Kosthold i øret: oppskrifter for matlaging. Ukha - en typisk russisk suppe, elsket av nesten alle uten unntak

20.04.2019 Grønnsaksretter

Vi vet alle at i enhver diett kan dietten ikke forestilles uten sjømat. På ulike sykdommer mage-tarmkanalen, forgiftning, diaré, diettmeny inkluderer nødvendigvis fisk. Dette produktet har fått en slik popularitet på grunn av det høye proteininnholdet, det lave fettinnholdet og det lave kaloriinnholdet.

I tillegg inneholder fisk omega-3 syrer som er gunstige for kroppen, som har en positiv effekt på hud, hår, styrker sirkulasjonssystem. Det er alle disse positive aspektene som har fungert som årsaken til at fisk er så mye brukt i alle slags dietter.

Siden fiskeretter også har et lavt kaloriinnhold, er det laget ulike dietter, som er basert på akkurat dette produktet.

Så hvorfor ikke bruke kun fisk i helvekt, nemlig fiskesuppe?

Litt om øret

Ukha er ikke bare en obligatorisk egenskap for en god hvile på en innsjø eller elv, men også flott måte deilig og sunt for vekttap. Fiskesuppe inneholder svært få kalorier, noe som gjør at du kan spise den nesten uten begrensninger og samtidig gå ned i vekt.

For å forberede fiskesuppe for vekttap, må du bruke magre varianter fisk som gjedde, abbor, sei, hake og andre.

Hva kan jeg si, enhver diett som inkluderer supper inkluderer nødvendigvis denne deilige en fiskerett, og den verdensberømte Dukan-dietten i sitt arsenal har spesiell oppskrift hennes forberedelse.

Du kan nyte å spise Fiske suppe hele familien i naturen, kan du lage den hjemme, og også bruke fiskesuppe i ulike dietter.

På øret kan ordne fastedager. Som du kan se, er muligheten for å bruke denne retten stort. Så la oss finne ut oppskriften hans.

Viktige råd fra redaktøren!

Nyere studier av hårpleieprodukter har avslørt en forferdelig figur - 98% av populære sjampoer skader håret vårt. Sjekk sjampoen din for sulfater: natriumlauryl/laurethsulfat, kokossulfat, PEG, DEA, MEA. Disse aggressive komponentene ødelegger hårets struktur, fratar krøllene farge og elastisitet, noe som gjør dem livløse. Men dette er ikke det verste!

Disse kjemiske substanser kommer inn i blodet gjennom porene og bæres Indre organer enn kan forårsake allergi eller til og med onkologiske sykdommer. Vi anbefaler på det sterkeste å unngå slike sjampoer. Bruk kun naturlig kosmetikk. Ekspertene til redaksjonen vår gjennomførte en serie analyser av sjampoer, blant dem identifiserte de lederen - selskapet Mulsan Cosmetic.

Produktene overholder alle normer og standarder for sikker kosmetikk. Mulsan er den eneste produsenten av helt naturlig kosmetikk. Vi anbefaler å besøke den offisielle nettsiden mulsan.ru. Vi minner om at for naturkosmetikk bør holdbarheten ikke overstige ett års lagring.

Diett suppe oppskrift

Først av alt, når du begynner å tilberede en diett fiskesuppe, bør du ekskludere de matvarene som kan påvirke vektøkning. Så glem for en stund slike varianter av fisk som laks, makrell, karpe og andre.

Ja, kanskje de er veldig velsmakende, men ikke glem at øret er diett. Det er best å stoppe ved elvefisk - gjedde, abbor.

Det er bedre å ta fersk fisk, siden en så velsmakende rett ikke vil fungere ut av frossen, og du kan også kjøpe bortskjemt fisk. Deretter bør du forlate poteten i øret, slik den har gjort høyt kaloriinnhold og derfor vil diettøret ikke fungere.

Oppskrift #1

Denne fiskesuppeoppskriften kan ikke bare brukes til vekttap - den metter perfekt og har behagelig smak og aroma

Ingredienser:

Matlaging:

  1. Skyll fisken grundig, fjern alle bein og skinn, kutt i store biter og legg i en forberedt beholder, fyll med vann, kok opp.
  2. Kok opp, fjern all skjell. Skrell og hakk løken, hakk det grønne og tilsett fisken. Tilsett laurbærblad.
  3. Salt og pepper, kok i en halv time. Vær forsiktig så du ikke overkoker fisken.

Oppskrift #2

Ingredienser:

Matlaging:

  1. Skjær selleriroten i tynne staver, som poteter til steking, og send til en kjele med kokende vann.
  2. Det også sende terninger løk og gulrøtter.
  3. Etter 10 minutter, tilsett fisk og krydder. Hold på lav varme i noen minutter til.

Effektiviteten av fiskesuppe for vekttap

For de som er på en kaloritellende diett, vil øret bli godt valg, siden den ikke inneholder mange ingredienser, betyr det at det ikke vil være vanskelig å beregne kaloriinnholdet.

I tillegg vil buljongen bli lett, gjennomsiktig, men veldig velsmakende. Forresten, kostholdsfiskesuppe er nyttig for alle som har problemer med mage og tarm, har diabetes.

Et slikt øre brukes til vekttap på grunn av fravær av fete varianter fisk, men til gjengjeld blir det litt mindre nytte av det.

Til tross for at ernæringsfysiologer ikke alltid kan komme til enighet, er de likevel enige om at en lett oppskrift på diett fiskesuppe bør fortjene mye mer oppmerksomhet fra de som går ned i vekt, siden den inneholder en mye større mengde næringsstoffer enn i andre typer supper.

Basert på oppskriftene beskrevet i artikkelen, tilbered en deilig og sunn rett veldig enkelt og rimelig. Så hold deg til doseringen av produkter og unn deg en utmerket, næringsrik og, viktigst av alt, sunn fiskesuppe.

Rød fiskesuppe, hvis oppskrift er gitt nedenfor, er ideell for alle diett mat. Den kan inkluderes i. Den passer for baby mat. Kan inkluderes i kostholdet til eldre og svekkede mennesker.

Ingredienser:

  • 300 gram fersk rød fisk (du kan bruke absolutt hvilken som helst variant, i dette tilfellet har vi chum laks);
  • en mellomstor gulrot;
  • en stor løk;
  • en stor paprika og/eller selleristilk (du bør ikke ta mye grønnsaker, siden vi fortsatt har et øre, og ikke grønnsakssuppe);
  • en liten potet (hvis du for eksempel er på en lavkarbodiett for vekttap, kan du klare deg uten den i det hele tatt);
  • en laurbærblad;
  • 1-2 erter duftende og 6-7 erter med sort pepper;
  • salt og svart malt pepper etter smak;
  • litt ghee for sautering av grønnsaker;
  • liten haug med dill og/eller persille

Fra den angitte mengden ingredienser kan 1,0-1,2 liter suppe tilberedes.

Så, vi har samlet produktene, nå levendegjør vi oppskriften på fiskesuppe fra fersk rød fisk, i dette tilfellet fra chum laks.

Stadier av matlaging diett fiskesuppe

  1. Tin fisken, fri for skjell, vask og ha i en kjele. Å fylle med vann. Tilsett laurbærblad og pepperkorn.

  2. Sett kjelen på bålet og kok opp. Fjern skala. Kok til laksen er stekt - ca 10 minutter.

  3. Mens fisken koker, hakker du løken og river gulroten. Varm opp i en stekepanne smeltet smør og ha løk i den. Pass i 3-5 minutter, rør av og til. Og tilsett så gulrøttene og stek grønnsakene sammen i ytterligere 3-5 minutter.

  4. Skjær poteter i små biter.

  5. paprika- striper eller også i små biter. Finhakk også sellerien.

  6. Når fisken er kokt, fjern den fra buljongen. Og i stedet legger du biter av poteter og selleri, hvis du bruker denne grønnsaken.
  7. Når potetene blir litt myke legger du sauterte løk og gulrøtter i pannen, samt Paprika. Hvis greenene har lange tykke stilker, kan de legges til suppen på dette stadiet.

  8. Litt avkjølt fisk kuttet i små biter.

  9. Så snart grønnsakene er klare for din smak, legg bitene av chumlaks og hakkede grønnsaker i suppen. Tilsett salt og pepper etter smak. La suppen koke og ta av varmen.

Alle. Øre fra chum laks er klar. Suppe skal ikke tilføres. Den kan og bør serveres nytraktet.

Vi vet alle at i enhver diett kan dietten ikke forestilles uten sjømat. Med ulike sykdommer i mage-tarmkanalen, forgiftning, diaré, inkluderer diettmenyen nødvendigvis fisk. Dette produktet har fått en slik popularitet på grunn av det høye proteininnholdet, det lave fettinnholdet og det lave kaloriinnholdet.

I tillegg inneholder fisk omega-3-syrer som er gunstige for kroppen, som har en positiv effekt på hud, hår og styrker det kardiovaskulære systemet. Det er alle disse positive aspektene som har fungert som årsaken til at fisk er så mye brukt i alle slags dietter.

Siden fiskeretter også har et lavt kaloriinnhold, er det laget ulike dietter, som er basert på akkurat dette produktet.

Så hvorfor ikke bruke kun fisk i helvekt, nemlig fiskesuppe?

Ukha er ikke bare en obligatorisk egenskap for en god hvile på en innsjø eller en elv, men også en fin måte å gå ned i vekt velsmakende og sunn. Fiskesuppe inneholder svært få kalorier, noe som gjør at du kan spise den nesten uten begrensninger og samtidig gå ned i vekt.

For å tilberede fiskesuppe for vekttap, må du bruke fettfattige varianter av fisk, som gjedde, abbor, sei, hake og andre.

Hva kan jeg si, enhver diett som inkluderer supper inkluderer nødvendigvis denne deilige fiskeretten, og den verdensberømte Dukan-dietten har en spesiell oppskrift for tilberedning i sitt arsenal.

Du kan nyte å spise fiskesuppe med hele familien i naturen, du kan lage den hjemme, og også bruke fiskesuppe i ulike dietter.

På øret kan du arrangere fastedager. Som du kan se, er muligheten for å bruke denne retten stort. Så la oss finne ut oppskriften hans.

Diett suppe oppskrift

Først av alt, når du begynner å tilberede en diett fiskesuppe, bør du ekskludere de matvarene som kan påvirke vektøkning. Så glem for en stund slike varianter av fisk som laks, makrell, karpe og andre.

Ja, kanskje de er veldig velsmakende, men ikke glem at øret er diett. Det er best å stoppe ved elvefisk - gjedde, abbor.

Det er bedre å ta fersk fisk, siden en så velsmakende rett ikke vil fungere ut av frossen, og du kan også kjøpe bortskjemt fisk. Deretter bør du forlate poteten i øret, siden den har et høyt kaloriinnhold, og derfor vil diettøret ikke fungere.

Oppskrift #1

Denne fiskesuppeoppskriften kan ikke bare brukes til vekttap - den metter perfekt og har en behagelig smak og aroma.

Ingredienser:

  • 1,3 kg ren filet av mager fisk;
  • lilla løk;
  • en haug med persille med dill;
  • et par laurbærblader;
  • grovt salt og malt pepper etter eget ønske.

Matlaging:

  1. Skyll fisken grundig, fjern alle bein og skinn, kutt i store biter og legg i en forberedt beholder, fyll med vann, kok opp.
  2. Kok opp, fjern all skjell. Skrell og hakk løken, hakk det grønne og tilsett fisken. Tilsett laurbærblad.
  3. Salt og pepper, kok i en halv time. Vær forsiktig så du ikke overkoker fisken.

Oppskrift #2

Ingredienser:

  • to liter rent drikkevann;
  • sellerirot;
  • en pære;
  • gulrot;
  • mager fisk;
  • salt og krydder etter smak.

Matlaging:

  1. Skjær selleriroten i tynne staver, som poteter til steking, og send til en kjele med kokende vann.
  2. Det også sende terninger løk og gulrøtter.
  3. Etter 10 minutter, tilsett fisk og krydder. Hold på lav varme i noen minutter til.

Effektiviteten av fiskesuppe for vekttap

For de som er på en diett som teller kalorier, er ukha et godt valg siden det ikke inneholder mange ingredienser, så det er enkelt å beregne kalorier.

I tillegg vil buljongen bli lett, gjennomsiktig, men veldig velsmakende. Forresten, kostholdsfiskesuppe er nyttig for alle som har problemer med mage og tarm, har diabetes.

Et slikt øre brukes til vekttap på grunn av fraværet av fet fisk i det, men i sin tur vil det være litt mindre nyttig.

Til tross for at ernæringseksperter ikke alltid kan komme til enighet, er de likevel enige om at en lett oppskrift på diett fiskesuppe bør fortjene mye mer oppmerksomhet fra de som går ned i vekt, siden den inneholder mye mer næringsstoffer enn i andre typer supper.

Basert på oppskriftene beskrevet i artikkelen, vil den tilberede en velsmakende og sunn rett veldig enkelt og rimelig. Så hold deg til doseringen av produkter og unn deg en utmerket, næringsrik og, viktigst av alt, sunn fiskesuppe.

Forresten, fiskesuppe for vekttap - bra valg. Selv om det handler om klassisk øre med hirse, elvefisk, poteter og gulrøtter og løk vil det være færre kalorier enn i noen biffsuppe eller til og med kylling buljong. Poenget er to ting – fiskesuppe kokes vanligvis ikke av fet fisk, noe som gjør at buljongen blir ganske lett. Den andre grunnen er at denne suppen i utgangspunktet ikke er planlagt som en tykk kremaktig fiskerett. Så å miste vekt, kan du spise alle russiske og ukrainske versjoner av fiskesuppe. Men du må unngå haute cuisine» fra laks med fløte, og andre fete alternativer.

Hva vil gi kroppen fiskesuppe for vekttap

Først og fremst er supper fra alle typer fisk en kilde av ganske høy kvalitet til proteiner og kollagen. Noen eksperter på sportsernæring tror at fiskeprotein er verre for kroppsrestitusjon etterpå fysisk aktivitet. Faktisk er denne oppgaven diskutabel. Ideelt sett bør du få i deg protein fra både fisk og kjøtt, eller ta et vegetarisk kosthold som inneholder et komplett sett med aminosyrer. Fisk er "bedre" enn kjøtt i den forstand at den er mer fordøyelig. Dette gjør forresten fiskesuppe til det foretrukne valget for gastritt med lav surhet av magesaft.

Kollagen er viktig for vekttap tung vekt. Det er han som oftest mangler for de som prøver å stramme opp huden etter å ha gått ned i vekt. Inkluder fiskesupper i kostholdet ditt, og spis buljong for å unngå denne ubehagelige effekten. Det mest lønnsomme alternativet her er fiskebuljong, tilberedt av fisk sammen med bein.

Det er enkelt å lage denne suppen:

1 kg elvefisk(karpe, speil karpe, crucian), 5 liter vann, 2 løk, et halvt glass vasket hirse, 1 gulrot, sorte pepperkorn.

Kok fisken, fang den, "ta den fra hverandre" med hendene for å bli kvitt beinene. Stek grundig til kjøttet begynner å falle bak beina. Kjør vasket hirse inn i buljongen, etter 10 minutter - gulrøtter, paprika og hakket løk. Hvis du ikke følger med på mengden karbohydrater som inntas, kan du legge til 1-2 poteter. Til slutt lanseres allerede kokt fisk i suppen.

Hvordan velge fiskesuppekonsentrat for vekttap

Konsentrerte fiskesupper kan finnes i kosten for vekttap. Imidlertid er de fleste ernæringsfysiologer mer for at du skal spise naturlige produkter. På den annen side er konsentrert fiskesuppe med de «riktige» ingrediensene bedre enn tvungen sult uten en passende holdning, etterfulgt av aktiv overspising så snart mat er tilgjengelig.

Det er følgende alternativer for supper "fra konsentrat":

  • som ikke inneholder kunstige smaker, bruker semulegryn, umodifisert stivelse eller til og med potetmos men ikke andre ingredienser;
  • hvis mulig, fri for fargestoffer og som inneholder tørkede grønnsaker;
  • som ikke inneholder mer enn 50 kcal per 100 ml klar suppe, ellers vil retten du mottar være for høy i kalorier;
  • ideelt sett bør fiskesuppekonsentrat ikke være "bare karbohydrater". Det beste alternativet- et produkt med et ganske høyt proteininnhold, vanligvis oppnås det gjennom tilsetning av "tredjeparts" isolater - albumin, myse og erter.

I alle fall, når du bruker konsentrater, bør det huskes at de alle bidrar til væskeretensjon i menneskekroppen, og det er ikke vist at de er utsatt for "vannaktig" cellulitter, ødem og væskeretensjon etter økt fysisk aktivitet. Hvis du ikke har andre alternativer, prøv å ikke spise kraftfôr til middag for å redusere effekten av mulig hevelse.

Vi vet alle at i enhver diett kan dietten ikke forestilles uten sjømat. Med ulike sykdommer i mage-tarmkanalen, forgiftning, diaré, inkluderer diettmenyen nødvendigvis fisk. Dette produktet har fått en slik popularitet på grunn av det høye proteininnholdet, det lave fettinnholdet og det lave kaloriinnholdet.

I tillegg inneholder fisk omega-3-syrer som er gunstige for kroppen, som har en positiv effekt på hud, hår og styrker det kardiovaskulære systemet. Det er alle disse positive aspektene som har fungert som årsaken til at fisk er så mye brukt i alle slags dietter.

Siden fiskeretter også har et lavt kaloriinnhold, er det laget ulike dietter, som er basert på akkurat dette produktet.

Så hvorfor ikke bruke kun fisk i helvekt, nemlig fiskesuppe?

Litt om øret

Ukha er ikke bare en obligatorisk egenskap for en god hvile på en innsjø eller en elv, men også en fin måte å gå ned i vekt velsmakende og sunn. Fiskesuppe inneholder svært få kalorier, noe som gjør at du kan spise den nesten uten begrensninger og samtidig gå ned i vekt.

For å tilberede fiskesuppe for vekttap, må du bruke fettfattige varianter av fisk, som gjedde, abbor, sei, hake og andre.

Hva kan jeg si, enhver diett som inkluderer supper inkluderer nødvendigvis denne deilige fiskeretten, og den verdensberømte Dukan-dietten har en spesiell oppskrift for tilberedning i sitt arsenal.

Du kan nyte å spise fiskesuppe med hele familien i naturen, du kan lage den hjemme, og også bruke fiskesuppe i ulike dietter.

På øret kan du arrangere fastedager. Som du kan se, er muligheten for å bruke denne retten stort. Så la oss finne ut oppskriften hans.

Diett suppe oppskrift

Først av alt, når du begynner å tilberede en diett fiskesuppe, bør du ekskludere de matvarene som kan påvirke vektøkning. Så glem for en stund slike varianter av fisk som laks, makrell, karpe og andre.

Ja, kanskje de er veldig velsmakende, men ikke glem at øret er diett. Det er best å stoppe ved elvefisk - gjedde, abbor.

Det er bedre å ta fersk fisk, siden en så velsmakende rett ikke vil fungere ut av frossen, og du kan også kjøpe bortskjemt fisk. Deretter bør du forlate poteten i øret, siden den har et høyt kaloriinnhold, og derfor vil diettøret ikke fungere.

Oppskrift #1

Denne fiskesuppeoppskriften kan ikke bare brukes til vekttap - den metter perfekt og har en behagelig smak og aroma.

  • 1,3 kg ren filet av mager fisk;
  • lilla løk;
  • en haug med persille med dill;
  • et par laurbærblader;
  • grovt salt og malt pepper etter eget ønske.
  1. Skyll fisken grundig, fjern alle bein og skinn, kutt i store biter og legg i en forberedt beholder, fyll med vann, kok opp.
  2. Kok opp, fjern all skjell. Skrell og hakk løken, hakk det grønne og tilsett fisken. Tilsett laurbærblad.
  3. Salt og pepper, kok i en halv time. Vær forsiktig så du ikke overkoker fisken.

Oppskrift #2

  • to liter rent drikkevann;
  • sellerirot;
  • en pære;
  • gulrot;
  • mager fisk;
  • salt og krydder etter smak.
  1. Skjær selleriroten i tynne staver, som poteter til steking, og send til en kjele med kokende vann.
  2. Det også sende terninger løk og gulrøtter.
  3. Etter 10 minutter, tilsett fisk og krydder. Hold på lav varme i noen minutter til.

Effektiviteten av fiskesuppe for vekttap

For de som er på en diett som teller kalorier, er ukha et godt valg siden det ikke inneholder mange ingredienser, så det er enkelt å beregne kalorier.

I tillegg vil buljongen bli lett, gjennomsiktig, men veldig velsmakende. Forresten, kostholdsfiskesuppe er nyttig for alle som har problemer med mage og tarm, har diabetes.

Et slikt øre brukes til vekttap på grunn av fraværet av fet fisk i det, men i sin tur vil det være litt mindre nyttig.

Til tross for at ernæringseksperter ikke alltid kan komme til enighet, er de likevel enige om at en lett oppskrift på diett fiskesuppe bør fortjene mye mer oppmerksomhet fra de som går ned i vekt, siden den inneholder mye mer næringsstoffer enn i andre typer supper.

Basert på oppskriftene beskrevet i artikkelen, vil den tilberede en velsmakende og sunn rett veldig enkelt og rimelig. Så hold deg til doseringen av produkter og unn deg en utmerket, næringsrik og, viktigst av alt, sunn fiskesuppe.

3koketki.ru

poxudeem.ru Din personlige assistent på vei til harmoni

Øre diett

duftende mør rett, som er egnet for enhver diett, også spesiell (av medisinske årsaker), for komplementær mat for små barn, rett og slett, for en sunn og deilig mat hele familien.

For å tilberede denne retten trenger du ikke i det hele tatt: olje, frokostblandinger, pepper, vodka og andre ingredienser som ikke er nødvendige for en ekte fiskesuppe. Viktig i denne retten klar fasing og forståelse for at øret kokes raskt (for ikke å fordøye fisken og ødelegge smaken) - på maksimalt 15 minutter. Vi starter med det viktigste - legg vann på komfyren i en kjele for fiskesuppe, la det koke. Vi salter vannet.

Skrell potetene, vask dem grundig og kutt i små terninger. Det er viktig å vite at det ikke skal være mye poteter i øret, grunnlaget for fiskesuppen er buljong og fisk!

Vi sprer potetene i kokende, saltet vann.

Dekk kjelen med lokk og la det småkoke i 3-5 minutter. Faseringen av tilberedningen av denne fiskesuppen er å bringe grønnsakene til beredskap, og grønnsaksbuljong ta med fisk, som vil gi en utrolig aroma og ømhet av smak.

Forbered andre grønnsaker på dette tidspunktet. Vi renser gulrøttene og skjærer dem i tynne sirkler.

Rensing løk, er det best å ta 2 små eller mellomstore pærer (avhengig av preferanse). Vi kutter en løk med et kryss, nesten til enden, og lar halen være hel (ikke skjær til enden slik at løken holder seg, ikke faller fra hverandre)

Vi kutter den andre løken i små terninger (hvis du ikke liker løk, eller det er kontraindisert for deg, kan du begrense deg til bare en hel løk, som kan fjernes og kastes på slutten av tilberedningen).

Når potetene har kokt, fordel gulrøttene, la det koke i 1 minutt.

Sammen med gulrøtter, legg ut en hel (kuttet) løk, sammen koker de i 1 minutt.

Etter et minutt, tilsett den hakkede løken, øret skal koke i ytterligere 1 minutt.

Nå kommer det til kulminasjonen av prosessen: vi legger fisk til øret. Fisken må renses, sløyes, gjeller må fjernes fra den, ellers blir øret bittert. Velg rik fisk sunt fett- brasme, ram, rudd. Hvis du har store individer tilgjengelig, er det bedre å kutte fisken i biter, ta hodet, den siste delen av halen, og to stykker foran halen, resten kommer godt med til andre retter. Senk fisken forsiktig ned i øret. Fisken skal koke i nøyaktig 5 minutter.

Før koking kan du tilsette krydder til fisk eller fiskesuppe om ønskelig. Men det er tilrådelig å krydre med ikke mer enn 2-3 gram, på grunn av det faktum at øret allerede har en rik rik smak, trenger den ikke å avbrytes.

Når fisken koker i 3-4 minutter kan du tilsette persille og dill og laurbærblad.

Så snart det har gått 5 minutter siden fiskesuppen kokte, kan komfyren slås av. Det er lurt å ta ut en hel (kuttet) løk, den har allerede gitt alt du trenger til øret, du kan kaste den. Øret infunderes i 7-10 minutter. Da vil hun gi alle sine dufter til slutten, avsløre en unik lys smak. Nyt måltidet!

Kaloriinnholdet i retten per 100 gram av produktet er 170 k / cal! Nytten av denne typen fiskesuppe er udiskutabel: fisk og ferske grønnsaker, uten tillegg varmebehandling(steking, etc.), beholde maksimalt vitaminer og nyttige stoffer. Harmonien mellom smak og aroma vil mette og gjøre enhver diett behagelig og enkel. Vær sunn!

Dette er også interessant

Suppe med blomkål og brokkoli

Bakt fiskediett. Bakt fylt ram

Så langt har ingen kommentert

Legg til Yandex!

Notebook for vekttap!

Vil du se nye artikler på hovedsiden til Yandex? Klikk på den grønne knappen!

Mest lest

Medisinske dietter (Behandlingstabeller) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15

Hva du skal spise om kvelden for å gå ned i vekt

Kolelithiasis. Diett nummer 5. Tabell 5

Prøv å ikke tilsette krydder til maten (inkludert salt), og du vil ikke kunne spise for mye.

Kan du ikke spise mat uten salt og andre krydder? Prøv å begrense forbruket deres så mye som mulig.

Spiser du brøkdel, vil du gå ned i vekt mye raskere og spare resultatet lenge.

Hvis du er uutholdelig sulten, drikk vann

Hvis du lider av sult om kvelden, må du bli distrahert (en bok, prøve smykker, klær)

Sultangrep kan fjernes av alle grønne grønnsaker uten å skade figuren.

Å vite hvilken mat du skal lage hele uken gjør det lettere å lage en liste over produkter for å gå til butikken.

Gå til butikken med en ferdig utarbeidet liste Alltid og ikke kjøp noe utover listen

Delikatesser vekker alltid appetitten

Et vakkert dekket bord hjelper til med å holde seg tilbake i spisingen.

Gul mat forbedrer humøret og hjelper til med å ikke overspise

På grillen er det best å bake kjøtt og fisk i folie - praktisk, ikke fet og ufarlig

Spis aldri på flukt, matbit eller matbit

Reduser mengden av vegetabilsk olje i en salat, kan du hvis oljen er fortynnet med sitronsaft

Bruk i stedet for salt sitronsaft i forskjellige retter

Prøv å spise proteinmat: cottage cheese, yoghurt.

Mat bør tilføres kroppen hver 2,5 time

Hvis mat kommer inn i kroppen sjeldnere enn hver 2,5 time, blir sultfølelsen sterkere.

Ikke glem: når du spiser mat, sendes metthetssignalet til hjernen først etter 20 minutter, så spis sakte!

Underholdende regnestykke for matinntak: 3 hovedmåltider og 2-3 mellommåltider per dag

Sunn vane - spis små porsjoner

Sunn søvn hjelper deg å gå ned i vekt

Hver snack bør ikke være mer enn 100 kcal

Ikke kjøp "tomme" kalorier - rundstykker, chips, søtsaker, kjeks, alkohol, kjeks, sukkerholdige drikker

Prøv å gå når det er mulig

Reduser porsjoner og spis fra små tallerkener

Prøv å gå på vekten sjeldnere, mens du måler midjen, hoftene og leggene med en centimeter ukentlig og noter resultatene

Kjøp den vakreste sportsuniformen - dette vil være et insentiv til å gå på treningsstudioet

Sov minst 7-8 timer om dagen

Sørg for å spise frokost, lunsj og middag

Spis bare ved et vakkert dekket bord, og slå av alle dingser og TV

Takk kroppen din hver dag, behandle den med kjærlighet

Hold en dagbok over prestasjonene dine

Kom opp med en belønning (for eksempel en hårklipp eller nye klær) for hver kilo eller to som faller.

Leserens notater

poxudeem.ru

Øre for vekttap oppskrifter: fordeler, sammensetning, kalorier

Øre for vekttap

Diet øre er et utmerket valg for de som bestemmer seg for å gå ned i vekt og gå på en diett. Tradisjonell Russisk rett tilberedt med buljong forskjellige varianter elv og sjøfisk. Og hun er som kjent et uunnværlig produkt for riktig næring og få slanke former.

Øre for vekttap. kalorier

Øre inneholder i gjennomsnitt fra 46 kcal per 100 gram produkt. Men henne energiverdien kan variere betydelig fra antall og type ingredienser som er en del av denne retten under tilberedning.

Nyttige egenskaper til fisk

Fisk er mest hovedingrediens Fiske suppe. Den inneholder ikke bare lett fordøyelig protein, som er så nødvendig for kroppen vår, men er også rik på mineraler.

Nyttige egenskaper til fisk:

  • fordøyes mye bedre enn noe annet, selv det mest kostholdsmessige kjøttet;
  • den største verdien er innholdet av omega-3 og omega-6 mettet fettsyrer som kroppen ikke kan produsere på egen hånd, men trenger dem daglig. De bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet, er nødvendige for hjernens funksjon, reduserer risikoen for hjertesykdom;
  • en annen stor fordel med det er at det fremmer produksjonen av kollagen og proteiner som spiller viktig rolle når man går ned i vekt. Kollagen vil hjelpe huden med å holde seg glatt og smidig etter dietter, og ikke henge i rynkete folder. Bare spis øret oftere sammen med kokte bein - og resultatet vil være åpenbart;
  • til tross for overflod av næringsstoffer, fett, vitaminer og mineraler, forblir fisken lavkaloriprodukt. Dette gjør den uunnværlig hvis du ønsker å gå ned i vekt.

Fordelene med fiskesuppe for vekttap

Fiskesuppe er en fin måte å raskt og velsmakende gå ned i vekt. I den, som i alle andre diettrett fra fisk, få kalorier. Dette lar deg spise det nesten uten restriksjoner og samtidig bli kvitt overflødig vekt.

  • Ingen matlaging nødvendig et stort antall ingredienser, slik at du enkelt kan telle kaloriene den inneholder.
  • En riktig tilberedt rett viser seg å være gjennomsiktig, vakker, veldig velsmakende og lett.
  • Øredietten er forskjellig fra alle andre suppe diett dens lave kaloriinnhold og et enormt innhold av næringsstoffer.
  • Hvis du lager fiskesuppe til alle kostholdsregler, så viser det seg ikke bare velsmakende, men lett å tilberede og billig.
  • På øret kan du arrangere fastedager. Det er også veldig nyttig for de som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen eller diabetes.

Diett øre for vekttap. matlagingshemmeligheter

Hvordan lage mat lavkalori måltid Ikke sant?

Det er flere hemmeligheter for dette:

  • først av alt er det verdt å slette fet fisk fra oppskriften - makrell, laks, alle størvarianter, saury, etc. Det er bedre å bruke elvevarianter - abbor, brasme, ruff, gjeddeabbor. Da vil retten ha en ekstraordinær aroma og smak;
  • gi preferanse til fersk fisk. Men hvis du har ferskfryst på lager, må du lage mat umiddelbart ved å ta produktet ut av det fryseboks uten avriming.
  • det er tilrådelig å ikke bruke poteter. Men 2 - 3 små poteter kan likevel legges i for å gi buljongen smak og rikdom;
  • gulrøtter og løk er essensielle ingredienser i en ekte fiskesuppe;
  • ikke glem krydder, urter og urter. Dette er svært viktige komponenter i retten. De gir en unik smak som du kan lage etter din smak. Vanligvis er det et laurbærblad, pepperkorn. Passer godt sammen med fiskeaktig aroma selleri, dill, persille, pepperblandinger;
  • Suppen serveres best varm. I denne formen sparer det ikke bare smakskvaliteter, men også alle nyttige egenskaper.

Øre for vekttap fra elvefisk. Oppskrift og video

Brukt vanlig, speilkarpe eller krykkje.

  • Kok fisken ferdig slik at den faller bak beina.
  • finhakk løk og gulrot;
  • skyll hirse og hell i kokende buljong;
  • etter 10 minutter, kast gulrøtter og løk;
  • legg til sorte pepperkorn;
  • du kan legge til en eller to grovhakkede poteter.
  • før du fjerner fra brannen, sett karpen demontert fra beinene;
  • før servering, legg frisk finhakket dill.

Øre for vekttap med selleri. Oppskrift og video

Metter perfekt, samtidig lavkalori og velsmakende.

  • hvilken som helst mager fisk - 1,3 kg .;
  • sellerirot - 1 stk.
  • vann - 2 liter;
  • lilla løk - 1 stk;
  • gulrot - 1 stk;
  • persille, dill - en halv haug;
  • laurbærblad - et par blader;
  • en blanding av salt og malt pepper - etter smak.
  • Skyll, skrell og skjær selleriroten i terninger;
  • hakk løk og gulrøtter også;
  • legg selleri, løk og gulrøtter til kokende vann;
  • kutt fisken til filetens tilstand og kutt i porsjoner;
  • etter 10 minutter, tilsett fiskefilet og krydder;
  • slå av brannen etter noen minutter.
  • server varm.

Bruk oppskrifter, lag en lett, kalorifattig, velsmakende rett veldig enkelt og rimelig. Du kan unne deg det uten risiko for å få i deg ekstra kalorier.

slimim.com

Fisketorsdag: fiskesuppe til angrep

Ukha er en typisk russisk suppe, elsket av nesten alle uten unntak. Et øre tilberedes fra forskjellige sjø- og elvefisk, men oftest legges rimelige stykker til en rik fiskebuljong: med finner, bein, hoder og i tillegg småfisk.

Nå kan du handle i henhold til det samme økonomiske opplegget: kok buljongen fra rimelige fiskedeler, filtrer deretter og kok med vakre "kjøtt" -stykker som kan legges på en tallerken. Men all fisk i øret skal være fersk, av utmerket kvalitet uten kompromisser.

Dukans øre er praktisk talt ikke forskjellig fra det vanlige, bortsett fra at det ikke skal inneholde poteter og annet stivelsesholdige grønnsaker, og hvis vi snakker om et øre på angrepet, så ingen i det hele tatt!

Nøkkelen er å bruke flere varianter av fisk. Gode ​​blandinger oppnås fra laks med torsk, laks med havabbor, elvefiskarter er godt kombinert med hverandre: gjedde, steinbit, karpe. Dronningen av fiskesuppe er en sterlet, men hvis du er heldig å finne henne.

Vi vil ha dukan laks og havabbor hver.

Vi trenger til 4 porsjoner:

  • Suppesett med laks og havabbor: hode, finner, hale.
  • Laksestykker 300 gr.
  • Havabborstykker fra 1-2 kadaver.
  • Persillerot, også kjent som pastinakk.
  • En gulrot.
  • En pære.
  • 3 laurbærblad.
  • 10 sorte pepperkorn.
  • Salt etter smak.

Dukans diettøreforberedelse:

Trinn 1. Legg alle fiskens "reservedeler" i pannen, legg pastinakkroten, skrellede gulrøtter, løk, laurbærblad og pepperkorn. Fyll med vann ca fire liter. Kok opp og la småkoke på svak varme i 30 minutter.

Trinn 2. Sil buljongen gjennom osteduk, kast grønnsaker og bein, kok opp igjen og sett vakker fisk, salt. Kok i 20 - 30 minutter til den er ferdig.

Hele prosessen kan forkortes, bare først umiddelbart kok vakre fiskestykker i vann til de er møre. Da vil hele den generelle prosessen ta ca. 40 - 50 minutter. Øret vil ikke være så rikt, men velsmakende nok. Grønnsaker etter at suppen er klar må fortsatt kastes. Ferdig fiskesuppe i en tallerken kan drysses med urter: persille og grønn løk.

dukan.by

Øreoppskrift ifølge Dukan

Pierre Dukan-dietten er en av de de beste programmene riktig næring. Dens essens er å mette kroppen med proteinprodukter og rense den for alt som er skadelig og usunt.

Populariteten til Dukan-dietten skyldes at den viser hvor variert, smakfull og sunn vår daglige mat kan være. For å oppnå ønsket resultat, bør du tydelig følge hovedstadiene i programmet: angrep, veksling, konsolidering, stabilisering. På det første stadiet populær rettøre vurderes.

Hvorfor Dukans øre er så nyttig

  1. Den kan spises hele tiden, når som helst på døgnet store mengder. Det skader ikke kroppen, men gir bare styrke og energi.
  2. Fiskesuppe hjelper deg raskt å gå ned i vekt. Du vil merke resultatet allerede på angrepsstadiet.
  3. Prosessen med å gå ned i vekt er forbundet med å brenne fett, mens muskelmasse er lagret.
  4. Har en positiv effekt på helsen. Styrker hår og negler, forbedrer huden.
  5. Det gir deg muligheten til ikke bare å oppnå ditt ideal, men hjelper også til å beholde det.
  6. Fisk er et unikt produkt som inneholder mye protein og nesten ikke fett. Så det vil være fint å telle de små kaloriene den inneholder.

Øreoppskrift Ducanu stadium "Attack". Hvordan lage mat.

hovedfunksjon under angrepsfasen inneholder Dukans øre et minimum av produkter. Faktisk, i de første dagene av dietten, kan ingenting annet enn protein spises. For å lage fiskesuppe trenger du følgende ingredienser:

  • ørret (et lite stykke på 200-300 gr er nok) eller evt hvit fisk(det må tas på den siste dagen av angrepsstadiet);
  • en løk (hvis den er stor, er det bedre å ta en halv);
  • 300-400 gr reker (typen spiller ingen rolle);
  • krydder (salt, pepper og, hvis du vil, laurbærblad).

Dukans tilberedningsmetode

  1. Hell i en kjele kaldt vann, sette på en sterk brann. Umiddelbart må du kaste et stykke fisk og en liten løk. Så snart vannet koker, må du salt og pepper etter smak. La buljongen småkoke de neste 10 minuttene.
  2. Hvis du kjøpte uskrellede reker, kok deretter opp vann i en separat kjele og la dem stå i noen minutter. Ta dem så ut og rengjør dem.
  3. Ta buljongen og ta ut fisken og løken. Fjern alle bein fra fisken og skjær kjøttet i små biter.
  4. Nå kan du legge til klar buljong fisk og reker sammen. Kok fiskesuppen i to minutter og skru av varmen.
  5. Hvis rekene ble kjøpt allerede skrellet, endrer øret seg litt. Vi gjør det samme med buljongen, kaster den kokte løken og fjerner beinene fra fisken.
  6. Kast rekene i samme panne slik at de koker hver for seg.
  7. To minutter før rekene er klare, kast i pannen, hakket små biter, fisk. Kok i 1-2 minutter og slå av.

Når angrepsstadiet er over, kan du legge til under bryggeprosessen blomkål, grønne bønner, gulrot, kål og andre grønnsaker.