ತತ್ವದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳ ನಡುವಿನ ವಿವಾದಗಳು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಜನರು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ? ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದು ಉತ್ತರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸಾಮರಸ್ಯದ ಅಧ್ಯಯನವು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯರು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪರಿಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ;
• ಅಸಮಾನ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸಮಯವಲ್ಲ. ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ptyalin, ಉಳಿದ - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಕರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ವಿಭಜಿಸುವ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು;
• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ;
• ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುವ ವಿಷಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ಪೋಸ್ಟುಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ:

• ಮೀನು ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ;
• ಹುರುಳಿ - ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸರಿಯೇ? ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಪವಾದವಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಬೀಜಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕೆನೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೀಜಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಅವರು ಇತರ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಅವು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಹಿ;
• ಅರೆ ಸಿಹಿ;
• ಹುಳಿ.

ಹಣ್ಣು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ರೀತಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:

• ಸಿಹಿ - ದಿನಾಂಕಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಳಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅರೆ-ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆ, ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ;
• ಹುಳಿ - ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಕರ್ರಂಟ್ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಅರೆ ಸಿಹಿ - ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - ಮೊದಲ ಎರಡು ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ:

• ತನ್ನದೇ ಆದ - ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರ - ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಾಫಿ - ರೈ ಬ್ರೆಡ್- ಕೆಫೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಧಾನ್ಯಗಳು - ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ - ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೀನು - ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ;
• ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರ- ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು - ಕಾರಣ ಒಂದೇ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಅಸಾಮರಸ್ಯ ಟೇಬಲ್

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬೋಧಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಅವಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೋಷ್ಟಕವು ಗ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಲಂಬ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಕಾಲಮ್ಗಳ ಛೇದಕದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಗುರುತು ಇದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ:

• ಮೊದಲ ಕಾಲಮ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಮೇಲಿನ ಸಾಲು ಮೊದಲ ಕಾಲಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಶೆಲ್ಟನ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಚಾರ್ಟ್

ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಹರ್ಬರ್ಟ್ ಷೆಲ್ಟನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಿದರು. ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಶೆಲ್ಟನ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಫ್ನ ಛೇದಕದಲ್ಲಿರುವ ಶೆಲ್ಟನ್ನ ಟೇಬಲ್ ಮಾನವರು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಮಾಂಸ - ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು - ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಧಾನ್ಯಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು - ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಧಿಕ ತೂಕಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಿಂದಾಗಿ. ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ - ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - ಸಕ್ಕರೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಮೀನು, ಮಾಂಸ - ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ- ಬೀಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಗಂಜಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಸ್ಯ ಮೂಲ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ವೈದ್ಯರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ:

• ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಆಹಾರ - ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪರಿಣಾಮಔಷಧಿಗಳು;
• ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿ - ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾವನ್ನು ಕೆರಳಿಸು;
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು, ಒಣ ವೈನ್, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಹಾಲು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೊಡಕುಗಳು ಸಾಧ್ಯ:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ - ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಉಪ್ಪು-ಹುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ - ಹೆರಿಂಗ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ನೋವು, ವಿಷ;
• ಸೋಡಾ ಜೊತೆಗೆ - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳುವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ:

• ಅಣಬೆಗಳು - ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಿಷವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ಗೆ ನಾಳದ ಸ್ಪಿಂಕ್ಟರ್ನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ - ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ - ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದಾಗ, ಎರಡನೆಯದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಭಜನೆಯಾಗದಂತೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು- ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಾಶವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಹುರಿದ ಮಾಂಸವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಆಹಾರದ ಅಸಾಮರಸ್ಯ

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಪಾದಕರಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯು ತಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಏನು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿ ಬಾಬಾ ನೀನಾ:"ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಇರುತ್ತದೆ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ಆಹಾರದ ಅಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣ

ಅಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣ ಬೇಕು. ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣ ಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಮಿಶ್ರಣವು ಹಲವಾರು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಜೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು - ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಮಯಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವು ಮೊಡವೆ, ವಿವಿಧ ದದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ನೋಟವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ನೇರ ಸಿಗ್ನಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೂರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು);
• ತಟಸ್ಥ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ).

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಈ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು:

ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ - ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಔಷಧಗಳು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಸಂಬಂಧಿತ ಆಹಾರ

ಒಂದೇ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.

• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್;
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು;
• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು;
• ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಆಹಾರಗಳು.

ಈ ಅಸಾಮರಸ್ಯದ ಕಾರಣಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಏಕಾಗ್ರತೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ರಸಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಲವಾರು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬೆರೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೂಕೋಸು , ಬಿಳಿಬದನೆ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಪ್ಯಾಟಿಸನ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಮಜ್ಜೆಗಳು.

ಸಿಹಿಯಾದ ಎಲ್ಲವೂ - ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಜಾಮ್‌ಗಳು - ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಔಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳುಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಥೆನಾಲ್ನ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2015/02/butyilka-i-stakanyi.jpg" alt="(!LANG:ಬಿಳಿ ಕನ್ನಡಕಗಳು" width="460" height="345">!}

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಫೀರ್, ಅದರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ(ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ), ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಏಕೆ, ಹಾಲನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಲು ಅಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಬುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಭಾಗವು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ( ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ) ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಫೀರ್ ಆಗಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು

ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಬಳಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವವುಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರುಗುಲಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್).

ಒಣಗಿದ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಜಾಮ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಜೇನುನೊಣ ಜೇನು. ಕೆಫೀರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (ಗೋಧಿ, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಹಾಲು ಥಿಸಲ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪರಿಹಾರತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲದ ಅಡೆತಡೆಗಳು, ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ

ಕೆಫೀರ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಬೀಜಗಳು (ಗಸಗಸೆ, ಎಳ್ಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಎಳ್ಳು), ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಸೀಡರ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್ಸ್), ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್), ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಸಂಗತತೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳುಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಪೋಷಣೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಗತ್ಯ ಓವರ್ಲೋಡ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಂದೆ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ನಂತರ ನಾವು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗಿನ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಕೆ, ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ತಿಳಿದಿದೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸಾಮರಸ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾದ ಅರ್ಥವೆಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಘಟಕಗಳಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ. ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಘಟನೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ, ಅವು ಪರಸ್ಪರ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಏಕಕಾಲಿಕ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾನವ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಧಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ;
• ಆಮ್ಲೀಯ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ, ಪಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು;
• ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್, ಗಂಜಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಪ್ಪಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಟಮಿನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ - ಅನುಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪರಸ್ಪರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಆಹಾರದ ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಾಲು. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು?

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗಿನಿಂದ, ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಮಿಯ ಮರಣದ ನಂತರ, ವಿಷಕಾರಿಗಳ ಸೇವಕರನ್ನು ಗಲ್ಲಿಗೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂತರ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಗಿದರೆ, ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ನಿಮಿಷಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಅವಳು ಬೇಗನೆ ಹುದುಗುತ್ತಾಳೆ, ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ - ವಾಯು, ಅತಿಸಾರ, ಉದರಶೂಲೆ, ವಾಕರಿಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾರ್ಡ್‌ಝುಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಾಕಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ತಿಂದರೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಶಕ್ತಿಯ ಘಟಕಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಮತ್ತು ಹಾಲು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಸ್ತುತ 120 ಮಿಗ್ರಾಂ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಹಳಷ್ಟು, ವಿಟಮಿನ್ C. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೆಪರಾಕ್ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಮುಟೇಸ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ರೋಗಿಗಳು ಮಧುಮೇಹ. AT ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು, ನಾವು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸೇವನೆಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ತಯಾರಕರ ಭರವಸೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತಿಸಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.
3. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವರು ತೀವ್ರವಾದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು TRP ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್‌ಗಾಗಿ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಇತರರು ಇದ್ದಾರೆ.
4. ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಮಗುವಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸಡಿಲವಾದ ಮಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ, ಜೇನು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು?

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಒಂದು ಆಜ್ಞೆಯನ್ನು ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ವಾಲ್ವುಲಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಪೇಟೆನ್ಸಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ಹಿಂಸೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಸಹ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ. ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುರುತು ಇರುವವರಿಗೆ, ಅವರು ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಫೋಟಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸದ ಜನರು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಘಟಕಗಳು. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಯಾರಿಗೆ ಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ?

ಸನ್ ಫ್ರೂಟ್ ವಿಡಿಯೋ

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಏನಾದರೂ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸೋಣ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿಸೋಣ.
ಆಹಾರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮೊದಲು 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡಾ. ಹೇ ಅವರು ರೂಪಿಸಿದರು.
ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದು ಅವರ ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ 65 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಮನವೊಪ್ಪಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನಿಯಮ 1:
ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ:
- ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ;
- ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಊಟದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
______ ನಿಯಮ 2:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳುಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ:
- ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
______ನಿಯಮ 3:
ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಕ್ಕರೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ:
- ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ;
- ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ;
- ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

================
ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳುಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿವೆ:
1. ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾ. ಶಿಶ್ಲೋವ್ ಅವರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಷಾರೀಯ ರಕ್ತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸ್ಥಿರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯ 55-70% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ "ಆಂತರಿಕ ಒತ್ತಡ" ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆಮ್ಲೀಕರಣವು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿದೆ.
2. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆ) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ನಿಂದ, ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಹಾಲು ದುರ್ಬಲ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ.
4. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ "ತ್ವರಿತ" ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಂತಹ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ "ಸ್ನೇಹಿಯಲ್ಲದ" ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳುಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು. ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುದುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಲವು ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ

ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಯಾವ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಿಂದ ನಂತರ, ಸಂಕೋಚಕ ಆಹಾರಗಳಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಸೇಬು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಕಿಣ್ವಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್‌ನಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ, ನಂತರ ಲಾಲಾರಸದಲ್ಲಿ ಅಮೈಲೇಸ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರುಳಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಹಂತವೂ ಇದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ಆಹಾರದ ಸ್ಲರಿ ಮುರಿದುಹೋದಾಗ. ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದ ಗ್ರುಯೆಲ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಗಿತ ಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಂಜಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವು ಈ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವವರು ಸ್ವತಃ "ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು" ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮುಖ್ಯ. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಥವಾ ವಿಷಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಅನಿಲಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಈಗ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ.

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಖರ್ಜೂರಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳುಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಹಾರ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಂತಹ ಅರೆ-ಆಮ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಟ್ಟದು. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
__________ ಅರೆ-ಆಮ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಮಾವು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೆನೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾದ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟದಲ್ಲಿ, ಪೀಚ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
____________ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಟಾಣಿಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
____________ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು:
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು(ಹೂಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀನ್ಸ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆರಂಭಿಕ ಮಜ್ಜೆಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್.
ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್), ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ (ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ), ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಿಷ್ಟ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ , ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ.
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
_____________ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು:
ಹೂಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.
ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತಹ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಷ್ಟ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:
ಗೋಧಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬಕ್ವೀಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಮತ್ತು ಜೋಳ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್. ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ.
___________ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಕೆಫಿರ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
ಹಾಲು ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬೇಯಿಸದ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಸಿರು.
ಪಿಷ್ಟ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿನಾಯಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
___________ ಗ್ರೀನ್ಸ್:
ಲೆಟಿಸ್, ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಗಿಡ, ಬಾಳೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಕೇಶಿಯ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
___________ ಕೊಬ್ಬುಗಳು:
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಊಟದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮುಂತಾದ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ. ತುಪ್ಪವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಹಾರಾ:
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಜಾಮ್, ಜೇನು, ಮೊಲಾಸಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್ಗಳು.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಾರಣ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪ್ರತಿದಿನ.
ತಿಂದ ನಂತರ, ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಡೆಯಿರಿ.
ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಸೂಪ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಸೂಪ್ಗಳುಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಯಮಗಳು
ಆಹಾರ

ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ
ಊಟದ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ (ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್)
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್
ಪಿಷ್ಟ
ತಟಸ್ಥ

ಆಹಾರ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಸ್ಥಳದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು: ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು
ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ.

ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು:

ಮೊದಲ ಕಾಲಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೆಗಮ್ಸ್ (ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ):

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉಭಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ, ಅವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ:

ತಾಜಾ, ಹಳದಿ ಲೇಪನವಿಲ್ಲದೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ:

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು - ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ("ವರ್ಜಿನ್") ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಠಾಯಿ:

ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ, ಲಾಲಾರಸ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅವು ನೇರವಾಗಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ಎದೆಯುರಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು. ಜೇನು - ಜೇನುನೊಣಗಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಉಪಕರಣದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಸೇವಿಸಿದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು:

ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ಪಿಷ್ಟ ಸ್ವತಃ, ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು- ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಾನೂನು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ತಿ ಕಾಳುಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. BRAN ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ - ಫೈಬರ್, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲ. ಶೀತಲೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಾತ್ರ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಕಂದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ:

ಇದು ಏಕದಳ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಗಳು.

ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು:

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿ:

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ) ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ. ಅವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ತಿಂದ ನಂತರ ಅಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ನಿಯಮವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಲ್ಲ:

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲರಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಟಾಪ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು), ಲೆಟಿಸ್, ಕಾಡು "ಟೇಬಲ್" ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕಾ ಸೇರಿವೆ. ಚುಕ್ಕೆಗಳು. ಮೂಲಂಗಿ, ಸ್ವೀಡಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು "ಅರೆ-ಪಿಷ್ಟ" ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಲ್ಲದವುಗಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಪಿಷ್ಟ:

ಈ ವರ್ಗವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಹೂಕೋಸು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಲವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಹಾಲು ಆಮ್ಲೀಯ ರಸದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಹಾರ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕಣಗಳು ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಾಲು ಜೀರ್ಣವಾಗುವವರೆಗೆ, ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಚಲನೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ವಾಯು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಏಕರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ( ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್).
ಚೀಸ್, ಚೀಸ್:

ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಚೀಸ್ಗಳು ಮನೆಯ ಪ್ರಕಾರದ ಯುವ ಚೀಸ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್- ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದೆ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರುಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು:

ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬೀಜಗಳು:

ಬಾದಾಮಿ, ಹಝಲ್. ಅವುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಚೀಸ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು:

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

ಒಂದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಒಂದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಇದರರ್ಥ: ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ - ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ (ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ).

ಒಂದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆವಿಭಿನ್ನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರಸಗಳು ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು: ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಕೊಬ್ಬು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಟೊಮೆಟೊ, ಅನಾನಸ್, ಚೆರ್ರಿ, ಹುಳಿ ಪ್ಲಮ್, ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಕಡಿಮೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ನಮ್ಮ ಊಟವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಕಂಬಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ) ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಹೊರೆಯಂತೆ, ಕರುಳುಗಳು ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ, ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಸ, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಸ್ತೂರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಹಾಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು.

ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಹಾಲಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಇತರ ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.