarjoile.

Vaihda tavalliset perunat selleriin saadaksesi täysin uuden maun. Lisää munat ja nauti!

Ainekset:

• kanafilee - 500 g
• sipuli - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• keitetyt munat - 2 kpl.
• selleri - 1 t.
• vihreät
• mausteet
• suola.

Valmistautuminen:

Leikkaa liha paloiksi ja keitä kuorittujen vihannesten kanssa.

Pilko keitetyt vihannekset ja palaa liemeen.

Lisää lautaselle keitetyt munat ja yrtit.

Sinun täytyy vain valmistaa tämä keitto! Se on erittäin epätavallista, mausteista ja herkullista!

Ainekset:

• kanafilee - 300 g
• parsakaali - 400 g
• kukkakaali - 200 g
• kurpitsa - 400 g
• sipuli - 1 kpl.
• herkkusienet - 200 g
• jogurtti pukeutumiseen
• suola.

Valmistautuminen:

Leikkaa liha paloiksi, keitä pehmeäksi ja poista liemestä.

Laita kaikki vihannekset ja sienet liemeen.

Kun kaikki on kypsää, jauhaa sisältö tehosekoittimella ja mausta jogurtilla.

Laita lihapalat jokaiselle lautaselle.

Tämä keitto on erittäin vähäkalorinen. Et varmasti parane siitä. Joten syö terveydellesi!

Ainekset:

• kanafilee - 500 g
• tomaatit - 3 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• porkkanat - 1kpl.
• paprika - 1 kpl.
• valkoinen kaali - 300 g
• valkosipuli - 2 kynttä
• vihreät
• suola.

Valmistautuminen:

Leikkaa kaikki tuotteet paloiksi. Laita kattilaan ja peitä vedellä. Hauduta 40 minuuttia. Lisää lopuksi suola ja lisää mausteet ja yrtit.

Kaikki vihannekset toimivat tähän keittoon. Etsi vaihtoehto.

Erittäin terveellinen ja kaunis kerma keitto. Älä unohda kokata lounaaksi.

Ainekset:

• kanafilee - 400 g
• pinaatti - 400 g
• selleri - 200 g
• porkkanat - 1 kpl.
• keitetyt munat - 4 kpl.
• suola.

Valmistautuminen:

Keitä liha ja leikkaa viipaleiksi.

Lähetä karkeasti pilkotut vihannekset kiehuvaan liemeen ja keitä, kunnes ne ovat kiehuneet. Jauha tehosekoittimella.

Tee krutonkeja viljaleivästä.

Kun tarjoat, lisää lihaa ja krutonkeja.

Haluatko jotain uutta lounaalle? Tämä resepti on sinua varten. Nopea ja helppo. Ja mikä tärkeintä - siitä on hyötyä!

Ainekset:

• kanafilee - 400 g
• perunat - 2 kpl.
• säilötyt pavut - 1 purkki
• keitetty muna - 1 kpl.
• vihreät
• suola.

Valmistautuminen:

Pilko ja keitä liha ja perunat. Kaada pavut purkista keittoon. Jauha muna ja lisää keittoon.

Kiehauta ja kaada kulhoihin.

Jos haluat pitää perunat pehmeinä, lisää ne keittoon myöhemmin.

Voi kuinka tuoksuva ja herkullinen keitto voit valmistaa yhdessä kattilassa! Muista hoitaa perheesi!

Ainekset:

• kanafilee - 300 g
• herkkusienet - 100 g
• perunat - 4 kpl.
• sipulit ja porkkanat - 1 kpl.
• sulatettu juusto - 1 kpl.
• suola.

Valmistautuminen:

Pilko sienet, juusto ja kaikki vihannekset.

Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja keitä lähes kypsäksi. Lisää vähitellen perunat, porkkanat, sipulit ja sienet.

Kun kaikki ainekset ovat valmiita, lisää sulatettu juusto keittoon, kiehauta ja tarjoile.

Erittäin terveellinen vihannes on parsakaali. Anna energiaa kehollesi. Lisäksi keitto on herkullinen, ravitseva ja rikas! Ihanteellinen perheaterialle!

Ainekset:

• kanafilee - 500 g
• parsakaali - 500 g
• porkkanat - 1 kpl.
• perunat - 3 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
• valkosipuli - 2 kynttä
• mausteita
• vihreät
• suola.

Valmistautuminen:

Tee jauhelihafileetä ja muotoile lihapullia.

Laita perunat, porkkanat, paprikat ja sipulit kattilaan veden kanssa.

Pura parsakaali kukintoihin ja lähetä ne vihanneksille.

Kun kaikki vihannekset ovat valmiita, lisää lihapullat ja keitä keittoa 5 minuuttia.

Lisää valkosipuli ja yrtit.

Tämän reseptin mukaisella keitolla on harmoninen ja alkuperäinen maku.

Ainekset:

• kanafilee - 400 g
• sipuli - 1 kpl.
• selleri juuri - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• keltuainen - 2 kpl.
• sitruuna - 1 kpl.
• helmi ohra - 0,5 rkl.
• mausteita
• vihreät
• suola.

Valmistautuminen:

Keitä filee lisäämällä sipulia, porkkanaa ja sellerin juuria. Poista liha ja vihannekset keitosta. Leikkaa kaikki pieniksi paloiksi.

Keitä ohra erikseen. Laita liha, vihannekset ja ohra liemeen. Lisää mausteet ja suola.

Laita lopuksi keittoon sitruunaviipaleet ja kaada joukkoon vatkatut munankeltuaiset. Kiehua. Kaada herkullinen keitto kulhoihin. Ripottele yrteillä.

Ruokavalio kananliemellä on hyödyllinen sairauksiin, laihtumiseen ja aivan kuten ravitseva ruokalaji joka päivä. Voit keittää täysin erilaisia ​​keittoja reseptiemme mukaan ja nauttia alkuperäisestä mausta.

Naisvartalon kauneuden käsite liittyy läheisesti moitteettomaan terveyteen ja ylipainon puutteeseen. Siipikarja, jossa on vihanneksia, on ihanteellinen kehon muotoiluun. Kevyt rasvaa polttava keitto kananrinnalla "Sinun ruokavaliosi" on korkea ravintoarvo, auttaa pääsemään eroon nälästä ja ylensyöstä.

Perinteinen kanakeitto laihtumiseen

Ruokavalion ominaisuudet ensimmäisellä kurssilla

Kanafileen kiistaton etu on vähäinen rasvapitoisuus ja vähäinen kaloripitoisuus. Luotettavasti tiedetään, että tämän tuotteen 100 gramman annoksen kaloripitoisuus on noin 110 kcal. Huomaa, että tällaisessa lihassa ei ole kolesterolia. Samaan aikaan ensimmäinen kanapohjainen ruokalaji on täynnä monenlaisia ​​ihmiskeholle hyödyllisiä aineita - vitamiineja, aminohappoja, kivennäisaineita.

Kanakeiton parantavat ominaisuudet

Herkullista kananrintaruokaa kutsutaan "Sinun ruokavalioksi", mutta sitä voidaan käyttää sekä laihtumiseen että terveyden palauttamiseen ja ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn. Uskotaan, että tällaisen ruoan syöminen edistää haavaumien, gastriitin hoitoa. Ravitsemusjärjestelmä, jossa on kevyitä alkuruokia kananlihalla, vahvistaa immuunijärjestelmää.

Kuinka valmistaa ja syödä kanaa oikein?

Suosittelemme syömään kananrintaa yhdessä vihannesten kanssa ja pitämään aina pienet annokset aterioissasi. Muista, että siipikarjaa käytetään yksinomaan ilman nahkaa ruokavalioon. Tosiasia on, että kanojen iho sisältää rasvoja ja mahdollisesti myös aineita, jotka on tuotu linnulle ruiskeen painon lisäämiseksi. On huomattava, että ruokavalion ateriat eivät saa sisältää suolaa, äärimmäisissä tapauksissa ne ovat hieman suolattuja. Käytä soijakastiketta parantaaksesi ruoan makua. Ruokavalion reseptit eivät saa sisältää paistettuja ruokia, vain höyrytettyjä ruokia. Jotta ruokavalio olisi mahdollisimman tehokas, on noudatettava oikeaa juomista, eli juoda päivittäin noin 2 litraa puhtainta vettä.

Oikea ruokavalio tarkoittaa 4 keskikokoisen annoksen kanakeittoa päivässä, muut ateriat tulisi minimoida tai poistaa kokonaan.

Kananliemi -ruokavalion kesto

On suositeltavaa syödä kanakeittoa 5 päivän ajan. Kaikille, jotka haluavat ehkäistä ruoansulatuskanavan sairauksia ja luoda suojaa ylipainoa vastaan ​​tulevaisuudessa, on sallittua pidentää ruokajärjestelmää kahdella viikolla.

Kana rasvaa polttava keitto resepti

Ruokavalion keittoaineiden kuvaus ja mittasuhteet

Esittelemme huomionne lyhyen yleiskatsauksen tuotteista, jotka yhdessä muodostavat herkullisen rasvaa polttavan keiton kananrinta "Your Diet":

Kana -liemi

Kana-liemi on välttämätöntä ylipainon torjumiseksi ja hyper-ruokahalun hillitsemiseksi, parantaa ruoansulatusta, on vähäkalorinen, vaikuttaa hyvin mahalaukun limakalvoon (nestemäinen pohja otetaan mielivaltainen määrä puhdistettua vettä).

Kanafilee

Kanafilee on korkealaatuinen ja edullinen arvokkaan proteiinin lähde, joka edistää lihasmassan säilyttämistä ja muodon nopeaa normalisoitumista (yksi kokonainen kananrinta, joka on irrotettu nahasta, menee keittoon).

Porkkana

Porkkanat sisältävät runsaasti karkeita ravintokuituja, antavat kylläisyyden tunteen, toimittavat keholle paljon vitamiineja, mikroelementtejä, sopivat hyvin ruokavalioon (keittoa varten tarvitset 2 porkkanaa).

Peruna

Perunat ovat turvallinen tärkkelyksen lähde, optimaalinen tuote ruokavalioon, niissä on paljon vitamiineja ja ne ovat erittäin ravitsevia (tarvitaan vain yksi peruna).

Sipuli

Sipulit ovat vähäkalorinen puhdistusaine, joka auttaa pääsemään eroon ylimääräisestä rasvasta, poistamaan haitalliset aineet (puoli sipulia laitetaan keittoon).

Kaali

Kaali - kukkakaali -lajike sisältää valikoiman hyödyllisiä kivennäisaineita, sisältää terveydelle tärkeitä vitamiineja, ravitsemusasiantuntijat ovat tyytyväisiä, turvallisia laihtumiseen, käytetään hyvämaineisissa ravitsemusjärjestelmissä (kukkakaalia otetaan 300 gramman tilavuudessa).

Persilja

Persilja - normalisoi rasvan aineenvaihduntaa, auttaa hillitsemään nälkää, poistaa haitallisia aineita, nopeuttaa aineenvaihduntaa (tarvitset joukon tuoreita yrttejä).

Vihreät tilli

Tilli - on myös nälkää vaimentava vaikutus, auttaa puhdistamaan suoliston, estää ylimääräisen rasvan muodostumisen (valmista keskimääräinen nippu tilliä).

Valkosipuli

Valkosipuli - auttaa hajottamaan rasvoja, jotka tunnetaan rasvanpolttolaitoksena (lisää haluttu määrä valkosipulia keittoon).

Tomaatit

Tomaatti on tehokas arvokkaan A-vitamiinin lähde, vähäkalorinen tuote, ylläpitää hiilihydraattitasapainoa (3 tomaattia riittää).

Pippuri

Mustapippuri on hyödyllinen jauhemauste ruokavalion keitolle, sillä on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan.

Basilikan vihreät

Tuore tai kuiva basilika - altistaa ylimääräisen nesteen erittymiselle, yhdistyy harmonisesti valkosipulin kanssa, tukee rasvanpolttoa (voit laittaa minkä tahansa määrän basilikaa astiaan).

Ruokavalion kanakeiton valmistusprosessi

Keitä ensin rinta vedessä. Vähimmäismäärän lisääminen suolaan on sallittua. Aseta liha. Leikkaa tuotteet, nimittäin perunat, porkkanat, kukkakaali, tomaatit, sipulit, laita kaikki tämä liemeen ja jatka keittämistä noin 25 minuuttia. Mausta ruokalaji valkosipulilla, persiljalla, tillillä, pippurilla, basilikalla. Kypsennä astiaa vielä 10 minuuttia, lopeta lämmitys ja lisää lopuksi hienonnetut fileet.

Täysin turvallinen kananrintaruokavalio auttaa sinua tuntemaan olonsa kylläiseksi ja tuntemaan olosi paremmaksi. Oikeiden ihmisten arvostelujen perusteella on mahdollista laihtua 5-7 kiloa. Maineikkaat ravitsemusterapeutit, jotka tunnetaan kaikkialla maailmassa, suosittelevat kanakeittoa ihmisille, joilla on ylipaino ja lihavuus.