ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಮರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ, ರೋಗಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ಅದು ತೋರುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. - ಇದು ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ, ಅವರು ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು, ವೈನ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಪ್ಲಮ್ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಕಾಡು ಇಲ್ಲ, ಕಾಡು ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಕಾರಣ, ಎಲ್ಲಾ ಮರಗಳು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ದಾಟಿದ ಫಲಿತಾಂಶ 500 ವರ್ಷಗಳ BC ಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ತಳಿಗಾರರು ನಡೆಸಿದ ಮೊದಲ ಪ್ರಯೋಗಗಳು!
ಪ್ಲಮ್ ತನ್ನ "ಪೋಷಕರಿಂದ" ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ನಿಂದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಪ್ಲಮ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ಲಮ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಗುಂಪು, ಸಿ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಇ, ಕೆ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಬರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಲಮ್ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಕಲಿತರು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಕಲಿತರು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನೇಸಿಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿವೆ, ಸರಳವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಬೆರ್ರಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
1. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು. ಪ್ಲಮ್ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ. ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ (ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ತುಣುಕುಗಳು ಮಾತ್ರ) ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಮೊದಲ ಎರಡು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂದಿದೆ.
ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಒತ್ತಡದ ಹನಿಗಳಿಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಲುಮೆನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ.
4. ಕಡಿಮೆಯಾದ ಹುರುಪು. ಪ್ಲಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕರುಳಿನ ಅಸ್ತೇನಿಯಾ. ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಈ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪರಿಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಸಕಾಲಿಕ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಖಾಲಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
6. ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ. ಪ್ಲಮ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಫೈಬರ್ನ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್. ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎರಡೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
9. ಕಡಿಮೆಯಾದ ವಿನಾಯಿತಿ. ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
10. ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು. ಪ್ಲಮ್ ಗ್ರೂಯಲ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
11. ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಘಾತ. ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ಪಿತ್ತರಸದ ನಿಶ್ಚಲತೆ. ಪ್ಲಮ್ - ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳ ಪೇಟೆನ್ಸಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
13. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್. ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೂಮರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಪರಿಧಮನಿಯ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು.
14. ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು. ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಕೂದಲನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
15. ಹೃದಯದ ರೋಗಗಳು. ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
16. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್ ದಾಳಿಗಳು. ಪ್ಲಮ್ ಚಹಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪಟ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
17. ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದ ಚಯಾಪಚಯ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮ, ಪ್ಲಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಸ್ವತಃ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ರಾಣಿ, ಎಲಿಜಬೆತ್ 2, ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಪ್ಲಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರವಾದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಇದು ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಅರಮನೆಯ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಅವಳು ತನ್ನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾಳೆ.
ಅವಳಿಂದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಮತ್ತು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನಾರೋಗ್ಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಬಳಸುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾಯು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ.
ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ಕಾಯಿಲೆ, ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಜಠರದುರಿತ, ಉರಿಯೂತದ ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಸಹ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೋ-ಲಿಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿವೆ.
ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಮ್ನ ದುರ್ಬಳಕೆ ಕೂಡ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಮೂರರಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.
ಪ್ಲಮ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು.ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಇವೆ 2000 ವಿಧದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳಿನ ಪ್ಲಮ್. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ಲಮ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು (ಕಪ್ಪು ಹಂಗೇರಿಯನ್ (ಉಗೊರ್ಕಾ), ನೀಲಿ, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ಅವಳ ಸಂಬಂಧಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ಲಮ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಸ ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ , ಈ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?
ಪ್ಲಮ್ ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ನಂತಹ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ನೀಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪುವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಕೆನೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಛಾಯೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:
ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹ:
ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆತಂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ (HB) ಪ್ಲಮ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (3-4 ತುಂಡುಗಳು) ಸಿಪ್ಪೆಯಿಲ್ಲದ ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅದರ ನಿರ್ಧಾರದಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ವಿವಿಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮಧುಮೇಹದ ತೊಡಕುಗಳು... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಅವರು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳುಒಳಚರಂಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ಲಮ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಹಾಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಪ್ಲಮ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪ್ಲಮ್ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಆಸ್ಕರಿಯಾಸಿಸ್... ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (compotes, preserves ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು) 20% ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಅನೇಕ ಜನರು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ಲಮ್ಗಿಂತ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ರಸವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (49 kcal - 100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಘುವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಶೇಖರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ನ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಪ್ಲಮ್ ರಸವು ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಫೈಬರ್... ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಅನಿಲ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯ.
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಪ್ಲಮ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ಲಮ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು "ವೆಂಗರ್ಕಾ" ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಟಿಕೆಮಾಲಿ".
ಪ್ಲಮ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ... ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ವೇತವರ್ಣದ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಅವುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಹಗುರವಾದ ಬೆರಳಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಪ್ಲಮ್ಗಳುನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಬಲಿಯದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಒಲವು ತೋರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಪ್ಲಮ್ ಮಾಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದೇ?
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಘನೀಕೃತ ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ 8-12 ತಿಂಗಳುಗಳು.
ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಹೈಡ್ರೊಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, 70 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಪ್ಲಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ? ಪ್ಲಮ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಅವಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಸಮಯ. ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದಾಟುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂಭವಿಸಿದೆ - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್. ಪ್ಲಮ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿ ಏಷ್ಯಾ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣು ಕ್ರಮೇಣ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದಿತು. ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಪಾರವಾಗಿವೆ. ಇದು ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷ, ಜೀವಾಣು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ದ್ವೇಷಿಸುವ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳು, ಪ್ರಿಸರ್ವ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವೂ ಆಗಿದೆ: ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಏನೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.
ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ - ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತಾರುಣ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ಲಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಸೇರಿವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) ಅಂಶದಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪದೇ ಪದೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಂಪು ಪ್ಲಮ್ ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೂಮರಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು - ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು "ಐದು ದೇವರುಗಳ" ಸಂಕೇತವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗೌರವದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಪವಿತ್ರ ಮರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ?
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಇವುಗಳು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ), ಬಿ 2 (400 ಮಿಗ್ರಾಂ / 1 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ), ಇ (400 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ), ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಎಂದು ಸೇರಿಸಬೇಕು. (500 mg ವರೆಗೆ), PP (70 mg ವರೆಗೆ), ಥಯಾಮಿನ್ (170 mg ವರೆಗೆ).
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಮೇಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳನ್ನು (400 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಇದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ:
ನಿಮಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎರಡೂ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾದಿಂದ ನೀವು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಧಿವಾತ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಎಡಿಮಾ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಇದರ ಹುಳಿ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಲಮ್ಗೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಆಂಟಿಕ್ಯಾನಿನ್, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ವಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿದಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಂತಹ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಮರದ ರಾಳದಿಂದ ಲೋಷನ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗ್ರುಯಲ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಾವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೇವಲ 5 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಎರಡೂ ಈ ಟಾನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರೆಸಿ.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಇದು ಹಳದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಆಂಟಿಕ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ?
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಜನರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (40 kcal). ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ಲಮ್ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕೆಜಿ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಪ್ಲಮ್ ಹಾನಿ
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ. ಇದು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಘೀಳಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಶರತ್ಕಾಲವು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಂತಹ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ನೂರಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ರುಚಿ ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇತರವುಗಳು ತುಂಬಾ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಥವಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್. 49 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - ಇದು ಪ್ಲಮ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಹಣ್ಣು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವರು ಈ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಜನರು ಕಲಿತರು. ಪ್ಲಮ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಆಸ್ತಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಡ್ರೈನ್ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಸಂಕುಚಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಗಾಯವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವು ಇದಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸುಕ್ರೋಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆದರಿಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಈ ವಿಧವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಸಹ ತರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಹ ತಿಳಿದಿವೆ. ಇಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. 10 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ, ಮಕ್ಕಳು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂಡಗಳು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶೆಲ್ನಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಕರ್ನಲ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅವರು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಪ್ಲಮ್ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಜ್ವರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಪ್ಲಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಮತ್ತು ರೆಂಕ್ಲೋಡ್ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೂನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ನಮಗೆ ಪ್ಲಮ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಏನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದರ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೂ ಇವೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮುದ್ದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಶಿಶುಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಜವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮ್ಯಾಟ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದರೆ, ಅವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಲಮ್ ಅವನ ಮೊದಲ ಸಹಾಯಕನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ತಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒತ್ತಡವು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪ್ಲಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ಲಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಲ್ಲು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೈ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಮರಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು 20 ವರ್ಷವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ಲಮ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳೂ ಸಹ ತಿಳಿದಿವೆ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನ ರಾಣಿ, ಎಲಿಜಬೆತ್ II ಸ್ವತಃ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇತರ ರಾಜಮನೆತನದವರು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲತಃ, ಅವು ಕೇವಲ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಂಡನ್ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ (ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು) ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ.
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬಲಪಡಿಸಬೇಕೆ ಎಂಬ ಚರ್ಚೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿರೇಚಕ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ದೂರವಿದೆ.
ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮರದ ತೊಗಟೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಳಗಳು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆ, ಶುದ್ಧವಾದ ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳು, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಫೇಸ್ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು (5-7 ಪಿಸಿಗಳು., ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಲೋಷನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಸಹ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 5 ತುಣುಕುಗಳು)ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಒಂದೆಡೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರವದ ನಷ್ಟವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲದ ರೋಗಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಪ್ಲಮ್ ತಾಜಾ ಕಡಿಮೆ. ಅವಳು ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ 40 ರಿಂದ 55 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಈ ಅಂಕಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು (ಪ್ರೂನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.
ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸತತವಾಗಿ 3 ದಿನಗಳು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ 1-2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.
ಆಹಾರವನ್ನು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ: ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಲಘುತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಅಮ್ಮಂದಿರು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಮಗು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ಹಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಗುವಿನ ಮಲವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿರಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳು ಸಹ ವಿವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್, ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 3 ನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶವು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸದ ಬಲವಾದ ಹೊರಹರಿವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಮುಖವಾಡವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಮುಖದ ಶುದ್ಧ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ವಿರೋಧಿ ಸುಕ್ಕು ಜೇನು ಮುಖವಾಡ
ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಒಣಗಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ
ಸೇಬು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ನೊಂದಿಗೆ 2 ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು 1 ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ.
ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳಿಂದ
ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಾತವು 2: 1 ಆಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
ಅಥವಾ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:
ಪ್ಲಮ್ ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯವು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇದು ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ಲಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಲಮ್ನ ರುಚಿ ಕೂಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಇದು ನೇರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಪ್ಲಮ್ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಕೂಡ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವು ನೇರವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು:
ಪ್ಲಮ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:
ಪ್ಲಮ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಇನ್ನೂ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾನವಕುಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ರಸವನ್ನು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಅವರು ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಲೋಷನ್ಗಳು, ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫರ್ಮಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.
ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ನೀಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಪ್ಲಮ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಸ್ಟೂಲ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು.
ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ತಿನ್ನುವುದುಪ್ಲಮ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ರಸ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ).
ಪ್ಲಮ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
ಪ್ಲಮ್, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ ಚಿಕ್ಕ ಪಟ್ಟಿ ಇದು. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ:
ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 6-7 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೊಡಕುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಲಮ್ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.