Keitto Red Lentils - perinteinen turkkilainen ruokalaji, turkkilaisissa äänissä "Merjmek Chorbasi". Ihana herkullinen keitto, erittäin yksinkertainen ruoanlaitto.

Arvostan kerma keittoja ja keittoja muutama vuosi sitten, kun tulin ensin Turkkiin. Siitä lähtien he ovat tulleet tiukasti asuttuihin kotivalikkoon ja aina aiheuttaa yleistä iloa. Lähettänyt pari reseptiä, näin hyviä arvosteluja, eli monia tällaisia \u200b\u200bkeittoja, joten päätin, että minun piti kirjoittaa enemmän reseptejä, joita käytän itseäni ja jotka tuodaan Turkista, missä tyttäreni asuu nyt . Totta, sanon heti, minulla on hieman muuttanut turkkilaisen keittiön makua, joka rakastaa talomme, erityisesti, melkein kaikkialla minä lisäät perunoita, mikä antaa erityistä, venäjää, lovi kuuluisalle turkkilaisille keitoille. 🙂 Toinen viikonloppu kasvoi paremmin. No, lähes kaikki on muuttua.

• 1 kuppi punaisia \u200b\u200blinssejä
• 2 pientä perunaa
• 1 keski Lukkotsa
• 1 pieni porkkana
• 1 rkl. l. tomaatti liitä tai 2 tomaattia
• 1 rkl. l. Sitruunamehua
• 1/2 h. L. Kuivattu vasara tai minttu
• 1/3 h. L. Kuivattu pohja basilika
• 6 kuumaa vesilasit
• kasviöljy paistamiseen
• suola, musta maanpika
• crackers, chili chili ja sitruunan lakailu

Ruoanlaitto:

Minulla on erityinen kattila, jossa on rasvapohja keitto-soseelle, jossa se on kätevää paistaa vihanneksia. Joten törmäsin tänään. Lämmitetyssä pannulla kaadetaan joitakin kasviöljyä ja sipulia, viipaloitu pieniä kuutioita. Passerew Se on avoimuus.

Puhdistan porkkana, me hieroitamme suurta rata, lisää pannulle keulalle ja pienellä tulilla jatkamme, kun porkkana ei ole lievä.

Lenttilly huuhtele ja anna vesi veteen.

Me paskaa linssi kattilassa ja keskimäärin tulipaloja yhdessä sipulien ja porkkanien kanssa noin 1 minuutti, sekoittaen koko ajan.

Lisää tomaatti liitä tai viipaloitu tomaatit ilman nahkoja, paista toinen minuutti. Lisää sitten puhdistetut ja hienonnetut perunat pieniksi kuutioiksi.

Kaada 6 kuumaa vettä lasia vedenkeittimestä ja suolaa makuun. Suljemme kansi, tuoda kiehumaan ja pienimmän tulipalon voidaan valmistaa noin 30-35 minuuttia. Muista häiritä sitä, jotta se ei ole poltettu.

Kun perunat ja linssit ovat valmiita, poistamme kattilaisen tulesta ja jauhaa tehosekoittimen sisältöä. Sen jälkeen olen yleensä loppunut puristimen pohjalle, joten suuria perunan kuutioita ei ole jäljellä. Keitto on melkein valmis. Jos mielestäsi on osoittautunut liian paksuksi, voit lisätä kuumaa keitettyä vettä.

Lisää mustan maanpika, minttu, basilika ja ruokalusikallinen sitruunamehua. On sanottava, että kuivattua minttua lisätään perinteisesti lähes kaikkiin turkkilaisiin keittoihin, erittäin maukkaita. Valinnaisesti voit lisätä voita tai sitten laittaa levy.

Sekoitamme huolellisesti, sulje kansi, laittaa jälleen tuleen, kiehua ja sammuta. Anna minun rotua 10-15 minuuttia.

Talvi on sopivin aika keittoihin, lämpenemiseen ja tuoksuva, laiha ja päinvastoin tervetullut ja tietenkin keitto-sose.

Yksi suosikkini - Lanttil-keitto.

Miksi tarkasti Lentilistä? Ensinnäkin kaikista palkokasvilta se on ravitsemuksen ja hyödyllisten ominaisuuksien johtaja. Yhteensä 200 grammaa tuotetta sisältää päivittäisiä rautaa ja foolihappoa.

Toiseksi, linssien makuominaisuudet, uskomattoman tuoksuva hienovaraiset itämaiset muistiinpanot, kuten minulle, ei verrata mitään.

Kolmanneksi linssi on runsaasti kasviproteiinia, joka on helposti imeytyy runkoon, hiilihydraatteja tuotteen koostumuksessa - kompleksin (glykeeminen indeksi - 25 - 40, riippuen lajikkeesta).

Lääkärit suosittelevat käyttää linssiä diabeteksessa, mahalaukussa ja pohjukaissuolihaavan, koliitin, metabolisten häiriöiden kanssa. Lanttilaat edistävät myös ruoansulatuskanavan yleisen immuniteetin ja normaalin toiminnan vahvistamista. Voit puhua paljon tämän tuotteen hyödyllisistä ominaisuuksista, suosittelen nopeasti tämän ihme keittoon, ilman lyijystä pitkässä laatikossa.

Lanttil Soup: Resepti

Lanttilit, kuten tiedätte, tapahtuvat erilaiset tyypit: vihreä, keltainen, punainen, musta, ruskea. Rohkeasti käyttää sitä, että voit ostaa myymälässä, epäilemättä, kaikenlaiset ovat erittäin hyödyllisiä ja maukkaita!

Kyllä, muuten, annan huomionne resepti lean keitto-sose Lanttilista (voit kokata sen postin aikana, samoin kuin se sopii hyvin kasvisvalikkoon). Jos haluat tehdä keittoa takaisin (tai lähettää nälkäinen aviomies :), lisää vain 500 grammaa kanafileetä kattilaan ainesosilla. Seuraavaksi seuraa resepti ...

Joten tarvitsemme:

• lanttilit - 250-300 grammaa;
• vesi - 2 litraa;
• porkkanat - 2 Medium;
• sipulit - 1 suuri;
• mausteet (puristus) - kurkuma, pippuri musta maa, koriander ground;
• 1-2 laakerit;
• suolaa maun mukaan;
• vihreät (kaikki) ja kurpitsa siemenet sisustukseen.

Jos aiot valmistaa keitto liha-liemessä, lisää 500 grammaa kanafileetä luetelluille ainesosille.

Lanttil Soup: Ruoanlaitto

Lentilit Huuhtele, kiehua 2 litraa vettä. Siellä kylmässä vedessä leikataan porkkana (keskipitkällä kierroksella tai neliön viipaleella nopeasti hitsaus), sipulit, laittaa lahden lehti.

Kaiken kiehuu, irrota vaahto jos tarvitset ja keitä noin 40 minuuttia. Kyllä, älä unohda tervehdyttää!

Halukkuus voidaan määrittää kokeilemalla linssejä (se olisi hitsattava), vesi on hieman luvattu. Porkkana pitäisi olla pehmeä. Jos kokki ja kanafilee, niin tällä kertaa se olisi myös hitsata.

Tyhjennä lähes kaikki vesi erillisessä säiliössä (mutta älä heitä - tarvitsemme sitä), poista lahden lehti (ja älä unohda poistaa kananfileeta; sen on leikattava pieniksi paloiksi ja sen jälkeen Valmis keitto).

Sekoitin jauhaa kaikki sisällön, kunnes yhtenäinen (minuutit 3-5) lisäämällä liemi pieniä osia. Mitä tulee johdonmukaisuuteen, sen pitäisi olla keskipitkällä (ei liian neste eikä liian paksu), vaikkakin tietenkin tämä on täysin asetuksia. Voit tehdä keitto soseen ja sitten se palvelee sinua samanaikaisesti sekä ensimmäinen että toinen ruokalaji.

Valmis sose keitto, lisää Turkum (se antaa miellyttävän kellertävän sävyn), pippuria, korianteri. Laita liesi ja vedä kiehuvaksi (kirjaimellisesti 1 minuutti). Valmis!

Voit palvella keittoa, sisustaa rakas vihreät tai kurpitsa siemenet. Ja suosittelen lapsille lisäämään vähän vähärasvainen kerma keittoon - joten maku tulee lempeäksi, ympäröivä.

HUOM!

Keitto täysin täyttää asianmukaisen ravitsemuksen vaatimukset, runsaasti kasviproteiinia ja monimutkaisia \u200b\u200bhiilihydraatteja (en nimenomaisesti lisää peruna, niin että keitto pysyi ruokavaliona - ylimääräinen tärkkelys mihinkään), se imeytyy helposti ja rikkain vitamiineihin ja mineraaleihin . Myös Lard-keitto Lenttilistä on diabeetikko (GI Soup - 44), urheilijat, lapset! Ja mikä on aromaattinen ... kokeile pikemminkin vakuutan teille rakastua häntä heti!

Step-by-step reseptit kermakeitto lentilistä: turkki, vihannes, kana, sienet ja paistettu pekoni

Arviointi
Resepti

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

3 g.

3 g.

Hiilihydraatit

74 kcal.

Vaihtoehto 1: Classic Lentil Cream keitto turkkilaisessa

Reseptin todellinen turkkilainen kermakeitto Lenttilistä aromaattisella rahapajakastikella. Laitteen valmistelu ei ole kovin vaikeaa, mutta kahdessa vaiheessa. Lisäksi on joitakin vihanneksia keittoille, jotka löytyvät mistä tahansa keittiöstä. Tarvitaan myös sitruuna, sitä käytetään tankkaamaan. On suositeltavaa ottaa punainen linssi.

Ainesosat

• 30 g tomaattipidiä;
• 2 lasillista punaista linssiä;
• 0,5 sitruuna;
• 40 g öljyä;
• 1 porkkana;
• 1 rkl. l. paprika;
• 1 TSP. Minttu;
• 2 perunaa;
• 1 lamppu;
• 2 litraa vettä;
• 5 g valkosipulia;
• 40 ml auringonkukkaöljyä.

Step-by-step resepti klassisen kermanvärisen keitto Lenttilistä

Valmistele uuttava keitto paremmin kattilassa paksu pohja tai yksinkertaisesti käyttää patausta. Kaada kasviöljyä, lämmin, lisää sipulia ensin, sitten porkkana ja sitten valkosipuli. Vihanneksten leikkausmuoto mielivaltaisesti, kuten missä tahansa muussa reseptillä kermakeitto. Me kausi tomaatti tahna (ketchup, kastike), lämmetä minuutti. Puhdista, leikata ja aseta perunat.

Lentil kiirehtiä, huuhtele ja lisää perunan takana. Kaatimme kaiken veden kanssa. On suositeltavaa ottaa kiehuvaa vettä välittömästi, jotta kypsennysaikaa ei viivyttää. Peitä ja valmistakaa kaikki ennen lenttien pehmeyttä. Loput vihannekset kiehuu tällä kertaa. Jauhaa kaikki nämä tuotteet upotettava tehosekoitin.

Paluu keitto uuniin. On aika kokeilla sitä, suolaa. Muut mausteet ovat tankkausta. Anna keitto vain kiehua.

Toisessa kattilassa kermaöljy on sula, lisää paprikaa ja minttua siihen, sekoita, purista mehu sitruunan puolilta. Lämmittäminen, irrottaminen liesi.

Liitä keitto tankkaamalla, sekoittaen. Tai voit lisätä tuoksuvan mintun seoksen jo levylle, kun lautasen linssiä syötetään pöydälle.

Jokainen sekoitin ei voi leikata kuumalla (lähes kiehumalla) massalla. Jos instrumentin kärki on muovi, niin korkeat lämpötilat voivat vahingoittaa sitä. Ennen käyttöä on suositeltavaa tutustua opetukseen.

Vaihtoehto 2: Nopea resepti kermakeitto lenttilistä

Itse asiassa tyydyttävän ja tuoksuva kermakeitto Lanttilistä ei tarvitse viettää paljon aikaa. Tällaisia \u200b\u200bon yksinkertaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja. Ruokalaji valmistautuu tarpeeksi nopeasti, riittävän 30-40 minuuttia. Monin tavoin aika riippuu käytettyjen linssien valikoimasta.

Ainesosat

• 1.2 Art. linssit;
• 2 perunaa;
• 100 g sipulia;
• 1 joukko persiljaa;
• 1,5 litraa vettä;
• 1 porkkana;
• 2 tomaattia;
• 35 ml öljyä.

Kuinka nopeasti kokki Lantilaisen kerman keitto

Leikkaa perunat, käynnistä kiehuvaa vettä, heitämme pesu-linssi. Jos annat hänelle vähän minua, kypsennysaika laskee. Valmistamme keittoa ainesosien pehmeydelle, yleensä se on noin 25 minuuttia.

Erikseen öljyssä spruit kaikki vihannekset. Aloitamme Luke ja porkkana, niin kun ne ovat kierrettyjä, esitämme raastettuja tomaatteja. Olkaamme ikääntyneet heidän kanssaan, jonka jälkeen siirrymme Lanttiliin, negatiivisesti tervetulleita, pippuria, tankkausta suolaa.

Grind keitto saamaan lempeä, mutta ei kovin paksu kerma. Kun lähetät kokenut persiljaa.

On sama variantti kermakeitto, mutta lisäämällä kermaa. Teknologia ei muutu, vain tomaatteja suljetaan pois. Voiteet lisätään melkein valmiita keittoa kuumennettuna tai käytetään tankkaamaan astioita levyihin.

Vaihtoehto 3: Lentilaisen kermanvärinen keitto kanalla

Kana kerma keitto linssillä, joka on merkittävästi voittaa maku puhtaalla kasvisvaihtoehdoilla, se on myös paljon rikkaampi proteiini. Mutta keittotekniikka muuttuu huomattavasti. Se vie hyvän sekoittimen, joka voi kääntää kanaa. Jos se ei ole, niin on parempi poistaa lintu ruoan jälkeen, leikattu palasiksi ja lisää sitten levyihin. Linkki keittoon ottaa kaikki, mutta muista keittämisen aika, joka suoraan riippuu tyypistä.

Ainesosat

• 2 kanan fileet;
• 2 perunaa;
• 1,5 lasillista linssiä;
• 2 litraa vettä;
• 2 lamput;
• 50 g voita;
• 1 iso porkkana;
• 20 ml auringonkukkaöljyä;
• 1 Bulgarian pippuri.

Kuinka kokata

Sekoitamme molempia öljytyyppejä ja lähetämme lämpimämpiä. Voit ensin ottaa paistinpannua ja siirretään sitten. Välleen kaada linssi vedellä, anna sen turvota hieman.

Sipulit murenevat kuutiot, heitä öljy. Pese filee ja leikkaa, lisää keulaan. Toisen minuutin kuluttua esittelen porkkanoita, mureneva mielivaltaisesti. Annamme ainesosat hieman paista, siirtyä kattilaan.

Selkeät perunan mukulat, leikattu, lisää kattilaan, kaada kaikki tämä kuumalla vedellä. Kiehumisen jälkeen lisää Lentil, joka oli turvota. Let's kiehauta, heitä makeat bulgarialaiset paprikat. Ruoan keitto noin puoli tuntia.

Jauhaa kaikki ainesosat tehosekoittimella ja lähetä jälleen kermakeitto nyt. On aika toimittaa se suolalle, anna minun päästä pois minuutti. Tarjoile viheriöitä, kotitekoisia keksejä, voit ripustaa raastettua juustoa. Hän ei pilaa häntä.

Jos haluat valmistaa hyödyllisempi tai ruokavalio keitto, voit taittaa kaikki tuotteet pannulla ja ennalta tekemättä mitään paista, rasvat tässä tapauksessa ovat täysin pois.

Vaihtoehto 4: Lanttil ja sieni kerma keitto

Tämä ruokalaji on erittäin kätevä keittää hitaassa liesi, mutta lautasella kattilassa kaikki on kunnossa. Tällaisesta kermanväristä linssille tarvitaan kemiallisia. Voit ottaa jäädytettyjä sieniä, mutta on parempi käyttää tuoreita sieniä.

Ainesosat

• 200 grammaa vihreää tai keltaista linssiä;
• 15 ml auringonkukkaöljyä;
• 150 g tuoretta tai 180 g jäädytettyjä herkkääjä;
• 75 g porkkanaa;
• 75 g kehrätty luke;
• 20 g tilliä;
• 4 perunaa.

Step-by-step resepti

Kun käytät monikäyttöisiä, valmistaudu ensin "paistinpaneeliin". Kaada öljyä, käynnistä sipulit siihen. Ruoanlaitto ennen avoimuutta.

Leikkaa sienet ohuilla levyillä tai vain viipaleilla. Tulemme Lukalle, sekoitamme. Valmistamme noin viisi minuuttia. Jos paistinpannua käytetään, vain haihduta vesi.

Leikkaa perunat ja puhdistetut porkkanat. Me huuhtelemme linssiä. Yhdistämme kaikki nämä ainesosat sienillä. Kaada 1,3 litraa suolattua vettä. Kun käytät monikäyttöisiä, siirrymme keitto-ohjelmaan, sulje ja kokki 40 minuuttia. Kun käytät tavanomaista pannua, annamme keitto kiehua, vähennämme tulta ja tuoda valmiutta.

Heti kun kasvikset on hitsattu, ainesosat on saatettava kerman tilalle. On parempi puhdistaa kulhoon moniväristä, vaan siirtämällä keittoa toiseen astiaan. Kun olet tuonut homogeenisuuteen, kausi mausteilla, sekoita liukenemista. Voit yksinkertaisesti palvella tällaista ruokaa vihreillä tai lisätä hapan kermaa.

Keitto on jopa makeaampi ja tuoksuva, jos Champunonien sijaan käyttää metsän sieniä. On vain tärkeää kiehua ne ensin. Tee se erillisessä astiassa, valmistaudu noin 25 minuuttia, vain sen jälkeen, hieman paahdettu sipulien sipulien kanssa ja noudata sitten reseptiä.

Vaihtoehto 5: Lentilaisen kermanvärinen keitto pekonilla

Toinen erittäin tyydyttävä ja maukas versio kerman ensimmäinen lautasen Lanttilista. Pekoni on parempi ottaa runsaasti lihan sotkua, se muuttuu tauter, vain suolaista tai savustettua tuotetta käytetään. Tämä resepti ilman perunoita.

Ainesosat

• 130 g pekonia;
• 110 g sipulia;
• 160 grammaa punaisia \u200b\u200blinssejä;
• 200 g porkkanaa;
• 5 g valkosipulia;
• 15 ml öljyä;
• 1 l vettä;
• vihreät.

Kuinka kokata

Lämmitä öljyä, sinun tarvitsee vain hajua paistinpannua. Leikkaa pekoni, jääkaappi ruddy-värille. Laitamme kulhoon, mutta jätämme rasvan rasvan.

Leikkaa porkkanat ja sipulit, heitä vihannekset rasvaan pekonista, paistaa ruddy-väriä, mutta älä huoli. Kun he valmistautuvat, sinun täytyy käydä läpi ja huuhtele linssit, pilkkaa valkosipuli.

Yhdistämme linsseihin vihannesten kanssa, täytä resepti kiehuvaa vettä, valmistele kaiken pehmeäksi. Solim lopussa, jotta keittoprosessia ei hidasta. Puri ympärillä homogeeninen kerma tila.

Jos Lentil Soupia käytetään heti, niin et voi kiehua uudelleen. Me rikkomme levyjen päälle, lisää paistettua pekonia kuhunkin osaan. Vihreät, mustat paprikat ja muut mausteet eivät myöskään ole tarpeettomia.

Hyvin usein kermanväriset keitot valmistetaan lisäämällä perunoita, mutta ei ole tarpeen tehdä. Vain palkokasvit, herkullinen ruokalaji saadaan. Jos haluat lajikkeen, voit myös syöttää kesäkurpitsa, kurpitsa, kukkakaali tai parsakaali.

"Merdimek kuorbasi" ( Mercimek Çorbası.) Se on kirjaimellisesti käännetty "Lentil Soup". Tämä on erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji, jonka monet makuvat monien kanssa ja täydellisesti lämpimät kylmät päivät. Merdimek kuorbasi, ei pääsääntöisesti keitetty punaisilta linsseiltä, \u200b\u200bkoska Vihreä ei anna tällaista rikastua ja väriä.

Ainesosat

• Lentil Krasnaya 200 g
• vesi 1 litra
• Polttimon sipulit 1 KPL.
• porkkana 1 KPL.
• voita 100 g
• minttu kuivattu 1 rkl. lusikka
• punainen paprika 1 h. Lusikka
• Sitruunamehua 4 rkl. Lusikat
• suola

Ruoanlaitto

Sipulit ja porkkanat puhtaat ja hienosti leikkaavat.

Kattikannassa sulaamme kermaista öljyä.

Lisää hienonnettuja sipulia ja porkkanoita öljyyn ja paista noin 5 minuuttia pehmeydelle.

Tarjoamme nyt linssejä. Kun päätin ensin kokata tämän keitto, olin kohtaamassa sitä, että venäläisissä myymälöissä (ehkä muissa maissa muuten) löysin kaksi erilaista punaista linssiä. Ensimmäinen punainen linssi, joka myydään melko suuri ja melko ruskea, toinen on pienempi oranssi. Joten tämä keitto tarvitsemme tarkalleen oranssia, koska Se on pienempi, puhdistettu kuoresta, ja sen vuoksi kiehuu nopeammin, yleensä tällainen sopii parhaiten keitto-soseelle. Jos et löydä oranssia "Red" Lentil, voit käyttää ja ruskea, vain kokki, sinun on oltava paljon pidempi (tai esikuva se), ja keitton väri ei ole niin kirkas, harmaa.

Meitä huuhdeltiin perusteellisesti linssejä useita kertoja, kunnes vesi muuttuu läpinäkyväksi.

Lisää linssi Lukalle porkkanoilla.

Kaada lentil 1 litra kylmää vettä.

Cook keitto 15 minuuttia veden kiehumisen jälkeen hidas tulipalo suljetulla kannella.

Kun linssit tulevat pehmeiksi, suolakeitto, lisää kuivattua minttua ja punaista pippuria. Sekoita ja kypsennä noin 1 minuutti.

Nyt murskaamalla keitto tehosekoittimessa. Minulla on tehose, jossa on muovikulho, joten minä hieman jäähdytettiin keittoa ennen kuin kaataminen (en tiedä miten muovi käyttäytyy, jos kaadetaan kiehuvaa keitto). Jos sinulla on upotettava sekoitin, jossa on metallinen suutin, ehkä keitto voidaan välittömästi murskata saamatta se jäähdyttämällä se (kuitenkin lue sekoittimen ohjeet).

Suorita levyt, lisää 1 rkl sitruunamehua kuhunkin levyyn. Voit palvella keittoa kekseillä. Herkullinen turkkilainen lanttilien keitto merdimek chorbasa Valmis. Hyvää ruokahalua!

Terveellisen ravitsemuksen kannattajat ovat pitkään arvokkaita linssien edut. Ne ovat hyödyllisiä, sisältävät paljon kasviproteiinia suhteellisen nopeasti ja vain valmistautua. Lanttilien keitto-sose tuli meille idästä ja tuli erittäin suosittu. Sen huolellinen väri, herkkä kermainen johdonmukaisuus, pehmeä maku tuskin tarttuvilla pähkinöillä, harvat ihmiset voivat jättää välinpitämättömiä. Useimpien tämän luokan astioiden kaloripitoisuus on pieni, joten voit sisällyttää ne valikkoon, vaikka ne, jotka tarkkailevat laihdutta laihtuminen.

Ruoanlaitto

Huolimatta siitä, että Lantilit valloittavat yhä enemmän ihailijoita, monille omistajille, se on edelleen tuntematon tuote. Keitto-soseen keittotekniikka ei ole suuri vaikeus, mutta vaatii joitain selityksiä.

• On olemassa useita lajikkeita linssi, mutta kaikki ne eivät sovi keittokohtaan. Useimmiten ruoanlaittoon ensimmäiset ruoat käyttävät punaisia \u200b\u200blinssejä. Jos keitolla on oltava kerman sakeus, niin keltaiset linssit sopivat, mikä on hyvin hitsattu.
• Lantojen kypsennysaika riippuu niiden lajikkeesta. Yleensä punainen linssi keitetään 10-15 minuuttia, keltainen - 15-20 minuuttia. Kerma keittoa valmistettaessa kypsennysaika on suositeltavaa lisätä 5-10 minuuttia.
• Jotkut kokit neuvovat valmiiksi telakka-linssille vähentämään keittotaulukkoja. Tätä varten ei ole paljon tarvetta, koska keittoon sopivat linssit hitsataan ja ilman sitä nopeasti, ruoanlaittojen leikkaaminen 5 minuutin ajan ei todennäköisesti ole merkittävä bonus tarpeettomille ongelmille.
• Pese linssi ennen keittoa valmistusta huolellisesti, muuten se voi olla hieman vääristynyt ja vähemmän miellyttävä.
• Lanttilien keittoa keitetään lisäämällä suurta määrää mausteita ja mausteita. Tämä selitetään astian alkuperä: hänen kotimaa on itään. Jos et pidä keitot mausteinen maku, voit valita pehmeän ja hienostuneen version Lental Soupista - kermalla ja vähimmäismäärän mausteilla.
• Jos haluat antaa lentavan keitto-soseen herkempiä johdonmukaisuutta siinä, voit lisätä perunoita tai lisätä sen numeroa, jos se on jo sisällytetty reseptiin. Valmis ruoan maku, tämä vaikuttaa minimiin, vaikuttaa vain hänen herkänsä.

Seuraa Lanttils keitto useimmiten tomaatti tahna tai mausteinen kastike, mutta se ei ole vähemmän maukasta, jos lisäät lusikan IT: n hapan kerma. Kruunut ja tuoreet vihreät eivät ole tarpeettomia.

Red Lentils Soup Soup

• punainen linssi - 0,2 kg;
• perunat - 0,2 kg;
• sipulit - 100 g;
• lemon - 0,5 kpl;
• tomaatti liitä - 60 ml;
• punainen pohjapippuri - liina;
• musta pohjapippuri - liina;
• kasviöljy - 20 ml;
• vesi - 1,25-1,5 l;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Huuhtele linssi kahdessa tai kolmessa vedessä, laittaa kattilaan, kaada vedellä ja lähetä se liesi.
• Puhdas ja suuret soodaperunat.
• Sipulit ilmaiseksi kuoresta, leikataan pieniksi paloiksi.
• Pan, lämmitä öljy, laita sipulit siihen, paista kunnes kultainen sävy.
• Lisää tomaatti tahna, pass, kunnes se muuttuu oranssiksi.
• Lantilaa kiehua 20 minuuttia veden kiehuu.
• Lisää hierotaan perunoita siihen ja keitä vielä 10 minuuttia.
• Laita passerovka keittoon, pidä ruoanlaitto 5 minuuttia.
• Käännä keitto soseen avulla tavallisen tai upotettavan sekoittimen avulla.
• Hall in osaksi sitruunan keittomehua puolet, lisää mausteita ja suolaa, sekoita.
• Kiehaus ja sekoittaminen, siuna 5 minuuttia.

Tämän reseptin valmistettu lentil-keitto on ruokahalua punainen väri ja lempeä kerma. Hänen maku ei näytä olet liian erityinen, vaikka et olisi pitänyt kokeilla astioita Lentilistä.

Keltainen Lentils keitto

• porkkana - 100 g;
• sipulit - 100 g;
• keltaiset linssit - 0,2 kg;
• tomaatit - 0,2 kg;
• valkosipuli - 4 hampaat;
• perunat - 0,3 kg;
• vesi - 1,5 litraa;
• Öljykasvis tai voita - kuinka paljon menee;
• suola, mausteet - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Pese linssit vedellä ja kiehuvat 20 minuuttia sen kiehumisen jälkeen.
• Lisää kuoritut ja viipaloitu perunat, jatka keittämistä, kunnes perunat tulevat pehmeiksi.
• Heitä tomaatit kiehuvalla vedellä, puhdista iho iholta, poista siemenet lusikalla.
• Leikkaa tomaattisellut pieninä paloina.
• Huskista ja pienistä kuutioista rahti, leikkaa keula.
• Valkosipulin hampaat leikkaavat veitsen.
• Porkkanat, puhdistus, sooda suuri.
• Lämmitä öljy ja laita sipulit porkkanoille siinä. Paistaa ne kunnes pehmeä.
• Lisää valkosipuli, jatka FRY-vihanneksia 2-3 minuuttia.
• Lisää tomaatti liha ja valmistaudu vielä 10 minuuttia, sekoittaen.
• Aseta vihannekset paistinpannusta keitossa.
• Ruoanlaitto keitto vielä 5 minuuttia, jauhaa ainesosat tehosekoittimella.
• Palaa liesi ja kiehua, sekoittaen, 5 minuuttia.

Tarjoile tätä reseptiä valmistettua keittoa, suositellaan croutoneilla. Hänen makunsa riippuu suurelta osin, mitkä mausteet käytät.

Lentil-keitto turkkilaisessa

• punainen linssi - 0,2 kg;
• vesi- tai kasvisliemi - 1 l;
• porkkana - 100 g;
• sipulit - 100 g;
• kasviöljy - kuinka paljon menee;
• minttu - 20 g;
• jauhot - 20 g;
• paprika, kumina, suola - maku;
• tomaatti liitä - 40 ml;
• sitruunamehu - 10 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Pestään ja puhtaat vihannekset. Porkkanat suuri sattick, Leek leikkaus pieniksi kuutioiksi.
• Hieno minttu hienoksi veitsi.
• Lentti sijoittaa seulalle ja huuhtele hyvin juoksevan veden alla.
• Lämmitä öljy pannulla ja aseta murskatut sipulit ja porkkanat.
• Siirrä vihannekset pehmeiksi, lisää sitten tomaattipasta ja mausteet heille.
• Jatka siirtyä 5 minuuttia.
• Lisää jauhoja ja minttu, siirrä vielä 2-3 minuuttia.
• Lisää linssi, täytä vesi tai liemi. Sekoita hyvin.
• Keitä, kun linssit eivät ole täysin pehmeitä. Se kestää 20-25 minuuttia.
• Jauhaa pannun sisältö upotettavalla sekoittimella.
• Tuo se kiehuvaksi ja keittää 2-3 minuuttia.

Kussakin levyllä kaada pieni sitruunamehu, täytä se keittoon. Minttu, kumina, paprika ja sitruunamehu tekevät maku Lentil Soup ainutlaatuisen. Hänen tuoksuutensa ei todennäköisesti jätä sinua välinpitämättömäksi.

Lentilaitos kerma

• punainen linssi - 0,3 kg;
• vesi - 1 l;
• kermainen öljy - 40 g;
• porkkana - 100 g;
• sipulit - 100 g;
• kerma - 0,2 l;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• RINSE LENTILS.
• Puhdista lamppu ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• Puhdistettu porkkana jauhaa rata.
• Sulata voita, aseta vihannekset siihen ja siirrä 5 minuuttia.
• Lisää linssi, täytä vedellä. Keitä, kunnes tärkein ainesosa on valmis.
• Jauhaa keitto tehosekoittimella, tyydyttää, kaada kerma.
• Laita hidas tulipalo ja kiehauta.

Lentil-keitto, joka on keitetty tämän reseptin mukaan, on herkkä johdonmukaisuus ja pehmeä kerma maku. Samasta reseptiä varten voit kokata samanlaisen keltaisen linssin ruokalajin.

Lanttilaat Lentilistä on paksu ja tyydyttävä. Astian mausteinen maku nauttii itämaisen keittiön ystäville. Monet Lentil Soup-resepteistä sopivat kasvissyöjälle ja etikettivalikoille sekä ruokavalion ruokaa varten.