ಬೀಫ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಜಾತಿಗಳು ಮಾಂಸ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕಲಿತರು ಅಪ್ಪಟ ತಿನಿಸುಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್, ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಒಂದೇ ದೋಷವಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಬಂತು?

ಇತಿಹಾಸದ ಒಂದು ಬಿಟ್

ವಿಶ್ವ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಮಯ ಇತ್ಯರ್ಥದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಯೇಸು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಹುಟ್ಟಿದ ಮುಂಚೆಯೇ, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅವರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಪೂರಕರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೊಸ ಜೀವನವು ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಯುಗವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಹಿಂದಿನದವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಕಡ್ಡಾಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಯಿತು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಕ್ಸ್ ಆ ಸಮಯವನ್ನು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ನಂತರ - ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ವಿವಿಧ ವೈನ್ ಕಸದ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಯಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಈ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಲುಸಿನ್ ಒಲಿವಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ನಿಜವಾದ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಸಲಾಡ್ ಒಲಿವಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು. ರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿಯೂ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆ ಸಮಯದ ಸೋವಿಯೆತ್ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೂಸಿನ್ ಒಲಿವಿಯರ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನ, ಕುಕ್ ಇದು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ, ತನ್ನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದ.

ಇಂದು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಹೇರಳಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಂದಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ I ಉಳಿದಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್. ನಿಮ್ಮ ಜೊತೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅತಿಥೇಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ, ಅನನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

23.07.2018

ಆಲ್ಮಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಕಂಕಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗೋಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು " ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"ಬಹಳಷ್ಟು, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ,
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ,
- 1 ಗ್ರೆನೇಡ್.

25.04.2018

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಕಂಕಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಬೀಟ್, ಗ್ರೆನೇಡ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಜಾದಿನವೂ ನಾನು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಕಂಕಣ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ತಯಾರು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗೋಮಾಂಸ 300-350 ಗ್ರಾಂ,
- 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಆಪಲ್,
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 1 ಗ್ರೆನೇಡ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

19.04.2018

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಕ್ರೋಡು, ಮೇಯನೇಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಾಜಕುಮಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ;
- 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- 3-4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 1 ಒಣಗಿದವರು;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 5-7 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ 9%;
- 0.5 ppm ಲವಣಗಳು;
- 0.5 ppm ಸಹಾರಾ.

11.03.2018

ಸಲಾಡ್ "ಮರ್ಚೆಂಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

"ಮರ್ಚೆಂಟ್" ಸಲಾಡ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಇಂದು ನಾನು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗೋಮಾಂಸ 350 ಗ್ರಾಂ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು,
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 120 ಗ್ರಾಂ,
- 1 tbsp. ವಿನೆಗರ್
- 1 tbsp. ಸಹಾರಾ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಪೆಪ್ಪರ್ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು.

10.03.2018

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಸುಗ್ರೊ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್

ಸಲಾಡ್ "ಸುಗ್ರೊ" ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ನಾನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 3 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಪಾಲ್ ಸಿಎಲ್. ಸಾಸಿವೆ
- ಉಪ್ಪು,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ.

08.03.2018

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಾಡಿದು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಮೂಲಂಗಿ I ನಿಂದ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಇದು ತುಂಬಾ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಹೋಸ್ಟ್ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸಹ ಬಹಳ ಅನನುಭವಿ - ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಗೋಮಾಂಸ;
- 1 ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ;
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

09.01.2018

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ರಸ ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ ಡಬ್ಬಿನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಅದ್ಭುತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ತನ್ನ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ:
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 220-250 ಗ್ರಾಂ;
- 1-1.5 ಎಚ್. ಎಲ್. ಸಾಸಿವೆ;
- 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು 2-3 ಚಿಪ್ಸ್;
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
- 200-250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ;
- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 4 ಪ್ರಮುಖ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tuber;
- 2 ಮಧ್ಯ-ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 1/2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
- 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು.

27.12.2017

ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ಒಲಿವಿಯರ್" ತುಂಬಾ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ತಯಾರು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಪಾಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು,
- 3-4 ಸೌಯರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

18.12.2017

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೆನ್ಕೇಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್" ತುಂಬಾ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಬಾರಿ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಸಣ್ಣ 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ - 1 ನೆವರ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸರಾಸರಿ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲ ಮೆಣಸು ರುಚಿ.

15.12.2017

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಲಾಡ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದಿನ ಕಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಬಿಎಲ್.;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

09.12.2017

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ಗಾಗಿ ಡಾಗ್ ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಲವಂಗದ ಎಲೆ, ಪೆಪ್ಪರ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗು, ಉಪ್ಪು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಕಟವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಮಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು. ಒಂದು ಮೂಲ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ - ನಾವು ನಾಯಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ,
- ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ,
- 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 250 ಗ್ರಾಂ,
- 2 ಬೂಟ್ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್,
- ಪೆಪ್ಪರ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, 5 ಪೆಪ್ಪರ್ಗಳು,
- 5 ಸೆಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಶಾಖೆಗಳು,
- 3 ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- 160 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

06.12.2017

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಜೊತೆ ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ,
- 4 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪು,
- ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು,
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

26.11.2017

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಿನ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಅಡಿಕೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅನೇಕ ಇವೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ "ಪ್ರಿನ್ಸ್" ಸಲಾಡ್. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನ ರುಚಿ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೈಲಿಸನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

23.11.2017

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ತಯಾರಾಗಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಹಾಗೆ, ಅದು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಿ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಗೋಮಾಂಸವು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಿವಾದ ನಾಯಕನು ಚಿಕನ್. ಬಹುಶಃ ಗೋಮಾಂಸವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮಾಂಸ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಅದರ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಹೌದು, ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಅಲ್ಲ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಬೇಸ್ ಘಟಕವು ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಲಾಡ್ಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಮುಖ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ... ಅವರು ಹುಟ್ಟಿದ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ನೀವು ಏಷ್ಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್: ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದುಅವಳು ಅವನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಫೀಡ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ - ಪಿಟಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 80GR;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1pc;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ನೇ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1h.l.;
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 1 h.l.;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1Ch.l.;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಗೋಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಸರಬರಾಜು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದವರೆಗೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುವಿರಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು.
3. ನಾವು ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಆಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಆಪಾದಿತ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳ ಮೇಲೆ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚೌಕಗಳ ಗಾತ್ರವು ಆಕಾರ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ.
   
   
4. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರೂಪದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಅಡುಗೆ ಕಪ್ಗಳು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ನಾವು ಸಲಾತ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
6. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹುಲ್ಲು. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಹಸಿರುಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
   
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
8. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
   
9. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವಳು ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂಡಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
10. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
    
11. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾಲಿನಂತೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ಎಮಲ್ಸಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ.
    
12. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡೋಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
    

ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು, ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ!

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಇಂಧನದಿಂದ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1pc;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1st.l.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1st.l.;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಎಚ್.ಎಲ್.;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಬೀಜ ಸೆಸೇಮ್ - 1st.ಎಲ್.

ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೋಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
2. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಲೌಕ್ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.
5. ಚೀಸ್ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಮುಂತಾದ ಬ್ರಕ್ಕದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧದಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ - ಮೂರು ಭಾಗಗಳು.
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇಂಧನದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ: ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ನ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಷನ್ಗೆ ಇದು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ. ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪುರುಷರಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಕರುವಿನ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2pcs;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಾಣಗಳು (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ) - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1pc;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-3,5 ನೇ .ಎಲ್.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ನೇ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಡಿಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಲೀಫ್ ಸಲಾಡ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1pc.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಜಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ತೈಲ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಕಂದು ಮುದ್ರಿಸು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಮಾಂಸದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರಮಾಣ ಬೇಕು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡ
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್
ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್
ಉಪ್ಪು - 2 ಕುಯ್ಯುವ

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಬೇಯಿಸುವುದು, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಗೋಮಾಂಸ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅವರು ಹಾರ್ಡ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವೆಲ್ಡ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ 1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಉದ್ಧರಣ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಟೊಮೇಟೊ.
5. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ನೀವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
6. ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಮ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಈಜು-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಣುಕು
ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು
ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು

ಹಮ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
1. ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಭಾಗ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪೋಷಿಸಿ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
5. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ತೆರೆದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
7. ಉತ್ತಮ ಪೋಮ್ಜ್ನಿಟಿಕ್ ಸಾಸ್ನ ಸಲಾಡ್ (ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - 1 ಸಣ್ಣ tuber
ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪೀಸ್
ಆಪಲ್ಸ್ - 1 ಬಿಗ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಣುಕುಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಬ್ರೇಸ್ ಸೈಡ್ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಲಿಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ.
2. ಈಜು ಕೋಟ್, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೇಯುವುದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು.
3. ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತೃಪ್ತಿ.
4. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಕ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವೆಲ್ಡ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೃಪ್ತಿ.
5. ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ, ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೈನೀಸ್ನ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು - 1 ತಲೆ
ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - ಸುಮಾರು 50 ಧಾನ್ಯಗಳು
ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
1. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹುಲ್ಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ಗೋಮಾಂಸ.
2. ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರಸದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
5. ಗ್ರೆನೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಆಪಲ್ - 1 ಪೀಸ್
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪೀಸ್
ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 5 ದೊಡ್ಡದು
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್
ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಚಮಚ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
1. ಕುಕ್ ಗೋಮಾಂಸ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು.
4. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
6. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೀಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್.
7. ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವಳ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 1 ಸಣ್ಣ
ಉಂಗುರಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಫ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ತಲೆ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
1. ಗೋಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೂಲಂಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳಿಗೆ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು - 2 ಕುಯ್ಯುವ
ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್

ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗೋಮಾಂಸ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುಃಖ.
3. ಮೂಲಂಗಿ ತೊಳೆಯಲು, ಸ್ವಚ್ಛ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
5. REZANED ಮೂಲಂಗಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
6. ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ.
8. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
9. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮೂಲಂಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪೀಸ್
ಪೋಕಲ್ ಬೀನ್ ಘನೀಕೃತ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
ವಿನೆಗರ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಚಹಾ ಚಮಚ

ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್

1. ಘನಗಳು ಹೊಂದಿರುವ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಲೋಕ್ಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ.
6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
8. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಚೂಪಾದ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೂಲಂಗಿ - 3 ತುಣುಕುಗಳು
ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು
ವಿನೆಗರ್ ಟೇಬಲ್ 9% - 1 ಚಮಚ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ತೀವ್ರ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ
1. ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
6. ಕೂಲ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
7. ಹಲೋಂಗ್ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್.
8. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಚೀಸ್ ಘನ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - ಕ್ಯೂಬ್ ಸೈಡ್ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ
ಕರಿಮೆಣಸು ನೆಲದ - ರುಚಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ಪಿಂಚ್ಗಳು

ಎಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ
1. ಗೋಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
5. ಹಸಿರು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು
ಲ್ಯೂಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಚಮಚ
ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
1. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಒಣ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಷೂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಗೋಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡಿ; ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ತೋಡು) - 150 ಗ್ರಾಂ
ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗೋಮಾಂಸ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
4. ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಸಣ್ಣ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪೀಸ್
ಸೆಲೆರಿ - 2 ಪಾಡ್ಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು
ತಾಜಾ ತಾಜಾ - ಕ್ಯೂಬ್ ಸೈಡ್ 1 ವಿಂಗಡಣೆ
ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಚಹಾ ಚಮಚ

ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ
1. ಗೋಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸು.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ಪಷ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಲವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
6. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ರೀಫ್ಯುಯಲ್.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪೀಸ್
ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 5 ದೊಡ್ಡದು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಚಹಾ ಚಮಚ
ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಹಾಫ್ ಟೌನ್ ಚಮಚ

ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
1. ಕುಕ್ ಗೋಮಾಂಸ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಶುಷ್ಕ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
4. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಸಿರು ಲುಕ್ ಮೆಲ್ಕೊ ಚಾಪ್.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಣುಕುಗಳು
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಾಡ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಟೀಚಮಚ
ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ - 1 ಪಿಂಚ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಗೋಮಾಂಸ ಕುಕ್, ಅದನ್ನು ತಂಪು ಮತ್ತು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ವಾಶ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಒನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.
6. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ
ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರಿಂದ
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಚೋಕ್ ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ತುಣುಕು
ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ದೇಹದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಂದರ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2-3

ಎಷ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಧನದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ - ಕಟ್. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಡುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ: 2-3 ಭಾಗಗಳು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಆದರೆ ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ತಾಜಾ"

ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ "ತಾಜಾ" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವವರು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ:

ಶೀತಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ. ಮೇಲ್ಮೈ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಒತ್ತುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ನೋಟ ಮಾಂಸ.

ಹಂತ 1

ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಉಳಿದಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಅರ್ಧ ಕಿರಣವನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಅರುಗುಲಾ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ಕುಶಾಂಜೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು. ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಈಸ್ಟ್"

ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಪೂರ್ವ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಂತ 1

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ. ಉಂಗುರಗಳು ಪೆನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.

ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್., ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಹಂತ 3.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈರುಳ್ಳಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ನೀರು, ಸ್ಲೈಡ್ ಆಫ್ ಲೇ, ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದ. ಉಳಿದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿದು, ಮಿಂಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವೀಲ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗಂಟೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಪದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡ, ಸಂಜೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆಕೊ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಲಾಡ್. ಅವನಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದರು. Omelet ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೆಡಿ ಡಿಶ್ ಹುಲ್ಲು. ಮೇಯನೇಸ್, ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂತ 2.

ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೇ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಯಾವುದೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಮೆಲೆಟ್, ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಕಡಿತವನ್ನು ದಪ್ಪ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಲಕಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಡೇಮ್"

ಸ್ತ್ರೀ ಕುಶನಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸರಳ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ. ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳ-ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ - ಚೂರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಕೆಲವು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.

ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಸ್ಪ್ರೇ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅಂತಹ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಶ್"

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶ್ರೀಮಂತರು ಕೂಡ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಅನುಗುಣವಾದ - "ತೃಪ್ತಿ." ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ಕಾರ್ಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೌಲ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.

ಮಿಠಾಯಿ ರಿಂಗ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಮೆಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉದಾರ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಚರಂಡಿ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಬೀಜಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ"

ಒಂದು ವೇಳೆ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ಆಹಾರ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆತ್ಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ಕೇಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಆದಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್. ಅವರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಗೋಮಾಂಸವು ಸಂಜೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಪೆನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸ, ಅವನನ್ನು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಬದಲಿಗೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿನಿಂದ ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಲೋನ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಫ್ರೈಯಿಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಲಿವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಂಬ್ಬರ್ಡ್ಸ್ನ ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಹಾಲ್ವ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಡೊಲ್ಕಿ.. ಒಂದು ಮಿತವಾಗಿ ಪೈಲಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.

ಹಂತ 2.

ಮರುಪೂರಣವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋವಿಯತ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ಮೂರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲಿವಿಯರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳು ಕೂಡಾ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಖಾದ್ಯವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಮಂದಿ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 3.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ. ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ಬಹುವರ್ಣದ ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೇಬು, ಸುಳ್ಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 4.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದ ದೃಢವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ತಯಾರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿವೆ, ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಲಚ್. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಒಣಗುತ್ತಿಗೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಿಡಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಬೀಜಗಳ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಹಂತ 6.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪದರದ ಕೇಂದ್ರವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಂಧನ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನಂತರ - ಬೀಟ್ ಸವಾರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೇಂದ್ರವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಿನ್ಸ್"

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅನುಮಾನ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಿನ್ಸ್". ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ರಕ್ತದ ನೈಜ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವನನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಂತ 1

ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ನಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಲಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ಲಚ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.

ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಲೇ: ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ. ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಚರಂಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರು.

ರೂಪದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಶಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಗು ಗೋಪುರದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ"

ಮೂಲ I. ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ - ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ."

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಎರಡು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು:

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಕುಕ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕ್ಲಚ್, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಔಟ್ ಲೇ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಸ್.

ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಕಟ್ ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2.

ಮಾಂಸವು ತೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಿದೆ, ಇದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆಶ್ರಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದು ಮತ್ತು ಕಲಕಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಬ್"

ಸಲಾಡ್ "ಲೆನ್ಕೇಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅವರು ದೃಢವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬಫೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನೀವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

ಉತ್ಪನ್ನ	ಸಂಖ್ಯೆ
ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್	200 ಗ್ರಾಂ
ಕರುಳು	300 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು	1 ಮೂಲ
ಲ್ಯೂಕ್	1 ಲುಕೋವ್ಕಾ
ಚೀಸ್ "ಸುಲುಗುನಿ"	200 ಗ್ರಾಂ ಹಂತ 2. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಲೇ ಔಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್ ಸುರಿದು ಮತ್ತು ಕಲಕಿ. ಒಳಾಂಗಣವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಹುಳಿ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಶಾನ್ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಪುದೀನ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲೇಖವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಖಾದ್ಯ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬಹುತೇಕ, ಹೆರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು.. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಸಾಧ್ಯ: ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸದಿರಲು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲದ ಹೊಲಿಗೆ ಸಾಸಿವೆಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ ರುಚಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಟ್ರಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ: ಎಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಳಗೆ ಮೂರು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮುಖಪುಟ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಕೇವಲ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನೋಡೋಣ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ). ತಯಾರು ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಪೂರ್ಣ ಆನಂದದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ);
• ಒಂದು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಪೆಪರ್, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗಗಳು,
• ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮೆಣಸಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪಾಡ್;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೊನ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, "Hmeli-sunnels" ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು;
• 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (9%);
• 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಬಟ್ಟಲು, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೌನವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ 25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿಮಾಡಿ. ಯಾವಾಗ marinate ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನನ್ನದು, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ I. ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ.

ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ರುಬೆಮ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಲ್ಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್. ನೀವು ಪೂರ್ವ-ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ ತಣ್ಣೀರು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ. ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಂದನೆ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಲ್ಲುದಿಂದ, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ತಣಿಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ;
• 4 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ (10-12 ಸಣ್ಣ);
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಪಾಲ್ ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 6% ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧತೆ

ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ "ಕತ್ತೆ" ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರನ್ನು ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪೊರಕೆಗಳು. ಪಟ್ಟು ಬಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಿಡಿ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್. ನಾವು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ;
• 6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್;
• ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕಿರಣಗಳು;
• ನಿಂಬೆ;
• ಥೈಮ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಬೀಫ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರಿಂಡ್, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಟೈಮ್ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ನೋಡೋಣ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ.

ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಒಡೆದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಿವ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಹಸಿರು ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಔಟ್ ಲೇ.

ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಟಾಪ್.

ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಲೇ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!