ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ "ಚೀಸ್" ರೋಲ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಿಟಾದ ಸ್ಲಿಪ್ ಶೀಟ್ ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಹಾಳೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು;
2. ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ, ಉತ್ತಮ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಲ್ಮನ್;
3. ಲಾವಾಶ್ ಲೀಫ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 27-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ;
4. ರೋಲ್ ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ "ರಾಫೆಲ್ಲೋ"

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಂದಿರ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿತ್ತು;
2. 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ;
3. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ;
4. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೋಲ್;
5. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವವನು, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
6. ಚೀಸ್ "ರಾಫೆಲ್ಲೋ" ಏಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು;
7. ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರ ಮೇಲೆ "ರಾಫೆಲ್ಲೋ" ಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಬಿಸಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಜೆಂಟಲ್ ಚಾಪ್ಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನನಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 450 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ಗರ್ಭಕಂಠದ ಭಾಗ (ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ);
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಒಯ್ಗು;
• ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬಸ್ ತಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ (ಆಲಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಆಫ್;
2. ಮಾಂಸದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಿನ್ನಲು ಬಿಡಿ;
3. ಗ್ರೇಸ್ ಗಿಣ್ಣು;
4. ಉಂಗುರಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಬಿಲ್ಲು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಜೊತೆ ಸಿಂಪಿ ಫ್ರೈ;
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ;
7. ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
8. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ;
9. ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು "ನುಂಗು ಗೂಡು"

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿ. ಅದ್ಭುತ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟನ್ ನೆನೆಸು;
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಂಡಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು;
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ;
4. ಚಾಪ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ರಿಂಗ್ಸ್);
5. ಕೆಚಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್: ಈ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ. ಮೆಣಸು ಹಾಕುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಳ್ಳಿತು;
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು 25 - 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
7. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಸವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ:

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಂಡಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಕೆಲಸ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕೆಲಸ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂಗಳು;
• 10 ಸಣ್ಣ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಪ್ರಮುಖ ತುಂಡು, ಚೀಸ್ ತುರಿ;
3. ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ;
5. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಫ್ರೈಶಾಫ್ಟ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ. ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;
• ಫಿಲೆಟ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
4. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ;
5. ಮುಂದೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನಂತರ ಹರ್ರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಲಘು ತಿಳಿದಿದೆ, ಕ್ಯಾನೆಪೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಉತ್ತಮ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಜಾತಿಗಳ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಕಛೇರಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ:

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಗ್ಗದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಏನು?

ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊತ್ತವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕೇಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಟುಂಬ ಭಾನುವಾರ ಊಟದವರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಳೆಯದಾದರೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಯುವಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು;
3. ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಹಾದುಹೋಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಇಳಿಮುಖವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ;
5. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು;
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಸ್ಡ್;
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದನು, ಟೊಮೆಟೊ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
8. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ;
9. ಕಡಿಮೆ ಕೇಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
10. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ;
11. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೂಕ್ತವೆನಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ದೊಡ್ಡ ಮೃದ್ವಸ್ಥಿ ಸುಮಾರು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಎರಡು ಕಲೆ. l. ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಲ್ಲು (ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಸಲಾಡ್);
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅರಿಶಿನ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
2. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಿಕನ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ;
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ;
4. ಕೋಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ನಂತರ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನಾಳೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ;
6. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅದ್ಭುತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊ:

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಿ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಡೇ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶೀತ ಇರಬೇಕು.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
• 450 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ);
• ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿ ಎಂದು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಂತಹ ಇಂತಹ ಲಘುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಬಾಬ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಅಕೋಫ್, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿದೆ;
2. ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
3. ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ;
5. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಲೆಔಟ್

• ನಾನು ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚಿಕನ್;
• II ಲೇಯರ್ - ಕ್ಷೌರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
• III ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್;
• VI ಲೇಯರ್ - ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
• V ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಫೀಡ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಹೊಸದಾಗಿ-ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮೃತ ದೇಹ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಮಾನ್ ಸಾಲಿಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ;
• 6 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. SPAVA ನಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್;
2. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಕಸ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಕಾಲು;
6. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ;
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವು ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಂತಹಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಣ್ಣು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ನಾಲ್ಕು ಕಿವಿಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ;
2. ಹಂಚಿಕೆ ಪದರಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
3. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
4. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ;
5. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮುಖಪುಟ ಪಿಜ್ಜಾ "ಡ್ರೀಮ್"

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ಹಾನಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು sifted ಮಾಡಬೇಕು;
2. 3 ಲೀಟರ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ;
3. ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು;
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ;
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲ್ಲೆ ಹುಲ್ಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
7. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ;
8. ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ;
9. ಪೆಪ್ಪರ್ ಕೂಡ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
10. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
11. ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ;
12. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿದವು. ಉನ್ನತ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
13. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
14. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸ್ವತಃ ಬಗೆಹರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಲೇಖನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವ ಅದ್ಭುತ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೇಸರ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು tummy ಹರ್ಟ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಡಕ್ಲಿಂಗ್, ಸೇಬು, ಸಾಸ್, ಸಿರಪ್, ಡ್ರೈ ವೈನ್, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ

ನಾನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತವಾದವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಅವಳನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ಆದರೆ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನನ್ನ ಬಾತುಕೋಳಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1-1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಡಕ್;
- 2-3 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು;
- 15 ಮಿಲಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 25 ಮಿಲಿ. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್;
- 200 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
- ಥೈಮ್;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು.

09.02.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಯರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಡಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಡಕ್, ಕ್ರೌಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾನು ಪಕ್ಷಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲರೂ ನನ್ನ ಮನೆಯಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಕ್. ಇದು ಡಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಡಕ್;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸೌಯರ್ಕ್ರಾಟ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

17.12.2018

ಸಲಾಡ್ "ಪಿಲ್ಕ್ ಪೆಪ್ಪಾ" ಹೊಸ ವರ್ಷ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪು, ಬೀಟ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಸಭೆಯ ಮುಂಚೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಡ ಉಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಾವು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಮಯ. ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರ ನಾಯಕನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಪೆಪೆಸ್ ಹಂದಿಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನ 2-3 ತುಣುಕುಗಳು.

23.11.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್-ತಂಬಾಕು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಂಬಾಕು ಚಿಕನ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಸೌಮ್ಯ, ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ನಂಬಬೇಡಿ? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ - 1 ಕಾರ್ಕಸ್ 700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ;
- ಚಿಕನ್-ತಂಬಾಕು - 1.5 ಚ. L. L.
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

27.09.2018

ಚಂಥೆರೆಲ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಹುರಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಾಂಟೆಲ್ಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಲ್ಲು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 110 ಗ್ರಾಂ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

20.05.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಡಕ್, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಜೇನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಡಕ್ ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಡಕ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1.2-1.5 ಕೆಜಿ. ಬಾತುಕೋಳಿ
- 1 ಆಪಲ್,
- 2 ಕಿತ್ತಳೆ,
- 2-3 ಪಿಪಿಎಂ ಹನಿ
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

09.04.2018

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಏರ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಕೆನೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಹಿಟ್ಟು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಏರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ - ಪಾಲ್ ಗ್ರಾಕಾನಾ + 4 ಲೇಖನ,
- ಯೀಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್,
- ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.,
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp,
- ನೀರು - 3 tbsp,
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಪಾಲ್ ಸಿಎಲ್.

15.03.2018

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕು. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ),
- ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 20 ಗ್ರಾಂ,
- ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ - 70 ಗ್ರಾಂ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

11.03.2018

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಲ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಲ್ಬ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ - ಮೊಲ ಸ್ಟೀವ್ ಇನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆಜಿ. ಒಂದು ಮೊಲ;
- 150 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.

17.02.2018

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಂದಿ ರಬ್ಬರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೀರು, ತೈಲ

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುರುಷ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಂದಿ ರಬ್ಬರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹಂದಿ ರೊಬೆಬರ್ ಹಂದಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಪೆಪ್ಪರ್,
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು,
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- 1 ಬೇ ಎಲೆ,
- ಚಿಲ್ಲಿ,
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು,
- 30 ಮಿಲಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

07.02.2018

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್, ಪಿಷ್ಟ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಚಪ್

ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಕ್ಕಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ ಮಾಂಸ (ಕಟ್) - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು- 0.5 - 1 ಪಿಸಿ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಚೂರುಗಳು;
- ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 tbsp.;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉತ್ತಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಮಸಾಲೆಗಳ ಉಪ್ಪು.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- ವಿನೆಗರ್ (ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
- ಕೆಚಪ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

27.01.2018

ಮಸ್ಕೋನ್ ಮತ್ತು ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರಮಿಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೈನ್, ಕೆನೆ, ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ, ಕಾಫಿ ನೆಲದ, ಕಾಫಿ ಕರಗುವ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಇದು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ, ಅದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಕಾಫಿ Tiramisu ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 35% ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ 100 ಮಿಲಿ;
- 40 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್;
- 2 h. ಎಲ್. ಕಾಫಿ ಸುತ್ತಿಗೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಗುವ ಕಾಫಿ;
- ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ;
- 3 ಗಂ. ಸಹಾರಾ;
- 8-10 ಪಿಸಿಗಳು. ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್;
- ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

27.01.2018

ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕರುವಿನ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಿಪ್ಪಾರ್, ಥೈಮ್, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಇಂದು ಯಾವ ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕರುವಿನ ತುಂಡು ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ cutlets ತಯಾರು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸರೀಸೃಪ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ;
- 1/2 ಗಂ. ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- 1/2 h. ಥೈಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಚೂರುಗಳು;
- 1 tbsp. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಮಿಲಿ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.

18.01.2018

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳ ಬೀಟಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಪೆಪ್ಪರ್ ಅವರೆಕಾಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಣ್ಣನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗೋಮಾಂಸ - ತುಂಡು,
- ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು,
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,

- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪು,
- ನೀರು.

18.01.2018

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಲೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ, ನೀರು, ಅವರೆಕಾಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಉಪ್ಪು

ಕೀ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯ. ಕೋಲ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇಂದು ನಾನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗೋಮಾಂಸ - ತುಂಡು,
- ನೀರು,
- ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು,
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪು.

17.01.2018

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆರ್ಥಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲಾವಾಶ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು

ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ನ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾ ಎಂದು ಬಳಸಿದರೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

2 ತೆಳ್ಳಗಿನ pitaway ನ PC ಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ (ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ ಸಲಾಮಿ);
- ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಚಪ್;
- ಉಪ್ಪು.

ಮತ್ತು ಯಾವ ರಷ್ಯನ್ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ! ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ - ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮನರಂಜನೆ. ಮತ್ತು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ವಿಶೇಷ ಹಣಕಾಸಿನ ಲೈಕ್ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ರಜಾ ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾಂಸದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

• ಹಂದಿ (ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ) - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ನೀರು - 1 (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು) ಗಾಜಿನಿಂದ;
• ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಮಾಂಸ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೊಳಕು ರಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೂರವಿಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ವ-ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ.

ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಮರುದಿನ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ, ನಾವು ಹುರಿದ patties ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು: ತಂಪಾದ, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಅಲ್ಲ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಳೆ - ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

Buoy ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನರಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವೈನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಂಪು.

ಡಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ರೋಲಿಂಗ್, ಒಂದು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತುವ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಈಗ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು (ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು) ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ?

ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು.

ಮಾಂಸವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬೇಯಿಸಿದ (ಇದು ಪೂರೈಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇವೆ) ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಬಕ್ ಹ್ಯಾನ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬುಜನಿನಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬುಝೆನಿನಾ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮಾಲಾದಿಂದ ಅವಳು ಯಾರಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ದಯವಿಟ್ಟು ಗರಿಯ ಪೋಷಕರು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ

ಈ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕೊಲ್ಲುವುದು.

• ಮಾಂಸ (ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಹಂದಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ;
• ತೂಕ - ಗ್ರಾಂ 400, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಘನ ಚೀಸ್ (ನಿವಾಸವಿಲ್ಲದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) - ರುಚಿಗೆ, ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಗ್ರಾಂ 300, ಯಾರು ಅಲ್ಲ - ಮತ್ತು 100;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮನೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಕೆಲವು GMO ಇಲ್ಲ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ವೆಬ್ ತೂಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ನುಣ್ಣಗೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಡಿಸುವ ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರಿಯ ದಪ್ಪದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾರುಗಳಾದ್ಯಂತ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೆಂಡೆಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ. ಆದರೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ - ಸಾಲ್ನ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಕೊಬ್ಬು, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಶುಷ್ಕ. ಮತ್ತು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ನೀರಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ: ಆದ್ದರಿಂದ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಕುಡಿಯಲು - ಹೃದಯದ ಮಸುಕಾದ ಅಲ್ಲ.

ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಉದಾರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು, ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಲ್ಬಸ್-ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉದಾರವಾಗಿ) ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ತಿರುಚಿದದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಬೇಡ!

ಬಹುಶಃ ಮಾಂಸದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

• ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸರಾಸರಿ;
• ಘನೀಕೃತ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು, ಅಥವಾ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ - ಎರಡು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು;
• ಪಾಡ್ಕಲ್ ಬೀನ್ಸ್ - ದಂಪತಿಗಳ ಒಂದೆರಡು;
• ಘನೀಕೃತ ಅವರೆಕಾಳು - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಯಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ - 1-2 ಕಂಬಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಒರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ; ನೀವು ಜೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹವ್ಯಾಸಿ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ಭಾಗ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ತೈಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಟ್ರೆಮ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ವಲಯಗಳು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಎಲೆಕೋಸು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ - ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಕೋಬ್ಗಳು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರಿನ ಪಾಡಾಲ್ ಮತ್ತು ಉಗ್ರ ನಿಮಿಷಗಳ 7. ನೀವು ಬಿಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಅವಶೇಷಗಳು.

ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸರಣಿಯಿಂದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ದಂಪತಿಗಳು "ಆತ್ಮೀಯ, ನಾನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿದ್ದಾರೆ." ಜೋಕ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ."

ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ "ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ", ಆದರೆ "ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್" - ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ;
• ಆರಿಸುವಿಕೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸಾಕಷ್ಟು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಯಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಧೂಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡಿ.

ಉತ್ತಮ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ - ಬದಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ತಟಸ್ಥ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮತ್ತು ನೀವು semirings ಎಂದು ಬಯಸುವಿರಾ).

ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಾಲೋಸ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ನಾವು ಲುಕಾಗೆ ನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚು.

ಅದೇ ಒಪೇರಾದಿಂದ ಎರಡನೇ ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ.

• ಹಂದಿ (ಬ್ಲೇಡ್, ಹ್ಯಾಮ್) - 1 ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಒಯ್ಗುರಿಗಳು, ಕಾಡುಗಳು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ) - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತಲೆಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು (ಕನಿಷ್ಠ 20%) - 400 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಗ್ರಾಂ 150.

ಅರಣ್ಯಗಳು ಸುತ್ತಿವಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್, ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ!

ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತೊಳೆಯುವುದು, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೈಸ್: ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.

ನಾನು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ (ಸಾಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು) ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮೊದಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಓಡಿಹೋಗುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿದ್ರಿಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ

• ಹಂದಿ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರ (ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು) - ದಂಪತಿಗಳು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗುಬ್ಬಿಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು "ಗುಣಮಟ್ಟ" ಯನ್ನು ನೋಡಿ: ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಅತಿಥಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರ ರೋಗಿಗಳು;
• ಅರೆ-ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - ಗ್ರಾಂ 400;
• ಬೇಸಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು - ಆಶ್ರಯದಿಂದ;
• ಎಲೆಕೋಸು ತಾಜಾ - ಪೋಲ್ಕೋಚನಾ ಸಣ್ಣ;
• ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸ್ಪೂನ್ಗಳು 5;

ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆ. ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಇವೆ.

ಅವಳು (ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ) ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಳುಗುತ್ತೇವೆ. ಸೌಯರ್ನಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬರ್ನ್ಸ್. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡೂ ಇವೆ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕದಿಯುವೆ.

ಈಗ ರಂಧ್ರಗಳು ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬರುತ್ತವೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸುವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಗುಬ್ಬಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ - ಸುಮಾರು 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಯರ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಬಿಯರ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಹಂದಿಯ ರೋಲ್

• ಹಂದಿ ಕ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 800-900 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣ;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

Petrushka ತೊಳೆಯುವುದು, ಹೋರಾಟ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಬೆವರು.

ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತೊಳೆಯುವುದು, ನಾವು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಆಹಾರ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಲೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಘಟಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇನೆ.

ಚಿತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಅದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಿ.

ನಾವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಠಿಣ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಪಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ.

ರಸವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಹಂದಿ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಹಂದಿಯ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಹಾನಿ;
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂದಿ ತಯಾರಿ: ಫೈಬರ್ಗಳಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ.

ನಾವು ಹಂದಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಟ್ಟದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಕಿರಿಚುವ, ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು (ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು), ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಲೇ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿದರು, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಮಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖರೀದಿಸಿ.

ಈಗ ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯ ಚೀಸ್ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಈ ದೃಶ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾದರೆ - 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೇಟ್

• ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೃಹತ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣ;
• ಹೂಕೋಸು - ಪೊಲ್ಕೋಚನಾ ದೊಡ್ಡದು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ರಚಾರ, ಶುದ್ಧ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಬನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು. ಮೆಣಸು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಗಣಿಗಳನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಸಿತ ಹೂಕೋಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಕವರ್ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಈಗ, ರಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರುಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೈಟ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಲ್ಲ - ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ನೆಚ್ಚಿನದು!

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಟೆಂಡರ್ ಲಘು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ತೊಳೆದು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕುಕೀಸ್ - ..

ಲಘು, ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳು

ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್ನ ಸುಂದರ ಹಾರವು ಯಾವುದೇ ರಜೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಡಫ್ ಸಂಯೋಜನೆ: ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್, ಕೇಕ್ಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಫೈರ್ಬರ್ಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕನ್ - 70-100 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ..

ತಿಂಡಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ರಜೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಆದರೆ ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ ..

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಮದ್ಯವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಗೋರ್ಕಿ, ..

ಪಾನೀಯಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ಮದ್ಯಸಾರಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿವಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ) - 1 ಹಾಲಿನ ತುಂಡು (ಸಂಪೂರ್ಣ, ..

ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ..

ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕುರಿಮರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ ..

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗೋಧಿ) - 0.5 ಲೀಟರ್ ..

ಲಘು, ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು, ಅಣಬೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಜೆಕ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೈ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (ಆಯ್ದ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ) - 0.5 ಲೀಟರ್ ಪಾಟ್ ಆಫ್ ಹಾಲು ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಪೈ

ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಂಯೋಜನೆ ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಕೇಕ್ಸ್

ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೀಸ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಡಸುತನ ..

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ "ಪಚ್ಚೆ ಕಂಕಣ" ಎಂಬ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ...

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಡಿನ್ನರ್ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಟೆಸ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ..

ತಿಂಡಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್, ಶಾಸನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಏಡಿ ..

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸೆಲ್ಲೊಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬದಲಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ..

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ಕೇಕ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರೈಸ್ (ಸುಶಿಗಾಗಿ) - 1 ಕಪ್ ನೀರು (ಅಂದಾಜು) - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ..

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಪವಾಡಕ್ಕೆ ಎದುರುನೋಡುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ನೀಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿ, ಇದು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮನೆಯಾಗಿ - ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು "ಇಟ್ಟಿಗೆ" ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಟಿಲಗೊಳಿಸದ ಬಯಕೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ 10 ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪದೇ ಪದೇ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದಯವಿಟ್ಟು ನಾನು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಅಸಾಧಾರಣ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಾಗಲು ಅಂತಹ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಕೋಟ್ ಕಾರ್ಮಿಕರಲ್ಲ.

1)

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿಮಾಂಸ 350 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• 1 ಪಿಸಿ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಬೇ ಎಲೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು 1.5 tbsp. l.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು 400 ಮಿಲಿ

ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ದಯವಿಟ್ಟು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳು.
2. ಮಾಂಸದ ಮಡಕೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು.
4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದ್ರವವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಾರದು.
5. 200 ಗಂಟೆಗೆ 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.