Paasto on erittäin tiukka ajanjakso, voidaan sanoa, että se on puolueellinen ruokavalion koostumuksen suhteen. Mutta hän myös joskus antaa itsensä hemmotella leivonnaisilla. Ja jos on aikaa, niin ainakin joka päivä.

Paastoleivonnaiset eivät tietenkään voi olla rikkaita, eli sisältävät munia, maitoa, voita ja jopa vaatimatonta margariinia. Taikina perustuu vain veteen ja jauhoihin, mutta tällaisesta erästä saadaan erinomaisia ​​piirakoita ja erityisesti nopeita, jotka paistetaan pannulla (tämä ei tietenkään ole todella leivonnaisia, mutta piirakat ovat samat), pullaa, pizzaa, sämpylöitä. Eli kaikki, mitä sielu ja vatsa kaipaavat eniten tiukkojen rajoitusten aikana.

Paistaminen riippuu taikinasta

Tämän seurauksena lopputuotteen laatu riippuu siitä, kuinka onnistuneesti taikina sekoitetaan, miten ja missä määrin ainesosat valitaan, kuinka paljon sen "kypsymis" edellytykset täyttyvät.

Paistaminen paaston aikana - tämä on täydellinen siirtyminen "vähärasvaiseen" taikinaan: vesi + jauhot + suola + hieman sokeria + kasviöljy. Tämä on perusresepti kaikentyyppisille vähärasvaisille leivonnaisille, ja sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi myös nyytien, kotitekoisten nuudeleiden ja pannukakkujen valmistukseen.

Kokeneet kotiäidit tietävät, että vaikka tällaisella rajallisella määrällä ainesosia voit yllättää kotitalouden jäsenet hämmästyttävällä loistolla leivillä ja piirakoilla. Tärkeintä on vaivata taikina oikein ja lähestyä liiketoimintaa sielulla.

Mitä tulee itse taikinaan, se reagoi samalla tavalla - se sopii nopeasti ja tehokkaasti, varsinkin jos se sekoitetaan lämpimään veteen ja seisoo useita minuutteja lämpimässä paikassa. Ja jos hiiva on tuoretta.

Arvioitu aika taikinan lisäämiseen on 30-40 minuuttia.

Vedessä sekoittamisen ominaisuudet

Mitä tahansa voi sanoa, mutta on enemmän etuja kuin haittoja. Ensinnäkin jokaisella on jauhoja ja vettä, mikä tarkoittaa, että kotitekoiset leipomotuotteet ovat kaikkien väestöryhmien saatavilla.

Toiseksi kotitekoiset kakut, olipa resepti kuinka vaatimaton tahansa, osoittautuvat monta kertaa maukkaammiksi kuin ostetut. Se voidaan syödä tuoreena heti, kun se on jäähtynyt - tämä on ehdoton plussa.

Kolmanneksi, se ei vanhene ja hometta enää. Rakenne on hieman erilainen kuin leivonta - vähärasvaiset leivonnaiset ovat huokoisempia ja viskoosisempia ("kumimaisia"), mutta näin ne voivat pysyä tuoreina pidempään.

Vähärasvaisen taikinan lajikkeet

Huolimatta vähärasvaisen taikinan komponenttien vakavuudesta ja yhtenäisyydestä, se on edelleen jaettu lajikkeisiin:

1. Hiiva.
2. Pirozhkovoye.
3. Vaniljakastike.

Ja jokainen voi tehdä hämmästyttäviä paastoleivoja. Reseptit voidaan oppia tarkasti oikean taikinan valmistusvaiheessa.

Hiiva: 3 lasillista vettä, 8 lasillista jauhoja + 6 rkl taikinaa, 4 rkl sokeria, ripaus suolaa, lasi (voit käyttää oliiviöljyä), 100 g tuoretta hiivaa.

Tällaisen taikinan valmistaminen on yksinkertaista ja nopeaa: sekoita jauhot (6 rkl), sokeri, hiiva ja vesi. Anna seistä noin 15 minuuttia. Tämä on taikina. Lisää sitten voi ja loput jauhot siihen. Vain muutama minuutti - ja taikina on valmis.

Piirakka: 500 g jauhoja, 10 g kuivahiivaa, vesi leivonnaisten määrästä riippuen: 400-600 g, teelusikallinen suolaa, 40 g sokeria ja kasviöljyä.

Lisää sokeri, hiiva, suola ja hieman jauhoja joihinkin lämpimään veteen. Anna vaikuttaa 15 minuuttia, kunnes pinnalle muodostuu usein kuplia. Pikkuhiljaa sinun on kaadettava jauhot taikinaan ja kaadettava öljy pois. Taikinan tulee olla pehmeää vaivaamisen aikana. Sitten se tulisi jättää yksin 25-30 minuutiksi - anna sen mahtua. Kun taikina on kaksinkertaistunut, se on käännettävä jauhoilla pölytetylle laudalle, vaivattava ja muotoiltava palloksi.

Choux: nimi on melko symbolinen, koska taikina valmistetaan keitetyssä ja jäähdytetyssä vedessä 30 ° C: seen. Itse asiassa hiivataikinaa ei vaivata vesihauteessa. Kypsennysperiaate ja ainesosat ovat samat kuin edellisessä reseptissä.

Täyte

Paastoavat leivonnaiset voivat olla herkkua! Taikina on taikina, ja paljon riippuu täytteestä. Ja täällä voit käyttää kaikkea puutarhassa ja hedelmäpuissa kasvavaa.

Ensinnäkin tämä on enemmistön rakastama kaali. Paistaminen paaston aikana ei ole täydellinen ilman tämän täytteen piirakoita. Kaali on sallittua jopa tiukimpina päivinä, joten ihmiset käyttävät sitä: piirakat hapankaalia, haudutettua, tuoretta kaalia auttavat paljon.

Donitseille: rullaa 3 cm paksu kerros, leikkaa pienellä lasilla "pannukakut" ja laita ne lämmitettyyn öljyyn. 5 minuutissa ne täyttyvät ja muuttuvat palloiksi. Erittäin nopea ja herkullinen. Tämän reseptin ainoa haittapuoli on, että munkkien kääntäminen kiehuvaan öljyyn on hankalaa.

Harjapuu: kerroksen tulisi olla ohuempi - 2-2,5 cm. Leikkaa taikinasta tasalaatuisia rommia, leikkaa keskeltä. Aseta rombin toinen pää tuloksena olevaan rakoon. Laita kuumaan öljyyn.

Ripottele päälle sekä munkkeja että harjapuuta tomusokerilla.

Voit monipuolistaa valikkoa millä tahansa herkullisella tavalla ylittämättä sallittua. Paastotuotteet voivat olla hyvin erilaisia. Reseptit todistavat.

Avaa piirakka kurkkuilla ja ohrapuurolla

Tämä kakku on erittäin hyvä, jos emäntä ei vaivaudu leipomalla postissa. Mitä kokata - jokapäiväinen kysymys, mutta jos perhe noudattaa paastoa, siitä tulee entistä kiireellisempi ja vaikeampi ratkaista. Mutta ei helmi -ohrapiirakan kanssa.

Ainekset taikinaan:

• puoli lasia ruis- ja vehnäjauhoa;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• puoli lasillista vettä tai heikosti keitettyä kahvia;
• 1 tl leivinjauhe (1/2, jos se on sooda);
• 0,5 tl suola.

Täyte: 100 g helmiohraa (keitetty kolminkertaistaa tilavuuden), 3 keskikokoista kurkkua, 2 keskikokoista sipulia. Täyte on helppo valmistaa - keitä ohra, jäähdytä, pilko sipuli ja paista kasviöljyssä, raasta kurkut karkealla raastimella, lisää pannulle sipulin kypsennyksen aikana. Hauduta niitä yhdessä muutama minuutti (kunnes kurkun haju menettää karkeutensa), lisää helmiohra.

Taikinan valmistus: Yhdistä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola, lisää öljy ja sekoita, kunnes muodostuu murusia. Kaada sitten lämmin vesi tai kahvi. Vaivaa pehmeää taikinaa, siitä ei tule kovin paljon. Rullaa arkki tasaisessa ympyrässä (halkaisija 30 x 30 cm). Laita täyte päälle ja purista reunat kauniisti. Paista 200-220 asteessa puoli tuntia.

Tämä kakku on loistava paastoleipä. Se on erittäin helppo valmistaa monitoimikoneessa, vain muoto on hieman erilainen. Itse asiassa tässä uusimmassa keittiöyksikössä on nyt kaikki paistettu ajan ja vaivan säästämiseksi.

Ei ole mitään tapaa ilman jälkiruokaa!

Kuka makea voi selviytyä pitkistä ja tylsistä päivistä ilman suosikki jälkiruokiaan? Voit korvata ne hedelmillä, pähkinöillä, mutta silti kaipaat pullaa.

Yksi asia säästää sinua kaipaamasta evästettä - paastoaminen paaston aikana. Hedelmätäyteiset piirakat voidaan myös yhdistää jälkiruokiin, mutta joskus haluat jotain erilaista.

Strudelit, charlottes, vähärasvaiset taikinarullat ovat melko maukkaita, mikä on tärkeää - ei kovin kaloreita. Siksi ne kaikki neuvovat heitä, jopa suosittu "LiRu" -postituslista. Viesti "Kaunis leivonnainen" ankaran paaston aikana ei menettänyt luokitustaan.

Neuvoja niille, jotka rakastavat fondant -jälkiruokia. Kun valmistat sitä, voit helposti tehdä ilman kermaa ja maitoa. Suklaakuorrutukseen riittää vähän vettä, sokeria ja kaakaojauhetta. Sekoita sokeri kaakaon kanssa, lisää vettä niin, että massa pysyy riittävän paksuna, ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.

Samalla tavalla on tarpeen valmistaa valkoinen fondantti: vain vesi ja sokeri.

Omenarulla "Nyamushka"

Jälkiruoan leivonnaiset paastoon, joiden reseptit on esitetty laajasti, korostavat taikinan pehmeyttä ja hienovaraisuutta, täytteen makeutta ja mehukkuutta.

Taikina: 300-350 g jauhoja, 5 rkl. l. puhdistettu auringonkukkaöljy, 1 rkl. l. etikka ja ripaus suolaa.

Täyte: 5 isoa omenaa ja vähän sokeria (noin 100 g).

Valmistus: sekoita taikinan komponentit laimentamalla ne pienellä määrällä vettä. Seoksen tulee olla viileää. Kääri valmis taikina folioon tai folioon ja jätä tunti lämpimään paikkaan. Tänä aikana sinulla on aikaa tehdä täyte: kuori omenat, leikkaa ne viipaleiksi ja sekoita sokerin kanssa.

Laita omenat ohuen taikinakerroksen päälle (älä ota niistä vapautunutta mehua), rullaa rulla rullalle ja laita se paistamaan, ennen kuin se on lävistänyt sen useissa paikoissa. Jälkiruoka on valmis 20-25 minuutissa.

Päärynästruudeli

Paastotuotteet, jotka näyttävät erittäin ruokahaluisilta, ovat pohjimmiltaan yhtä maukkaita. Päärynästruudeli erottuu erityisestä maustaan ​​ja tuoksustaan ​​- tämä jälkiruoka kannattaa kokeilla.

Huolimatta valmistuksen näennäisestä monimutkaisuudesta, strudel on helppo valmistaa.

Taikina: jauhot - 240 g, vesi - 120 ml, ripaus suolaa ja 40 g kasviöljyä.

Täyte: 500 g kovia päärynöitä, 2 kpl. neilikka, sitruuna, 100 g pähkinöitä ja rusinoita, 50 g sokeria, hieman kanelia ja pussi vaniljasokeria. Jauhesokeri - koristeluun.

Valmistus: sekoita kaikki ainekset, laita taikina jääkaappiin heti vaivaamisen jälkeen ja aloita täyttö. Höyrytä rusinat, pilko pähkinät, kuori ja leikkaa päärynät kuutioiksi, kaada päälle sitruunamehua. Karamellisoi sokeri lisäämällä siihen vähän vettä (kirjaimellisesti lusikka). Lisää sokeriin päärynät, rusinat, neilikka, kaneli ja vaniljasokeri. Keitä kunnes neste on täysin haihtunut ja sekoita sitten pähkinöiden kanssa.

Kauli taikina ohuiksi, voitele voilla ja jaa täyte tasaisesti. Romahdus. Paista 200 asteessa puoli tuntia.

Sämpylät "kurpitsa"

Rajoitusten aikana suuntaus on leipominen postilaitoksessa monikeittimessä, jonka reseptit valokuvalla häikäisevät kaikkia kulinaarisia resursseja. Tarjotut pullat ovat myös tästä sarjasta - niiden valmistus voidaan helposti siirtää älykkään koneen hartioille.

Ainekset: 2 kuppia jauhoja, 1,5 dl raastettua kurpitsaa, 150 ml vettä, teelusikallinen sokeria, tl suolaa, 3 rkl. l. kasviöljy, 50 g tuoretta hiivaa.

Valmistus: sekoita jauhot sokerin ja suolan kanssa, laimenna lämpimällä vedellä. Lisää hiiva ja laita lämpimään paikkaan nousemaan. Lisää sitten kurpitsa ja voi, sekoita, muodosta pieniä pulloja ja anna niiden nousta suoraan leivinpaperilla. Paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia.

Evästeet "Fruit Paradise"

Jälkiruoka on käytännössä kaksi yhdessä: maukasta ja terveellistä. Tällaisia ​​evästeitä voidaan turvallisesti leipoa tavallisina päivinä, kun ei ole tiukkoja kieltoja. Vähärasvaiset leivonnaiset voivat korvata perinteiset laihduttajat.

Ainekset: lasi mitä tahansa hedelmämehua, 1,5 kupillista jauhoja, 1 tl. sooda, 3 rkl. l. sokeri, omena, 3 tl. sitruunamehu, hieman rusinoita, pussi vaniljasokeria, suolaa, 50 g kasviöljyä.

Valmistus: sekoita jauhot sokerin kanssa, lisää ripaus suolaa, sammuta sooda sitruunamehulla ja sekoita hedelmämehu, lisää öljy. Kaada neste jauhoihin, lisää pestyt rusinat, kuorittu ja kuutioitu omena, kuori ja vaniljasokeri.

Vaivaa taikina, joka ei ole liian jyrkkä, ja muodosta märillä käsillä palloja ja laita ne leivinpaperilla peitetylle pellille. Ripottele pallot sokerilla. Paista 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa.

Mitä muuta voit leipoa paastona

Paastoamisen vaikeuksien helpottamiseksi voit hemmotella itseäsi lempiruokallasi, joka on lainattu italialaisilta, jotka eivät voi elää ilman jauhoja. Oletko arvannut? Aivan, se on pizzaa!

Tällainen runsas ateria ei loukkaa paaston tiukkuutta, jos teet sille taikinan vedessä (se on kuvattu juuri edellä) ja käytät täyteksi sieniä ja tomaattia tai jotain muuta kasvisekoitusta. Tällaisen pizzan ei tietenkään pitäisi sisältää juustoa.

Ei ole yksinkertaisempaa leivonnaista kuin paasto paistaminen. Valokuvasta pidetyn lautasen reseptejä on saatavana valtavia määriä, ja jos yksi kotiäidistä pitää itse valmistusta liian työlääksi (erityisesti taikina), voit yksinkertaistaa tehtävääsi ostamalla tarvittavan valmiiden lomakkeiden. Paastonaattona sitä esiintyy laajasti supermarkettien hyllyillä.

Sinun ei tarvitse vaivautua ollenkaan - leikkaa vain timantteja, ripottele sokerilla, laita kirsikka tai pähkinä keskelle - ja viiden minuutin eväste on valmis. Tämä on kaikkein vaivatonta kotiruokaa.

Taikina, joka on sekoitettu veteen, tekee ihanasta kotitekoisesta leivästä, jossa on löysä sienimäinen murus ja rapea kuori. Kun se valmistetaan monikeittimen läsnä ollessa ja sitä vastaava toiminto siinä, ei myöskään ole ongelmia.

Nykyaikaisen tekniikan ansiosta on mahdollista tuntea nautinto - leivonta paaston aikana. Valokuvia sisältäviä reseptejä on lukuisia, prosessi suoritetaan monikeittimellä, ja emäntä voi turvallisesti mennä töihin tai tehdä ajankohtaisia ​​asioita huolehtimatta tuloksesta. Siitä tulee loistava joka tapauksessa! Hyvää ruokahalua!

Miksi vähärasvaiset leivonnaiset ovat niin tärkeitä? Ensimmäinen syy on työssäkäyvien naisten patologinen ajanpuute. Siksi jokainen keittiö vaatii yksinkertaisia ​​ja erittäin tarkkoja reseptejä, jotka antavat jatkuvasti hyviä tuloksia. Mutta on monia muita syitä. Laihoja leivontareseptejä tarvitaan niille, jotka seuraavat heidän hahmoaan. Loppujen lopuksi ruokavalio on ruokavalio, mutta kotitaloudet vaativat maukkaita asioita. Ja voi olla erittäin vaikeaa kieltäytyä tuoksuvasta jälkiruoasta. Lopuksi on ihmisiä, jotka paastoavat. Tällaisina aikoina vähärasvaisten leivonnaisten resepteistä tulee todellinen hengenpelastaja ja tapa monipuolistaa pöytää.

Mitä ovat vähärasvaiset leivonnaiset?

Tämä on koko ruoanlaiton suuntaus, jota eri kansojen emännät ovat käyttäneet vuosisatojen ajan. Yleensä tämä on ruokien valmistus ilman leivontaa (voi, munat, maito). Ensi silmäyksellä tämä on mahdoton tehtävä. Kuinka leipoa herkullinen kakku, eväste, muffini tai pulla ilman leivontaa? Mutta todellisuudessa kaikki on yksinkertaista. Vähärasvaiset leivontareseptit ovat erittäin hyödyllisiä kasvissyöjille, terveellisen ruokavalion kannattajille, paastoaville tai kroonisista sairauksista kärsiville, joilla vältetään useita elintarvikkeita. Osoita mielikuvitustasi, ja keittiöstäsi leijuu niin herkullisia tuoksuja, että sinun ei tarvitse soittaa kenellekään - ne tulevat juoksemaan itse.

Herkullisia, aromaattisia piirakoita

Tyypillisesti piirakkaan liittyy paljon runsaasti taikinan lisäaineita. Kotiäidit laittavat siihen ahkerasti enemmän voita, munia, maitoa ja smetanaa, ja sitten heidän on lisättävä hiivan määrää, koska leivonta tekee taikinasta raskaampaa ja lisää koristeluun tarvittavaa aikaa. Tuloksena olevat tuotteet on syötävä välittömästi, samana päivänä. Leivonnainen tekee jälkiruokasta maukasta, mutta lyhentää sen käyttöikää, se kuivuu (varsinkin uunissa paistettuna) aivan uskomattoman nopeasti. Kokeile vähärasvaisen leivonnan reseptejä - tuotteet eivät eroa toisistaan ​​paljon, mutta ne kypsyvät nopeammin, helpommin ja halvemmalla. Piirakka taikinan tekemiseen on kaksi vaihtoehtoa: hiiva ja hiiva. Jos perheessäsi on lapsia, on parasta välttää hiivaa, koska se aiheuttaa turvotusta.

Klassinen hiivataikina voidaan valmistaa suosikkireseptisi mukaan, vain korvaa maito perunaliemellä tai vedellä. Soijamaitoa voidaan lisätä. Munia ei voi lisätä, mutta voi tai margariini korvataan auringonkukalla. Muuten kaikki on normaalisti. Sinun on laimennettava hiiva lämpimässä vedessä (1 tl 2 kuppia nestettä). Lisää 15 minuutin kuluttua 1 tl sokeria ja 0,5 tl. suola. Kaada lasillinen jauhoja, sekoita, lisää 50 g kasviöljyä ja vaivaa vähitellen jauhoja lisäämällä joustava, kostea, mutta ei tahmea taikina.

Jos et pidä pörröisestä hiiva taikinasta, hän tarjoaa sinulle toisen erittäin maukkaan reseptin piirakoille. Ne ovat melko murenevia, rapeita sivuilta ja pehmeitä keskellä. Tarvitset 500 g jauhoja, 100 ml vettä, 50 ml kasviöljyä, ½ tl suolaa, 1 tl 9%etikkaa. Kaada jauhot pöydälle, tee reikä, kaada vesi ja etikka, lisää suola ja vaivaa taikina. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä 30 minuuttia. Voit ottaa minkä tahansa täytteen. Se voi olla kuivattuja hedelmiä, kaalia sienillä, perunoita paistettua sipulia. Jos pidät makeasta täytteestä (hillosta), on parempi muodostaa pieniä tuotteita.

Herkullisia piirakoita

Jos olet kiinnostunut vähärasvaisten leivonnaisten vatkaamisesta, vaivaa yksinkertaisin taikina. Tätä varten ota perunaliemi, lisää siihen suola, sokeri ja jauhot. Sinun pitäisi saada pehmeä, mutta joustava taikina. Piirakoiden täyttämiseen keitetyt perunamuusit sopivat hyvin. Paista ne öljyssä pehmeäksi - ja voit nauttia. Jos paistetut piirakat ovat parempia, tämä taikina ei toimi - tuotteet osoittautuvat liian koviksi.

Hiivataikina tulee pehmeämmäksi ja pehmeämmäksi. Ota lasillinen lämmintä vettä, kaada suureen kulhoon, lisää 7 ​​g kuivaa hiivaa, 3 tl sokeria, 1,5 tl suolaa, 5 rkl kasviöljyä. Lisää nyt 3 (+0,5) kupillista jauhoja yksi kerrallaan. Vaivaa taikina ja poista laajentumaan. Se osoittautuu erittäin isohuokoiseksi ja kumimaiseksi (puristettuna se saa nopeasti alkuperäisen muodonsa). Verrattuna maitoon ja muniin vaivattavaan taikinaan, tällaisesta kevyestä versiosta valmistetut tuotteet ovat rehevämpiä eivätkä vanhene pitkään. Kuten muutkin leivonnaiset, nämä piirakat eivät kestä liian kauan. Taikinan kohottamiseen ja uunin esilämmitykseen kuluu noin 30 minuuttia ja sen jälkeen 15 minuutin paistamiseen.

Täyte piirakoille

Se voi olla mitä tahansa. Nämä ovat tattaripuuro sienillä, perunat sipulilla, kaali, hernepuuro, porkkanat, paistetut mausteiset tai makeat (kuivattujen aprikoosien) punajuuret. Uusia tuotteita ovat kikherneiden täyttäminen munakoisolla, pavut valkosipulilla, marinoituja sieniä ja sipulia. Makeat piirakat antavat myös tilaa mielikuvitukselle. Täyte voi olla omenoita porkkanoilla ja pähkinöillä, kuivattuja aprikooseja omenoilla ja rusinoilla, banaaneja rusinoilla, mitä tahansa marjoja. Jokainen näistä vaihtoehdoista voi olla todellinen jumalatar.

Laiha leivonnaiset hitaassa liesi

Tämä upea laite on suunniteltu keittämään herkullisia ja terveellisiä ruokia ilman öljyä. Sen paistaminen osoittautuu hieman epätavalliseksi, sinun täytyy tottua siihen. Siinä ei ole rapeaa kuorta, mutta se on silti herkullista. Mikä parasta, saadaan erilaisia ​​keksejä, muffinsseja ja charlotteja. "Mikä on kakku ilman voita ja munia?" - kysyt. Se voi olla erittäin maukasta ja tarpeeksi vaaratonta hahmollesi ja terveydellesi. Alla on reseptejä, jotka tekevät parhaista leivonnaisista.

Charlotte

Paastonaikaiset leivonnaiset hitaassa liesissä ovat erittäin reheviä ja maukkaita. Et koskaan luovu ylimääräisestä kappaleesta. Tarvitset 2 omenaa - ne on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Niihin tulisi lisätä 150 g sokeria ja 50 g voita. Halutessasi lisää massaan 2 rkl paksua hilloa ja 0,5 kupillista pähkinöitä (älä käytä maapähkinöitä - ne kastuvat). Lisää sitten 120 g vahvaa teetä ja 320 g vehnäjauhoa. Muista lisätä jauhoihin pussi leivinjauhetta. Ilman sitä leivonnaiset eivät ole niin pörröisiä. Sitten sinun täytyy vaivaa taikina, voitele monitoimikone öljyllä ja ripottele jauhoilla, jotta charlotte ei tartu kiinni. Jälleen on asetettava "Leivonta" -tila noin 65-85 minuutiksi. Laita valmis kakku lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Laihat makeat leivonnaiset

Lajike täällä on valtava, se on pensaspuuta ja litteitä kakkuja, pannukakkuja ja perunan zrazy ja paljon muuta. Mutta toistaiseksi keskitymme yksinkertaisimpiin resepteihin, joiden avulla voit hemmotella rakkaitasi herkullisilla ja terveellisillä makeisilla. Helpoin cupcake valmistaa mielikuvitusta, ja se vaatii vähiten vaivaa.

Koko maailma cupcakes teetä varten

Harkitsemme perusreseptiä, jota voit muokata haluamallasi tavalla. Tarvitset 1 kupillisen jauhoja, 100 g sokeria, kanelia ja vaniljaa. Kaikki tämä on sekoitettava kulhoon, lisättävä 100 ml vettä ja 4 rkl hajutonta kasviöljyä. Tuloksena oleva seos on makeisten perusta. Voit lisätä mitä haluat: suklaata, kaakaota, pähkinöitä, hienoksi raastettua porkkanaa, rusinoita, hienonnettuja kuivattuja aprikooseja tai luumuja, marjoja, siemeniä, banaaneja, erilaisia ​​siirappeja, säilöntäaineita. Se riippuu vain makuasetuksistasi ja siitä, mitä jääkaapissa on. Silputut hedelmät täydentävät tätä muffinssia hyvin. Jos vähärasvaiset makeat leivonnaiset juurtuvat pöydällesi, et halua mennä tavanomaisiin resepteihin, joissa margariini on välttämättä läsnä.

Upea strudel

Nämä ovat todella herkullisia vähärasvaisia ​​leivonnaisia. Samaan aikaan omena- ja päärynästruudelia pidetään erinomaisena herkuna, ja sitä arvostetaan monissa maailman maissa. Sinun on aika oppia valmistamaan se kotona. Sinun täytyy vaivata yksinkertainen taikina, jossa on 240 g jauhoja, 120 g vettä, 40 g kasviöljyä ja ripaus suolaa. Sinun pitäisi saada erittäin joustava massa - laita se jääkaappiin vähintään tunniksi. Täyte kootaan hyvin yksinkertaisesti: huuhtele ja liota 30 g rusinoita, leikkaa 150 g saksanpähkinöitä paloiksi, kuori ja leikkaa 500 g päärynöitä, kaada päälle sitruunamehua. Kaada 40 g sokeria paistinpannuun, lisää muutama ruokalusikallinen vettä ja karamellisoi kevyesti. Aseta nyt päärynät, rusinat, lisää vanilja ja kaneli, älä sammuta lämpöä, ennen kuin kaikki neste on haihtunut. Kun se on jäähtynyt, lisää pähkinät. Vaikein asia on edelleen - on tarpeen rullata ja venyttää taikina hyvin ohuesti. Tätä varten voitele se runsaasti öljyllä. Levitä täyte nyt koko pinnalle ja rullaa se. Paista 30 minuuttia 220 asteessa. Katso itse, että vähärasvaisesta taikinasta paistaminen on maukasta, nopeaa ja helppoa.

Tarjouspullat

Vähärasvaiset leivonnaiset ilman hiivaa eivät jotenkin liity pörröisiin ja aromaattisiin pulloihin. Usko se ei ole totta. Pullat kypsyvät nopeasti, voit lisätä niihin kuivattuja hedelmiä, unikonsiemeniä, rusinoita ja seesaminsiemeniä, tehdä niistä makeita tai lempeitä. Yleensä vaihtoehto kaikkiin tilanteisiin. Tarvitset 350 g jauhoja, 300 g makeuttamatonta jogurttia, puoli tl suolaa, 2 tl sokeria. Huomaa, että jos teet makeaa versiota, tarvitset 2 kertaa enemmän sokeria. Lisäksi tarvitset leivinjauhetta (2 tl) ja ruokalusikallista kasviöljyä. Sinun täytyy sekoittaa kaikki ainekset, vaivaa taikina. Se on jaettava 10 osaan ja asetettava jauhoille ripotetulle työtasolle. Siirrä sitten leivinpaperilla päällystetylle pellille ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista 220 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Nyt sinulla on tarpeeksi syitä kokeilla vähärasvaisia ​​ruokia. Reseptit (leivonta osoittautuu erinomaiseksi) on testattu monien kotiäitien toimesta, ja jokainen lisäsi ne suosikit -osioon. Näin voit säästää aikaa keittiössä, hemmotella perhettäsi herkuilla ja säätää rasvaisten ja epäterveellisten elintarvikkeiden kulutusta.

Tietysti vähärasvaisista leivonnaisista ei tule rikkaita, mutta on monia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa vähärasvaisia ​​piirakoita, muffinsseja tai terveellisiä vähärasvaisia ​​evästeitä.

Lenten Pie

Laihan piirakan leipominen on helpompaa kuin miltä se kuulostaa. Tärkeintä on valmistaa vähärasvainen taikina, ja voit käyttää perinteisiä täytteitä, esimerkiksi marjoista, hedelmistä, perunoista, riisistä ja sipulista, kaalista. Suosituin vähärasvainen taikina on hiivataikina. Otamme pohjana hiivataikinan klassisen reseptin, korvaa voin kasviöljyllä, poista munat ja maito (voit yrittää lisätä soijamaitoa). Sivele vähärasvainen piirakka paistamisen aikana teelehdillä munanvalkuaisen sijasta ja leivonnaisesi ruskistuvat kauniisti.

Jos et ole hiivataikinan fani, voit valita hiivattoman taikinan. Sekoita kasviöljy ja kuuma vesi (tai valkoviini, kuten italialaiset), lisää seulotut jauhot, jotka on sekoitettu sokerin ja suolan kanssa. Tällaisesta vähärasvaisesta taikinasta voit leipoa paitsi piirakoita myös tehdä pizzaa! Voit käyttää erilaisia ​​täyteaineita tällaiseen vähärasvaiseen piirakkaan: kuivattuja hedelmiä, marjoja, kaalia sienillä, pähkinöitä.

Paastopiirakat - nopeita leivonnaisia

Helpoin tapa tehdä ne on samasta taikinasta kuin piirakat. Paastopiirakat voidaan leipoa tai paistaa öljyssä pannulla, jopa höyrytettynä - se on vain sinun valintasi. Voit kokeilla loputtomasti täytteitä! Jos haluat jotain omaperäistä, kokeile kikherneiden täyttämistä munakoisolla, papuilla ja valkosipulilla, suolattuilla sienillä ja sipulilla, porkkanoilla paistettua sipulia ja paprikaa! Makeista täytteistä laihoille piirakoille voit kokeilla omenoita porkkanoilla ja pähkinöillä, banaaneja rusinoilla, marjoja.

Paastonaikakakku

Lenten cupcake

Paastonaikaiset muffinssit on helppo ja nopea valmistaa! Tarvitset vain 1 kupin jauhoja, puoli kupillista sokeria, puoli tl ruokasoodaa, kanelia ja vaniljaa (valinnainen). Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa, lisää puoli lasillista vettä ja 4 rkl kasviöljyä. Laiha kakkupohja on valmis. Voit lisätä siihen erilaisia ​​komponentteja maun mukaan: suklaapaloja, pähkinöitä, banaania, marjoja, siemeniä. Järjestä saatu taikina vuoihin tai kaada isoon ja paista uunissa 180 asteessa, kunnes se on kypsää. Paastonaikainen muffinssi on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka teelle! Hyvää ruokahalua!

Laihat evästeet

Herkullisten vähärasvaisten evästeiden paistaminen on helppoa, jos tiedät yhden pienen salaisuuden! Kaikissa resepteissä olevat munat on helppo korvata banaaneilla, jotka sitovat kaikki muut ainekset yhteen ja antavat vähärasvaiselle taikinalle halutun viskositeetin, ja lehmänmaidon sijasta voit käyttää kookos- tai soijamaitoa! Herkullisia vähärasvaisia ​​keksejä saadaan sekoittamalla haarukalla murskatut kypsiä banaaneja kaurapuuron, pähkinöiden ja rusinoiden kanssa. Muotoile pieniä palloja, pyörittele mantelin terälehtiä (valinnainen) ja paista uunissa, kunnes ne ovat kypsiä! Herkulliset vähärasvaiset leivonnaiset ovat valmiita!

Vähärasvaiset leivonnaiset ovat paljon monipuolisempia ja maukkaampia kuin miltä näyttää. Muinaisina aikoina Venäjällä naiset tiesivät ja käyttivät aktiivisesti näitä reseptejä paitsi paaston aikana myös muina päivinä, koska vähärasvaiset leivonnaiset ilman munia ja maitoa ovat helppoja ja terveellisiä!

Paaston aikana emme usein hemmottele sukulaisiamme leivonnaisilla. Monet eivät tiedä, mitä mielenkiintoisia reseptejä vähärasvaisille leivonnaisille voidaan valmistaa. Tämä jakso on omistettu tälle. Vähärasvaiset leivonnaiset ovat alkuperäisiä reseptejä vähärasvaisille piirakoille, kakkuille, leiville, evästeille, muffineille, piirakoille, rullille, taikinalle ja muulle.
Tässä on suolaisia ​​ja makeita vähärasvaisia ​​leivonnaisia, joissa ei ole munia, voita ja maitoa. Vähärasvaiset leivonnaiset sopivat myös kasvissyöjille, koska ei ole eläinperäisiä tuotteita.
Täältä löydät erinomaisen valikoiman reseptejä herkullisiin vähärasvaisiin leivonnaisiin, jotka sopivat täydellisesti jouluun, taivaaseen, Petrovskiin, suureen paasttoon ja muihin paastoihin, joita uskovat kristityt noudattavat.
Jos et voi kuvitella päivääsi ilman tuoreita leivonnaisia, tämä osio on sinua varten. Paastotuotteet eivät ole niin rikkaita kuin monet ovat tottuneet, mutta silti maukkaita ja terveellisiä.

16.05.2018

Laihat pannukakut täysjyväjauhoilla

Ainekset: lämmin vesi, vehnäjauho, täysjyväjauho, sokeri, suola, sooda, etikka, kasviöljy

Pannukakut ovat aina herkullisia, vaikka ne ovatkin vähärasvaisia ​​pannukakkuja. Tällaisten ihmisten kanssa haluamme esitellä teille tänään. Niiden kohokohta on, että ne on valmistettu täysjyväjauhoista yrityksessä, jossa on vehnäjauhoja, minkä vuoksi ne osoittautuvat erittäin mielenkiintoisiksi.

Ainekset:
- 1,5 kupillista lämmintä vettä
- 0,5 kupillista vehnäjauhoa;
- 0,5 kuppia täysjyväjauhoja;
- 1,5 kupillista sokeria;
- 2 ripaus suolaa;
- 0,5 tl sooda;
- 1 rkl. etikka;
- 2 rkl. kasviöljy.

31.03.2018

Laiha höyrytetty piparkakku hillolla

Ainekset: keitetty tee, hunaja, jauhot, sokeri, voi, sooda, hillo

Paastonaikana paistan usein tätä herkullista ja helposti valmistettavaa vähärasvaista hillopiirakkaa. Sen valmistaminen on helppoa ja riittävän nopeaa.

Ainekset:

- puolitoista lasillista vahvaa keitettyä teetä,
- 4 rkl hunaja,
- 2,5 dl jauhoja,
- lasillinen sokeria,
- lasi kasviöljyä,
- puolitoista tl. sooda,
- 6-7 rkl. hillo.

29.03.2018

Laiha pizza

Ainekset: tomaatti, sieni, sipuli, tomaattipasta, jauhot, vesi, hiiva, öljy, suola, sokeri, sipuli, tilli

Rakastan todella pizzaa, siksi en voi kieltäytyä siitä edes postauksen aikana. Kuvasin sinulle vähärasvaisen pizzan reseptin yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- 1 tomaatti,
- 200 grammaa sieniä,
- 1 sipuli,
- 3 rkl. tomaattisose
- 200 grammaa jauhoja,
- 125 ml. vesi,
- 1 tl hiiva,
- 1 rkl. oliiviöljy,
- suola,
- sokeri,
- nippu vihreitä sipulia,
- nippu tilliä.

24.03.2018

Laiha omenapiirakka

Ainekset: vesi, jauhot, hiiva, sokeri, suola, öljy, omena, sitruuna

Ehdotan, että teet herkullisen ja helposti valmistettavan vähärasvaisen omenapiirakan. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea.

Ainekset:

- lasi vettä,
- 2,5-3 dl jauhoja
- 20 grammaa hiivaa,
- 2 rkl. Sahara,
- ripaus suolaa,
- 60 ml. kasviöljy,
- 1-2 omenaa,
- puoli sitruunaa,
- 2-3 rkl. vaniljasokeri.

24.03.2018

Vähärasvainen kaali

Ainekset: jauhot, vesi, sokeri, hiiva, kasviöljy, kaali, porkkanat, sipulit, suola, pippuri

Ehdotan, että kokkaat herkullisen, täyteläisen ja vähärasvaisen piirakan vihanneksilla. Kirjoitin sinulle ystävällisesti reseptin.

Ainekset:

- jauhot - 3 lasia,
- vesi - 170 ml,
- sokeri - 1 tl,
- suola - 1 tl,
- hiiva - 7 grammaa,
- kasviöljy - 3 rkl,
- kaali - 300 grammaa,
- porkkanat - 1 kpl,
- sipuli - 1 kpl,
- jauhettua mustapippuria.

18.03.2018

Laiska sitruunapiirakka

Ainekset: sitruuna, vesi, leivinjauhe, rakeinen sokeri, jauhot

Lemon Pie on erittäin kodikas, kotitekoinen kakku, joka sopii erinomaisesti teetä varten perheesi kanssa. Tällainen kakku valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, se osoittautuu aina ja kaikki poikkeuksetta pitävät siitä.
Ainekset:
- 1 sitruuna;
- 50 ml vettä;
- 90 ml kasviöljyä;
- 0,5 tl leivinjauhe;
- 1 rkl. Sahara;
- 2 rkl. jauhot.

27.02.2018

Lush Lean -keksi

Ainekset: sokeri, leivinjauhe, kivennäisvesi, kasviöljy, jauhot

Meillä oli tapana keittää sienellä kakkua munilla, mutta et voi syödä sitä paaston aikana, eikö? Tässä tapauksessa resepti vähärasvaiselle keksille, joka perustuu kivennäisveteen ja kasviöljyyn, tulee pelastamaan. Tällaiset leivonnaiset ovat myös reheviä ja maukkaita.

- sokeri - 14 rkl. l.
- leivinjauhe - 10 g;
- kivennäisvesi - 250 ml;
- kasviöljy - 14 rkl;
- jauhot - 2,5 kuppia.

26.02.2018

Laiha manna

Ainekset: jauhot, mannasuurimot, vesi, sokeri, sooda, etikka, suola, kasviöljy

Klassinen vähärasvainen manna on erinomainen leivonta paastoamiseen. Se yllättää sinut valmistuksen yksinkertaisuudella ja erinomaisilla tuloksilla. Itse asiassa voit valmistaa sen turvallisesti tavallisina päivinä - tämä on erittäin hyvä resepti.

Ainekset:
- jauhot - 85 gr;
- manna - 1 lasi;
- vesi - 1 lasi;
- sokeri - 1 lasi;
- sooda - 0,5 tl;
- etikka 9% - 1 rkl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- kasviöljy - 40 ml.

24.02.2018

Hiiva pannukakut vedessä

Ainekset: sokeri, muna, öljy, vesi, suola, hiiva, jauhot

Näiden herkullisien pannukakkujen tekeminen hiivataikinasta vedessä on erittäin helppoa ja nopeaa. Kuvasin sinulle yksityiskohtaisesti tällaisten pannukakkujen reseptin.

Ainekset:

- 60 grammaa sokeria
- 3 munaa,
- 100 grammaa auringonkukkaöljyä,
- 500 ml. vesi,
- 1 tl suola,
- 8 grammaa hiivaa,
- 300 grammaa jauhoja.

24.02.2018

Pannukakut "Vologdan pitsi"

Ainekset: jauhot, kefiiri, munat, vesi, kasviöljy, sooda, sokeri, suola

Ehkä jotkut teistä ovat kuulleet vaniljakastikkeista "Vologda -pitsi", mutta joku ei ehkä ole kuullut - sanon yhden asian. ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tänään kuvasin sinulle yksityiskohtaisesti reseptin niiden valmistamiseksi.

Ainekset:

- jauhot - 125 grammaa,
- kefiiri - 250 ml,
- munat - 2 kpl,
- vesi - puoli lasia,
- kasviöljy - 1 rkl,
- sooda - kolmasosa tl,
- sokeri - 1 rkl,
- suola - kolmasosa tl.

23.02.2018

Monastic piparkakut hunajalla

Ainekset: vesi, sokeri, leivinjauhe, jauhot, hunaja, kasviöljy, kaakao

Kuka sanoi, että vähärasvaiset leivonnaiset ovat tylsää eivätkä liian maukkaita? Tämä ei pidä ollenkaan paikkaansa! Esimerkiksi vähärasvaiset hunajaiset piparkakut ovat yksinkertaisesti uskomattomia: hellävaraisia, pehmeitä ... Ja se maistuu hyvältä!
Ainekset:
- 250 millilitraa tavallisinta vettä,
- 200 grammaa rakeista sokeria,
- 1 tl leivinjauhetta
- 1,5 dl jauhoja,
- 2 rkl hunajaa,
- 0,5 dl kasviöljyä,
- 2 rkl kaakaota

21.02.2018

Laiha piirakka kaali

Ainekset: jauhot, sokeri, kuivahiiva, vesi, auringonkukkaöljy, suola, kaali

Muista kokeilla näitä herkullisia vähärasvaisia ​​kaali -piirakoita. Kuvasin sinulle ruoanlaittoreseptin yksityiskohtaisesti, ruoanlaitossa ei ole ongelmia.

Ainekset:

- jauhot - 650 grammaa,
- sokeri - 1 tl,
- kuivahiiva - 1 tl,
- vesi - puolitoista lasia,
- auringonkukkaöljy - 100 ml,
- suola - 2 tl,
- kaali - puolitoista kg.,
- auringonkukkaöljy - 2 rkl

17.02.2018

Mannik kefirillä

Ainekset: manna, kefiiri, sokeri, muna, omena

Tämä manna on ruokavalio. Kuvasin yksityiskohtaisesti reseptin herkullisen vähäkalorisen piirakan valmistamiseksi. Muista valmistaa tämä manna, sen maku yllättää miellyttävästi.

Ainekset:

- 250 grammaa mannaa,
- 500 ml. kefiiri,
- 100 grammaa sokeria
- 1 muna,
- 1 omena.

17.01.2018

Piiraskaali ja muna uunissa

Ainekset: vesi, jauhot, hiiva, öljy, suola, kaali, muna, pippuri, sipuli, suola

Olen varma, että sinä ja perheesi rakastatte tätä herkullista ja helposti valmistettavaa kaali- ja munapiirakkaa. jonka kypsennämme uunissa.

Ainekset:

- 1,5 lasillista vettä,
- 3 lasillista jauhoja,
- 1 tl kuivahiiva,
- 3 rkl. kasviöljy,
- 1 rkl. Sahara,
- 2 ripaus suolaa,
- 500 grammaa kaalia,
- 2-3 munaa,
- 1 paprika,
- 1 punasipuli,
- mustapippuri.

20.10.2017

Paastonaikaiset pannukakut

Ainekset: jauhot, vesi, sokeri, suola, sooda, öljy

Yleensä pannukakut keitetään maidossa, mutta tänään olen valmistanut sinulle yksinkertaisen reseptin vähärasvaisille pannukakkuille vedessä.

Ainekset:

- 1 lasillinen jauhoja,
- 1 lasi vettä
- 4 rkl Sahara,
- puoli tl. suola,
- 1 tl sooda,
- 2 rkl. kasviöljy.

14.10.2017

Vähärasvainen omenakookospähkinä

Ainekset: jauhot, kookos, omenat, banaani, rusinat, sokeri, kurkuma, kuivahiiva

Jos rakastat leipomista, mutta välität figuuristasi, reseptimme on sinulle jumalatar ja valonsäde. Jos et pidä kovasti omenoista, voit korvata ne päärynällä tai millä tahansa kuivatulla hedelmällä. Munien ja maidon puute korvataan banaanilla tai banaanijauhoilla. Tämän jauhon ansiosta kakku saa ainutlaatuisen aromin ja maagisen maun. Ja piirakan tärkein kohokohta on kookoshiutaleet.

Ainekset:

- jauhot - 1,5 kuppia,
- ruokosokeri - 0,5 kuppia,
- kookoshiutaleet - 0,5 kuppia,
- banaanijauho - 3 rkl. l. tai banaani,
- rusinat - 1/3 kuppi,
- omenat - 2 kpl,
- kurkuma - 0,5 tl,
- makeishiiva - 1 tl.

Vähärasvainen strudel keitetään ilman öljyä. Tuloksena on tuoksuvia leivonnaisia, joissa on paljon omenatäytettä ja jotka ovat ihanteellisia teen juomiseen. Tämän vähärasvaisen strudelin valmistus kestää noin kaksi tuntia.

Jos pääsiäisen aikana päätät valmistaa piirakoita, yksinkertainen resepti vähärasvaisen taikinan piirakoille tulee varmasti tarpeeseen. Vähärasvaisen taikinan vaivaaminen piirakoille on riittävän helppoa - kerron kuinka.

Paastopiirakat perunoilla ovat piirakat, jotka ovat ristiriidassa fysiikan lakien kanssa. Niitä voidaan syödä enemmän kuin fyysisesti sopivia henkilöön. Vahvistettu henkilökohtaisesti. Yksinkertainen resepti laihoille piirakoille perunoilla on sinua varten!

Paastopiirakat, joissa on kaalia, ovat klassisia venäläisiä piirakoita, jotka yleensä keitetään paaston aikana, vaikka periaatteessa niitä voidaan keittää menestyksekkäästi ympäri vuoden. Resepti on erittäin yksinkertainen ja kokeilemisen arvoinen.

Klassinen vähärasvaisten piparkakkujen resepti on hyödyllinen paitsi ortodokseille, myös kaikille, jotka yrittävät rajoittaa voitaikinan kulutusta. Yksityiskohdat löytyvät reseptistä!

Resepti vähärasvaisen piirakan valmistamiseksi hillolla ilman munia ja maitotuotteita on hyödyllinen kaikille paastoaville ja seuraa myös heidän terveyttään ja painoaan.

Uuniperunat "Harmonikka"

Tiedätkö mikä on tämän ruoan etu? Perunat kypsennetään uunissa. Ja jos paljon vieraita tulee luoksesi, voit kypsentää paljon perunoita kerralla. "Harmonikka" -peruna näyttää erittäin juhlalliselta.

Rehevä, hellä vähärasvainen manna, jossa on kostea koostumus, vetoaa myös niihin, jotka eivät kunnioita mannasuurimoa. Perheessämme kaikki pitävät vähärasvaisesta mannasta - sekä aikuiset että lapset. Jaan yksinkertaisen reseptin.

Joskus haluat todella jotain makeaa, mutta paasto ei salli. Laiha kakkuresepti on tällaisia ​​tapauksia varten. Paasto ei tietenkään tarkoita vain tiettyjen elintarvikkeiden syömättä jättämistä, mutta silti tämä kakku on valmistettu sääntöjen mukaisesti.

Vähärasvaiset muffinit ovat yksinkertaisia, nopeita, terveellisiä ja mikä tärkeintä, runsas aamiainen sinulle tai täysi iltapäivän välipala lapsillesi. Resepti on hyvin yksinkertainen, jokainen voi valmistaa vähärasvaisia ​​muffinsseja.

Resepti tattarileivän valmistamiseksi leipäkoneessa. Tämän reseptin mukaisen leivän valmistukseen käytetään tattarijauhoja.

Paastonaikaiset muffinit ovat yhtä maukkaita kuin perinteiset muffinit. Siksi leivon vähärasvaisia ​​muffinsseja paitsi paaston aikana, myös yleensä ympäri vuoden - pidän siitä todella!

Vähärasvaisten piparkakkujen tekeminen voi olla hauskaa. Taikina valmistetaan yksinkertaisesti, ne paistuvat nopeasti, ja kehotan koko perhettä värjäämään piparkakut, lapset pitävät siitä erityisesti.

Vähärasvaiset suolaveden evästeet eivät ole hullujen leivonnaisten kokin hullu kokeilu, vaan todella maukkaita ja pehmeitä kotitekoisia vähärasvaisia ​​evästeitä, pyyhittyinä pöydältä yön yli.

Vähärasvainen omenapiirakka - piirakka, joka, vaikka kuuluu vähärasvaisten ruokien luokkaan, hämmästyttää makujen ja aromien rikkaudella ja rikkaudella. Se on helppo valmistaa, siitä tulee erittäin maukasta!

Lean Jam Pie on herkullinen kotitekoinen leivonnainen, joka täyttää kaikki vähärasvaisten ruokien valmistuksen säännöt. Erittäin herkkä, kostea kakku, joka sulaa suussa - kannattaa kokeilla!

Yksinkertainen resepti vähärasvaiseen omena -charlotteen sopii sekä paastoaville että niille, jotka haluavat vain kokeilla hieman epätavallisen, odottamattoman makuista omenasharlottea. Yksinkertainen ja herkullinen.

Paastonaikaiset pannukakut miellyttävät varmasti kaikkia pannukakkuja rakastavia. Vähärasvaisten pannukakkujen maku poikkeaa merkittävästi perinteisistä, ne ovat ohuempia ja rapeampia.

Herneet ovat hieman epätavallinen täyte piirakoille, mutta usko minua - hernepiirakat osoittautuvat todella herkullisiksi! Visuaalisesti nämä kotitekoiset vähärasvaiset piirakat ovat samanlaisia ​​kuin piirakat.

Vähärasvaiset pannukakut ovat erinomaisia ​​paastoileviä tai tapauksia, joissa munat loppuvat yhtäkkiä kotona ja haluat todella pannukakkuja. Nopea, helppo, edullinen ja herkullinen.

Avokadokastikkeella paistetut perunat ovat mielettömän yksinkertainen ruokalaji kasvissyöjille. Perunat osoittautuvat erittäin ruokahaluisiksi ja aromaattisiksi, ja avokadokastike tekee mausta monipuolisemman. Kokeile!

Kotitekoinen leipä, jossa on sipulia ja oliiveja, maun mukaan kiinnittää kaikki kaupasta ostetut leivät vyöhön. Vahvistettu henkilökohtaisesti!

Resepti paahdetuille leipäviipaleille, raastettuna valkosipulilla, pinjansiemenillä, persiljalla ja karitsanhernesoseella, punasipulilla, oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

Resepti aurinkokuivattujen tomaattien leivän tekemiseen. Tämän reseptin mukaan leipä on aromaattinen ja maukas.

Paastoaminen tai laihduttaminen ei ole syy masentua ja luopua kaikesta maukkaasta. kokkaamme vähärasvaisia ​​kuivaimia - tämä on yhtä maukasta kuin voin leivonnaiset, ja samalla se on hyväksi keholle.

Resepti vähärasvaisten pullojen valmistukseen.

Happamaton taikina, toisin kuin hiivataikina, kypsyy hyvin nopeasti, mikä on sen kiistaton etu. Happamaton taikina viittaa yksinkertaiseen taikinaan, joka koostuu jauhoista ja vedestä.

Paastopullat "Larks"

Kaikki ortodoksikristityt juhlivat 22. maaliskuuta Sebastian 40 marttyyrin päivää, jotka eivät luopuneet Kristuksesta. Tänä päivänä sämpylöitä leivotaan toukkien muodossa, jotka ovat kuolleiden legioonalaisten sielujen symboli.

Peruna- ja parsapiirakka on hyvin yksinkertainen kasvisresepti Jamie Oliverin reseptin mukaan. Aineksista päätellen melkein kuin puuroa kirveestä :)

Tomaatti -piparkakut on luotu erityisesti niille, jotka haluavat yhdistää yhteensopimattomat. Se ei kuulosta kovin ruokahaluiselta, mutta rehellisesti sanottuna se on erittäin maukasta! :)

Focaccia timjamilla ja valkosipulilla on upea italialainen leivonnainen, joka tuoksuu kaikille italialaisille leipomoille ja leipomoille. Tuoksu on todella maaginen. Minä suosittelen!

Kasvisleivät ovat erittäin maukkaita ja rasvaisia. Mutta se on sen arvoista! Hauskaa niille, jotka haluavat kasvisruokaa!

Kaikki eivät tiedä, mikä aprikoosi on. Ja aprikoosi on vain kuivattu aprikoosi. Aprikoosipiirakka on erittäin maukas ja yksinkertainen leivonnainen, jolla on luonnollinen makea aprikoosimaku! Tavata!