บะหมี่แก้วแบบตะวันออกที่แทบไม่มีรสชาติของตัวเอง อาจดูเหมือนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สวย แต่กลับถูกเปิดเผยภายใต้อิทธิพลอย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนประกอบเพิ่มเติม... ผู้เชี่ยวชาญใช้คุณสมบัติของ funchose นี้เป็นพื้นฐานโดยสร้างสูตรสลัดมากมายซึ่งบางส่วนได้กล่าวถึงในบทความ

วิธีทำ Funchose Salad

ก๋วยเตี๋ยวต้องต้มก่อนทำงานโดยไม่คำนึงถึงส่วนประกอบของจาน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณทำอย่างนี้จริงๆ ก่อนที่คุณจะเริ่มผสมส่วนผสม มิฉะนั้น บะหมี่จะเกาะติดกันจนกลายเป็นก้อนที่เย็นจนไม่สวย สลัดส่วนใหญ่ที่มี funchose ถือเป็นอาหารสำหรับ อย่างเร่งรีบเพราะใช้เวลาในการเตรียมเส้นเพียงไม่กี่นาที ความลับบางประการ:

• วิธีการปรุง funchose สำหรับสลัด? รุ่นที่บางมาก (เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 0.5 มม.) เพียงแค่ต้องเทน้ำเดือดเนื่องจากจะต้มอย่างรวดเร็ว funchose นี้ถูกทำเครื่องหมายด้วยตัวย่อ "NTV" ควรโยนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่หนากว่าลงในน้ำเดือด เพิ่มเกลือตามต้องการระยะเวลาทำอาหาร - สูงสุด 3 นาที
• funchose บิดด้วย "รัง" สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ: ขอแนะนำให้ห่อด้วยด้ายก่อนที่จะจุ่มลงในน้ำ - จากนั้นจะคงรูปร่างไว้ เส้นบะหมี่จะถูกหั่นหลังจากเดือด แม้ว่าคุณสามารถทำให้แห้งได้หากต้องการ
• Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกาะติดกันทันที คุ้มค่าที่จะเอามันออกจากน้ำ เพื่อป้องกันปัญหานี้ น้ำมันพืชเล็กน้อยจะถูกเทลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร

พร้อมผัก

สลัดก๋วยเตี๋ยวนี้ - ตัวเลือกที่ดีแสนอร่อยและ มื้อเบาหรือมื้อเที่ยงสำหรับผู้หญิงที่กังวลเรื่องรูปร่าง ปริมาณแคลอรี่ของ 1 เสิร์ฟ (จำนวนส่วนผสมต่ำกว่า - 3 เสิร์ฟ) คือ 224 kcal หากคุณปฏิเสธแชมเปญและแฮม ค่าพลังงานจะลดลงเหลือ 181 กิโลแคลอรี อันเป็นผลมาจากการที่สลัดผักและ funchose จะไม่เป็นอันตรายต่อเอวของคุณ คู่รัก รสเผ็ดสามารถเพิ่มใบ arugula

• funchose - 90 กรัม
• แชมเปญ - 180 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 110 กรัม
• สด แตงกวาที่มีขนาดใหญ่- 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แฮม - 30 กรัม
• ขนหัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. ล้างกะหล่ำปลีเรียงเป็นชั้นสับ หั่นแตงกวาด้วยที่ปอกผัก ลวกมะเขือเทศ บดให้ละเอียด
2. สับแฮมเป็นเส้นสั้น ๆ ฉีกขนหัวหอมด้วยมือของคุณทอดเห็ด
3. ทำลาย funchose ก่อนเดือด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ราดด้วยซอส

กับชิกเก้น

สำหรับสลัดอุ่นๆ ที่มีรสหวาน รสผลไม้ความเต็มอิ่มของเนื้อและกลิ่นบ๊องเผ็ดคุณจะต้อง:

• funchose - 140 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
• เมล็ดงา- 1 ช้อนชา;
• ชีสหนาแน่น - 20 กรัม
• รากขิง - 10 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 150 กรัม

การตระเตรียม:

1. สับรากขิงที่ปอกเปลือกแล้วเทของเหลว 50 มล. จากขวดสับปะรดทิ้งไว้ครู่หนึ่ง - นี่จะเป็นน้ำสลัด
2. ตัดชีส, มะเขือเทศและสับปะรดเป็นก้อน, ต้ม funchose
3. ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อนเท่า ๆ กันเติมน้ำในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง คุณต้องปรุงไก่จนกว่าเนื้อจะเริ่มแยกตามเส้นใย
4. ในตอนท้ายส่วนผสมจะต้องคลุกเคล้าให้เข้ากันภายใต้ซอสและงา

ในภาษาเกาหลี

ยำรสเผ็ดพร้อม funchose และแครอทซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะใด ๆ ได้ประกอบด้วย 8 องค์ประกอบเท่านั้น:

• funchose - 140 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น.;
• พริกแดง (ผง) - 2 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำเดือด - 15 มล.

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องดูแลน้ำสลัดเกาหลี: ผสมเกลือพริกไทยและน้ำตาลเทลงในน้ำ ผัดมวลใส่กระเทียมที่บีบไว้ใต้เครื่องกดลงไป ซอสสำหรับสลัดพร้อมแล้ว
2. สับแครอทบนเครื่องขูด ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางมาก ต้ม funchose รวมกับส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้

กับกุ้ง

น่าแปลกที่สลัดวุ้นเส้นไม่ได้เป็นอาหารจีนหรือเกาหลีเสมอไป แต่อิตาลีก็มีบางส่วนด้วยเช่นกัน หลากหลายความอร่อย... อาหารทะเลมีบทบาทหลัก: คุณสามารถเพิ่มหอยแมลงภู่ เนื้อปู ปลาหมึก หรือค็อกเทลทะเลทั้งตัว เงื่อนไขเดียวคือ funchose เป็นข้าวไม่ใช่พืชตระกูลถั่ว แนะนำเป็นซอส น้ำมันมะกอก.

• funchose ข้าว - 80 กรัม;
• กุ้งน้ำอุ่น - 10 ชิ้น.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โหระพาสด (ใบ) - 5 ชิ้น.;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• มะนาว (ชิ้น) - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. กุ้งควรต้มด้วย เลมอนซีก, funchose - ด้วยน้ำมันมะกอก (ครึ่งหนึ่ง) แต่ละผลิตภัณฑ์ใช้เวลา 2-3 นาที จากช่วงเวลาที่เดือด
2. สะเด็ดน้ำออกจากถาดก๋วยเตี๋ยว พักกุ้งให้เย็น กีดกันหลอดอาหาร (เส้นตาม "ด้านหลัง")
3. หั่นพริกไทยเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับ funchose และกุ้ง ทำน้ำสลัดจาก น้ำมะนาวและน้ำมัน ใช้ใบโหระพาสับสำหรับตกแต่ง

พร้อมเนื้อ

หากสลัดก๋วยเตี๋ยว funchose รวมเนื้อวัวหรือหมูก็ถือเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์: มีโปรตีน, ดีต่อสุขภาพ อาหารจากพืช,คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ในสภาวะที่ไม่มีเวลา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยคาร์โบเนดหรือแฮม หรือใช้ไส้กรอกทำเอง มันจะออกมาดียิ่งขึ้น ซอสที่สมบูรณ์แบบ- วางมะเขือเทศ

ก๋วยเตี๋ยว Funchose จะกระจายอาหารของคุณ สูตรการทำอาหารจะช่วยให้คุณทำที่บ้านได้ จานวิเศษกับไก่และผัก

• funchose - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 3-4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• งาขาว - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• น้ำสลัดสำหรับ funchose - 2 แพ็คเกจ;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ไม่ต้องใส่เกลือ พริกไทย เพราะมันอยู่ในถุง น้ำสลัดเกาหลีเพื่อความสนุกสนาน

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นเส้น

ในขณะที่เรากำลังหั่นผัก ให้หมักเนื้อไว้เล็กน้อยในไส้เพื่อความสนุก สำหรับสิ่งนี้ให้ใส่เนื้อหั่นบาง ๆ ลงบนจาน

ฉันเทครึ่งถุงบนฟางไก่

ผสมและทิ้งไว้

แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้ แต่เพิ่มสองซองเต็มในภายหลังใน funchose

เราทำความสะอาดแครอทแล้วหั่นเป็นเส้น ๆ ฉันหั่นแครอทที่โรงสีที่ฉันมีอยู่

ล้างพริกไทยให้สะอาดจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้น

ผักใบเขียวของฉันและสับละเอียด

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช

จากนั้นเพิ่มเนื้อและทอดประมาณ 10-15 นาที

จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดต่ออีกสองสามนาที

จากนั้นใส่พริกไทยและทอดต่ออีก 5 นาที

ในขณะที่ผักและเนื้อสัตว์กำลังปรุง เราปรุง funchose

ฉันเทน้ำเดือดลงไป 15 นาที

แต่โดยทั่วไปแล้ว ดูการเตรียมบนบรรจุภัณฑ์ บางคนบอกว่าทำอาหาร

เมื่อเตรียม funchose สิ่งสำคัญคือไม่ต้องย่อยบะหมี่คุณสามารถเทด้วยน้ำเดือด (เหมือนที่ฉันทำ) แล้วปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 15 นาที ก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงอย่างเหมาะสมควรมีลักษณะเป็นแก้ว

จากนั้นฉันก็โยนบะหมี่ลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้วและ funchose ทั้งหมดก็พร้อม

เส้นบะหมี่ยาวมาก ถ้าชอบก็หั่นได้ แต่ไม่ชอบ

เพิ่มน้ำสลัดหนึ่งซองครึ่งลงใน funchose ผสมให้เข้ากัน

และใส่ผักกับไก่

แตงกวาและผักใบเขียว,

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นแช่ไว้ 1 ชั่วโมง

ทำเพื่อให้ funchose ดูดซับทุกรสนิยม กลิ่นและสี!

สลัดพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ

สูตรที่ 2 ทีละขั้นตอน: วิธีการปรุง funchose กับไก่

• ไก่ (เนื้อส่วนอื่น ๆ ได้) - 400 g
• Funchoza - 200 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย (คุณทำได้ 2) - 1 ชิ้น
• น้ำ - 750 มล
• ซอสถั่วเหลือง (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)

ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแครอทหนึ่งชิ้นเป็นชิ้นที่สอง สับหัวหอม ตัดพริกไทยเป็นก้อน เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่ไก่ หัวหอม แครอท ซีอิ๊วขาว ทอดเป็นเวลา 10 นาที

เพิ่ม funchose 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร อร่อย!

สูตร 3: สลัด Funchoza กับไก่และผัก (พร้อมรูป)

สลัด "Funchoza" กับไก่และผักซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายเป็นสลัดที่ฉันชอบที่สุดสำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ทุกคน แน่นอนคุณสามารถเตรียมสลัดที่เก่าและคุ้นเคยได้ แต่พวกมันไม่ได้ทำให้เกิดอารมณ์มากเท่ากับ สลัดที่ไม่ธรรมดาจากวุ้นเส้น Funchoza ดูเหมือนแก้วจริงๆ แม้ว่ามันจะไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ก็กลายเป็นบะหมี่ที่อร่อยที่สุดพร้อมเครื่องเทศและซอส Funchoza ให้ปริมาณสลัดและโภชนาการ ไก่กับผักกับ funchose เข้ากันได้ดีมาก ดังนั้นเริ่มทำสลัดอร่อยๆ กับฉันได้เลย

• Funchose 1 แพ็ค,
• 1 พีซี เนื้อไก่,
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสีเขียวสด
• 1 แครอท
• 4 โต๊ะ. ล. น้ำมันพืช,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับสูตรต้องไก่ทอด เราตัดมันตามยาวเพื่อทำเป็นลายทาง

เทน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วทอดไก่ มันจะทอดใน 10 นาทีทั้งสองด้าน เนื้อไก่สามารถกวนได้ในขณะที่กำลังสีน้ำตาล ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สับทุกอย่าง ผักที่จำเป็น: ถูแครอทด้วยเครื่องขูดเกาหลี หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นเส้น

ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะกับไก่ทอดแล้วเติมน้ำมันเพื่อให้ผักเป็นสีน้ำตาล

บีบกระเทียมด้วยการกดเพื่อผักและไก่ กลิ่นหอมจะชวนให้หลงไหลในครัว กระเทียมเข้ากันได้ดีกับไก่และผักทุกชนิด

เทซอสถั่วเหลืองลงในกระทะ ลดความร้อนและคนให้เข้ากัน

คุก funchose. ต้มน้ำ ใส่เส้น แล้วปิดไฟ เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในน้ำที่ funchose สุก ปล่อยให้เส้นก๋วยเตี๋ยวแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที แล้วเทลงบนตะแกรง ล้างออก น้ำเย็น.

เพิ่ม funchose ลงในกระทะ

ผสมสลัดที่เกิดแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับสด เราจะเอามันออกจากกองไฟทันที

ขยับ สลัดพร้อมบนจานที่คุณชอบ

เราเสิร์ฟ funchoza กับไก่และผักทันทีที่โต๊ะซึ่งแขกและเพื่อน ๆ มารวมตัวกันแล้ว

สูตรที่ 4: บะหมี่ funchose ปรุงกับไก่

• Funchoza -150 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• หัวหอมหลอด - 150 กรัม
• แตงกวา - 150 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

มาเริ่มทำสลัดเกาหลีกับผักกันเลยค่ะ ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ

ผัดเนื้อไก่กับหัวหอม คนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-7 นาที

เราเตรียม funchoza ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ในกรณีของฉันต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นและทิ้งในกระชอน หากต้องการสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้

เพิ่มเนื้อไก่และแตงกวาสดหั่นเป็นเส้นลงในชามสลัดด้วย funchose

ผัดแครอทกับพริกหยวกในน้ำมันพืชและเพิ่มลงในชามสลัด

เกลือและดำ พริกไทยป่นเพิ่มรสชาติ ผสมเนื้อหาของชามสลัดให้ละเอียด

การเตรียมจานเสร็จเรียบร้อย สลัดเกาหลีกับ funchose และไก่พร้อมแล้ว

สูตรที่ 5: funchose กับผักและไก่ (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

อร่อย รวดเร็ว โดนใจ ดั้งเดิม จานนี้จะเสิร์ฟเป็นจานที่สองหรือเป็นสลัดก็ได้ คุณยังสามารถปรุงโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ และที่สำคัญมีพื้นที่สำหรับจินตนาการ

• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• คื่นฉ่าย (ก้านใบ) - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น (เล็ก)
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น (หรือเต้านมเดียว)
• หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น
• Funchoza วุ้นเส้นแห้ง - 100g
• กระเทียม - 4 ซี่
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ซอสเทอริยากิ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• พริกไทยดำป่น - 1/3 ช้อนชา
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สับหัวหอมอย่างประณีต กระเทียม.

ตัดแครอทเป็นเส้น

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

คื่นฉ่ายเป็นเส้นสั้น ๆ (ตามความกว้างของก้าน) คุณสามารถเอียงแล้วหลอดจะยาวขึ้น

เราตัดเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ (เป็นเส้น ๆ บล็อกตามที่คุณต้องการ)

เติม funchoza ด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-12 นาที (ต้มไม่ต้องต้ม) จากนั้นเราก็ล้างออกด้วยน้ำเย็น

บด มันยาวมาก

เราเริ่มที่จะทอด เราจะทอดอย่างรวดเร็วกวนอย่างแข็งขัน เทพริกไทยลงในน้ำมันร้อน

ตามด้วยหอมหัวใหญ่และกระเทียม ทอดสักครู่

เพิ่ม วางมะเขือเทศ, ผ่านเป็นเวลา 10-20 วินาที

เพิ่มเนื้อทอดประมาณ 1 นาที

ใส่แครอทและขึ้นฉ่าย

ใส่แตงกวา.

เพิ่ม funchose, ผสม, ปิด (ผักยังคงกรอบ). ปล่อยให้แช่ในกลิ่นหอมของผักเป็นเวลา 2 นาที

เราให้บริการและเพลิดเพลินกับรสชาติ

เสิร์ฟพร้อมงาด้านบน คุณสามารถทำได้ถ้าไม่ชอบเมล็ดงา อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น

สูตร 6 ง่าย ๆ : funchose กับเนื้อไก่และผัก

การทำอาหาร funchose ใช้เวลาไม่กี่นาทีและผลที่ได้คือก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" ที่อร่อยเสมอเสริม ส่วนผสมต่างๆและซอส

• funchose แห้ง 100 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• พริกหยวก 150 กรัม
• แครอท 150 กรัม
• แตงกวา 150 กรัม
• งาหนึ่งกำมือ
• ซีอิ๊ว,
• ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

เราล้างเนื้อไก่อย่างดี เช็ดให้แห้ง ผ้ากระดาษและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

แช่เนื้อหั่นในซีอิ๊วขาวเป็นเวลา 10 นาที คุณจะต้องใช้ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ

แล้วทอดไก่ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน จะใช้เวลาอย่างแท้จริง 5-7 นาทีสิ่งสำคัญคืออย่าให้มากเกินไปเพื่อให้เนื้อไม่แห้ง

ในขณะที่เนื้อทอดเย็นลงให้เตรียมผัก ตัดพริกหยวกเป็นเส้น

ตัดแตงกวาสดเป็นเส้น

หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีดพิเศษสำหรับทำสลัดเกาหลี

ทอด พริกหยวกและแครอทในน้ำมันเล็กน้อยจนนิ่ม ปล่อยให้เย็น

จุ่ม funchose แห้งลงในชามน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำใส่ funchose ใน colo-slag แล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น

เมล็ดงาจะให้รสชาติที่น่าสนใจแก่สลัดซึ่งจะต้องผัดในกระทะแห้งเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง

ฟุนโชซ่า - สลัดเกาหลีส่วนผสมหลักคือเส้นหมี่บางที่เข้ากันได้ดีกับทั้งผักและเนื้อสัตว์ ชอบทุกจาน อาหารเกาหลีสลัดฟันโชสค่อนข้างเผ็ดแต่อร่อย มัน อาหารเรียกน้ำย่อยน่ารับประทานซึ่งสามารถเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักได้

การทำอาหาร funchose ให้อร่อยและถูกต้อง คุณไม่จำเป็นต้องออกจากบ้าน ไปเกาหลี จีน หรือเดินทางไกลในญี่ปุ่น DIY มากๆ สลัดแสนอร่อยด้วย funchose ที่บ้านจากชุดผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่าย - ง่ายและรวดเร็ว

Funchoza แปลว่า "วุ้นเส้น" เป็นเส้นที่ทำจากแป้งถั่ว ดังนั้นหลังจากต้มแล้วจะใส สปาเก็ตตี้จาก แป้งข้าวจ้าวอันเป็นผลมาจากการรักษาความร้อนกลายเป็น สีขาว... อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมผัก หรือแม้แต่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ทำให้อาหารมีความสมดุลและย่อยง่ายที่สุด

ตามองค์ประกอบ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ funchose โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของวิตามินบีเช่นเดียวกับซีลีเนียมแมกนีเซียมแคลเซียมและกรดอะมิโนแปดตัวซึ่งมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างเซลล์ใหม่ วุ้นเส้นมีน้อย ค่าพลังงานในขณะที่มีเส้นใยซึ่งนำไปสู่ความอิ่มตัวของร่างกายอย่างรวดเร็ว Funchoza ไม่มีรสชาติ แต่ดูดซับกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมที่อยู่ใกล้เคียงได้อย่างรวดเร็ว สมัครพรรคพวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบที่จะทดลองกับเธอ อาหารมังสวิรัติและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติการทำอาหาร

ไม่ต้องกลัวว่าไม่คุ้นเคย อาหารเอเชียคุณจะไม่สามารถปรุงอาหาร funchose ได้อย่างถูกต้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือการรู้หลักการพื้นฐาน

• Funchoza อาจมีความหนาต่างกัน ทางเลือกของวิธีการทำอาหารขึ้นอยู่กับสิ่งนี้: ก๋วยเตี๋ยวเส้นหนาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่าครึ่งมิลลิเมตรต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 3-4 นาที สูงสุด 5 นาทีหากเส้นก๋วยเตี๋ยวกว้างมากอยู่แล้ว ในกรณีนี้เทคโนโลยีแตกต่างจากการทำพาสต้าเพียงเล็กน้อย: ต้มน้ำ funchose แช่อยู่ในนั้นและ เวลาที่เหมาะสม, ทิ้งในกระชอนและล้าง. สิ่งเดียวที่ไม่ควรย่อย funchose: มันควรจะนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบ ถ้าเส้นบะหมี่บางมาก เหมือนใยแมงมุม จะไม่ต้ม แต่นึ่ง เทน้ำเดือดสักสองสามนาที
• เพื่อไม่ให้ funchose ติดกัน น้ำมันพืชไร้กลิ่น 20 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร จะถูกเติมลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร ในเวลาเดียวกัน funchose ถูกจัดทำขึ้นใน กระทะขนาดใหญ่, ตั้งแต่ 100 กรัม แห้ง บะหมี่แป้งคุณต้องการน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตร
• Funchoza ในรูปแบบของ skeins ถูกต้มด้วยวิธีพิเศษ: ขั้นแรกให้มัดด้วยด้ายผ่านตรงกลางแล้วต้มล้างตัดเอาด้ายออก ในกรณีนี้จำเป็นต้องเติมน้ำมันลงในน้ำในปริมาณข้างต้น
• ถ้าองค์ประกอบ น้ำสลัดรวมซีอิ๊วแล้วคุณไม่จำเป็นต้องเกลือน้ำที่ต้มบะหมี่ มิฉะนั้นจะเพิ่มในอัตรา 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) ต่อน้ำ 1 ลิตร
• สลัด Funchose จะมีรสชาติดีขึ้นหากได้รับอนุญาตให้ยืนในที่เย็นและแช่ในกลิ่นหอมของซอสและเครื่องเทศ ซอสจะอิ่มตัวเร็วขึ้นหากน้ำสลัดร้อนก่อนใส่ลงในสลัด

เมื่อรู้หลักการพื้นฐานแล้ว คุณสามารถเตรียม funchose สลัดตามสูตรที่คุณชอบได้อย่างง่ายดาย

วิธีทำ Funchose Salad - 8 สูตรอร่อย

ฟุนโชซ่าเกาหลีกับผัก

วัตถุดิบ:

• Funchoza - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
• แครอท 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• โบว์สีน้ำเงิน- 1 พีซี
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พาสลีย์
• เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

ใส่ funchose ครึ่งซองลงในถ้วยลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป 5-7 นาที ตัดแครอทบนเครื่องขูด "เกาหลี" ตัดแตงกวาบนเครื่องขูดนี้เพื่อให้มีรูปร่างเหมือนกันกับแครอท พริกหยวกตัดเป็นเส้น เพื่อความงามให้ใช้พริกหลากสี ใส่แครอท, แตงกวา, พริกลงในชามลึก ตัดหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเป็นวง สับกระเทียมให้ละเอียด เราเพิ่มทั้งหมดนี้ลงในถ้วยด้วยพริก, แครอท, แตงกวาและผสมให้เข้ากัน เกลือ เติม เครื่องปรุงรสเกาหลีใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

บะหมี่ของเราพร้อมแล้ว เราสะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็น เนื่องจาก funchose นั้นยาวเพื่อความสะดวกเราจึงตัดมันในถ้วยด้วยกรรไกรออกเป็นหลายส่วน เราไม่ได้ทำเช่นนี้บ่อยขึ้นบ่อยครั้งที่เราทำ ฉันคิดว่ามันรสชาติดีกว่า แต่เพื่อที่คุณจะได้รู้และไม่ต้องซับซ้อนในการจับความสนุกแบบยาวๆ ด้วยปากของคุณ ฉันกำลังแสดงให้คุณเห็นวิธีการนี้ เรากระจายบะหมี่ไปที่ผัก ผสมให้เข้ากัน เราใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง เรานำมันออกจากตู้เย็น ตกแต่งด้วยหุ่นแตงกวาสมุนไพร

Funchoza กับไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 500 กรัม
• แตงกวาสด- 1 พีซี
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน(มี) - 250 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 100 กรัม)

วิธีทำอาหาร:

ต้มเส้นหมี่ในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที ทิ้งในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัด funchose เป็นชิ้นยาวประมาณ 10 ซม. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเส้นแคบ ๆ รับไหมค่ะ หมูต้มทำเอง... ล้างแตงกวาให้สะอาด ตัดเป็นเส้นแคบๆ หรือ ตะแกรง แครอทเกาหลี... รวม funchose ไส้กรอกและแตงกวา เปิดขวดด้วย ข้าวโพดกระป๋อง... ระบายของเหลว เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสม ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

Funchose และสลัดเนื้อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 400 กรัม
• วุ้นเส้น - 0.5 แพ็ค
• พริกหวาน - 150 กรัม (ควรใช้ พริกหลากสี)
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง (30-50 กรัม)
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี - 1 พวงเล็ก
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ขิง - 1 หัวเล็ก
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• พริกขี้หนู (เนื้อ) - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชและน้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนแต่ละชนิด
• ซีอิ๊ว

วิธีทำอาหาร:

หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า น้ำ ซีอิ๊ว... เราปล่อยให้แช่สักพัก ตัดพริกหวานเป็นเส้น เพิ่มไปยังเนื้อ ทำอาหาร วุ้นเส้น... เย็นลง เราใส่ในกระชอน ตัดหัวหอมเป็นเส้น (ขน), ผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชี, ใส่น้ำตาล, บด เพิ่มในสลัด เพิ่มก๋วยเตี๋ยวผสม สับขิง กระเทียม พริกขี้หนูครึ่งหนึ่งให้ละเอียด เราเกลี่ยให้เป็นสไลด์ตรงกลางสลัด เราอุ่นน้ำมันพืชจนเกิดควัน เพิ่มเมล็ดงาลงไป เราอุ่นเครื่อง ใส่พริก ขิง และกระเทียมลงไปด้านบน ผัดและเสิร์ฟ

สูตรสลัด Funchose กับไก่

การเพิ่มเนื้อสัตว์ทำให้จานน่ารับประทานมากขึ้น จานนี้หมายถึงสลัดอุ่น ๆ ที่กินเย็นหรือร้อน แทนไก่กับ ก๋วยเตี๋ยวคุณสามารถทำสลัดหมูและเนื้อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ถั่วเขียว - 400 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• แครอท.
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• พริกแดงบัลแกเรีย
• น้ำส้มสายชูข้าว (บัลซามิก, แอปเปิ้ลไซเดอร์) - 50 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• กานพลูกระเทียมพริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร:

ต้มไก่ ถั่วเขียวและ funchose (แยกกันแน่นอน) เย็นและฝาน เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นยาว ทอดในน้ำมันเล็กน้อย ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ไก่ เตรียมผัก - หั่นพริกไทยเป็นเส้น, แครอทขูดบนเครื่องขูดเกาหลี ผัดถั่ว แครอท และพริกในกระทะแยกต่างหาก ใส่กระเทียม ปรุงรสด้วยพริกไทย เคี่ยวเล็กน้อย ใส่ไก่, funchose, ผักในชาม, เทซอสด้วยน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน ยืนยันอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

กับเห็ดดอง

คำอธิบาย. สลัดออริจินัลกับเห็ดหอมดองและ ปลาหมึกรมควันกระจายเมนูสลัด จานนี้บน ตารางงานรื่นเริงจะสิ้นสุดก่อน

วัตถุดิบ:

• funchose - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - สองชิ้น;
• เห็ดดอง - 150 กรัม
• ปลาหมึกรมควัน - 200 กรัม
• ไข่ไก่- สองชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - สองช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชและน้ำมันมะกอก - สองช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• แกง - หนึ่งช้อนชา;
• กระเทียม - สามกลีบ;
• มะนาว - หนึ่ง;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

ตัด funchose ที่ปรุงแล้วด้วยกรรไกรทำอาหาร ตัดปลาหมึกเป็นเส้นยาวเท่ากับเส้นหมี่ ปรุงสุกก็เหมาะแทนการรมควัน ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ ในชาม ตีไข่ ไข่แดง เกลือเล็กน้อย และแกง เทส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันด้วยช้อนแล้วทอด เค้กไข่ทั้งสองข้าง ปล่อยให้เย็นลงม้วนด้วยท่อแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มาเตรียมเครื่องปรุงกัน รวมน้ำมัน น้ำมะนาว ซอส น้ำตาล และกระเทียมสับ ใส่เห็ดดอง small วัตถุดิบ... ตัดชิ้นใหญ่ก่อน มาเติมพลังกัน ปล่อยให้สลัดยืนอยู่ในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

สลัดไก่งวงกับบร็อคโคลี่และ funchose

วัตถุดิบ:

• ไก่งวง (เนื้อ) - 3 ชิ้น
• บรอกโคลี - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 150g
• กระเทียมหอมหรือ หัวหอมเขียว- 1 พีซี
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ถั่วไพน์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• funchose ( วุ้นเส้น) - 50 กรัม.

วิธีทำอาหาร:

เทน้ำเดือดบน Funchoza ทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว ให้ล้างเส้นบะหมี่ด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งในกระชอน แยกบรอกโคลีออกเป็นช่อ ถั่วตัดปลายผ่าครึ่ง ใส่บรอกโคลีและถั่วในน้ำเค็มเดือดและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที

ตัดไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะที่อุ่นไว้ด้วย น้ำมันพืช... ทอดด้วยไฟปานกลาง คนเป็นระยะ 3-4 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล ใส่ถั่วและกระเทียมสับ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที

จากนั้นใส่บรอกโคลี ถั่ว และกระเทียมสับละเอียดลงในกระทะ ทอดกวนอย่างต่อเนื่องอีก 5-7 นาที ใส่ซีอิ๊วขาวและ funchose คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา ใส่สลัดไก่งวงที่เตรียมไว้กับบร็อคโคลี่และ funchose ลงในชามสลัดลึกและเสิร์ฟ

สลัด Funchose - สูตรที่บ้าน

ไม่มีเนื้อหมูหรือสัตว์ปีกในส่วนผสมของสูตรสลัด funchose นี้ แต่ต้องขอบคุณสมุนไพรและผักจำนวนมากในจาน แม้แต่คนที่กินเนื้อตัวยงที่สุดก็อาจชอบรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

• แครอทหนุ่ม - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• ผักชี - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 50 มล
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ต้มเส้นหมี่ในน้ำเดือดกับเกลือเป็นเวลาสามนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก แล้วล้างเส้นบะหมี่ใต้น้ำ น้ำเย็น... เราตัดมันด้วยกรรไกรหรือมีดแล้วเริ่มหั่นผัก

หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วและผักอื่นๆ ที่ล้างแล้วเป็นเส้นแล้วใส่ในชามลึก สำหรับผักที่ให้น้ำผลไม้ ให้จำไว้ด้วยมือของคุณ เตรียมซอสโดยผสมเนยและซอสในชามแยก เพิ่มผักสับลงในมวลที่เกิดขึ้น - น้ำสลัดพร้อม เราผสมบะหมี่ ผัก ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วราดซอสที่เตรียมไว้ สลัดจะต้องแช่เย็นโดยวางไว้ในตู้เย็นเพื่อหมักส่วนผสม หลังจาก 2 ชั่วโมงจานสามารถโอนไปยังจานเสิร์ฟและเสิร์ฟได้

สลัดจีนกับ funchose

ในการปรุง ให้หั่นบะหมี่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มเนื้อ 200 กรัม ( ดีกว่าเนื้อวัว) และตัดเป็นเส้น หั่นแตงกวา 2 ลูก หัวไชเท้า daikon 100 กรัมเป็นเส้นหรือขูด ผสมทุกอย่าง ใส่แครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือ adjika สลัดจีนกับ funchose พร้อมแล้ว

คม อาหารเรียกน้ำย่อยเกาหลี, แตกต่างไปจากความคลาสสิค สลัดเนื้อ วิธีที่รวดเร็วทำอาหารและ การเก็บรักษาระยะยาว... สลัดสามารถผสมเป็นเวลานานรอในปีกและเมื่อเวลาผ่านไปก็จะยิ่งอร่อยและเผ็ดมากขึ้นเท่านั้น อร่อย!

หลายคนรู้แล้วว่า funchose คืออะไร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง นี้ ก๋วยเตี๋ยวอร่อยเรียกอีกอย่างว่าข้าวแก้วหรือใส. มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมสลัดด้วย funchose มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถปรุงพาสต้าไทยกับปลา สัตว์ปีก ผัก และเนื้อสัตว์ใดๆ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั่วไป

นี้ สินค้าเดิมสามารถซื้อได้ในแผนกภาษาจีนและ อาหารญี่ปุ่น... มีลักษณะเป็นเส้นบางๆ สีขาว หลังจากเดือดแล้วจะมีลักษณะที่น่าหลงใหลมากที่สุดและกลายเป็นโปร่งใส มี สินค้าแปลกใหม่ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการ วิตามินหลายชนิดจะถูกเก็บรักษาไว้ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์:

• วิตามินบีรองรับ ระบบประสาท;
• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• คอมเพล็กซ์วิตามิน PP จะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• กรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิดจะช่วยสร้างเซลล์ใหม่ ทำให้สมองทำงานเต็มที่
• ไม่มีกลูเตนในองค์ประกอบดังนั้นผู้ที่แพ้อาการแพ้จึงอนุญาตให้ใช้ funchose

หากเราพิจารณาสูตรอาหารสำหรับ funchose กับผักก็ควรสังเกตปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

มี 320 แคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ funchose ประกอบด้วย จำนวนเงินขั้นต่ำไขมัน ดังนั้นคุณจึงสามารถใส่พาสต้าที่แปลกใหม่ในอาหารได้อย่างปลอดภัยในขณะที่ลดน้ำหนัก แต่ในกรณีนี้ คุณต้องใช้โดยไม่ต้องเติมซอสหรือน้ำสลัดใดๆ

กติกาการทำบะหมี่

ประโยชน์ของ funchose นั้นปฏิเสธไม่ได้ สูตรสำหรับทำอาหารด้วยผักเกี่ยวข้องกับการต้มผลิตภัณฑ์นี้ ต้องทำอย่างถูกต้อง มิฉะนั้น จะไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในพาสต้าไทย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ง่ายพอสมควร แต่คุณต้องจำเกี่ยวกับคำแนะนำทั่วไป:

ก่อนใช้งานจะยังว่างอยู่ พาสต้าจากกระทู้และคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย สลัดต่างๆจาก funchose สูตรที่มีมากมาย

ทำอาหาร funchos กับผัก

มื้อกลางวันมักจะเริ่มต้นด้วยสลัด ดังนั้นจึงควรลองดูเมนูนี้ที่ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวและผัก

เพื่อทำอาหาร สลัดผักง่ายๆเดี๋ยวก็ออกมาอร่อย.

สี่เสิร์ฟต้องใช้พาสต้า 200 กรัม พริกหยวก 1 ลูก แตงกวา และแครอทขนาดเล็ก 3 หัว ขั้นแรกเตรียมน้ำสลัด สำหรับเธอ ให้ใช้กระเทียม ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันงา และผักชี สำหรับสลัดจำนวนนี้ซอสหนึ่งช้อนน้ำมันและน้ำส้มสายชูก็เพียงพอแล้ว แต่คุณสามารถกินผักได้มากเท่าที่คุณต้องการ - มันจะไม่ทำให้เสียรสชาติ อาหารพร้อมทาน... กระเทียมกับสมุนไพรสับและผสมกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว ปรากฎว่าเป็นน้ำสลัดง่ายๆ แต่อร่อย

หลังจากนั้นคุณสามารถทำสลัดเองได้... Funchoza ต้ม ล้างผักและหั่นผัก ฟางเส้นเล็กผสมกับวุ้นเส้นเย็น มันยังคงปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสและผสม ขอแนะนำให้เก็บจานไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟจากนั้น funchose จะอิ่มตัวด้วยซอสและได้รับรสชาติที่เข้มข้น

ตัวเลือกสูตรไก่

Funchoza กับไก่และผักสูตรที่ค่อนข้างง่ายจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น... ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติอีกต่อไป แต่เป็นคนรักธรรมดา อาหารอีสานแน่นอนจะขอบคุณมัน โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาเพียงสี่สิบนาทีในการปรุงอาหาร จากส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ถั่วเขียว 400 กรัม
• พาสต้า 200 กรัม
• สองหัวหอม;
• พริกหยวก, แครอท;
• น้ำส้มสายชูข้าวและซีอิ๊วขาวอย่างละ 50 มล.
• กระเทียมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำสลัดที่บ้านนั้นง่ายมาก: ไก่ถูกตัดเป็นเส้นยาวผสมกับเครื่องเทศแล้วทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาห้านาที ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันงาเป็นเวลาสามนาที Funchoza และถั่วต้มแยกกัน

แครอทถูบนกระต่ายขูดเกาหลีถั่วและพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผักทอดในน้ำมันเป็นเวลาห้านาที เย็นและผสมกับไก่ พาสต้า น้ำส้มสายชูข้าวและซอส ควรยืนในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ สูตรง่ายมาก แต่จานอร่อยและน่าพอใจจริงๆ แม้ว่าจะเป็นสลัด แต่คุณยังสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นคอร์สที่สองได้อีกด้วย คุณสามารถใช้ไก่งวงแทนไก่ได้หากต้องการ

ใส่ผักและเห็ด

ผู้เข้าชม ร้านอาหารจีนวุ้นเส้นกับเห็ด เห็ดนางรม หรือเห็ด ไม่ค่อยจะผ่านเลย คุณสามารถเลือกเห็ดและปรุงอาหารจานนี้ได้ที่บ้าน สิ่งนี้จะต้อง:

• funchose 100 กรัม;
• เห็ด 400 กรัม
• หนึ่งแตงกวา, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ซอสถั่วเหลือง
• สมุนไพรสด;
• งาหรือน้ำมันมะกอก

วุ้นเส้นราดด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้นึ่งเป็นเวลาห้านาที ผักหั่นเป็นเส้น (ยกเว้นแตงกวา) แล้วทอดในน้ำมัน แตงกวาสามารถสับเป็นอย่างอื่นได้ ผักผสมกับเห็ดล้างแล้วปรุงใต้ฝาอีกสิบห้านาที

มันยังคงผสมพาสต้ากับผักและเห็ดทอดกระเทียมสับและซีอิ๊วขาว จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟเป็นสลัดอุ่น ๆ ซอสนี้หาได้ง่ายในร้านอาหารญี่ปุ่น

วุ้นเส้นกับเนื้อ

พาสต้าที่แปลกใหม่นี้ไม่เพียงรวมกับผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อวัวด้วย

เป็นสูตรดั้งเดิมที่ผสมผสานสองจานในคราวเดียว ปรากฎและ สลัดอุ่นๆและจานที่สองอิสระ ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสันใน 400 กรัม
• พาสต้า 200 กรัม
• แครอท, หัวหอม, พริกหยวก;
• ถั่วเหลือง เครื่องเทศ เกลือ น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นแรกเตรียมเนื้อ: หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อนไม่เกินสองนาที แล้วเทลงไปเล็กน้อย น้ำร้อนนำไปต้มปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลายี่สิบนาทีด้วยไฟอ่อน ขณะปรุงเนื้อ ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ แครอทถูบนเครื่องขูดเกาหลี, หัวหอมหั่นครึ่งวง, พริกไทยหั่นเป็นเส้น ผักถูกส่งไปยังเนื้อสัตว์ซึ่งของเหลวทั้งหมดควรจะระเหยไปในเวลานั้น ผัดต่ออีกสิบนาทีแล้วเติมซอส เครื่องเทศ เกลือ และเส้นที่ปรุงสุกแล้ว

ในรูปแบบนี้จะได้จานที่ 2 แต่ถ้าเอาบะหมี่ครึ่งตัวจะได้ สลัดอโรมาซึ่งอร่อยและเย็น จานหมูก็เตรียมในลักษณะเดียวกัน

เวอร์ชั่นเกาหลี

ความนิยมของวุ้นเส้นแก้วเติบโตขึ้นทุกปี จำนวนสูตรที่ใช้ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน คุณสามารถเน้น funchos เกาหลีแยกต่างหากซึ่งดูดีบน ตารางประจำวันและในวันหยุด มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก ขั้นแรก ต้มวุ้นเส้น 100 กรัมตามวิธีดั้งเดิม แครอทขนาดใหญ่ขูดและยู่ยี่เล็กน้อยเพื่อให้น้ำไหลออกมา แตงห้าชิ้นถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ สับกระเทียมและสมุนไพรสดสองสามกลีบด้วยวิธีที่สะดวก

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกใส่ลงในภาชนะลึกและใส่น้ำสลัดพิเศษลงไป... มักจะพบได้ในแผนก อาหารจีน... หลังจากแช่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมง สลัดเกาหลีก็สามารถลิ้มรสได้

หากคุณไม่พบน้ำสลัดสำเร็จรูปคุณสามารถเตรียมมันเองจากน้ำส้มสายชูข้าวตามจำนวนที่ต้องการ น้ำมันงา,กระเทียม ขิง พริก และผักชี

สูตรอาหารทะเล

ควรเน้นตัวเลือกในการรวม funchose กับอาหารทะเลซึ่งมักใช้ในอาหารไทย

เตรียมตัว สลัดเอ็กโซติคกับกุ้งต้องจัด:

• พาสต้า 100 กรัม
• กุ้งกุลาดำ 20 ตัว;
• แครอท, หัวหอม, พริกหยวก.

ขั้นแรกให้หมักกุ้ง

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีน้ำสลัดเวียดนามสำเร็จรูป คุณสามารถปรุงเองจาก น้ำปลาขิงขูด น้ำมะนาว พริก กระเทียม น้ำตาล และน้ำมันงา ตัวเลขถูกใช้โดยพลการมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติปฏิคม. ต้มกุ้งแล้วหมักในน้ำสลัดเป็นเวลาสิบห้านาที

ผักจะถูกหั่นเป็นเส้นแล้วผัดเป็นเวลาห้านาทีจนกรอบเล็กน้อย หลังจากนั้นก็นำผักมาคลุกเคล้ากับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและกุ้งดอง สลัดก็แต่งเหมือนกัน ซอสเวียดนาม... พวกเขายืนยันเป็นเวลาสิบห้านาทีแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด

ทำสลัดกับ ค็อกเทลทะเล... ตัวเลือกนี้จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในไลฟ์สไตล์ที่ถูกต้องและพอดี ในเวลาเดียวกันไม่มีใครยกเลิกความอิ่มของอาหารจานนี้ วัตถุดิบที่ต้องใช้:

• วุ้นเส้น 100 กรัม
• อาหารทะเล 250 กรัม
• มะเขือเทศขนาดเล็กสี่ลูก
• พริกหยวก, แครอท;
• กระเทียม, สมุนไพร (โหระพาหรือผักชีฝรั่ง), น้ำมัน, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ตามปกติ... ปอกแครอทกับพริกไทยหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลาสามนาที แยกกระเทียมสับทอดในน้ำมันและอาหารทะเลที่เลือกจะลดลง (คุณสามารถผสมได้) หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ใส่มะเขือเทศสับและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที

ผลิตภัณฑ์ผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ เครื่องเทศ และเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ปล่อยให้แช่ยี่สิบนาที จากนั้นชิมสลัดที่เบาและอร่อย

แน่นอน คุณสามารถทดลองกับตัวเลือกใดก็ได้โดยเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและเปลี่ยนปริมาณเครื่องเทศและซอส บนพื้นฐานของ funchose ไม่เพียงแต่อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพแต่ยังน่าสนใจมากเนื่องจากรูปลักษณ์ที่น่าสนใจขององค์ประกอบหลัก

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

วัตถุดิบ:

• funchose - 0.1 กก.
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• หัวหอมเขียว;
• งา - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช;
• ขิงบด;
• น้ำส้มสายชูข้าว- 2 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

funchose คืออะไร?

Funchose สลัดผักเป็นหนึ่งในที่สุด เมนูยอดนิยมในเอเชีย. วุ้นเส้นแบบดั้งเดิมใช้สำหรับเตรียม เป็นสีขาวและโปร่งใส นอกจากนี้ทางทิศตะวันออกพาสต้าไทยและพาสต้าข้าวเรียกว่า funchose

Funchose สลัดกับผักได้รับรอบตั้งแต่การถือกำเนิดของนินจาญี่ปุ่น พวกเขารวมไว้ในอาหารเพื่อเสริมสร้างระบบประสาทและเพิ่มความแข็งแรงของมนุษย์ เนื่องจากวุ้นเส้นขาวมีวิตามินสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่ม B, PP, E. นอกจากนี้ funchose ยังมีแร่ธาตุต่าง ๆ ตั้งแต่แคลเซียมแมงกานีสและลงท้ายด้วยสังกะสีทองแดง

รวย บะหมี่เอเชียและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ด้วยเหตุนี้พลังงานที่ทรงพลังจึงไหลผ่านกล้ามเนื้อ Funchose และสลัดผักช่วยลดปริมาณไขมันและน้ำตาลในร่างกายในขณะที่ประหยัดพลังงาน เมนูก๋วยเตี๋ยวมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและการควบคุมน้ำหนัก Funchoza เป็นที่นิยมในประเทศไทย ญี่ปุ่น เกาหลี และภูมิภาคอื่นๆ ในเอเชีย ที่นี่บริโภคแบบเย็น แต่ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างกินได้และร้อน

การใช้ funchose

วุ้นเส้นแทบไม่มีรสชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นที่น่าพอใจมาก ผสมผสานกับ ซอสต่างๆคุณจะสามารถสัมผัสถึงบันทึกพิเศษของมันได้ ส่วนใหญ่ส่วนผสมจะถูกเปิดเผยในสลัด ตัวอย่างเช่น การเสิร์ฟสลัด funchose กับไก่และผัก คุณสามารถเสริมด้วยซีอิ๊ว สามารถละเว้นเกลือในการปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับเครื่องเทศร้อนต่างๆ พวกเขาสามารถกลบออกไปได้แล้ว กลิ่นหอมละมุนก๋วยเตี๋ยว.

สำหรับสลัดที่มี funchose และผัก วุ้นเส้นสามารถผัดหรือต้มได้ มีการใช้วิธีการปรุง funchose ในน้ำซุปมากขึ้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้าง อาหารจานเดิมและสนองความหิวของคุณ

หากคุณเบื่อสลัดอย่าสิ้นหวัง ทุกอย่างตั้งแต่หลักสูตรแรกไปจนถึงเครื่องเคียงสามารถเตรียมได้จาก funchose ลองทำซุปด้วย funchose เสิร์ฟพร้อมกับอาหารทะเล เนื้อสัตว์หรือปลา อย่าลืมเกี่ยวกับผักเพราะ funchose เติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้บะหมี่ยังเหมาะสำหรับ เห็ดทอดและบางทีเธอเองก็สามารถเป็นเครื่องเคียงสำหรับ มื้ออาหาร... จนกว่าคุณจะเชี่ยวชาญมากขึ้น สูตรที่ซับซ้อนเราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดด้วย funchose และผัก

การเตรียมสลัด

สูตรสำหรับสลัด funchose กับผักค่อนข้างง่าย เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างผักและปอกเปลือก แล้วสับพริกหยวกและ หัวหอม... สับพริกไทยเป็นเส้นแล้วสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ผักจะต้องผัดในกระทะที่มีน้ำมัน คุณสามารถใช้ทั้งผักและมะกอก เวลาผ่านไป - 10 นาที

ในขณะที่ผักกำลังทำอาหารให้เทน้ำเดือดลงบน funchose ห้านาทีก็เพียงพอที่จะเตรียมสลัดด้วย funchose ไก่และผัก จากนั้นทิ้งบะหมี่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน

ตัดแตงกวาเป็นเส้นสับหัวหอมสีเขียว ต้มอกไก่. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแยกด้วยมือของคุณ

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สะดวก ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช ผสมให้ละเอียด คุณยังสามารถเพิ่มถั่วเหลืองหรือ ซอสข้าว... funchose จะเปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมที่แสนอร่อย

กดกระเทียมด้วยการกด โรยบนสลัดที่เตรียมไว้ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้อย่าลืมโรยจานด้วยขิงขูดหรือสับละเอียดงา ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟสลัด funchose กับผักและเนื้อสัตว์ไปที่โต๊ะ

การตกแต่งและการนำเสนอ

เสิร์ฟดีที่สุด ให้สลัดเย็น. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรหรือซอสที่เหลือ บ่อยครั้งในสูตรสำหรับสลัดกับ funchose และผักที่มีรูปถ่ายแนะนำให้เสิร์ฟน้ำสลัดแยกกันในกระทะ ดูเพรียวบางและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ควรสังเกตว่าสลัดที่มี funchose และผักมีแคลอรีต่ำ ซอสเบา ๆ ส่งเสริมการย่อยได้ดีของจานและทั้งหมด สารอาหารในองค์ประกอบของมัน คุณสามารถเตรียมสลัดได้อย่างปลอดภัยสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบเมล็ดพันธุ์และแม้แต่งานฉลอง

อย่ากลัวที่จะทดลองและใช้สิ่งใหม่ๆ ในการทำอาหารของคุณ ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา... อร่อย!