ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪಾಂಪ್ ವಿವಾಹದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ವಿವಾಹದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಪೈ ಸಮೃದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ವಿಧಿಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಾಹದ ಸಮಾರಂಭದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ವಧುವಿನ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರು, crumbs ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟದ ಚಿಹ್ನೆಯಾಗಿ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರಲಿ. ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಂದರು, ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಧುವಿನೊಂದಿಗೆ ವರನ ಪೈ ಪರ್ವತದ ಮೇಲೆ ಚುಂಬನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮೂಲಕ, ಇದು ಈ ಪರ್ವತದಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮದುವೆ ಲೋಫ್ ಅನೇಕ ಹಳೆಯದಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪುಸ್ತಕಗಳುಸಂಪ್ರದಾಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇತರ ಕೇಕ್, ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 1800 ರಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಪಟ್ಟಿ ಇದು ನಂಬಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಅವನನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಮದುವೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ.

ನಂಬಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ನ ಆಕಾರವು ಸೂರ್ಯನಂತೆಯೇ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿತ್ತು - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಧುವಿನ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಫಿಯನ್ಸಿಯನ್ ಪೈ ಇತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೆಸ್ಟ್ನಿಂದ ಗ್ರೂಮ್ನ ವಿಗ್ರಹದಿಂದ ಗಂಟು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿತ್ತು ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ - ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಳಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಬಿಳಿ ಸಿಲ್ಕ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಧು ಮತ್ತು ವರನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಪ್ರವೇಶ ದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ಸ್ವಾಗತದಿಂದ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ಕಸ್ಟಮ್ ಈಗ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಗಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮದುವೆ ಮತ್ತು ವರನ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಖಚಿತವಾಗಿ, ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಮೆನು ವಿಭಿನ್ನ ದೇಶಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೋ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಬಹುಶಃ ಜನರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ನಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ - ವಧು ಉಡುಪುಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು, ಶುದ್ಧತೆಯ ಬಣ್ಣ, ರಜೆಯ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಕೆಲಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆ. ವಿವಾಹದಲ್ಲಿ ಅವರ ನೋಟವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಸ್ಟಮ್ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೇವೆ, ವಧುವಿನ ಪೋಷಕರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ನವವಿವಾಹಿತರು ಲೋಫ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ. ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಯಾರು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು - ವಧು ಅಥವಾ ವರನ, ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಎಂದು. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ದಂಡನಾತ್ಮಕ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ತರಬೇಕು. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಯುವಕರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ವೈವಾಹಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಾಹದ ಆಚರಣೆಯು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅಂತಹ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ "ವೆಡ್ಡಿಂಗ್". ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

6 ಬಾರಿಯ ಮೂಲಕ: ಕುತ್ತಿಗೆಗಳಿಗಾಗಿ: 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, 175 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಅಪೂರ್ಣ ಭಾಗ, ಪಿಷ್ಟ, 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೆರ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಮಿಸ್ಗಳಿಗೆ: 720 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್. ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ: 600 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ2 ಚೀಲಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, 8 ಹಳದಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೆರ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 80 ಗ್ರಾಂ, 1/2 ಪ್ರೋಟೀನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮದ್ಯದ, 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ: 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಸ್ಕಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸೋಲಿಸಲು ಲೋಳೆಗಳು ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಕ್ರಮೇಣ ಹಳದಿ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಬಿಸ್ಕಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ರೂಪದಲ್ಲಿ (30 x 25) ಸುರಿಯಲು, ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಪಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ. ಕಮರಿಗಳು ರಾತ್ರಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾಗದದಿಂದ ಮೇಘಕ್ಕಾಗಿ ಪೇಪರ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಂಪರರಿಗೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸಿ, ಮೋಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂರನೇ ಅಳವಡಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯದ ಮೋಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮೋಡಗಳು. ಬೆಚ್ಚಗಾಗು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮೋಡಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ವಿಧಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ಕೆನೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್ 15 ಫೋಮ್. ಸಂತರು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸು, ಸೋಲಿಸಲು, ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ವೋಡ್ಕಾ.. ಕೇಕ್ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮೇಲೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರದಿಂದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನ ಭಾಗ. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ "ಮದುಮಗ" ಮತ್ತು "ವಧು" ಮಾಡಲು. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಟ್ "ಗ್ರೂಮ್" ನ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಂಟ್ "ಬ್ರೈಡ್ಜೂಮ್" ಮತ್ತು "ಬ್ರೈಡ್" ಮೇಲಿನ ಮೇಘದಲ್ಲಿ. ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೋಡಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಭವಿಷ್ಯದ ವಿವಾಹದ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನವವಿವಾಹಿತರು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರ ಒಟ್ಟು ರಜೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಲೈಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಮರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ಮೊಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದ ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಇದು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಮದುವೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಹ.

ಕೆನೆ ಕೇಕ್ನಿಂದ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಕೆನೆ

ನಾವು ಹೇಗೆ ಊಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಆಧುನಿಕ ಕೇಕ್ ಮದುವೆಗೆ? ಅವರು ಸುಂದರವಾದ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೂರು ಅಂತಸ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಜೊತೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಏಕೆ? ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೆನೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರೊಪ್ ಕೇಕ್ನ ಒಳಹರಿವಿಗೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿವೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 15 ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೈಲದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ತೈಲವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಅವರು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಡುಗೆಒಬ್ಬರು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಡಿಸುವುದು ಮಧ್ಯ ವೇಗ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಕ್ (75 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಗೆಯೇ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಅಳಿಲುಗಳು ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು (180 ° C) 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಅನುಸರಿಸು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ - ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಇದು ಯಾವುದೇ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ 0.5 ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ.

ಇದು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ: ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಕೂಲ್. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದಾಟಬೇಕು, ನಮ್ಮ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಲು, ಮೂರನೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಕೇವಲ 2 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ 40 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಸಿರಪ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಮೂರು ಅಂತಸ್ತಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮದುವೆ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಶಿಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್

ಈಗಾಗಲೇ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಇಡೀ ವರ್ಷ, ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದೇ? ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಮದುವೆಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಿವಾಹ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವು ಪ್ರತಿ ವೈವಾಹಿಕ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಹಬ್ಬದ ದಿನಾಂಕಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ವಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಬಲ ಕೇಕ್ ಅಂತಹ ಘಟನೆಯು ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳು. ಈಗ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೀಚಮಚ ಚಹಾಗಳು.

ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ವೋಡ್ಕಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ¼ ಎಲ್ ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾದ 1 ಚಮಚ.

ಈಗ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಾಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳುನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲ ಕಟ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ. ಅವನನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಂದೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು sifted ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಡಗಿರುವ ಮೂಲವು ಹಲವಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಒಂದೇ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕೆನೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಸಿದ್ಧ ಕೆನೆ ಚೆರ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇಟ್ರಿ ನಿಜ್ನಿ ಕೊರ್ಜ್ ಚೆರ್ರಿ ವೊಡ್ಕಾ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಟಾಪ್ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹೀಗೆ ... ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಮಹಡಿಗಳು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸ್ಟಿಕ್ ರವಾನಿಸಲು ಅಲ್ಲ. ಮದುವೆಯ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮದುವೆಯ ಸಂಕ್ಷೋಭೆ! ನಾನು ಪ್ರತಿ ಹುಡುಗಿ, ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಮದುವೆಯ ಮಗಳು, ಮಗ, ಮಗನ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬಂದಿತು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಉಂಗುರಗಳು, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಕೊಠಡಿ, ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ!

ಸರಿ, ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಧು, ಬದಲಿಗೆ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅತ್ತೆ, ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಗಳು ಅಜ್ಜಿ / ಸೋದರ ಸೊಸೆ ದಯವಿಟ್ಟು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರಿ ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಕೇಕ್ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ 2 ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ಒಂದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಪ್ ಪ್ಯಾಚ್.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಲಾಗೆ ಮತ್ತು ಸಮೂಹ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
3. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಂಕಿಯ ಕರಗಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಸೋಡಾದ ರೌಚಿಂಗ್, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.
5. ಅಡಿಗೆಗೆ (30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ) ಚರ್ಮಕಾಗದೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ದೊಡ್ಡ ಆಕಾರಆದ್ದರಿಂದ ಅದು 1/3 ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಫಾಯಿಲ್ ಆಕಾರದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದರೆ, ದಂಡದ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
6. ರೂಪದಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುದಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಸ್ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, 2-3 ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
8. ಈಗ ಕೆನೆ ಕುಕ್. 30% ಕೊಬ್ಬನ್ನು "ಚಾವಟಿಗಾಗಿ" 600 ಮಿಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎದ್ದೇಳಿಸಿ, 1 ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಪಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎದ್ದೇಳಲು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೆನೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
9. ಒಂದು ಕೇಕ್ ನಯವಾದ ಕಡಿಮೆ ಮೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 4-5 ಅದೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೊರ್ಜ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಕೊರ್ಗಿನ್ ಕೂಡ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೆನೆ ಇಲ್ಲ.
10. ಈಗ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಮಾಸ್ಟಿಕ್) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ 6. ಎಗ್ ಬೆಲ್ಕೋವ್, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಚೀಲ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಅಳಿಲುಗಳು. ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಶಿಖರಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 1.5 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ಕೆನೆ ತೈಲ (82% ಕೊಬ್ಬು) ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಚಾವಟಿ, ಬಿಳಿ.
11. ತೈಲ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಿ, ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ತೈಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತನಕ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
12. ಮಾಸ್ತಿಕಾ I. ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು!
13. ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಿಂಹವನ್ನು, ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಹೂವುಗಳ ಕಸೂತಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಬೆಳ್ಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದಾಗ ಅವರು ಒಣಗಿದಾಗ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ.
14. ನಾವು ಬಿಳಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ವಿಗ್ರಹವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 0.5 ಕಲೆ. ಸಹಾರಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಣ

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• 600 ಮಿಲಿ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ (30% ಕೊಬ್ಬು)
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಜರೊವಾ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• 6 ಬೆಲ್ಕೋವ್
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
• 2 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
• 1.5 ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ತೈಲ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200b(82% ಕೊಬ್ಬು)

ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ದಾರಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದಾದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಮದುವೆಯ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 35 ಅತಿಥಿಗಳು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆ.

ಮದುವೆಯ ಕೇಕು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ನನ್ನಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹವ್ಯಾಸಿ ಜ್ಞಾನ ಮಟ್ಟ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವಾಹದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಬೇರೊಬ್ಬರಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು. ಸಹಜವಾಗಿ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದರೆಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ :) ಸ್ನೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಎಲ್ಲರೂ.

ಮತ್ತು ಜೋಕ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಕೇಕ್ ಭೇಟಿ ಹೇಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ನನ್ನ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.

ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ವಧುವಿನ ಎಷ್ಟು ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ದಿನದಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೇವೆ. ಸಂದರ್ಶಕರ ಸಂದರ್ಶಕರ ಈ ಸಭೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಕರ್ಷಿತ ಜನರನ್ನು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ, ನ್ಯೂಲೀವ್ಸ್ನ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಲವಾರು ದೂರವಾಣಿ ಕರೆಗಳು, ಮೇಕ್ಅಪ್, ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ನಿದ್ರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಂಘಟಕ ಮತ್ತು ಗೃಹಾಲಂಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಸಭಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಸಮನ್ವಯದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಸಂಯೋಜಕರು ಇಲ್ಲ - ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು, ನಾವು ಇಡೀ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮದುವೆಯ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ನಿಭಾಯಿಸಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ತೀರ್ಪುಗಳು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಒಂದು ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಪೂರ್ವ-ಮದುವೆಯ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಓದಿ.

ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ವಧುಗಳಿಗಾಗಿ 10 ಸೋವಿಯತ್ಗಳು

1. ಹಲೋ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಲುಗುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ? ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ರುಚಿ ಇದೆಯೇ? ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೀರಾ?

ನೆನಪಿಡಿ, ಯಾವುದೇ ರಸ್ತೆ ರಸ್ತೆ ಇಲ್ಲ. ಮದುವೆಯ ಮುಂಚೆ ದಿನ, ಬೇಯಿಸಿದವರನ್ನು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪತ್ರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದುವೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ವಿವಾಹದ ಮೊದಲು ಕಳೆದ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಾಣೆಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ರನ್ ಮಾಡಿ. ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮದುವೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದುವೆಗೆ 2-3 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಸೆಂಬ್ಲಿ / ಮದುವೆಯ ದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಂತೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೇವಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಕಾರಣವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಉನ್ನತ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆನೆ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಕೆನೆಗೆ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ನಾನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕಾಯಿತು. ಆದರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನನ್ನ ವರನು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ಮದುವೆಯು ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ದಿನಕ್ಕೆ ಗ್ರೂಮ್ ದಿನ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು)

4. ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಡಿ

ಸರಳ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಲಂಕಾರವು ಫ್ಯಾಷನ್ ಆಗಿ ಬಂದಾಗ ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಾಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಣಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹೂವುಗಳು ಅಸಂಗತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ.

ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕವರ್ ಇಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ನೇಕೆಡ್ ಕೇಕ್. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಕೆನೆ ಇತರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅಲೌಕಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು, ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

5. ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಇತರ ದಿನವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿವಾಹದ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಚಾರಣಾ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮದುವೆಯು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಲಸ ಎಂದು ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮದುವೆ ಕೇಕ್ನ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನರಗಳಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಮದುವೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ನಗ್ನ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲೇ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

6. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ.

7. ನಿಮ್ಮ "ಕಾರ್ಯಾಗಾರ"

ನೀವು ನಿವಾಸವಿಲ್ಲದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಂಬಂಧಿಕರ ಜನಸಮೂಹವು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಾಚಿದ ಫೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಬದಿಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಈ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ನಗರದ ನೆರೆಹೊರೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮದುವೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದು ಸಹಾಯಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೀವು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತರಲು.

ಅಲ್ಲಿರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಮದುವೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿವಾಹದ ವಸ್ತುಗಳು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ವಿವಾಹದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಬೊನ್ಬನೀಸ್, ಅನಗತ್ಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಮುದ್ರಿತ ಟಾಪ್ಪರ್ಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಯಾರು ಮದುವೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು.

9. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸಾರಿಗೆ ಯೋಚಿಸಿ

ನೀವು ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಸಮಗ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು, ಅದನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆ ವರ್ಷದ ತಂಪಾದ ಸಮಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸಲಾಗುವುದು. ಕೇಕ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಮತಲವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕಾರು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳಬಾರದು. ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ - ಸಣ್ಣ ವೇಗ.

10. ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಮಯ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಗುಣಿಸಿ.

ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್

ಮದುವೆಗೆ 2 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮದುವೆಗೆ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದಿನ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ ನಾನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರುಅದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ. ಸಹ, ತುಂಬುವುದು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದೆಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್, ಟ್ಯೂಟೋಲಾರ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ ನಿಂಬೆ ಕುರ್ದ್, ನಾನು ವಾರದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಹೋಗಿ, ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟೆ.

ವಿವಾಹದ ಮೊದಲು 1 ದಿನ.

ಹೂಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿನೀವು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಕ್ ಕೆನೆ - ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲೇ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಕೆನೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಜೆ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಯವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತಮ್ಮ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಳಿಯು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ದಿನ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ.

ಮದುವೆಯ ದಿನ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷೈರೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ತೆರೆದ ಜೊತೆ ನೇಕೆಡ್ ಕೇಕ್ ಬಿಸ್ಕಟಿ ಫುಲ್ ಕೊರ್ಝಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆ ಇದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಹ ಸುಲಭವಾದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ಆದರೆ ನನಗೆ ಏನಾಯಿತು:

ಅಥವಾ, ಮದುವೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಸಂಜೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ನನ್ನ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ರುಚಿ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂತ್ ಕೇಕ್ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೂಲಕ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇಕ್ನ ವಕ್ರತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಚರವಾಗಿತ್ತು. ಏನೀಗ? ಆದರೆ ನಾನು ಒಂದು ಕಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪುಗಳ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕೇಕ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ನನ್ನ ಗೆಳತಿ ತನ್ನ ಮಗನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಳಿದರು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಅತಿಥಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕೇವಲ ಕೇಕ್ proged.

ಈ ಉಪಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾನು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಆ ದಿನ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬದುಕಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು, ಆ ದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ವಿವಾಹದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ - ಬೃಹತ್, ಮಲ್ಟಿ-ಸ್ಟೋರ್, ನ್ಯೂಲೀ ವೆಡ್ಸ್ನ ಸಿಹಿ ಜಂಟಿ ಜೀವನವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಕೊಡುಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಫ್ಯಾಬುಲಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಆದರೆ ನೀವು ಆತ್ಮದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಔತಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವೇಕೆ ನೀವೇಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಹ ಪಡೆಯುವುದು.

ಕೇಕ್ನ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಸುರಕ್ಷತೆ ಡಫ್, ಹನಿ ಕೊರ್ಜ್ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಸ್ಮಾಫಲ್, ಮೊಸರು, ಕೆನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮೇಲೆ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ತೈಲ ಕೆನೆ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಅದು ಉಳಿಯಲು ಸ್ಥಳವಲ್ಲ.

ಕಲ್ಪನೆ! ಕೇವಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ - ಕರಕುಶಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು.

ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕಪ್ಕೇಕ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಧಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ದೋಸೆ ಪದರ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ಲಸಸ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ರೆಡಿ ಕೇಕ್ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

• ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ;
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ಕೇಕ್ ಮಾತ್ರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ;
• ವಿವಾಹದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಬಿಗಿನರ್ಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಕರ್ಷಕ ಗಾಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹಣ್ಣು ಸೋತರು.

ಬಳಸಬಹುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಬಹು-ಹಂತದ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದವರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದೇ ತುಂಡನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತಲೆಗಳಿಂದ ಕೇವಲ ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಸಹ ಬರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಪೈಗಳ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಕ್ಷೆಗಳು, ಪಿಯರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಮ್ಮುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಷ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಅವರಲ್ಲ ರುಚಿ ಅಡೀಸ್, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾರಾದರೂ "ಸಭ್ಯತೆಗಾಗಿ" ಡೆಸರ್ಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗದ್ದಲ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಸಂಯೋಜನೀಯ ವಿನಂತಿಸಲು. ಒಂದು ಭಾಗ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.

• ಒಂದು ಕೇಕ್ 3 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಹು-ಹಂತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ನ ತೂಕವು 5 ಕೆಜಿ ಮೀರಿದೆ, ನಂತರ ಮೂರನೇ ಹಂತದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶ್ರೇಣಿ - ಐದು. ನೀವು ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ;
• ಹಿಂದಿನ 2-3 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಹಂತವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬೇಕು;
• ಕೆಳ ಬೇಸ್ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನವು ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ

ಮದುವೆಯ ಕೇಕು ಯುವಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಘನವಾಗಿರಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೌಂಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆಆದರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬರಬಾರದು: ಬಹುಭುಜಾಕೃತಿ-ನಕ್ಷತ್ರದಿಂದ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಂಪರ್ಕಿತ ಹೃದಯಗಳನ್ನು, ದೇವತೆಗಳು, ಪಾರಿವಾಳಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ನ ಹಲವಾರು ಸೇತುವೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಹಾರವಿಲ್ಲ - ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಹು ಮಟ್ಟದ ನಿಲುವು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ.

ದಪ್ಪ ನ್ಯೂಲೀವ್ಸ್ ಒಂದು ಸೂಟ್ಕೇಸ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾಚ್ಛೇದನ, ದೈತ್ಯ ಚೂಯಿಂಗ್ "ಪ್ರೀತಿಯಿದೆ ..." ಅಥವಾ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಪರಿಮಾಣ ಶಿಲ್ಪ, ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಹಾಗೆ ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸಹ ರೌಂಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನವವಿವಾಹಿತರು ವಿವಾಹದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ - ಗುಲಾಬಿ, ನೀಲಿ, ದಂತದ ಮೃದುವಾದ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮ-ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಹಸಿರು, ನೇರಳೆ, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಸಹ ಕಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಮುಖ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಕಲ್ಪನೆ! ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ "ನೇಕೆಡ್" ಕೇಕ್. ಬದಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಏನು ಬೇಕು?

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೊರ್ಝಿ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳುಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಟರ್ಮಿನಲ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್;
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ (ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ವ್ರೆಂಚ್ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರು ಕಷ್ಟ);
• ಬೇಕರಿ ಪೇಪರ್;
• ಜರಡಿ;
• ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು;
• ಬೀಕರ್;
• ಉತ್ತಮ ಚಾಕು;
• ಸಲಿಕೆ;
• ರೋಲಿಂಗ್
• ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ;
• ಸಿರಪ್ ಅಡುಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ;
• ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ - ನಳಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಲ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಅಲೋನ್. ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ 12-15 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ, ಒಂದು-ಕಥೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡಿಪಾಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆನೆ ತೈಲ 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು 0.5 ಕೆಜಿ;
• 12 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಬಾದಾಮಿ;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
2. ಲೋಕ್ಸ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ;
3. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಳೆ ಭಾಗದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ;
4. ಡಫ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
5. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು;
6. ಬೇಸ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಮೂಲಕ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆಯ 330 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 6 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ;
• ಚಾವಟಿಗೆ 0.5 ಎಲ್ ಕೆನೆ;
• 140 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 10 ಹಾಳೆಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕರಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೆನೆಸು;
2. ZEST ಮತ್ತು ಲೋಕ್ಸ್ ಬೀಟ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನ ತಾಪಮಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು - ಕೊಠಡಿಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ ಕೂಲ್;
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಪಿಂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ರಬ್ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪು;
6. ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಯಾವಾಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸವಿಯಾದವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರ

ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಐಸಿಂಗ್, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್, ಸಿಹಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್, ಬ್ಲೈಂಡ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಂತೆ ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಒಂದರಿಂದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಖಾದ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೃತಕ ಹೂವುಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು, ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ ಸಹ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಲೇಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಬಹುವರ್ಣದ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಲೈವ್ ಹೂಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾರೋ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಕಣಿ ನಿಂತಿದೆ.

ಮೆರುಗು

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿ ಇದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು , ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳು ಆಹಾರ ವರ್ಣ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಶುದ್ಧ-ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ನೆರಳು. ನೀವು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ವಿಷಾದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಶಾಸನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಬಣ್ಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೆರಳು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪೇಂಟ್ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಪನೆ! ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕಗೊಳಿಸುವುದು.

ಮಠ

ಯುವ, ಉಂಗುರಗಳು, ಪಾರಿವಾಳಗಳು - ಮಾಟಗಾತಿ ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಅವರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಮರ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯ ಕಲಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ? ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕರಗಿಸಿರಬಹುದು. ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೂಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಅಂಕಿ

ನಿಮ್ಮ ಶವರ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಮುದ್ದಾದ ಅಲಂಕಾರ. ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹಕ್ಕಿಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ದೇವತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯ, ಹವ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ನವವಿವಾಹಿತರು ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬೈಕು, ಪ್ರವಾಸಿ ಡೇರೆ, ಪಿಯಾನೋ.

ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವರವನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಬಹುದು. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಕೆನೆ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಭರಣ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೃತಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೆ - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಂತು

ವಿವಿಧ ಎತ್ತರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತರಬೇತುದಾರರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಹಾರಗಳಿವೆ - ಸಾಗಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ, ಗೋಪುರ, ಜಲಪಾತ.

ಪರಿಕರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಸ್ತುವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮರ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಶ್ರೀಮಂತ ನೋಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ, ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ "ಸೋರ್" ಆಗುತ್ತದೆ, ಮೆಚ್ಚುಗೆಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನ ರೂಪವು ಕೇಕ್ನ ಜ್ಯಾಮಿತಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು - ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಟ್ರೇಗೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇಡೀ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಕೇಕ್, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನೇಣು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು - ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷ ತಲಾಧಾರಗಳ ಪ್ರತಿ ಮೀಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸವಿಯಾದವರು ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಹ ಕರಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೇಕ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಔತಣಕೂಟ ಅದ್ಭುತ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಪ್ರದರ್ಶನ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.


ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• styrofoam;
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್;
• ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್;
• ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಗದ;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದ).

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಫೋಮ್ನಿಂದ ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು;
2. ನಾವು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
3. ಬದಿಯ ಅಂಚು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಗದದಿಂದ ಹಂಸಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮೇಲೆ. ದ್ವಿಪಕ್ಷೀಯ ಸ್ಕಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಟು;
4. ನಾವು ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೇರಿಸಿ - ಗರಿಗಳು, ಮಣಿಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಗಾಳಿಯಾಗಿದೆ;
• ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಅವರು ಗಾಢವಾಗುತ್ತಾರೆ;
• ಅದೇ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಮೂರನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಹಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ;
• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಕ್ಕೆ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು ಸ್ಯಾಂಡಿ ಕೊರ್ಜ್. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿತ್ತು;
• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಮೂಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ನೋಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ;
• ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಮರದ ಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಡಿಪಾಯ ತಳ್ಳುವಾಗ, ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು;
• ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ರೆಡಿ ಕೊರ್ಜ್ ತಕ್ಷಣ, ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಬಿಟ್ಟು - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ಪಾಂಪ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ;
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚೀಲದಿಂದ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ದೋಷವು ಇನ್ನೂ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದುಃಖ ಮಾಡಬಾರದು. ದೋಷವನ್ನು ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ಕೇಕ್ನಂತೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾಚ್ಛೇದವಿಲ್ಲದೆ ವಿವಾಹದ ಹಬ್ಬವು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವನನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ:

ತೀರ್ಮಾನ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಪರಿಹಾರಗಳು - ಇದು ಅಪೂರ್ವತೆಯ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಚರಣೆಯ ಅಪರಾಧಿಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಮಿಠಾಯಿ ಪವಾಡ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಮಯ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ.