»ಬೆರ್ರಿಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ಒಂದೇ ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನ ಮುಂದೆ ಯಾವ ಬೆರ್ರಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರವಾಗಿವೆ. ಅವು 1.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊದೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದಿಕ್ಕು ಲಂಬವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತೆವಳುವ ಸಸ್ಯ.
ಕಾಂಡವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎತ್ತರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಗುರುಗಳಿಲ್ಲ. ಕಾಂಡವು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಂಡಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೋಡಣೆಯು ಬಂಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅವು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಲಿ-ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಂಸವು ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವವು.
ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೃಷಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕಾಡು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 57 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 1.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 7.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 87 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 0.4 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಬೆರ್ರಿ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೃಷ್ಟಿ ದೋಷವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ce ಷಧೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳು, ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್\u200cನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 6.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ 88% ನೀರು. ಇದು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್\u200cಗಳು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಮೊರಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ವಿರೋಧಿ ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಡಿಅರ್ಹೀಲ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಶೀಯ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅರಣ್ಯ ಪರಿಸರದ ಪ್ರೇಮಿ. ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಾನವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಸಿಲು ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಮಣ್ಣನ್ನು 0.6 ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಬೇಕು. ಪುಡಿ, ಓಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಸೂಜಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಂಧಕವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, 0.5 - 0.6 ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 0.5 ಮೀ ಆಳದೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು. ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪೀಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿಯ ಒಂದು ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಯುವ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಅವರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಳಿದ ನಂತರ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ನಾಟಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುವು ತೇಲುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಟ್ಟೆಯ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ. ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಧಾರಕದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 5 ರಿಂದ 10 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗಳಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿಯ ಒಂದು ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಬೇಕು. ತೋಡು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೂಜಿಗಳು, ಒಣ ಓಕ್ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಕಲ್ಲಿನ ಟಂಡ್ರಾ, ಕಾಡಿನ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಗಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಪೇಟ್ರಿಯಾಟ್", "ಇಕ್ಸಿನ್ಸ್ಕಯಾ", "ಬ್ಲೂ ರೇ", "ಟೈಗಾ ಸೌಂದರ್ಯ".
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಒಳಚರಂಡಿ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಾವಯವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಸ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮವಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 0 ರಿಂದ 4 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಬೇಕು. ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಾಗಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಬಿಲ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಯಾವ ಬೆರ್ರಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒಂದೇ ಬೆರಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು (ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಫೋಟೋ) ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಫೋಟೋ) ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಸಾಮ್ಯತೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ.
ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ - ಹೀದರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟಂಡ್ರಾಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಈ ಜಾತಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಬುಷ್ನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಹಲವಾರು ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ:
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.
ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಉತ್ತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು... ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳಿಗಿಂತ ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 80 ಸೆಂ.ಮೀ., ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೊದೆಗಳು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಒಂದು ಬೆಳೆದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು 10 ಲೀಟರ್ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜನರಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು (ಗೊನೊಬೆಲ್, ಕುಡುಕ). ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮಾದಕವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು umption ಹೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಪರಾಧಿ ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ, ಇದು ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1.2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ... ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.
ದೂರದ ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಮೀರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿ, ಪಿಪಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಸಕ್ಕರೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಬರ್, ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ನರ ನಾರುಗಳ ವಹನ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ... ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಇದು .ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ; ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್, ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬೂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಅವು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೃದ್ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆರ್ರಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಮರ್ಪಕ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ, ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20 ರಿಂದ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೊಂಬೆಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು, "ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಬೆರ್ರಿ", ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ (ಎ, ಬಿ 6, ಬಿ 1, ಪಿಪಿ), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಎನ್. ಪಿ., ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅತಿಸಾರ... ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಧಿವಾತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ... ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಹೂಬಿಡುವ ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪೈ, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು (ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಇದು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ places ವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು.
ತಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುವ ತೋಟಗಾರರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ನೆಟ್ಟ ಸ್ಟಾಕ್ ವಿತರಕರ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಗಿಮಿಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೀಳಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅವು ಒಂದು ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೊಳಕೆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೊಳಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳ ಸ್ವಭಾವತಃ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಡು ಸಸ್ಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಪೊದೆಸಸ್ಯ (ಅಥವಾ ಅರೆ-ಪೊದೆಸಸ್ಯ), ಇದು 30 ರಿಂದ 100 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬವಾದ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ದೇಶಪ್ರೇಮಿ, ದಿವ್ನಾಯಾ, ಇಕ್ಸಿನ್ಸ್ಕಯಾ, ಟೈಗಾ ಸೌಂದರ್ಯ, ಬ್ಲೂ ರೇ, ರಾಂಕೋಕಾಸ್.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣ ನೀಲಿ-ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಡಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳ ತಳದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಮನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳ ನೆಡುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಹೋದರಿಯರು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಎಳೆಯ ಪೊದೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀಲಿ-ಕಪ್ಪು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳು ತಂಪಾಗಿರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಟ್ ಬಾಗ್ಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು?
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೀದರ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬುಷ್\u200cನ ಎತ್ತರವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹತ್ತು ರಿಂದ ಐವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಂಡ್ರಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೂವ್ಡ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವಳ ರೈಜೋಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆವಳುತ್ತಿದೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು-ಬಿಳಿ, ನಿಯಮಿತ ಆಕಾರದ ಹೂವುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತೇವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಜಾರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕವಲೊಡೆದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಉಪ-ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ತೆವಳುವ ಕಾಂಡವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಎತ್ತರ 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cನಿಂದ 1 ಮೀಟರ್\u200cವರೆಗೆ, m. m ಮೀ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನೀಲಿ ಹೂವುಳ್ಳ ಬಣ್ಣದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಗುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ), ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಸಹೋದರಿಯರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಆಸೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ. ತದನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಟಂಡ್ರಾ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕಾಡುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಈ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಹೋಗದವರು ಎಷ್ಟು ಎಂದು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ, ದೋಷ, ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ, ಜುನಿಪರ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಹನಿಸಕಲ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಬೆರಿ - ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಬೆರ್ರಿ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಜಾತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು - ಹೀದರ್ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅವು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ "ಆವಾಸಸ್ಥಾನ" ದ ಸ್ಥಳ - ಕಾಡುಗಳು, ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಟಂಡ್ರಾ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಕಸಸ್, ಯುರಲ್ಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಬುಷ್\u200cನ ರಚನೆಯೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್, ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ನೋಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ (ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುತ್ತವೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ ಇದು ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ, ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ - ದೂರದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು (ಕಾರಣ ಪರ್ಮಾಫ್ರಾಸ್ಟ್).
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಅಸಿಟಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಎಂಬ ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಹೃದಯವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್, ಆಂಟಿಸ್ಕಾರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್ (ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ) ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವವರು. ಬೆರ್ರಿ ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿದ್ದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ations ಷಧಿಗಳು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು medic ಷಧೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಪೊದೆಗಳ ನೋಟವನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ದುಂಡಗಿನ, ನೀಲಿ, inal ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು - ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ? ಬುಷ್ ಆಕಾರ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು - ಎಳೆಯ ಪೊದೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಶಾಖೆಗಳ ರಚನೆಯಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ನೆಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆವಳುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಶಾಖೆಗಳು ಕಂದು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬುಷ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಾನ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬುಷ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು "ಉತ್ತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅದರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಲಿ-ನೀಲಿ, ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ತಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಅನುಕೂಲವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆರಿಯಿಂದ ಹರಿಯುವ ರಸವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಗಾ blue ನೀಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಇನ್ನೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು - ಇತರ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು - ಅವು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪರ್ಮಾಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು, ತೋಟಗಾರರು ಸಹ ಹೇಳಬಹುದು - ಇಂದು ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡೂ ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಿಂತ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ (ಫೋಟೋವನ್ನು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ), ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಅನನುಭವಿ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನೋಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ - ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್, ಪೈಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.