ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่อุดมไปด้วยมีประโยชน์และจำเป็นสำหรับร่างกายของเราโดย Microelements และสารที่มีประโยชน์นอกเหนือจากนี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยในการปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมและยังช่วยกำจัดสองสามกิโลกรัมโดยไม่รู้สึกไม่สบาย .

ซอสชนิดใดที่มาถึงปลา

ทำให้จานของคุณมีความซับซ้อนและไม่เหมือนใครจะช่วยให้ซอสที่เลือกอย่างถูกต้องกับปลาด้วยความลับของการเตรียมการที่เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับบทความนี้

ปลาซอส - การผสมผสานที่ลงตัว

อาหารปลาเป็นธรรมเนียมที่จะเสิร์ฟพร้อมซอสนม พื้นฐานสำหรับนมครีมหรือครีมเปรี้ยวให้บริการรวมถึงซอสในน้ำซุปปลา สำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม, พ่อครัวส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้รากที่หลากหลาย, น้ำส้มสายชู, ไวน์, ไข่และเครื่องเทศ ควรสังเกตว่าการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสในซอสให้กับปลาควรระมัดระวังมากมิฉะนั้นคุณเสี่ยง "ฆ่า" รสชาติของจานหลัก

เหมาะสำหรับอาหารปลาพอดีกับรากของผักชีฝรั่ง แครอทหัวหอมและผักชีฝรั่งซึ่งก่อนที่จะเพิ่มไปยังซอสมันเป็นสิ่งจำเป็นในการผ่านก่อนผ่าน หากคุณกำลังเตรียมซอสน้ำซุปปลาจากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้หัวหางและปลาครีบเป็นพื้นฐานสำหรับน้ำซุป เพื่อหลีกเลี่ยงการเข้าสู่เศษเล็กเศษน้อยและกระดูกปลาน้ำซุปก่อนที่จะทำอาหารซอสจะต้องเครียดผ่านตาข่ายหลายชั้น

การใช้เครื่องปรุงรสขึ้นอยู่กับความหลากหลายของปลาดังนั้นเพื่อให้ปลาแม่น้ำเพิ่มรสชาติและรสชาติให้ใช้ผักชีฝรั่งใบโหระพาและใบกระวานและหญ้าฝอยพริกไทยและผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับปลาสีแดง

ซอสนมซอสครีมเปรี้ยว

การเตรียมซอสที่ซับซ้อนต้องใช้เวลาความรู้และประสบการณ์บางอย่างเราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยความง่าย - ซอสครีมเปรี้ยวอ่อนโยนต่อปลา ในการปรุงซอสครีมเปรี้ยวคุณจะต้อง:

• ครีมเปรี้ยว 15-20% - 200 กรัม;
• น้ำมันครีม - 30-50 กรัม;
• แป้ง - 1-2 ตาราง;
• กระเทียมกรีนและเครื่องเทศ

วิธีการปรุงซอสปลา?

1. อุ่นกระทะละลายเนยและเทครีมผสมกับแป้ง ปริมาณแป้งที่ใช้ขึ้นอยู่กับความหนาของครีมเปรี้ยว (สำหรับครีมเปรี้ยวเหลวคุณสามารถใช้แป้ง 2 ช้อน)
2. เพิ่มกระเทียมเล็กน้อย (0.5 ฟัน), กรีนและเครื่องเทศ
3. ดับส่วนที่ส่งผลให้ 1-2 นาทีและปิดไฟ ซอสดังกล่าวสามารถให้บริการแยกต่างหากหรือใช้สำหรับการตกปลาต่อไป

การเปลี่ยนแปลงของธีมของซอสปรุงอาหารเพื่อตกปลา - ซอสครีมชีส สำหรับการเตรียมการที่ดีที่สุดที่จะใช้ชีสที่มีแม่พิมพ์และครีมไขมัน 20-30% ในหม้อตุ๋นให้ความร้อนครีม (บนอ่างน้ำ) และเพิ่มชีสสับด้วยก้อนเล็ก ๆ เมื่อชีสละลายลบซอสออกจากไฟและให้ซอสเย็น หลังจากนั้นเพิ่มผักใบเขียวให้เข้ากับส่วนผสม เพื่อที่จะข้นซอสคุณสามารถใช้แป้งได้

เติมปลาซอสมะเขือเทศ

เราทุกคนคุ้นเคยกับความปิติยินดีมะเขือเทศตั้งแต่วัยเด็กจนถึงปลาและรสชาติของสปริงและบูลส์ในโทมัตนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะลืม ซอสมะเขือเทศเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารปลาสีขาว บ่อยครั้งที่อาหารปลาถูกขโมยในซอสเช่นนี้อิ่มตัวด้วยรสชาติที่อุดมไปด้วยและกลิ่นหอม

สำหรับการปรุงอาหารมะเขือเทศ podliva เราจะต้องใช้มะเขือเทศสดหรือวางมะเขือเทศแครอทหัวหอมผักกาดและเครื่องเทศ ก่อนที่จะเพิ่ม Podliva ปลาจะต้องทอดจากทั้งสองด้าน ปลาสตูว์ในการระเหิดมะเขือเทศมีความจำเป็นไม่เกิน 15-20 นาทีมิฉะนั้นปลาจะถูกทำให้เสีย

ถ้าคุณชอบอาหารที่คมชัดซอสมะเขือเทศเป็นสิ่งที่คุณต้องการ คุณสามารถเพิ่มพริกคมกระเทียมและเครื่องเทศ มันจะไม่ทำให้รสชาติของซอสและลูกจันทน์เทศปลาขิงผักชีและพริกปปากะ ความลับเล็กน้อย - เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยให้กับซอสที่คมชัดคุณจะทำให้การเผาไหม้มากขึ้น

Salsa Verde และ Shermula - ซอสสีเขียวสำหรับปลา

ที่เรียกว่า ซอสสีเขียวซึ่งเสนอให้กับอาหารปลาในร้านอาหารและร้านกาแฟราคาแพง ฐานของซอสคือน้ำมันครีมหรือน้ำมันมะกอกที่เพิ่มเข้ามา ผักชีฝรั่งหรือ kinzaมิ้นต์ใบโหระพาและกระเทียมบดในเครื่องปั่น

ซอสไม่ต้องการการรักษาความร้อน แต่เพื่อให้น้ำหอมและรสนิยมที่อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้นขอแนะนำให้เตรียมไว้สำหรับ 20-30 นาทีก่อนยื่นบนโต๊ะ Anchovies มัสตาร์ด Dijon และเครื่องเทศสามารถใช้ซอสรสเค็มและเฉียบพลันได้

ซอสปลา - ความคิด

ซอสปลา - นี่คือการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมของจานซึ่งจะทำให้เขามีรสนิยมใหม่ "หมายเหตุ" เป็นส่วนผสมคุณสามารถใช้มะเขือเทศครีมชีสไวน์ขาวมะนาว ฯลฯ พิจารณาการเปลี่ยนแปลงที่คุณเลือก

ซอสครีมเปรี้ยว

ในกระทะละลาย 50 กรัมของ Maslitsa ใส่แป้งเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 1 นาทีเทครีมครีมให้โรยด้วยสีเขียวสับเล็ก ๆ ปิดไฟ ในซอสที่เกิดขึ้นเพิ่มชิ้นของปลานำมาใช้จนกว่าความพร้อม

ซอสปลาสีแดง

บดหัวหอมตู้เย็นใน Sackane บนน้ำมันครีม ผสมกับ Champignons สับแผ่นบาง ๆ นำบันทึกก่อนที่จะได้สีทอง เพิ่มแป้งและยึดทุกอย่างด้วยกัน ใส่ครีมด้วยสันเขาบางฤดูโรยด้วยลูกจันทน์เทศลบออกจากเตา

ซอสปลาพร้อมรูปถ่าย

สูตรที่มีชีสสีน้ำเงิน

ครีมลายนิ้วมือผสมกับชีสสีฟ้าคิวปั่นสับ มันสามารถละลายในอ่างน้ำได้ เพื่อให้ได้ความหนาให้ใส่แป้งลงในส่วนผสม ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ แม้แต่เกลือ

ซอสมะเขือเทศ

เตรียมมะเขือเทศสดให้ถอดเปลือกออกเอาเมล็ดออก หากไม่มีมะเขือเทศสดในมือวางหรือซอสมะเขือเทศจะเหมาะ ปลาเพียร์ซถึงดอกกุหลาบเทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะ มันควรครอบคลุมชิ้นปลาเพียงครึ่งเดียว ครอบคลุมฝาแล้วปล่อยให้สตูว์ ในตอนท้ายเพิ่มพริกเล็ก ๆ ออร์กาโน่และเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิม

และคุณวิเศษมากแค่ไหน?

ลองและตัวเลือกนี้ของ podliva

หัวหอมเครื่องกระจัดกระจายบนน้ำมันครีม เติมน้ำมะเขือเทศจากด้านบนโรยด้วยสมุนไพรและหัวหอมอิตาลี ตรวจสอบส่วนผสมที่สามในการยิงช้า ในการเสร็จสิ้นให้ป้อนพริกแดง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม Parsley, Dill, Greens, กระเทียม, paprika และ cilantro

ซอสสูตรปลากับภาพถ่าย

สูตรที่มียี่หร่า

ผักชีทอดและอ้วนเสร็จสิ้นอย่างประณีต Mulitate Parsley และ Cilantro ผสมกับเกลือเครื่องเทศพื้นดินน้ำมะนาว Paprika ทำซอกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม

Medovo-Soybean

ในชามเชื่อมต่อซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้งเข้าสู่นิดหน่อย น้ำมะนาวรับปลา สิ่งนี้จะออกไปประมาณ 4 ชั่วโมง ในขณะที่เธอจะถูกคั่วใน Schillone ท่อระบายน้ำที่เหลืออยู่ของดองความร้อน หากของเหลวกลายเป็นเล็กเกินไปให้เพิ่มไวน์น้ำผึ้งน้ำผึ้งและซีอิ๊วเล็กน้อย ตรวจสอบครึ่งน้ำเกรวี่

ซอสเบอร์รี่

ตัวเมียผ่านตะแกรงของผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีแดงหรือ Lingonberries ผสมกับน้ำมะนาวแป้งและน้ำตาล ความร้อนบนเตาใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ปั่นป่วน

ทำความสะอาดระเบิดมือวางธัญพืชลงใน saucery กดน้ำผลไม้ด้วยเครื่องมือ น้ำผลไม้ในภาชนะแยกต่างหากวางไว้บนเตาเพื่อให้ความร้อน ควรระเหยประมาณหนึ่งในสี่ของของเหลวทั้งหมด ใส่เกลือกับพริกไทยอบเชยเล็กน้อยผักชี

ซอสปลา: สูตรอาหาร

สูตรกับมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

มันฝรั่งเฉลี่ย - 3 ชิ้น
- Maslice ผัก - 5 ช้อนโต๊ะ มีประชากร
- Garlic Teeth - 4 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - ช้อนขนาดใหญ่
- โซล

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งในเปลือกทำความสะอาดยืด pusher หรือเครื่องปั่น ป้อนกระเทียมสับเพิ่มคอมโพเนนต์อื่น ๆ ในตอนท้ายส่วนผสมเป็นส่วนย่อย

สูตรแคริบเบียน

จากครึ่งส้มบีบมะนาววัด 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน ขาด 1 ช้อนโต๊ะ l. ซอสมะเขือเทศและโรม่ามายองเนส 95 กรัม ลองลิ้มรสและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เพื่อให้การเดินทางไปเผ็ดและเฉียบพลันเพิ่มให้เธอ Souce Tabasco ของเธอไม่กี่หยด

ซอสปลาจากครีมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

ครีมเปรี้ยว - 195 มล.
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- ฟันกระเทียม
- เครื่องเทศ
- แตงกวาเค็ม

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

แตงกวา melnyokook คุณสามารถสลายครึ่งหนึ่งและที่สอง - ถูกับขูด ไข่และกระเทียมบด เชื่อมต่อส่วนประกอบที่เตรียมไว้ด้วยครีมรสเปรี้ยวฤดูกาล

ซัลซ่า

คุณจะต้องการ:

มะเขือเทศลูกใหญ่
- พวงผักชีฝรั่งหรือ kinse
- Lukovka กลาง
- ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- โซล

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

กรีนเนอรี่ฉีกขาดอย่างประณีต ถอดเปลือกออกจากมะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่และปริมาตรในก้อนเล็ก ๆ บดใบ แทนที่จะเป็นสตรอเบอร์รี่คุณสามารถทานกีวีได้ มันจะต้องตะแกรง เชื่อมต่อส่วนประกอบที่หั่นบาง ๆ กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือให้นาฬิกาสำหรับแทนที่จะเป็น

ซอสสีขาวปลา

ส่วนผสม:

น้ำซุปปลา - ½ลิตร
- เนยผีเสื้อ - 60 กรัม
- แป้ง - 35 กรัม
- ไข่แดง
- น้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว

ทำอาหารอย่างไร:

น้ำมัน 30 กรัมละลายกระจายแป้งกดเล็กน้อย วางบนโต๊ะเทน้ำซุปเย็นป้องกัน เมื่อกวนตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเชื่อมต่อกับ Yolk ป้องกันอีกครั้ง แทนที่จะเป็นช้อนปัดเหมาะสำหรับวิปปิ้ง กลับไปที่เตาด้วยดวงอาทิตย์นำไปต้ม หลังจากทำความเย็นมวลให้ป้อนน้ำมันอีก 30 กรัม บีบน้ำมะนาว ลองน้ำเกรวี่และเพิ่มเครื่องเทศและน้ำผลไม้เพื่อลิ้มรส

ซอสปลาทอด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

พริกไทยขาว
- ชาช้อนชา
- ตัวแทน Lukovka
- สีส้มน้อย - 3 สิ่ง
- น้ำมันครีม - 195 กรัม
- โซล
- ไวน์ขาวแห้ง - 145 กรัม

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

ทำความสะอาด ZEST จาก One Orange นอกจากนี้ยังสามารถตัดด้วยมีดได้อย่างระมัดระวัง บีบน้ำผลไม้ Grind Onions เชื่อมต่อกับผลิตภัณฑ์และน้ำผลไม้ไวน์น้ำผึ้งและหัวหอม ใส่ส่วนผสมลงบนเตา (มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้ม!) ทันทีที่เธอเริ่มอุ่นเครื่องวางมันลงบนไฟโยนเนย หลังจากมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เข้าเครื่องปรุงรสนำจานออกจากไฟความเครียด

ซอสปลาโปแลนด์

คุณจะต้องการ:

ไข่ - ชิ้นส่วนคู่
- กรีนเนอรี่บด - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันครีม - 90 กรัม
- น้ำมะนาว - 2.1 c.l.
- โซล

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

ปรุงลูกอัณฑะเย็นนำเปลือกออกให้ครอบคลุมลูกบาศก์ขนาดเล็ก รอยรั่วสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งตัดอย่างถูกต้อง แบ่งเนยเข้าไปในจานให้ป้อนไข่น้ำมะนาวที่เกิดขึ้น ผัดตอบสนองรสนิยม

ซอสครีมกับปลา

สูตรหมายเลข 1

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

น้ำ - 70 มล.
- น้ำมะนาว - 10 มล.
- ครีม - 145 มล.
- ครีม Maslice - 40 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ผสมน้ำมะนาวครีมและน้ำ วางส่วนผสมลงบนไฟที่อ่อนแอหันไปใช้ในปริมาณที่ลดลง 1/3 เข้าสู่น้ำมันครีมช้าลงอย่างระมัดระวังปล่อยให้เย็น แทนที่จะเป็นมะนาวคุณสามารถใช้ไวน์ขาวได้

สูตรหมายเลข 2

คุณจะต้องการ:

ครีม - 0.6 มล
- เนย 55 กรัม
- 20 กรัมของสาด
- ช้อนโต๊ะทรายน้ำตาล
- มาร์ตินี่ - 40 มล.
- น้ำซุปปลา - 95 กรัม
- ถั่วดำ 1 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 10 กรัม
- ชาช้อนยิงคาเวียร์
- Chopping ค้อนพริกไทย
- น้ำผลไม้จากมะนาว

ทำอาหารอย่างไร:

ทำความสะอาดการหลอกลวงล้างและก้อนมากเกินไป อุ่นน้ำมันพืชใน Sauinee, หัวหอมทอดกับมัน โยนทักษะพริกไทยดำ เทน้ำซุปปลากับมาร์ตินี่ใส่ไฟช้า ฤดูกาลป้อนน้ำมะนาวผสมกับทรายน้ำตาลและเนยให้ทำอาหารต่อไปอีก 10 นาที เสิร์ฟไส้ด้วยคาเวียร์ที่ห้าผัด

สูตรหมายเลข 3

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

0.25 ppm มัลกัตวอลนัท
- แก้วครีม
- น้ำซุปปลา - 0.6 เซนต์
- 90 กรัมของเนย
- ครึ่งลำแสงผักชีฝรั่งสด
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ชีส 90 กรัม
- เครื่องเทศ

วิธีการทำ:

Sattail ชีสละลายน้ำมันบนอ่างน้ำ เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้รักษาความร้อน เทครีมน้ำซุปกวนเพื่อให้มีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้แน่ใจว่าได้กวนเนื้อหาฤดูกาลเชื่อมต่อกับลูกจันทน์เทศ ทำอาหารต่อไป 5 นาที อย่านำไปต้ม ล้าง Greens ให้ปิดเพียงเล็กน้อยพับด้วยน้ำเกรวี่

สูตรหมายเลข 4

ส่วนผสม:

บนลำแสง
- แป้งช้อนใหญ่
- Champignons - 140 กรัม
- ครีม - 190 กรัม
- Maslice ดอกทานตะวัน
- พริกไทยป่น

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

Patch Patch ล้างเห็ดแห้งเสร็จสิ้นแผ่น SEEL มะกอกผสมกับ Champignons ทอด 5 นาที ใส่แป้งหลัง เทครีมกวนเพื่อที่จะไม่มีก้อนเนื้อ หลังจากเดือดปรุงอาหารสองสามนาทีอย่างสม่ำเสมอ ตุ๊กตาเครื่องเทศและหัวหอมสับ ครอบคลุมฝาปิดหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ตัวเลือกด้วยมัสตาร์ดและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

มะกอก Maslice มัสตาร์ด - 3 ppm
- โซล
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 4 ppm
- เครื่องปรุงรส
- น้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว
- แอปเปิ้ลกลาง

ทำอาหารอย่างไร:

เค้กแอปเปิ้ลเพื่อให้มันอ่อนนุ่ม ลบผิวหนังส่วนด้านในออกไปบนจาน ปรอทแอปเปิ้ลผสมกับมัสตาร์ดฝรั่งเศสฤดูกาลขัดขวางและพยายามลิ้มรส Final Accord - น้ำมะนาว มวลผัดและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่น ๆ

ซอสสำหรับเนื้อสัตว์, ปลา

กระเทียมมะนาวหมัก

ส่วนผสม:

Garcel Tusk - 6 ชิ้น
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- มะนาวขนาดใหญ่ - พีซี
- คานครึ่งผักชีฝรั่ง
- พริกไทยดำ
- ผัก Maslice - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- zestra มะนาว

คุณสมบัติของการทำอาหาร:

สรุปกระเทียมด้วยวัสดุกระเทียมฤดูผสมกับ zest มะนาวแซงอย่างระมัดระวัง น้ำผลไม้บีบใส่น้ำมัน ล้างผักชีฝรั่งแห้งสะบัดฉันเล็กน้อยผสมกับมวลทั่วไป ทอดปลาอบมันทาสีหมักร้อน

"ความสุขสีเขียว"

ส่วนผสม:

มัสตาร์ดช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ
- น้ำตาล
- ครีมเปรี้ยว - 245 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 สิ่ง
- Greens (Basil, Spinach, Parsley, Dill) - 90 กรัม
- กรดอะซิติกไวน์ - 3.2 ศิลปะ ช้อน

วิธีการทำ:

Grind Greens ตรวจสอบเครื่องบดเนื้อเติมครีม เวียนของไข่, แบ่งโปรตีนและไข่แดง, frow ไปที่ส้อม, เชื่อมต่อกับน้ำมันพืช ผสมไข่แดงด้วยมัสตาร์ดป้อนน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยน้ำตาลป้องกันความสม่ำเสมอ เชื่อมต่อกับส่วนผสมไข่แดงผัด บดโปรตีนเพิ่มเป็นส่วนผสมทั่วไปผัด

พวกเราหลายคนรักปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสีแดง - อ่อนโยนซึ่งยกเว้นว่ามันมีประโยชน์มากนอกเหนือไปจากทุกสิ่งและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ สามารถป้อนให้อบอบปรุงอาหารบนตะแกรง แต่บางคนชอบวิธีการทำอาหารปลาแดงดังนั้นจึงต้ม แน่นอนปลาต้มมีรสชาติเพียงพอและซอสปลาแดงก็สามารถแก้ไขสถานการณ์และทำให้จานน่ารับประทานได้มาก

ซอสชนิดใดกับปลาแดงที่คุณไม่ได้ตัดสินใจที่จะปรุงอาหารโปรดจำไว้ว่าเขาควรเน้นรสชาติของจานในกรณีที่ไม่มีการตอบสนอง ด้านล่างเราจะให้สูตรอาหารไม่กี่วิธีในการปรุงอาหารซอสกับปลาสีแดง

ซอสทาร์ทา"

ซอสนี้ถือว่าเป็นซอสปลาคลาสสิก แน่นอนมาก แต่ตอนนี้เราจะพูดถึงเรื่องที่พบมากที่สุด

ส่วนผสม:

• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 2-3 ฟัน;
• เกลือพริกไทย (สีดำ) - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

เราถูแตงกวาบนขูดตื้นกดน้ำผลไม้และผสมกับเกลือและพริกไทย ให้เราบีบกระเทียมเพิ่มครีมมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ดี อย่างที่คุณเห็นปรุงอาหารซอสกับปลานั้นง่ายพอและใช้เวลาค่อนข้างน้อย

ซอสสีขาวกับปลาสีแดง

ชื่อที่สองของซอสคือครีม คุณสามารถเปลี่ยนครีมครีมได้โดยการเพิ่มน้ำตาล

ส่วนผสม:

• ครีม - 100 มล.;
• ไวน์ขาว (แห้ง) - 100 มล.;
• กระเทียม - 2-3 ฟัน;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันครีม - 100 กรัม;
• สีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ซอสสีขาวหรือครีมเป็นปลาสีแดงจะเตรียมดังต่อไปนี้ ครั้งแรกบีบกระเทียมและผสมกับผักใบเขียวอย่างประณีต การคั่วแป้งบนเนยเพิ่มครีมและผสม ค่อยๆเทลงไปที่แป้งด้วยไวน์ครีมเพิ่มกระเทียมด้วยกรีนเกลือพริกไทยและอวยพรเปลวไฟเล็ก ๆ ที่จะหนา

ซอสเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

แป้งทอดบนน้ำมันครีมแล้วเจือจางด้วยน้ำซุปร้อนผสม แก้ไขน้ำซุปผสมกับน้ำตาลเกลือและน้ำมะนาวใส่ไฟให้ฉันต้มเพิ่มลูกเกดที่หักสีเขียวและเลมอนสองชิ้น อุ่นสองสามนาทีและสามารถให้บริการซอสกับปลาสีแดงทอด และการเติมเชื้อเพลิงนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการดูสูตรในบทความเกี่ยวกับ

แป้งช้อนโต๊ะทอดในกระทะที่มีน้ำมันเท่ากันเจือจางกับน้ำซุปปลาสองแก้วและปรุงอาหาร 7-10 นาที จากนั้นซอสเค็มถอดออกจากไฟเพิ่มน้ำมะนาวหรือกรดซิตริกเจือจางชิ้นส่วนของเนยผสมเพื่อให้น้ำมันเชื่อมต่อกับซอสและความเครียด

สำหรับปลาในน้ำเกลือน้ำมะนาวและกรดซิตริกถูกแทนที่ด้วยน้ำเกลือแตงกวา (1-2 ช้อนโต๊ะช้อน)

ทำหน้าที่เป็นปลาไอน้ำและปลาในน้ำเกลือ

น้ำซุปปลา 400 มล., รากผักชีฝรั่ง 1, 1 หัวหัวหอมเทิร์น, 1 ซม. ช้อนแป้งข้าวสาลี 1 ไข่ (ไข่แดง) 1-2 ซม. ตารางไวน์โต๊ะสีขาว, น้ำมะนาว, เนย, เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำความสะอาดผักชีฝรั่งและหลอดไฟของขนาดเฉลี่ยล้างตัดอย่างประณีตและทอดเล็กน้อยในกระทะที่มี 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันครีมและแป้งในปริมาณเท่ากัน แป้งอดอาหารที่มีรากเจือจางน้ำซุปปลา 2 แก้วเกลือและปรุงอาหาร 7-10 นาที จากนั้นถอดซอสออกจากกองไฟเพิ่มไข่แดงดิบลงไปผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันครีมผสมให้เข้ากันและเครียดผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ เทไวน์โต๊ะสีขาวและน้ำมะนาวผสม

เสิร์ฟให้กับปลาไอน้ำ

น้ำหรือน้ำซุป 160 มล. น้ำมันครีม 50 กรัม, แป้งสาลี 80 กรัม, 1 ซม. ช้อนของหัวหอมสับละเอียด 1 ชั่วโมงช้อนสีเขียวสับละเอียดของผักชีฝรั่ง 1/2 ชั่วโมงช้อนของเคร์เวลสับละเอียด 1 ชั่วโมงช้อนโหระพาที่ถูกรบกวนอย่างประณีต 1 ซม. ช้อนน้ำส้มสายชู, ครีมเปรี้ยว 80 กรัม, 1/2 ชั่วโมงช้อนเกลือ

ละลายน้ำมันครีมเพิ่มแป้งและหัวหอมและบิดเล็กน้อย เทน้ำหรือน้ำซุปเพิ่มพาร์สลีย์เคอร์เวลล์และโหระพารวมถึงเกลือและน้ำส้มสายชูและปรุงอาหาร 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำ ใส่ครีมเปรี้ยวและนำไปต้ม

ซอสปลาสีขาว 450 มล. ปรุงในน้ำซุปปลาเข้มข้น (น้ำซุปจากปลาที่อนุญาตหรือทำอาหาร), 35 กรัมของเนย, 50 กรัมของ Champignons หรือเห็ดสีขาวสด, มะนาวหรือกรดซิตริก

การเตรียมซอสปลาสีขาวเพิ่มไว้ในด้านหน้าของการทำอาหารและเห็ดสับละเอียด

ให้บริการให้กับปลาต้มหรือ Sweened

น้ำซุปปลา 300 มล. 1-1.5 ซม. แป้งข้าวสาลีช้อน 400 กรัมครีม 1 ซม. ช้อนน้ำมันครีม 1 พวงผักชีฝรั่งสับละเอียด, พริกไทยแดง, เกลือเพื่อลิ้มรส

ผักชีฝรั่งเป็นเรื่องง่ายที่จะส่ายมาด้วยน้ำมันเป็นเวลา 2-3 นาที และรักษา น้ำซุปปลาผสมพันธุ์สดชื่นผสมกับน้ำมะนาวและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีความเครียด Connect Dill, ครีม, น้ำซุปปลาและนำไปต้ม แป้งม้วนกับเนยและเพิ่มในน้ำซุปเดือดกวนหนา เกลือพริกไทย

ให้บริการกับปลาต้มตุ๋นและทอด

เนย 75 กรัม, 30 กรัมของ Luka-Shalot, 150 มล. ของน้ำส้มสายชู, พริกไทยป่นสีดำ, เกลือเพื่อลิ้มรส

ใส่ในกระทะบดธนูหอมแดงเทน้ำส้มสายชูเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ให้ระเหยจนกระทั่งหนึ่งในสี่จากปริมาณเดิมยังคงอยู่ ลบจากไฟ เพิ่มเนยวิปปิ้งด้วยซอสประแจ ซอสควรกลายเป็นสีขาวและเป็นฟองเล็กน้อย

เสิร์ฟให้ปลาต้ม

6 ซม. ช้อนของเนย 3 ซม. ช้อนแป้งสาลี, น้ำซุปปลา 800 มล, ครีม 150 กรัม, กรดซิตริก, เกลือเพื่อลิ้มรส

แป้งทอดบนน้ำมันครีมจนสีทอง โยนน้ำซุปปลาด้วยสันเขาบาง ๆ และกวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ลบจากไฟเกลือเพิ่มกรดซิตริกและวิปครีม

เนย 350 กรัม, 4 ไข่รอย, 1 ชั่วโมงช้อนน้ำมะนาว, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำมันครีมละลายผสมกับไข่สับละเอียดและเกลือเพิ่มน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับละเอียดผสมเบา ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปปลา 1/4 ถ้วย

ซอสนี้สามารถเตรียมได้ด้วยการเพิ่มซอสสีขาวหลัก (200 กรัม) ที่เตรียมไว้บนน้ำซุปปลาตามลำดับลดปริมาณน้ำมันเนย (150 กรัม)

เสิร์ฟเพื่อเหงื่อหรือปลาต้ม (เทปลาด้วยซอสหรือให้บริการแยกต่างหากในซอส)

300 กรัมของซอสมะเขือเทศมะเขือเทศหลัก, ไวน์องุ่นสีขาว 100 มล., รากผักชีฝรั่ง 1, 2 ของหัวหอม, 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเนย, พริก 3-5 Peas, Bay Leaf

ตัดรากผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต ทอดเล็กน้อยบนน้ำมันจากนั้นเทไวน์เถาวัลย์แห้งเพิ่มใบกระวานพริกไทยถั่วพีพี เชื่อมต่อกับซอสมะเขือเทศสูงสุด 10-15 นาที ลบจากไฟเติมน้ำมันครีม

เสิร์ฟให้ปลาต้มและอบ

น้ำมันเนย 100 กรัม, แกนวอลนัท 300 กรัม, 250 กรัมของหัวหอม, แป้งสาลี 30 กรัม, 5 ไข่ (ไข่แดง), 25 กรัมของกระเทียม, น้ำส้มสายชูไวน์ 100 มล., 4 กานพลูบัด, 1/2 h ช้อนอบเชย 1 ชั่วโมงช้อน (ไม่มีด้านบน) ของพริกแดง 2 แผ่นลอเรล, หญ้าฝรั่นเล็ก ๆ น้อย ๆ , 25 กรัมของความเขียวขจีสดสีเขียวขจีแห้ง, 20 กรัมเกลือ

หัวหอมสับละเอียดและกระเทียมเพื่อแซงเนยและไขมันออกจากน้ำซุปไก่เพิ่มแป้งน้ำซุปไก่ผสมพันธุ์จิกและการเก็บรักษา ถั่วผสมอย่างละเอียดผสมกับผักใบเขียวและสดพริกไทยแดงดินไข่แดงทิงเจอร์สีเหลืองและน้ำส้มสายชูไวน์ต้มกับเครื่องเทศ แนะนำส่วนผสมนี้ในซอสที่เตรียมไว้และกวนความร้อนไม่ได้นำไปต้ม

เทน้ำซอสส่วนนี้ของปลาทอด (ปลาสเตอร์เจียน, Pike perch, ฯลฯ )

น้ำซุปหรือน้ำปลา 300-400 มล. 2 ซม. ช้อนไขมัน 1 ซม. ช้อนแป้งข้าวสาลี, 1-2 หัวของหัวหอมจำลอง, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, 1/2 ชั่วโมงช้อนของซอสประเภท "ใต้", เกลือเพื่อลิ้มรส

แป้งทอดกับไขมันเจือจางด้วยน้ำซุปปลาร้อนหรือน้ำและปรุงอาหาร 10-15 นาทีจากนั้นเพิ่มหัวหอมไก่ที่ปิ้งขนมปังครีมเปรี้ยวซอสใต้และนำไปต้ม

น้ำซุปปลาที่แข็งแกร่ง 500 มล., ครีมเปรี้ยว 400-600 กรัม, 50-80 กรัมของแป้งสาลี, เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมซอสแป้งสีขาวและน้ำซุป (ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาที) จากนั้นเพิ่มครีมให้เดือด 3-5 นาทีความเครียดและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟกับจานของปลาสับเพื่อผลัดผัดและคอน

ซอสปลาขาว 200 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัมพริกไทยดำสีดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมซอสสีขาวเพิ่มครีมเกลือเกลือและพริกไทยเดือดและความเครียด

ทำหน้าที่เป็นจานอบร้อนและปลาสับ

ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, 2 รูเรน, น้ำซุปปลา 200 มล., 1 ซม. น้ำมันครีมน้ำมันและแป้งสาลีหนึ่งช้อนเกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างรากสะอาดล้างตะแกรงอย่างประณีตใส่โครงกระดูกด้วยน้ำมันอุ่นทอดเล็กน้อยโรยด้วยแป้งและอุ่นเครื่อง เพิ่มครีมและน้ำซุปเติมด้วยเกลือและต้ม

เสิร์ฟให้กับอาหารปลาเย็นและร้อนและขนมขบเคี้ยว

400 มล. ของนมผสมกับครีม 4-b ช้อนของหัวหอมบด 2-3 ซม. ช้อนของเนย, 2 ซม. ช้อนแป้งข้าวสาลีพริกไทยป่นสีดำเกลือเพื่อลิ้มรส

หัวหอมบดและแป้งทอดบนน้ำมันครีม กวนเทนมด้วยส่วนเล็ก ๆ และซอสปรุงอาหารอย่างน้อย 5 นาที ก่อนที่จะให้บริการไปที่โต๊ะเพิ่มเนยลงในซอส

ซอสหัวหอมในนมเหมาะอย่างยิ่งที่จะต้มหรือตุ๋น Cambal, Palations และ Seedbed คุณสามารถนำไปใช้กับอาหารจากปลาอื่น ๆ

นม 300 มล. 1 ซม. ช้อนอ้วน, 2 ซม. แป้งข้าวสาลีช้อนพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

แป้งทอดกับไขมันที่มีไขมันหย่าน้ำร้อนปรุงอาหาร 10-15 นาทีด้วยการต้มที่อ่อนแอจากนั้นเค็มและเพิ่มพริกไทย

น้ำซุป 400 กรัมน้ำซุปปลา 500 มล. 150 กรัมครีมมะเร็ง 100 กรัมทรัฟเฟิล 150 กรัม 1 มะนาวพริกแดง

ในซอสนมค่อยๆเทน้ำซุปปลาปรุงด้วยทรัฟเฟิลและให้ความร้อนจนถึงเดือดกวนไม้พาย หลังจาก 5-7 นาทีเทครีมต้มใส่เกลือพริกไทยแดงสีแดงและผัด Sauce เครียดผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซบ่อยครั้งทำให้น้ำมันมะเร็งและน้ำมะนาวหรือกรดซิตริก

ซอสนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่มีทรัฟเฟิล เสิร์ฟให้ปลาต้มและสวีเดน

900 กรัมของปลาสีขาวปลาหลัก, 200 กรัม Mussels, 4 Eggs (Yolks), 1/2 มะนาว, 50 กรัมเนย, 30 กรัมผักชีฝรั่งสีเขียว

ซอสสีขาวหลักปรุงสุกบนหอยแมลงภู่เต็มไปด้วยไข่แดงดิบ หลังจากนั้นเพิ่มหอยแมลงภู่ต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ ซอสร้อนถึง 70-80 ° C และให้บริการกับตารางการเพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวไก่

ให้บริการกับอาหารที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ของทะเล

หอยนางรมซอส (สูตรโบราณ)

กินหอยนางรม 50 ตัวแยกจากเปลือกหอยและดับไฟด้วยน้ำ ก่อนที่จะเดือดเสียงลบหอยนางรมน้ำเค็มผ่านผ้าเช็ดปากเพื่อเชื่อมต่อกับ 2 แก้ว (400 มล.) ของซอสปลาสีขาวหลักเคารพความหนาแน่นที่ต้องการ เชื่อมต่อกับ Flax จาก 2 Yolk ดิบและครีม 100 กรัม ความเครียด

15 นาทีก่อนยื่นไปที่โต๊ะในซอสร้อนมากที่จะใส่หอยนางรมปอกเปลือก (มีเพียงหอยนางรมหอยนางรมเท่านั้น ผักชีฝรั่งที่ลวกน้อยรบกวนน้ำมะนาวพริกไทยลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

ก่อนยื่นฟ้องเพื่อให้คู่รักอยู่ใต้ฝา

มีปลาชนิดต่าง ๆ จำนวนมากที่ใช้ในอาหาร ขึ้นอยู่กับช่วงมันเป็นทะเลมหาสมุทรแม่น้ำที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำเทียม เนื่องจากการแพร่หลายปลาไม่เพียง แต่แตกต่างกันเท่านั้น ลักษณะที่ปรากฏแต่ยังมีรสชาติการทำอาหารและคนรักที่รู้จักกันดีของอาหารทะเล สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถทำอาหารได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวาน แต่ส่วนใหญ่มักจะเตรียมและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุง อร่อยเทลงไปที่ข้าวกับปลาไม่มีฤดูกาลยอดนิยมน้อยกว่าเพราะช่วยให้คุณสามารถเปิดเผยรสชาติของจานหลักได้อย่างเต็มที่

ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารซอสไม่น้อยกว่าช่วงของอาหารปลา ซอสที่เลือกอย่างถูกต้องสำหรับปลาและข้าวถือว่าเป็นการขี่ศิลปะการทำอาหารเพราะมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ นอกเหนือจากการเลือกสูตรอาหารไม่เพียง แต่ควรคำนึงถึงความหลากหลายและประเภทของปลา มันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่จะรวมกับจานหลักและจานด้านข้างโดยไม่เปลี่ยนร่องรอยของพวกเขา แต่ให้ความสำคัญกับเขาอย่างมีประโยชน์

มันไม่เหมาะสำหรับปลาที่รวมกับข้าวเสมอไป นั่นคือเหตุผลที่คุณควรรู้ความลับง่ายๆสองสามอย่างช่วยเตรียมชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

ใช้ตัวเลือกสำหรับซอสปลาด้วยข้าว

เลือกซอสปลาขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารจานหลัก

• วิธีการทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการทอด, การทำอาหาร, ดับ, การอบในเตาอบหรือย่าง ปรุงในหนึ่งในวิธีนี้ปลาถูกรวมเข้ากับคานข้าวอย่างสมบูรณ์แบบเป็นเครื่องเคียง ในกรณีนี้คุณสามารถปรุงซอสเย็นหรืออุ่น ๆ กับข้าวหรือปลา การดมกลิ่นครีมที่อ่อนโยนจะทำให้รสชาติของปลาอ่อนนุ่มและทำให้จานด้านข้างที่มีฉ่ำมากขึ้น ครีมปรุงรสสามารถใช้ในการดองปลาสีขาว
• ในบางกรณีคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน: Plov, Risotto, Casserole และอีกมากมาย เนื่องจากปลาและข้าวเป็นส่วนประกอบของการรักษาทั่วไปหนึ่งรายการซึ่งส่วนผสมอื่น ๆ อาจรวมถึงตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการปรุงรสของเหลว สามารถทำได้แยกต่างหากและเพิ่มทั้งในขั้นตอนการเตรียมการและก่อนที่จะให้บริการอาหารสำเร็จรูปไปยังตาราง
• สำหรับปลาที่เตรียมไว้แยกต่างหาก podliva และการเติมเชื้อเพลิงที่เหมาะสมซึ่งสามารถจัดหาได้ทั้งร้อนและเย็น บ่อยครั้งที่พวกเขาเตรียมไว้บนพื้นฐานของน้ำซุปปลา

ซอสอเนกประสงค์กับปลาแม่น้ำ

ปลาน้ำจืดมีรสชาติที่อ่อนนุ่มมาก แต่ส่วนใหญ่มักจะมีกลิ่นพิเศษของทีน่า ในการจมน้ำหอมแม่น้ำและเพลิดเพลินไปกับ Sobe Meat, ปลาคาร์พหรือหอกพอที่จะเพิ่มรสชาติครีม

เวลาสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์และการปรุงอาหาร : 10 นาที
ออกส่วนที่พร้อมใช้งาน : 4
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น :

• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• ครีม - 200 มล.
• น้ำมันครีม - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.
• Parsley - 1 ลำแสง
• มะนาว - 1/2 พีซี
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร :

1. ใส่น้ำมันครีมลงบนกระทะและละลาย
2. เทแป้งลงในน้ำมันผสมให้เข้ากันและทอดเล็กน้อย
3. เทลงในส่วนผสมแป้งของครีมให้ผัดเพื่อที่จะไม่มีก้อนเนื้อและนำไปต้ม
4. เพื่อลิ้มรสเติมเกลือและผักชีฝรั่งสดใหม่บด เครื่องเทศอื่น ๆ สามารถเพิ่มได้หากต้องการ

เครื่องปรุงรสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลาแม่น้ำ: ใบโหระพา, ใบอ่าว, ผักชีฝรั่ง หากคุณเปลี่ยนการปรุงรสซอสนี้สามารถให้บริการกับปลาทะเลสีแดงและทะเลอื่น ๆ ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาสีเขียว, หญ้าฝรั่นและพริก paprika เหมาะ

ซอสมะเขือเทศปลาต้ม

ซอสมะเขือเทศสามารถเตรียมพร้อมสำหรับปลาทอดและต้ม นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับการดับเพลิงและการอบ

เวลาในการเตรียมตัว : 10 นาที

จำนวนส่วนสำเร็จรูป : 6
ส่วนผสม :

• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• น้ำ (น้ำซุปปลา) - 2 แก้ว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Bay Leaf - 1 PC
• น้ำตาล - หยิก
• เกลือ (ทะเล) - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร :

1. หัวหอมสะอาดและตัดอย่างประณีตเป็นลูกบาศก์หรือแหวนบาง ๆ
2. น้ำมันพืชเทลงในกระทะหรือโครงกระดูกและความร้อน ใส่หัวหอมและทอดเล็กน้อยกวนอยู่ตลอดเวลา
3. แยกแป้งมะเขือเทศผสมและครีมเปรี้ยวใส่คันธนูและวาง 2-3 นาที
4. เทน้ำซุปเย็นหรือน้ำเพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส สัมผัสกับซอสเพื่อต้มและสตูว์ 2-3 นาทีก่อนที่จะได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ เพื่อที่จะทำให้สไลด์สำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มแป้งเจือจางในน้ำหรือน้ำซุปและนำส่วนผสมไปต้ม

ซอสหวานสามารถทำให้เย็นลงและทำหน้าที่แยกต่างหากเป็นเครื่องปรุงรส เป็นทางเลือกสามารถใช้เพื่อเติมปลาเดือดและเสียงระเบิด

เพื่อเพิ่มความคมชัดของ podliva ให้เพิ่มพริกไทยขมสีแดงและพริกไทยมันจะทำให้รสชาติร่ำรวยมากขึ้นและกลิ่นหอม

ตัวเลือกพื้นฐานทั้งหมดจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่กับปลา แต่ยังมีข้าว ขอบคุณนี้จานเดียวกันสามารถได้รับรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์

ติดต่อกับ