ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲತೆಯು ಸಲಾಡ್ ಸೇಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಡಿಮೆ ಮೂಲ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಚಿಕನ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾದನು ಮತ್ತು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡೆ!

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೂವುಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಎಲೆಕೋಸು

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೀ ಬಾಸ್, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್" ಒಂದು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೋಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಜಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು

ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಶ್ಲ್ಯಾಪ್ಕಾ" ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಕೋಮಲ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮುರಿಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿ! ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೇಯಸಿ". ಈ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್" ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ರ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಟು ಹಾರ್ಟ್ಸ್" ಅನ್ನು ಮೂಲ ಸೇವೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲತೆಯಿಂದಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಎರಡು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ದಾಳಿಂಬೆ

ಕಡಲಕಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಡೈಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವುದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಘುವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಡೈಕನ್ (ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಕಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶುಬಾ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾರದ ದಿನದಂದು ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಜಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನನ್ನು ಅನೇಕ "ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ" ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀರಸವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೆರಿಂಗ್ "ಶುಬಾ" ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು "ನೀರಸ" ಸೇವೆ

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ನ ಮೂಲ ಸೇವೆ:

• ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೀನಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮಾಷೆಯ ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನ ಮೀನಿನ ಆಕೃತಿಯು ಎಲ್ಲರಿಂದಲೂ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನಗುವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು: ಬಾಲದೊಂದಿಗೆ ಅಂಡಾಕಾರ
• ಮೀನಿನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು

ಮೀನಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲ ಸೇವೆ

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ:

• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ತುಪ್ಪಳ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು
• ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ)
• ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಫರ್ ಕೋಟ್" ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ

ನೀವು "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ "ಮೆಶ್" ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾದ ಬಡಿಸುವ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್":

• ಅಂತಹ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ರಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಘನ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಹಾಕಬೇಕು.
• "ದೋಚಲು" ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ
• ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಥಟ್ಟನೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಡಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹಿಂದೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸುಂದರ ಸೇವೆ

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಪರಿಚಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಶುಬಾ" ನಂತೆ ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ, "ಪೈಲ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸೇವೆಯು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಜೇತ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೇವೆ

ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೂಲ ಸೇವೆ:

• ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು "ತಾಜಾ" ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗಲವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ, ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ)
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರಫಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
• ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ)

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ನ ಮೂಲ ಸೇವೆ

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ:

• ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ "ಆಟ" ವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ
• ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸುತ್ತಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು
• ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ
• ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ
• ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಟೋಪಿಯ ಮೇಲೆ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಮಿಂಚುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆ:

• ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಒಲಿವಿಯರ್" ನಿಜವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ
• ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
• ಈ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಕುತ್ತಿಗೆ ಇರುವಲ್ಲಿ)
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಸ್ಲೈಡ್" ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಆಟಿಕೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ನ ಸುಂದರ ಸೇವೆ

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಇದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ "ಕಾಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಮಿಮೋಸಾ" ಸಾರ್ಡೀನ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೂಲ ಸೇವೆ:

• ಹಾಸ್ಯಮಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ "ಮಿಮೋಸಾ" ನ ಮೂಲ ಸೇವೆಯು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅದು "ಇಲಿಗಳು" ಆಗುತ್ತದೆ.
• ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯಾಸಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು - "ಸ್ಲೈಡ್", ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ
• ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಇದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಕಿವಿ, ಕಣ್ಣು, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು.
• "ಚೀಸ್ ಹೆಡ್" ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿಗಾಗಿ "ಮಿಮೋಸಾ" ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ:

• ಅಂತಹ ಸೇವೆಯು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ದಿಬ್ಬಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
• ಇವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು
• ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ನೀವು ಅಂತಹ ದಿಬ್ಬಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
• ಅಂತಹ "ಗುಡ್ಡಗಾಡು" ಸೇವೆಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಒಂದರಿಂದ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿಬ್ಬಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ಮಿಮೋಸಾ" ಸಲಾಡ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸುಂದರ ಸೇವೆ:

• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಸರಳ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಿಮೋಸಾ ಹೂವಿನ ಚಿತ್ರ.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಮಿಮೋಸಾದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.
• ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು "ಡ್ರಾಯಿಂಗ್" ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಆಧಾರವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕುಂಚಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ "ಗಾಳಿ" ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಯೋಗ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
• ಹಿನ್ನೆಲೆಗಾಗಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಮಿಮೋಸಾದ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ "ಮಿಮೋಸಾ" ಸಲಾಡ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆ

ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್? ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು, ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಹಸಿರು. ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಚಿತ್ರದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಒಂದು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನಿಂದ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮುಖದ ಆಕಾರ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಖರವಾದ ವಿವರಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಬಹುದು.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು

ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪ.ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆಣಸು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೋಣಿಯ ನೌಕಾಯಾನವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಬಾಹ್ಯ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನಾದ ಮೆಣಸು ಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ... ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸು

ಮೆಣಸು ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಿ,ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿ ನಿಮಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೆಣಸನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಕು.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಸ್ಮೂತ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇರಿಸಿದರೂ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದಿಂದ ಮಾಡುವುದು.

ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು? ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಅನಾನಸ್ ಆಧುನಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಆಭರಣ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತೆರೆದ ಹೂವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ: ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸರಳವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕೇವಲ ಶ್ರದ್ಧೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಾನಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಲಂಕಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್‌ನ ರೂಪವೂ ಆಗಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ" ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು:

• ಮಗ್ಗಳು
• ಹೃದಯಗಳು
• ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಲೇಡಿಬಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮುಖಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೇಡಿಬಗ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಉದ್ದವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
• ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ದಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ "ಕೆಟ್ಟ" ಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು.
• ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟುಲಿಪ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಅಥವಾ "ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೂವನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟದಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು? ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ರಿಬ್ಬನ್" ನಿಂದ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ?

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಟೊಮೆಟೊದಂತೆಯೇ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೂವಾಗಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದಳವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರ

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಎಲೆಗಳು" ರಚಿಸುವುದು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಅದರಿಂದ ವಸಂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು? ಎಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಂದರವಲ್ಲ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಚಿಕಣಿ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಹೂವಿನ ದಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಈ ಹೂವುಗಳನ್ನು "ಮಿಮೋಸಾ" ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು "ಟೇಸ್ಟಿ" ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ "ಮಣಿ" ಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನ ಉಂಗುರ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಹೂವಿನ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್. ಕೆಲವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೋಣಿಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮುಖಗಳು, ಹಿಮಮಾನವ ಅಥವಾ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್

ಬಣ್ಣದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮಶ್ರೂಮ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಾವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಲಾಡ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲಂಕಾರ - ಇವುಗಳು ಸಾಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು:

• ಸಾಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ
• ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಅದರಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಂತಹ ಚೀಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು
• ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ
• ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಟ್ರಿಕಲ್ನಿಂದ ಲೇಸ್ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ
• ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರತಿಮೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಂಕಿಗಳ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು "ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ"
• ಸಾಸ್ ಕಪ್ಪಾಗುವುದು, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು, ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದು ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಮೇಯನೇಸ್ನ "ಮೆಶ್" - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು:

• ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಪೊದೆಗಳು
• ಮರಗಳು
• ಹುಲ್ಲು
• ಎಲೆಗಳು

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಲೇಡಿಬರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು ಅಥವಾ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್" ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೊಗಟೆಯ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

"ವೈಲೆಟ್" ಸಲಾಡ್ - ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರ

ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಸಲಾಡ್, ಅಲ್ಲಿ ಮರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್", ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಕೊಂಬೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ. ಇದನ್ನು ಪದರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು "ಪೇಂಟ್" ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
• ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಲೆ" ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ರಜಾದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಒಂದು ಉದಾತ್ತ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಂಬಲಾಗದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಜನ್ಮದಿನ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
• ನಿಂದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಗಿಣ್ಣು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಗಳು
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು

ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ

ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ತೋರಿಸಬಾರದು, ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೇಬಿ ಬನ್ನಿ ಸಲಾಡ್

ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ "ಟೈಗರ್" ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ" ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಸಿವು. ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು. ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನಲ್ಲ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿವಿಧ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಅಲಂಕಾರ

ಹಂಸಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ವೀಡಿಯೊ: " ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ.

"ಕ್ಯಮೊಮೈಲ್" - ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ದಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೂವಿನ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ನಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ. ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲಂಕಾರವು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ. ನಾವು (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು), ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 80 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು
• 2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಲೇಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಬೀಟ್ ಪದರವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.

ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರವು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಲು, ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳ ಜೋಡಣೆಯ ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿ:

• ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

• ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಮ್ಮ "ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್" ಗಾಗಿ 8 ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸರಳ ಸಲಾಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆಯ 1/2 ಭಾಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

• 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಕುರಿಮರಿ"

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೇಬಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೋಜಿನ ಅಲಂಕಾರ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 80 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 120 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ನಾಯಿ"

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು? ನಾಯಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 3-4 ಆಲಿವ್ಗಳು
• 1 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಕ್ರೋಡು ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾಯಿಯ ತಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ಕಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾಯಿಯ ಮೂಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ, ಹುಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ನಾಲಿಗೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ "ಪಾಂಡಾ" ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರ

ಬೇಬಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಪಾಂಡ ಕರಡಿ. ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಚಿಗುರು
• ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಅಂಡಾಕಾರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಂಡ ತಲೆ. ಪಾಂಡದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಅಂಡಾಕಾರವು ಕರಡಿಯ ದೇಹವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾಂಡದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೆಡ್ಡಿ ಬೇರ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪಾಂಡಾ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಪಾಂಡ ಕರಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾಂಡದ ಕಾಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಪಾಂಡವರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ "ಬಿದಿರು" ಎಂದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ "ಮೊನೊಮಖ್ ಕ್ಯಾಪ್"

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಆಫ್ ಮೊನೊಮಖ್" ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

"ಮೊನೊಮಾಖ್ ಹ್ಯಾಟ್" ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಬಾಹ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಪೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರತ್ನಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಂತಹ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಪೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 4 ಪಿಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು
• ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ).

ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀಸ್. ನಾವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ ಚಿಕನ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಸಲಾಡ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕುವುದು, ನಾವು ಲ್ಯಾಪೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಪಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಟ್ನ ಲ್ಯಾಪೆಲ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ನಾವು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡಿನ ಸುತ್ತಲೂ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಲ್ಯಾಪೆಲ್ಗೆ ಸಾಲುಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ವಜ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಟೋಪಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಜ್ರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. "ಮೊನೊಮಖ್" ಟೋಪಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು "ಬೆರ್ರಿ" ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬೆರ್ರಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1/3 ಸಣ್ಣ ತಲೆ
• 5-9 ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

"ಬೆರ್ರಿ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 5-6 ಆಲಿವ್ಗಳು
• 12-15 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಎರಡೂ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ "ಬಾಸ್ಕೆಟ್"

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ. ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ "ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಸ್ಕೆಟ್" ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ (ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1/2 ಸಣ್ಣ ತಲೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳ 1 ಸಣ್ಣ ಜಾರ್

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೀಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಆಲಿವ್ ಬುಟ್ಟಿಯ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬುಟ್ಟಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಳದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಕೋಳಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಫಿಗರ್ 8 ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಸರಳ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ನಾವು ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ) ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಕಿ ಎಂಟರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅತಿಥಿಗಳು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಗಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ "ಹೂವುಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ"

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 2 ಅಥವಾ 3 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಕೆಲವು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು;
• 1 ಉದ್ದದ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 20 ಪಿಸಿಗಳು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ;
• 1 (2) ಮೂಲಂಗಿ (ದೊಡ್ಡದು);
• 10 ಚೂರುಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಮಿ;
• ಹೋಳಾದ ಹ್ಯಾಮ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳ 7 ಚೂರುಗಳು.

1. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೆಟಿಸ್ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ (ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶ ಇರಬಾರದು). ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪಿನ ಬಳಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

5. ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್"

ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅಂತಹ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ). ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ-ಆಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

6. ಈಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

8. ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ನಿಮಗೆ ಸೂಜಿಗಳಿವೆ. ಎರಡು ಬಟಾಣಿಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು - ಮೂಗು. ಈಗ ನಮ್ಮ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 PC. ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 4 (5) ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಳದಿ ಚಿಪ್ಸ್;
• ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

1.ಮೊದಲು, ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4.ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಬೇಡಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

5. ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಡಿ.

6. ಈಗ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

7.ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

8. ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಎರಡನೇ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

9. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಅಣಬೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ (ಅವುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

10. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

11. ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಅಂತಿಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.

12. ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹರಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

13. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತುದಿಯಿಂದ ಬಿದ್ದದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಡಿಬಗ್ ಅನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಕೇವಲ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಡಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಕೆತ್ತಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• 14 (20) ಸೀಗಡಿಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳ 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಮೆಣಸು).

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಹರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

4. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5.ಈಗ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

7. ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬದಲಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಲಾಡ್ "ರಾಜಕುಮಾರಿ"

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಲಾಡ್, ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ½ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

1. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪಿಟ್ಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಈಗ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8.ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ !!!

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು (ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ): ವಿಡಿಯೋ

1. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ

ಸೊಗಸಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು (ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು) ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್‌ಗಳಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತೈಲ, ತಂಪಾದ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಉಪ್ಪು, ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ

ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಲ ಅಥವಾ ರೋಲ್ನಂತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಗಾಜಿನ ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ

ಕಡಿಮೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ

ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ತುಂಬಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್
• 1 ಲೀಟರ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್
• 1 ನಿಂಬೆ
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ರಮ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಅಥವಾ ಪಿಯರ್) ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ಸಾರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರಿದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರಮ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತಲಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳ "ಕಪ್" ನಲ್ಲಿ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಇದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಂಡದ ಬದಿಯಿಂದ, ನೀವು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

5. "ಆಶ್ಚರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್"

ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ. ಪೀಲರ್ ಬಳಸಿ (ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವ), ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಘನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 450 ಗ್ರಾಂ
• ರವೆ - 3 tbsp. ಎಲ್.
• ಕೆನೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರವೆ, ಕೆನೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಗ್ರೂಯಲ್ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.

ಎರಡು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ - ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. 1 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ. ನಂತರ ನಾವು ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಭಾಗದಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರೋಲ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ (ತೆಳುವಾದ) - 3 ಹಾಳೆಗಳು,
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ + ಗೋಮಾಂಸ 1: 1) - 300-400 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ.

7. ಸೌತೆಕಾಯಿ "ದೋಣಿಗಳು"

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉದ್ದನೆಯ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ "ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ
• 2 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ), ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ ದೋಣಿ ರಚಿಸಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ! ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು!

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
• ಕೆಲವು ಸಾಸಿವೆ.
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆ: ಕೋಲ್ಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ (ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1/2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1/4 tbsp. ಎಲ್.
• ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಾಲ್ಮನ್ / ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.

ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫಿಲ್ಮ್ ಇಲ್ಲದೆ), ಟೊಮೆಟೊ, ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ದೋಣಿಯ ಮೇಲೆ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

8. ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್,
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5-2 ಕಪ್ಗಳು,
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ

• ಹೆರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ ತಲೆ),
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ - 2-3 ಚೂರುಗಳು,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೆನೆಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ). ಹೆರಿಂಗ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ. ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾನು ಸುಮಾರು 26-30 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ:

9. ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ

ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಂತೆ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಣುಕಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಳವಾದ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಸುತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಮೂಲ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮುಂದಿನ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ರೀಮ್ ~ 10% 100 ಮಿಲಿ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ
• ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಈ ಸಾಸ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್: ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಾನು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ), 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡನೇ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ನಮ್ಮ ತಂಪಾಗುವ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

10. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ

ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

4-5 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ - 4-5 ಚೂರುಗಳು,
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ,
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಸಿರು,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (425 ಗ್ರಾಂ)
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು,
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 8 ಚೂರುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ 8 ಸುತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 6-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, 6-7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 4 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳ ಬದಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ; ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಹಾವಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್: "ತಾಮ್ರ ಪರ್ವತದ ಪ್ರೇಯಸಿ"

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ !!!

• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು,
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
• 3 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್,
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹಾವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಿರೀಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಅನೇಕ ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ (ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನಾನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಮುಖ್ಯ ಪುಟಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ): http://www.podarok-hand-made.ru
http://spletnitsa.ru
http://socrecepty.ru
http://eatbest.ru
http://www.rezepty.ru
http://horoshiypovar.com.xsph.ru
http://wedding.ua
http://recipes.kids60.ru
http://safezone.cc
http://modna.com.ua
http://www.teleorakul.ru
http://www.gastronom.ru
http://hots-dogs.ru
http://www.baby.ru
http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/view/25946/
http://kaknam.com
http://forum.awax.ru
http://salatik.com.ua
http://www.nakormim-spb.ru
http://www.orhidei.org