ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲೋಫ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದ ಮದುವೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಬೇಕರಿಯಿಂದ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ನ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮದುವೆಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪವಿತ್ರ ಅರ್ಥ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪವಿತ್ರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಅಂಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮದುವೆ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರು, ಸಂಭವನೀಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟಕರಗಳಿಂದ ಅವರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿದರು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಯುವಜನರಿಗೆ ಫಲವತ್ತತೆ, ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಮದುವೆಯ ಸಮಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮನೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಲೋಫ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ರುಚಿಗೆ).

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ವಿವಿಧ ಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

ಅಲಂಕಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಆಭರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದೆ, ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರ "ಎಲೆಗಳು" - ವಿಡಿಯೋ

ಮದುವೆಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕಳೆದ ಹಲವಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಧು ಸ್ವತಃ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಸೂತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವಳು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲದರ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭ ಅಥವಾ ನೋಂದಾವಣೆ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿಯ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರನ ತಾಯಿ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನವವಿವಾಹಿತರು ಸಂತೋಷದ ಕುಟುಂಬ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ವಧು-ವರರು ಶ್ರೀಮಂತ ಸತ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಚುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚುವವನು ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನಾಗುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಈ ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿ ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸುಮಾರು 60 ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಪೈ ಸಾಕು.

ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯ ಒಂದು ತುಂಡು ಬಿಟ್ಟು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ದುರದೃಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ತಾಲಿಸ್ಮನ್. ಇದನ್ನು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇತರ ಜನರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಶಸ್ವಿ ದಾಂಪತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಂಬಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನವವಿವಾಹಿತರ ಮನೆಗೆ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಾಹವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆಚರಣೆಯು ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಂಕೇತಿಕ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾರಂಭಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಸಮಾರಂಭದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನವವಿವಾಹಿತರನ್ನು ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಳವಾದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಆತ್ಮಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಯುವಕರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಈಗ ರಜಾದಿನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದ ಪ್ರಕಾರ, ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ವರನ ತಾಯಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಧುವಿನ ತಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹಾರೈಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಡಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗಸಗಸೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. 9 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ¾ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ) ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಎತ್ತರದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ.
5. ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ಕುರುಡು ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿ. ಮೂರನೇ ಭಾಗವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ವೈಬರ್ನಮ್ ಗೊಂಚಲುಗಳು, ಗೋಧಿಯ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ಗಳು, ದಳಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಂಸಗಳ ಆಕೃತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಗತ್ತಿಸುವುದು. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲೋಫ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ಗಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಬ್ರೆಡ್ನ ರಡ್ಡಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಲೋಫ್ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 60 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಲೋಫ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಹಬ್ಬದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ಕೆಳಗಿನ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರೈ ಹುಳಿಯಿಂದ

ರೈ ಹುಳಿ ಮೇಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ರೈ ಲಘು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಲಿದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ;
• ರೈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಮಾಲ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಮಾಲ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 100 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ 500 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗದಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ, ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ರೈ ಹುಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನವವಿವಾಹಿತರು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ರೈ ಹಿಟ್ಟು ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣ.ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ರೈ ಲೋಫ್ ಗೋಧಿ ಲೋಫ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಖಾದ್ಯ ಲೋಫ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರತಿಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ನೀರು - 125 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಪಿವಿಎ ಅಂಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ - ಒಂದು ಲೋಫ್, ಬ್ರೇಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗಾಗಿ.
2. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲ. ಸಲಹೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ರಚನೆಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, 70-80 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪಿಗ್ಟೇಲ್, ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ.
4. ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಮುಗಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಜಲವರ್ಣಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈವೆಂಟ್‌ನ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ವಿವರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು:

1. ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಹೆಣೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಗೊಂಚಲುಗಳು - ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಗುಂಪನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿ.
3. ಹೂಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 3 ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಎರಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಎಲೆಗಳು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ.
5. ಗೋಧಿ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆತ್ತಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಭರಣವು ವಿಶೇಷ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳು - ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ, ಎಲೆಗಳು - ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ, ಗೋಧಿ - ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆ.

ಹಂಸಗಳು ನಿಷ್ಠೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಂಸಗಳ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು:

• 7 ಸೆಂ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ, ಹೋಟೆಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡಿನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
• ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಲಂಕಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಯುವಕರು ಮದುವೆಯಿಂದ ಒಂದಾಗುವ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕುಟುಂಬ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂತೋಷವು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವಳ ಸಂತೋಷವು ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಉಡುಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ಲೋಫ್ಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಮೊದಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ (100 ಮಿಲಿ.), 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಫೋಮ್ಸ್, ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಏರಿದಾಗ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (200 ಮಿಲಿ.) ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು, 2 ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಕ್ಲೀನ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ 90 ಡಿಗ್ರಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ದಾರಿ. ನೀವು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಗುಟಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಬಹಳ ಸಮಯ ಹೇಳು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ, ಇದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ಇದು ಕಂಬೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ನಾನು ಉತ್ತರಿಸಬಲ್ಲೆ, ಆದರೆ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಲೋಫ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಯಿತು, ಅದು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜಿಗುಟಾದಂತಾಯಿತು, ಬನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬರಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ರಜೆಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ ಮತ್ತು ಆಭರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಅದು ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್‌ಗಳು, ಡೈಸಿಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹಂಸಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅಲಂಕರಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮರು-ಎತ್ತಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬನ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ರೊಟ್ಟಿಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಮವಾದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ರೇಡ್ ಆಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಾವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೇಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಮನಾದ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ 30 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲೊಬೊಕ್ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೀಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಲೋಫ್ ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀರು. ಲೋಫ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾದ ನೆರಳು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಗುಲಾಬಿಗಳಂತಹ ಬೃಹತ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾರಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಉಗಿ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತೇವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಬ್ಲಶ್ ಆಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಅತೀವವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮದುವೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದಿಂದ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂತೋಷದ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

7.5 ~ 8.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣ, 10 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 6 ~ 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ - ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ 1 ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣ) 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ.
ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ).
ಯೀಸ್ಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
7.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ (20 ~ 30 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಹಿಟ್ಟು ~ 2.2 ಕೆಜಿ ಇರಬೇಕು.
ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಆರ್ದ್ರ" ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಏರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬರಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ "MOMENT" ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅಚ್ಚನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೆಂಡನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ).
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು (ಹೂಗಳು, ಬ್ರೇಡ್ಗಳು, ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ಗಳು, ಎಲೆಗಳು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಆಭರಣವು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಅಲಂಕಾರದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಲೋಫ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ).

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ t = 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಲೋಫ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು t = 180 ° C ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ (1 ಗಂಟೆ ~ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಾರದು - ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೋಫ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯದೆಯೇ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (~ 15 ನಿಮಿಷ).
ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಳಭಾಗವು ತೇವವಾಗುತ್ತದೆ), ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಲು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು (ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಧಿಯು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ). ವಿವಾಹಿತ ಮಹಿಳೆ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವಳು ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಈ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನವವಿವಾಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವಳು ತನ್ನ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವಳ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವಳ ತಲೆಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಕಟ್ಟಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟೋರಲ್ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ನಮ್ಮ ತಂದೆ" ಮತ್ತು "ಥಿಯೋಟೊಕೋಸ್"). ವಿವಾಹಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೆಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವನು ಅಥವಾ ಇತರರು ಸಹ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು. ಮೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಪೇಂಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ನಂತರ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರನ ಪೋಷಕರು (ತಾಯಿ ಕಸೂತಿ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಲೋಫ್ ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ) ವಧು ಮತ್ತು ವರನನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯುವಕರು ತಮ್ಮ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಒಡೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವವರು ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಅಂಗೀಕಾರದ ವಿಧಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಗುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರ್ಥನೆ "ನಮ್ಮ ತಂದೆ" "ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ತಂದೆಯೇ! ನಿನ್ನ ಹೆಸರು ಪವಿತ್ರವಾಗಲಿ; ನಿನ್ನ ರಾಜ್ಯವು ಬರಲಿ; ನಿನ್ನ ಚಿತ್ತವು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ನೆರವೇರುತ್ತದೆ; ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಮಗೆ ಕೊಡು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಾಲಗಾರರನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸುವಂತೆ; ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ದುಷ್ಟರಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಬಿಡಿಸು. ಯಾಕಂದರೆ ರಾಜ್ಯವೂ ಶಕ್ತಿಯೂ ಮಹಿಮೆಯೂ ನಿನ್ನದು. ತಂದೆ ಮತ್ತು ಮಗ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರಾತ್ಮ ಈಗ ಮತ್ತು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಮತ್ತು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಮತ್ತು ಎಂದೆಂದಿಗೂ. ಪ್ರಾರ್ಥನೆ "ದೇವರ ತಾಯಿ" "ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ, ಹಿಗ್ಗು; ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಮೇರಿ, ಭಗವಂತ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿದ್ದಾನೆ! ನೀವು ಹೆಂಡತಿಯರ ನಡುವೆ ಧನ್ಯರು ಮತ್ತು ನಿನ್ನ ಗರ್ಭದ ಫಲವು ಆಶೀರ್ವದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಕನಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದಂತೆಯೇ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮಗಳು.

ವಿವಾಹದ ಆಚರಣೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮದುವೆಯ ಉಂಗುರಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಸಂಗಾತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಯೋಜಕರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮದುವೆಯ ಉಂಗುರಗಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು - ಆಭರಣ ಕಂಪನಿ "ಅಲ್ಮಾಜ್" -

ಲೋಫ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿವಾಹದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ನಿರಾತಂಕದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಿಂದ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮದುವೆಯಾದ ಅನುಭವಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಲ್ಲದವರು, ವಿಚ್ಛೇದಿತರು ಮತ್ತು ವಿಧವೆಯರು ಈ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಭವಿಷ್ಯವು ಯುವಕರ ಭವಿಷ್ಯದ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಕ್ರಮೇಣ ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ.

ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ದಿನ ಶನಿವಾರ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮನೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಆಚರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಹೇಳಲಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ನವವಿವಾಹಿತರ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಮಫಿನ್ ಗಾತ್ರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ ಇದೆ: ಲೋಫ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮದುವೆಯು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಗುವ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಲೋಫ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. 7 ರಿಂದ 9 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
2. 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್.
3. 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಧಾರಿತ ಬೆಣ್ಣೆ.
4. ½ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
5. 10 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
6. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
7. 6 ರಿಂದ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ.
8. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
9. ಸುವಾಸನೆಯ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಲೋಫ್ ಹೊಸ ಮದುವೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತರಹದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಬಿರುಕುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

ಮಧುಚಂದ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತುಂಡನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಉಳಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಆಭರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಅದು ಏರಬೇಕು.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 500 ರಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಭರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಈ ಮೊತ್ತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನೀವು ಚೆಂಡನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಆಭರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಭರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನಗಳು

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಲಂಕಾರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅರ್ಥದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಲೋಫ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಭರಣವು ಮಸುಕಾಗುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಶಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆಭರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅರ್ಥ

ಗುಪ್ತ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಲೋಫ್ಗಾಗಿ ಆಭರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಅದು ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಐಟಂಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಗುಂಪನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅರ್ಧಗೋಳಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ವೈಬರ್ನಮ್ ಶಾಖೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು.
2. ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೂರು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ಲೋಫ್ನ ಸುತ್ತಳತೆಯ 2.5 ಪಟ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಣೆಯಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಂಶವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು.
3. ಗೋಧಿ ಕಿವಿ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಹಗ್ಗವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ತುದಿ ಕಿರಿದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅಗಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ಅಗಲವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕಿವಿಗಳಂತಹವುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು 3-4 ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಗ್ಗಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೋಂಬಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಎಲೆಯ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೇ?

ಮದುವೆಯ ಲೋಫ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪಿನ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ತೋಡು ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪಿಗ್ಟೇಲ್, ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅವರು ತಮಗಾಗಿ ಮಫಿನ್ ತುಂಡನ್ನು ಒಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಕಡ್ಡಾಯ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಾಹಿತ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಜೀವನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮದುವೆಯ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲೋಫ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಭವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಫಿನ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆದಾಗ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಇಳಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಹಿಂದೆ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತ

ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಫಿನ್ ಮೇಲೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ಅಂತಹ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮದುವೆಯ ಮಫಿನ್ ಮಾಡುವುದು ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನ ಆತ್ಮದ ತುಂಡನ್ನು ತನ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.