ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೂ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಯ ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿ, ಅನನ್ಯ, ರುಚಿಯಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇಂದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಷ್ಟು ಮಾಲೀಕರು, ಹಲವು ಪರಿಹಾರಗಳು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು 2019 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂರು ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ, ಮೇಣದಬತ್ತಿ, ಅಂಚುಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ .

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಟೇಬಲ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ - ಬೌಲ್ಗಳು, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಚಾವಟಿ, ಕೆಲವು ಶುದ್ಧ ಕನ್ನಡಕ, ಹಿಟ್ಟು sifftment, ರೋಲಿಂಗ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ತುರಿಯುವ ಪಿನ್, ಚೂಪಾದ ಚಾಕು, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಜಲಾಶಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ಲೇಡ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಉತ್ತಮ ಒಲೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ

ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್-ರೋಲ್ "ಹಿಮದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು"

ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ರುಚಿಕರವಾದಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಗಂಭೀರ ಅಡಚಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 150 ಗ್ರಾಂ + 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಇನ್ / ಎಸ್ - 1 ಕಪ್;
• ಹಾಲು ತಾಜಾ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಕುಕ್ - ಪಿಂಚ್;
• ವನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆನೆ 30% - 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2/3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ:

• ನೀರು ಸಿಹಿಯಾಗಿತ್ತು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಮದ್ಯ "ಬೆಲೀಜ್" - 1 ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ.

ರೋಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು:

• ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ;
• ತಾಜಾ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್-ರೋಲ್ "ಹಿಮದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸೂಕ್ತವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ಐದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಲೋಳೆಗಳ ಮೈಕ್ರೋಸ್ಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅದರ ಹಿಂದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ - ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು, sifted ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನ್ನಿಲಿನಾ. ಈ ಕಂಟೇನರ್ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಪಾಮ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಸಕ್ಕರೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ಹಾಲಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ +170 s ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಕರಿ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಟವಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ವಿಶ್ರಮಿಸುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತಂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
6. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಂಪಾಗಿದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿತು. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ - ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆನೆ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಾಗ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
7. ಇದು ಒಳಾಂಗಣ ಸಮಯವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಮಚ "ಬೆಲೀಜ್" ಅಥವಾ ಇತರ ಮದ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್.
8. ತಂಪಾಗುವ ರೋಲ್ ನಿಯೋಜನೆ, ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಳಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಅದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ನ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುವ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ನ ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವು. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆನೆ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.
9. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಿರಿದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತ ಪ್ಲೇಟ್, ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ರೋಲ್ ಅಂದವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಂದವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.
10. "ಸ್ನೋಸ್ಟಾಕ್ ಕಂಡುಬಂದರು" ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಇದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮುಗಿದ ಕೇಕ್-ರೋಲ್ "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು" ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಘಟನೆಯು ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಾಡಿಕೆಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖಪುಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ"

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಅವಧಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮಗೆ ಬಹುತೇಕ ಕೀವ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ . ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗ್ರೇಡ್. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 80-90 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• / S - 3 ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೆನೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಯಾವುದೇ) - 100-130 ಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫ್ರೆಶ್ lorks - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಸಿನ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಕುಕ್ - 0.5 ಟೀಚಮಚ.

ಬೈಸ್ಗಾಗಿ:

• ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕೇಕ್ (ಪ್ರಾಯಶಃ ಸುತ್ತಿಗೆ ಬೀಜಗಳು) - 150-200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮುಖಪುಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ" ಈ ರೀತಿ ತಯಾರು:

1. ಬಲವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು, ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಗರಿಷ್ಠ ಮೊದಲು. ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಹಾಕಲು ಬಟ್ಟಲು.
2. ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ನ 1 ಟೀಚಮಚ, ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ನೆಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ನ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಲೋಳೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮೇಲೆ sifted. ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಈ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಮಾನವಾದ ಒಂದು ಅಥವಾ 3 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ಒಂದು ಬೈರಿಸ್ನ ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಕೋಪಗಳ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 23-22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎತ್ತುವ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಳತೆಯಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಬೇಕರಿ ಕಾಗದ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಭಾಗದಿಂದ ಮೊದಲ ಕಚ್ಚಾ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರೂಪ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿರುವ ಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಕೈಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
5. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತುಂಬಲು, ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಉಸಿರುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಬಿಝಾವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಯಿತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೆತ್ತಿದ ಮುಜುಗರವು +150 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿತ್ತು. ಎರಡನೆಯದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ಮೂರನೇ ಕೊರ್ಜ್ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
6. ತಂಪಾದ ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ತೊಳೆಯುವುದು ಈ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲೇಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು.
7. ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಕುಕೀ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಕೇಕ್ "ನೆಚ್ಚಿನ" ಈ ಸ್ಟೈಲಿಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಮವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಿಂದ ಇತರ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮುಖಪುಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಡೈರಿ ಗರ್ಲ್"

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೊಗಸಾದ ಅವಿಧೇಯತೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎಂದು ವೈಭವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಇನ್ / ಎಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುಸ್ಟಿ - 1 ಚಮಚ.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2/3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ 30-35% - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಿಕ್ಸ್ಚರ್ - 1 ಬ್ಯಾಗ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಡೈರಿ ಗರ್ಲ್" ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರು:

ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಕ್ಸೆಪ್ಡ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವುದು, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು, ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೊಂಡರೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಏಕರೂಪತೆಯು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುರಿಯುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಕುಕೀಸ್ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರು: ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೆಸರ್ಟ್ ಫಲಕದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಓದಲು. ಫ್ಲಿಪ್ ಹಾಳೆ - ವೃತ್ತವು ಗಮನಿಸಲಿದೆ. ಈ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್-ಅಲ್ಲದ (ಸಿಲಿಕೋನ್) ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮವಾಗಿ ಸ್ವಿಂಗಿಂಗ್, ಔಟ್ಲೈನ್ಡ್ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧದ ಗಾತ್ರವು ಎರಡು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ +190 ಎಸ್ ಅಥವಾ +400 ಎಫ್ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕಚ್ಚಾಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕಚ್ಚಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಮೂಲವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಅದೇ ಸುತ್ತಳತೆಯಿಂದ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಇರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಮೊದಲ ಕೊರ್ಜ್ ಪೇಪರ್ ಬಿಸಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟ್ಯೂಷನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಕರಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಮ್ಮ ಮಿಸ್ಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗಗಳಿಂದ ತಳ್ಳಿತು. ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ: ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಿದ್ಧ ಕೆನೆ - ಇದು ಉದಾರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಕೆನೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡ (ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ನಂತರದ, ಪ್ರತಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ವಿಧಿಸಬಹುದು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಷ್ಪಾಪ ಹರಿವುಗಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಚಿಪ್ಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಂತೆ "ಡೈರಿ ಗರ್ಲ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಗ್ರ ಬೆಳಕನ್ನು ನೀಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಹಿಮಪಾತದ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಡೈರಿ ಗರ್ಲ್" ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಇದು ಶಾಂತ, ಮೃದು, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ... ಸಂತೋಷ 2019 ವರ್ಷ!

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 2017 ರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆಗೆ ಹೊಸ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ "

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್:
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಬ್ಬಿನ 15-30% ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಕ್ರೀಮ್:
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 2-3 ಚೀಲಗಳು;
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು);
10% ರಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ 1 ಲೀಮ್;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ:

1. ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿತು, ತುಣುಕು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸಬೇಕು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪರೀಕ್ಷಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒವೆನ್ ಕೆಳಗೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಗದು ಪರೀಕ್ಷಾ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
6. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಕೆನೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಲವು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲಿನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಕೆನೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಣೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಮುಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಕಟ್, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ, ಬೆಳೆಗಳು ಬೆಳೆಗಳಿಂದ crumbs ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮೇಲೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಂತು, ನಂತರ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೇಕ್ ಪಾರಿವಾಳದ ಹಾಲು "

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಸ್ಕತ್ತು:
ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು.
ಸೌಫಲ್:
25 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
140 ಮಿಲಿ ನೀರು;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 100 ಗ್ರಾಂ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
ಸಕ್ಕರೆಯ 450 ಗ್ರಾಂ;
2 ಪ್ರೋಟೀನ್;
ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್.
ಗ್ಲೇಸುಗಳು:
ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ:

1. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಇದು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
2. ಮುಂದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ತೈಲವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬೀಟ್ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
4. ನಂತರ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಆಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸೌಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಳುಹಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಈಗ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
8. ಈಗ ನಾವು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿರಪ್ ದ್ರವವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಥ್ರೆಡ್ನಂತೆ ತಲುಪಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.
9. ಮುಂದೆ, ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದೇ ತೂಕದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
10. ಇಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಡೆದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಕ್ರಿಬ್ಲ್ ಮಾಡಿ.
11. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದರ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಪುಟ್, souffle ಒಂದು ಭಾಗ, ಎರಡನೇ ಕಚ್ಚಾ ಮೇಲಿರುವ ಇರಿಸಿ, ಈಗ ಉಳಿದಿರುವ ಸೌಫಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
12. ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಹೋದಾಗ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತೈಲದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬ್ರೇಡ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಬಳಸಬಹುದು.

"ಮೆಡೋವಿಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಡಫ್:
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪಿನ್ಚಿಂಗ್;
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ;
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್.
ಕ್ರೀಮ್:
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕನಿಷ್ಠ 20% ನಷ್ಟು ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರೋಮಾ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡೀ;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ.
ಅಲಂಕಾರ:
ಶುಂಠಿ ಕುಕೀಸ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಬ್ಯಾಡಿಯನ್ - ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ:

1. ತಕ್ಷಣ ಪರೀಕ್ಷಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
2. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆಯಿರಿ.
3. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೊಡಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಡ್ಯಾಶ್.
6. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದವರನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶುದ್ಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತರಬೇಡಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
8. ಕೆನೆ ಮಾಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಮೆದುಗೊಳಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಅಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್, ಗ್ರೈಂಡ್.
10. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕರೆನ್ಸಿ, ತುಣುಕು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ಈ ಬಳಕೆಯು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

"ಕೀವ್" ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಡಫ್:
150 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ (ಗೋಡಂಬಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ);
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ;
45 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
4 ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಕ್ರೀಮ್:
4 ಹಳದಿಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ;
0.5 ಕಲೆ. ಹಾಲು;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
1-2 ch.l. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
ಕೈಚೀಲಗಳು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು - ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ತಯಾರಿ ಇದೆ:

1. ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈಗ ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕು ಇರಬೇಕು.
3. ಮುಂದೆ, ಶುದ್ಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ½ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತೆ ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
5. ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೇಡ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮರ್ದಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಟ್-ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಡಿಟ್ಯಾಚಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಡ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಗಂಟೆಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಳದಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಂಕಿಯ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿಸಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
8. ಈಗ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಳದಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.
10. ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿತು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಸ್ಕತ್ತು:
ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
115 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ;
25 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್.
ಕ್ರೀಮ್:
1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ;
120 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
50 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ (ಜಾಮ್).
ಗ್ಲೇಸುಗಳು:
ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
50 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ.
ಅಲಂಕಾರ:
ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ತಿನ್ನುವೆ.

ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ತಯಾರಿ ಇದೆ:

1. ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ yolkchka ಬೆವರು, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
3. ಈಗ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಉಳಿಯಿತು, ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶುದ್ಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು. ಕೆನೆ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಈಗ ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಕೊಕೊದಿಂದ ಕೆನೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಂಪ್ ಮಾಡಿ.
9. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುರ್ಮಾಲೇಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
10. ತನಕ ಐಸಿಂಗ್. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
11. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ವೀಡಿಯೊ ಕೇಕ್ ಕಂದು

ಕೇಕ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ "ಹೊಸ ವರ್ಷ"

ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಕೇಕ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 135 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 10 ಗ್ರಾಂ;
ಬೀಜಗಳು - 85 ಗ್ರಾಂ;
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ½ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 14 ಗ್ರಾಂ;
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ ತಯಾರಿ ಇದೆ:

1. ತಕ್ಷಣ ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸೈಡ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಿ, 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ.
3. ಮುಂದೆ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು, ನೀವು ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಈಗ ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಶಿಖರಗಳು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
6. ಇಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ, ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೂರು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
8. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
9. ರೆಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಕೂಲ್, ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
10. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
11. ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
12. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಬೇಕು.
13. ಮುಂದೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಕೆನೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
14. ನಂತರ ಶೀತಲ ಕೆನೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
15. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಟನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
16. ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಇರಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ನ 1/3 ಭಾಗದಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್, ಕೆನೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಇನ್ನೂ ಕೊರ್ಜ್, ಉಳಿದ ಮೌಸ್ಸ್, ಮತ್ತು ಈಗ ಮಾಧುರ್ಯ ರಾತ್ರಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
17. ಈಗ ನಾವು ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು. ನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
18. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕುರುಡು ಹಿಮ ಮಾನವರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
19. ನಂತರ ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಅಚ್ಚುನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಮಕರಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು appetizing ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಇಂದು ನಾವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಎಂದು ಭರವಸೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಅಗ್ರ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ಆಯ್ಕೆ, ಯಾವುದೇ ಸೃಷ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಚೀರ್ಸ್ ಕೂಗು, ಮತ್ತು ವಂದನೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ವಿನೋದದಿಂದ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏನು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾವಿರಾರು ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅಂತಹ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳ ನಡುವೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯಂತೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸವಾಲು ಹಾಕಿದರೆ, ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ http://bitbat.ru/pyshnaya-sharlotka.html ನೀವು ಅವಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಲೌಕಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇತರ ಟ್ರಿಕಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ಪವಾಡವು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಆದರೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ತಂಪಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಥವಾ, ಈಗ, ಕಲ್ಪನೆ, ಅನನುಭವಿ ಹೋಸ್ಟೀಟ್ಗಳು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೈವೀಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಏನೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೊಕೊ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 2 ಪಿಪಿಎಂ
• ಹಾಲು - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 6 tbsp
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ - 0.5 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ 20%) - 250 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು 6 ಟಿಎಂಎಲ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ರ್ಯಾಖ್ಮಾಲಾ, 3 ಪಿಪಿಎಂ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ಮಿಶ್ರಣ.

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಪೊರಕೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಮಿಶ್ರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಈಗ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣೆ ಮೂಲಕ ಕಲಕಿ.

4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 8-9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 750 W ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೂರು ಬಾರಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

6. ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-3 ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. Corzhiks ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆವರು ಮಿಶ್ರಣ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆದುರಿದ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನೀವು ಏನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ ಡಫ್:

• lork - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 90 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಸಿನ್ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು:

• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 30 ಗ್ರಾಂ

• ಜ್ಯೂಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ - 230 ಗ್ರಾಂ
• lork - 2 PC ಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಡ್ರಾ ಹಾಫ್ ಕಿತ್ತಳೆ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಂಪಾದ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 2 ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಬೆಣೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.

ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಿಟೋನಿಯರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಇದು ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೂಲ್ ಕೆನೆ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಲೋಳೆ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಹಲವಾರು ವೇಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ತುಣುಕನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಚೌಕದ ವ್ಯಾಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಇದೆ. ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಈಗ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ನಂತರ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ, ಕಡಿದಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆರೆಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತುದಿಂದ ಮೂರು ಕೋಗ್ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ಒಂದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು 16x16 ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಈಗ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮರಳು ನೆಲೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

5. ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ತೈಲವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ!

ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ಕೋಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕೆನೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕೆಳಗಿನವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು, ಕೆನೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು.

ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳು ಕೆನೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

6. ನಂತರ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಪ್ಪರ್ ಯಾವುದೇ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮೂಲಕ, ಮಾತನಾಡುವ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ವೀಡಿಯೊ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಂದಿಗಳು (ಹಂದಿಗಳು) ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನು ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಕೇಕ್ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ತದನಂತರ ಬಣ್ಣ, ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಯಿರಿ:

ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್

ಈಗ ನಾವು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸಿಹಿ ಅಡಿಗೆ ಕೋರಿಶುವರಿಗೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವರು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಇರಬೇಕು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ರೆಡಿ ಕೇಕ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಜಾಮ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಂಟ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ವೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ರೂಟ್.

3. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಟ್, ಇದು ಚಿಪ್ಸ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

4. ಹೌದು, ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಬದಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟಾಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈಗ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಮತ್ತು ಈಗ ಸರಳವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು, ನೀವು ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಎಂದು ರಚಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್! ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು!

ಕೆನೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಕೇಕ್ನ ಆಧಾರವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊರೊಗಿಕ್ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಸರಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಓದಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ನೋಡಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 40 ಮಿಲಿ
• ಡೈ ಆಹಾರ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಗದದಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇವಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಅಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಏನೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕೆನೆಗೆ ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಕೆನೆ ಮಾಡಲು: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅವರು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಚಮಚ ಫೋಮ್ಗೆ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚಾವಟಿ, ಚಾವಟಿ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ತಯಾರುವುದರಿಂದ, ಕೆನೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತದನಂತರ, ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸೂಜಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೊಳವೆ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಗುಂಡಿನ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮಾಡಿ.

4. ಅಂತಹ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಕೆನೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬಣ್ಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೂಮಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಟಿಕೆಗಳು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಝಿಗ್ಜಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಟಿಕೆಗಳು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್

ನೀವು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ವಿಶೇಷ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಂತಹವುಗಳು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೇವಲ ಸೂಪರ್:

ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಉತ್ತಮ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು)).

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ರಾಯಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಲೈಫ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡೋವಿಕ್ ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ 2019 ರವರೆಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೋದೆವು ...

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಡ್ -110 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಾ- 2 ಪಿಪಿಎಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
• ಕೊಕೊ -40 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು -380 ಗ್ರಾಂ

• ಹಾಲು -900 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ-200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು -50 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ -150 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಭಿಚಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ತನಕ ನಿಧಾನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ.

2. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸುಮಾರು 9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಟ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆರೆಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಖಾದ್ಯ ಚಿತ್ರ ತಂಪಾದ ರಕ್ಷಣೆ.

3. ಕೆನೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.

ಆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.

4. ಇಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 9 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚೇಷ್ಟೆಯ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ.

6. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಪಾಲಿಎಥಿಲಿನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು, ತದನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾಕು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಔಟ್ ಎಸೆಯಲು ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

7. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಅಚ್ಚು ಇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಆಧಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

8. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಂಬು ಮುಂತಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಿ.

9. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಇಂತಹ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮಾಸ್ಟರ್ ಕ್ಲಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ವೀಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್

ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ, ಹಿಮಮಾನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಮುಂಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಎರಡು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ನೋಡಿ:

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಗಡಿಯಾರ

ನಾನು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದರರ್ಥ ನಾವು ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಊಹಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಯಾವುದೇ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆನೆ ನೀವು ಮೃದುತ್ವದ ಒಂದು ದರ್ಜೆಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವು ಸ್ವತಃ ಗಂಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಇತರರ ನಡುವೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 0.2 ಕೆಜಿ
• zestra ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 2 ಪಿಪಿಎಂ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಪಿಪಿಎಂ

• ಇಡೀ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಎಲ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 6 tbsp

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಎಳೆದ, ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರ್ಜ್ ತುತ್ತಾ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೋಡಾ ಇದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ.

ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಬಾಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕ್ರೋಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ನಂತರ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ನಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಂದು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನ ಹಿಮ್ಮುಖ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ಇದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

3. ಮಧ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರಮುಖ! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಎಲ್ಲ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b20 PC ಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

4. ಕೆನೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. 8 ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಳಿಕೆಯ ನಕ್ಷತ್ರವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ರೇಖೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

6. ಈ ಜೆಲ್ ಡೈನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಬಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ದಂಡವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಮಾಡಿದರೆ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

7. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

8. ಇದು ಡಯಲ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅಂತಹ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಇದನ್ನು ಕಿಟ್ ಬೆಕ್ಕಿನ ಈ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರು, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರೆಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಕಿಟ್-ಕ್ಯಾಟ್ ಬಾರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• drage m & m ನ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

3. ಮಲ್ಟಿ-ಬಣ್ಣದ ಡ್ರೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಿಹಿ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಹಳದಿ ಹಂದಿ ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್

ಈ ವರ್ಷದ ನವೀನತೆಯು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಮೂಲ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಸ್ ರಹಸ್ಯ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ.

ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ನಿರ್ಗಮನ - 3 PC ಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 470 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 430 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾಥೆಲ್ (ಕೆಫಿರ್) - 360 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಸಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ (1 ಚೀಲ)
• ಸೋಡಾ - 4 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 0.5 ಎಚ್ಎಲ್
• ಆಹಾರ ಡೈ - 10 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

• ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 33% - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಯಾವ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರೋಲಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕ.

ಪಾಯಿಂಟರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ 1 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ನೋಡೋಣ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪಡೆದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಅಳುತ್ತಾಳೆ. ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಣುಕುಗೆ ಹಿಂಡಿದವು.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಮೂಡಲು. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೆನೆ ಮೃದು ಶಿಖರಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಬೆವರು ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಮೃದುವಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಿರೀಟಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

5. ಈಗ ಅದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು.

ಕ್ರೀಮ್ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತುಣುಕು ಮಸಾಲೆ.

6. ಕೆನೆ ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸಿರುವ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ. ಇಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಆವೃತ್ತಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಕೆಲವು ತಯಾರದ ಪೈಗಳು. ಮಗುವಿನ ಕೋರ್ಸ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಿಗ್ಗು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಮುಂಚಿನ ಮುಂಚಿನ, ಕರಣಗಳ ಯುದ್ಧದ ಮುಂಚೆಯೇ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರು, ಕಾರಣಗಳು 31 ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ "ಕೇಕ್" ನಲ್ಲಿ 1 ನೇ, ಹೋಸ್ಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣ, ಯಾವ ರುಚಿ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದು. ಕೇಕ್ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ, ಸಂಕೀರ್ಣ.

ಸಹಜವಾಗಿ, "ಸಾಂಟ್ನಿನಿಕ್" ಮತ್ತು "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು" ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಾಳ್ಮೆ, ಸಮಯ, ಶ್ರಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇನ್ನೂ ನೀವು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದೀರಿ? ಉಳಿದವು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ…

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಅತಿಥಿಗಳು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಗಂಡಂದಿರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಮ್ಮ ಪತ್ನಿಯರು ತಮ್ಮ ಪತ್ನಿಯರನ್ನು ನಿಂದಿದ್ದಾರೆ: "ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬೇಡಿ," ಮತ್ತು ಪತ್ನಿಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಹೇಳುತ್ತವೆ: "ಸರಿ, ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು "ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋರ್ಜ್ಗಾಗಿ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಸಿಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ಕೋಕೋ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.

ಅಡುಗೆ ...

1. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ.

3. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 180 ° ವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಕಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಕೊಡಿ, ಅದನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,

ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ,

ಎರಡು ಒಂದೇ ಕೋರ್ಜ್.

7. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಭಾಗಶಃ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಲು.

ಕೆನೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಸ್ಕೋಪನ್ ಚೀಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 34% - 400 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ.
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ಜ್ಯೂಸ್
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಘನೀಕೃತ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಹ್ಯಾಂಡಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೈಲ್

ಕೆನೆ

1. ಇದು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲು ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಊತಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗುಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಹೊಡೆದು, ತಂಪಾಗಿಸಲು ದ್ರವ.

2. 50 ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು.

3. ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಸ್ಕಾಸ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕ್ಷೀರ-ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೈಯಾರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಕೆನೆ ಎರಡು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಈ ಕೆನೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಟಾಪ್.

6. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ

ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕ್ರೀಮ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಕೆನೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಮುಜುಗರದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ.

8. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಹಾಕಿ.

9. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

10. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ

ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬನ್ನಿ ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಇರುವದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಾಗ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ನಾವು ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು 2019 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿ ಒಂದು ನಂಬಲಾಗದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲಂಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳು: ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಭರಣಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು. ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಗಳು, ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜೀವಿಗಳು.

ನೀವು ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಉಪಕರಣಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು: ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಕ್ರೀಮ್ ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅಲಂಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೈಲ;
• ಕೆನೆ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್.

ತೈಲ ಕೆನೆ

ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೈಲ ಕೆನೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ, ಕನಿಷ್ಠ 82% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ದ್ರವ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೂರು ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ.
2. ತೈಲ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಲಗೇಜ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆಯ 6 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಸ್ಲಿಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್;
• ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಡುಗೆ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ನಾವು ½ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ

ಕೆನೆ ಕೆನೆ ತೈಲ ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆನೆ ಕನಿಷ್ಠ 32%;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಫುಡ್ ಡೈ;
• ಸುವಾಸನೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ನೀವು ಕೆನೆ ಮಾಡುವ ಧಾರಕವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ.
2. ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಶೀತಲವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎದ್ದೇಳಿ.
3. ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಿದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆನೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ದಪ್ಪಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ವಿವಿಧ ನಳಿಕೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮೆಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಟಗಾರರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪುಟಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಖಾದ್ಯ "ವಸ್ತುಗಳು" ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 80 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 20 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ;
• 7 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 2 ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬ್ರೂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟಿರ್. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
2. ನಾವು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ತೈಲ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು.

ಮ್ಯಾಗ್ನಾಕಲ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮ್ಯಾಪಿಂಗ್, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಮೆಂಗುರು

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 1 ಭಾಗ - 2 ಭಾಗಗಳು ಸಕ್ಕರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಇಡೀ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಬಹುಶಃ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ನೀವು ಬಣ್ಣದ ಮೆರಿನಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಣ್ಣ.
5. ನಾವು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಣ್ಣದ ಮೆರಿಂಗುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಚೀಲದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚೀಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ - ಬಣ್ಣದ ತೂಕ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚೀಲದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 90 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ 2019 ರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾಂಟ್, ತದನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಡ್ರೇಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿನಂತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳು - ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ CRANBERRIES. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ಯಾಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಿಗ್ಲೆಟ್ಗಳ ಗುಲಾಬಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 75 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಿಳಿ ಮೆರುಗು

ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ:

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಸ್ಟಾಕ್. ಬಿಗಿನರ್ ಕ್ಯಾಸ್ಪರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹಂದಿಮರಿಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಬ್ಬದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಸಿಟಿಕ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ 5 ಡ್ರಾಪ್ಸ್;
• 150 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ಲೀಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ನೀವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀಷೆ ಪುಲ್ಕ್ ಮತ್ತು ತೇಲುವ ತೈಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತುಂಡುಗಳು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರತಿಮೆಯು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಯು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮೆನುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

"ಬೆರ್ರಿ"

ಸುದೀರ್ಘ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 360 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ 33% ನೊಂದಿಗೆ 320 ಎಂಎಲ್ ಕೆನೆ;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 410 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ 360 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು 0.5 ಕೆಜಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ವಿನೆಗರ್ನ 1 ಚಮಚ;
• ½ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು;
• 175 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಲೇಪನ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ದಪ್ಪ 2 ಮಿಮೀ ಮೀರಬಾರದು. ಇದು 5-6 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನಂತೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮೊದಲು ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೊರ್ಜ್-ಕೆನೆ ಹಣ್ಣುಗಳು.
8. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪದರದ ಹಿಂದೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
9. ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಕೊಳೆತ, ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ಪ್ರಕಾಶಮಾನ"

ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಕಪ್ಗಳು;
• 210 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ;
• 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2.5 ಕೊಕೊ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ¼ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದ ಚಮಚ;
• 1 ಬಂಡಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು 110 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೈಲವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿಸಿತ್ತು.
5. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಒಂದು ಬೀಳುವಿಕೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಕೋಕೋ, ಮೂರನೆಯದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉಳಿದಿದೆ.
7. ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಗುಲಾಬಿ ಕೊರ್ಜ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೂಟ್.
8. 100 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಗಾಢವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
9. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಕೊರ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೂಲ ಪುಟ್.
10. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
11. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

"ಮೆಗಾಶಾಕೊಲೇಟ್"

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ, ಮೆಗಾಶಾಕೊಲೆಟ್ ಕೇಕ್, ಇದು ಕಪ್ಪು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರುಚಿ, ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಿಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಜಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:

• ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ¾ ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್;
• ¼ ಕಲೆ. ಪಿಷ್ಟ.

ಬೇಸಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ:

• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 210 ಗ್ರಾಂ;
• 210 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 210 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಲೇಟ್;
• 6 ಹಳದಿಗಳು;
• 65 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ 455 ಗ್ರಾಂ;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು;
• 25 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ;
• 1 ಬಲೂನ್ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ;
• ಅಮಾರೆಟ್ಟೊ ಲೈಕರ್ನ 55 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಗಳು.
2. ಲೋಳೆಗಳು ನಿದ್ದೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್.
3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಮ್ಗೆ ಚಾವಟಿ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ರೂಪವು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, Wersink ತೈಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 185 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದೆ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಮನಾಗಿರಿಸಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಕ್ಕಳಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸುವ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.
5. ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಕೊರ್ಜ್, ಬೀಜಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್-ಅಡಿಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು.
7. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿತ್ತು.
8. ನಾವು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, 2 ಗಂ. ನಾವು ಸಿಂಪಡಿಕೆಗಾಗಿ ಹೊರಟು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದವು ನೀರನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು 2 ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೈಲ ಭಾಗ, ⅓ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಸಮೂಹವು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸೋಣ.
9. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
10. ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿವೆ.
11. ನಾವು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿತ್ತ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬಿಸ್ಕತ್ತು;
• ಮೊಸರು 400 ಗ್ರಾಂ;
• 12 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• 2 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಲಯಗಳು, ಅನಾನಸ್ - ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಡೆಲಿಮ್.
4. ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭೀತಿಗೊಳಿಸುವ ಆಕಾರಗಳು, ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು ಎರಡನೇ ಪದರಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮಗ್ಗಳು ನಾವು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೊಸರು ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಅರ್ಧ ತೂಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಘನಗಳ ಪದರವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ.
6. ಕೇಕ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
7. ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದು, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ 0.5 ಕೆಜಿ;
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• ⅔ ಕನ್ನಡಕ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ;
• ಕುಕೀಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ (ಇದು ಮರಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಕೀಸ್ ತುಣುಕು ಒಳಗೆ ಪುಡಿ, ಕರಗಿದ ತೈಲ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಕಾಗದದ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಾಗದವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪರ್.
3. ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 2/3 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಆದ್ದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ.
4. ಮೊಚೆಮೇಲೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಾನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಮಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ನೀರಿನ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಕೋರ್ಜ್ಗಾಗಿ:

• ಕೋಕೋದ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ವಿನೆಗರ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• 400 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ⅔ ಕಲೆ. ಸಹಾರಾ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಕೊಕೊ, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲುಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನೆಲೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೊರ್ಝ್ ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರು: ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ಹಾರಿತು.
7. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ರೂಟ್ ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕೇಕ್ನ ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

• "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ" ಅಥವಾ "ನಗ್ನ" ಕೇಕ್. ಬಿಂದುವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ನೀಡಿದ ಅಂಶದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಹೂಗಳು.
• ಮಳೆಬಿಲ್ಲು. ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಳಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಬಹುದು. ಈ ಬಳಕೆಯು ಬಹುವರ್ಣದ ಮಲ್ಟಿಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೇವ್.
• ಬಣ್ಣ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು 1-2 ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಓಂಬ್ರೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಕೀಯಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕಾರ. ಸೂಜಿ ಕೆಲಸದಿಂದ ಈ ತಂತ್ರವು ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮದ್ಯದ ಅನ್ವಯ ಮಾದರಿಗಳು. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ನೋಡಿ.