ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಮರಗಳು ದೈವಿಕ ಮೂಲವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಈ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಇದು ಅದರ ಆಳವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಿನ್ನದ ಸಮಾನವಾದ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಅನನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹಾಗೂ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಸೂಕ್ತ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರಂತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಒಲಿಯೊಕಾಂತಲ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಐಬುಪ್ರೊಫೇನ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಲನೆಗಳ ಸಮನ್ವಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿಲಿನ ನಂತರ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಉಸಿರಾಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಒಣ ಕೂದಲನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ರೂಪವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಂತೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ಅಳತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಐಷಾರಾಮಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಬೆನ್ನು ನೋವಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಇದರ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಈ ನೋವುಗಳನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಧಿವಾತ, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್, ಗೌಟ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೆದುಳಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲಿನ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಫ್ರೀ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್ ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಜಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಂಟಿ ಟಿಶ್ಯೂ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಅಡುಗೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಶವರ್ ಜೆಲ್ಗಳು, ಕೂದಲು ಮುಲಾಮುಗಳು, ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳು, ಸಾಬೂನುಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಆಗಾಗ್ಗೆ ಘಟಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ದ್ರಾವಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕರು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನನಾಂಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು (ಎಣ್ಣೆ) ಪೂಜೆಯ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಕೆ ಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ ಫೇಡ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಜ್ ಏಜೆಂಟ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತೈಲವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮಸಾಜ್ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಮಸಾಜ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅದೃಷ್ಟ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಖರೀದಿ. ಯಾವ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬ್ರಾಂಡ್ Ехtra ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಈ ವರ್ಗವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅಂಶವು 1% ಮೀರಬಾರದು (ಈ ಸೂಚಕ ಕಡಿಮೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ). ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಶೀತ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್, ಇದು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಆಲಿವ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ (ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ), ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ಲೇಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಇತರ ವಿಧಗಳಿವೆ:
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಿ!
ಪಠ್ಯ: ಅಲೆನಾ ಪೊರೋಶಿನಾ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಜೀವನ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಮರ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆತನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 3% ಮಾತ್ರ. ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಶುದ್ಧ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹವು 100%ರಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಮ್ಮ ನೋಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೋಷಣೆ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಏಕೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ? ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಲ್ಲವೇ?
ಈಗ ನೇರವಾಗಿ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣವೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಗಂಟಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಒಸಡು ರೋಗದಿಂದ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜನನಾಂಗದ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣುಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕ 1 ರಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಒತ್ತುವುದು). ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಶಾಸನವು ಹೀಗೆ ಓದಬೇಕು: "ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ". ಇದರರ್ಥ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೇವಲ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಶೀತ ಒತ್ತಿದ - ಅತ್ಯಧಿಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರೊಟೊ -ಆಂಫೊರಾ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಕ್ರಿ.ಪೂ. ಆಗಲೂ, "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ವನ್ನು ಮಾನವಕುಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಪವಿತ್ರ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಿತು. ಇಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದರ ಉಪಯೋಗವೇನು?
ಸರಾಸರಿ ಗ್ರೀಕ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸುಮಾರು 20 ಲೀಟರ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಏಳು ಸಮುದ್ರಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಎಂದು ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.
"ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಸಿರು (ಬಲಿಯದ) ನಿಂದ ನೇರಳೆ-ಕಪ್ಪು (ಮಾಗಿದ) ವರೆಗಿನ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ವವಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ) ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 25-27 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲಿಯುರೋಪೀನ್ "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ಕ್ಕೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಸ್ತುವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮೇಜಿನಿಂದ ನೋಡುವಂತೆ, "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ, ನೋಟ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕೋಷ್ಟಕ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳು
ಗುರಿ | ಸೇವನೆ | ಹೊರಾಂಗಣ ಬಳಕೆ |
---|---|---|
ಕ್ಷೇಮ | - ಕರುಳಿನ ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್; - ಮಾದಕತೆ; - ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು; - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ; - ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ; - ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್; - ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ; - ಕೆಮ್ಮು; - ಮಲಬದ್ಧತೆ; - ಅಧಿಕ ತೂಕ | - ಕೀಲುಗಳ ರೋಗಗಳು; - ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ; - ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು; - ಡಯಾಪರ್ ರಾಶ್; - ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು |
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ದೋಷಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ | - ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು; - ಒಣ ಚರ್ಮ; - ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿತಿ | - ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು; - ಒಣ ಹೊರಪೊರೆ; - ಒಣ ಚರ್ಮ; - ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿತಿ; - ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್; - ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳು |
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ತೈಲದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ (1 ಲೀಟರ್ "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸುಮಾರು 5 ಕೆಜಿ ಆಲಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ನಕಲಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರ "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕನ್ಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಎರಡು ವಿಧಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆಲಿವ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (ಐಒಸಿ) - 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲಿವ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್. IOC ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಕೋಷ್ಟಕ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಧಗಳು
ವೈವಿಧ್ಯ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ |
---|---|
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 0.8%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ; - ಮೊದಲ ಸ್ಪಿನ್, ಶೀತ; - ರುಚಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ |
ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | ಆಮ್ಲೀಯತೆ 2%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ; - ನೂಲುವಿಕೆಯು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ; - ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; - ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿ |
ಶುದ್ಧ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ; - ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರಬಹುದು |
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ | ಆಮ್ಲೀಯತೆ 1.5%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ; - ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ; - ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಆಲಿವ್-ಪೊಮಸ್ ಎಣ್ಣೆ | ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪೊಮೆಸ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೈಸರ್ಗಿಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ; - ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; - ಬೇಕಿಂಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಲಂಪಾಂಟೆ ಎಣ್ಣೆ | - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ; - ಉದ್ಯಮದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ, 0.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಬೇಕಾದ ಸೂಚಕವಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ದ್ರವ ಚಿನ್ನದ ರುಚಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ವಿಚಲಿತರಾಗದಂತೆ ಟಿಂಟೆಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅಂದವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಗೆ "ಹೆದರುತ್ತದೆ", ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾ dark ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಇದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಬಿಳಿ ಅವಕ್ಷೇಪವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ತೋಪುಗಳ ಮಾಲೀಕ ಮಾಸ್ಸಿ ಜಿಯೋವಾನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹಾಯಕ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಕು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ: ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕನ್ಯೆಯು 240 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಚಮಚ 14.4 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೊದಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜಾನಪದ ಔಷಧದ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕೋರ್ಸ್ ಸಾಕು.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚ "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಎಂಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇನ್ನೂ ಆರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತೈಲದ ಬಳಕೆಯು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರುವಂತಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುರುಳಿಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅತಿಯಾದ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಕೂದಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸುರುಳಿಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರತಿ 10-14 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮುಖದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಅನ್ನು ಹಗುರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪೀಚ್) ಬೆರೆಸಬೇಕು, 1 ರಿಂದ 10 ರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮದ ಮಾಲೀಕರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಹೊರಪೊರೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಶುದ್ಧ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಕೈ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಅನ್ನು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ದೃ andತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳಿಗೆ (ಹೊಟ್ಟೆ, ಎದೆ, ಭುಜಗಳು, ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೃಷ್ಠದ) ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್. ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಈಜುವ ಮೊದಲು ಬಳಸಿ.
ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂಬರುವ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು "ದ್ರವ ಚಿನ್ನ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ:
ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮರೋಗದ ಗಾಯಗಳು, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳು, ಆಂಕೊಲಾಜಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸುತ್ತುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪುರಾಣವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ.
ಕೋಷ್ಟಕ - ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಹೋಲಿಕೆ
ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಆಲಿವ್ | ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ |
---|---|---|
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 12% | 13% |
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 10% | 72% |
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 77% | 16% |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 40-60 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | 21 ಎಂಸಿಜಿ | 5-6 ಎಂಸಿಜಿ |
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | 100 ಗ್ರಾಂ ಆರ್ಡಿಎಯ 433.6% | ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ |
ಇದು ಎರಡು ಪೂರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಕೂಡ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಲಿವ್ಗಳಂತೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೆಸರುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರದಿಂದ ತೆಗೆದ ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ಪ್ರೇಮಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಅದರ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.
ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ 75% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತೈಲವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಶೀತ) ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ತೈಲವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ಏನು?
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳು. ಆಲಿವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ: ಆಲಿವ್ಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಾಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಗಾಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಗಳು ಬಹಳ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಕಡಿಮೆ, ಅಗ್ಗದ ವೆಚ್ಚ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ), ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ (80 ° C ನಲ್ಲಿ), ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆದರ್ಶ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ
ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮಿಕ್ಸ್" ಗುರುತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಜ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬಿಳಿ ಕೆಸರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪುರಾವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಔಷಧ, ಬ್ಯೂಟಿಷಿಯನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಕೂಡ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ತೈಲವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋಕ್ರಾಕ್ಸ್ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ 3-4 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
ಯಕೃತ್ತು. ಇದು ವಿಷ ಮತ್ತು ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆ, ಸಾವು ಮತ್ತು ದೇಹದೊಳಗಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದಂಪತಿಗಳ ಬಂಜೆತನದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ;
ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ಅನೇಕ ದಂತವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜಿನಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
ಒಳಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಸಮನ್ವಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಜೀವಕೋಶದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭ್ರೂಣದ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೆದುಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಮಗು ತನ್ನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವಾಗ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ಗೆ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ. ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಇಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು. ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ: ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪಿತ್ತರಸದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರಮವಾಗಿ 890 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ರೂmಿ, ಅಂದರೆ 30-40 ಗ್ರಾಂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 267-356 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಕನಿಷ್ಠ 60% ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಡಿ).
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಯಾಪಚಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪೋಷಣೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲೂ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಲ್ಡ್-ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು, ಇದು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸತ್ತ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅದು ನಯವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ;
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕೋಶವು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉರಿಯೂತದ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಈಜುವ ಮೊದಲು, ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವಾಗ, ಅಧಿಕ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:
ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಕಪ್ ರಿಮೂವರ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಕೆನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ;
ಕಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಲಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕುಗಳು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ;
ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನಯವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರಲು ಸಾಕು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಇರಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಚರ್ಮವು ವಯಸ್ಸಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು;
ಬಿಳಿ ಮಣ್ಣು (0.5 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ) ಮುಖವಾಡದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ;
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು;
ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮುಖಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಸೇಬುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಾರುಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯುತ ಮುಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಇದು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮೊದಲ ಒತ್ತುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಇದನ್ನು ಸ್ನಾನಗೃಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ನಾನದ ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ;
ದೇಹದ ಸುತ್ತುಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ: 1 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸುತ್ತುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಗೋಚರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಸಿ ಶವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಜ್ ಗ್ಲೌಸ್ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಮಿತ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯು ಸ್ಟ್ರೈ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ;
ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರಭಾವದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ದೃ breವಾದ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಶವರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೈ ಸ್ನಾನವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾದದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಸತ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದು, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ದೃ makeವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೂದಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬೆರೆಸದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕೂದಲು ಬಾಚಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೆತ್ತಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೂದಲಿನ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಿ, ತುದಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ವಾರ ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. 8 ವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೂದಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲಿವ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಫಲಿತಾಂಶ:
ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೈಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
ಕೂದಲು ನಯವಾಗುವುದು, ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉದುರುವುದು;
ಸಲಹೆಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ;
ಕೂದಲು ವಿದ್ಯುದೀಕರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಹೊಟ್ಟೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಿರಲು, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:
ವರ್ಜಿನ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಪೊಮೆಸ್ - ಕೇಕ್. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಶಾಸನ ಎಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ಶೀತ ಒತ್ತಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ - ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ;
"ಮಿಶ್ರಣ" ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 80% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು 20% ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ;
ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು 0.8%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕ;
ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
ಗ್ರೀಸ್, ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಟುನೀಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಸೂಕ್ತ ಅವಧಿ ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳು.
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಮುಖ್ಯ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ - ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪುರುಷರಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸು, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಔಷಧ, ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು, ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ಕೂಡ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮರಕ್ಕೆ ಆರೋಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುರಾತನ ಕವಿ ಹೋಮರ್ "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಆಲಿವ್ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರಹಸ್ಯದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಲಿವ್ ಮರವು ಈಜಿಪ್ಟ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಫೀನಿಷಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಗ್ರೀಸ್, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು.
ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮರವು ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ: ಗ್ರೀಕ್ ದಂತಕಥೆ ಹೇಳುವಂತೆ ಅಥೇನಾ ದೇವಿಯು ಪೋಸಿಡಾನ್ ಜೊತೆಗಿನ ವಿವಾದದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಈಟಿಯನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಎಸೆದಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಮರವು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು. ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಆಲಿವ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫಲವತ್ತತೆ ದೇವತೆ ಐಸಿಸ್ನಿಂದ ನೆಟ್ಟರು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಅದು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಆರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಹಲವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹಾಗಾದರೆ, "ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಗೋಲ್ಡ್" ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಲೀಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ಅಧಿಕ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯವು ಅಡಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ: ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಔಷಧಗಳು ಆಲಿವ್ ಮರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಲನೆಗಳ ಸಮನ್ವಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಅಚ್ಚರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೀಕ್ ಆಸಿಡ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಅವು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀವಕೋಶದ ರೂಪಾಂತರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳೂ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸುಂದರಿಯರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ತೈಲ ಮುಖವಾಡವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅನನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಾಲೇನ್.
ಫೀನಾಲ್ಗಳು ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ರೇಷ್ಮೆಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲಿಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಒಂದು ಪವಾಡ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ: ನೀವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೂದಲು ಐಷಾರಾಮಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಹಿಳೆಯರ ಸುರುಳಿಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವರು ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಕೂದಲನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಶ್ವದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ.
ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು - ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ಅದರ ಬಲವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ತೈಲವು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಳತೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 900 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚವು ಸುಮಾರು 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಸಿಮಾಡುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕವೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿಂದರೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡೋಣ.
1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇತರರಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದ ಮಾನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆದರ್ಶಸ್ಪೇನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಫಲವತ್ತಾದ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಸೆವಿಲ್ಲೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಿಧದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನಂತೆ ಆದರ್ಶಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೇರವಾಗಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
2. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂರು ಶಾಸನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಕನ್ಯೆ (ನೈಸರ್ಗಿಕ), ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಅಥವಾ ಪೊಮೆಸ್ (ಕೇಕ್). ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆಯ ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಪದವನ್ನು ಬರೆದರೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಐದು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
5. ಎಣ್ಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶ ಕೇವಲ 0.8%ಮಾತ್ರ.
6. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಜಿಪಿ ಅಥವಾ ಡಿಒಪಿ ಹುದ್ದೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. IGP (Indicazione Geografica Protetta) ಎಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪೇನ್, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹೊರಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಡಿಒಪಿ (ಡೆನೊಮಿನಾಜಿಯೋನ್ ಡಿ "ಒರಿಜಿನ್ ಪ್ರೊಟೆಟ್ಟಾ) ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವು ತೈಲವನ್ನು ಒಂದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅದರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಆಲಿವ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಅವುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.