Mitä ottaa piknikille, kuinka olla unohtamatta mitään, jotta ulkoilu jättää vain miellyttävät vaikutelmat, kuvataan tässä artikkelissa. Kesä on lomien, kaupunkimatkojen ja piknik-ajojen aikaa. Viikonloppuisin melkein perinteenä viettää aikaa ulkona poissa kaupungin hälinästä.

Jotta ulkoilu olisi mukavaa, kannattaa tehdä etukäteen lista piknikille tarvittavista asioista ja tuotteista. Oikein on lisätä kohteita listalle yhdessä kaikkien ulkojuhliin osallistujien kanssa, jotta kukaan ei tarvitse mitään.

Piknik-tuotteet

1. Lihaa grillaukseen. Porsaan tai kana käy. Ensinnäkin, muista marinoida liha niin, että se on pehmeää ja mehukasta;

1. Hedelmät, mieluiten sitrushedelmät;

1. Savustettu makkara, laardi, lihamureke- tarvitaan, jotta voit purrata lihaa valmistettaessa;
2. Salaatit maun mukaan, mutta useammin kesällä kevyt kasvis salaatteja.

Asioita, jotka tekevät ulkoilusta mukavan

• Puuhiili on välttämätön asia grillaamiseen;
• Grilli ja vartaat;

• Kertakäyttöiset astiat: lautaset, kupit, haarukat ja lusikat. Ei ole sääli sellaisista astioista, ne heitetään pois piknikin jälkeen.
• Tulitikut tai sytyttimet;
• Lautasliinat, wc-paperi, vanhat sanomalehdet. Vanhojen sanomalehtien avulla voit järjestää improvisoidun pöydän, käyttää niitä tulen sytyttämiseen;
• Puhdasta vettä käsien pesuun ennen syömistä tai lihan vartaalle laittamista;
• Taskulamppu, jotta et päädy pimeään illalla;
• Karkotteita, koska ulkoilu voi osoittautua huonoksi hyttysen hyökkäyksen jälkeen;
• Lämmin viltti, jotta voit kietoutua siihen illalla;
• Roskapussit jättämään luonnon alkuperäisessä muodossaan.

Piknikille helteellä altaan ranta, jossa voi uida, on ihanteellinen. Siksi vesipatja, pelastusrengas ei ole tarpeeton. Mutta kannattaa miettiä paahtavan auringon ankaria vaikutuksia, piiloutua siltä, ​​jos mahdollista, aurinkovarjon tai markiisin avulla. Välttää auringonpolttama On parempi tuoda aurinkovoidetta mukaasi. Kalastuksen ystäville lepo veden äärellä voidaan muuttaa myös kalastuskilpailuksi, jonka päätteeksi he voivat keittää yhdessä tulella keilahatussa kalakeittoa.

Iltaisin säiliön lähellä on yleensä viileää ja hyttysiä on paljon, joten sinun tulee ottaa mukaasi vaatteet, jotka eivät vain lämmitä, vaan myös peittävät avoimet kehon alueet hyönteisten puremilta.

Jotta ei olisi tylsää, voit keksiä viihdettä piknikille:

1. Rantalentopallo on yksinkertainen ratkaisu, se ei vaadi muuta kuin tavallista palloa;
2. "Crocodile" -peli koostuu johtajan sanan tai lauseen arvaamisesta, jota toinen henkilö sitten näyttää eleillä ja ilmeillä siten, että muut voivat arvata;
3. Lauluja tulen äärellä kitaran kanssa;
4. Pelikortit;
5. Tennis.

Piknik-juomat

Ulkoilun juomatyypit määräytyvät maaseudun lomalle kokoontuneiden ihmisten seuran mukaan. Kuumalla on hyvä varmistaa, että juomat ovat riittävän kylmiä.

Alkoholittomat juomat ulkoiluun

• Marjamehu, se ei saa olla liian makea sammuttaakseen janoasi hyvin helteessä;
• Mineraalikuohuvettä, mutta sitä ei pidä juoda liikaa, koska se sisältää luonnollisia suoloja;
• Vastapuristettu tuoremehu, joka voidaan valmistaa heti piknikillä puristamalla mehu suoraan hedelmistä;
• Kylmä tee, mieluiten vihreä, koska se selviytyy täydellisesti janosta ja sävyistä;
• Yksinkertainen vesi - täydellinen juoma mutta useimmat ihmiset pitävät sokeripitoisista juomista teollisuustuotanto jotka eivät tuota terveyshyötyjä.

Alkoholi piknikillä

Juominen tai juomatta jättäminen on jokaisen henkilökohtainen asia, mutta silti kannattaa ymmärtää, että helteessä alkoholi imeytyy nopeammin ja vaikuttaa enemmän pitkä aika kuin viileällä säällä. Siksi on parempi olla ylittämättä 200 gramman annosta henkilöä kohti.

Alkoholijuomia tulee syödä oikein, jotta vältytään krapulalta tai liian nopealta ja liikaa humalalta. Vahva alkoholi, kuten vodka, konjakki, viski, sopivat hyvin kalan kanssa, tuore hedelmä ja vihanneksia. On olemassa mielipide, että sinun on juotava alkoholia mehun tai soodan kanssa, jotta et juottaisi humalassa pitkään, mutta näin ei ole. Nesteen tilavuuden kasvu johtaa alkoholin ja toisen juoman seoksen kosketuskohtien lisääntymiseen mahan seinämien kanssa, minkä seurauksena myrkytys tapahtuu nopeammin.

varten vähäalkoholiset juomat, tyyppi pöytäviini, samppanja tai olut alkupalaksi, porsaanliha, punainen kala tai kasvissalaatit ovat hyviä.

Nykyiset videot.

Yksi kesäajan rakastetuimmista ja suosituimmista viihdeistä voidaan ilman epäilystäkään kutsua piknikmatkaksi. Aurinkoinen päivä ja miellyttävä seura nostavat mielialasi ehdottomasti saavuttamattomiin korkeuksiin,

ja herkullinen ruoka tekee ulkoilustasi todella täydellisen, antaa sinulle voimaa ja lisää nautintoa. Ja tässä herää tärkein kysymys, joka pakottaa monet kotiäidit räjäyttämään aivonsa. Mitä tehdä piknikille? Mitä ruokia valmistaa etukäteen tai mitä tuotteita varastoida, jotta voit hemmotella ystäviäsi ja läheisiäsi herkullisella ruoalla kuluttamatta liikaa vaivaa sen valmistamiseen? Yritetään selvittää tämä yhdessä!

Yksikään piknik ei ole täydellinen ilman ruokaa ja juomaa: vietäthän luonnossa yli tunnin, joten noin herkullinen menu, kannattaa tietysti huolehtia etukäteen. Ota etukäteen selvää, mitä kukin juhlaan osallistuvista pitää. Jos yritys on suuri, sovi, kuka ottaa mukaansa, kuka valmistaa mitä ruokia.

Jos sinulla on vähän aikaa pakkaamiseen, voit tietysti ottaa raa'at vihannekset, vihreitä, leipää, paloja (makkaraa, juustoa, juustoa), sekä marinoitua lihaa kaupasta. On kuitenkin olemassa satoja reseptejä erinomaisiin, osittain kotitekoisiin ruokiin, jotka imeytyvät täydellisesti luonnossa.

Suurin osa suosittuja ruokia ja piknikruokaa:

1) Kebabit alkaen eri tyyppejä liha (sianliha, siipikarja, lammas, vasikanliha)
2) Grillattua kalaa
3) Grillatut kasvikset ja sienet
4) Tuoreet vihannekset, yrtit ja hedelmät
5) Voileivät
6) Keksejä ja leivonnaisia
7) Salaatit
8) Tulessa paistettu peruna
9) Alkoholipitoiset ja alkoholittomat juomat

Monet teistä todennäköisimmin paistavat piknikillä yksinomaan kebabia tai muuta liharuoat, on kuitenkin monia muita herkullisia ja terveellisiä aterioita Grillattu. Esimerkiksi grillatut kasvikset ovat herkullisia. AT kesäaika näitä vihanneksia on runsaasti: kesäkurpitsa, munakoiso, tomaatit, Paprika sekä sieniä.

Voit ottaa vähän näitä vihanneksia ja paistaa kasvispalat lihan paistamisen välillä. Vihannekset ovat loistava lisuke grillaamiseen.

Sienet herkkusieniä täytyy marinoida ennen . Ota 0,5 kg herkkusieniä, pese ja kuivaa ne, laita ne tavalliseen muovipussiin, jossa ei ole reikiä (mieluiten useisiin pusseihin), sitten kaada 1/4 kupillista soijakastiketta, 1/4 kuppia oliiviöljy lisää pippuria maun mukaan. Sido sitten pussi tiukasti ja sekoita sisältö hyvin. Laita jääkaappiin yön yli.

paprikat laita heti kypsennyksen jälkeen muovipussiin 5 minuutiksi, jotta iho voidaan helposti poistaa.

Tomaatit grillissä ne kypsyvät tarpeeksi nopeasti, ne voidaan leikata kahteen osaan tai laittaa kokonaisina hiilien päälle. Keittämisen jälkeen ne saavat täyteläisen makean maun.

Voit asettaa vihanneksia ritilälle tai pujota paloja vartaisiin, kuten grilleihin. Joskus myös paloiksi leikatut ja öljyllä rasvatut vihannekset kääritään folioon annoksissa, sitten ikään kuin paistetaan hiilellä. Pääasia tässä on kestää oikea määrä aikaa kaiken kypsyä. Älä huoli, jos vihannekset ovat hieman rapeita. jos sinä rakastat pehmeät vihannekset pidä niitä pidempään.

Peruna usein ottaa mukaansa tulessa leivottavaksi, kuitenkin rasvaista lihaa se voi tuntua liian raskaalta. Sitä voidaan tarjota ruoanlaittoon kasvissyöjille, jotka eivät syö kebabia.

Grillattu kala on myös helppoa, mutta siihen kannattaa käyttää ritilää. Erityisen maukkaita ovat lohi, taimen, sardiinit ja muut rasvaiset kalalajit. Ennen paistamista kalastaa tarpeellista suolakurkku : voit yksinkertaisesti kääriä kalamausteisiin, suolaan, pippuriin.

Paistamiseen tarkoitetuilla hiilillä tulee olla valkoinen päällyste, eikä lämpö saa olla yhtä voimakasta kuin lihalla, koska kalan murea liha kypsyy hyvin nopeasti. Tyypillisesti 2 cm paksuja fileitä kypsennetään noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta.

Piknik välipaloja

Voileivät ovat toinen välttämätön ruokalaji niitä tapauksia varten, kun menet piknikille etkä aio paistaa siellä grilliä. Voileivät voivat kuitenkin olla hyödyllisiä myös niille, jotka odottavat lihaa grillissä, koska tämä on erittäin pitkä prosessi: sinun täytyy loppujen lopuksi valmistaa kaikki, kerätä polttopuut, sytyttää tuli, odottaa, kunnes polttopuut muuttuvat hiileksi. ja vasta sitten paista liha.

Jotta et kuolisi nälkään odottaessa, voit ottaa valmiita voileipiä mukaasi tai valmistaa ne paikan päällä.

Ja tämä voileipä voidaan valmistaa kotona, se on ihanteellinen suurelle yritykselle, se on helppo leikata piknikillä ja se on kätevä kuljettaa.

Dtätä vartenihmevoileipä tarve:

Sämpylät (mieluiten pyöreät ja korkeat), voileipien suosikkitäytteitä (makkaraa, juustoa, majoneesia tai pestoa maun mukaan, vihreä salaatti, tomaatit, kurkut, keitetty kanan tai kalkkunan liha).
Leikkaa sämpylän yläosa irti ja kaavi kaikki hedelmäliha pois jättäen vain kuori.

Aloita sitten ainesten kerrostaminen ja voitele ne kastikkeilla.

Kun sämpylä on täytetty yläosaan, peitä päällimmäisellä. Sinun puffa voileipä valmiina piknikille!

Muuten, voileivät ovat erityisen maukkaita, jos grillaat leivän suoraan tulen päällä. Aseta muutama leipäviipale ritilälle ennen lihan kypsentämistä ja paista ne rapeiksi:

Voit myös yrittää täyttää voileipiä juustolla, vihanneksilla, lihalla ja vasta sitten paistaa ne hiilellä. Teet upean kuuman voileivän:

Piknik-voileipiä voidaan tehdä muodossa canape, leikkaus iso voileipä pieniksi paloiksi ja pistele niitä hammastikuilla. Tämän tekeminen voi kestää kauan ranskalainen leipä, leikkaa se puoliksi ja täytä se sitten suosikkiaineillasi. kansi ylhäältä yläkerros ja leikkaa paloiksi.

Pistele jokainen pala hammastikulla tai vartaalla, jotta ne eivät hajoa ja laita sopivaan astiaan.

Jos et halua tehdä tavallisia makkara- ja juustovoileipiä, voit käyttää muita terveellisiä reseptejä.

Esimerkiksi tämä epätavallinen voileipä osaa laittaa ruokaa avokadon kanssa :

Tarvitset: Ranskalainen pitkä leipä, palat keitettyä kananrintaa, kypsä avokado, sipulirenkaita (marinoitua tai paistettua), pestokastiketta, rucolaa, pehmeää vuohenjuustoa.
Leikkaa leipä pituussuunnassa kahdeksi matoksi, voitele pohja juustolla ja laita kaikki ainekset kerroksittain sen päälle. Peitä sitten leivän päällä.

Leikkaa tarjoilupaloiksi.

Muotoon voi valmistaa upeita voileipiä lavash rullat . Kaikki ainekset voidaan valmistaa kotona, kääriä pitaleipää ja sitten lämmittää hieman grillissä ennen tarjoilua.

Mutta tällaiset rullat grillatuilla vihanneksilla osoittautuvat maukkaammiksi.

Tarvitset: Raaka kananrintaa, soijakastike, pari ruokalusikallista hunajaa, munakoisoa, tomaattia, kesäkurpitsaa, paprikaa, suolaa, pippuria.

Leikkaa kananrinta noin 1 cm paksuisiksi paloiksi, kaada päälle soijakastike, hunajaa, suolaa, pippuria ja anna marinoitua 15 minuuttia. Leikkaa vihannekset ohuiksi renkaiksi (0,5 senttimetriä). Paista kaikki ritilällä, voideltuna kasviöljy, hiilen päällä kullanruskeiksi. Laita kaikki pitaleivän päälle ja kääri se rullaan.

Lähetä valmiit sämpylät takaisin grilliin pariksi minuutiksi ja paista molemmin puolin. Rullalle voit lisätä tuoreita yrttejä ja kastiketta.

Erittäin nopea ja helppo valmistaa välipalavoileipiä valkosipulivoilla .

Kaikki sinä tarvitsisi- Valmista voi tähän välipalaan etukäteen. Laita 200 gr tehosekoittimen kulhoon. voita huonelämpötila, lisää neljä murskattua valkosipulinkynttä ja 50 gr. hienonnettua vihreää tilliä. Sekoita kaikki tehosekoittimessa minuutin ajan, siirrä muoviastiaan ja jäähdytä. Ennen aterian aloittamista harjaa ruispalat tai vehnäleipä, laita päälle ohut siivu savustettua lihaa tai kalaa, koristele mahdollisilla tuoreilla vihanneksilla ja tillin oksilla. Voileivät ovat valmiita!

herkullinen ranskalaisia ​​maalaisvoileipiä voit valmistaa ruokaa etukäteen tai tehdä sen suoraan luonnossa korvaamalla kinkun juuri grillatun lihan tai siipikarjan siivuilla.

Leikkaa yhden yläosa irti Ranskalainen patonki. Poista osa massasta varovasti niin, että patonkiin muodostuu ontelo sen koko pituudelta. Pirskota patonkiin kastike, jossa on yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä ja yksi teelusikallinen hyvää viiniä tai balsamiviinietikkaa.

Erikseen valmista täyte. Leikkaa tätä varten hienoksi, sekoita ja mausta oliiviöljyllä iso tomaatti, yksi kurkku, yksi paprika, puolikas punasipuli ja kaksi ruokalusikallista hienonnettua persiljaa ja basilikaa, suolaa maun mukaan. Valmis täyte Laita patonkionteloon ja laita päälle kinkkuviipaleet. Voitele patonin yläosa 3 rkl seoksella. ruokalusikallista pehmennettyä voita ja 1 tl sinappia. Peitä täytetty patonki yläosalla, paina kevyesti alas ja leikkaa poikittain paloiksi.

Klassinen kreikkalainen salaatti täydellinen piknikille. Tällaisen salaatin valmistaminen on erittäin helppoa, ja sen raikas maku pelastaa sinut täydellisesti kesän lämpöä. Pese huolellisesti ja leikkaa kolme karkeasti kypsiä tomaatteja ja yksi kurkku. Leikkaa yksi iso punasipuli ja kaksi pientä paprikaa ympyröiksi.

Erikseen valmista kastike. Tätä varten sekoita 6 rkl. lusikat oliiviöljyä, 2 rkl. lusikat viinietikka, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Sekoita valmistetut vihannekset ja laita salaattikulhoon, kaada kastike päälle, laita 150 gr päälle. kuutioi fetajuusto ja ripottele salaattiin 2 rkl hienonnettua persiljaa ja oreganoa. Ennen tarjoilua koristele salaatti isoilla kivettöillä oliiveilla.

ei mitään amerikkalainen grilli ei pärjää ilman lämmin perunasalaatti . Tällaisen salaatin valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Valmista salaattikastike luontomatkaa edeltävänä iltana.

Tätä varten laita tehosekoittimen kulhoon ½ kuppi kuorittuja hasselpähkinöitä (hasselpähkinöitä), 100 gr. persilja ilman oksia, kaksi valkosipulinkynttä, 5 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Jauha kaikki yhteen, kunnes saadaan paksu vihreä massa, siirrä muoviastiaan ja jäähdytä.

Lista siitä, mitä ruoasta piknikille otetaan, tulee laatia etukäteen, kun on harkittu tuotteiden lukumäärää hyvin. Tämä tehtävä jää useimmiten naisten harteille. Maukasta ruokaa- tunnelman lupaus piknikillä. Ei tarvitse ottaa paljon ruokaa mukaan tai valmiit ateriat Pääasia, että se oli maukasta ja kauden mukainen. Esimerkiksi kesällä, helteellä, on parempi ostaa lisää hedelmiä ja mehukkaita vihanneksia kuin makeisia tai savustettua lihaa.

Kuinka valita ruokaa piknikille

1. Kannattaa ottaa huomioon yrityksen jäsenten mieltymykset. Jos on miehiä, muista ostaa lihaa ja makkaraa. Tytöt pitävät enemmän kevytruoka: vähärasvainen juusto, vihannekset, kanafilee.

1. Hedelmäviipaleet ovat välttämätön osa ulkoilua. Kesällä hedelmävalikoima on erittäin laaja: sitrushedelmistä vesimeloneihin ja persikoihin.

1. Voileivät. Ne on helppo valmistaa yksinkertaisilla resepteillä. Voileipiä voidaan valmistaa sekä tuoreesta että paahdetusta leivästä. Se on erityisen herkullista, jos paahdat leivän tulella.
2. Tuotteiden tulee olla yhteensopivia keskenään. Esimerkiksi, jos otat silliä piknikille, makeat hedelmät eivät ole paikallaan, on parempi korvata ne vihanneksilla.
3. Jos olet dieetillä, sinun ei pitäisi nähdä nälkää, kun kaikki ympärilläsi syövät herkullisesti. Voit ottaa mukaan vähärasvaisen leivän ja tehdä siitä voileipiä vihannesten ja juuston kanssa. Pari lihapalaa ei myöskään vahingoita figuuria.

Kuinka järjestää piknik kaupungissa?

Monilla ei ole varaa ulkoiluun takkatulen ääressä, joten he tyytyvät iltapäiviin päiväpeitteen päällä kaupunkikaistaleella. Tämä on myös loistava vaihtoehto rentoutumiseen tietokoneen ääressä.

Tällainen piknik ei vaadi erityis harjoittelu, mene vain kauppaan matkalla lepopaikkaan ja osta likimääräinen luettelo tuotteista:

1. Leipä musta tai valkoinen voileipiä varten;
2. Kinkku tai lihamurska;

1. Tuore kurkku ja tomaatti, sipulin höyhenet valinnainen;

1. Kevyt valmis salaatti(voit valmistaa sen itse kotona);
2. Piirakat suosikkitäytteelläsi;
3. Mehu tai hedelmäjuoma.

Alkoholin juominen on kielletty julkisilla paikoilla, joten vahvoja juomia ei kannata ottaa.

Ulkoilmassa tulee voimakkaampi ruokahalu kuin kotona keittiössä, joten kaloripitoisempaan ruokaan on varaa. Grillattua kanaa, pizzaa, sämpylöitä voivat myös tulla tällaisen minipiknikin attribuutit. Tuotevalikoima riippuu vain mieltymyksistäsi.

Mitä ruokaa ottaa mukaan piknikille metsään

Piknik metsässä merkitsee tulipaloa, joten ensimmäinen asia, josta sinun on huolehdittava, on grilli.

Liha

Jotta liha olisi mehukasta ja pehmeää, se on marinoitava päivää ennen syömistä. Grilliresepti: per 1 kg porsaan liha valmista marinadi 250 g rasvamajoneesia (pieni pakkaus), 3 ruokalusikallista 9 % etikkaa, puoli ruokalusikallista sokeria, suolaa maun mukaan, ripaus mustapippuria.

Grillien sijaan voit antaa etusijalle tuoretta rasvaa tai yksinkertaiset makkarat, grilliritilän läsnä ollessa on mahdollista keittää grillimakkaroita hiilellä.

Lisukkeena

Grillin tai grillimakkaran lisukkeena voit ottaa:

1. Salaatti alkaen tuoreita tomaatteja ja oliivilla maustettuja kurkkuja tai auringonkukkaöljy; tai kypsennä viipaloituja tuoreita vihanneksia;

1. Hedelmät, erityisesti sitrushedelmät, sopivat hyvin myös kebabin kanssa;
2. Takissa keitetyt perunat.

Kastike lihalle

Grillattua lihakastiketta voi ostaa valmiina tai valmistaa sekoittamalla yhtä suuret osakkeet vähärasvainen majoneesi ja mausteinen tomaatti ketsuppi. Amatöörivaihtoehto soijakastikkeen ja sitruunamehun kanssa.

Mitä ottaa kylmällä säällä?

Luettelo ruoat piknikille viileällä säällä:

• Kuuma tee tai kahvi termospullossa;

• Runsaat salaatit, kuten Olivier, Caesar, kuninkaallinen;

• Savustettu makkara, porsaan kinkkua tai laardia;

• Kuuma grillattu kana;
• Liha lasagne, runsas pizza;

• Kuumat leivonnaiset erilaisilla täytteillä;
• Lämmittävät juomat (glilli, konjakki, viini).

Kylmällä säällä, jotta lämpenee nopeammin, sinun on käytettävä eniten korkeakalorisia ruokia. Kuumat juomat tekevät myös olosi kotoisammaksi.

Alkoholi piknikillä

Alkoholin juominen piknikillä on jokaisen oma valinta. On kuitenkin ymmärrettävä, että alkoholin tulee olla hyvä välipala. Näihin tarkoituksiin liharuoat ja rasvainen kala sopivat parhaiten.

Kala on todellinen herkku.

Herkkuruoka piknikillä on savun päällä foliossa paistettu vaaleanpunainen lohi. Punainen kala tulee marinoida ennen paistamista seuraava resepti: ruokalusikallinen sitruunamehua, mausteseos kalaruokia, jota voi ostaa mistä tahansa kaupasta, vähäkalorinen majoneesi.

Monet ihmiset haluavat juoda alkoholia, mutta tätä varten on suositeltavaa valita luonnollisia juomia, kuten hedelmäjuoma, karpaloista tai herukoista; luonnollinen mehu(optimaalisesti koivu); jäähdytetty makea tee.

Piknik-tuoteluettelo on kunkin yrityksen yksilöllinen konsepti, joka on annettu maku mieltymykset ja yhdistelemällä tuotteita taitavasti, ulkoilu jättää vain miellyttäviä vaikutelmia.

Video artikkelin aiheesta:

Mikä voisi olla parempi kuin piknik kiva kesäpäivä? Vain piknik kunnolla järjestetty. Usein unohdettu pieni asia, kuten ruoan leikkaamiseen tarkoitettu veitsi tai suola, voi pilata vaikutelman ateriasta luonnossa. Jos valitset iso yhtiö tai lasten kanssa, on erittäin tärkeää suunnitella ruokalista etukäteen, jotta kaikki ovat täynnä ulkoilun jälkeen. Mitä viedä lapset luontoon ruoasta, jotta piknik onnistuisi, lue artikkelistamme.

Mikä on paras ruoka piknikille?

Piknikillä pidämme tauon kaupunkielämästä ja iloitsemme yhteydestä luonnon kanssa. Siksi ruoan tulee olla mahdollisimman luonnollista, ja siinä on runsaasti vihanneksia ja vihanneksia. Älä kuormita omaa, saati lasten vatsaa raskaalla ja rasvaisella ruoalla. Unohtaa monimutkaiset salaatit majoneesin kanssa ne on parasta jättää talvijuhliin. Jos vielä todella haluat, voit ottaa ainekset mukaan ja valmistaa salaatin paikan päällä.

Tuore grilli tai paistettua kalaa, tuoreet vihannekset tai grillattua hedelmää - paras valinta maalla kävelylle. Ruokahalua leikitään tunnetusti luonnossa, joten lämpimän ruoan valmistuksen aikana on hyvä olla mukana sarja erilaisia ​​herkkuja, joita niin lapset kuin aikuisetkin voivat hemmotella pelien välissä.

Monille muuten piknik ei liity grilliin, vaan voileipiin. Mutta pääateriana ne sopivat vain lyhyelle kävelylle. Jos suunnittelet matkaa koko päiväksi, voileivät voivat olla vain hyvä välipala.

On parempi olla tekemättä niitä kotona, muuten leipä murenee kuljetuksen aikana ja voi ja juusto sulavat. Ota kaikki ainekset mukaasi (ajan säästämiseksi voit ostaa ne välittömästi leikkauksina) ja muutamassa sekunnissa lapsi pystyy rakentamaan tuore voileipä. Juuston ja makkaran lisäksi erilaisia ​​tahnoja, kilohailia, vihreitä ja vihanneksia ja jopa squash-kaviaari. Runsas vaihtoehto voileipille keitetyt kananmunat. Muna on niin kiva kuoria ja murskata leivän ja rapeakurkun kanssa!

Jos yrityksessä on paljon ihmisiä tai päätit vain säästää grillissä, ota mukaasi valmiita jäähdytettyä lihaa. Esimerkiksi, savustettua kanaa tai paistettua broilerin filettä, paistettua porsaan tai naudanlihaa. Toinen vaihtoehto on makkarat tai kupaty, jotka voidaan kypsentää rinnakkain grillauksen kanssa vartaissa tai grillissä. Pöydässä on siis vaihtelua ja pääruoalla on vähemmän kuormaa. Lisäksi joku ei yksinkertaisesti pidä grillistä suurina määrinä.

Vasta keitetyn lihan tai kalan maun herättämiseksi on hyvä tarjoilla niitä lisukkeen kanssa. Vähemmän vaivaa, kun otat valmiin lisukkeen kotoa - esim. keitetyt perunat, purkitettuja herneitä tai maissia. Mutta se maistuu paljon paremmalta, kun teet sen itse luonnossa. Grillatut kasvikset (munakoisot, paprikat, tomaatit) kypsennetään ritilällä tai vartaissa tai foliossa hiilen päällä. Ja tietysti leirielämän klassikko - uuniperunat tulessa! Ilman suolaa ja mausteita se saa ihmeellisesti maun ja aromin. Ja miten hauskaa lapsille onkaan saada hiiltynyt peruna ja löytää sisältä kuumaa ja maukasta hedelmälihaa.

Tuoreet vihannekset ja vihannekset - syö niitä mahdollisimman paljon! Yleensä ilman lisuketta pärjää, jos pöydällä on kulho hienonnettuja tomaatteja ja kurkkuja. Tilliterttuja, vihreät sipulin höyhenet, persiljan oksat - vitamiinirikkaus, jonka täytyy olla piknikilläsi.

Älä unohda hedelmiä suosikki herkku lapset ja aikuiset luonnossa: omenat ja päärynät, persikat, banaanit, kaudella - vesimelonit ja melonit. Tärkeintä on, että hedelmät pestään hyvin ja tiedät lastesi reaktion niihin. FROM eksoottisia hedelmiä parempi olla kokeilematta poissa kotoa.

Jos hedelmät eivät riitä jälkiruoaksi, voit ottaa mukaan keksejä, piparkakkuja, vohveleita tai leivonnaisia ​​makealle. On parempi luopua makeisista täytteillä, erityisesti kerma- tai raejuustopohjaisista. Kuumuudesta se voi vuotaa tai, Jumala varjelkoon, huonontua, mikä uhkaa myrkytyksellä. Suklaa ja makeiset voivat myös sulaa, jos kylmälaukkua ei ole, niitä on parempi olla ottamatta mukaan.

Mitä ottaa mukaan lasten piknikille?

Jos matkustat hyvin pienten lasten kanssa, heidän on laadittava erityinen ruokalista ikänsä mukaan. Tulella voit keittää puuroa kattilassa tai käyttää puuroa Pikaruoka ja vauvanruokaa.

Kaikki tuotteet tulee kuljettaa erillisessä pussissa. Ja ne jotka vaativat erityisolosuhteet säilytys, lämpöpussissa, jossa on kylmävaraaja. Ruoka on pakattava paperipussit tai folio, polyeteenissä se voi "tukkehtaa". Älä unohda tarpeeksi juomavesi.

Tehdään siis yhteenveto ja tehdään karkea lista tuotteista lasten kanssa piknikille.

• Lihaa tai kalaa tulella keittämiseen
• Valmis kana
• Suola, mausteet, ketsuppi, sinappi
• Vihannekset, vihannekset
• Hedelmä
• Leipää voileipiksi tai pitaleipäksi
• Makeuttamattomat piirakat
• Savustettu makkara
• kovaa juustoa
• Keksejä, keksejä, keksejä
• Vesi ja mehut
• Kahvi teetä
• Vohveleita, makeita leivonnaisia

Hyvää lomaa!

Video artikkelin aiheesta

Raikkaassa ilmassa kaikesta tulee paljon herkullisempaa. Jotta hieno pöytä voidaan peittää yleisimmillä tuotteilla.

Hedelmät, vihannekset ja vihannekset

Lämpimänä vuodenaikana - kaikkein piknik-kaudella - niitä on onneksi runsaasti. Älä unohda päivittäistavaroita kotiin.

Mutta on parempi leikata ne jo paikan päällä, jotta ne eivät menetä tuoreuttaan. Tee hedelmä- ja vihanneslautasia tai valmista salaatteja. Ja vahvalla halulla voit luoda jotain alkuperäistä.

Muista ottaa perunat mukaasi ja paistaa ne tuhkassa, kuten lapsuudessa. Mikään ei ole verrattavissa tähän astiaan.

Lihavalmisteet, munat ja juustot

Luonnossa kokoontumiset liittyvät vahvasti moniin. Älä vain osta jo marinoitua lihaa, koska mausteet ja etikka voivat piilottaa kovan, vanhentuneen tuotteen. Parempi tehdä se itse.

Jos et halua vaivautua grillaamiseen, ota tavalliset makkarat, makkarat tai makkarat ja paista ne vartaissa tai grillissä. Herkullista, nopeaa ja erittäin helppoa.

Hyönteiskarkotteet

Kutiavat puremat voivat pilata minkä tahansa loman. Suihkeet, voiteet, erityiset spiraalit tai kansanlääkkeet auttavat pääsemään eroon hyönteisistä.

ensiapupakkaus

Jos hyttyset vielä purevat sinua tai saat jonkinlaisen vamman. Ensiapurahojen keräämisestä tulee erityisesti huolehtia lasten kanssa lepäävien.

Erilaisia ​​pikkujuttuja

Näitä ovat kosteuspyyhkeet, paperipyyhkeitä, wc-paperia, muovipusseja roskille ja tulitikuille. Jos piknik on pitkä tai aiot viettää yön ulkona, ota mukaan lämpimät vaatteet.

Jos haluat ennen kaikkea nauttia luonnosta, herkuista ja hyvästä seurasta, sinun ei tarvitse miettiä paljon paikan suunnittelua. Riittää, kun levittää peiton, järjestää taitettavat huonekalut tai pystyttää teltan.

Mutta jos haluat muistaa tämän piknikin pitkään, sinun tulee miettiä hieman valitun paikan suunnittelua.

Tee esimerkiksi improvisoitu teltta heittämällä kaunis kangas puiden oksilla. Voit heittää peiton päälle pehmeät tyynyt ja laittaa kukkamaljakon. Erityinen mukavuus antaa lyhdyt, kynttilät, ilmapallot tai erilaisia ​​seppeleitä.

Kuinka viihdyttää lapsia

Vanhempi sukupolvi tietää enemmän ulkopelejä kuin nykylapset. Piknik on loistava tilaisuus välittää tietoa.

Ja voit myös keksiä paljon viihdettä lapsille: kokata yhdessä ruokaa, katsella lintuja, hyönteisiä tai liskoja, kerätä herbaariota.

Älä unohda viedä roskat pois piknikin jälkeen. Jos tulet puhtaaseen paikkaan ja jätät käytetyt astiat, pussit tai pullot, sinne kasvaa pian jätevuori.

Valitettavasti monet noudattavat periaatetta "se oli likainen jo ennen meitä, emme ole syyllisiä." Älä aloita tai jatka tätä ketjua. Rentoudu, nauti ruoasta ja raikas ilma ja !