สวัสดีตอนเช้าสหาย! ฉันซื้อแตงกวาเรือนกระจกวันนี้และตัดสินใจโดยไม่คิดว่าจะทำขนมที่เย็นสบายจากพวกเขา ยิ่งกว่านั้นการใช้เวลาค่อนข้างน้อย ใช้สูตรการทำอาหารที่รวดเร็ว ฉันคิดว่าทุกคนรักทุกคนเพราะพวกเขาสามารถพูดกับมือรถพยาบาลได้

วิธีการที่ผักสีเขียวหมักนี้ดูเหมือนจะไม่นานมานี้และได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรัสเซีย ท้ายที่สุดเมื่อสามีของฉันกล่าวว่าของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ในรูปแบบเค็มจะอยู่ภายใต้วอดก้าอย่างสมบูรณ์แบบ และถ้าพวกเขายังคงมีกลิ่นหอมกับกระเทียมใช่ด้วยผักชีฝรั่งแล้วโดยทั่วไป - แค่เก๋ไก๋

นอกจากนี้หากยังคงดีมากในการตกแต่งและฟ้องร้องหรือมีจานเนื้อสัตว์เช่นย่างกับเปลือกโลกทองคำแล้วมันจะเป็นทางเลือกสำหรับผักดองฤดูหนาวใด ๆ

ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ผู้ที่ไม่เคยเตรียมพร้อมสำหรับวิธีการทำบันทึกย่อแล้วยกเลิกการสมัครที่นี่ที่ด้านล่างของบันทึกนี้และแสดงความคิดเห็นของคุณ เขาจะเป็นบวกอย่างแน่นอน มิฉะนั้นไม่สามารถ

ต้องการค่อนข้างทันทีเกือบจะนอนแตงกวาและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นของฤดูร้อน มีสูตรที่แนะนำทั้งสองวิธีโดยไม่มีน้ำเกลือนั่นคือพวกเขาเพียงแค่เติมเกลือและเครื่องเทศ เช่นนี้ที่มีการเติมเป็นพิเศษ ซึ่งทำบนพื้นฐานของสาระสำคัญทางกายภาพ

แต่ตัวเลือกดังกล่าวส่วนใหญ่จะทำในฤดูหนาว แต่เพื่อที่จะพูดได้ทันทีก็เป็นไปได้ที่จะทำให้จิตวิญญาณได้โปรดน้ำธรรมดาและเวทมนตร์สักถ้วย อ่านในคำแนะนำนี้และคุณจะเข้าใจทุกอย่าง

พวกเราต้องการ:

• แตงกวา - 2 กิโลกรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แตกต่างกัน - กิ่งไม้สองสาม
• กระเทียม - 5 polek
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ผักสีเขียวอ่อนและปริศนาล้างอย่างดีและลบ "ตูด" จากพวกเขา โดยหลักการแล้วคุณไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ แต่เชฟแนะนำช่วงเวลานี้ไม่ควรหลีกเลี่ยงปาร์ตี้

2. จากนั้นไปที่กรีนเนอรี่ ล้างมันด้วยแล้วบดมีดที่คมชัดของครัว

3. ใช้ถุงโพลีเอทิลีนหนาแน่นมักจะแพคเกจสำหรับการแช่แข็งนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้ และวางแตงกวาและผักชีสับในนั้น ยกส่วนผสม หลังจากใช้จ่าย

กระเทียมต้องทำความสะอาดและตัดเป็นวงกลมเพื่อ re-aroma อีกครั้ง

4. เขย่าถุงเล็กน้อยผูก แต่ไม่แน่น แต่จากนั้นใส่และเทน้ำดื่มธรรมดา นั่นคือปาฏิหาริย์ทั้งหมด วางมวลดังกล่าวในถ้วยแล้วใส่ตู้เย็นเพื่อหมักเป็นเวลาสองสามชั่วโมงแพคเกจจะทำให้มันแน่นมาก

บางครั้งคุณสามารถรับมันได้และเขย่าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการ

ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ไม่เพียง แต่สำหรับคุณ แต่ยังรวมถึงผู้ที่รักไอเท็มใหม่และผักดองทุกชนิด ดื่มเพื่อสุขภาพ! อร่อย!

แตงกวาหัวต่ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยไม่ต้องน้ำเกลือ

แสดงให้ฉันเห็นว่าใครจะปฏิเสธ Gourmet ที่น่ารักเช่นนี้? ฉันคิดว่ามีคนดังกล่าวมีน้อย หลังจากทั้งหมดผลไม้สีเขียวดังกล่าวมีความสวยงามและหากมีจานที่สองบนโต๊ะเช่นฉันคิดว่าไม่มีใครจะปฏิเสธที่จะลองและกินกับแตงกวาของการผลิตของตัวเอง

เด็ก ๆ ในตัวฉันโดยทั่วไปชอบที่จะกินพวกเขาเช่นนั้นตัวอย่างเช่นด้วยเนินเขาของขนมปังไรย์ จริงแล้วคุณต้องการดื่มมากนักดังนั้นจึงมีน้ำอยู่ในบ้านเสมอปัญหาคืออะไร ดังนั้นฉันเสนอและคุณทำความคุ้นเคยกับการสร้างนี้

พวกเราต้องการ:

• แตงกวา - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งและคุณสามารถทานผักชีฝรั่ง - ลำแสง

ขั้นตอน:

1. เตรียมความพร้อมสำหรับงานสินค้าคงคลังที่ต้องการ) ใช่มันจะเป็นอย่างมากที่คุณจะสับสน ล้อเล่น คนที่หล่อมากที่สุดก็ล้างออกในน้ำและเพื่อไม่ทิ้งอนุภาคสกปรก หากมีร่องรอยของการทุจริตใด ๆ ให้ตัด

2. หลังจากที่คุณล้างด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษแล้วเทแต่ละสิ่งด้วยส้อม คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันและใช้การฉีดในที่ต่าง ๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำอาหารอย่างรวดเร็วเพื่อให้แตงกวากลายเป็นแรงดันไฟฟ้าต่ำ

ทั้งคุณสามารถทำพริกด้วยมีด

3. กระเทียมหรือค่อนข้างเข้าไปในกรณีของฟันของเขาสะอาดจากแกลบ ใช้หนึ่งหรือสองหัวขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีขนาด

สำคัญ! ฟันควรมีข้อบกพร่องและกลิ่นหอมสีควรเป็นสีขาวและไม่ใช่สีเหลืองเล็กน้อย

ใส่มีดทำอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือคุณสามารถข้ามผ่านสื่อมวลชน บทบาทพิเศษตามที่จะทำ - ไม่ส่งผลกระทบต่ออะไรเลย ดังนั้นให้ใช้วิธีการที่สะดวกสำหรับคุณ

4. ตอนนี้ดำเนินการโดยตรงกับงานที่สำคัญที่สุด ใช้แพ็คเกจหนึ่งหรือสองแพ็คเกจ เพราะถ้าถุงบางเกินไปจะดีกว่าที่จะสวมใส่หนึ่งในหนึ่งใส่ทุกสิ่งที่คุณต้องการโดยรายการ ผูกอย่างแน่นหนาและแชทในมือของคุณจากด้านข้างไปทางด้านข้าง

มีความจำเป็นที่เกลือแยกออกในผักทั้งหมดและผักใบเขียวด้วยกระเทียมตามลำดับ

5. ในแบบฟอร์มนี้ส่งถ้วยด้วยการรักษาในที่เย็นนี้มักจะเป็นตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

6. เวลาทำอาหาร - 2-3 ชั่วโมง จากนั้นเพลิดเพลินไปกับขนมขบเคี้ยวที่น่าทึ่งและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะช่วยได้เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูร้อนหรือหลาฤดูใบไม้ผลิ

สูตรน้ำเดือดอย่างรวดเร็ว (เติมร้อน) ในธนาคาร

สูตรทุกวันในขณะที่เจ้าของวิดีโอนี้มั่นใจ มันยังคงตรวจสอบและทำซ้ำ ขอแนะนำให้ใช้ธนาคารที่ใหญ่ที่สุดโดยปกติจะเป็นถังสามลิตรและอื่น ๆ ในสวนเพื่อเร่งสมุนไพรและความเขียวขจี คุณสามารถใช้ใบมะรุมและลูกเกด และส่วนผสมลับอื่น

วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องมีการอนุรักษ์นี่เป็นสิ่งที่ดี แต่ต่อไปจะไม่ง่ายมาก)

พวกเราต้องการ:

• กระเซ็น
• แตงกวา
• ร่มช้าง
• รายการ Smorodine
• ใบโครเอเชียคู่
• มัสตาร์ด - 0.5 hl
• garlic Head - 1 PC
• เกลือ - 4 ppm

สูตรคลาสสิกโดยไม่มีพริกไทยและพืชชนิดหนึ่ง

เพื่อไม่ให้ทำซ้ำและทำให้จานนี้ยังคงมีเอกลักษณ์ฉันพบตัวเลือกที่มีน้ำตาลและเกลือ บวกเพิ่มจะยังคงเป็นสาระสำคัญทางกายภาพ และขอให้การสร้างที่ยอดเยี่ยมนี้กลายเป็นผู้ช่วยหรือเป็นที่ชื่นชอบเมื่อมันฝรั่งสดจะไปและผักอื่น ๆ บนเนื้อเรื่องของครัวเรือน

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสูตรนี้ง่ายอย่างสมบูรณ์และแม้กระทั่งแตงกวาเรือนกระจกซึ่งขายอยู่ในตลาดของเราหรือในร้านค้า ฉันหมายความว่าในเวลาใด ๆ ของปีคุณสามารถหันไปใช้การรักษาเช่นนี้ได้ตลอดเวลา

พวกเราต้องการ:

• แตงกวา - 500 กรัม
• แตกต่างกัน - ตามดุลยพินิจ
• กระเทียมสด - ฟันคู่
• เกลือปรุงอาหาร - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 0.5 ชั่วโมง
• น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนชา

ขั้นตอน:

1. แน่นอนฉันจะล้างพวกเขาก่อนภายใต้ปั้นจั่นแล้วตัดในแต่ละด้านของ "Assings"

2. จากนั้นใส่ในถุงกระดาษแก้วขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยเกลือและน้ำตาลผักชีฝรั่งบด กระเทียมใส่ในก้อนและใส่ที่นี่ หลังจากนั้นเทน้ำส้มสายชูให้ผูกปลายของแพ็คเกจและจัดให้สั่น

หมักในตู้เย็นประมาณ 12-24 ชั่วโมง ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวจะทำให้ทุกคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

โดยวิธีการที่เป็นไปได้ที่จะใช้เชอร์รี่ใบและลูกเกดซึ่งจะให้ร่มเงาอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมอันงดงามของต้นไม้ผลไม้

วิธีการแสดงความยินดีกับแตงกวาอย่างรวดเร็วและอร่อยในชิ้นส่วนแพคเกจ

ตัวเลือกเร่งตัวอีกตัวเลือกจากการทำอาหารและปริญญาโทที่มีชื่อเสียงของธุรกิจของเขา แน่นอนว่ามีขนาดเล็กกว่าที่คุณตัดของขวัญสีเขียวของธรรมชาตินั่นดังนั้นพวกเขาจะเร็วขึ้นมันจะเป็นไปได้ที่จะนำเสนออาหารกลางวัน คุณสามารถสับวงกลมได้

พวกเราต้องการ:

• แตงกวา - 8-10 ชิ้น (2 กก.)
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 8 ฟัน
• salt Cook - 4 ppm
• น้ำส้มสายชู 9% - 6 ppm
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำหรับผัก 0.5 ช้อนโต๊ะ
• dill - คาน

ขั้นตอน:

1. กลับแตงกวาในน้ำหั่นเป็นชิ้น ๆ สามารถแยกวิเคราะห์ตามยาวหรือทำลายแต่ละชิ้นแต่ละชิ้น

2. ผสมในถุงขนาดใหญ่พร้อมเครื่องปรุงรสรวมถึงผักชีฝรั่งสับและกระเทียมบด เทเอสเซ้นส์อะซิติกผูกปลาย และถุงจะเปิดลงจากนั้นในทิศทางตรงกันข้ามเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดมีการกระจายอย่างรอบคอบและสม่ำเสมอและกวน

ว้าวคุณเรียน! คุณยังสามารถบิดด้วย Paprika ผักชีรวมถึงหยิบพริกหยวกและใบกะหล่ำปลี

วางในตู้เย็นที่ชั้นล่างและเก็บ 1.5 ชั่วโมง

การเตรียมขนมขบเคี้ยวในกระทะ

ว้าวและคุณรู้ว่าแตงกวาอาจเป็นกรอบและแรงดันต่ำในเวลาเดียวกัน ใช่และน้อยกว่าต่อวันและอย่างไม่น่าเชื่อในบางกรณีอร่อยกว่าในกระดาษแก้วมันจะได้รับในกระทะสามลิตรหรือห้าลิตรธรรมดา

ที่นี่โฮสต์เริ่มต้นจำนวนมากมีปัญหาหนึ่งมันเป็นสัดส่วนที่จำเป็นของเกลือดังนั้นจำได้

สำคัญ! เกลือสำหรับ Salting ใช้เพียงการบดขนาดใหญ่ใช้น้ำ 0.5 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ

พวกเราต้องการ:

• แตงกวา - 7 ชิ้น
• พืชชนิดหนึ่ง - 2 แผ่น
• ลูกเกดเชอร์รี่เชอร์รี่ - สำหรับหลายแผ่น
• กระเทียม - 8 ฟัน
• ร่มดิลล์
• พริกไทย - 10-12 ถั่ว
• salt Cook - 4 ppm
• bay Leaf - 3 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. ใช้กระทะที่มีด้านสูงและโยนทุกอย่างลงในรายการที่คุณเห็นด้านบนรายการ แต่เกลือที่มีน้ำอยู่ประมาณหนึ่งลิตรยังไม่นำมา

2. สูตรผักชีฝรั่งและลูกเกด, เชอร์รี่และเชอร์รี่วางอยู่ที่ด้านล่าง ถัดไปแล้วชายหนุ่มหล่อสีเขียว กระเทียมจำเป็นต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แต่คนที่ชอบสิ่งที่พิเศษเช่นนักชิมสามารถใส่พริกแดงเผาหนึ่งคอน

3. คู่กับเกลือปรุงอาหารและกวนเพื่อให้เมล็ดถูกละลาย และหลังจากนั้นเทลงในกระทะน้ำเกลือด้วยส่วนผสม

น้ำควรเป็นน้ำแข็งเพื่อให้พวกเขาได้รับเปลือกโลกและความว่างเปล่าที่ไม่ได้เกิดขึ้นภายใน

4. ปล่อยให้ยืนอยู่ใต้ฝาครอบที่อบอุ่นนั่นคือที่บ้านประมาณหนึ่งวัน รักการบุกรุกคุณสามารถทนต่อประมาณ 1 วัน อย่าใช้มากเกินไปแล้วอย่ากินตลอดเวลาและส่วนที่เหลือจะมีรสเปรี้ยวทุกวัน

วิธีที่ง่ายและน่าสนใจในแร่

ใช่ไม่ได้ยินวิ่งไปที่ร้านและซื้อน้ำอัดลม ด้วยความช่วยเหลือของมันเราจะเป็น koving เพราะฟองอากาศจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและเร่งกระบวนการทำอาหาร ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์เช่นกัน สองในหนึ่งเตรียมอร่อยและไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ ชั้นเรียน!

พวกเราต้องการ:

• okuchiki - 1,000 กรัม
• น้ำแร่คาร์บอเนต - 1 ลิตร
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3-4 ฟัน
• dill - คาน

ขั้นตอน:

1. ล้างส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด วางแตงกวาและผักชีฝรั่งสับละเอียดพร้อมกับกระเทียมฟันในตู้คอนเทนเนอร์

2. ในน้ำแร่ละลายเกลือ ใช้เวลาเพียงเย็นและหลังจากเทน้ำหมักเช่นนั้นเพื่อให้ทุกอย่างจมน้ำตาย

3. เก็บไว้ในที่เย็นด้วยฝาปิดหรือปิดฟิล์มอาหารประมาณ 12 ชั่วโมงหรือหนึ่งวัน มันกลับกลายเป็นสีบีบสวยและสวยงาม

แตงกวาหัวต่ำ - สูตรกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณและทดสอบในวงกลมของครอบครัวของฉัน เนื่องจากมีการใช้ร่มและพวกเขาในทางกลับกันให้แรเงาที่ไม่มีใครเทียบได้ ลองคนที่จะเพิ่มลงในพวกเขา

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการใช้ถั่วที่มีกลิ่นหอม และทริกเกอร์เล็กน้อยกับเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีหรือซ่อนโดยไม่มีพวกเขา

พวกเราต้องการ:

• แตงกวา - จาก 1-1.5 กก.
• ร่ม Dill - 3-4 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 5 ซี่
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• pepper Peas - 6 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. ตรวจสอบว่าทุกสิ่งที่คุณต้องการมีอยู่บนโต๊ะทำงานของคุณหรือไม่ จากนั้นทำตามแผนการดังกล่าว

2. บดแตงกวาบนพลาสติก เพิ่มเกลือถั่วและแน่นอนร่มแน่นอน ยืนทั้งหมดนี้ในแพ็คเกจจากนั้นผูกและจุดชนวน

อย่าลืมกระเทียมกลีบเพื่อบดและทำให้เป็นจำนวนมาก หลังจาก 2.5 ชั่วโมงดึงพวกเขาออกจากตู้เย็นและรสนิยม

แตงกวาหัวต่ำกรอบในเวลาน้อยกว่าหนึ่งวัน แต่รสชาติดีกว่าในแพ็คเกจ

คุณจะไม่เชื่อ แต่ยังคงเรียกว่า Emerald Yummy กับวอดก้า ฉันไม่รู้ว่าใครเป็นอัจฉริยะของศิลปะนี้ แต่เมื่อฉันเสี่ยงที่จะเสี่ยงมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ดี สำหรับความหลากหลายที่คุณสามารถทำได้

ต้องขอบคุณวอดก้าที่พวกเขาไม่สูญเสียสีธรรมชาติ พวกเขาจะไม่กลายเป็นสีเหลืองอย่างแน่นอนและถ้าคุณทำในฤดูหนาว ในธนาคารพวกเขาจะเก็บรักษาและไม่เปลี่ยนสีของพวกเขาแม้ในอีกหนึ่งปีต่อมา

พวกเราต้องการ:

บน JAR สามลิตร:

• เกลือ - 70 กรัม
• แตงกวา - 2-2.5 กก.
• วอดก้า - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำดื่ม - 1.5 ลิตร
• durce Umbrellas - 2-3 ชิ้น
• ลูกเกดใบสีแดงและสีดำ - 4-5 ชิ้น
• khrena Root - 25 กรัม
• ใบเชอร์รี่ - 4 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. แตงกวาจำเป็นต้องเก็บในน้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นวางไว้ในขวด แต่ใบของความเขียวขจีและรากของ Khrena ถูกต้มอย่างทั่วถึงเพื่อฆ่าจุลินทรีย์

2. เตรียมน้ำเกลือเชื่อมต่อเกลือกับน้ำและวอดก้า เติมโถให้พวกเขา ขันให้แน่นใต้ฝาและคาดหวัง 20 ชั่วโมง อร่อย!

การเก็บเกี่ยวฤดูหนาวในขวดสามลิตร

ในบทสรุปฉันยังคงให้วิดีโอหนึ่งเพื่อดูฉันหวังว่าเขาจะชอบทุกคน โดยทั่วไปเราจะพูดคุยเกี่ยวกับเกลือฤดูหนาวเช่นนี้ในอนาคตอันใกล้ดังนั้นอย่าพลาดปัญหาต่อไปนี้

ดังนั้นเราจึงดูสูตรอาหารแตงกวาที่น่าสนใจและอร่อยมากมายตอนนี้คุณรู้วิธีทำอาหารพวกเขา ฉันหวังว่าทุกอย่างจะประสบความสำเร็จ

แข็งแรง! เข้าร่วมกลุ่มในการติดต่อและเขียนความปรารถนาของคุณ ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมรอให้แขก บาย.

ก่อนหน้านี้เล็กน้อย และเนื่องจากมีสูตรนับไม่ถ้วนสำหรับสูตรอาหารดังกล่าวฉันสัญญาว่าฉันจะยังคงกลับไปที่แตงกวาหัวต่ำ ฉันทำตามสัญญาของฉันและรับรองว่าสูตรเหล่านี้จะไม่เลวร้ายไปกว่านี้และทุกคนสามารถชอบมากกว่าคนก่อนหน้านี้ได้

Crispy Young Cucumbers กิน แต่น้ำลายสะสมเหมือนกันดังนั้นจึงอร่อย และกลิ่นของน้ำเกลือไม่ได้อธิบาย เขาหนึ่งทำให้ความอยากอาหาร มากขึ้นอยู่กับเครื่องเทศของคุณที่คุณวางไว้สำหรับการเกลือ

ฉันพยายามทดลอง จากนั้นบางแผ่นจะเพิ่มแล้วคนอื่น ๆ ฉันใส่พริกไทยอีกอันไม่ใช่ลายจุด แต่ฝักมีส่วนผสมหรือส่วนผสมของพริก จากนั้นเครื่องเทศอื่น ๆ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณก่อนตามสูตรแล้วทดสอบว่าคุณชอบ

วิธีการทำสูตรอาหารแตงกวาที่ดีที่สุด

ที่นี่เราจะดูสูตรที่น่าสนใจมากของแตงกวาหัวต่ำและทุกคนก็ดีในแบบของตัวเอง ระวังพริกไทยชาร์ปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแตงกวาจะมีลูก โปรดทราบว่าหากแตงกวาจะยืนยาวกว่าเวลาที่กำหนดพวกเขาจะกลายเป็น stralee

ดังนั้นไปข้างหน้า! ความสำเร็จทั้งหมด!

เมนู:

1. แตงกวาที่มีน้ำหนักเบาพร้อมกระเทียมอย่างรวดเร็วและผักใบเขียว

ส่วนผสม:

สำหรับ 3 ธนาคารสำหรับ 1L:

• แตงกวา - 1.8 กก
• Dill - 3 กิ่งไม้
• กระเทียม - 9 ฟัน
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2L
• แผ่นลูกเกด - 6 ชิ้น
• Pepper Polka Dot - 8-10 ชิ้น
• คาร์เนชั่น - 4 ชิ้น

ทำอาหาร:

1. แตงกวาล้างออกแล้วปล่อยให้แห้ง พยายามหยิบแตงกวาที่มีขนาดเท่ากัน เพื่อที่จะไม่ทำให้ขยะเสียลองแตงกวาไม่ต้องกังวล เพราะหลังจากปลั๊กแล้วพวกเขาจะถูกส่งมา อย่าวางไว้

2. ธนาคารได้รับการเลื่อนตำแหน่งอย่างดีและคาดหวัง ที่ด้านล่างของธนาคารใส่ผักชีฝรั่งกลีบกระเทียมและใบลูกเกด

3. แตงกวาใส่หรือติดตั้งค่อนข้างในธนาคารให้แน่นมากต่อกัน

4. การเตรียมน้ำเกลือ ในกระทะเทน้ำ เพิ่มใบกระวาน, พริกไทยถั่ว, ดอกคาร์เนชั่น เพิ่มเกลือ สำหรับน้ำหนึ่งลิตรที่คุณต้องการเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดติดไฟและนำไปต้ม

5. เทแตงกวาน้ำเดือดในธนาคาร ธนาคารจะต้องเสร็จสมบูรณ์

6. ปิดธนาคารที่มีฝาครอบและออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 วัน

7. ผ่านวัน เปิดขวดและรับแตงกวาในตัวอย่าง สิ่งที่มีกลิ่นหอมไป ... ว้าว ..

8. ตัดตกลงอย่างสมบูรณ์แบบ อร่อยกรุบกรอบ แตงกวาที่เหลือใส่ในตู้เย็น เย็นพวกเขายังอร่อย

อร่อย!

1. สูตรสำหรับแตงกวาหัวต่ำในแพ็คเก็ตที่มีพริกไทยชาร์ปและมัสตาร์ด

ส่วนผสม:

• แตงกวาเป็นค่าเฉลี่ย - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - หัว 1/2
• พริกไทยชาร์ป - 1/2 พีซี
• พวงของผักชีฝรั่ง - 1
• Beam Petrushki - 1
• มัสตาร์ดแห้ง - 1/2 c.l.
• Pepper Fragrant Peas - 5-6 ชิ้น
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีด้านบน)
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหรือ 6% - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

1. แตงกวาของฉันใส่ในชามแล้วเทน้ำเย็นมาก คุณสามารถเพิ่มมากลงในน้ำ เราออกจากแตงกวาด้วยการบิด 2-4 ชั่วโมง ดีกว่าที่ 4. แตงกวาจะเป็นกรอบมาก

2. แตงกวาตัดเคล็ดลับทั้งสองข้างและตัดแตงกวาพร้อมกับ 4 ส่วน หากแตงกวามีขนาดเล็กสามารถตัดเป็น 2 ส่วนเท่านั้น

3. ในแพคเกจกระดาษแก้วปกติที่จะใส่ร่มของผักชีฝรั่ง หากมีใบลูกเกดเชอร์รี่หรืออึพวกเขาจะถูกนำไปที่ผักชีฝรั่งด้วย

ตรวจสอบแพ็คเกจก่อนที่จะบุ๊คมาร์คเพื่อให้เป็นภาพรวม เราใส่แผ่นพับเท่านั้นที่ไม่มีลำต้นโดยเฉพาะผักชีฝรั่งแห้งเพื่อที่จะไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายแพคเกจ

4. ในแพคเกจเราพับแตงกวาหั่นบาง ๆ

5. ตัดกรีนสด ก่อนอื่นให้ตัดก้านพับเข้าด้วยกันด้วยกรีนและอย่าตัดมันทั้งหมดนี้ แต่ไม่ใหญ่มาก

6. เรานอนหลับกรีนหั่นบาง ๆ ในแพ็คเกจ ที่นี่เราบีบส่วนหนึ่งของกระเทียมประมาณฟัน 3

7. กระเทียมที่เหลือถูกตัดอย่างประณีตและโพสต์ในแพ็คเกจ

8. ตัดพริกไทยชาร์ปด้วยวงกลมเล็ก ๆ อย่าสูญเสียความระมัดระวัง พริกไทยรสเผ็ดคมมาก เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส

9. พริกไทยถูกเลื่อนออกไปในแพ็คเกจ

10. เพิ่มแพคเกจมัสตาร์ดถั่วพริกไทยเกลือและน้ำตาล อย่าเพิ่มพิเศษเป็นพิเศษมันมีขนาดเล็กมากและไม่เหมาะสำหรับเกลือ

11. ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์หรือแทนที่ด้วยตารางสามัญน้ำส้มสายชู 6% สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีความรักมากมายที่มีความสุขกับความเปรี้ยว

เราเริ่ม salting

12. แพคเกจผูกที่ด้านบนสุดเพื่อให้มีสถานที่ที่จะผสมแตงกวา ตอนนี้ทุกอย่างกำลังผสมแพคเกจเขย่าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศทั้งหมดมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ

อย่าขี้เกียจ. ผัดอย่างระมัดระวัง รสชาติของแตงกวาแต่ละแต้มขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

13. แพ็คเกจกับแตงกวาใส่ในชาม (ในกรณีที่หยุดทำงานทันทีและเริ่มรั่วไหล) และปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง หลังจากครึ่งชั่วโมงเราใส่ตู้เย็น หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงแตงกวาก็พร้อมคุณสามารถกินได้

ที่นี่ในครอบครัวของเราไม่เห็นด้วย ฉันรักแตงกวาเพื่อสวิสค่ายคืนและภรรยาในทางตรงกันข้ามเพื่อให้พวกเขาเป็นพื้นสดฉัน หลังจากเปิดรับ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

14. คราวนี้ฉันชนะรับแตงกวาจากตู้เย็นในตอนเช้า ดูว่าแตงกวาให้มากแค่ไหนให้น้ำผลไม้ในแพ็คเกจ

15. ตัดแพ็คเกจและวางแตงกวาลงในถ้วย กลิ่นหอมใดที่กระจายไปทั่วห้องครัว

16. แตงกวาเค็มอย่างสมบูรณ์หรือถ้าน้ำส้มสายชูถูกทอ

17. เราลอง crunch เพื่อให้หูวางลง

ลองและคุณ

อร่อย!

1. สูตรสำหรับแตงกวาหัวต่ำกรุบกรอบในธนาคาร 3 ลิตร

ส่วนผสม:

บนธนาคาร 3 ลิตร

• แตงกวา - ประมาณ 2 กิโลกรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ถั่วพริกไทย
• กระเทียม - 1 หัว
• Chreem ใบ, ลูกเกด, เชอร์รี่

ทำอาหาร:

1. เราจะให้เกลือแตงกวาในธนาคาร 3 ลิตร ดังนั้นก่อนเตรียมขวด มันง่ายกว่าการแยม ขวดจะต้องล้างด้วยน้ำร้อนโซดาและเย็นลื่น

2. การเตรียมน้ำเกลือ ในกระทะเล็ก ๆ เราเทน้ำหนึ่งและครึ่งลิตร ในขวด 3 ลิตรที่เต็มไปด้วยแตงกวาเพียงครึ่งลิตร เพิ่มเกลือ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา เราผสมทุกอย่างปิดฝาใส่บนเตาแล้วปล่อยให้น้ำเดือด

3. ที่ด้านล่างของธนาคารสามลิตรเราใส่ใบ chrenus, ร่มของผักชีฝรั่งพร้อมกับลำต้นแข็งกำลังซ้อมเพื่อให้พวกเขาพอดีและใส่ในธนาคาร ยังวางใบของลูกเกดเชอร์รี่

4. นำถั่วดำ กลีบของกระเทียมตัดครึ่งและรวมกับถั่วที่เราส่งไปยังขวด

5. ในแตงกวาที่ซักแล้วต้องตัดเคล็ดลับทั้งสองด้าน หลังจากนั้นเราใส่แตงกวาในธนาคาร เมื่อธนาคารถูกวางลงวางเครื่องเทศทั้งหมดไว้ด้านบน khrena ใบไม้, ใบลูกเกด, เชอร์รี่ อย่าลืมใส่ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ถั่ว

6. เราใส่แตงกวาบนเครื่องเทศจนกว่าคุณจะเติมธนาคารไปด้านบน และอีกครั้งเราวางเครื่องเทศทั้งหมด ใบทั้งหมด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมและพริกไทยที่เหลืออยู่

7. russe กับพวกเราเดือด เราปิดเตาถอดน้ำเกลือออกด้วยเตาและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย คุณไม่สามารถเทแตงกวาด้วยน้ำเดือดเย็น

8. เราเริ่มเทน้ำเกลือไปที่ธนาคาร เราเทขวดเต็มที่น้ำเกลือปกคลุมแตงกวาอย่างสมบูรณ์ เต็มแล้วปิดฝาทันที

9. เราออกจากขวดบนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ ต่อวันต่อมาเราใส่ขวดในตู้เย็น

10. หลังจากวันอื่นรับขวดจากตู้เย็น แตงกวามืดลงนี่เป็นเรื่องปกติ

11. มารับแตงกวาจากธนาคารและแน่นอนว่าเราจะลองทันที ประการแรกรสชาติน้ำเกลืออร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ประการที่สองแตงกวาถูกเรียกร้อง - กรุบกรอบซึ่งเราประสบความสำเร็จ

12. แตงกวาของเราพร้อมแล้ว ก่อตั้งขึ้นเพื่อสง่าราศี ใช้สูตรนี้สำหรับแตงกวาหัวต่ำและคุณจะได้กรอบแตงกวาที่มีกลิ่นหอมอร่อยและมีกลิ่นหอม

เก็บไว้ในตู้เย็นถ้าคุณไม่กินทุกอย่างพร้อมกัน

อร่อย!

หลายคนเชื่อว่าการอดอาหารไม่สามารถอร่อยได้ และพวกเขาเข้าใจผิดอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่นในมือรถพยาบาลคุณสามารถทำแตงกวาหัวต่ำแสนอร่อย หลังจากผ่านไประยะหนึ่งขึ้นอยู่กับวิธีการร้องเพลงคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะกรอบก่อนใคร

ก่อนหน้านี้เราได้เรียนรู้ว่าแตงกวาสามารถเงียบได้หลายวิธี - ในธนาคารกระทะและแม้กระทั่ง วันนี้เราจะพูดคุยในรายละเอียดการเตรียมขนมขบเคี้ยวในน้ำเกลือ อย่างที่คุณทราบวิธีนี้แบ่งออกเป็น 2 สปีชีส์ - เติมเย็นและร้อน แต่ละคนมีข้อได้เปรียบและดีในแบบของตัวเอง ฉันรักทั้งสองและเพียงสลับตัวเลือกการทำอาหารเพื่อให้คนที่คุณรักไม่เด้ง

เพื่อเสริมรสชาติที่สดใสของน้ำเกลือบางตัวเพิ่มแอปเปิ้ล, ไม้พุ่มไม้, มะนาว, สมุนไพรหอมและรสเผ็ด แต่แม้แต่สูตรอาหารคลาสสิกก็ดีมาก สิ่งสำคัญคือการบรรลุผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบคุณต้องได้รับคำแนะนำจากกฎหลายประการ:

1. ธนาคารก่อนใช้งานมีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อ มิฉะนั้นคุณมีความเสี่ยงที่จะได้รับผลิตภัณฑ์โรยอย่างรวดเร็วและจะดีที่สุด ที่เลวร้ายที่สุดมันอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ภาชนะใด ๆ ที่คุณกำลังจะปรุงอาหารควรทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ

2. แตงกวาสำหรับการไม่รับรองความไม่ได้รับอนุญาตจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ Salting ง่ายต่อการตรวจสอบโดยการปรากฏตัวของไทรอยด์ขนาดเล็กที่พบบ่อย พวกเขายังมีเยื่อกระดาษยืดหยุ่นและผิวหนังบาง ๆ สำเนานุ่มและน้ำไม่พอดี

3. อย่าหักโหมกับเกลือ หากคุณคิดว่ายิ่งคุณเพิ่มเกลือมากเท่าไหร่จานก็จะพร้อมก็ยิ่งเร็วขึ้น ส่วนที่เกินของส่วนผสมนี้อาจทำให้โครงสร้างของผักอ่อนนุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกเกลือเล็ก ๆ สำหรับสิ่งนี้ ต้องการขนาดใหญ่!

นอกจากนี้ยังมีประเด็นอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งการปฏิบัติจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ เราจะพูดถึงพวกเขาด้านล่าง

เมื่อความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินไปกับขนมขบเคี้ยวที่เขาโปรดปรานจับคอที่ไม่คาดคิด ฉันจะแนะนำคุณกับสูตรพิเศษซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถดับความปรารถนาของคุณในสองสามชั่วโมง

แม้จะมีความเร็วในการปรุงอาหารทั้งหมดพวกเขาได้รับอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก คุณเตรียมพวกเขาและคุณจะเข้าใจทุกอย่าง

ส่วนผสม:

1. 1.5 กิโลกรัมของบิ๊กแตงกวาที่แข็งแกร่งของขนาดเล็ก
2. 1 ใบลอเรล;
3. 1 พวงผักชีฝรั่ง;
4. เมล็ดผักชีของหวานประมาณ 1 ช้อน
5. 5 กระเทียมฟัน
6. ปากกาคมแดง 1 ปากกา;
7. 1 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ของเกลือขนาดใหญ่
8. ทราย 30 กรัม
9. 2 แพ็คเกจกระดาษแก้ว

แตงกวาเลือกยืดหยุ่นและหนาแน่น เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรับความหลากหลายของเกลือสำหรับสิ่งนี้ หากคุณอยู่ในการให้บริการด้วยผักที่เลือนมันจะดีกว่าที่จะแช่พวกเขาในตอนแรกเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงในน้ำน้ำแข็ง

พวกเขาต้องล้างพืชปลายและแห้งบนผ้าเช็ดปาก

ขนาดของผักขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังจะทาสีอย่างไร หากแผนของคุณเข้ามากินพวกเขาใน 2-3 ชั่วโมงมันจะดีกว่าที่จะแบ่งปันพวกเขาในครึ่งหรือแวดวง แตงกวาชิ้นเดียวจะดีกว่าในการเดินเรือประมาณ 12 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ข้ออ้างที่สมบูรณ์แบบ

เราจะเพลิดเพลินไปกับขนมขบเคี้ยวในสองสามชั่วโมงดังนั้นตัดพวกเขาครึ่งหนึ่ง กระจายแตงกวาในแพ็คเกจ เพิ่มผักชีฝรั่งบดให้กับพวกเขา ฉันใช้ทั้งผักใบเขียวและก้าน

เตรียมเครื่องเทศสำหรับ Salting ในการทำเช่นนี้ผสมผสานเกลือกับน้ำตาลในชามขนาดเล็ก ผักชีก็ถูกบดขยี้ลงในครกเล็กน้อย โปรตีนไม่ได้อยู่ในแป้ง แต่กับสถานะของภาวะซึมเศร้า เราทำเพื่อให้โอกาสในการเปิดเผยโอกาสที่จะเปิดเผยโอกาสที่มีกลิ่นหอมของพวกเขาอย่างเต็มที่

เพิ่มเป็นส่วนผสมของเกลือและทราย Lavrushka แขวนอยู่เล็กน้อยด้วยมือของเขาและส่งที่นั่น

ตอนนี้ในถุงผักคุณต้องส่งกระเทียมบดและปากกาพริก เติมส่วนผสมของเครื่องเทศจากด้านบน

ปิดการอาบน้ำและเขย่าเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมครอบคลุมแตงกวาอย่างระมัดระวัง

หากคุณใช้แพคเกจบรรจุภัณฑ์ปกติแล้วจะดีกว่าที่จะสวมใส่อีกอันหนึ่งเพื่อไม่ให้สูญเสีย Outlook Juice การรั่วไหลของเขาจะไม่เพียง แต่ทำให้เกิดความไม่สะดวกในการตู้เย็น แต่ยังส่งผลต่อคุณภาพของการจัดเลี้ยงเพราะการปรากฏตัวของมันมีความสำคัญในเรื่องนี้

แพคเกจกับ Mallos ทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

จากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง โดยการหมดอายุของเวลานี้คุณสามารถใช้ตัวอย่าง

ปรากฎว่าแตงกวาอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่ง่ายต่อการปรุงอาหารและเสิร์ฟกับโต๊ะอย่างรวดเร็ว แตงกวาดังกล่าวฉันใช้กับข้าวผักหรือธัญพืชเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ แต่แม้ว่าเราจะใส่เฉพาะอาหารของแตงกวาบนโต๊ะเท่านั้นมันจะไม่นาน - ช่วงเวลาที่พวกเขาสรรเสริญ

แตงกวาที่มีน้ำหนักเบาในแพ็คเกจกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

แตงกวาเหล่านี้กำลังเตรียมในเวลาที่สั้นที่สุดและพวกเขาจะได้รับชื่อเสียง สิ่งที่คุณต้องมีคือแตงกวาหนุ่มสดเครื่องเทศกระเทียมและผักชีฝรั่ง

โปรดจำไว้ว่ากระเทียมมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อการสั่นสะเทือนของแตงกวา ดังนั้นโดยผักครึ่งกิโลกรัมมี 2-3 ชิ้นขนาดใหญ่หรือ 5 ชิ้นขนาดใหญ่เพียงพอ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

1. แตงกวาขนาดเล็ก 1.5 กิโลกรัม
2. 2 กานพลูกระเทียม
3. 1 ลอเรล;
4. พริกไทย 5 ถั่ว
5. 1 ช้อนขนมหวานของเนื้อเรื่องของแข็ง;
6. 1 พวงผักชีฝรั่ง;
7. ใบลูกเกด 3 ใบ;
8. ทรายน้ำตาล 30 กรัม
9. เกลือขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือที่ทำให้แตงกวาดีกว่าที่จะใช้ขนาดใหญ่ เกลือเล็ก ๆ สามารถส่งผลกระทบต่อโครงสร้างของผักหัวต่ำ มันสามารถทำให้อ่อนนุ่มและกลายเป็นซากปรักหักพัง

เพื่อเกลือและปรุงรสผักอิ่มตัวเร็วขึ้นลบหางของพวกเขาอย่างแท้จริงสำหรับสองสามเซนติเมตร

ในตอนท้ายของการเตรียมขนมขบเคี้ยวเราจะต้องมี 2 แพ็คเกจกระดาษแก้ว การแทรกครั้งแรกในอื่น ๆ และใส่แตงกวามัน เลเยอร์สองชั้นจะช่วยหลีกเลี่ยงการรั่วไหลของน้ำผลไม้ที่ปิดสนิทซึ่งจำเป็นต่อแตงกวาดอง

มีเกลือ, ทราย, ผักชี, ถั่วพริกไทย, กรีนเนอรี่บด, ลอเรล, ใบลูกเกดและหั่นบาง ๆ ด้วยวิธีที่สะดวกของกระเทียม

แพคเกจทั้งสองผูกอย่างแน่นหนาและเขย่ากระจายเครื่องเทศบนแตงกวา ทิ้งแตงกวาไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนดให้นำแพ็คเกจออกเป็นหวัดอีก 8 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถลองไม่ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยของเราจะได้รับบาดเจ็บอย่างระมัดระวัง

น้ำหอมคุณจะรู้สึกทันทีที่คุณเริ่มเปิดแพ็คเกจ แตงกวาที่ได้รับสีเหลืองซึ่งหมายความว่าพวกเขาพร้อม

ฉันได้ยินเสียงหวั่นเย็นนี้แล้ว! อร่อย!

วิธีการแตงกวาน้ำเกลือที่มีน้ำแร่เย็น (สูตรสำหรับแตงกวาหัวต่ำกรอบ)

ฉันคิดว่าสูตรนี้เป็นหนึ่งในที่เร็วที่สุดและเป็นสากล ดังนั้นสัปดาห์ละครั้งขนมขบเคี้ยวนี้จะปรากฏขึ้นอย่างเสถียรบนโต๊ะ เรากินมันและเพียงแค่และนอกเหนือจากกับข้าว โดยเฉพาะแตงกวานั้นอร่อยกับมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

1. แตงกวา 1 กิโลกรัม;
2. เกลือทะเลของเครื่องบดขนาดใหญ่ - 3 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์;
3. น้ำแร่อัดลม 1 ลิตร
4. dill - 1 ลำแสง;
5. เสื้อกล้ามเสื้อคลุมกลาง 5

แตงกวาล้างและครอบตัดสิ้นสุด

ด้วยเหยือกด้วยแก้วแร่ใส่เกลือ เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำอัดลมเป็นสิ่งสำคัญ เพราะการปรากฏตัวของฟองสบู่โดยตรงส่งผลกระทบโดยตรงต่อแตงแตงกวา นี่คือส่วนผสมลับของฉันที่ฉันแบ่งปันกับคุณ

เกลือในทางกลับกันยังต้องมีการเลือกที่เหมาะสม มันจะต้องมีขนาดใหญ่ ค้อนเกลือไอโอดีนอย่างประณีตอาจส่งผลเสียต่อความยืดหยุ่นของผัก

ผัดโซลูชั่นและออกจากคนเดียวในขณะที่มีการเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ

garns ใส่มีดในรูปแบบดิบ ผักชีฝรั่งพร้อมกับลำต้นส่วนใหญ่ถูกตัดและวางครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของจาน ในกรณีนี้เราเอากระทะเคลือบฟัน

เพื่อเพิ่มกระเทียมที่หดหู่

แตงกวาจะนอนด้วยชั้นหนาแน่นบนหมอนที่มีกลิ่นหอม พวกเขาจะต้องใช้เล็กน้อยไม่ได้รับผลไม้

จัดส่งพวกเขาจากส่วนบนของซากผักชีฝรั่งและกระเทียม น้ำในเหยือกอีกครั้งกวนและเทแตงกวามัน หากของเหลวไม่เพียงพอเพียงแค่เข้าใจมากขึ้น

องค์ประกอบสีเขียวที่สวยงามทั้งหมดนี้ในน้ำเกลืออัดลมถูกปกคลุมไปด้วยฝาแล้วลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจาก 24 ชั่วโมงคุณจะได้รับโอกาสพิเศษที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของแตงกวาที่กลมกลืนกัน

ฉันรักความละเอียดอ่อนเช่นนี้สำหรับความเก่งกาจของการรับประทานอาหาร พวกเขาสามารถกลมกลืนกับอาหารอื่น ๆ ได้สำเร็จและเพียงแค่ลื่นไถลกับเด็ก ๆ เพื่อแทนที่ชิปที่คุณชื่นชอบ

Crispy แตงกวาหัวแดงร้อนน้ำเกลือ

ข้อได้เปรียบหลักของวิธีการร้อนในด้านหน้าของความเย็นจะเร็วขึ้นในการทำอาหาร น้ำเดือดเดือดส่วนใหญ่ของผักซึ่งให้การรับประทานอาหารเสริมเป็นพิเศษ เป็นผลให้เราได้แตงกวาอ่อนโยนด้วยรสชาติที่ซับซ้อนและเผ็ด

เราพิจารณาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับน้ำเกลือร้อน เวลานี้ฉันจะแนะนำให้คุณรู้จักกับวิธีการดั้งเดิมเพื่อปลาแซลมอน เรามีความซับซ้อนในการรวมกับแอปเปิ้ล มันจะให้ผักที่มีแสงสว่างของหวาน

ส่วนผสม:

1. แตงกวา 1 กิโลกรัมของเกรดความเค็ม;
2. แอปเปิ้ลกลาง 2-3
3. 1 พวงผักชีฝรั่งสด;
4. ใบสองใบของพุ่มไม้ลูกเกด
5. เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์
6. กระเทียม 3 กลีบ;
7. น้ำ 1 ลิตร

ผักชีฝรั่งและทิ้งให้ล้างออกเป็น 2 ส่วน เรารู้แล้วว่าทำไมจึงจำเป็น กล่าวคือครั้งแรกที่จะตกลงมาที่ด้านล่างของอาหารและที่สองจะครอบคลุมแตงกวา

แตงกวาล้างและเทน้ำน้ำแข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง มันจะดีกว่าที่จะทำในตอนกลางคืน

บนหมอนของสมุนไพรสลายแตงกวาให้แน่น ในชั้นที่สองของสมุนไพรสลายแอปเปิ้ลล้างและหั่นบางชิ้น เพิ่มกระเทียม

เทน้ำ 1 ลิตรให้กับ Sauinee นำไปต้มและละลายเกลือ เพื่อเทคอนเทนเนอร์ด้วยแตงกวาและแอปเปิ้ล หลังจากที่คุณต้องการที่จะครอบคลุมด้วยฝาแล้วออกไป 5-6 ชั่วโมง อีก 8 โมงเช้าต้องใส่อาหารเย็น

คุณสามารถลองผลลัพธ์ของคุณได้ ในกรณีนี้คุณสามารถกินแตงกวาและแอปเปิ้ล รสชาติที่อธิบายไม่ได้ ดีกว่าลองด้วยตัวคุณเอง

วิธีการปรุงแตงกวาที่มีกรอบงกรอบที่บ้านด้วยน้ำเกลือเย็น

อย่างที่เราได้กล่าวว่ามีสองวิธีในการทำทะเลน้ำเกลือ - เย็นและร้อน เราจะพูดคุยเกี่ยวกับร้อนในภายหลัง แต่เย็นจะพูดถึงตอนนี้

ฉันรักสูตรนี้สำหรับความจริงที่ว่าแตงกวาหลังจากเกลือดังกล่าวมีลักษณะเหมือนรูปภาพ น้ำเย็นเรียกเก็บพลังงานของพวกเขารักษาองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์และรสชาติตามธรรมชาติ พวกเขาน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและกรอบ

นอกจากนี้วิธีนี้ดูเหมือนว่าฉันปลอดภัยที่สุดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องจัดการกับอุณหภูมิสูง ญาติของฉันชื่นชอบรสชาตินี้และทุกครั้งที่พวกเขาถาม ลองและคุณคุณจะไม่เสียใจ!

ส่วนผสม:

1. พริกไทยพริกไทย - 4 ชิ้น;
2. dill กิ่งไม้พร้อมลำต้น
3. 4 ชิ้นกระเทียม;
4. krena ใบ;
5. น้ำเย็น 1 ลิตร
6. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ภาชนะที่ลึกได้ ในกรณีนี้เราใช้กระทะ

บันทึก! หากคุณกำลังจะเตรียมขนมขบเคี้ยวในกระทะจากนั้นมาที่เธอเลือกอย่างจริงจัง จานควรเป็นสแตนเลสหรือเคลือบเคลือบ ธารากับชิปและรอยแตกจะไม่ทำงาน

แตงกวาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเคลือบด้วยพุ่มไม้มานานกว่า 3 วันให้แน่ใจว่าได้เทน้ำเย็นมากเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อของเหลวร้อนขึ้นที่อุณหภูมิห้องจะต้องเปลี่ยน

ผักชีฝรั่งและถูมือไปยังชิ้นส่วนขนาดใหญ่ กระเทียมสับจังหวะกลางมันจะดีกว่าที่จะไม่ข้ามการกด โดยทั่วไปเราไม่สามารถบดส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดได้ แต่การทำให้มันเป็นโอกาสที่จะเปิดเผยคาถาที่มีกลิ่นหอมของพวกเขาอย่างเต็มที่ในน้ำเกลือและแตงกวาจะถูกชุบเร็วขึ้น

ผักชีฝรั่งมะรุมและกระเทียมแบ่งออกเป็นสองส่วน ครั้งแรกจะตกลงมาที่ด้านล่างของธนาคารการให้อาหารผลไม้จากด้านล่างและที่สองจะครอบคลุมผักและทำให้พวกเขาอิ่มตัวจากด้านบน ดังนั้นเราจึงได้รวยมากขึ้นในเวลาอันสั้น

ในกระทะแห้งและบริสุทธิ์ที่ด้านล่างวางส่วนแรกของสมุนไพรและกระเทียม จากนั้นมันก็เป็นแตงกวาที่ย่อยสลายแน่นและปกคลุมไปด้วยกรีนและกระเทียมอีกครั้ง จากด้านบนโรยองค์ประกอบของถั่วพริกไทย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบลูกเกด

ไปที่การเตรียมน้ำเกลือ ในน้ำแร่เย็นลิตร (คุณสามารถใช้การกรองตามปกติ) ละลายเกลืออย่างสมบูรณ์ ของเหลวที่เกิดขึ้นจะเติมกระทะและนำเข้าสู่ห้องเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

หากแตงกวามีมากกว่าเวลาที่กำหนดพวกเขาจะมีรสเค็มและอิ่มตัวมากขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการดังนั้นคุณสามารถให้ได้

ขนมขบเคี้ยวมีกรอบมากและอร่อยมาก โดยวิธีการกระเทียมได้รับการสงสัยแล้วและคุณสามารถกินได้ ลอง!

แตงกวาแสนอร่อยในน้ำเกลือกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง

มันไม่มีความลับที่กระเทียมและผักชีฝรั่งให้อาหารอันโอชะนี้ ส่วนผสมทั้งสองนี้มักพบในสูตรอาหาร แน่นอนว่าคุณทำได้โดยไม่มีพวกเขา แต่เมื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีอยู่ในธนาคารมันจะกลายเป็นรสชาติที่แสนอร่อย

กลิ่นหอมพิเศษของผักชีฝรั่งและกระเทียมเปิดน้ำเดือดดังนั้นสูตรนี้เราดูน้ำเกลือร้อน แตงกวาดังกล่าวได้รับการประกวดราคาและเผ็ดมากขึ้นด้วยเปลือกโลกที่มีแสงและติดตั้ง และเมล็ดมะนาวในน้ำเกลือจะให้กรดที่ไม่เหมือนใคร

ส่วนผสม:

1. แตงกวาขนาดกลางหนาแน่น 1 กิโลกรัม;
2. 2 หมวกและ 2 ช่อผักชีฝรั่ง;
3. 4 ชิ้นกระเทียม;
4. 1 มะนาว (แนะนำ)
5. 4 Pepper Peas (มีกลิ่นหอมหรือสีดำ);
6. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ;
7. ทรายน้ำตาล 1 ช้อนชา
8. น้ำ 1 ลิตร

แตงกวาล้างออกแล้วเทด้วยน้ำน้ำแข็ง ปล่อยให้อยู่คนเดียวเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง จากนั้นระบายของเหลวให้แห้งผักด้วยผ้าขนหนูและแตงกวาหั่นเป็นชิ้น

พืชทั้งหมดสำหรับการล้างผักดองและแห้ง ที่ด้านล่างของธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางมัดและ 1 หมวกผักชีฝรั่ง 2 ชิ้นกระเทียมสับ ด้านบนเพื่อวางแตงกวาในแนวนอน ระหว่างพวกเขากับผนังของภาชนะใส่มะนาวหั่นบาง ๆ จากข้างบนโรยพริกไทยถั่ว เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มเมล็ดพันธุ์ kinse

เพื่อปกปิดความงามทั้งหมดนี้สีเขียวที่เหลือและกระเทียม ในขณะเดียวกันบนเตาวางกระทะด้วยน้ำลิตรและรอการเดือด เกลือเกลือและน้ำตาลที่นั่น ทันทีหลังจากต้มเพื่อเทน้ำเกลือลงในขวด

ครอบคลุมฝา caproic และปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นอาหารในเวลากลางคืนควรนำมาประกอบกับชั้นใต้ดินหรือใส่ในห้องเครื่องทำความเย็น โครงร่างสามารถลบตัวอย่างแรกได้

หากคุณดูเหมือนว่าแตงกวายังไม่เพียงพอคุณสามารถทิ้งพวกเขาไว้คนเดียวได้อีกสองสามชั่วโมง

ดังนั้นในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณจะได้สถานที่ที่ยอดเยี่ยมและอร่อยน้อย ฉันมักจะเตรียมความพร้อมสำหรับสูตรนี้ ลองและคุณ!

แตงกวากรอบในน้ำเกลือ น้ำเกลือราคาเท่าไหร่ใน 1 ลิตร?

หลายคนชื่นชอบจานนี้สำหรับขบเคี้ยวที่เด่นชัดและจูงใจ หากคุณรู้สึกถึงหมวดหมู่นี้สูตรนี้สำหรับคุณ น้ำเกลือบนน้ำเย็นมีคุณสมบัติเหมือนกันความอิ่มตัวของผักกระทืบ

เราจะเตรียมแตงกวาคราวนี้บนแร่คาร์บอเนตซึ่งจะเพิ่มเปลือกโลกและรสชาติมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้น้ำอัดลมที่แข็งแกร่งมีความเหมาะสมและมีความจำเป็นต้องใช้ทันทีหลังจากเปิดขวดเพื่อที่จะไม่สูญเสียก๊าซที่มีค่า เตรียมอาหารในธนาคาร 1 ลิตรเพื่อกินทุกอย่างและทันที ท้ายที่สุดใบหน้าของแรงดันต่ำและแตงกวาเค็มนั้นบางมากและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงที่พวกเขาเปลี่ยนสถานะของพวกเขา

ส่วนผสม:

1. 300-500 กรัมของแตงกวาขนาดเล็กสด;
2. ลูกเกดใบ 2 ใบ;
3. ทิปเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเชอร์รี่ด้วยใบ;
4. ราก khrena (สามารถทิ้ง);
5. 3 ถั่วของพริกไทยดำหรือพริกไทยดำ;
6. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ;
7. โซดา 300-500 กรัม

โดยปกติแล้วบนขวดลิตรเปลือยกายอย่างแน่นหนาด้วยแตงกวาบัญชีประมาณหนึ่งแก้ว หากธนาคารไม่เต็มไปด้วยความต้องการของเหลวมากขึ้น เตรียม 500 มิลลิลิตร. หากน้ำเกลือจะยังคงอยู่ - ไม่มีอะไรน่ากลัว หากไม่เพียงพอ - คุณสามารถเพิ่มน้ำได้.

แตงกวาแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นตัดและลบตูด หากคุณกำลังเตรียมผลไม้ขนาดใหญ่พวกเขาจะต้องแบ่งออกเป็นครึ่งหรือหลายส่วนขึ้นอยู่กับขนาด

ล้างธนาคารและฆ่าเชื้อในวิธีที่สะดวก รากของอึที่จะเป็นประธานเป็นชิ้น ๆ ทำลายกิ่งก้านครึ่งและออกไปแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกของส่วนผสมเหล่านี้วางอยู่ที่ด้านล่างของแก้วสามารถ แตงกวาบีบบางไปจนถึงบาง ส่วนผสมที่เหลือสำหรับหมักนอกเหนือจากเกลือที่จะวางอยู่ด้านบน

ในน้ำที่จะละลายเกลือผสมให้มากที่สุดเพื่อให้คริสตัลไม่เหลืออยู่ เทขวดไปที่ด้านบนเพื่อให้ระดับของเหลวครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมดของอาหาร ครอบคลุมฝา caproic และนำมาประกอบกับความเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ในวันถัดไปคุณสามารถโทรหาครอบครัวไปยังโต๊ะได้พบกับแตงกวากรอบ คุณสามารถกินพวกเขาด้วยเครื่องปรุงใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาดีกับมันฝรั่งและผักใบเขียว! อร่อย!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงแตงกวาในน้ำเกลือ

ในหัวข้อของแตงกวาหัวต่ำสามารถใช้เวลานานได้นาน บ้านแต่ละหลังชอบอาหารอันโอชะนี้ เป็นไปได้ที่จะกินกับสมาชิกทุกคนในครอบครัวทั้งหมดรวมถึงเด็ก ๆ Malosol Fragrance ไม่เพียง แต่เผาผลาญความอยากอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังขจัดความหิวโหยอย่างสมบูรณ์แบบ

เป็นไปได้ที่จะรวมจานกับอะไร มันสามารถเป็นเคบับมันฝรั่งบดมันฝรั่งพาสต้าและอีกมากมาย แม้ในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันมันจะบินจากโต๊ะเร็วกว่าชิปหรือเมล็ด

ดูสูตรอาหารตามใบสั่งแพทย์อื่น ๆ :

• ผิวจะต้องมีสิวและแหลมสีดำ
• แตงกวาสีเหลืองและปลูกเพื่อวิธีนี้ร้องเพลงไม่พอดี
• มันถูกต้องที่จะลองแตงกวาเพื่อให้พวกเขาไม่ขม ไม่ได้ใช้ความขมขื่น!
• ผิวจะต้องหนาแน่น จากนั้นแตงกวาจะกลายเป็นกรอบ
• น้ำสำหรับ Salting เป็นฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุด หากคุณอยู่ในเมืองให้ใช้น้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำแร่ นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มและกรองผ่านตัวกรองคาร์บอนเพื่อทำความสะอาดและปรับปรุงรสชาติของน้ำ
• อย่าลืมแช่แตงกวาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ดังนั้นแตงกวาจะแข็งแกร่งขึ้นและยืดหยุ่น สิ่งนี้จะส่งผลต่อการกระทืบในรูปแบบที่เสร็จแล้ว
• ขวดแก้วก่อนที่จะวางแตงกวาควรแช่ในโซลูชันโซดาจากนั้นล้างน้ำอุ่นอย่างทั่วถึงด้วยสบู่ วิธีการล้างและน้ำเดือดเงียบ ๆ แห้ง.
• สำหรับการทำหมันกระป๋องสามารถถูกเผาในเตาอบที่ 110 องศา หรือต้มพวกเขาพร้อมกับครอบคลุม 10-15 นาที ครอบคลุมถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเท่านั้น
• แตงกวาขนาดใหญ่ถูกวางไว้ที่ด้านล่างหากมีขนาดใหญ่มากแล้วในแนวตั้ง จากด้านบน - แตงกวาขนาดเล็ก แตงกวาทั้งหมดวางอยู่ใกล้ ๆ กันมากที่สุด เครื่องเทศอยู่ที่ด้านล่างคุณสามารถวางไว้ระหว่างเลเยอร์แตงกวา หลังจากดองหยิบน้ำเกลือแตงกวาควรถูกปกคลุมด้วยลูกเกดและใบมะรุม
• หินใช้เกลือ การใช้งานที่ดีมีความน่าจะเป็นสูงของแตงกวาที่ทำให้เสียและพวกเขาจะอ่อนนุ่ม และสิ่งนี้ขัดแย้งกับสูตรของเรา! ในน้ำ 1 ลิตรมักจะมีเกลือ 50-60 กรัม มันประมาณ 2-2.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ. น้ำเกลืออาจเย็นและร้อน หากใช้น้ำส้มสายชู - ร้อนแรง แต่แล้วคุณจะได้แตงกวาหมัก

ชอบสูตรอาหาร? อย่าลืมแชร์พวกเขาในเครือข่ายสังคมเพื่อที่จะไม่สูญเสีย เวลาจะมาถึงและคุณจะลองในทางปฏิบัติบอกเราเกี่ยวกับความสำเร็จของคุณ ความคิดเห็นและประสบการณ์ของคุณมีความสำคัญมากสำหรับเรา! ขอบคุณที่ให้ความสนใจ. ไปสู่การประชุมใหม่อร่อยและมีประโยชน์!

Malosol Cucumbers - Super Snack ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารที่เร็วที่สุดในการทำอาหารที่คมชัดด้วยกลิ่นที่น่าทึ่งของผักชีฝรั่งและกระเทียมด้วยมัสตาร์ดพริกไทยและมัสตาร์ดแตงกวา

พวกเขาไม่ได้เตรียมไว้ในอนาคตและกินอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าฉันจะลองนานเท่าไหร่พวกเขาก็แตกต่างกัน พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีชิปของตัวเอง ในแต่ละสูตรคุณสามารถเปลี่ยนชุดเครื่องเทศได้ทันทีวางอะไรอยู่ในมือ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือปริมาณของพวกเขาไม่เกิน 7% ของน้ำหนักของแตงกวา

พวกเขากำลังเตรียมใน Saucebans ธนาคารแห่งความจุต่าง ๆ แพคเกจ เติมน้ำเกลือร้อนเย็นและในสูตรบางสูตรกำลังเตรียม เมื่อเร็ว ๆ นี้ตัวเลือกการทำอาหารเกือบทันทีเกือบจะได้รับความนิยมมาก ที่นี่บางทีฉันจะเริ่มกับพวกเขา

สูตรด่วนสำหรับการทำแตงกวาหัวต่ำในแพ็คเกจ

สูตรนี้ฉันจะโทรไม่เพียง แต่รวดเร็ว แต่ทันที แตงกวา Malossal สามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากทำอาหาร ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมน้ำเกลือและรถถัง แตงกวาในแพ็คเกจเตรียมที่ง่ายมากและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 4 ฟัน
• soft Stalks Dill และ Umbrellas - 50 GR
• พริกไทยเผาไหม้สีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• kinz Green - 20 Gr
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• peaser Black Pepper - 5-8 ชาวนา
• น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ l.

ทำอาหาร:

ด้วยตัวเองแตงกวาไม่มีรสชาติที่เด่นชัดและมีกลิ่น เพื่อให้พวกเขามีกลิ่นหอมที่ต้องทำจากรสชาติเครื่องเทศ

แตงกวาถูกล้างแห้งเราเรียงลำดับขนาด เราพยายามที่จะใช้ขนาดเดียวดังนั้นพวกเขาจะสเปรย์อย่างสม่ำเสมอและอาหารที่สวยงามของอาหารเล่นไม่ได้เป็นบทบาทหลัง และพวกเขาจะต้องถูกผลักด้วยเยื่อที่หนาแน่นและไม่มีช่องว่างภายใน ตัดจากแตงกวาและตัดพวกเขาไปตามสี่ส่วน

กระเทียมหนุ่มหารบนฟัน เราบดขยี้พวกเขาด้วยมีดด้านแบนของมีดเราโรยเกลือเล็กน้อยและสับละเอียดอย่างประณีต

ตัดความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง เป็นการดีกว่าที่จะใช้ลำต้นที่อ่อนนุ่มในน้ำผลไม้มากขึ้น นอกจากนี้เราโรยเกลือและชินกูอย่างประณีต น้ำผลไม้และกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งออกทันที

พริกไทยดำที่จะบดขยี้ปูน และรู้สึกถึงน้ำหอมสดของเขาทันที

นี่คือไม่มีอะไรตอนนี้เราจะเพิ่มกลิ่นของผักชีและการเผาไหม้พริกเขียว ส่วนผสมทั้งสองนี้ใช้ในปริมาณน้อยสับละเอียด

ลองนึกภาพว่ามีกลิ่นที่สวยงามกำลังยืนอยู่ในห้องครัว! และตอนนี้ช่อรสนิยมและรสชาติทั้งหมดเราจะให้แตงกวา

ตอนนี้เราใช้ถุงพลาสติกแน่นและส่งส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดของเราลงไปแตงกวาหั่นบาง ๆ เติมเกลือน้ำตาลและน้ำมันงา

ทุกอย่าง! มันยังคงน้อยมาก ตัดขนมปังสีดำเทวอดก้าเย็น

ผูกแพคเกจผสมเนื้อหาทั้งหมดและเขย่าอย่างแรง

วางบนจานแล้วกินบนโต๊ะ กลิ่นหอมกลิ่นหอมและรสชาติเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายด้วยคำพูด! เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและเครื่องดื่มของคุณ!

สูตรสำหรับการเตรียมการอย่างรวดเร็วของแตงกวาหัวต่ำในกระทะ

ส่วนผสม:

• แตงกวา - 2.5 กก.
• กระเทียม - 10 กรัม
• soft Stems Dill และ Umbrellas - 100 Gr
• ใบลูกเกดดำ - 10 กรัม
• khrena Root - 15 Gr
• estragon - 15 Gr
• ใบผักชี, มหาวิหาร - 10 กรัม
• พริกไทยแดงขม - 1 ฝัก
• น้ำ - 4 ลิตร
• เกลือ - 200 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม

ทำอาหาร:

แตงกวารวบรวมเราเรียงลำดับคุณภาพและขนาด เราเลือกด้วยผิวที่ละเอียดอ่อนด้วยสิวและหมุดสีดำขนาดเล็ก ล้างออกให้สะอาดในน้ำสองหรือสามน้ำ

เป็นการดีที่สุดที่จะรับแตงกวาในวันที่เก็บ บริจาคล่วงหน้าในน้ำเย็น 3-4 ชั่วโมง

สีเขียวก็ล้างออกอย่างทั่วถึง ใช้ร่มของผักชีฝรั่งลำต้นตัดเป็นชิ้น ๆ

เรานำใบและรากของ krena ฉันทำความสะอาดรากและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถผลักดันได้

พริกไทยปอดสีแดงขมเราจะใส่ทั้งหมดเมล็ดควรทำความสะอาด

กระเทียมหนุ่มทำความสะอาดและหารบนฟัน ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเปลือกมันยังคงยังเด็กและอ่อนโยน ฟันบดขยี้ด้านแบนของมีด

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มใบแบล็กลูกเกดหรือเชอร์รี่ใบโอ๊กผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเอสเรคอน์ผักชีและพืชรสเผ็ดอื่น ๆ

เราแบ่งส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องเทศออกเป็นสามส่วน

เราใช้กระทะที่เคลือบที่สะอาดใน 5 ลิตรวางชั้นแรกของความเขียวขจีที่เตรียมไว้ลงที่ด้านล่าง

แตงกวาตัดเคล็ดลับและใส่ในกระทะของเขื่อนแล้วชั้นที่สองของเครื่องเทศให้เขาแตงกวาชั้นนำและครอบคลุมส่วนที่เหลือของความเขียวขจี

เพื่อเร่งกระบวนการหมักแตงกวาตัดเคล็ดลับหรือหดตัวด้วยน้ำเดือด

ในการเตรียมน้ำเกลือเราใช้เกลือ 50 กรัมน้ำตาล 25 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ต้มน้ำละลายส่วนประกอบเพิ่มเครื่องเทศ เดือด 3-5 นาทีปิดและเย็น

เติมแตงกวาไว้ด้านบนของเลเยอร์แผ่นแบนและวางสินค้าไว้เพื่อให้ทุกอย่างถูกแช่อยู่ในของเหลว

ครอบคลุมกระทะด้วยผ้าหนาแน่นและทนต่ออุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากระบายความร้อนที่สมบูรณ์เราใส่ในตู้เย็นให้เย็นแตงกวา และสามารถให้บริการบนโต๊ะ

สูตรคลาสสิกสำหรับแตงกวาหัวต่ำบนโถ 3 ลิตร

ส่วนผสม:

• แตงกวาสด - เท่าไหร่
• กระเทียม - 4 ฟัน
• ลำต้นนุ่มและร่มของผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• เกลือ - 60 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• chreem ใบและลูกเกดดำ - 50 กรัม

ทำอาหาร:

ชุดส่วนผสมแบบคลาสสิกในธนาคาร 3 ลิตรให้การปรากฏตัวของผักชีฝรั่งและกระเทียม และเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มใบโหระพา, charker, ใบเชอร์รี่หรือลูกเกดดำ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, ผักชี สำหรับกระทืบมากขึ้น - ใบโอ๊กและรากพืชชนิดหนึ่ง คนรักที่คมชัดสามารถเพิ่มพริกไทยขมสีแดง

แตงกวาที่หยิบสดใหม่ล้างออกได้ดีตัดเคล็ดลับ หากถูกรวบรวมในหนึ่งหรือสองวันก่อนการรีไซเคิลพวกเขาจะต้องพบในน้ำเย็นที่สะอาด 3-6 ชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาจะมีน้ำและฟื้นฟูความสดใหม่

ในธนาคารสามลิตรวางผักชีฝรั่งลงกระเทียม แตงกวาพยายามที่จะเลือกขนาดเดียวกันดังนั้นพวกเขาจะสเปรย์ดีกว่าและเติมในขวด ในกรณีนี้วิธีการวางไม่สำคัญเราแค่พยายามใส่ไว้ในธนาคารมากขึ้น

เราเตรียมเกลือแข็ง 6-8 เปอร์เซ็นต์ เทแตงกวาในธนาคารปิดคอด้วยผ้าหนาแน่นและออกจากการหมักคืน

ควรคำนึงถึงว่าขึ้นอยู่กับขนาดของแตงกวาวิธีการวางของพวกเขาปริมาณน้ำเกลืออาจแตกต่างกัน

ในตอนเช้าเราส่งขวดเข้าไปในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนและรับประทานอาหารเย็นแตงกวากรอบต่ำที่เตรียมโดยสูตรคลาสสิกพร้อม อร่อย!

แตงกวากรอบ - สูตรในน้ำเกลือร้อน

เตรียมสูตรนี้ฉันชอบมากที่สุด แตงกวาพร้อมในหนึ่งวันและเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นคุณสามารถมีได้ตลอดทั้งสัปดาห์

กระบวนการเตรียมทั้งหมดคล้ายกับสูตรสำหรับการเตรียมการที่รวดเร็วของแตงกวาหัวต่ำในกระทะ เราถือว่ามันสูงกว่า

เพียงแค่เทแตงกวาด้วยน้ำเกลือร้อน จากนั้นทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องทั้งคืน ในตอนเช้าเราใส่เย็นในตู้เย็น และไปทานอาหารเย็นแล้วคุณสามารถให้บริการบนโต๊ะ และเพื่อให้พวกเขามาพร้อมกับกรอบ - อย่าลืมที่จะแช่พวกเขาผลักดันรากของ krena เพิ่มใบโอ๊ก

ในวิดีโอนี้คุณสามารถเห็นด้วยตาของคุณเองวิธีการทำ

BILLETS ดำเนินต่อไปเป็นไปตามครั้งต่อไป ในความคิดเห็นคุณสามารถแบ่งปันสูตรอาหารและความปรารถนาที่น่าสนใจของคุณ

แตงกวาหัวต่ำที่รวดเร็วในธนาคารเช่นผักดองชนิดอื่นเป็นขนมขบเคี้ยวที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนในช่วงฤดูร้อน อันที่จริงแม้ในวันที่อากาศร้อนที่สุดบางครั้งคุณต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองเป็นเปรี้ยวเผ็ดด้วยรสชาติที่คมเล็กน้อย และสำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่ต้องใช้เวลา 10 นาทีและหลังจากสองสามวันต่อมาจะมีขนมขบเคี้ยวจากแตงกวาโฮมเมดที่คมชัดต่ำ

คุณสมบัติของสูตร

ซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ มันเป็นสิ่งที่ใกล้เคียงกับสูตรดั้งเดิมมากที่สุดดังนั้นรสชาติของแตงกวาจึงอิ่มตัวและสดใส - นี่เป็นผลมาจากกระบวนการหมักและการหมักซึ่งเกิดขึ้นในธนาคาร แตงกวาที่ชุบด้วยน้ำเกลือกลายเป็นอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์พร้อมกับอาการกระทืบและความเปรี้ยว

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบไปยังสูตรพื้นฐานเช่นคาร์เนชั่น, ลูกจันทน์เทศ, ใบโหระพา, ใบผลไม้และพุ่มไม้

สำหรับการเกลือมันจะดีกว่าที่จะนำผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ของแตงกวาเพื่อให้พวกเขามีรสหวานและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ แตงกวากับมัสตาร์ดมีการจัดหมวดหมู่อย่างเด็ดขาด!

ขอแนะนำให้เตรียมผลไม้โดยตรงจากเตียงแล้วพวกเขายังคงสด แต่ถ้าการเก็บเกี่ยวถูกประกอบในอีฟจากนั้นผลไม้จะต้องแช่สองสามชั่วโมงในน้ำน้ำแข็งเพื่อให้พวกเขาจะมีความชื้น

ถ้าคุณชอบแตงกวาหัวต่ำคุณสามารถลองทำอาหารได้

ส่วนผสมสำหรับแตงกวาหัวต่ำอย่างรวดเร็วในธนาคาร

วิธีการปรุงแตงกวาหัวใหญ่ที่รวดเร็วในธนาคาร

ก่อนอื่นการทำอาหารแตงกวาสำหรับ Salting หากพวกเขาซบเซาให้แน่ใจว่าได้ล้างพวกเขา 2-3 ชั่วโมงก่อนที่ Salting ในผลไม้บวมเราตัดเคล็ดลับทั้งสองด้านหากแตงกวามีขนาดใหญ่แล้วเราตัดพวกเขาเป็นชิ้นส่วนที่จะเร็วขึ้นและดีกว่า

1. 
   

   เราล้างความเขียวขจีของผักชีฝรั่งทำความสะอาดและตัดแผ่นกระเทียม

2. 
   

   ตอนนี้ในทิวทัศน์ที่เราเทน้ำใส่เกลือลงในเครื่องปรุงรสและต้มให้เต็มประมาณ 5 นาที

3. 
   

   ในธนาคารที่เตรียมไว้ (คุณสามารถให้น้ำเดือดหรือฆ่าเชื้อผ่านเรือข้ามฟาก) เราใส่แตงกวาในตำแหน่งแนวตั้ง

4.