Vähäkalorinen kaurahiutale charlotte omenoiden kanssa ilahduttaa paitsi kirkkaalla maullaan myös positiivisella vaikutuksella kuvaan. Lähes kaikkien valmistuksessa käytettyjen ainesosien kaloripitoisuus on vähäinen ja sopiva esineille.

Kolme salaisuutta klassisesta charlotte-ruokavaliosta valokuvalla

1. Vähimmäiskalorit. Leivonnaisille, jotka on suunniteltu tasapainottamaan painoa ja yleistä hyvinvointia, on suositeltavaa käyttää elintarvikkeita, joissa on vähän kaloreita ja mitä vähemmän sokeria, sitä parempi! Vältä kananmunan keltuaisia \u200b\u200baina kun mahdollista, koska ne sisältävät runsaasti rasvaa ja kolesterolia. Ja sinun tulisi myös pidättäytyä makeista kyllästyksistä, smetanasta.
2. Enintään luonnollisia ainesosia. On parempi korvata sokeri esimerkiksi mehiläishunajalla. Ja omenat vähäkalorisen charloten reseptissä tarvitsevat vain kypsiä ja makeita, koska fruktoosi voi osittain korvata sokerin. Mitä pehmeämmät ja makeammat omenat ovat, sitä maukkaampi jälkiruoka on.
3. Vain tuoreet tuotteet! Esimerkiksi tuoreet tuotteet, kuten kananmunat, imeytyvät paremmin, kun ne ovat vain juurtuneita, joten on parasta ostaa ruokaa markkinoilta ja tarkistaa viimeinen käyttöpäivämäärä huolellisesti kaupassa.

Charlotte-reseptit uunissa

Vähäkalorinen charlotte omenoiden kanssa on resepti, joka auttaa "pitämään muodonsa" eikä luopumaan herkullisesta jälkiruokasta. Kun paistat uunissa, sinun on vain voiteltava astia vähärasvaisella öljyllä tai ripottele jauhoilla.

Kefirillä

Kefir on lehmänmaidosta valmistettu fermentoitu maitojuomi, jolla on suotuisa vaikutus suoliston mikroflooraan ja joka auttaa torjumaan erilaisia \u200b\u200bsairauksia. Kefirin rasvapitoisuus ilmoitetaan prosentteina. Kefirillä omenoita sisältävä ruokavalion charlotte on parempi valita 1-prosenttinen tuote, joka sisältää noin 40 kcal / 100 grammaa, mutta kun valitset 3,2-prosenttista kefiriä, et ole vaarassa saada paljon painoa, koska jälkimmäisen kaloripitoisuus on noin 55 kcal / 100 grammaa.

Tarvitset:

• makeat omenat, mieluiten punaiset - 4-5 kpl;
• tuore 1% kefiiri - puoli lasia tai 120 ml;
• korkeimman luokan vehnäjauhot - 1 lasi tai 130 g;
• tuore kananmuna - 1 kpl;
• proteiini kahdesta munasta;
• hunaja - 4 rkl;
• leivinjauhe - 1 pussi;
• sitruunamehu - 1 rkl.

Valmistautuminen

1. Huuhtele ensin, kuori ja leikkaa punaiset omenat kuutioiksi, lisää niihin muutama ruokalusikallinen hunajaa. Jätä, kunnes ne antavat mehua.
2. Yhdistä pienessä kulhossa kefiiri ja leivinjauhe.
3. Vatkaa valkoiset tuoreella sitruunamehulla tasaiseksi ja pehmeäksi. Vatkaa yhden munan keltuainen erikseen.
4. Sekoita kefiiri ja munat. Lisää sitten jauhoja. Sekoita taikinaa alhaalta ylös.
5. Kaada omenat ja hunaja valmiiseen taikinaan. Ja kaada taikina erityiseen muottiin, joka on aiemmin voideltu jauhoilla.
6. Kuinka kauan kokata? Kuumenna uuni 190 asteeseen ja paista 30 minuuttia, kunnes se on pehmeä ja kullanruskea. Jäähdytä hieman, poista muotista ja tarjoile lämpimänä.

Mielenkiintoista on, että tuoretta kefiriä voidaan valmistaa itse kotona. Tätä varten ota maito, kuumenna se noin 90 asteen lämpötilaan, mutta älä keitä sitä, kaada sitten lasi- tai saviastiaan, laita happo (muutama rkl valmistettua kefiriä), vanhentuneen leivän kuori ja laita se lämpimään paikkaan pariksi päiväksi.

Kanssa "Hercules"

"Hercules" on eräänlainen kaurapuuro, joka on hyödyllinen terveydelle, koska se on hiilihydraattien varasto, jonka avulla henkilö voi ylläpitää elintärkeää energiaa oikealla tasolla. Lisäksi on noin 350 kaloria 100 grammassa kuivaa tuotetta.

Tarvitset:

• makeat punaiset omenat - 5 kpl .;
• kefiiri 1% - puoli lasia;
• vesi - neljäsosa lasi;
• proteiini 3 munasta;
• mehiläishunaja - 4 rkl;
• kaurapuuro - puoli lasia;
• jauhot, mieluiten ruis - puoli lasia;
• sooda - puoli tl;
• kaneli maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Vatkaa valkoiset sekoittimella vaaleaksi, homogeeniseksi.
2. Laita sooda ja kaurapuuro kefiriin, lisää vähän vettä, jotta ne turpoavat kefirimassassa.
3. Lisää kefiriin jauhoja, sitten nestemäistä hunajaa. Viimeiseksi sekoita taikinaan valkoiset, vaahdotettuina pörröisiksi. Sekoita kaikki varovasti ja anna sen hautua muutaman minuutin ajan.
4. Esilämmitä uuni tällöin 190 asteeseen. Raasta omenat karkealla raastimella sekoittamalla ne kaneliin. Lisää hedelmät taikinaan.
5. Paista uunissa 190 asteessa 35 minuuttia kasvis- tai oliiviöljyllä voidellulla tai jauholla ripotellulla muotilla.

Herkulesia ja omenoita sisältävään charlotteon voit tarjoilla kevyttä kefirikermaa, joka on valmistettu 2,5-prosenttisesta kefiristä ja jauhemaisesta sokerista, sekoitettuna sekoittimella reheväksi vaahdoksi. Samanlainen voide voidaan valmistaa myös vähärasvaisesta pehmeästä raejuustosta.

Mannasuurimolla

Vähäkalorisissa resepteissä jauhot korvataan usein mannasuurimilla. Sen pohjalta valmistamme ruokavalion charlotte, jossa on omenoita ilman jauhoja.

Tarvitset:

• omenat - 5 keskipitkää;
• mannasuurimot - 1 lasi;
• kefiiri, edullisesti 1% - 1 lasi;
• proteiini kahdesta munasta;
• jauhettu sokeri - 2-3 ruokalusikallista;
• rypsiöljy - 1 tl;
• vanilliini - 1 rkl.

Valmistautuminen

1. Liota mannasuurimot kefirissä ja anna turvota tunti.
2. Sen jälkeen lisätään kefirissä turvotettuun valmiiseen seokseen munanvalkuaista, joka on vispiloitu vispilällä ja jauhettu sokerijauheella ja vaniljalla.
3. Leikkaa punaiset hedelmät rypsiöljyllä voideltuun leivinastiaan ohuiksi viipaleiksi ja kaada saatu kefiritaikina päälle. Paista 40 minuuttia 200 asteessa.

Reseptin jauhot voidaan korvata paitsi mannasuurimilla myös ruokavalioilla: ruis, kaura ja muut.

Persikoilla hitaassa liedessä

Diet charlotte hitaassa liesi on vielä helpompi valmistaa kuin uunissa. Lisää omenoihin muita hedelmiä, kuten persikoita, herkulliseksi jälkiruokaksi. Nämä hedelmät ovat uskomattoman maukkaita, ja niiden kalorit ovat vain 45 kaloria. Leivontaan on parempi valita tuoreet ja kiinteät näytteet ilman paljon mehua.

Tarvitset:

• suuret persikat - 3 kpl .;
• keskipitkät omenat - 1 kpl;
• proteiini 4 munasta;
• jauhettu sokeri - puoli lasia;
• vehnäjauhot - 1 lasi;
• suola - 1 tl;
• vanilliini - 1 rkl.

Valmistautuminen

1. Voita valkoiset vispilällä, lisää ripaus suolaa, jauhesokeria ja sekoita kaikki sekoittimella. Suola auttaa tekemään proteiineista pehmeämpiä.
2. Lisää vehnäjauhoja ja vanilliinia munanvalkuaisiin, sekoita varovasti lyömättä. Jätä se muutamaksi minuutiksi.
3. Poista ydin omenoista ja persikoista, leikkaa ne pieniksi viipaleiksi ja ripottele sitten hedelmät kevyesti tomusokerilla.
4. Aseta taikina hitaaseen keittimeen ja aseta hedelmät varovasti sen päälle. Paista paistotilassa 65 minuuttia. Ruokavalio charlotte omenoiden ja persikoiden kanssa on valmis!

Jos haluat, että hedelmistä tulee vielä mehukkaampia, lisää vielä 10 minuuttia paistamista hitaassa liesi. Huomaa, että tämä jälkiruoka voidaan valmistaa vain persikoilla.

Ruokavalion charlotte-resepti, jossa on omenoita ilman jauhoja ja sokeria, hunajaa ja muita herkullisia ainesosia, soveltuu jokapäiväiseen ruokavalioon yksinkertaisuuden ja hyödyllisyyden vuoksi. Nauti ateriastasi!

Kalorit: 1237
Proteiinit / 100g: 4
Hiilihydraatit / 100g: 18

Tämä leivonnainen, jota kutsutaan yleisesti "Charlotteiksi", on yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista jälkiruokaruoista. Hän valmistautuu yllättävän nopeasti, joten hänet valmistetaan usein iltateeksi perheen kanssa tai vieraita odottaen. Perinteisessä kaloreissa on paljon kaloreita, joten ihmiset, jotka jostain syystä seuraavat ruokavaliota, joutuvat välttämään tätä maukasta ja terveellistä leivonnaisia. Tämä ei kuitenkaan ole syy hylätä tällainen jälkiruoka kokonaan.
Tämä valokuvan sisältävä resepti näyttää askel askeleelta uunissa, kuinka ruokavalion charlotte omenoiden kanssa valmistetaan täysin alhaisella kaloripitoisuudella. Noudattamalla tiettyjä sääntöjä tarvittavien tuotteiden valinnasta leivontaan, voit helposti valmistaa herkullisen ja suussa sulavan jälkiruokan laihdutusta noudattaville.
Joten miten teet sen? Kaikki on hyvin yksinkertaista! Esimerkiksi korvataan osa keltuaisista (pääkalorien lähde) proteiineilla, joiden kanssa taikina myös nousee täydellisesti. Jauhojen suhteen, koska kaloripitoisuus on lähde, korvataan ne toisella lajikkeella, karkeammalla jauhamisella ja viljahiutaleilla, esimerkiksi kaurahiutaleilla. Emme laita voita lainkaan, ja sokerin läsnäolo on minimoitu.

- jauhot - 0,5 kuppia,
- kaurapuuro - 0,5 kuppia,
- sokeri - 2 rkl,
- munat - 3 kpl,
- omenat - maun mukaan,
- maito - 1 lasi.

lisäinformaatio
Leivottujen tuotteiden kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit ottaa yhden keltuaisen ja 2 valkoista. Kypsennysaika - 50 minuuttia, tuotto - 8 annosta.

Kuinka kokata kotona

1. Aja munat syvään kulhoon.



2. Lisää maitoa.



3. Lisää sokeri ja sekoita vispilällä, voit käyttää myös sekoitinta, lyödä, kunnes ilmavaa vaahtoa ilmestyy.





4. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi, lisää hiutaleet.



5. Siivilöi jauhot ja lisää vähitellen muihin aineosiin sekoittaen jatkuvasti. Anna valmiin taikinan seistä noin 10 minuuttia.



6. Kuori omenat, leikkaa ydin ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi, yhdistä jauhopohjaan.



7. Peitä lomake irrotettavilla sivuilla paistopaperilla (pergamentti) ja kaada valmis taikina siihen.





8. Esilämmitä uuni 200 asteeseen, aseta muotti ja paista noin 40 minuuttia uunin yksilöllisistä ominaisuuksista riippuen. Tarkista paistamisen valmius ohuella vartaalla. Heti kun kakku on ruskistunut, vedä se ulos ja anna jäähtyä hieman.



9. Ripottele haluttaessa

Perinteisen näkemyksen mukaan resepti klassiseen omena-charlottiin tuotiin kulttuurillemme kaukaisesta Foggy Albionista. Totta, se on muuttunut useita kertoja, ja sitä kutsutaan nyt charlotteiksi vain tyypillisistä syistä.

Sekä maukkaita että terveellisiä!

Kukaan ei voi väittää, että tämä kakku on yksi herkullisimmista makeista leivonnaisista. Yksi ongelma siinä on korkea kaloripitoisuus. Ja monilla laihtumisruokavaliolla olevilla naisilla ei yksinkertaisesti ole varaa sellaisiin ylilyönteihin. He pääsivät kuitenkin taitavasti kehittämällä omat reseptinsä ruokavalion piirakalle, josta on tullut erinomainen vaihtoehto perinteiselle.

Diet charlotte omenoilla on uskomattoman maukas, herkkä ja ilmava ruokalaji, joka ei varmasti vahingoita hahmosi ja lisää ylimääräisiä senttimetrejä vyötärösi.

Vaikka piirakan keveydestä huolimatta sitä ei kuitenkaan kannata väärinkäyttää - kaiken parhaan tulisi olla maltillista.

Voit valmistaa jälkiruoan sekä uunissa että monikeittimessä - jälkimmäinen vaihtoehto tulee nopeammaksi, käytännöllisemmäksi ja monipuolisemmaksi.

Joten mitä hyviä ruokavalion omena-charlotte-reseptejä siellä on?

"Charlotte ruokavaliossa", tai miten tehdä perinteinen piirakka laihtuminen

Perinteisen charloten kaloripitoisuus on 208 kcal / 100 grammaa lopputuotetta. Tämä ei ole yhtä paljon kuin esimerkiksi brownieissa tai muissa tämän tyyppisissä jälkiruokissa. Mutta jos katsot, että yksi annos on 150-200 grammaa, kulutat 400 kcal kerrallaan, eikä tässä oteta huomioon jälkiruokaa edeltäviä ruokia ja tuotteita! Toisin sanoen yksi viipale herkullisesta piirakasta, jolla on hienovarainen kanelin tuoksu, vie sinulta noin ¼ päivittäisestä kalorien saannistasi, mikä ei ole kovin hyvää.

On ymmärrettävä, että jos haluat laihtua tai päästä eroon muutamasta ärsyttävästä senttimetristä vyötäröllä tai lantiolla, sinun on kulutettava tällaisia \u200b\u200bruokia pääasiassa aamulla.

On myös huomattava, että annosten on oltava kohtuullisia. Hemmottele itseäsi sen hienostuneella maulla ja nauti teestäsi vähän sitä.

"Kevyt" charlotte jättää ainesosaluettelostaan \u200b\u200bkaikki tuotteet, jotka osoittautuvat vaarallisimmiksi ohuelle hahmolle - voi, runsaasti valkoista puhdistettua sokeria, kerma.

Leivottujen tuotteiden makeuden tärkein salaisuus on makeiden omenalajikkeiden lisääminen siihen - ne antavat valmiille ruokalle miellyttävän maun. Haluttaessa taikinaan voidaan lisätä makeutusainetta tai fruktoosia, vaikka tätä ei suositella. Paljon parempi rajoittaa itsesi hunajaan.

Charlotte-resepti niille, jotka noudattavat ruokavaliota

Siihen kuuluu usein taikinan tekeminen kefirillä. Katsotaanpa tarkemmin resepti ruokavalion charlotten valmistamiseksi omenoilla kefirillä.

Tarvitset:

1. Lasillinen vehnäjauhoja (jos haluat, voit korvata sen manteli-, kookos- tai maissijauhoilla, varsinkin jos rajoitat gluteenia ruokavaliossa);
2. Kaurapuuro (kaurahiutaleet) - 4 rkl tuotetta sekoittimessa jauhettua (sinun tulisi jauhaa se jauhotilaan);
3. Koko kananmuna - 1 pala;
4. Kananmunanvalkuaiset - 2 kpl;
5. Ruokosokeri - rkl
6. Vähärasvainen kefiiri (mieluiten yksi prosentti) - lasi;
7. Soda - tl;
8. Tuoretta puristettua mehua puolesta sitruunasta;
9. Makeat omenat;
10. Kaneli.

Ruoanlaitto-ohjeet:

• Sekoita sokeri kananmunan keltuaisessa. Vatkaa aiemmin erotetut valkoiset tiheäksi vaahdoksi, jolla on vaikuttava tiheys. Yhdistä saadut seokset varovasti keskenään;
• Lisää kulhoon, jossa on yhdistettyjä ainesosia, jauhot ja sooda;
• Vaivaa taikina kevyillä, tasaisilla liikkeillä alhaalta ylös. Lisää kaurapuuro annoksina (on suositeltavaa jauhaa ne "hiekkaiseen" tilaan), jotta taikina olisi paksumpi;
• Kaada käynyt maitotuote tähän ja sekoita saatu massa huolellisesti;
• Nyt on aika puuttua omenoihin. On parempi kuori ne, jotta se ei aiheuta tarpeetonta happoa tai katkeruutta. Leikkaa valmis hedelmä viipaleiksi tai viipaleiksi omien mieltymystesi mukaan ja ripottele ne sitten vasta puristetulla sitruunamehulla;
• Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja harjaa sulatetulla voilla (valinnainen kultaiselle rapealle);
• Laita valmistetut omenat astian pinnalle ja kaada sekoitettu taikina;
• Kuumenna uuni noin 180 asteeseen. Aseta leivinpelti sinne ja paista kakkua samassa lämpötilassa noin puoli tuntia (se voi olla enemmän tai vähemmän laitteen alkuperäisestä tehosta riippuen);
• Jäähdytä saatu jälkiruoka, leikkaa se ja tarjoile.

Tällainen kaurapuuroa sisältävä ruokavalion charlotte voidaan kuluttaa aamiaiseksi huolehtimatta hoikka hahmosi pilaamisesta. Mutta mikä on merkittävää, piirakka arvostavat sekä kotitaloutesi että vieraat, jotka eivät noudata ruokavaliota - sen maku on niin hyvä. Hercules-piirakka on erinomainen ratkaisu "kannettavaan" aamiaiseen lapselle. Viljan läsnäolo on erittäin hyödyllistä lapsille, joten anna lapsellesi pala charlottea kouluun.

Charlotte banaanien kanssa

Toinen muunnelma tavallisesta ruokavalion reseptistä on banaaneja. Tämä piirakan versio on tyydyttävämpi, joten se voi hyvinkin korvata yhden aterian tai täydellisen välipalan. Ruokavalion charlotten valmistaminen banaaneista ja muroista on hyvin yksinkertaista.

Tarvitset:

1. Banaanit (kohtalaisen kypsät) - kaksi isoa hedelmää;
2. Kananmunat - 4-5 kappaletta koosta riippuen;
3. Lasillinen kaurajauhoa, jauhettu jauhotilaan;
4. Pieni mannasuurimot lomakkeen sirottamiseen;
5. Lasillinen ruokosokeria (parempi kuin puhdistamaton sokeri, voit korvata sen fruktoosilla tai makeutusaineella, mutta tässä tapauksessa ota puolet vähemmän; sama tilanne hunajalla);
6. Sulatettu voi - pieni lohko.

Ruoanlaitto-ohjeet:

• Jauhaa munat sokerilla kätevässä astiassa, jotta saat melko vaahtoavan homogeenisen massan;
• Lisää kaurajauho vähitellen jatkuvasti sekoittaen, jotta se on homogeenista ja kohtalaisen tiheää;
• Kuori banaanit ja leikkaa ne tavallisiin ympyröihin;
• Voitele muoto voilla ja ripottele kevyesti mannasuurimolla, varmista tasaisesti;
• Laita siihen hedelmiä (muuten, koska puhumme eksoottisista, banaanien lisäksi voit käyttää kiiviä ja muita tällaisia \u200b\u200btuotteita);
• Kaada sitten taikina varovasti ja ravista leivinpaperia kevyesti niin, että se jakautuu sen päälle mahdollisimman tasaisesti;
• Esilämmitä uuni 170 asteeseen ja lähetä sitten charlotte sinne;
• Paista puoli tuntia (katsele kakkua jatkuvasti).

Tämä ruoanlaittovaihtoehto auttaa sinua monipuolistamaan ruokavaliota ja lisäämään siihen mielenkiintoisia uusia muistiinpanoja.

Ruokavalio charlotte hitaassa liesi

Tietysti paistaminen ja itse asiassa ruoanlaitto on kätevintä multikeittimessä. Erityisesti ruokavalion charlotte ei ole poikkeus. Tällaisen rehevän ja maukkaan jälkiruoan valmistaminen vie hyvin vähän aikaa, ja ponnistelut ovat taatusti kannattavia erinomaisella tuloksella. Loppujen lopuksi koko prosessi on itse asiassa automatisoitu, etkä vaaranna astian ylikuumenemista tai alileivämistä.

Ruokavalion charlottea ei ole vaikea leipoa multikeittimessä, ja tähän on olemassa yksityiskohtainen resepti. Ehkä se on pienin kalori ja hyödyllinen kaikista yllä olevista.

Tarvitset:

1. Sokeri (tai korvike) - 100 tai 50 grammaa;
2. Munanvalkuaiset - 4 kpl;
3. Kaurapuuro tai kaurajauho - 13 rkl;
4. Korkeimman luokan vehnäjauhot - 80 grammaa;
5. Voi muotin voiteluun;
6. Vehnä, ruis ja kauran leseet - kukin rkl;
7. Sitruunamehu - tl;
8. Omenat - 2-3 kappaletta;
9. Jauhettu sokeri koristeluun (valinnainen).

Hei rakkaat lukijani. Päivän asialistallamme on leivonta harmonian puolesta.Ruokavalio charlotte omenoilla on luultavasti yksi suosituimmista ja suosituimmista ruokalajeista kaikille, jotka seuraavat hahmojaan. Kuinka valmistaa se oikein ja mitä vaihtoehtoja on olemassa, saamme selville tänään.

Makea laihtuminen

Kuvasin yksityiskohtaisesti, kuinka nämä hedelmät ovat hyödyllisiä ja miten voit laihtua niiden kanssa artikkelissani. .

Charlotte on poikkeuksetta kysytty myös niillä, jotka noudattavat ruokavaliota ja rajoittuvat makeisiin, ja todellakin kaikkien hahmoa tarkkailevien joukossa.

Se on erittäin helppo valmistaa vaaditut tuotteet ovat yleisimpiä, prosessi vaatii vähän aikaa ja vaivaa. Lisäksi nämä leivonnaiset voidaan helposti tehdä vähän kaloreita. Tärkeintä on tietää yksinkertaiset säännöt.

Ehtojen muutoksesta määrä muuttuu

Jotta piirakka menettää kaloreita ja menee pois ruokavaliosta, siitäresepti kaikki, mikä lisää sen kaloripitoisuutta, on poistettava. Nimittäin:

• Sokeri tulisi korvata kokonaan tai ainakin osittain makeutusaineella (tässä myös älä unohda kaloreita, etenkin fruktoosi tai sorbitoli ovat melko kaloreita. On parempi käyttää steviaan tai syklamiiniin perustuvaa korviketta). Tai laittaa hunajaa. Vaikka se on kaloreita sisältävä tuote, se on silti verrattain terveellisempi kuin sokeri ja makeampi, mikä tarkoittaa, että ruoanlaitossa voit saada aikaan pienen määrän hunajaa.
• On parempi olla käyttämättä valkoista vehnäjauhoa. Se on pitkälle jalostettu, korkea kalori ja ravinteiden puute. Voit korvata sen täysjyvällä, kaurajauholla, tattarilla, ruisilla tai riisillä tai käyttää kaurahiutaleita tai muita hiutaleita.
• Munat eivät myöskään ole kovin toivottavia, mutta koska pörröistä kakkua on vaikea leipoa ilman niitä, jäljellä on yleensä yksi kokonainen muna, ja loput ovat valkoisia ilman keltuaista. Tai he yleensä hoitavat vain proteiineilla.
• Kefir, kuten jogurtti ja smetana (jos ne ovat reseptissä), otetaan vähän rasvaa, voita tai margariinia ei lisätä.

Charlotte-maailmassa

Charlotte voi olla hyvin erilainen ja paistettu kutenuuni ja monikeittimessä. Erityisesti sinulle olen kerännyt tämän leivonnaisen suosituimmat reseptit.

Kevyt jälkiruoka

75 kcal / 100 g

Valmistella:

• 50 g kaurapuuroa
• 50 g kaurajauhoa
• 3 munaa (yksi kokonainen ja 2 oravaa)
• 1 lasillinen vähärasvaista kefiriä (voit tehdäsmetanaa)
• hunaja - tl
• 2 omenaa
• maistamaan soodaa ja kanelia

Yhdistä hiutaleet, jauhot, munat, hunaja ja kefiiri tasaiseksi.

Leikkaa hedelmät viipaleiksi

Lisää taikinaan soodaa ja kanelia, sitten omenoita, sekoita kaikki hyvin.

Taita kaikki muottiin, voit koristella yläosan muutamalla palalla omenaa, jotka on jätetty etukäteen, ja sitten uunissa 40 minuuttia.

Kuinka kokata tällainen piirakka kertoo myös tämän videon:

Perinteinen

Kaloripitoisuus 100 g - 91 kcal

Vaaditaan

• 1 kuppi täysjyväjauhoa
• 5 munaa (voit ottaa vain 2 kokonaisia \u200b\u200bviidestä, loput ovat proteiineja)
• 5-7 keskikokoista omenaa
• makeutusaine
• kaneli
• 1/2 tl ruokasoodaa

Leikkaa kuoritut hedelmät ohuiksi viipaleiksi.

Siivilöi jauhot ja sekoita soodaan, lisää siihen keltuaiset, hunaja (sahzam), kaneli.

Vatkaa valkoiset ja lisää ne saatuun seokseen. Sekoita hyvin.

Kaada puolet taikinasta muottiin, aseta päälle hedelmäkerros ja kaada sitten jäljellä oleva massa.

Kakku paistetaan esilämmitetyssä uunissa noin 20-25 minuuttia.

Raejuuston kanssa

100 g - 97 kcal

Tarvitset täsmälleen samat ainesosat kuin edellisessä reseptissä, lisää siihen vain 300 g pehmeää raejuustoa, jolla on vähän rasvaa.

Taikina valmistetaan samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.

Kuori ja viipaloi omenat.

Sekoita raejuusto kaneliin ja hunajaan.

Kaada osa taikinasta muottiin (hieman alle puolet) ja aseta sitten hedelmäviipaleet. Sitten taas ohut kerros taikinaa ja levitä raejuusto. Täytä päälle jäljellä oleva massa.

Kakku paistetaan 40-45 minuuttia.

Fitness charlotte

Kuinka pidät tästä vaihtoehdosta? Lavashin kanssa.

100 g annosta kohti - 127 kcal

Sinun on otettava:

• Pala ohutta pitaleipää
• 300 g pehmeää raejuustoa
• 2 omenaa
• 1 keltuainen
• teelusikallinen hunajaa
• Pähkinät ja kaneli sopivat koristeeksi (sprinkles).

Valmistelu on hyvin yksinkertaista.

Hiero hedelmät raastimella.

Lisää hunajaa juustoon, sekoita huolellisesti.

Levitämme kerroksen raejuustoa pitaleivälle, sen päälle - kerros omenoita.

Ripottele päälle kanelia.

Rullaamme pitaleipää putkeen.

Vatkaa keltuainen ja päällystä charlotte lavashilla sen kanssa.

Lähetämme sen kuumaan uuniin, kunnes se on täysin kypsennetty - 10-15 minuuttia.

Kypsennysprosessi on esitetty yksityiskohtaisemmin tässä videossa:

Raejuusto-omena

Toinen vaihtoehtoraejuusto ... Kuten sanotaan - lisää hyviä ja erilaisia \u200b\u200breseptejä!

En voi vain sanoa mitään kaloripitoisuudesta tällä kertaa, mutta koostumuksen perusteella sinun ei tarvitse huolehtia hahmostasi.

Täytyy ottaa

• 500 g rasvaton raejuusto
• pari omenaa
• kaksi munaa (säilytä yksi keltuainen ja kaksi valkoista)
• 160 g vähärasvaista maitoa
• 25 g pellavansiemenjauhoa (tai Fitparad-puuroa)
• makeutusaine
• sooda
• kaneli

Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.

Sekoita raejuusto keltuaisen ja proteiinien kanssa, lisää siihen vähitellen maitoa (ei kaikkea, jätä noin kolmasosa) sekoittaen, kunnes saadaan homogeeninen seos.

Nyt laitamme soodaa ja sahzamia massaan, saatamme seoksemme jälleen homogeeniseksi.

Laita muottiin ja koristele omenoilla.

Lähetämme sen esikuumennettuun uuniin puoleksi tunniksi.

Yksityiskohdat voidaan saada videosta:

Kaurapuuro ja kefiiri

Tämä resepti on jauhoton , arviolta 100 kcal / 100 g

Tarvitset leivontaan

• 2 kuppia hienoa kaurapuuroa
• lasillinen kefiriä ilman rasvaa
• 3 munaa (keltuainen + 3 valkoista)
• 5 kappaletta makeaa omenaa
• tl ruokasoodaa
• makeutusaine

Kuori ja leikkaa hedelmät viipaleiksi.

Voita kefiiri ja munat, sekoita seos hiutaleiden, soodan ja sahzamin kanssa. Anna seistä jonkin aikaa, jotta hiutaleet turpoavat.

Kaada muottiin, laita omenat päälle.

Esikuumennetussa uunissa, kunnes se on täysin kypsennetty, piirakka maksaa noin 40 minuuttia.

Monikeittimessä

100 g annosta kohti - 124 kcal

Myös tässä kaikki on hyvin yksinkertaista,nopea ja helppo.

Valmistele ensin ainesosat

Lasillinen ruisjauhoja (tai kaurajauhoja)

• 5 munaa (käytetään 2 kokonaista ja 3 oravaa)
• 5 pussia fitparad-makeutusainetta (voit valita oman version makeutusaineesta)
• 3 omenaa
• yksi pakkaus leivinjauhetta

Munat lyödään sokerilla (tai muulla vaihtoehdolla), sitten proteiinit lisätään sinne ja lyöminen jatkuu.

Vaivaa nyt kaikki - lisää seokseen jauhoja (on parempi seuloa ensin ja sekoittaa leivinjauheeseen). Jos käytät hiutaleita sen sijaan, anna niiden olla 5-10 minuuttia sekoittamisen jälkeen.

Kun ne on infusoitu, voit tehdä täytteen. Omenat leikataan kuutioiksi tai pitkänomaisiksi viipaleiksi, siemenet poistetaan.

Ripottele ne kanelilla ja laita ne hitaaseen liesi. Kaada taikina päälle ja aseta "leivonta" -tila. Leivonta kestää noin 60 minuuttia.

Mitä pitää muistaa:

Kuten näette, ei ole vaikeuksia. Ja perussäännöt ovat seuraavat:

• Vähimmäistuotteet, älä ylikuormita jälkiruokaa ainesosilla.
• Korvaa haitalliset ainesosat hyödyllisillä, erityisesti vähentää sokeria minimiin.
• Valitse maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on alhainen.

Ole terve ja pysy blogissani - tilaa päivitykset, jotta et menetä päivityksiä. Ensi kerralla uusissa artikkeleissa!