Press Foto / Olinchuk.

Venäjällä, käytä conina Ei liian yleistä ilmiötä. Muissa Euroopan ja Aasian maissa - tämä tuote on täysin kielto.

Useimmissa tapauksissa hevosen lihase on osa perinnettä ja sitä käytetään keittämään kansallinen valikko. Sakhan tasavallassa (Yakutia), Tatarstan, Bashkortostan löytyy lähes kaikista myymälöistä. Venäjän federaation eurooppalaisen osan osalta tämä ei ole liian yleistä tuotetta.

Mutta tämäntyyppisen ruokavalion lihan aliarviointi on mahdotonta, jonka koostumus on erittäin hyödyllinen, tässä harkittavaan hypollergiseen. Hevosen liha -tämä on helppokäyttöinen, runsaasti jäljityselementtituotteita. Se voidaan lisätä lasten valikkoon, ajanjakson aikana, jolloin lapsi menee jaettuun pöytään.

Folk-lääke kuuluu Connille tuotteille, parantavat ominaisuudet. Ei vain merkkejä niistä alueista, joilla tämä liha tuntee pöydät, mutta ravitsemusterapeutit suosittelevat sen sisällyttämään potilaiden valikosta nopea elpyminen.

Arvokkaita ominaisuuksia

Liha Se on riittävän alhainen hiilihydraattipitoisuus. Sen arvo on arvokkaita ja helposti ystävällisiä proteiineja. Hevosproteiinilla on tasapainoinen rakenne, jolla on poikkeuksellinen monimutkainen koostumus aminohappojen, mikä mahdollistaa kehon imeytymisen prosessin nopeuttamiseksi useita kertoja verrattuna muihin lihaan.

Tämän vuoksi samanlaista eläintuotetta voidaan käyttää yhden vuoden lapsen ravitsemuksessa, joka ei tuota heidän positiivisia kalkkunan ja Kolyatinan lihan. Kanan ja sianlihan kunnia, joka usein herättää allergisia reaktioita lapsille, hevosen lihahelposti imeytyy ja sopii jopa postoperatiiviseen ajanjaksoon.

Matala kolesterolipitoisuus viittaa myös tämän tuotteen positiivisiin ominaisuuksiin. Lisäksi tämäntyyppinen liha edistää "huonon" kolesterolin tasoa veren koostumuksessa ja sitä käytetään ruokavalion valikossa sydän- ja verisuonitautien aikana. Hevosen liha koostuu erilaisista vitamiiniryhmästä B, A ja C. Rekaanissa esitetty raudan korkea taso käytetään raudan puutteen avulla. Lääkärit uskovat, että tämän tuotteen käyttö vaikuttaa kolereettiseen (koleraatikkaan).

Ravitsemusterapeutti hevosen lihase on arvokas ainesosa säilyttämällä pieni määrä rasvoja ja kaloreita. Keskimääräiset indikaattorit 100 g: n tuotteen osalta - 200 kcal. Yksi ruokavalio ei ole kehitetty, jonka perustana on hevosen liha. Vahingoittamatta terveyttäsi, on mahdollista päästä eroon jopa 5 kg ylimääräistä painoa vain 2 viikon kuluttua ravintovalikosta.

Hevosen juuriosa (paksu reuna) erotetaan radikaalisesti sen kaloreemmalla, saavuttaa jopa 450 kcal / 100 g.

Orgaanisten happojen suuren pitoisuuden ansiosta hevosvoima parantaa organismin aineenvaihduntaprosesseja, mukaan lukien vapauttaminen kuonoista.

Hevonen rasvaa mitä se on hyödyllinen?

Maksa-sairauksien tapauksessa esimerkiksi hepatiitti, melko usein kattava hoito löytyy hevosrasvasta, joka edistää esteiden ja suodatustoimintojen palauttamista. Johdonmukainen osuus rasvasta on koristeltu tyydyttymättömillä rasvahapoilla, jotka ovat välttämättömiä kaikkien organismin järjestelmien normaalille toiminnalle. Ravitsemusterapeutit väittävät, että hevosen rasva sijaitsee keskellä Lanka kasvillisuuden ja eläinrasvojen välillä. Jos vertaat hevosrasvaa sika tai lampaita, se on helpommin assimiloitu, vaikka ei ärsyttävä ruokatorven polkuja.

Koska niiden hypoallery, Konified ei edistä allergioiden kehittämistä. On hyödyllistä sisällyttää laktoosi-intoleranssiin kuuluvien lasten ja aikuisten ruokavalioon (ei lehmän proteiinin assimilaatio), johon liittyy usein allergisia reaktioita kananlihaa ja munia.

Energian arvo

Vitamiinit

Tuore conin

Hevosen lihan ulkonäkö on melko samanlainen kuin naudanliha, joten kysymys on merkityksellinen, miten erottaa naudanlihan ratsain.Toisin kuin muut lajit, hevosen lihasiinä on tumma väri. Tuoreissa kappaleissa kosketukseen, elastisuus ja tiheä rakenne tuntuvat, rasva on keltainen sävy, se on helppo sulattaa, kun puristetaan sormillaan. Ajeltujen karkkien pinnalla voidaan nähdä hieman kiiltävät kuidut, kostea liha, mutta jos laitat paperin lautasliinan, sen ei pitäisi olla märkä, kun painat, fileet nopeasti ottaa alkumuodon.

Nuoren eläimen lihalla on erittäin kevyt sävy, melkein valkoinen. Tällainen kierros vallitsee positiivisissa ominaisuuksissaan, mukaan lukien maku ja on arvokkain.

Mistä voin ostaa?

Altain tai Bashkiria - Konified on tavallinen tuote ja myydään missä tahansa ruokakaupassa. Muilla alueilla tämä herkullinen tuote löytyy harvoin tavallisesta supermarketista. Se kannattaa käydä myyntipisteissä, joilla on laaja lihanvalikoima, jotkut laskurit ottavat tilauksia tällaisille eksoottisille tuotteille alueillemme.

Voit myös ottaa yhteyttä kaupallisiin kohtiin, joissa se hankitaan Freebies - muslimien perinteiden mukaisesti tehdyt tavarat islamin normien mukaan - niiden valikoimalla on todennäköisesti sisältävä hevonen Tuotteet. Usein on mahdollista ostaa kansalliset herkut, esimerkiksi makkara "Kaza"tai kuivattujen coniniset fileet .

Connea on tietty tuote, joten luonnollisissa markkinoilla et todennäköisesti täytä sitä. Jos olet vielä löytänyt myyjän, varmista tuotteistaan, pyydä esittämään asiakirjoja tarjottujen tavaroiden saniteettivalvonnasta.

Ruoanlaitto

Mitä valita liha ja kuinka kokata roine on pehmeä?Paras maku ja hyödylliset ominaisuudet ovat Strigunkin stanien lihaa, joka on saavuttanut yhden vuoden vanhan. Voit myös valmistaa kolmen vuoden ikäisen yhteyden.

Hevossa kolmen vuoden aikana on kova liha, jolla on vallitseva epämiellyttävä haju ruoanlaittoon.

Hevosen maku on varsin erityinen ja yhtä suuri kuin karitsan tai seremonia, mutta sillä ei ole epämiellyttäviä muistiinpanoja. Jotkut juhlivat tiettyä makua ruohoa hevosen lihassa.

Sen tiheyden ja jäykkyyden vuoksi verrattuna muihin meihin käyttämäihin lihaan käytettäisiin lihaa, hevosen lämpökäsittely on pidempi. Ennen ruoanlaittoa käytetään usein liotus etikkaliuoksessa tai merenpohjassa. Raaka-hevosta jauhettua aterioita on valmistettu poikkeuksellisia ruokia - Tartar: Raaka muna on niittanut maahan ja lisää erilaisia \u200b\u200bmausteita. Mutta kannattaa muistaa, että raaka elintarvikkeet voivat olla vaarallisia valmistautuneelle organismeille.

Kuinka paljon kokit hevosen ajoissa?Sammutus tai ruoanlaitto, sinun on käytettävä vähintään kaksi tuntia. Paahdon tai leivonnan edessä on parempi kaataa lihaa etikkaliuokseen etukäteen lisäämällä mausteita. Marinadin avulla voit päästä eroon tiettyyn hevosen hajuun, joka ei ole kaikki tervetullut. Ruoanlaittoon lihaa ei välttämättä ole välttämättä.

Eri vaihteluille, paistettua lihaa käytetään erilaisiin muunnelmiin.

Keitetty hevonen

100 g tällaista astiaa, on vain 155 kcalia, samoin kuin 18 g proteiinia, 9 g rasvaa ja 0,7 g hiilihydraatteja.

Ainekset:

• conina Feets 1 kg;
• porkkana 1 kpl.;
• sipuli 1 kpl.;
• henkilön juuret ja selleri 10 g

Puhdista tiedosto rasvaa ja liota 2 litraa vettä. Vesi on saavutettava lihan reunat. 2 tunnin liotus, tarkista liha tuleen ja kiehauta. Keitä 2-3 tuntia, irrotetaan säännöllisesti kohinan. 30 minuuttia ennen ajan loppua, lisää suuria hienonnettuja vihanneksia ja suolaa.

Unkarin glyash

100 g tällaista lautasen osuus vain 175 kcal, samoin kuin 16 g proteiinia, 11 g rasvaa ja 4 g hiilihydraatteja.

Ainekset:

• hevonen keitetty liha 500 g;
• liemi keittämisen jälkeen lihaa 250 ml;
• vehnäjauho huippuluokan 20 g;
• tomaattimehu 100 g;
• tomaatti liitä 1 rkl.;
• kermainen öljy 20 g;
• hapan kerma 1 rkl.;
• porkkana 1 kpl.;
• vihreät.

Leikkaa hevonen pienille palkkeille ja kaada liemi, jossa se keitettiin. Sekoita hapan kerma ja ripottele, venyttää vähintään 30 minuuttia. Tee tomaattitutkimus: esilämmitetyllä paistinpannulla sulaa öljy ja kaada jauhoja, hieman paahtaminen lisää tomaattia, käännä 5-7 minuuttia hidas lämpö. Sekoita liha tankkaamalla ja hienonnettuja porkkanoita. Valmista ennen paksuuntumista. Ennen palvelemista ripottele vihreitä.

Koristele K. hevosen lihavoit käyttää riisin viljaa tai perunaa. Kun tarkkailee ruokavaliota sekä lihan parempaa assimilaatiota, on parempi käyttää haudutettuja tai paistettuja vihanneksia.

Niille, jotka haluavat poikkeuksellisen keittiön eksoottisella makuilla, voit kokeilla makkara "Kaza", jota voidaan käyttää itsenäisenä välipalaksi. Joten lisää pilafia antaa hänelle pidikata. Voit myös käyttää Basturman (kuivattua lihaa) tai savustettua kylkiluuta.

Herkulliset tunteet merkitsevät Koninan erinomaisia \u200b\u200baromiaineita.

Konina haittaa

Et voi säilyttää hevosen lihaa pitkään jääkaapissa. Ostamisen jälkeen on välttämätöntä joko jäädyttää tai kokata.

Tämäntyyppinen liha on runsaasti proteiinia, joten päivittäinen käyttö voi johtaa munuaisiin ja kardiovaskulaarisiin sairauksiin.

Kaikkien hevosen lihan hyödyllisten ominaisuuksien järkevä käyttö auttaa vähentämään painoa, vaan myös monipuolistavat elintarvikevalikkoa.

Älä usko myyttiä, että Konified - mauton liha. Tämä ruokavalio tuote on epätavallinen mausteinen maku. Jos se on kunnolla keitetty, se osoittautuu ihastuttava maukas ja hyödyllinen ruokalaji.

Hevosta kutsutaan hevosvoiman lihaa, jota syödään. Yleensä syödä nuorten hevosten lihaa tai pieniä trens -saaleja. Katsoo, että lihan hevosia ei käytetä, koska sille on ominaista jäykkyys, epämiellyttävä maku ja spesifinen aromi. Kuitenkin jopa eniten "oikea" hevonen itsessään on astia amatöörillä. Tämä on melko kova tuote, jolla on epätavallinen maku keskimääräiselle venäläisille, joten se lisätään usein makkaraan tai minemaan.

Joten liha oli syötävä, hevonen pitäisi liikkua paljon laitumella. Stall-kehitys saa olla enintään kaksi kuukautta, mikä tekee hevosen tuotannon vaikeina ja kalliita. Siksi tuote on edelleen herkullinen gourmet.

Ruoanlaitto, lihan on keitettävä vähintään kaksi tuntia. Tehdä hellyyttä, hevonen on hienosti merkitty ja lämpökäsittelyn prosessissa yrtit, mausteet, kastikkeet tai hapan kermaa.

Venäjällä Konified ei ole suosittu historiallisten ominaisuuksien perusteella: esi-isämme johtivat hämärän elämään. Tänään joissakin tasavalloissa on tuttu tuote, ja muilla alueilla, se on paitsi välipaloja olutta.

Se on perinteisiä elintarvikkeita nomadisia kansoja. Hevosvoima on pitkään ollut mongolilaisten ja turkkilaisten heimojen ruokavalion keskeinen osa. Nomadiset kansoja keitettiin, väristettiin ja paistettu hevonen, joka korjattiin hitaasti ja suolaisessa lajissa, teki erilaisia \u200b\u200bmakkaroita.

Japanissa ei ollut paikkaa laitumille, joten tätä lihaa monille vuosisatoja pidettiin herkkyydeksi. Saksassa ja Ranskassa kierrosta lisätään makkaroita ja makkaroita.

Älä syö: intiaanit ja brasilialaiset, romanit, amerikkalaiset ja irlantilaiset. Mutta täällä ei ole niin paljon makua, kuten kansallisten kulttuurien suhteen hevosille. Uskonnollisista syistä tämä juutalaisten ja arabien tuote ei syö.

Myytti, että hevosten liha on inhottava maku, melko vilkas. Useista syistä.

• Vanhinhevosten liha, todellakin ei ole kovin miellyttävä maku.
• Napoleoniset sotilaat nälänhädän poikkeamisen aikana, ja siksi he käyttivät pudonnut eläimiä lihaa. Ilmeisesti tällainen tuote oli alunperin pilaantunut. Lisäksi "piquancy" lisättiin jauhetta, jota käytettiin suolan ja mausteiden sijasta. On mahdollista, että ranskalaiset sotilaat ovat niin vihasineet tämän "herkkyyden", että hevosen työkyvyttömyyden myytti vuosisadan joukkotietoisuudessa.

Tästä huolimatta Venäjällä on kuitenkin alkaa arvostaa. Tämä vaikutti tähän ja tunnettuun Sergei Lukyanenkoon, joka yhdessä johtajista yksityiskohtaisesti ja nauttivat makua, tämän lihan hyödyt ja kulutushyödykkeet.

Ravintoarvo

100 g keitettyä roinetta, on noin 189 kcalia, lähes 20 g proteiinia ja 10 g rasvoja. Se on noin 70% vedestä, ja siksi se imeytyy helposti. Mutta paistetussa muodossa se tulee hyvin öljyinen, kova ja kalori - jopa 234 kcal / 100 g.

Tämä on erinomainen proteiinien lähde. Hevosen lihan proteiini imeytyy paremmin kuin muut lajit.

Tämä tallennuspidike siihen sisältämän molybdeenin määrässä. On myös: kalium ja natrium, fosfori ja silitysrauta, rikki ja koboltti, kupari ja magnesium. Monet aminohapot ja ryhmän b-vitamiinit ja tiamiini ja riboflavin, vitamiinit A, PP ja E.

Mitä hyötyjä tuodaan

Tämä liha ei ole liian suosittu, vaikka sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

• Kylmä antaa lämpenemisen vaikutuksen, jota voit käyttää talvikaudella.
• Käytännössä koskaan aiheuta allergioita.
• Keitetyssä muodossa on ruokavalio ja erinomainen pilkottu.
• Tyydyttää ihmiskehon aminohappojen kanssa.
• Parantaa ruoansulatuskanavan työtä.
• Säännöllisellä käytöllä on hyödyllinen vaikutus metabolisiin prosesseihin.
• Antaa anticleroottisen vaikutuksen.
• Hevosrasvalla on koleripitoisia ominaisuuksia ja hyödyllisempää kuin naudanlihaa tai.
• Se auttaa torjumaan säteilyn haitallisia vaikutuksia - tiedemiehet osoittautuneet tosiasia.
• Lääkärit huomauttavat tuotteen tehokkuuden raudan puutosanemian estämisessä.

Jotkut tutkijat väittävät, että hevosen edut ovat parempia kuin naudanliha tai sianliha.

Edellisellä lämpökäsittelyllä tällaista lihaa voidaan käyttää lapsille ja ikääntyneille.

Onko mahdollista laihtua

Tämä on ruokavalio, joka tulee heikkojen potilaiden ruokavalioon, mukaan lukien maksan ja sappirakon sairauksista kärsivät. Hyökkäävien hyödyllisten ominaisuuksien avulla voit laihtua ilman erityistä kärsimystä ja nälkä-iskua.

Yksi ajoneuvon vaihtoehdoista hevonen

1. Aamiaiseksi hajoamaan 200 g keitettyä hevosvoimaa, puuroa ja makeuttamatonta teetä.
2. Lounaaksi valmistella 300 g gulash hevosen selästä, selleriä, tomaatteja, porkkanoita ja sipulia. Laita goulash luonnon mehu suosikki hedelmäsi.
3. Pidä illallinen vihannesalaattia lisäämällä 100 g keitettyä lihaa ja pese se kaikki makeuttamaton tee.
4. Ennen nukkumaanmenoa, juo lasi minkä tahansa maitotuotteen, esimerkiksi, joista olemme jo kertoneet.

Aamiaiselle voit valmistaa viljat, mutta lisäämättä maitoa. Illalliselle voit palvella paitsi kasvisalaattia, vaan keitettyjä tai tuoreita vihanneksia. On myös suositeltavaa juoda kasviperäisiä infuusioita ja ottaa vitamiineja.

Nollaa jopa 5 kg, tällainen ruokavalio on noudatettava 10 päivää.

Mikä voisi olla haittaa

Seuraavilla tapauksilla rajoittavat haittaa.

• Liemi keittämisen jälkeen lihaa on parempi kaataa, koska se pystyy aiheuttamaan vatsan häiriön.
• Paistetussa muodossa se on usein pahoinvointi ja vakavuus vatsan alueella, joten on välttämätöntä syödä vain keitettyä.
• Hevosen liha voidaan tarttua Trichinells ja Salmonella. Siksi älä osta tuotteita kyseenalaisilta myyjiltä.

Konified on läpäistävä perusteellinen lämpökäsittely ennen syömistä. Sitten mitään haittaa terveydelle sitä ei sovelleta.

Kuinka valita ja miten tallentaa?

Hevosenliha näyttää naudanlihalta, mutta siinä on tummempi sävy. Valitse tiukka ja joustava kosketus - nämä ovat tuoreuden merkkejä. Pinnan tulisi olla hieman glilate ja olla hieman märkä.

Mutta kiinnitä huomiota: Jos teet lautasliina hyvään lihaan, sen pitäisi pysyä kuivana ilman märkiä pisteitä.

Ratsasta johtuva rasva on kellertävä väri. Sen pitäisi olla pehmeä ja helppo sulata myös käsissään. Optimaalisesti, jos rasva on lähes valkoinen - se tarkoittaa, että olet varsa liha.

Tämä tuote on hyvin kapristettu, joten se ei pysty tallentamaan pitkään. Älä jäädytä, koska liha menettää maku ja hyödylliset ominaisuudet.

Jos ostit paljon hevosen taakse, älä irrota sitä jääkaappiin ja tee parempaa työkappaletta. Tästä lihasta kotipaikka on erinomainen maku, on hyvin varastoitu ja sopii keholle pitkään.

Kulinaarinen todistus

Hevonen sammuu, paista. Siinä valmistaa vihanneskävelyjä, pihvejä, leikkauksia, kotitekoisia makkaroita ja makkaroita, hautua.

Hevosen kansallisten ruokien perusteella on samanlainen: nämä ovat lihapaloja, suuri määrä liemeniä ja joitakin vihanneksia.

• Voidaan valmistaa ja esimerkiksi jotain eksoottisempaa besbarmak (tai beskasmak)Mikä on murskattua keitettyä lihaa nuudeleilla.
• On helppo toistaa riippumatta resepti nimellä "Kyzdirma". Mukana on myös tärkein ainesosan, perunan levyjen, sipulien, pippurien ja tuoksuvien yrttien renkaat.
• Tatar Azaa pidetään yhtenä kauneimmista ja herkullisista ruokalajeista. Se koostuu hevosista, hienonnettu pienillä baareilla, suuri määrä liemiä, paahdettuja perunoita, tomaatteja, suolakurkkuja ja mausteita.

Liha on naimisissa eikä yrtteissä ja pippurissa, vaan tehokkaammassa marinadissa. Voit käyttää etikkaa, paljon keula, viini, majoneesi, sinappi. Jos päätät kiehua hevosen, pidä sitä kiehuvaan veteen vähintään kaksi tuntia. On myös toivottavaa hautua useita tunteja. Mitä kauemmin - tarjous saa ruokaa.

Tuote yhdistetään:

• sipulit;
• mausteet;
• yrtit;
• tomaatit;
• porkkana;
• bulgarian pippuri;
• perunat;
• repoka.

Itäiset keittiöt Asiantuntijat rakastavat palvella jäähdytettyjä suoloja sipulia ja suolaa pöydällä. Uskotaan, että lämpimässä muodossa se ei ole niin maukas.

Kuten näette, kokki ruokia hevosen lihasta ei ole niin vaikeaa, vain viettää hieman enemmän aikaa kuin tavallisesti.

Konified - on yksi puhtaimmista, laiha, kaloreista ja terveellisistä lihavalmisteista. Konifiedilla on melko spesifinen haju ja kasviperäinen maku. Suositellaan syömään hevosia, jotka eivät ole vanhempia kuin kolmivuotinen ikä. Mutta kaikkein hyödyllisin ja maukas liha on nuori kymmenen kuukauden ori. CONNEA FOALista on ominaista värirasva. Tunnuksissa on vaaleanpunainen tai valkoinen rasva, ja hevoset ovat keltaisia.

Konina-ominaisuudet

Konifiedillä on ruokavalion ominaisuuksia, joiden ansiosta on varsin helppo käyttää oppimisprosessia ihmiskehossa. Sata grammaa hevosen liha sisältää sata kuusikymmentäseitsemän kaloria ja nolla hiilihydraatteja. Se sisältää eniten proteiinia verrattuna lihaan muihin eläimiin, joiden lihaa syödään. On myös monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Tämä on natrium-, kalium-, rautaa, aminohappoa, fosforia, kuparia, tiamiinia ja monia muita. Konifiedilla on toinen arvokas ominaisuus: sen koostumus sisältää aineen, joka kykenee neutraloimaan säteilyn vaikutuksen. Hevosrasva kykenee tuomaan sappia kehosta, joten sen ominaisuuksiensa vuoksi hevonen suositellaan taudin keltaisuudelle. Konsky Fat vaikuttaa maksaan hyvin.

Konina edut

Kovin on kuuluisa allergeenisten aminohappojen alhaisesta pitoisuudesta ja erilaisista raskaista yhdisteistä, joten on hyödyllistä käyttää allergioista kärsiviä ihmisiä.

Alhainen rasvapitoisuus mahdollistaa Coninetsin käyttämisen ruokavalion noudattamisen yhteydessä. Lihan veden suuri pitoisuus sallii ruoan pilkottumisen nopeammin kuin organismi. Jopa naudanliha on ristiriidassa hevosen kanssa. Hevosrasvan koostumus on samankaltaisempi kuin kasviöljyjen koostumus, joten siinä on hyvin pieni prosenttiosuus kolesterolista ja hyvin säädetystä kolerettisestä vaikutuksesta. Hevosen lihan käyttö keho saa korkealaatuisen proteiinin ja edulliset aineet normalisoivat vaihdetun prosessin kehossa. Se osoittautuu myös, että hevosenliha parantaa tehokkuutta.

Konsky-rasvaa käytetään laajalti kosmetiikassa naamioille.

Frostbite tai polttaa, hevosrasvaa hajotetaan kehon kärsimään osan. Se toimii rauhoittavana iholla ja poistaa kivun tunteen.

Kantosovellus

Raakatuotteet, jotka saavat hevosia, ovat melko arvokkaita esineitä lääketieteen alalla. Sitä käytetään usein ruokavalion hoidossa, ateroskleroosissa, hepatiitissa, haimatulehduksessa, lihavuudella ja heikentyneessä aineenvaihdunnassa. Antiborosyyttinen seerumi, joka on tarpeen sisäisten elinten ja kudoksen siirtämisen prosessissa, kaivetaan tarkalleen hevosta. Hevosen mahalaukun mehu löysi myös lääkkeen käyttöä, ja viljat ovat sukupuolireuna, mikä stimuloi naarasmunan kypsymistä.

Lisääntynyt proteiini, maku ja haju, erinomainen morfologinen koostumus ja ravintoarvo, alhaiset tuotantokustannukset ja vähimmäiskustannukset ovat suuria prosenttiosuutta suosiosta väestön keskuudessa.

Connean hypoallergeeninen tuote. Se sisältää suuren määrän vitamiineja B- ja E-ryhmiä. Siksi tällaisen konifioidun ominaisuuden ansiosta se kykenee parantamaan verenkiertoa niissä, jotka jatkuvasti käyttävät sitä. SICK Anemiaa suositellaan sisällyttämään pysyvä ruokavalio.

Konina haittaa

Kun tiettyjen varastointi- ja teknologian edellytysten noudattaminen, Konified käsittely on varsin vaarallinen syömiseen.

Konina Makkara on turkkilaisten kansojen perinteinen ruokalaji. Hän valmistautuu, pistämällä luonnollinen kuori (yleensä hevosenuoli) rasvaisella lihalla, jossa on kylkiluut mausteilla. Tämän ruokalajin reseptin hienous on se, että se ei ole maadoitettu liha, vaan koko hevosen palaa. Tällaisia \u200b\u200btuotteita kulutetaan eri tyyppeissä: vanteet, keitetty tai kuivattu, niiden paranemisominaisuudet eivät menetä tuotantoa. Samaan aikaan perinteinen lääketiede väittää, että Konified on parantunut ja runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia. Horse-makkaran edut ja haittoja ovat tämän artikkelin aihe.

Lajikkeet ja hevoskasvit

Yhteys käytetään erilaisten makkaroiden valmistukseen. Tämäntyyppinen liha antaa tuotteelle erityisen mausteinen maku, joustavuus ja monet hyödylliset ominaisuudet. Tavallisissa myymälöissä löytää tällaista makkaraa ei todennäköisesti onnistu, sitä voi ostaa Keski-Aasian markkinoilla. Lisäksi se esitetään erikoistuneissa myymälöissä. Tällaisilla tuotteilla on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia, joissa on useita eriä eri kansojen välillä:

• Kaza jakautuu Uzbekistanissa ja Tadžikistanissa. Sen katsotaan juhlavalta ruokalajiksi. Pääsääntöisesti tatars ja turkkilaiset valmistavat häntä erityisten vapaapäivien tai häät.
• Mahan on hyödyllinen raaka-makkara, joka on keitetty hevosen ja rasvan raaka.
• Kyzylik - muinainen ruokalaji, joka hyötyy Bulgarin aikataulusta. Sen valmistelu vastaa islamin tiukkoja kanoneja.
• Sudzhuk valmistetaan Azerbaidžanissa, Turkissa, arvostavat hyödyllisiä ominaisuuksia ja tataria arabien kanssa. Hänellä on toinen nimi - Tutrma. Valmistusresepti erottaa monilla ominaisuuksilla, se tapahtuu, että ne lisätään siihen ja karitsaan naudanlihan kanssa.

Kaza voi olla sekä savustettu, kuivattu ja keitetty muoto, kaikki riippuu resepteistä ja perinteistä, se on yhtä hyödyllinen eikä haittaa.

Erityinen sääntö: Vain luonnolliset tuotteet (hevonen, rasva, rasva ja suolisto) sisältyvät varmasti makkaraan, jossa on hyödyllisiä ominaisuuksia, joita selitetään.

Tärkeä! Horse-makkaran valmistamiseksi suurimmilla eduilla ja parasta makua, sinun pitäisi ottaa haalistuneiden hevosten lihaa, jotka ovat saavuttaneet 3-vuotiaat: Siinä on erityisiä ominaisuuksia.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Calorie 100 grammaa hevosta makkaraa on 377 kcal.

Kazan kemiallinen koostumus on erittäin rikas ja hyödyllinen:

• kalium;
• natrium;
• fosfori;
• kupari;
• rauta;
• magnesium;
• thiamiini;
• riboflavin;
• nikotinamidi;
• rikki;
• vitamiinit B, A, E, RR.

Kuin hyödyllinen hevonen makkara

Kaza - Makkaraa hevosella, sen käyttö kyky säätää kehon metabolisia prosesseja. Tämä seikka merkitsee sitä, että kun säännöllinen lihan käyttö on ylipainoinen, tämä on erittäin hyödyllinen omaisuus. Lisäksi orgaanisten happojen lisääntynyt sisältö ja vitamiinien ja kivennäisaineiden tasapaino voivat hyötyä suoliston toiminnasta ja normalisoida sen tehtävän. Niinpä hevoskasetti hyödyttää ja naisille, jotka haluavat laihtua.

Nomadiset kansoja, jotka ensin sisälsivät tämän tuotteen ruokavaliossaan, huomaa kyky aiheuttaa iloisuuden, voimakkuuden ja lämpenemisen, ei vahingoittaa.

Kommentti! Nomads totesi, että syömällä hevosen nahat, miesten voimakkuus nousee.

Tutkimukset osoittavat, että hevosen lihan hyödylliset ominaisuudet:

• hyödyttää sydän- ja verisuonijärjestelmää;
• vähentää haittaa kolesterolin vaikutuksista;
• tarjoaa ennaltaehkäisevän vaikutuksen anemiaa vastaan \u200b\u200bja normalisoi veren hemoglobiinipitoisuutta.

On tärkeää, että hevosvalmistuksen edut koostuvat myös siitä, että sillä on omaisuus vähentää haittaa, jota sovelletaan säteilylle ja kemoterapialle altistumisesta. Henkilö, joka heikkenee myrkyllisestä vahingosta, olisi varmasti sisällytettävä tämän hyödyllisen tuotteen ruokavalioon.
Tämä hyödyttää ja antaa vahvuus elimistöön elpymiseen sekä vähentää huonoja vahinkoa.

Konsky Liha on erittäin harvoin mahdollisuus provosoida allergioita, joten vahingoittaa tätä tuotetta ei ole ehdottomasti. Tämän ominaisuuden vuoksi tuote on sallittua sisällyttää yli 1-vuotiaat lapset. Kilpailujen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta lapset kasvavat terveinä ja vahvoina.

Kazalla on samat hyödylliset ominaisuudet kuin konified itse. Hevosvalmistus ja sen edut miehille johtuvat suuresta proteiinista, joka ei vahingoita erilaisia \u200b\u200blisäaineita. Mutta on tärkeää hankkia tämän tuotteen, se tutkii huolellisesti koostumuksensa, muuten on mahdollista saada haittaa hyödyllisten ominaisuuksien sijasta. Epäröivät valmistajat lisäävät usein vaarallisia ainesosia tuotteisiin.

Korkealaatuisilla komponenteilla on vain yksi syy huoli, kun sitä käytetään - korkea kaloria. Makkaraa ei ole tarpeen väärinkäyttää, muutoin on mahdollista vahingoittaa kehoa sen sijaan.

Kuinka tehdä hevonen makkaraa kotona

Jotta voitaisiin valmistaa hyödyllinen kotitekoinen makkara, sinun on valmisteltava tällaisia \u200b\u200bainesosia:

• kilogramainen hevonen
• polkilogrammaa Sala Hevosta;
• 1,5 metriä hevosta tai naudanlihaa;
• maun maun;
• 25 grammaa suolaa.

Makkaroiden valmistukseen on parempi pitää lihaa kylkiluista, sillä tuote on herkullinen.

Ruoanlaitto:

Kaikilla hevosella makkaroilla on hyvin epätavallinen ulkonäkö ja houkutella yleensä välipaloja. Korkeimmassa tai paistettua muotoa ne lisätään pääruokiin. Voit kokata erittäin mielenkiintoisen keitto, jossa on viipaleita hevoskasakka, sekä pilaf tai gulash sen kanssa.

Horse-makkarat tekevät lepoa luonteeltaan mausteinen. On tärkeää, ettei heitä väärinkäyttää niitä, koska paahdettu rasvainen liha on erittäin raskas tuote sopimattomalla.

Valmistele hevoskasakkauksesta ja tartarista. Tätä varten kierros hiontaa minemaan, lisätä kastiketta ja mausteita lihalle ja tarjoillaan pöydälle raaka munat.

Kuinka säilyttää hevoskasetti

Jotta keho vahingoittaisi, on äärimmäisen tärkeää tallentaa Kazan oikein. Voit tallentaa tämän tuotteen, roikkua viileässä paikassa, mutta vain vähän aikaa.

Säästää useita kuukausia, se on humalassa leseissä tai jauhossa syvyyteen 10 senttimetriä. Jos tarvitset säästämään makkaraa useita vuosia, savuinen savupiippu ja jätä siellä. Näin pelastuu kaikki hyödylliset ominaisuudet pitkään.

Johtopäätös

Ottaen huomioon, mitä etuja ja haittoja hevoskasuosille on olemassa, voidaan päätellä, että tuote on hyödyllinen. Samaan aikaan on tärkeää, ettei heitä väärinkäyttää niitä ja hankkia vain todistettuja toimittajia saadakseen kaikki hyödylliset ominaisuudet. Hevosen lihan rikkain koostumus pystyy tuomaan kehon hyötyä, mutta ei vahingoittamassa.

Muinaisten aikojen jälkeen järjestettiin Aasian maiden kansoja, ja nyt tämä liha on osa tavanomaista ruokavaliota. Kasvavat hevoset kulutukseen Saksassa, Yhdysvalloissa, Argentiina ja Kanada ovat yleisiä.

Kirgisian, Mongolia ja Kazakstan ovat hevosen tärkeimmät toimittajat Venäjällä. Näissä maissa hevosten erityisiä lihatyyppejä kasvatetaan, lihavalmisteiden tuotanto, joka perustuu ratsain.

Hevosen selän käyttö ihmiselle on lihan hämmästyttävä koostumus. Sitä pidetään ruokavaliona, sisältää huomattavan määrän kaliumia ja imeytyy nopeammin kuin naudanliha.

Ravitsemuksellinen 100 g hevosen liha on noin 140-170 kcal, ja sen koostumus sisältää:

• Vitamiinit PP, E
• Tiamiini, riboflavin.
• Kupari, rauta, koboltti, mangaani
• Kalium, rikki, fosfori, kalsium, natrium, magnesium
• Askorbiinihappo
• Vesi, tuhka, oravat, rasvat, hiilihydraatit

Maidoissamme tuoreessa yleissopimuksessa myydään harvoin. Pohjimmiltaan se lisätään makkaroita, savustettuja ja muita lihavalmisteita. Hevosen lihan maku ja aromi on odotettavissa, joten se on ensimmäinen marinoida ja altistuu sitten lämpökäsittelyyn. Ranskassa ja Ruotsissa hevonen syödään raa'alla tai kuivalla, venytetty hieno ja kauden kastikkeet, sipulit, vihreät.

Vahingoittaa

Konina haittaa

Hevosten liha on tuskallista - ruokailua nuorten varalaisten lihaa 1-3 vuotta. On käytännössä ollut rasva ja kolesteroli ratsain, koska nuoret outot johtavat aktiivisen elämäntavan, jonka vuoksi tuore liha koostuu lihaskudoksesta.

Vasta-aiheet:

• Jos diagnosoitu gung
• Runko on kohonnut urean taso
• Yksilön intoleranssilla

Älä käytä tätä erityistä lihaa väärin. Hevosen haitta on usein käytössä, voi aiheuttaa munuaissairauksia, osteoporoosin esiintymistä.

Tuotteen liiallinen vastaanotto voi johtaa diabetekseen, hypertensioon.

Hyötyä

Konified: etu

Verrattuna muihin lihanlajikkeisiin, Konified on kuuluisa kolesterolin vähimmäismäärästä ja sitä käytetään erilaisissa ruokavalio-ohjelmissa.

Hevosrasva on erityisen arvosta - sen koostumuksessa se on lähellä kasviperäisiä rasvoja, jotta sitä käytetään parantamaan aineenvaihduntaa, palovammoja, joita käytetään voiteiden ja hiustuotteiden valmistuksessa.

Yhteystiedot:

• Lihaa suositellaan annettavaksi potilailla, joilla on diagnosoitu sydänsairaus ja veren muodostumisen ongelmia. Kaliumlihan suuren pitoisuuden vuoksi sydämen lihaksen työ on tulossa toiminta, verenkiertojärjestelmä asetetaan järjestykseen ja anemian todennäköisyys vähenee.
• Hevosen edut havaitaan hepatiitti- ja sairauksien sairauksien hoidossa.
• Konsky Liha on hyödyllisiä urheilijoita - se sisältää suuren määrän proteiiniyhdisteitä.
• Ruokavalion lihan käyttöä suositellaan ihmisille, joiden toiminta liittyy radioaktiiviseen säteilyyn. CONNYA poistaa haitalliset liitokset kehosta ja regeneroi vaurioituneet kudoset.
• Hevosen liha imeytyy nopeasti - täydelliseen ruoansulatukseen kestää vain 3 tuntia. Tuotetta suositellaan käyttämään ihmisille ruoansulatuselimiä ja palauttamaan suoliston mikrofloora.
• Hevosen käyttöönotto ruokavaliossa auttaa torjumaan lihavuutta, koska tämä ruokavalio sisältää vähimmäismäärän hiilihydraattia ja rasvoja.

Henkilön hevosen edut ovat alhaisessa kykyssä aiheuttaa allergioita. Lihan osoitetaan käyttämään 6-7 kuukauden ikäisiä allergisia ja lapsia pölynä.

Kun valitset hevosen, sinun on punnita potentiaaliset hyödyt ja vahingot tuotteelle - varsinkin jos kohtaat tämän lihan ensimmäistä kertaa. Tuore liha on tumma punainen ja muistuttaa naudanlihaa, mutta erottuu vakavasta elastisuudesta ja tiheydestä. Kun painat nopeasti alkuperäisen muodon, ei murskattua.

Päivittäisen kierroskulutuksen enimmäismäärä on enintään 200 grammaa naisille, miehille - 400 grammassa. Saada ruokavalioon, tämän erityisen lihan ei pitäisi olla entistä useammin 3 kertaa viikossa.

Kuinka valmistella hevonen kotona

Valmistella herkullinen ruokalaji, joka hyödyttää vain kehoa eikä haittaa, sinun on noudatettava sääntöjä, jotka käsittelevät kierrosten käsittelyä:

1. Paras sopii ruoanlaittoon, olkapää, rebur ruho.
2. Tuore liha on liotettu veteen ja pidetään sitten marinadissa.
3. Pehmeyttä varten on suositeltavaa kiehua hevosen vähintään 2-3 tuntia.
4. Spesifisen hajun vähentämiseksi karsankauden valmistuksen aikana valkosipulilla, sipulilla, täytetyillä luumuilla.

Konina voidaan käyttää keitettyä, leipoa uunissa ja hautua vihanneksia. Paras sivuruoat hevosen liha - perunat ja riisi.