ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಿಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಸರಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ನಿಜ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ರಷ್ಯಾದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ (ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ), ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವಳು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆದೇಹದ ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನೋಟ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹ. ಇದು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ದೋಷಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಅದರಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಏಕದಳ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ತುಂಬಿದ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪೈ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ದೂರವಿದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಪವಾಡ ಪಾನೀಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು (ಇದು ಸಹ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ ಜನಪದ ಕಥೆಗಳು) ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ). ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು, ಡಯಟ್ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ). ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರು, ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ರುಚಿಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏಕದಳ, 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 30 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ, ನೀವು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ನಂತರ ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು). ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಆಹಾರಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರುಚಿಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪದರಗಳಿಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ದಿನವಿಡೀ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಗಾಜಿನನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರು. ನಂತರ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ ಪರಿಹಾರತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮಗಾಗಿ ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ವಸ್ತುವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಮಂಜ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಏಕದಳ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲೊಡಕುಗಳಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ಇದನ್ನು ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಆಧಾರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳುಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಅಲ್ಲ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯನೀರಿನ ಮೇಲೆ. ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅದರ 100-150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕೂಡ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಏನೂ ಅಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌಫಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಠಿಣ ಪದರಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಶೆಲ್ ಮಾಡದ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ 50 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಜೆಲ್ಲಿ

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಲೇಖಕ ವೈರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಇಜೊಟೊವ್. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅವರು ರಚಿಸಿದರು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರ, ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡದು ಬೇಕು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ 500 ಗ್ರಾಂ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪವು ಬೀಳಬೇಕು - ಇದು ಓಟ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ (ಯಾವುದೇ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಉಪಾಹಾರದ ಮೇಲೆ. ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು. ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಲುಷಿತ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವ ರೋಗಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಸ್ಮರಣೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸ್ವತಃ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಜೆಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಹಿಂದಿನ ಪರಿಣಾಮಮತ್ತು ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಅದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಔಷಧವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳುಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ದೇಹದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣ;
• ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
• ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುದೇಹದಲ್ಲಿ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ಒಂದೇ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಉಪ-ಪರಿಣಾಮ- ಎದೆಯುರಿ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲವು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಫಿಡೋಕ್ನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

• ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ತಯಾರಿಕೆ.
• ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಶೋಧನೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲ್ಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು.
• ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಫಿಡೋಕ್ (ಬಿಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್) - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 5 ಲೀಟರ್ಗಳ ಬಾಟಲ್.
2. 3 - 3.5 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಂಪಾಗುವ ನೀರನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 0.5 ಕೆಜಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಬಿಫಿಡೋಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸು ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗವಸು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸೂಜಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಹುದುಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಶೋಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನದವರೆಗೆ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
7. ಒಂದು ದಿನದ ನೆಲೆಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಮಟ್ಟವು ಮೋಡದ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮಟ್ಟವು ಬಿಳಿ ಸಡಿಲವಾದ ಕೆಸರು ಆಗಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವನು ಬೇಕು. ಅವಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂರು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಈಗ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೇನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ತಯಾರಿ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 5 ರಿಂದ 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ತರಲು.

ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಹಳೆಯ ಅಜ್ಜಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದರೆ ಧಾನ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ಪಶು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ (ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು) - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ - ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಗಳು. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಅಥವಾ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ.
3. ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಬೆರೆಸಿ.
4. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
6. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದ್ರವ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ಕೆಸರು. ಕೆಲವು ಸ್ಪಷ್ಟ ದ್ರವವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಉಳಿದವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ.
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಕೆಸರನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ನಂತರದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಶಾಂತವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.

ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಡೆದ ಹುಳಿ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್;
• ಹುಳಿ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ನೀರು - 750 ಮಿಲಿ.

1. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
2. ಹುಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಜಾರ್ನ ¾ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
5. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ನಿಂತಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು 1-2 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಗಾಜ್ನ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
6. ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. 2 - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲು.

ಇಜೊಟೊವ್ಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ: ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಇಜೊಟೊವ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಹುದುಗುವಿಕೆ;
• ಶೋಧನೆ;
• ಫಿಲ್ಟ್ರೇಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಫೀರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮರುದಿನ, ಶ್ರೇಣೀಕರಣವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
4. 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು: ಕೋಲಾಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಅಮಾನತು ತುರಿ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರುತೊಳೆಯಲು. ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು 16 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದಪ್ಪವು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೂಲಕ ಹರಿಸಬೇಕು.
6. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
7. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಪ್ಪ (ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ) ವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಂತ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಓಟ್ ಕ್ವಾಸ್), ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಇಜೊಟೊವ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ.

ತೆಗೆದುಕೊಂಡ 10-12 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗ ಓದಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪರಿಹಾರವು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಿಳಿದಿದೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳುಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ. ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಿಷ್ಟ. ಖರೀದಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಇದು ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಜೆಲ್ಲಿ 12 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಯಿತು.

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ;
• ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
• ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು.

ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ದಕ್ಷತೆ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ಸ್;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
• ಜಠರದುರಿತ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಬಳಲಿಕೆ;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
• ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ರಕ್ತಹೀನತೆ;
• ಡ್ರಾಪ್ಸಿ;
• ಕ್ಷಯರೋಗ.

ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಳೆಯ ಇನ್ನೂ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುಳಿಯಿಂದಾಗಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ

ಲೈವ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಓಟ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು -2500 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಿರಪ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

1. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ರೆಡಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಹೊದಿಕೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 2000 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಡ್ಜಸ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
2. 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ರೈನ್. ಕೆಸರು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 20-22 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಸರು ಬಳಸಿ (1 ರಿಂದ 3 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ).

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ವೃದ್ಧರು, ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು, ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಜನರು. ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಾಲು - 0.3 ಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ -3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಪಿಷ್ಟ -7 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತನ್ನಿ. ಏಕದಳ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಊದಲು ಬಿಡಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಳಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ದ್ರವವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದರಲ್ಲಿ - ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದು - ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
6. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬೇಬಿ ಬೆರಿ ಹಾಕಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಆಯ್ಕೆ

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
3. 80 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.
4. ಸ್ಟ್ರೈನ್.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 3 ವಾರಗಳು, ನಂತರ ವಿರಾಮ.

ಓಟ್ಸ್ Izotov ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಕಿಸೆಲ್ ಇಜೊಟೊವಾವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಶೋಧಕರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನೋಂದಾಯಿಸಿದರು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ, ಆದರೆ ಅಧಿಕಾರಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರು ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ:

1. ದೊಡ್ಡ 3-ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು 25-28 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
2. ದಿನದ 30-48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಹುದುಗಬೇಕು. ಸಮಯವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಅದು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 72 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಹ ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು.ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಹುದುಗುವ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ.
3. ಹುದುಗಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
4. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
5. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಸರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. 6 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕೆಸರು 400 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಒಂದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯರು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಇದು ಆದಿಸ್ವರೂಪ ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯನೀವು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇಂದು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಎಂದರೆ - ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಹೆಸರು, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತಿತ್ತು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವೃತ್ತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಕಿಸ್ಸೆಲ್ನಿಕ್. ಕಿಸೆಲ್ನಿಕಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬಜಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಈಗ ಕೆಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬೀದಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಸೆಲ್ನಿ ಲೇನ್.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: 10 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪೆಚೆನೆಗ್ಸ್ ರಷ್ಯಾದ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮುತ್ತಿಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಜನರನ್ನು ಉಳಿಸಿತು. ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಗಂಭೀರ ಹರಡುವಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಉಲ್ಲೇಖವು ಮಠಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿಯರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮುಲಾಮು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳವರೆಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಲವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲು, ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಅಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1 ಲೀ;
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ತತ್ಕ್ಷಣವಲ್ಲ!) ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನಂತಿರಬೇಕು.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
6. ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಲುವ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.
7. ನೀವು ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫೀರ್ \ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 2 ಲೀ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕ್ಯಾನ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ). ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಬೀಳದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
5. ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ದ್ರವವು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
6. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಓಟ್ ಕ್ವಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
7. 50-100 ಮಿಲಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲು ಓಟ್ ಕ್ವಾಸ್. ಶೈತ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಸ್ನ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: PP, B5, E, B1, B2, A ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನೈಜವಾಗಿದೆ - ಯುವಕರ ಅಮೃತ. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್;
• ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ;
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಗರಿಷ್ಠವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತಿಯಾದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಅಡುಗೆ ಪಾಠ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಪದರಗಳಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ - ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮದ್ದುಫಾರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮಾನವ ದೇಹ.

ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಮಾನವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ B1, B5, A ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಲೆಸಿಥಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಕೋಲೀನ್ - ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಎಂದರೇನು?

ಅವನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾನೆ ಒಳ ಅಂಗಾಂಗಗಳುಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ;
• ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಎಡಿಮಾ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ಸೂಚನೆಗಳು

ಕಷಾಯವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡವರು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ತೀವ್ರ ಬಳಲಿಕೆ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ;
• ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
• ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ;
• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್;
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
• ಫ್ಯೂರನ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್;
• ನರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು;
• ಸೆಳೆತ;
• ಮಧುಮೇಹ
• ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ನೀವು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಓಟ್ ಪಾನೀಯದ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 4 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
AT ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ದಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಕು, ಹುಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಏಕದಳ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಧಾನ್ಯದಿಂದ. ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಧಾನ್ಯವು 1: 1 ರ ಅನುಪಾತದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿತ್ತು. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ದಿನದವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

Izotov ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದ ಡಾ. ಇಜೊಟೊವ್ನ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ "ರಷ್ಯನ್ ಮುಲಾಮು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪದರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಬಿಡು ದ್ರವ ಭಾಗಎದ್ದು ನಿಲ್ಲಲು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಸರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ;
• ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಘನ ಕೆಸರು, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ಗೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಏಳು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಇಜೊಟೊವ್ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೊಮೊಟೊವಾರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಿತವ್ಯಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲೊಡಕು ಕೆಸರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಾಕರಿಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಜ್ಜಿಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕಪ್ ಏಕದಳ;
• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೆನೆಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ, ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಣ್ಣನೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್;
• 1 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.

ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುಳಿಗಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು, ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಪುಟ್ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ತಿ ಕಾಳು. ಇದು ಜೀವಾಣು ವಿಷದಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಓಟ್ಸ್ನ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದವರು, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡವರು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ವಿಷಯ