Kesäkurpitsa jauhelihalla uunissa - loistava vaihtoehto kesäinen ruokalaji. Vaikka ne voidaan keittää onnistuneesti talvella, koska kesäkurpitsat säilyvät täydellisesti useita kuukausia. Tästä artikkelista löydät neljä perusresepti, jossa voit sitten tehdä säätöjä ja saada uuden maun joka kerta.

Kesäkurpitsat ovat erittäin "tottelevia" vihanneksia. Niitä ei ole vaikea kokata ja ne sopivat hyvin kaikkien tuotteiden kanssa, he "rakastavat" tuoksuvia yrttejä ja mausteet. Siitä tulee erittäin maukasta tai.

Kesäkurpitsa jauhelihalla "Veneet" uunissa

Tämän reseptin mukaan keitetty kesäkurpitsa jauhelihalla ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin kaunista. Siksi ne voidaan laittaa juhlapöydälle kuumana ruokalajina.

Ainesosat:

• kolme nuorta kesäkurpitsaa;
• suuri broilerin filee;
• yksi tomaatti;
• sipulin pää;
• tuore basilika ja tilli;
• kolme valkosipulinkynttä;
• majoneesi;
• suolaa, jauhettua mustapippuria maun mukaan;
• puhdistettu öljy paistamiseen;
• pala juustoa.

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin valmistetaan kesäkurpitsa. Pesemme ne hyvin, koska kesäkurpitsasta ei tarvitse poistaa kuorta. Leikkaa päät molemmilta puolilta ja leikkaa varovasti puoliksi.

Nyt sinun on poistettava keskiosa jokaisesta hiukkasesta lusikan avulla. Mutta tämä on tehtävä huolellisesti, jotta kuori ei katkea.

Älä hävitä massaa, sitä käytetään osana täytettä.

Tässä muodossa sinun on tuotava kaikki kesäkurpitsapuolikkaamme. Nyt tulevat veneet on suolattava ja pippuroitava molemmilta puolilta: sekä sisältä että ulkoa.

Lisäksi voitelemme jokaisen työkappaleen auringonkukkaöljy"Hajuton" ja levitä uunipellille, myös voideltu öljyllä.

Huomaa, että ne on asetettava ylösalaisin.

Paista kesäkurpitsaa 180°C:ssa 15-20 minuuttia.

Laita kesäkurpitsat esilämmitettyyn uuniin.

Kun kesäkurpitsa paistaa, valmistetaan täyte. Kanafileetä täytyy murskata. Haluttaessa se voidaan korvata valmiilla jauhettua kanaa tai muuta lihaa.

Paista paloiteltu kana kypsäksi. Otetaan se nyt sivuun ja huolehditaan jousesta. Se on leikattava puolirenkaiksi.

Ja paista kevyesti samassa pannussa, jossa broilerin filee kypsennettiin. Lisää siihen hienonnettu kesäkurpitsaliha ja tuo kasvissekoitus kunnes valmis.

Hienonna tomaatti ja yrtit. Sekoitamme ne.

Lisää niihin broilerin filee, juustoraaste, majoneesi ja purista seokseen valkosipuli. Sekoitamme.

Laita sitten jäähtynyt kesäkurpitsa kulhoon ja sekoita uudelleen.

Nyt on aika täyttää osittain kypsennetty kesäkurpitsa. Levitämme valmistetun täytteen "veneisiin", laitamme ne uunipellille ja ripottelemme juustoa.

Laitamme uunipellin esilämmitettyyn uuniin 180 ° C:seen ja keitä kesäkurpitsaa, kunnes juusto on sulanut.

Uunissa paistettu täytetty kesäkurpitsa jauhelihalla - yksinkertainen resepti

Kesäkurpitsa voidaan täyttää toisella tavalla - leikkaa paksuiksi renkaiksi, ota keskiosa pois ja täytä se valmiilla jauhelihalla.

Ainesosat:

• 3-4 nuorta kesäkurpitsaa;
• kaksi polttimoa;
• mikä tahansa täyte;
• tomaattipasta - yksi iso lusikka;
• smetana - 200-250 ml;
• pala juustoa;
• sitruunamehua;
• kasviöljy;
• suolaa ja pippuria.

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset huolellisesti juoksevan veden alla ja leikkaa paksuiksi renkaiksi.

Pienen lusikan avulla meidän on puhdistettava koko ydin. Mutta pohja pitäisi olla. Hanki jonkinlaiset kupit.

Kesäkurpitsan seinämän tulee jäädä noin pikkusormen paksuiseksi.

Nyt valmistetaan täyte. Leikkaa sipuli ja kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi ja paista seosta sitten pannulla, kunnes täysin valmis kesäkurpitsa.

Sekoita syvässä kulhossa kaikki ainekset: jauheliha, sipuli-kurpitsa-seos, ruokalusikallinen tomaattipastaa. Sekoita ja lisää sitruunamehu, hienonnettu vihreä fenkoli, kaksi ruokalusikallista öljyä. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Käynnistämme uunin 180 ° C: ssa - anna sen lämmetä. Ja alamme täyttää kesäkurpitsarenkaat keitetyllä jauhelihalla. Mutta sen ei tarvitse olla liian tiukka.

Laitamme täytetyt kesäkurpitsa "sotilaat" mihin tahansa sopivan kokoiseen uunivuokaan. Ja laita uuniin 20 minuutiksi.

Nyt sinun on valmistettava täyte. Suola smetanaa, laita siihen vihreitä ja sekoita.

Nyt otamme kesäkurpitsat pois ja kaada ne reilusti kastikkeella, ripottele päälle juustoraastetta ja lähetä se uudelleen uuniin vielä 20 minuutiksi, mutta jo 160 ° C: n lämpötilassa.

Ja kaikki on valmista. Voit kutsua kaikki pöytään. Nauti ateriastasi!

Kesäkurpitsaa jauhelihalla uunissa vihannesten ja juuston kanssa

Kesäkurpitsa broilerin, vihannesten ja juuston kera ovat yllättävän mureita ja maukkaita. Halutessasi voit käyttää sianlihaa tai Jauheliha- Se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Voit tehdä kesäkurpitsan mausta vielä mielenkiintoisemman laittamalla paistettuja sieniä jauhelihaan.

Ainesosat:

• jauhettu kana - 400-500 grammaa;
• yksi iso kesäkurpitsa;
• sipuli;
• porkkana;
• suuri tomaatti;
• suola;
• pippuri;
• vihreät.

Ruoanlaitto:

Pese kesäkurpitsa ja kuori se, jos se on jo ylikypsä.

Nuorilla yksilöillä se voidaan jättää - se on tarpeeksi mureaa paistaakseen kokonaan.

Leikkaa vihannes renkaiksi - valitse paksuus itse - ja puhdista koko keskiosa. Jotta massa ei katoa, voit keittää siitä squash-pannukakkuja, siitä tulee erittäin maukasta.

Katsotaanpa nyt jousta. Leikkaamme sen kuutioiksi ja lähetämme sen pannulle paistamaan kullanruskeiksi.

Raasta sitten porkkana ja laita se sipulin joukkoon. Paistetaan niitä yhdessä.

Asettele kesäkurpitsarenkaat uunipellille. Se voidaan öljytä tai vuorata leivinpaperilla.

Laitoimme vihannesten paiston jauhelihaan, suolaa, pippuria ja sekoita.

Ja asetamme sen kesäkurpitsarenkaiden päälle. Sitten leikkaamme tomaatin ohuiksi ympyröiksi ja laitamme sen jokaiseen renkaaseen, kuten korkki. Ripottele päälle kerros juustoa, laita lusikallinen majoneesia ja laita uuniin.

Paista kesäkurpitsaa noin 50 minuuttia 180 °C:n lämpötilassa.

Kesäkurpitsaa jauhelihalla munakkaassa

Jos sinulla ei ole aikaa seistä lieden äärellä, mutta haluat valmistaa jotain runsasta nopeasti, kokeile valmistaa kesäkurpitsaa munakkaassa paistetun jauhelihan kanssa. Jos otat jauhelihaa, saat vähäkalorisen ruokavalion.

Ainesosat:

• yksi kesäkurpitsa;
• jauheliha - 300 grammaa;
• riisi - neljäsosa lasia;
• iso tomaatti;
• pala juustoa;
• maito - puoli lasia;
• munat - 2 kpl;
• öljy.

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin katsotaan kesäkurpitsaa. Se on pestävä, leikattava ei liian paksuiksi ympyröiksi ja poistettava niistä keskiosa. Suola ne kaikilta puolilta ja paista, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
2. Riisi tulee keittää ja laittaa jauhelihan joukkoon. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää jauhelihaan hieman tomaattipyreetä tai paloja tomaattia.

Halutessasi voit sekoittaa joukkoon mustapippuria tai hieman valkosipulia.

1. Voitele uunivuoka öljyllä ja levitä pohjalle kesäkurpitsarenkaita. Täytä kaikki keskustat valmistetulla täytteellä.
2. Nyt sinun on valmistettava seos munakasta varten. Munat pitää vatkata maidon kanssa. Pippuri ja suola seos.
3. Kaada täytetyt renkaamme sillä ja ripottele päälle kaikki juustoraaste.

Sinun on laitettava kesäkurpitsa uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C:seen. Ne kypsyvät noin 30 minuutissa. Nauti ateriastasi!

Suosittelen katsomaan videoreseptin kesäkurpitsan keittämiseen jauhelihan kanssa juustotakki uunissa

Hyvää ruokahalua ja nähdään uusien reseptien parissa!

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Pese perunat huolellisesti. Ei tarvitse puhdistaa. Leikkaa se kahtia, jotta saat 12 venettä.
2. Paista nämä veneet sisään mikroaaltouuni noin 5 minuuttia. On välttämätöntä, että niistä tulee hieman pehmeitä, puoliksi keitettyjä.
3. Poista hedelmäliha varovasti veneistä teelusikalla, jotta et vahingoita vihannesten seinämiä.
4. Muussaa perunamassa ja paista voissa 2 minuuttia.
5. Pilko sienet hienoksi ja paista pannulla hienonnettujen kanssa sipulia. Mausta suolalla ja keitä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
6. Kierrä broilerin filee lihamyllyssä ja paista pannulla mausteiden kanssa.
7. Sekoita paistettu peruna, sienet ja jauheliha. Mausta suolalla maun mukaan hienonnettu pippuri ja suosikkimausteitasi. Kaada joukkoon kastike ja sekoita, jotta täytteestä tulee mehukas.
8. voita sekoita joukkoon suola ja valkosipuli. Laita teelusikallinen valkosipuliöljyä veneen pohjalle.
9. Lisää päälle siivu sulatettua juustoa.
10. Täytä perunat jauhelihalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
11. Laita perunaveneet uunipellille ja lähetä ne paistamaan kuumennetussa uunissa 180 ° C:seen 20 minuuttia.

Perunaveneet jauhelihalla eivät tietenkään ole dieettiruoka. Se on kuitenkin niin tyydyttävä, tuoksuva ja maukas, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa. Monipuolista ruokavaliotasi ja hemmottele itseäsi ja perhettäsi näin herkullisella ruoalla.

Ainesosat:

• Peruna - 1 kpl.
• Jauheliha - 500 g
• Raskas kerma - 100 ml
• Kasviöljy - pannun rasvaamiseen
• Suolaa ja jauhettua pippuria - maun mukaan
• Kuivat yrtit - ripaus

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Valitse yhden koon soikeat perunat. Pese ja leikkaa puoliksi.
2. Poista massa veitsellä tai lusikalla veneiden valmistamiseksi.
3. Kostuta jokainen vene kermalla tai smetalla.
4. Kierrä perunamassa lihamyllyssä ja sekoita jauhelihaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Täytä perunat täytteellä. Paistaessa massa pienenee huomattavasti, joten voit turvallisesti laittaa suuren täytettä.
6. Voitele leivinpelti kasviöljyllä ja lähetä astia paistamaan 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

Herkullinen, ravitseva ja alkuperäiset veneet perunat koristavat täydellisesti pöytää, ja ravintoarvollaan ne ilahduttavat kaikkia syöjiä. Nuorista perunoista tulee erityisen maukas ruokalaji.

Ainesosat:

• Perunat - 6 kpl.
• Herkkusienet - 300 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Kinkku - 200 g
• Kova juusto - 150 g
• Smetana - 100 ml
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu pippuri - maun mukaan

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Huuhtele perunan mukulat harjalla, laita uunipellille ja laita uuniin 250 ° C:seen 35-40 minuutiksi.
2. Jäähdytä perunat ja kuori.
3. Hienonna sienet sipulin kanssa hienoksi ja paista niitä kasviöljyssä kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Hienonna kinkku hienoksi ja lisää sieniin. Paista kevyesti.
5. Leikkaa perunat puoliksi kahteen osaan. Poista keskiosa lusikalla.
6. Voitele perunavene smetalla ja täytä täytteellä liukumäellä.
7. Taittaa kokoon perunan aihiotöljyllä voideltulle pellille.
8. Ripottele veneet juustolla.
9. Laita uunipelti uuniin ja paista 200°C, kunnes juusto on sulanut, noin 10 minuuttia.

Kana täytetyt perunat - lisää ruokavaliovaihtoehto astiat. Tällainen ateria kyllästää sinut hyvin, mutta ei lisää ylimääräisiä senttimetrejä lantiosi. Lisäksi astian avulla voit lyhentää kypsennysaikaa. runsas illallinen, koska se valmistuu nopeasti, ja siinä yhdistyvät pääruoka ja lisuke.

Ainesosat:

• Perunat - 6 kpl.
• kana savustettu rinta- 200 g
• Kasviöljy - 5 g
• Smetana - 100 ml
• Makea paprika- 1 KPL.
• Juusto - 200 g
• Tilli - nippu
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu pippuri - maun mukaan

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Pese perunat ja taputtele kuivaksi. Kasta se kulhoon, lorauta päälle öljyä, ripottele päälle suolaa ja sekoita niin, että kaikki perunat peittyvät suolaöljyllä.
2. Vuoraa uunipelti foliolla ja levitä perunat. Lähetä se kuumennettuun uuniin 220 ° C: een 50-60 minuutiksi. Puolen tunnin kuluttua käännä se ympäri, jotta se on tasaisesti paistettu kaikilta puolilta.
3. Jäähdytä keitetyt perunat.
4. Leikkaa broilerin filee keskikokoisiksi kuutioiksi.
5. Pese paprika, poista siemenistä ydin ja leikkaa kuutioiksi.
6. Paista paprikat esilämmitetyssä pannussa kasviöljyssä 3-4 minuuttia.
7. Lisää broilerin filee pippurin joukkoon ja jatka paistamista vielä 3-4 minuuttia.
8. Leikkaa lämpimät perunat kahteen osaan ja kaavi keskiosa pois kummastakin.
9. Sekoita perunamassa kermaan hienonnettua tilliä, suolaa, pippuria ja muista hyvin, kunnes se soseutetaan.
10. Kytkeä perunamuusi kanan ja pippurin kanssa.
11. Lisää täytteen joukkoon juustoraastetta.
12. Täytä jokainen vene tiukasti täytteellä ja laita pellille.
13. Ripottele päälle vielä juustoa ja laita uunipellille.
14. Lähetä astia esilämmitettyyn uuniin 200 ° C: een 15 minuutiksi.

Kesäkurpitsaveneitä jauhelihalla - alkuperäinen ja yksinkertainen ruokalaji joka voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Veneissä on suositeltavaa käyttää nuoria vihanneksia - silloin "veneet" osoittautuvat herkemmiksi ja pehmeämmiksi. Osa kesäkurpitsamassasta, joka sinun on saatava kesäkurpitsasta "veneiden" luomiseksi, voidaan lisätä paloiteltu liha, jonka ansiosta täytteestä tulee mehukkaampi. Voit myös lisätä täytteeseen juustoa, tomaatteja, sieniä, papuja, mausteita, mausteita, kuivattuja yrttejä.

Ainesosat

• 2 kesäkurpitsaa
• 300 g jauhettua kanaa
• 1 tl suola
• mausteita maun mukaan
• 1 st. l. kasviöljy
• 50 g kovaa juustoa
• vihreitä ennen tarjoilua

Ruoanlaitto

1. Ota pari tuoretta kesäkurpitsaa, pese ja kuivaa ne, leikkaa varret ja kärjet pois. Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan.

2. Poista hedelmäliha teelusikalla kesäkurpitsan puolikkaasta jättäen vain ohuen kuoren kuorineen. Varo, ettet tee reikää "veneeseen".

3. Täytteeksi voit ottaa broilerin jauhelihaa. Se on parasta valmistaa itse kiertämällä palat lihamyllyyn Kanan liha sipulin kanssa, viipaloi valkoinen leipä. Voidaan jo käyttää jauheliha, myös itse tehty ja pakastettu tai kaupasta ostettu. Hienonna osa kesäkurpitsamassasta ja siirrä se jauhelihaan, sekoita - täyte on valmis.

4. Suolaa kevyesti kesäkurpitsamuotit, laita täyte jokaisen sisään. Lähetä ne voideltuun uunipellille ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista 25 minuuttia ja ripottele sitten jokaiseen "veneeseen" raastettua kovaa juustoa. Anna vaikuttaa vielä 5 minuuttia. Juuston tyypillä ei ole väliä, se voi olla suolaista, happamatonta, mausteilla, yrteillä tai pähkinöillä.

Meille tärkein proteiinin lähde on liha, ja liharuokien tulisi olla ruokavaliossa. terve ihminen vähintään 4 kertaa viikossa.

Eikä sillä ole niin tärkeää, onko se naudankyljys vai täytetty kesäkurpitsa- veneitä, joissa on jauhelihaa uunissa, tärkeintä tässä on eläinproteiinin läsnäolo oikea valikko. Mutta yhtä tärkeä on ruoan valmistusmenetelmä ja sen ainesosat, ja eniten paras vaihtoehto tässä tapauksessa - paistettuja vihanneksia herkällä lihatäytteellä!

Kesäkurpitsa lihalla - paras ruokalaji lounaaksi

Jauheliha on tuote, jonka kynnyksellä kypsennysaika liharuoat vähentynyt monta kertaa. Tämä on kätevä emännälle itselleen, ja voit säästää niin paljon kuin mahdollista hyödyllistä materiaalia vihanneksissa, joiden kanssa kierretty liha kypsennetään.

Loppujen lopuksi kaikki tietävät sen tosiasian pidempi tuote paljastettu lämpökäsittely, aiheita vähemmän hyvä jää siihen.

Samaan aikaan jauheliha sopii hyvin minkä tahansa kanssa lisäaineita: viljat, vihannekset, taikina, jotkut maitotuotteet, sieniä ja kastikkeita. Tällainen lihamassan hämmästyttävä monipuolisuus antaa kokille lähes rajattoman mielikuvituksen keittiössä.

Tänään kavennetaan hieman kulinaarista kehystä ja valmistetaan tyylikkäitä kesäkurpitsaveneitä jauhelihatäytteellä!

Kesäkurpitsaveneitä jauhelihalla hitaassa keittimessä

Tätä ruokaa varten voit käyttää mitä tahansa täytettä. Voit valmistaa sen kotona pilkkomalla lihaa tehosekoittimessa tai lihamyllyssä, tai voit ostaa sen kaupasta. Kesäkurpitsasta on parempi valita lyhyet hedelmät, joissa on ohut kuori, jotka mahtuvat helposti monikeitinkulhoon ja ovat erittäin herkkiä ja nopeita kypsennystä!

Ainesosat

• Kesäkurpitsa - 2 kpl;
• Pyöreä riisi - 1/3 kuppia;
• lehmän kerma - 120 ml;
• 20% smetana - 130 g;
• Jauhettu vasikanliha - 0,5 kg;
• Tomaattipasta - 20 g;
• Suola - ½-1 tl;
• Pippuriseos - 1 tl

Kuinka keittää täytettyjä kesäkurpitsaveneitä

1. Kesäkurpitsani, poista kärjet molemmilta puolilta ja leikkaa jokainen hedelmä pituussuunnassa 2 osaan. Nyt poistamme massan kummastakin puolikkaasta lusikalla, jättäen 1 senttimetrin paksuus seinän reunoja pitkin.
2. Se keskeltä kaivomamme kesäkurpitsamassa käännetään lihamyllyssä ja sekoitetaan jauhelihaan.
3. Riisi tulee pestä hyvin, jotta vesi muuttuu kirkkaaksi, kaada sitten murot 1 lasillisella vettä ja laita kiehumaan. Siirrä keitetty riisi jauhettua kesäkurpitsaa, lisää suolaa, pippuria ja sekoita kaikki.
4. Alkaa lihamassaa veneitä (mutta ei ääriään myöten) ja laita ne monitoimikeitin kulhoon.
5. Nyt valmistetaan täyte. Sekoita kerma ja smetana lusikalla, suola, pippuri maun mukaan, lisää niihin tomaattisose ja kaada veneet tuloksena olevalla kastikkeella. Kaada loput kastikkeesta veneiden alle.
6. Suljemme hitaan liesi ja asetamme sammutusohjelman 50 minuutiksi.

Nuorille kesäkurpitsalle tämä aika on enemmän kuin tarpeeksi ruoanlaittoon. Jos kohtaat "maustettuja" vihanneksia, kypsennysaikaa voidaan pidentää.

Kesäkurpitsaveneitä jauhelihalla uunissa

kesäkurpitsaveneitä, sienillä täytettynä ja hienonnettu kanan jauheliha - tämä on eniten paras herkku varten lomapöytä tyylissä asianmukainen ravitsemus. Ruoanlaittoon otetaan yksinomaan perinteisiä tuotteita PP.

Ruoan kaloripitoisuus on minimaalinen, aivan kuten työ- ja aikakustannukset alkuperäisen ruokavaliomestariteoksen valmistukseen!

Ainesosat

• Pieni nuori kesäkurpitsa - 2 kpl;
• Kanafilee (rinta) - 0,5 kg;
• Sipulit - 130-150 g;
• Tuoreet herkkusienet - 0,3 kg;
• Tuore tomaatti - 1 hedelmä;
• Smetana - 3-4 ruokalusikallista;
• kananmuna - 1-2 kpl;
• Tuore hienoksi hienonnettu tilli - 2 ruokalusikallista;
• Vähärasvainen juusto - 150 g;
• Suolaa maun mukaan.

Kuinka leipoa kesäkurpitsaveneitä jauhelihalla

1. Valmista kesäkurpitsaveneitä. Leikkaamme hedelmät pituudeltaan 2 osaan, kaavimme massa lusikalla, jättäen vain vähän seinien lujuudelle, noin 1 senttimetri. Kaikkien manipulointien tuloksena meidän pitäisi saada 4 palvelevaa venettä.
2. Valmistelemme täytteen. Kanafilee leikattu hyvin pienet palaset tai kierrä lihamyllyssä, jossa on suurin suutin. Paloittelemme sienet pieniksi kuutioiksi, leikkaa sipuli erittäin hienoksi, leikkaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi, leikkaa juusto 4 pitkäksi, mutta ohueksi viipaleeksi tai 8 pieneksi.
3. Valmistamme kastiketta. Vatkaa smetana ja munat vispilällä, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita tilliin.
4. Teemme veneitä. Suolaa ja pippuria jauhettua kanaa haluttaessa, sekoita sienten, sipulien kanssa ja levitä saatu massa veneisiin. Kaada seuraavaksi kastiketta jokaiseen veneeseen, laita päälle tomaattiviipaleita ja peitä veneet juustoviipaleilla.

Levitämme täytetyt veneet uunipellille ja lähetämme ne 190 asteeseen lämmitettyyn uuniin, jossa ruokamme paistetaan puolen tunnin kuluessa.

Kesäkurpitsaveneitä riisin ja jauhelihan kera

Ainesosat

• - 200 g + -
• - 1 KPL. + -
• - 1 rkl. + -
• - 50 g + -
• Hienonnettu sipuli lähetetään hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja paista kasviöljyä lisäämällä punaiseksi. Sitten laitamme jauhelihan astiaan ja vähennämme lämpöä, sekoita kaikki puulastalla ja hauduta kannen alla lihatäyte 15 minuuttia. Kypsennysprosessissa jauheliha tulee suolata ja ripotella suosikkimausteillasi maun mukaan.
• Sillä välin leikkaamme tomaatin pieniksi kuutioiksi ja lähetämme sen myös pannulle, sekoita täyte uudelleen, odota pari minuuttia ja poista pannu lämmöltä.
• Täytä kesäkurpitsapurkit valmiilla täytteellä, voitele päälle majoneesia ja ripottele päälle juustoraastetta.
• Veneitä tulee kypsentää uunissa 30 minuuttia, ja lämpötila ei saa ylittää 200 ° C.

Täytetyt kesäkurpitsat - veneet, joissa on jauhelihaa uunissa, monet kotiäidit tuntevat ja jotkut ovat jo klassinen versio loman herkkuja! Voit kuitenkin tässäkin tapauksessa monipuolistaa valikkoa valitsemalla erilaisia ​​ruoanlaittoreseptejä.

Jos haluat hemmotella perhettäsi herkullisia leivonnaisia, niin tämä piirakoiden resepti on juuri sitä mitä tarvitset. Leivonta on uskomattoman tuoksuvaa ja herkullista. Pääsalaisuus tämän herkkupalan täydellisyys piilee ruoanlaitossa hyvä testi. Piirakoiden pohja on tehtävä hiivalla.

Ja täyte hyvään leivontaan luodaan vain erinomainen jauheliha. Kun kaikki tuotteet on valittu oikein, voit aloittaa ruoanlaiton.

Tulos ei varmasti petä. Kaikki lähisukulaiset ovat iloisia tästä kulinaarinen luominen!

• Kypsennyksen jälkeen saat: 6 annosta
• Kypsennysaika: 1 tunti

Ainesosat

• kananmunat - 3 kpl;
• voita - 100 grammaa;
• rasvainen maito - 50 grammaa;
• puristettu hiiva - 20 grammaa;
• ruokasuola - teelusikallinen;
• rakesokeri - teelusikallinen;
• vehnäjauho - 600 grammaa;
• sulatejuusto - 2 kpl;
• jauheliha sekoitettu - 450 grammaa;
• munankeltuainen - voiteluun.

Keittomenetelmä

Vaihe 1. raa'at kananmunat vatkaa keittiövispilällä.





Vaihe 2 Leikkaa voi pieniksi paloiksi. Laita vähän kulhoon munamassan kanssa.



Vaihe 3. Kaada lämmin maito yhteiseen kulhoon.



Vaihe 4. Murskaa puristettu hiiva käsin kulhoon. Sekoita kaikki.



Vaihe 5. Kaada joukkoon suola ja sokeri. Sekoita massa huolellisesti.





Vaihe 6. Siivilöi jauhot. Vaivaa taikinaa hitaasti. Jätä taikina lämpimäksi 20 minuutiksi. Taikinan koko ei saa kasvaa paljon. Päätehtävänä on varmistaa, että taikinassa olevat tuotteet jakautuvat hyvin keskenään.





Vaihe 7. Revi taikina paloiksi. Likimääräinen paino kappaletta - 40-50 grammaa.



Vaihe 8 Kauli jokainen taikinapala ohueksi. Kakun paksuus on 0,3 cm.



Vaihe 9. Kierrä kakun molemmin puolin taikinan reunat sisäänpäin. Yhdistä päät. Muotoile veneitä.



Vaihe 10. Aseta ruokalusikallinen jauhelihaa keskelle venettä. Ripottele kaikki raastetulla, sulatetulla juustolla.





Vaihe 11. Voitele veneiden reunat keltuainen. Paista tuotteita 30 minuuttia 200 asteessa.





Piirakat-veneitä jauhelihalla voi syödä.

Nauti ateriastasi!