Pian vauvasi juhlii seuraavaa syntymäpäiväänsä. Hän odottaa tätä merkittävää tapahtumaa erittäin kärsimättömänä. Poistaa päivämäärät kalenterista. Hän yrittää arvata, mitä lahjoja hän saa. Maalaa ahkerasti kutsuja vierailleen. Ja hän elää odottaen ihmettä, taikuutta ja satuja. Joten anna hänelle tämä satu! Loppujen lopuksi tämä on jotain, mitä voit tehdä. Tärkeintä on miettiä kaikki yksityiskohdat etukäteen. Ja loman teema, suunnittelu ja tietysti valikko lapsen syntymäpäivälle. Laita fantasia päälle, aktivoi lapsuusmuistosi ja mene eteenpäin - kohti loistavaa ekstravaganttia, joka on luotu vain yhdelle ja ainoalle pienelle syntymäpäiväpojallesi!
Syntymäpäivä. Halutuin lasten loma. Miksi lapset rakastavat häntä niin paljon?
On sääli, kuten Gena krokotiili oikein huomautti, että tällainen upea päivä tapahtuu vain kerran vuodessa. Siksi teidän pyhä velvollisuutenne vanhempana on varmistaa, että lapsenne muistaa edellisen suurella ilolla seuraavaan syntymäpäiväänsä saakka. Ja odotin innolla, milloin hänestä tulee aikuinen toisen vuoden. Ja jälleen satu tulee hänen elämäänsä ...
Luo lomatunnelmaa pienelle syntymäpäiväpojalle ja hänen vierailleen. Koristele huone ilmapalloilla, valoilla, hopealankalla
Miten lapsen syntymäpäivä alkaa? Tietysti loman koristeluun. Ja se vuorostaan riippuu juhlan teemasta. Mielikuvituksen lennolla ei ole rajoja.
Aloita siitä, mistä lapsesi pitää. Satujen tai sarjakuvien sankareita, matkustamista, merirosvotarinoita, avaruusseikkailuja, robotteja, prinsessoja, keijuja, tieteellisiä löytöjä jne.
Ja lisää palloja, hopealankaa, valoja. Korkit vieraille, pillit, piiput ja rummut ovat pakollisia. Mitä on loma ilman tätä kaikkea? Pientä syntymäpäiväpoikaa on onniteltava äänekkäästi, värikkäästi, juhlallisesti. Eikä mitään muuta!
Koristele huone, jossa loma pidetään, valitun teeman mukaan. Lapset huomaavat pieniä asioita ja yksityiskohtia. Muodot, maalit, värit. Pukuja, maisemia, tehosteita. Olkoon se kaikki puhtaasti symbolista, huijausta. Mutta sen pitäisi olla.
Lapsen syntymäpäivän ruokalistalla tulisi olla yksinkertaiset ateriat joita on kätevä syödä käsin: esimerkiksi voileipiä, torttuja, alkupaloja
Mutta lasten syntymäpäivän juhlapöydälle esitetään omat vaatimukset. Koska lapset ovat aktiivisia ja reippaita, pitkistä kokoontumisista pöydän ääressä tuskin tulee heille niin mielenkiintoista ajanvietettä. Mitä vaihtoehtoa voit tarjota?
Noutopöytä. Tässä täydellinen vaihtoehto lasten lomalle. Hän ei sido pieniä poikia mihinkään. He haluavat syödä, he haluavat leikkiä.
Ja jos näin on, niin tällaisen pöydän valikon tulisi olla sopiva. Ja tarjoilu - mielenkiintoinen, kirkas, houkutteleva. Jotta lapset haluavat keskeyttää pelinsä ja viihdeensä, ja kokeilla jotain, joka näyttää niin epätavalliselta.
Aseta herkut pöydälle, joka ei ole liian korkea. Sohvapöytä sopii myös tähän tarkoitukseen.
Joten mitä palvella ja miten palvella vauvasi vieraita hänen syntymäpäivänään?
Vihannekset, huolimatta siitä, että monet lapset eivät todella pidä niistä, voidaan tarjoilla siten, että on yksinkertaisesti mahdotonta olla kokeilematta niitä.
Lasten ruokalistan vihannekset eivät ole viimeisiä. Siksi heidän läsnäolonsa juhlapöydässä on täysin perusteltua. Vaikka jotkut maapähkinät eivät syö niitä kovin mielellään, tämä ongelma voidaan ratkaista tarjoamalla alunperin suunniteltu salaattipuutarha kurkkuja, tomaatteja, paprika, vihreys. Ja lisää monimutkaiset salaatit lasten lomalla on parempi kieltäytyä. Varsinkin jos vieraat ovat vain lapsia tai esikoululaisia.
Leikkaa kasvikset siisteiksi viipaleiksi, jotta ne on helppo pistää haarukalla tai vartaalla.
kurkku käärme Hauska pippurista tehty härkä oliivipalmuja Salaatti palloissa Parvi iloisia mehiläisiä niityllä sieni niitty Esittele vihanneksia hauskalla tavalla saadaksesi lapset kiinnostumaan muustakin kuin makeisista.
Lapsen syntymäpäivän juhlapöydän pääruokien tulisi olla sellaisia, jotka ovat käteviä ottaa ja syödä. Ja tämä, vain, kaikenlaisia voileipiä, alkupaloja ja tartletteja.
Emme salli lapsia Jokapäiväinen elämä"välipala" ja "purra". Mutta jostain syystä he haluavat tehdä sitä eniten. Anna heidän siis antaa vapaat kädet todellisille intohimoilleen ainakin loman aikana.
Lasten voileivät näyttävät erittäin herkullisilta, jos lähestyt niiden suunnittelua sielulla.
voileipiä
Voileipiä voi tehdä juustosta, makkarasta, kinkusta, pasteetista, voista, kananmunista. Ja täydennä niitä vihanneksilla, yrteillä, oliiveilla, ananaksilla. Tässä valinta on sinun.
Kokeile leikata leipä irti keksileikkurilla. Saat voileipiä kanien, joulukuusien, autojen, tähtien, laivojen muodossa. Se tulee olemaan mielenkiintoista lapsille. Jos sinulla ei ole muotteja, on parempi ostaa patonki perinteisen leivän sijaan. Siitä tulee pieniä siistejä lasten voileipiä.
Pingviinien muodossa olevat alkupalat tekevät roiskeita vauvasi vieraiden keskuudessa
Canapes eroaa voileipistä pienempiä kokoja ja se, että niiden ainekset pistetään erityisiin vartaisiin. Tämä on yhden suupalan ateria.
Kanappien valmistukseen voit käyttää lihaa ja makkaroita, juustoja, vihanneksia, hedelmiä ja marjoja sekä kaikkea mitä sinulla on jääkaapissa ja kaikkea mitä mielikuvituksesi kertoo.
Voit myös valmistaa canapéja hedelmistä. Mutta olisi sopivampaa tarjoilla ne makean pöydän kanssa.
Canape makkaralla ja tomaateilla (resepti)
Tällaisten alkupapereiden valmistamiseksi tarvitset 1 patonki (mieluiten musta viljaleipää, mutta myös valkoinen on mahdollista), 200 g makkaraa (keitetty), kirsikkatomaatteja (1 oksa), levitettävää sulatejuustoa (150 g), salaattia ja persiljaa. Ja sinun on myös löydettävä jotain, jolla voit puristaa pieniä ympyröitä. Esimerkiksi Kinder Surprise -astia, uunivuoka tai pieni ohutseinäinen lasi.
Canape makkaran ja tomaattien kanssa ovat valmiita.
Tartletit
Tartleteille on parempi ostaa muotteja kaupasta. Ja voit valmistaa täytteen itse. Kuten edellä mainittiin, lapset eivät pidä salaateista kovinkaan paljon. Mutta vihannes-, liha-, kala- tai hedelmäsalaatilla täytetyt ja alun perin koristellut tartletit arvostavat varmasti.
Tartletit voivat myös olla sekä suolaisia että makeita. Kaikki riippuu täytteestä, jonka laitat niihin.
Vauvan kuumille pienille vieraille on myös parempi tarjoilla pala- ja epätavallisia ruokia. Mitä tämä on? Kyllä, ainakin kanan vartaat vartaissa. Tai pieniä kotletteja, lihapullia, lihapullia. Joka voi näyttää hiiriltä, kanoilta tai muurahaisilta.
Keitetyt punajuuret ja porkkanat, oliivit, vihreä herne, veitsi (kihara tai tavallinen) ja tietysti kätesi ketteryys.
Ja lisukkeeksi voit tarjota erittäin epätavallisen herkkupalan.
Peruna sienet. Tämä lisuke miellyttää varmasti lapsia.
Perunasienet (resepti)
Tällaisten sienien keittäminen perunoista on melko yksinkertaista.
On vaikea löytää lasta, joka ei pitäisi pizzaa yhtenä ihmiskunnan nerokkaimmista keksinnöistä.
Toinen kuuma ruokalaji, jota lapset eivät varmasti jätä huomioimatta. Se on tietysti pizzaa. Nykyään on vaikea löytää lasta, joka olisi välinpitämätön tälle italialaisten opiskelijoiden keksinnölle.
Ja taas, täällä sinulla on valtava luovuuden kenttä. Pizzan koko, muoto, täytteet. Kaikki tämä voi olla niin monimuotoista, että vain jokaisen yksittäisen perheen kulinaarisia mieltymyksiä on ohjattava täällä.
Hedelmät voidaan tarjoilla makean pöydän aikana tai aivan loman alusta. Lapset, jotka pitävät hauskaa, eivät kieltäydy nauttimasta niitä säännöllisesti
Lasten lomamenu ei voi muuta kuin sisältää tämän tuotteen. Hedelmä. Ne ovat maukkaita, terveellisiä ja asianmukaisella suunnittelulla erittäin tehokkaita. Jos ne leikataan paloiksi, voit asettaa astioihin kokonaisia hedelmäkuvia. hedelmäkanapeita ovat myös erittäin suosittuja lasten keskuudessa.
Ja hedelmäsalaatit, toisin kuin kasvissalaatit, pienet syövät suurella ilolla. Lisäksi ne valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti.
Hedelmäsalaatissa ainesosat voivat vaihdella vuodenajan tai syntymäpäivämiehen mieltymysten mukaan.
Hedelmäsalaatti (resepti)
Hedelmäsalaatin valmistukseen tarvitset 1 banaani, 1 appelsiini, 1 omena, 1 kiivi, 200 g siemenettömiä viinirypäleitä (quiche-mish), 200 g vähärasvainen jogurtti, mansikoita tai vadelmia koristeeksi, voit raastettua suklaata tai murskattuja pähkinöitä maun mukaan.
Ja muista: hedelmäsalaatti valmistettu juuri ennen tarjoilua.
Makea pöytä - lasten loman huipentuma
Makeapöytä on hedelmien lisäksi makeisia, keksejä, kakkuja, jäätelöä, kaikenlaisia jälkiruokia. Ja tietysti jokaisen syntymäpäivän pääominaisuus on syntymäpäiväkakku. Välttämättä kynttilöiden kanssa, jotka tilaisuuden sankarin on puhallettava pois. Tätä lapset pitävät loman huipentumana.
Kakun, tämän tunnustetun syntymäpäivän symbolin, ei pitäisi olla vain herkullisin, vaan myös kaunein. Ei tietenkään konseptissasi. Ja pienen syntymäpäiväpojan käsitteessä.
Siksi on parasta kysyä vauvalta etukäteen, kuinka hän kuvittelee omansa syntymäpäiväkakku. Ja ennakkotilaa juuri sellainen, josta lapsesi niin unelmoi.
Siinä se taika on! Siellä se satu on! Mikä parasta, se ei ole sinulle vaikeaa. Nykyään käsityöläiset kondiittorit rakentavat sinulle minkä tahansa ihmeen kulinaarista huippuosaamista herättää eloon kaikki fantasiat ja halut.
Voit vain ihailla, mitä mestariteoksia voi olla lapsesi syntymäpäivän juhlapöydällä!
Shaun lammas Hello Kitty! Lumikki ja seitsemän kääpiötä Kakku laivan muodossa meren ystäville Kakku smesharikin kanssa Jos vietät kaksinkertaista syntymäpäivää, tämä kakku on sinua varten. Lightning McQueen kilpa-faneille
Mitä juomiin tulee, niitä kannattaa varata tarpeeksi. Kompotti, kotitekoiset hedelmäjuomat, vastapuristetut mehut sekä itse valmistamasi cocktailit ovat juuri sopivat. Varsinkin jos kaada ne korkeisiin lasiin ja koristele monivärisillä sateenvarjoilla ja pillillä.
Ja vielä yksi salaisuus. Ennen kuin täytät lasit, kasta reunat veteen ja sitten sokeriin. Muodostuu kaunis ja lisäksi maukas reunus. Taaperot rakastavat tätä esitystä.
Lasten syntymäpäiväjuhlissa pitäisi olla paljon juomia. Ja niiden pitäisi olla maukkaita, terveellisiä ja jälleen kerran hyvin esiteltyjä.
Se vain ensi silmäyksellä näyttää järjestäytyvän juhlapöytä lapsesi syntymäpäivä on niin vaikeaa. Tärkein halu. Ja ideoita on aina. Älä pelkää kysyä tilaisuuden sankarilta itseltään, mitä hän haluaa, mistä hän haaveilee. Ja älä yritä lyödä lapsia gourmet-herkkuja. Jätä röyhelöt kunniallisemmalle yleisölle. Lapsille tärkeintä on, että loma on hauska, mielenkiintoinen, näyttävä. No, pelien välissä oli jotain syötävää. Noudata tätä periaatetta laatiessasi ruokalistaa pienen syntymäpäiväsi vieraille.
Jos juhlit kerran syntymäpäivää töissä, tiedät kuinka vaikeaa se on. On välttämätöntä keksiä, kokata, leikata ja silti olla voimia kauneuteen, lahjojen vastaanottamiseen, maljojen kuunteluun ja jälkisiivoamiseen ilman noitakummia. Eikä kukaan ole irtisanonut työtehtäviä.
Kuinka saada haluat viettää tätä lomaa joka päivä, etkä levätä 2 viikon kuluttua? Salaisuudet - kunnollinen organisaatio ja hyvin harkittu menu.
Tässä artikkelissa: syntymäpäivämenu, valmiit ja todistetut reseptit, ruokalistan säännöt, ostoslista. Merkitse tämä artikkeli kirjanmerkkeihin, tulosta (tai kirjoita ostoslistasi uudelleen) ja tee siitä helppoa, herkullista ja hauskaa!
1) Jokaisella organisaatiolla on oma perinne juhlia syntymäpäivää. Yleensä on olemassa kirjoittamaton laki: mitä pienempi henkilö joukkueessa on, sitä enemmän odotuksia tapahtuman sankarilta. Jos loman osallistujia on 5-6 henkilöä, pöydällä voi olla useita salaatteja, kuumia ruokia, välipaloja, kakku; jos 10-12, niin pöytä voi koostua makkarasta ja juustoviipaleita, hedelmät, vihannekset ja makeiset, yli 15 hengen tiimiläiset juhlivat makeisilla. Aina voi kuitenkin olla poikkeuksia. Esittelemme jokaiselle pöydälle vaihtoehdon.
2) Pöydällä olevien ruokien tulee:
3) On tärkeää miettiä kaikki tarpeelliset pienet asiat (lautasliinat, kertakäyttöastiat, korkkiruuvi, veitset, lauta). Pöydällä on erityisen kaunista, ei tavalliset kertakäyttöiset valkoiset muoviastiat, vaan värilliset paperivälineet. Jos talous sallii, voit ostaa 1-2 sarjaa edullisia laseja. Se on budjetti, mutta näyttää täysin erilaiselta kuin kertakäyttöastiat, ja kollegat sanovat "kiitos" useammin kuin kerran.
4) Juomien määrä ja tyypit (sekä alkoholipitoiset että alkoholittomat) tulee määrittää ottaen huomioon kaikkien juhlaan osallistuvien maku ja mahdollisuudet.
5) Ostoslista laadittava ja toteutettava viimeistään 2 päivää ennen syntymäpäivää.
alkaen nopeita, maukkaita ja hyväksi havaittuja reseptejä 5-6 hengelle:
Aktiivinen aikaa valmistautua jokainen resepti kestää 10-15 min t, kakun valmistus-35 minuuttia. Kokonaisaika aktiivinen ruoanlaitto 5 ruokalajin syntymäpäivämenu toimistolla: 2 tuntia.
Tuotteiden määrä valikossa ilmoitettu, laskettu 4 hengen yritykselle(paitsi kakku, se on suunniteltu 8 hengelle). Jos aiot, että syntymäpäiväjuhlissa on enemmän ihmisiä, kerro vain luku oikeat tuotteet 2, 3, 4 kertaa.
Jotta loma olisi ilo ja sinulla on aikaa kaikelle, sinun on tarkkailtava
TOIMINTASUUNNITELMA:
3 päivää ennen syntymäpäivää:
Määritä juhlissa läsnä olevien ihmisten määrä vaadittava määrä ja juomatyypit vaativat tärkeitä pieniä asioita. Lisää nämä tiedot ostoslistallesi.
2 päivää ennen syntymäpäivää:
1 päivä ennen syntymäpäivää:
Aamulla: ota jääkaapista ja laita voi ja munat lämmetä, kaada konjakkia tai vodkaa kirsikoiden päälle
Illalla: keitä kalmari ja munat, anna jäähtyä.
Valmistele kaikki ainekset salaatteja varten (leikkaa kalmarit, pese kurkut, tomaatit, salaatti, vihreät).
Lomapäivänä:
Kakku ja pääruoka ovat valmiita. Jää vain valmistaa salaatteja, leikata välipaloja, vihanneksia, hedelmiä, täyttää munia. On kätevää käyttää kollegoiden apua, yleensä he vastaavat mielellään tukipyyntöön tällaisessa tilanteessa.
Vihannekset, hedelmät, yrtit
Salaatin lehdet - 400 gr.
Kurkut - 2 kpl.
Tomaatit - 2 kpl.
Paprika - 3 kpl. (On parempi ottaa erivärisiä paprikaa)
Sipuli höyhenissä -1 nippu + 1 kpl.
Tilli -2 nippua + 3 oksaa
Persilja -2 nippua + 3 oksaa
Valkosipuli - 5 neilikkaa
Kirsikka - 200 gr. (voit käyttää pakastettua)
Pähkinät, siemenet, kuivatut hedelmät
Saksanpähkinät - 50 gr.
Lihaa, kalaa, munia
Munat - 15 kpl.
Kalmarit - 900 g
Punainen kaviaari - koristeeksi
Meijeri
Juusto - 150 gr.
Maito - 2 ruokalusikallista
Raejuusto - 100 g.
Voi - 300 gr.
Smetana - 200 gr.
Kondensoitu maito - 0,3 tölkkiä
Ruokakauppa ja muut
Kaakaojauhe - 7 rkl
Jauhot - 1,5 rkl.
Oliiviöljy - 5 rkl.
Hiivataikina - 1 pakkaus (500 g). Taikinapakkauksessa tulee olla 2 kerrosta.
Majoneesi - 150 gr.
Sienet - 300 g pakastettua porcinia. Jos metsäsieniä Ei, voit korvata herkkusienet.
Sokeri - 255 gr.
Konjakki tai vodka - 100 gr.
Soda - 1/2 tl
Mausteet ja mausteet
Etikka - 1 tl
Suolaa maun mukaan
Mustapippuri - maun mukaan
Juomat:
Alkoholijuomat
Vesi
Mehut
Hiilihapotetut juomat
Tärkeitä pieniä asioita:
Lautasliinat
Keittiöpyyhkeet
Kertakäyttöiset lautaset
Kertakäyttöiset haarukat ja lusikat
Leikkuulauta
Veitset
Korkkiruuvi
Pöytäliina
välipaloista ja hedelmistä ja vihanneksista 9-12 hengelle :
Tällaisen taulukon muoto työntekijöille sisältää suuri määrä alkupalat, juusto- ja kinkku-makkarapalat ja makeiset: . Tämä valikkovaihtoehto on yksinkertaisempi kuin edellinen, mutta sisältää enemmän vaivaa juhlapöydän koristeluun.
TOIMINTASUUNNITELMA:
3 päivää ennen syntymäpäivää:
Määritä juhlissa läsnä olevien tarkka lukumäärä, tarvittava määrä ja juomatyypit sekä tarpeelliset tärkeät pienet asiat. Lisää tiedot ostoslistalle.
2 päivää ennen syntymäpäivää:
Osta elintarvikkeita, juomia, tärkeitä pikkutavaroita ostoslistan mukaan, jonka perusteet on annettu alla.
1 päivä ennen syntymäpäivää:
Lomapäivänä:
1 tunti ennen loman alkua, pyytämällä kollegoiden apua, leikkaa juustoa ja makkaraa, hedelmiä, vihanneksia, laita oliiveja ja/tai oliiveja, sieniä, koristele yrteillä.
Tärkeimmät välipalat:
Leipä (2-3 lajiketta): valkoinen, Borodino jne. - 2 leipää Borodinoa, 2 leipää valkoista leipää.
Makkarapalat (makkara, kinkku ja muut savustetut lihat) - 1,2 kg
Juustoa 2-3 lajiketta. -1,2 kg.
Oliivit, mustat oliivit - 3 tölkkiä
suolakurkku, Korealaiset salaatit-1,5 kg.
Marinoidut sienet - 600 gr.
Vihreät: 2-3 nippua
Hedelmät (omenat, kiivi, banaanit, appelsiinit) -2,5 kg.
Vihannekset (talvikaudella tomaatit voidaan korvata kirsikkatomaatilla, kurkulla) -1,5 kg.
Kakulle:
Appelsiinit - 3 kpl.
Banaanit - 2 kpl.
mysli - 1 lasi
Maissihiutaleet - 1 kuppi
Valkoinen suklaa - 250 gr.
Kefiiri - 500 gr.
Rasvainen kerma - 200 ml. (rasvapitoisuus vähintään 33%, muuten ne eivät vaahdo)
Gelatiini - 40 gr.
Sokeri - 250 gr.
Juomat:
Alkoholijuomat
Vesi
Mehut
Hiilihapotetut juomat
Tärkeitä pieniä asioita:
Lautasliinat
Keittiöpyyhkeet
Kertakäyttöiset lautaset
Kertakäyttöiset kupit (tai pikarit)
Kertakäyttöiset haarukat ja lusikat
Leikkuulauta
Veitset
Korkkiruuvi
Pöytäliina
Makea pöytä 15 hengelle
Jos päätät juhlia syntymäpäivääsi töissä makean pöydän ääressä, on myös jotain, millä yllättää kollegasi. Voit kokata (itse asiassa nämä ovat 4 piirakkaa, joissa on sama taikina, mutta eri sisältö), keittotekniikan avulla voit tehdä tämän nopeasti, erilaisia täytteitä sopii jokaiseen makuun.
TOIMINTASUUNNITELMA:
3 päivää ennen syntymäpäivää:
Määritä juomien määrä ja tyypit (tarvittaessa), tärkeät pienet asiat. Lisää tiedot ostoslistalle.
2 päivää ennen syntymäpäivää:
Osta ruokaa kakulle, juomia, tärkeitä pikkujuttuja ostoslistan mukaan.
1 päivä ennen syntymäpäivää:
Lomapäivänä:
Leikkaa piirakat, ilmoita loman alkamisesta :)
Ranskalaiselle kuningaspiirakkaalle:
Lehtitaikina - 2 kg
kananmuna - 7 kpl
Ruskea sokeri - 350 g
Voi - 245 g
Munankeltuainen (voiteluun) - 2 kpl
Jauhot - 3 rkl. l.
Pistaasipähkinät (suolaamattomat, jauhetut) - 100 g
Ananas (tuore) - 60 g
Kookoslastut - 60 g
Mantelit (jauhettu) - 250 g
Vadelmat (jäädytetyt) - 125 g
Mustaherukka (jäädytetty) - 125 g
Maito (voitelu) - 4 rkl. l.
Juomat:
Alkoholijuomat
Vesi
Mehut
Hiilihapotetut juomat
Tärkeitä pieniä asioita:
Lautasliinat
Kertakäyttöiset lautaset
Kertakäyttöiset kupit (tai pikarit)
Kertakäyttöiset haarukat
Leikkuulauta
Veitset
Korkkiruuvi
Pöytäliina
Hyvää syntymäpäivää!
P.S. Jos sinun on valmisteltava syntymäpäivä kotona, loman järjestämisen periaate on erilainen. Voit oppia juhlimaan syntymäpäivää ilman uhrauksia.
Kuinka tehdä lapsen syntymäpäivästä todella unohtumaton? Kutsu hänen ystävänsä käymään ja järjestä pieni kotijuhla hauskan viihteen kera. Ja myös - keksi alkuperäinen menu lasten syntymäpäivälle.
Lastenhuoneessa lomamenu lapsen syntymäpäivänä on ehdottomasti oltava alkupaloja-veneitä. Puolesta munasta voidaan valmistaa yhden tyyppisiä veneitä, juuston täyte ja nachos. Leikkaa 5 kovaksi keitettyä munaa, poista keltuaiset. Hiero keltuaiset juustolla ja 2 rkl. l. smetana. Pudota täyte puoliksi. Ylhäältä korjaamme nachos-purjeen. Voit koristella tällaisen alkuruoan sinisellä lautasliinalla, niin lapset saavat varmasti vaikutelman, että pienet veneet leikataan aaltojen läpi!
Leppäkerttuvoileivät ovat loistava idea lasten syntymäpäiväjuhliin. Ota makeuttamattomat evästeet - niistä tulee välipalan perusta. Voitele millä tahansa pasteilla, laita jokaiselle keksille vihreä salaatti. Leikkaamme kirsikkatomaatit puoliksi ja teemme matalan leikkauksen antamaan siivet näyttämään, leppäkerttuja voidaan tehdä myös kirsikkatomaattineljänneksistä. Leikkaamme oliiveista päät, pieniä pilkkuja vartaloon ja silmiin voidaan tehdä majoneesilla ja hammastikuilla, koristella tillillä. söpö leppäkerttuja ei anna pienten vieraiden kyllästyä.
Salaatti lasten syntymäpäivämenulle - loistava esimerkki syötävä sisustus. Me otamme kokonainen vesimeloni, leikkasi kauniisti hatun pois (noin kolmanneksen). Leikkaa hedelmäliha irti, jonka palaamme myöhemmin vesimeloniin! Enintään 150 g erilaisia hedelmiä ja pese marjat huolellisesti, kuori tarvittaessa ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Yhdessä paloiteltuna vesimelonin hedelmäliha laita kaikki hedelmät vesimeloniin. Tarjoile tämä herkku pitkien hammastikkujen ja sulatetun suklaan kera, niin se saa heti monta pientä fania.
Valmista lasten syntymäpäivämenulle välipala munista "Hiiri". Niistä tulee paljon hauskoja lapsille. Leikkaus 6-8 keitetyt kananmunat puolikkaaksi, poista keltuaiset, sekoita ne 200 g:aan raastettua kermajuusto. Täytämme proteiinien puolikkaat tällä massalla ja laitamme ne päälle salaatin lehtiä täyte alas. Teemme korvat retiisinympyröistä, antennit tillistä tai persiljasta, silmät voidaan tehdä makeisspritteistä.
Voidaan valmistaa lasten syntymäpäiville vauvan ruokalaji riisistä, jonka koostumus jää mysteeriksi kaikille. Kuumennamme 300 ml kermaa 200 g raasteen kanssa kovaa juustoa. Liuotamme sen miedolla lämmöllä ja laitamme 400 g keitettyä riisiä hienonnetulla persiljalla. Tästä massasta muotoilemme palloja, pyöritämme leivitykseen, paistamme ja siirrämme lautasliinaan ylimääräisen rasvan valuttamiseksi. Tarjoile runsaita kolobokkeja lautasella liukumäisenä - ja ne napsautetaan välittömästi.
Kanarullat ananaksella lasten syntymäpäiville - win-win-resepti. leikkaa 1 kg broilerin filee kerrokset, vatkaa pois, suolaa, pippuria ja halutessasi lisää sinappia. Levitämme jokaiselle kerrokselle 2 rkl. l. juustoraaste, ananakset ja herkkusienet kuutioituna, taita tiukasti ja sido langoilla tai puukota hammastikuilla. Voitele nämä kookonit mausteöljyllä ja paista uunissa 40 minuuttia 180 °C:ssa. Punaisen tuoksuiset rullat rakastuvat lapsiin välittömästi.
Lisää resepti vapaasti lasten syntymäpäivämenulle perunaveneet jauhelihan kanssa. Paista 6-7 isoa perunaa uunissa, leikkaa puoliksi ja poista hedelmäliha jättäen vähän kuorta. Paista 400 g jauheliha sipulin kanssa, sekoita tomaattikastike ja täytä ne öljytyillä veneillä. Ripottele päälle juustoa ja laita uuniin 180 asteeseen 10 minuutiksi. Lapset hyväksyvät tällaisen houkuttelevan ruuan epäilemättä.
Vartaassa - yksi lisää hyvä idea lasten syntymäpäivämenulla. Jauha erikseen 3 valmis keksikakku muruina. Sekoitamme ensimmäisen osan suklaa-pähkinätahnalla, toisen - kondensoidulla maidolla, kolmannen - hillolla. Muokkaamme identtisiä palloja, pujottelemme ne pitkiin vartaisiin, upotamme niihin nestemäistä suklaata ja koristele värillisillä karkkiruiskuilla. Jäähdytä ne hyvin ja kohtele niitä makeasti.
Lasten syntymäpäiväruokien joukosta valokuvalla löydät paljon muunnelmia kotitekoisesta jäätelöstä. Tarjoamme keittää yhden ikuisista hiteistä. Jäähdytä hieman 1 kg mansikoita ja lyö tehosekoittimeen. Lisää 500 g vaniljajäätelöä, 200 g mansikkahillo ja 50 g hunajaa. Vatkaa massa uudelleen, levitä muotteihin ja jäähdytä. Ennen tarjoilua koristele ne murskatuilla pähkinöillä, suklaa hiput, hedelmäpalat tai marmeladi.
Mitä ilman herkullinen lasten syntymäpäivämenu? Reseptimme ei vaadi edes paistamista. Takaamme sisään pyöreä muoto sekoitus 300 g keksejä ja 100 g voita, jäähdytä 30 minuuttia. Vatkaa tehosekoittimella 800 g raejuustoa 100 g smetanaa ja sekoita 200 ml kermaa 3 rkl. l. gelatiini. Kolmasosa tästä massasta vaahdotetaan 300 g herukoiden kanssa. Lisää loput 200 g jogurttia. Vuorottelemme molemmat pohjat seepran kanssa keksejä sisältävässä muodossa ja viimeistelemme kakun marjakerroksella. Koristele herukoilla ja anna jäähtyä vielä tunnin ajan.
Varmasti kokoelmassasi on valokuva lasten pöytä syntymäpäivä, menu teemajuhliin ja vain mielenkiintoisia reseptejä. Muista tässä tapauksessa jakaa arvokas kokemuksesi muiden Syö kotona! -klubin lukijoiden kanssa.
Taikina kotitekoisille piirakoille "Syö kotona"
Ja jos pienet vieraat ovat jo kynnyksellä, Eat at Home piirakkataikina tulee avuksesi yksinkertaisen ja maukkaan piirakan valmistuksessa. Valitse täyte makusi mukaan: marjoja, hedelmiä, vihanneksia - tai esimerkiksi kypsennä maukasta piirakkaa lihan, kanan tai kalan kanssa. Vieraasi kysyvät varmasti lisää! Kokkaa ilolla!
Henkilökohtaiset lomat
Artisokka
Vuokranantajan tarjous "olettaa itsesi kotona" ulottuu harvoin jääkaappiin.
Makea pöytä liittyy kouluun. Ala-asteella juhlittiin useita syntymäpäiviä kerralla, tästä varoitettiin etukäteen ja pyydettiin ottamaan mukaan lautanen, kuppi ja lusikka. Syntymäpäivät toivat äitien leipomia kakkuja ja keksejä, ja me söimme kaiken ilolla. Lukiossa synttäri toi kakun, ja koulun jälkeen joimme luokkahuoneessamme teetä muovimukeista. Samaan aikaan meillä ei koskaan ollut lusikoita tai haarukoita, joten meidän piti syödä kakku käsin. Mutta pelotteletko lapsia?
Työssä kaikki rakennetaan saman kaavan mukaan.
Iso kakku (paino noin 1 kg) voidaan leikata 12 isoon tai 24 pieneen osaan. Yleensä jokainen kutsuttu saa yhden iso pala kakku, joten jos kutsuit syntymäpäivällesi 12 henkilöä, pärjäät yhdellä kakulla ja jos sinulla on 20 henkilöä, sinun on ostettava kaksi. On parempi ostaa erilaisia kakkuja ja hienonna, niin jokainen voi kokeilla.
Esimerkki suuren kakun leikkaamisesta 24 osaan: violetit viivat - ensimmäinen vaihe, kuuma vaaleanpunainen toinen Esimerkki suuren kakun leikkaamisesta 12 osaan12 henkilöä = 1 iso kakku, 20 henkilöä = 2 isoa kakkua.
Pieni kakku leikataan yleensä 8 osaan.
Leikkaava esimerkki pieni kakku 8 kappaleelleOstaa erilaisia karkkeja: ja karamelleja ja haponmarjoja ja kuivattuja hedelmiä suklaassa ja suklaata täytteellä. Supermarketeissa makeiset voidaan täyttää pusseihin laskun mukaan: osa on täsmälleen sama kuin työntekijämäärä ja osa puolet vähemmän. Ja voit valita karamellit kääreiden värin mukaan, osta vain punaisia.
Nämä ovat myös erittäin maukkaita asioita. Esimerkiksi yhden kakun sijaan voit ostaa kakkuja. Niiden lukumäärän tulee vastata vieraiden määrää, tai jos kakkuja on kahdenlaisia, voit ottaa kutakin tyyppiä puolet vieraista.
Jos juhlit syntymäpäivääsi yleensä seisoen, on parempi kohdella työntekijöitä mehuilla ja soodalla, ja jos on paikka, jossa kaikki voivat istua alas, voit juoda teetä tai kahvia.
Laske mehun määrä vieraiden määrän mukaan. Yhdessä lasissa on noin 200 ml mehua, yleensä kaadetaan puoleen lasiin, mikä tarkoittaa, että 1 litra mehupakkausta riittää yhteen annokseen 10 työntekijälle. On parempi ottaa 1 litra erilaista mehua kuin 2 litraa samaa.
1 litran mehupakkaus = puoli lasia 10 työntekijälle.
Teepussit - yksi pussi per henkilö. Vaikka yleensä teetä tai kahvia, jokainen valmistaa itse tai "brändättyään".
Appelsiinit, mandariinit, banaanit, omenat, luumut, päärynät, persikat, melonit ja muut. Mutta erityistä lajiketta ei vaadita, koska appelsiinit ja banaanit riittävät talvella ja omenat ja päärynät kesällä. Ihannetapauksessa määrä on puolet niin monta kappaletta kuin työntekijät kutsuivat syntymäpäivällesi, koska sekä omenat että päärynät on leikattava paloiksi, vähintään 4. Tämä tarkoittaa, että jokainen työntekijä voi ottaa kaksi päärynää ja kaksi palaa. omenan paloja. Teen juomiseen sitruuna ei satuta.
Jos yrityksesi sallii, tarjoa kollegoillesi alkoholijuomia. Yleensä he tarjoavat konjakkia ja kuiva viini, viinin sijaan voit ottaa raakaa samppanjaa. Makeassa pöydässä alkoholia juodaan yleensä "symbolisesti", joten sinun ei tarvitse ostaa yhtä pulloa työntekijää kohden + 1 ylimääräinen. 0,5 litran pullo viiniä riittää 10 hengelle (jos kaada 50 g kukin). Kuitenkin esimerkiksi 10 tunnin ajaksi on parempi ottaa 1 pullo viiniä ja 1 konjakki tai 2 pulloa puna- ja valkoviiniä.
Viini 0,5 l = 10 henkilöä 50 g kukin.
Jos on taloudellinen mahdollisuus, niin makea pöytä voit monipuolistaa pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja muilla itämaisilla makeisilla.
Huolehdi isoista lautasista hedelmille ja pienet lautaset kakkupaloille, lasit mehulle, alkoholille, lusikat, haarukat ja lautasliinat.
Menu lasten syntymäpäiväjuhliin kotona.
Monet vanhemmat pyrkivät tekemään vauvansa syntymäpäivästä unohtumattoman. Siksi he etsivät mielenkiintoisia ruokia ja suunnittelumenetelmiä. Lasten loman järjestäminen eroaa pohjimmiltaan aikuisten syntymäpäivistä. Loppujen lopuksi lomalla on paljon lapsia, joita on viihdytettävä.
Yleensä lasten syntymäpäivän juhlamenu eroaa aikuisen sisällöstä. haitallisia tuotteita. Siksi kaikki majoneesisalaatit on parempi maustaa tuoreella jogurtilla ja savustetulla lihalla - keitettyä lihaa. AT kesäaika helpoin tapa järjestää makea pöytä Suuri määrä hedelmiä. Se voi olla erilaisia salaatteja, leikkaukset, leivonnaiset marjoilla ja hedelmillä.
Lista makeista ruoista:
Luettelo salaateista ja pääruoista:
AT talviaika vähän tuore hedelmä ja vihanneksia. Periaatteessa kaikki on tuontitavaraa ja melko kallista. Siksi talvella minkä tahansa pöydän perustana ovat perunat ja liha sekä suolakurkku.
Makeat vaihtoehdot:
Pääruoka- ja alkupalavaihtoehdot:
On melko vaikeaa valmistaa aterioita niin pienille lapsille. Asia on, että monet ovat allergisia sitrushedelmille ja hunajalle. Tällaisille lapsille ei pitäisi antaa astioita yhteinen pöytä. Siksi aikuisten ja lasten on laitettava ruokaa erikseen.
Esimerkki valikosta:
Tässä iässä vauvat voivat jo syödä ruokaa yhteisestä pöydästä. Mutta silti sinun ei pitäisi laittaa paljon pöydälle roskaruoka. Yritä korvata majoneesisalaatit joillakin kastikeilla. Se voi olla öljyä tai kotitekoista jogurttia, smetana. Vanhempien päätehtävä on tehdä lomasta hauska. Tämän ikäiset lapset ovat hyvin liikkuvia, joten jos mahdollista, käytä animaattoreiden palveluita. Parasta on viedä lapsiporukka lasten viihdekeskukseen, jossa he voivat hypätä trampoliineilla, juosta labyrinteissä ja osallistua mielenkiintoisiin kilpailuihin.
Esimerkki valikosta:
Vaikka tässä iässä voit miellyttää lapsia McDonald'sin ranskalaisilla ja herkullisella McFlurylla. Joka tapauksessa vanhempien päätehtävä on tehdä lomasta hauska tai liikuttava. Tämän ikäiset lapset rakastavat teemallisia syntymäpäiviä. Eli voit järjestää päivän fixien kanssa. Tässä tapauksessa kaikki lapset laittavat lippikset fixiesillä, kupeille, palloille ja lautasille, on myös kuvia vastaavasta teemasta. Voit täydentää lomaa peñatalla makeisilla ja yllätyksillä.
Tämä on melko vaikea ikä, koska lapsella on tietty ystäväpiiri ja harrastukset. Kun järjestät lomaa, sinun tulee kiinnittää huomiota lapsen mieltymyksiin. Pojille voit ottaa idean Teenage Mutant Ninja Turtles, Minions, Madagascar. Tytöt arvostavat prinsessa- tai My Little Pony -teemaa. Muista kysyä lapseltasi, kuinka loma järjestetään. Toisin kuin nuoremmat lapset, koululaiset voivat istua jonkin aikaa. Vastaavasti itse loma voi olla puoliksi liikkeellä. Loput voidaan pitää pöydän ääressä ja olla älyllisiä. Se voi olla opetuksen tai toiveiden pelejä.
Menu:
Buffetpöytä sisältää valtavan valikoiman ruokia ja suuren määrän sitä. Tässä tapauksessa lapsille ei useimmiten anneta tuoleja. Yleensä buffet pöytä yhdistettynä aktiivisiin peleihin ja kilpailuihin. Siksi ruokien tulee olla mahdollisimman monipuolisia ja mielenkiintoisia.
Esimerkki valikosta:
Useimmiten lapsille järjestetään makea pöytä. Se voi olla erilaisia limonadeja ja juomia. Lisäksi makeiset ovat tervetulleita. Se voi olla kotitekoinen kakku tai hyytelö. Kotitekoiset makeiset olisivat myös sopivia.
Menu:
Jos aiot viihdyttää lapsia pitkään, heitä tulee ruokkia perusteellisesti. Näihin tarkoituksiin kuuma ruokalaji sopii. Se voi olla perunaa liharuoka. Kaikki riippuu vuodenajasta. Vanhemmat lapset arvostavat grilliä. Jos syntymäpäivä on talvella, valmista paisti.
Paista kattiloissa
Ainekset 8 hengelle:
Resepti:
On parasta valmistaa salaatteja, jotka on peitetty öljyllä. Ihannetapauksessa, jos se on sekoitus vihanneksia ja lihaa.
Salaatti "Kesä"
Ainesosat:
Resepti:
Ihanteellinen vaihtoehto välipaloiksi ovat ruoat tartleteissa tai pitaleivässä. Canape voileivät sopivat myös.
Välipaloja lavashissa
Ainesosat:
Resepti:
On parasta valmistaa lasten pizza hedelmillä. Pohjan voi ostaa murokeksi taikina. Katso videolta lisätietoja lasten pizzan valmistamisesta.
Loistava salaatin tarjoiluidea on tartletit. Ne voivat olla hedelmiä tai vihanneksia lihan kanssa.
Ainesosat:
Resepti:
Ainesosat:
Resepti:
Voit valmistaa sekä hedelmä- että lihapurkkeja.
Canape katkarapuilla
Ainesosat:
Resepti:
Koostumuksen suhteen voileivät voivat olla yleisimpiä. Joudut sotkemaan toimituksen kanssa. On parasta, jos teet koristeita lintujen tai siilien muodossa. Alla ovat mielenkiintoinen vaihtoehto s voileipiä lastenpöytään.
On parasta valita aluksi loman konsepti ja pysyä siinä. Usein käytettyjä ostettuja lastenlaseja, lautasia sarjakuvahahmojen kuvilla. Tämä säästää aikaa astioiden koristeluun. Jos valmistat salaatteja, älä ole liian laiska järjestämään niitä tartletteiksi tai koristelemaan niitä niin, että lapset ovat kiinnostuneita ja pitävät hauskaa. Alla on mielenkiintoisia suunnitteluvaihtoehtoja lastenruokille.
Jotta lasten loma olisi unohtumaton, älä ole laiska, vietä aikaa hauskanpidon järjestämiseen. Kutsu animaattoreita tai valmista kilpailuja.