ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ರಷ್ಯಾದ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಜೇನುಗೂಡು ಜೇನು, ಜೇನು ಪೈಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಜೇನು ಕ್ವಾಸ್, ಮೀಡ್ - ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ. ಹನಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆ-ಮುಕ್ತ ಸಹಾಯ, ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಜೀವನ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣ - ಅನನ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಪ್ರಕೃತಿ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು... ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಜನರು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಏಕೈಕ ಮೂಲಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಕಲಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಲು ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯಜೇನು ಕೂಡ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಅದರ ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಿವೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಲಾಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪರೂಪವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಗುವಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಔಷಧವಾಗಿ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ನಾವೇ ತಿನ್ನಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿ, ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳುಇದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು?

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬರುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅನೇಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷ(ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ). ಮಿಲಿಟರಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದ ಉದ್ಯಮಗಳ ಬಳಿ, ದೊಡ್ಡ ವಾಯುನೆಲೆಗಳು, ಉಷ್ಣ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಭಾರೀ ದಟ್ಟಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆದ್ದಾರಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುವ apiaries ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಸದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರುಗಳ ನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬರುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ, ಸೀಸವು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀವು ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರಿಗೆಯಿಂದ ಉಸಿರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದು, - ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳುನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲಗಳಿಂದ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ದಂತಕವಚದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಕಲಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಲವಣಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ: ಹೀದರ್, ಅಕೋನೈಟ್, ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್, ವೈಲ್ಡ್ ರೋಸ್ಮರಿ, ಹೆಲ್ಬೋರ್, ವುಲ್ಫ್ಬೆರಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ. ವಿಷಕಾರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು "ಕುಡಿದ" ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಕುಡಿತ... "ಕುಡಿದ" ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪಾರ ಬೆವರುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹಿಗ್ಗುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟವೂ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳುಕುಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಖಾದ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಜೈವಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಸರ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ; ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಖರೀದಿದಾರರು ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಭೌತಿಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ? ಈ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೇನು - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರ ಮನುಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು, ಅದರ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಔಷಧವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಹಳೆಯ ಬಿಸಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಪಾಯ ಅಥವಾ ನಿರುಪದ್ರವತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ದಾಟಿದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಇನ್ನೂ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಠಾಯಿಅಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತು- ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವಿಘಟನೆಯ ಮಧ್ಯಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಫ್ಯೂಸಿಬಲ್ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹರಳುಗಳು. 1990 ರಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಆಂತರಿಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವಾಲಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಿವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು " ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳುಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಣಿತ ಸಂಶೋಧನೆಗಾಗಿ USSR ನ ಆಂತರಿಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಸಚಿವಾಲಯ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಷಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ವಿಷದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಹ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ... 2000 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಬಜೆಟ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಶನ್ನ ರಚನಾತ್ಮಕ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ "ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಣತಿ ಕೇಂದ್ರ" ಫೆಡರಲ್ ಸೇವೆಆರೋಗ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ರಚನೆಯು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ವಿತರಕರು, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು, ಹಳೆಯ, ಸ್ಥಬ್ದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷವಿದೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬಲಿಯದ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಇತರ ವಿಪರೀತವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫ್ಯಾಷನ್ - ಇದು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಬೀಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾಗಗಳು ಜೇನುಗೂಡಿನೊಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾತ್ರ ಹಾಗಲ್ಲ. ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅದನ್ನು ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಮಾಸ್ಕೋ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಎಪಿಡೆಮಿಯಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿಯ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಬಲಿಯದ ಜೇನುತುಪ್ಪಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ನ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಬೊಟುಲಿಸಮ್ನ ಬೀಜಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷಕಾರಿ-ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಮೆಡುಲ್ಲಾ ಆಬ್ಲೋಂಗಟಾ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿ, ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

"ಕುಡಿದ" ಜೇನು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷ... ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳು "ತಪ್ಪು" ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಲ್ಲಿ ಒಲಿಯಾಂಡರ್ಸ್, ಮೌಂಟೇನ್ ಲಾರೆಲ್, ಕಲ್ಮಿಯಾಸ್, ಅಜೇಲಿಯಾಸ್, ವುಲ್ಫ್ಬೆರಿ, ಅಕೋನೈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೋಪ್ ಸೇರಿವೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಥೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿಯ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿಶ್ ವೈದ್ಯ ಉಗುರ್ ಟರ್ಕ್ ತನ್ನ ದೇಶವಾಸಿಗಳ "ಕುಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ" ದಿಂದ ವಿಷದ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ತೀವ್ರತರವಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ತೀವ್ರ ನಿಗಾ ಘಟಕಕ್ಕೆ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಆಹಾರ ಮಾದಕತೆಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಗಂಭೀರವಾದ ಹೃದಯದ ಲಯದ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಜಾತಿಯ ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್‌ಗಳ ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಂಪು - ಗ್ರೇಯಾನೊಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳಿಗೆ ನರಸ್ನಾಯುಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಪೊರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾ. ಉಗುರ್ ಟರ್ಕ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೇವನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 2016 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಚಾಟೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಡಾ. ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಮಿಚೆಲ್ ನೇತೃತ್ವದ ಸ್ವಿಸ್ ತಜ್ಞರು ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳಿಂದ 198 ಜೇನು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ 75% ಮಾದರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಜಾತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು - ನಿಯೋನಿಕೋಟಿನಾಯ್ಡ್, ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ವಿಷ. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10% ಮಾದರಿಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 4 ಅಥವಾ 5 ವಿಧದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಅಂಶವು ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ 7% ಮಾದರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ, ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಆತಂಕಕಾರಿ ಸಂಕೇತ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಯೋನಿಕೋಟಿನಾಯ್ಡ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ವಿಷಮತ್ತು ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ - ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 2013 ರಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಆಯೋಗವು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಗದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಿಸ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ತೀರ್ಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳ್ಳುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಜೇನು ವಿಷವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಭಾಗಲಬ್ಧ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡ್ಡಿ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಾವಾಗ ಅನಗತ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು?

ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಪೈಕಿ:

• ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ವಂತ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು;
• ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು;
• 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, 82 ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ;
• ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶಗಳು;
• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸುಣ್ಣ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೂಗುವನ್ನು ಹೂತು, ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಜೇನು ನೀರು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ... ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುಗೂಡು ಜೇನುತುಪ್ಪಮೇಣವನ್ನು ಅಗಿಯುವಾಗ ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು(ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು).

ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಿವೆ, ಅದರ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹದ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಕರಂದ ಸಂಗ್ರಹದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಸಹ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳುಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಲತಃ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಯಾವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಜನರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳುಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಮಧುಮೇಹ,
• ಅಲರ್ಜಿ,
• ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು,
• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕೊರತೆ,
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್.

ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ತುಂಬಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಮುಖ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಊತ, ತೀವ್ರವಾದ ದದ್ದು, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಹುರುಳಿ, ಲಿಂಡೆನ್, ಹಾಲಿನ ಥಿಸಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಜೇನು ತುಪ್ಪಳದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 320 ಇವೆ). ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜಾತಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈದ್ಯರು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ:

1. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಸೂಕ್ತ ಮೊತ್ತ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
2. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 60 0 C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು.
3. ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ವಾಕರಿಕೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
4. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಅವರ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಈ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ: ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಅಡ್ಡಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರವೇಶದ ಕೋರ್ಸ್ 1 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತತೆ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕೇಶಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರುಚಿಕರತೆ ಅಥವಾ ವಿಷ?

ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿಜವಾದ ವಿಷ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಷ: ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ತಲೆನೋವು, ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ವರ. ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ (ಡೋಪ್, ಹೀದರ್, ಅಜೇಲಿಯಾ, ಅಕೋನೈಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೀಟಗಳಿಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ವಿಷತ್ವವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಇದು ಯಾವಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ವಿಷದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಮನುಷ್ಯನು ಜೇನುನೊಣದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಅವನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಷ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕರಂದದಿಂದ ಪಡೆದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳುಸಸ್ಯಗಳು (ಹೀದರ್, ಡೋಪ್, ಅಜೇಲಿಯಾ, ವೈಲ್ಡ್ ರೋಸ್ಮರಿ, ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್), ಗಂಭೀರವಾದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಜನರು ಅವನನ್ನು "ಕುಡುಕ" ಜೇನು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಡ್ರೊಮೆಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೋಸಿಯಲ್ಲಿದೆ. 20 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾದಕತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಬೆವರುವುದು, ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು;
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ;
• ವಾಕರಿಕೆ;
• ಸ್ನಾಯು ನೋವು;
• ಹಿಗ್ಗಿದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು;
• ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ 130 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವಾಗ, ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ; ಮಾನವ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ನಿಧಾನ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಆಘಾತ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದುಬಾರಿ, ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಡ್ರೊಮೆಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜೇನು ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸಿದ ಯೋಧರು ಅಸ್ವಸ್ಥ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಕಥೆಗಳು ಕುಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿಷಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು. ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಪರ್ಷಿಯನ್ನರ ನಡುವಿನ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಮರುದಿನ ಮಾತ್ರ ಸೈನ್ಯವು ತನ್ನ ಮೆರವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್ ಬಟುಮಿಯ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು, ಇದು ಆಂಡ್ರೊಮೆಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಮೂಲವಾಯಿತು.

ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಮಾದಕತೆಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಇಂಗಾಲ, sorbents, ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್.

ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ವಿಷಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಕೊಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಒದಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಜೇನುನೊಣಗಳ "ಕುಡುಕ" ಉಡುಗೊರೆಯಿಂದ ವಿಷದ ತೀವ್ರತೆಯು ಸೇವಿಸಿದ ಭಾಗದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಸೇವಿಸಿದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವಿಷಕಾರಿ ಮಾಧುರ್ಯ, ಸುಧಾರಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು. ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ವಿಷದ ಇತರ ಕಾರಣಗಳು

ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿರುವುದು ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಮೇಲೆ ಮಾನವ ದೇಹ... ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದಕತೆ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ.

ಜೇನು ಇಷ್ಟ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲಿನ್ಯವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಪರಿಸರವಿವಿಧ ಭಾರ ಲೋಹಗಳು, ತೈಲ ಉದ್ಯಮ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳು, ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಕರಂದದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ತಿಂದಾಗ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಅಂತಹ ಆಹಾರವು ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಅದಕ್ಕೆ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಮೊಲಾಸಸ್.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಕಲಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ... ಜೇನುನೊಣಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೀಟಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಕರಂದವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಪಿಷ್ಟ ಸಿರಪ್, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶಗಳು.

ಕಲ್ಮಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆವರುವುದು, ಜ್ವರ, ರಕ್ತಹೀನತೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳು.

ತಾಪನ

ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಘಟಕಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ - ಆಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್. ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಅಂಬರ್ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಲೇಪಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ನಿರ್ಮಾಪಕರು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮತ್ತೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಷಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಆಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ಇದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಷದ ಸೇವನೆಯು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೀಡ್ ವಿಷವು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ರೂಢಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 30 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು 40 ರಿಂದ 55 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 48 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 45 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆ

ಬೇಯಿಸದ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ. ಪರಾಗ ಮತ್ತು ಬೀಜಕಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಬಲವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವರೆಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು, ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಾಣುಗಳ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 20% ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾರಕ.

ಬಲಿಯದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಪಕ್ವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆಮತ್ತು ಬಹಳ ಬೇಗ ಹುದುಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು... ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ಬಳಕೆಯು ವಿಷಪೂರಿತ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಅನನುಭವಿ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಕರಂದವು 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳ ಪರಿಶ್ರಮದ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 15-18% ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 20% ಮೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಮ್ಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ಆಹಾರ ಕೂಡ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು... ಅದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಇದು ಮುಖದ ಊತ, ದದ್ದು, ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಲಿಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ; ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣಗಳುನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳು

ಜೇನು ವಿಷವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸಾಬೀತಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
• ರುಚಿ ಕಹಿ, ಹುಳಿ ಇರಬಾರದು.
• ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿ ವಿಷದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜನರು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಜೇನುತುಪ್ಪವು "ಸವಿಯಾದ" ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ, ಆದರೆ ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಔಷಧಗಳು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

"ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಎಲ್ಲವೂ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾದಕತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೇನುಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ, "ಕುಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ" ಎಂಬ ಪದವಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಅವನು ಕಾರಣನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕರಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನ ಬಗ್ಗೆ - ಆಂಡ್ರೊಮೆಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್, ಇದು ಜೇನುಗೂಡಿನ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಜೇನುಗೂಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಹೀದರ್;
• ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ;
• ತೋಳ ಬಾಸ್ಟ್ (ತೋಳ ಬೆರ್ರಿ);
• ಅಕೋನೈಟ್;
• ಪರ್ವತ ಲಾರೆಲ್;
• ಹೆಲ್ಬೋರ್;
• ಡೋಪ್;
• ಪೆರಿವಿಂಕಲ್.

ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಹೇಗಾದರೂ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಈ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಹಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಏಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಹೊರಗೆ ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ಫಾರ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಜು, ಮರದ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಹ.
3. ಕನಿಷ್ಠ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನವು + 5 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು + 45 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಗಮನ! ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳ ಬಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಓವನ್ಗಳು, ಅನಿಲ ಒಲೆಗಳು, ರೇಡಿಯೇಟರ್ಗಳು, ಬೆಂಕಿಗೂಡುಗಳು. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ (ಫ್ರೀಜರ್ ಅಲ್ಲ!), ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು, ಬಾಲ್ಕನಿಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಗ್ಗಿಯಾಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮಾದಕತೆಯ ಇತರ ಕಾರಣಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷದ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ತೀರಾ ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ:

1. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ರವಾನಿಸದ "ರಾ" ಉತ್ಪನ್ನ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬಿದ್ದರೂ, "ನೈಜ", ಬೀಜಕಗಳು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಕಣಗಳು ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದವು ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
2. ವೇಗವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಲಾಭ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಕೆಲ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಈ ರೀತಿ ಪಾಪ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಬಾಚಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂತರದ ಎರಡು-ಪದರದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ... ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಬಹುದು.
3. ಕಲುಷಿತ ಸ್ಥಳಗಳ ಬಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆದ್ದಾರಿಗಳು, ರೈಲ್ವೆಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಾವರಗಳ ಬಳಿ ಇರುವ ಜಲಚರಗಳು ಸೇರಿವೆ.
4. "ಮಾಧುರ್ಯ" ದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಏಕ ಡೋಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು "ಒಂದು ಕುಳಿತು" ಹೆಚ್ಚು ತಿಂದರೆ, ದೇಹವು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳುಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಬೆಳಕಿನ ವಿಷ... ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಲವಾಗಿರಬಹುದು.
5. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ತಾಪನ. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹಳೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಜೀವಾಣುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಸಹ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಶುದ್ಧ ರೂಪಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು, ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್, ಸೀನುವಿಕೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಊತ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ವರೆಗೆ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಂಡ್ರೊಮೆಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು "ಕುಡಿತ" ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಗೆ ಹೋಲುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ವಸ್ತುವು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಾಕರಿಕೆ;
• ತೀವ್ರವಾದ ಬೆವರುವುದು;
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಅಡಚಣೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅರ್ಥ;
• ತಲೆನೋವು, ಕೀಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವು;
• ಚಲನೆಗಳ ಅಸಂಗತತೆ;
• ತೀವ್ರ ದೌರ್ಬಲ್ಯ;
• ವಾಂತಿ;
• ಹಿಗ್ಗಿದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಷವು 38 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

"ಜೇನು" ಮಾದಕತೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕದಡಿದ ಪ್ರಜ್ಞೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ "ಕುಡಿದ" ಉತ್ಪನ್ನದ 100 - 150 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಸಿಎನ್ಎಸ್ ಗಾಯಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಪರ್ಕದ ಬಗ್ಗೆ, ಬಾಲ್ಯಮತ್ತು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಹುಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹನಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಕ್ಷಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ARVI, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದರಿಂದ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು, ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಲ್ಟಿಸ್‌ಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು, ನಿಜವಾದ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು - ಬೊಟುಲಿಸಮ್.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಅಜ್ಜಿಯರು, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಏನಾದರೂ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಹ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ! ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಮೂಲದ. ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿರುವ ವಿಶ್ವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ 1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ 4-5 ವರ್ಷಗಳ ಹತ್ತಿರ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಕು ಈ ರೀತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಅವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಗುಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಚಿಹ್ನೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ತೀವ್ರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು;

• ದಿನಕ್ಕೆ 10 ದಾಳಿಗಳವರೆಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರ;

• ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 39-40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳ (ನೋಡಿ.

• ಮಿಡಿಯುವ ತಲೆನೋವು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಅತಿಸಾರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸುಧಾರಣೆಯು ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಬೊಟುಲಿಸಮ್‌ನ ಸಂಭವವು ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದರೂ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 1,000 ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ, ರೋಗವು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ವಿಷದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೊಟುಲಿಸಮ್ನ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಇಲಾಖೆಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಬಹುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಜಂಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮನೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆನಾವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು "ಕುಡಿದ" ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಏನು?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂತಹ ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದರ ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು "ವಿಚಿತ್ರ" ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರಾಟಗಾರನ ಸಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ವಂತ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಜೇನು ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಬಲಿಪಶುವಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ರವ, ಮೇಲಾಗಿ ಉಪ್ಪು.
2. ಒಂದು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ನಾಲಿಗೆಯ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವುದು, ವಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವಾಂತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ವಿಷಪೂರಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿ, sorbents ಒಂದು ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್.
4. ಬಲಿಪಶುವಿಗೆ ಉಷ್ಣತೆ, ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
5. ನೀವು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ.

ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ತುರ್ತು:

• ನಾವು ಮಗುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ;
• ಬಲಿಪಶು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಜ್ಞೆ, ಮಾತು, ಸಮನ್ವಯ, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರವಣ;
• ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಮಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಕಲ್ಮಶಗಳಿವೆ;
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ (ಒಣ ನಾಲಿಗೆ, ಗುಳಿಬಿದ್ದ ಕಣ್ಣುಗಳು, 6 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೂತ್ರದ ಕೊರತೆ, ಒಣ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ಕಣ್ಣೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಅಳುವುದು, ತೀವ್ರವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ);
• ವಾಂತಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೋವು.

• 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಜ್ಞಾಹೀನ ಜನರು;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನೀಡಿ;
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, sorbents ಮತ್ತು antiallergic ಔಷಧಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ;
• ಅನ್ವಯಿಸು ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳುಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನು ವಿಷವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಡಲು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು

ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ:

• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸುಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ;
• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಊತ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಗಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ;
• 1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ;
• ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ;
• ನೇರಳಾತೀತ ಬೆಳಕು ಭೇದಿಸದ ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ;
• ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ "ಸರಿಯಾದ" ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವ-ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹ ತೋರಬೇಡಿ;
• ಪದೇ ಪದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.