ทุกๆ วันหยุดใหม่ ฉันได้เรียนรู้อาหารใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ แน่นอน อย่างแรกเลยมันเกี่ยวกับของขบเคี้ยว ใหม่และปรากฏใหม่

ดังนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับการบำบัดด้วยสลัด " ราชประสงค์ชาย" จัดทำขึ้นตาม สูตรคลาสสิคขึ้นอยู่กับเนื้อวัวและ. ที่รัก ไม่ใช่แค่อาหารเรียกน้ำย่อย แต่เป็นคอร์สที่สอง! มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ชายทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะทันที

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือส่วนผสมเกือบทั้งหมดค่อนข้างจืดชืด ผิดปกติ และแค่นั้นเอง การผสมผสานรสชาติมีหัวหอมดองเท่านั้น อย่างไรก็ตามมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก และที่สำคัญที่สุดคือมีคุณค่าทางโภชนาการ

และแน่นอนว่าส่วนใหญ่ทุกคนชอบมันเพราะ ส่วนผสมหลักมีเนื้อ.

ฉันเริ่มมองหาสูตรอาหารสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ และปรากฎว่า “Male Caprice” มีหลากหลายรูปแบบ เพื่อเพิ่มเห็ดและมะเขือเทศกับแอปเปิ้ล ดังนั้นก่อนที่คุณจะเลือกสูตรอาหาร 8 สูตร คุณจะพบสูตรที่ใช่!

แน่นอน มาเริ่มกันที่ สูตรดั้งเดิม. อันที่วางไว้ที่ฐานของสลัดแล้วเราก็เปลี่ยนไปใช้รูปแบบต่างๆ ดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: พวกเขาทั้งหมดมีโปรตีนจำนวนมากและมีคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ ดังนั้นความรู้สึกอิ่มจะรู้สึกเป็นเวลานานมาก

เนื้อคลาสสิกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือเนื้อวัว คุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของมัน ลิ้นและหัวใจได้เช่นกัน

แต่ชีสที่ฉันส่งไปสลัด ฉันชอบกินพวกที่เค็มมากกว่า

ลองมา:

• เนื้อวัว - 0.6 กก.
• ชีสแข็งชิ้นหนึ่ง - 300 กรัม
• ไข่ 6 ฟอง
• หอมหัวใหญ่ 2 หัว
• วอลนัท - 90 กรัม
• มายองเนส 300 กรัม

หัวหอมหมัก:

• 1 ช้อนชา เกลือ,
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย,
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (9%),
• น้ำต้ม 250 มล.

เรามักเริ่มต้นด้วยส่วนผสมหลัก ของเราเป็นเนื้อวัว ต้องต้มจนเปื่อย

เวลาเดือดอาจแตกต่างกันอย่างมาก หากคุณมีลูกวัวตัวน้อย มันจะปรุงใน 40 นาที แต่ถ้าลูกโตมารวมกัน คุณต้องปรุงเนื้ออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

เราเอาเนื้อวัวมาแช่เย็น น้ำเกลือและนำไปต้ม

เพิ่มพริกไทยดำและผักชีฝรั่งลงไปในน้ำ ในขณะที่เดือดจะมีฟองจำนวนมากปรากฏขึ้นบนพื้นผิว แน่นอนว่าเราต้องลบมันออก จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 50-60 นาที คุณสามารถต้มได้มากขึ้น จากนั้นเราก็นำชิ้นส่วนออกมา เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณยังสามารถแยกเนื้อออกเป็นเส้นใยด้วยมือหรือส้อม

ทีนี้มาดูส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างของสลัดกัน เราต้องดองหัวหอม สิ่งนี้ทำได้เร็วมาก

ตัดหัวเป็นก้อน เราใส่ชิ้นในชามแล้วเทเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไป เทน้ำเดือดราดให้ทั่ว เราทิ้งไว้ 15-20 นาที

ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นตามชอบ โอนไปยังชามแยกต่างหาก

ชีส พันธุ์ดูรัมเย็นเพื่อให้ง่ายต่อการถูและบดด้านหยาบของเครื่องขูด

วอลนัทต้องสับเล็กน้อย คุณสามารถสับมันด้วยมีด บดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น

นั่นคือการเตรียมการทั้งหมด! มันยังคงเป็นเพียงการรวบรวมสลัดของเรา ในการทำเช่นนี้ให้ใช้จานแบนและเลือกรูปร่าง ถ้าคุณไม่มีชามสลัด ให้ใช้บิสกิตริงก์ เส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ 20 ซม. ก็เพียงพอแล้ว

จัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แบ่งครึ่งเพื่อทำซ้ำสองชั้น

แถวแรกปูด้วยเนื้อ

แถวที่สอง: หัวหอม (ต้องระบายน้ำหมัก)

เราคลุมสองแถวนี้ด้วยมายองเนส

แถวที่สี่คุณต้องวางชีส

ประการที่ห้า เรามีวอลนัท

แช่ในมายองเนส

ทำซ้ำทุกชั้นอีกครั้งจนกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเสร็จสิ้น

เราตกแต่งด้านบน วอลนัท. เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้ซอสมายองเนสซึมซับทุกแถว

จากนั้นเราก็นำแบบฟอร์มออก

วิธีทำอาหารคลาสสิกกับไก่

ทีนี้ก็ห่างหายกันไปบ้างแล้ว สูตรดั้งเดิมและเตรียมสลัดแบบเดิมแต่ได้อยู่แล้ว เนื้อไก่. องค์ประกอบที่เหลือเกือบจะเหมือนกัน

ลองมา:

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น,
• ชีส - 90 กรัม
• 2 หลอด
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย,
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• น้ำร้อน 120 มล.

เทไข่ น้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากเดือด เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาด ให้เติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำทันที เกลือ.

ที่ น้ำเย็นใส่อกไก่เกลือเล็กน้อยแล้วนำไปตั้งบนไฟแรง เมื่อเดือดให้เอาโฟมออกทั้งหมดและลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ปรุงอาหารอีก 25 นาที

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในถ้วย ใส่น้ำตาลลงไปแล้วเท น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล. ตอนนี้เทน้ำเดือดที่ด้านบน ลืมมันเป็นเวลา 20 นาที

สามชีสที่ด้านที่ดีของเครื่องขูด

อกไก่ต้มให้นิ่มและแบ่งเป็นเส้นใยได้ง่าย เราตัดมันเป็นชิ้น ๆ

ต้มไข่ต้มให้เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดหรือสามชิ้น

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้วเราดำเนินการสร้างสลัด

ใส่หัวหอมดองในชั้นแรก

แถวที่สอง: ชิ้นอกไก่

แถวที่สามประกอบด้วยมายองเนส

วางแถวที่สี่ด้วยไข่

ทาชีสลงบนสลัด

ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีหากต้องการ

"พริกขี้หนูตัวผู้" กับเห็ดและเนื้อ

ในเวอร์ชั่นนี้สลัดก็ฟินกว่าสูตรชั้นนำอีก เพราะเราจะใส่เห็ดผัดลงไปด้วย

ลองมา:

• เนื้อลูกวัว 250 กรัม
• 6 แชมเปญสด,
• 1 หัวหอม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• พาสลีย์,
• มายองเนส,
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช.

ต้มและทำให้เนื้อลูกวัวเย็นลงล่วงหน้า ต้มและทำความสะอาดไข่

ตอนนี้เราหั่นเห็ดเป็นจาน

เติมลงในกระทะ น้ำมันพืช, อุ่นและทอดเห็ดเป็นเวลา 4 นาที

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปที่เห็ด เราทอดอีก 5 นาที

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ขูดชีสชิ้นหนึ่ง หลังจากนั้นเราก็ถูไข่ต้ม

เนื้อลูกวัวหั่นเป็นชิ้นหรือแบ่งเป็นเส้นใย

เก็บสลัด. หรือคุณสามารถใช้รูปแบบที่ถอดออกได้ของเส้นผ่านศูนย์กลางใดก็ได้

ชั้นแรกเกิดจากเห็ดกับหัวหอม

เราใส่เนื้อลูกวัวกับพวกเขา

แช่ด้วยมายองเนส

จากนั้นชั้นของไข่แช่และเพิ่มชีส

มายองเนสและผักชีฝรั่งอีกครั้งสำหรับตกแต่ง

เราใช้แบบฟอร์ม

ทานคู่กับแครอทเกาหลีไม่ใส่มายองเนส

"พรหมลิขิตชาย" เวอร์ชั่นนี้แตกต่างจากรุ่นก่อนมาก เราจะทำมันให้สมบูรณ์โดยไม่ใช้มายองเนส ใส่เนื้อ แครอทเกาหลีและ . กลายเป็นของว่างแสนอร่อยและเผ็ดร้อน

ลองมา:

• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• 200 กรัม เนื้อต้ม,
• 1 พริกหยวก,
• หอมหัวใหญ่
• แดง 1 กระป๋อง ถั่วกระป๋องใน น้ำผลไม้ของตัวเองไม่มีมะเขือเทศ
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง

เนื่องจากเราต้มเนื้อในน้ำเกลือแล้วเราจึงหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น

ล้างและทำความสะอาดพริก เราหั่นเป็นชิ้น ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด

ตอนนี้เราใช้ชามสลัดลึกและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

เติมน้ำมัน น้ำมันดอกทานตะวัน. และเรานำคนของเรามาลอง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด

วิธีทำสลัดแฮมกับเห็ด

เนื้อค่อนข้างแห้ง ทุกคนไม่ชอบทานในสลัด ดังนั้นรูปแบบอื่นของ "Male Caprice" จึงปรากฏขึ้นพร้อมแฮม แน่นอนว่าเธอมีรสนิยมที่เด่นชัดกว่าและเธอยังคงเป็นที่รักของผู้ชาย

ลองมา:

• มันฝรั่งต้ม 1 ลูก
• แฮม - 150 กรัม
• เนื้อไก่ 1 ตัว
• 1 หัวหอม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น,
• เห็ดดอง 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ 1 ลูกสำหรับตกแต่ง

ดังนั้น มาเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเราให้พร้อมก่อน ต้มอกไก่. เราไม่ได้เทน้ำซุป แต่เราปรุงบนพื้นฐานของมัน แยกต้มหัวมันฝรั่ง และยังต้มไข่ลวกแยกจากกัน

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จัดวางเป็นชั้นๆ

1. แถวแรก: มันฝรั่งก้อนเคลือบด้วยมายองเนส
2. เราใส่เห็ดหรือเนยลงไป
3. แฮมไปหาเห็ด
4. แช่ส่วนนี้ของสลัดกับมายองเนส
5. จากนั้นวางหัวหอม
6. ใส่ชั้นของเนื้อไก่ลงไป
7. แช่อีกครั้งด้วยมายองเนส
8. และเราทำไข่ขูดชั้นสุดท้าย

หากต้องการให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ จัดเรียงในรูปดอกไม้บนผิวของว่าง

สลัดอร่อยกับเห็ด ไก่รมควัน และแอปเปิ้ล

ไก่รมควันยังสามารถทดแทนเนื้อวัวได้อีกด้วย รสชาติจะเปลี่ยนทันที และแอปเปิ้ลจะให้ความสดชื่นและความเปรี้ยวของอาหารเรียกน้ำย่อย

ลองมา:

• เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
• แชมเปญหมัก 200 กรัม
• 2 หลอด
• แอปเปิล,
• 2 ชีสแปรรูปหรือชีสแข็ง 100 กรัม
• 3 ไข่,
• มายองเนส.

หั่นหอมใหญ่เป็นครึ่งวงแล้วผัดให้สุก น้ำมันพืชจนนุ่มและเป็นสีทอง

เราปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ

นำชีสที่ละลายแล้วไปแช่แข็งก่อนเพื่อให้ขูดได้ง่ายขึ้น สามารถแทนที่ด้วยชีสใดก็ได้

เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

จาก แชมเปญกระป๋องระบายของเหลวและผ่าครึ่งแต่ละชิ้น

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและสะอาด

เตรียมสวย จานแบนและสร้างเลเยอร์ ซึ่งแต่ละอย่างอิ่มตัวด้วยมายองเนส

1. เห็ดเป็นชั้นแรก
2. พวกเขามีไก่อยู่แถวหนึ่ง
3. ด้านบนของหัวหอมเป็นแถวทอดและมีไขมันดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทาด้วยมายองเนส
4. เราสร้างแถวของแอปเปิ้ล
5. แล้วแถวชีสที่เราแช่ ซอสมายองเนส.
6. วางไข่ไว้ด้านบน

ปล่อยให้ขนมต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สูตรวิดีโอกับมะเขือเทศ

สูตรนี้คล้ายกับสูตรดั้งเดิมที่มีเนื้อมาก แต่เพื่อความชุ่มฉ่ำคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศลงไปได้ เชื่อเถอะว่าอร่อย

เพื่อความสะดวกฉันกำลังแนบสูตรวิดีโอ

แน่นอนว่าไฮไลท์ทั้งหมดของสลัดไม่ได้ทำมาจากมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังทำจากหัวหอมดองด้วย ดังนั้นอย่าพยายามเบี่ยงเบนจากสูตร

สูตรสลัด "น้ำพริกหนุ่ม" กับหมู

เนื่องจากส่วนผสมหลักของสลัดนี้คือเนื้อสัตว์ มาทำเป็นหมูกันเถอะ แต่มันนุ่มและฉ่ำกว่าเนื้อวัว

ลองมา:

• 3 หลอด
• หมูต้ม 300 กรัม
• ไข่ต้ม 6 ฟอง,
• ชีส 150 กรัม
• มะนาว,
• มายองเนส.

เรากำลังเตรียมน้ำดอง เราทำความสะอาดหัวหอมและตัดอย่างประณีต ใส่เกลือและน้ำมะนาวลงไป

ถ้าเขาได้เมล็ดมะนาว เราก็ได้มันมา

เราล้างมวลด้วยหัวหอมและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อหมัก

เนื้อต้มล่วงหน้าและหั่นเป็นก้อน

เราถูไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ระบายของเหลวจากหัวหอม และตอนนี้เรามีส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบเลเยอร์ได้

1. ชั้นแรกทำจากหัวหอม
2. เราแจกจ่ายเนื้อสัตว์ที่เราแช่ด้วยมายองเนส
3. ตามด้วยไข่หนึ่งแถวที่เราชุบด้วย
4. และแถวสุดท้ายเป็นชีสขูด

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วนหรือในชามสลัดทั่วไป

โดยทั่วไปแล้ว ทำอาหารอย่างมีความสุขและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ

วันนี้เราจะมาแชร์สูตรสลัดที่ผู้ชายต้องหลงรัก ไม่น่าแปลกใจที่มีชื่อดังกล่าว แต่ละสลัดประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์รับรองว่าฟินมากแน่นอน!

เราจะให้คุณน้อย มาก - ห้า สูตรต่างๆการเตรียมสลัด สลัดเหล่านี้มีส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันมาก แต่มีรสชาติต่างกัน หนึ่งในนั้นจะเป็นไส้กรอก ตามด้วยหมู ตามด้วยลิ้น หลังจากนั้น เตรียมตัวทำสลัดกับเนื้อและแตงกวา ตามด้วยแฮมและเห็ด ลองนึกภาพรสชาติเหล่านี้ทั้งหมด? หิว?

ต่อไป เราจะบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับหลักการพื้นฐานของการเตรียมสลัด จากนั้นเราจะเสนอให้ศึกษาสูตรและเคล็ดลับโดยละเอียดหลังจากแต่ละรายการ เชื่อฉันเถอะว่าพวกเขาจะมีประโยชน์! ในตอนท้ายคุณจะพบรายการความลับมากมายซึ่งแต่ละข้อจะช่วยให้คุณทำอาหารได้อร่อยยิ่งขึ้นน่าพอใจยิ่งขึ้น!

สลัดนี้คือ ขนมพัฟ. นั่นคือหนึ่งที่วางในชั้นและทาด้วยมายองเนส นอกจากนี้แต่ละชั้นยังสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ส่วนใหญ่แม่บ้านมักใช้เกลือและพริกไทยดำเพื่อจุดประสงค์นี้ แต่ที่นี่คุณสามารถฝันถึงรสนิยมของคุณได้ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ

เพื่อให้ได้สลัดที่เข้มข้นและเข้มข้น จะต้องทาด้วยมายองเนสอย่างดี หากคุณทาแต่ละชั้น อาหารเรียกน้ำย่อยไม่น่าจะแห้ง หรืออีกวิธีหนึ่งคือผสมแต่ละส่วนประกอบกับมายองเนสแยกกัน นั่นคือ มันฝรั่งต่างหาก ไข่ต่างหาก แครอทต่างหาก เป็นต้น แต่อย่างไรก็ตามสำหรับแต่ละคนของเขาเอง

ในการประกอบสลัด จะต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้า ต้มหรืออบผักและรากพืช ไข่ยังต้องต้มเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องสับชีสด้วยมีดหรือเครื่องขูด หัวหอมหั่นเป็นขนนกหรือก้อน

สลัด "พริกขี้หนู" กับไส้กรอก

ได้เวลาเตรียมตัว

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งที่ล้างแล้วในเปลือกโดยตรง และเมื่อสุกและเย็นแล้วจะต้องขูดให้หยาบ
2. ใส่มันฝรั่งหนึ่งชั้นลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วทามายองเนสเล็กน้อย
3. แครอทที่ล้างแล้วยังต้องต้มจากนั้นปอกเปลือกขูดในลักษณะเดียวกันแล้วใส่ด้านบนเพิ่มไวท์ซอส
4. นำไส้กรอกออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วขูดบนเครื่องขูดเดียวกันวางบนแครอท
5. ต้มไข่จนตั้งยอด เย็นแล้วปอกเปลือกออก ตะแกรงและโรยหน้าไส้กรอกอย่าลืมใส่มายองเนส
6. ในตอนท้ายให้ขูดชีสที่ด้านบน

เคล็ดลับ: หากคุณใช้เวลาเพิ่มอีกห้านาที คุณสามารถทำมายองเนสของคุณเองได้ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มคุณค่าและปรับปรุงรสชาติของอาหารได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากส่วนผสมและเครื่องปรุงรสใหม่ที่ไม่ได้อยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ

ยำแซ่บ "น้ำพริกหนุ่ม" กับหมู

แม้ว่าสลัดนี้จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ก็ออกมาฉ่ำและน่าสนใจยิ่งขึ้นผ่านการใช้ เนื้อธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง

นานแค่ไหน 40 นาที.

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 261 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใช้น้ำเล็กน้อยในกระทะใส่เกลือต้ม หลังจากนั้นให้ใส่ชิ้นเนื้อที่ล้างแล้วลงไปต้มประมาณสามสิบนาทีจน พร้อมเต็มที่;
2. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้สิบห้านาที ระบายน้ำส้มสายชูที่เหลือหลังจากเวลาผ่านไป
3. ไข่จะต้องต้มให้แข็งแล้วปอกเปลือกออก ขูดให้หยาบ
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดเดียวกัน
5. เนื้อสัตว์ที่เย็นแล้วควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ใส่จานแล้วใส่สลัดเป็นชั้น ๆ เริ่มด้วยหัวหอมดอง
7. จากนั้นวางเนื้อซึ่งควรทาด้วยซอสขาว
8. ถัดมาเป็นไข่พวกเขายังต้องทาน้ำมันเกลือเล็กน้อย
9. ชีสขูดทำให้สลัดสมบูรณ์ไม่สามารถหล่อลื่นได้ ตกแต่งตามใจชอบ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

เคล็ดลับ: ถ้าหอมมากต้องราดด้วยน้ำเดือด และถ้ามันเผ็ดเกินไป คุณควรเติมน้ำตาลเล็กน้อยในขณะที่หมักในน้ำส้มสายชู

สลัดออริจินัล "Male Caprice" พร้อมลิ้น

เมื่อใช้ภาษาในจาน จะได้รับทันที รสชาติไม่ธรรมดาและโดดเด่นบนโต๊ะ แม้ว่าภาษาจะใช้เวลานานในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์ก็ออกมาดีเกินคาด

เวลาเท่าไหร่ - 2 ชั่วโมง 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 121 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างลิ้นแล้วนำไปต้ม ขึ้นอยู่กับขนาดของลิ้นที่ปรุงจากสองถึงสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นดึงออกมาเทน้ำเย็นแล้วเอาฟิล์มด้านบนออกเหมือนถุงน่อง แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
2. ถ้าใช้ ถั่วกระป๋อง, ควรนำออกจากโถและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ถั่วสดเพียงแค่ล้าง;
3. ตัดปลายแตงกวาทั้งสองข้าง ถ้าเปลือกแข็งมากก็ควรตัดออก ตัดเนื้อเป็นก้อน
4. นำไข่ไปต้มจนตั้งยอด จากนั้นให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก ถัดไปหั่นเป็นเส้นใหญ่
5. สับใบกะหล่ำปลีล้างอย่างประณีตมาก มันจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังชามเกลือและบดด้วยมือและเมื่อน้ำไหลออกมาจะต้องระบายออก
6. ใส่กะหล่ำปลีบนจานด้วยชั้นแรกทามายองเนสด้านบน
7. ถัดไปจัดวางผักดองใส่จาระบีแล้วทาลิ้นไว้ด้านบน
8. ทามายองเนสเล็กน้อยเพิ่มไข่เกลือและไขมัน
9. ชั้นสุดท้ายคือถั่วต้องวางให้ทั่วพื้นผิวของสลัดรวมทั้งด้านข้าง

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้เนื้อลูกวัวแทนลิ้นวัวได้ มันนุ่มกว่าและปรุงอาหารได้เร็วกว่าแม้ว่ามักจะมีราคาสูงกว่าเล็กน้อย

สลัดผักสด "Male caprice" กับแฮมและเห็ด

อย่างสูง สลัดผักสดเพราะเขา การนำเสนอที่ผิดปกติ. เห็ดไม่เพียงเพิ่มความอิ่มให้กับจาน แต่ยังทำให้รู้สึกสดชื่นอีกด้วย

เวลาเท่าไหร่ - 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 237 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. นำแฮมออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดกลางใส่จานและทาด้วยมายองเนสทันที
2. ถัดไปต้มไข่ให้เป็นไข่แดงแข็งเทน้ำเย็น ๆ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหลอดเดียวกันหรือคุณสามารถขูดได้
3. วางไข่บนแฮมเพิ่มซอสขาว
4. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วใส่ในกระทะซึ่งคุณต้องเติมน้ำมันเล็กน้อย
5. เปิดเตาและตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยกระเทียม
6. ในช่วงเวลานี้ ทำความสะอาดเห็ดจากเศษขยะ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำมันแล้วผัดให้หอม เมื่อเย็นแล้วให้วางบนไข่ ห้ามใช้กระเทียม เพิ่มมายองเนส;
7. ต้มมันฝรั่งตามปกติแล้วปอกเปลือก ขูดหยาบแล้วทาเห็ดทาน้ำมัน
8. ขูดชีสที่ด้านบนต้องทาไขมันด้วย
9. ในตอนท้ายสับวอลนัทแล้วโรยด้านบน

เคล็ดลับ: แทน วอลนัทใช้ถั่วพิสตาชิโอสับก็อร่อย ขอแนะนำให้เผาในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อให้มีกลิ่นหอม

สลัดผักสด "Male caprice" พร้อมเนื้อและแตงกวา

แตงกวาสดไม่เพียงให้กลิ่นหอมและความสดแก่สลัดเท่านั้น แต่ยังให้ความสดชื่นอีกด้วย ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็น.

นานแค่ไหน 45 นาที.

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 163 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มเนื้อจนสุกในน้ำเกลือเล็กน้อย และเมื่อมันเย็นตัวลงให้หั่นเป็นก้อน
2. ถอดก้านพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างและหั่นแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
4. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เทน้ำเดือด
5. ไข่ลวกควรขูดให้หยาบ
6. เอามา แหวนทำอาหารและใส่ส่วนผสมลงไปเป็นชั้น ๆ อย่าลืมใส่มายองเนสในแต่ละชั้น: เนื้อ, พริกไทย, ไข่หนึ่งฟอง, แตงกวา, หัวหอม, ไข่ที่สอง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้สำหรับตกแต่ง ไข่นกกระทาโดยการเชื่อมและผ่าครึ่ง กระจายไม่อยู่ด้านบน แต่ติดกับจาน โรยด้วยพริกปาปริก้าเบา ๆ

หากองค์ประกอบของสลัดประกอบด้วยมันฝรั่ง แครอท และไข่ แน่นอนว่าพวกเขาจะต้องผ่านกระบวนการล่วงหน้า แยกกันจะดีกว่า เนื่องจากมีการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด ปริมาณที่แตกต่างกันเวลา. นอกจากนี้ เปลือกมันฝรั่งที่สกปรกยังทำให้แครอทหรือไข่มีรสชาติ แม้ว่าคุณจะล้างมันแล้วก็ตาม

ในฐานะที่เป็นชีส คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ อาจเป็นเรื่องธรรมดา ชีสแข็ง, มอสซาเรลล่าชีส, ชีส, เชดดาร์, พาร์เมซาน และตัวเลือกอื่นๆ

เมื่อคุณปรุงหมูเป็นสลัด คุณไม่เพียงแต่สามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังทอดได้อีกด้วย ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องมีเนื้อฉ่ำเพื่อทำให้สลัดอร่อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้หลังจากปรุงเนื้อแล้วให้วางบนเตาเพื่อทำให้น้ำซุปเย็นลง ดังนั้นเนื้อจะชุ่มฉ่ำกว่า ถ้าจะทอดให้ทอดให้เหลืองกรอบแล้วนำมาปิดฝา

ให้ได้มากที่สุด สลัดแสนอร่อยเราขอแนะนำให้คุณทำมายองเนสของคุณเอง สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีไข่ (หรือเท่านั้น ไข่แดง), น้ำมัน, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำตาลและน้ำมะนาว ควรเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด ยกเว้นน้ำมัน เมื่อได้ความเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้เริ่มเทน้ำมันลงไปจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ในตอนท้ายปรับซอสเพื่อลิ้มรส

หากคุณใช้หัวหอม คุณสามารถหมักไว้ล่วงหน้าเพื่อให้มีรสชาติที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้น้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย หัวหอมควรสับตามต้องการ จากนั้นปรุงรสตามชอบและเทลงไป ผัดและปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

สลัดดังกล่าวสามารถนำเสนอได้ไม่เฉพาะกับผู้ชายเท่านั้น แน่นอนว่ามันอุดมสมบูรณ์ หนาแน่น และมั่งคั่ง แต่ในกรณีนี้ ปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณอิ่มท้อง ลองแล้วคุณจะชอบ!

พนักงานต้อนรับทุกคนรู้ดีว่าการเตรียมสลัดสำหรับสามีไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะผู้ชายต้องการและคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี พวกเขาไม่ชอบรอนานพวกเขาต้องการได้รับเพียงพอดังนั้นควรเตรียมสลัดสำหรับพวกเขาอย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเป็นอาหารที่เรียกว่า Male ซึ่งคำนึงถึงความต้องการทั้งหมดของมนุษย์

วิธีทำตามใจผู้ชาย

ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดสำหรับผู้ชาย คุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก ไข่ต้ม,เห็ด,หัวหอม. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต้องสดต้องต้มหรือทอด ในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้เนื้อรมควัน - แฮม, เบคอน, ขาไก่ทำให้ผู้ชายอิ่มแล้วให้สลัด รสชาติพิเศษด้วยควันไฟอ่อนๆ

ผักสลัดใส่สดหรือผัดเห็ดก็ต้องใส่ การรักษาความร้อนเพื่อรักษารสชาติ หากต้องการจานจะทำในรูปแบบของชั้นทาด้วยน้ำสลัดมายองเนสหรืออื่น ๆ น้ำจิ้มรสเด็ดแต่เพื่อลดเวลา มีตัวเลือกในการบดส่วนประกอบทั้งหมดโดยผสมให้เข้ากันในภาชนะเดียว อนุญาตให้เสิร์ฟของว่างเย็นหรืออุ่นจากการตกแต่ง - ผักใบเขียว, แครอทต้ม, แตงกวา, ไข่

Salad Male ราชประสงค์ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ปฏิคมสามเณรจะต้องใช้สูตรสลัดทุกอย่างของผู้ชายและมีจำนวนมากเช่นในกรณีของโอลิเวียร์ เพื่อไม่ให้สับสนในความหลากหลาย คุณต้องเลือกตามส่วนผสม บทเรียนทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายและวิดีโอ พวกเขาจะบอกคุณถึงวิธีการเลือกส่วนผสม แปรรูป หั่น ซอสอะไรปรุงรสดีกว่า มีหลากหลายสูตร ทั้งเนื้อวัว หมู ลิ้น แฮม ไก่ เห็ด แตงกวา หัวหอม หัวไชเท้า แยกได้จากผักและส่วนผสมอื่นๆ

กับเนื้อ

ประสิทธิภาพสุดคลาสสิคจานจะกลายเป็นสลัดเนื้อต้มเพราะเนื้อนี้เติมพลังและพละกำลังให้กับผู้ชายได้เป็นอย่างดี ส่วนประกอบอย่างง่ายปรุงง่าย แต่งด้วยมายองเนส การผสมผสานของความสด หัวหอมหมักด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟเป็นชั้นดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 0.2 กก.
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - ครึ่งซอง;
• น้ำหมัก - แก้ว;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นวง หมักในน้ำดองและน้ำส้มสายชูประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง
2. ต้มเนื้อให้เย็นเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ
3. ไข่ต้มแข็งถูทำเช่นเดียวกันกับชีส
4. จัดวางเป็นชั้น ๆ กระจายด้วยมายองเนสโรยด้วยเกลือ: หัวหอม, เนื้อ, ไข่, ชีส
5. หากต้องการเนื้อจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อสับสำเร็จรูป

ด้วยลิ้น

สลัด Kapriz พร้อมลิ้นที่อร่อยและพิเศษเฉพาะตัวด้วยส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันดูดีในภาพเนื่องจากความงามของส่วนผสมขององค์ประกอบมีรสชาติที่น่ารับประทานกลิ่นหอมตระการตา การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นานเพราะคุณไม่จำเป็นต้องจัดวางส่วนผสมทั้งหมดในชั้น - คุณเพียงแค่สับพวกเขาปรุงรสด้วยซอสตกแต่ง

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - ¼ กก.
• ลิ้นวัว- 250 กรัม
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• พริกหวาน - 150 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• ใบผักกาดหอม- 6 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. พริกหยวกตัดเป็นเส้นทอดในน้ำมันจนกรอบ
2. สับบาลิกลิ้นและแตงกวาเป็นเส้นผสมกับพริกไทย
3. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง หมักในน้ำส้มสายชูและ น้ำตาลทราย, ค้างไว้ครึ่งชั่วโมง, บีบน้ำ, ส่งไปที่จาน.
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ วางสไลด์บนใบผักกาดหอมที่เตรียมไว้

กับเห็ด

สลัดเนื้อกับเห็ดที่อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งรวมรสชาติของ เนื้อต้มกับแชมเปญกระป๋องหรือทอด เพิ่มความแซ่บให้จาน แอปเปิ้ลเปรี้ยว,ข้าวโพดดอง,มะกอกเขียว. ส่วนหลังหากต้องการจะถูกแทนที่ด้วยมะกอกหรือนำออกจากสูตรทั้งหมด การออกแบบเดิมอาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานในภาพถ่าย

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 0.3 กก.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แชมเปญดอง - โถ;
• เปรี้ยว แอปเปิ้ลเขียว- 1 ชิ้น;
• มายองเนส - ถุง;
• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 ช้อนชา;
• มะกอกหลุม - 5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเกลือเบา ๆ เย็นในน้ำซุปหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ต้มแข็งหั่นเป็นก้อนผสมกับเนื้อ
3. ระบายน้ำจากขวดเห็ดหั่นเป็นชิ้น
4. ตัดแกนของแอปเปิ้ล ลอกเปลือก ถูให้ละเอียด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยมะกอกสับ ข้าวโพด

กับแฮม

ต้นฉบับ รสรมควันมีสลัด caprice ตัวผู้กับแฮมซึ่งเป็นทางเลือกแทนที่ด้วย carbonade หรือเบคอน ออกจะอร่อย จานชาย, แคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการ วอลนัท เห็ด น้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียม เพิ่มความน่ารับประทาน หากต้องการคุณสามารถทำน้ำสลัดจาก น้ำมันมะกอกกับ น้ำมะนาวเพื่อให้สลัดเบาลง

วัตถุดิบ:

• แฮม - 0.3 กก.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 0.25 กก.
• แชมเปญสด - 0.4 กก.
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• วอลนัท - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับแฮมอย่างประณีตวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดทาด้วยมายองเนสกับกระเทียมบดและชั้นที่ตามมาทั้งหมดโดยไม่ลืมเกลือ
2. ต้มไข่ ตะแกรง ใส่เนื้อ
3. ชั้นต่อไปคือเห็ดทอดเป็นเส้น ๆ เย็นหลังทำอาหาร
4. ใส่ชีสขูด สับ มันฝรั่งต้ม.
5. ตกแต่งด้วยวอลนัท
6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องถูกบีบอัดอย่างดีเพื่อให้จานมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น

กับไก่

แทบจะเรียกได้ว่ากินไก่แบบผู้ชายเพราะว่าเนื้อนี้ดีต่อสุขภาพ แคลอรี่ลดลง. ถ้าในเวลาเดียวกันมายองเนสถูกแทนที่ด้วยครีมหรือ โยเกิร์ตไขมันต่ำคลุกเคล้ากับเครื่องเทศก็ได้ สลัดไฟซึ่งสามารถรวมอยู่ในอาหารของบุคคลใดก็ได้ เห็ดกระป๋องเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเนยได้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.4 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• เห็ดกระป๋อง - 0.2 กก.
• มายองเนส - ครึ่งแพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อยเย็นสับละเอียด
2. หั่นหัวหอม ดอง อ่อนๆ สารละลายอะซิติก.
3. ระบายน้ำหมักจากเห็ดสับ
4. ต้มไข่ ถูให้ละเอียด
5. เรียงเป็นชั้นๆ ทามายองเนสแต่ละชิ้น ไม่ต้องโรย ปริมาณมากเกลือ: ไก่, หัวหอม, เห็ด, ไข่

กับหมู

สูตรน้ำสลัด ผัดกระเพราหมู ใช้ของ เนื้อไม่ติดมันเพื่อให้จานไม่มันเยิ้มจนเกินไป แล้วจะไม่ทำร้ายร่างกาย แต่จะให้กำลัง ทำให้คนที่ได้ชิมอิ่มไป แขกจะเพลิดเพลินกับการตกแต่งจานด้วยคาเวียร์สีแดงเพราะมันให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ พิเศษ รูปร่าง. หากไม่มีคาเวียร์คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเมล็ดทับทิม

วัตถุดิบ:

• หมูติดมัน - 0.4 กก.
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• คาเวียร์สีแดง - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหมักในน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลเล็กน้อย
2. เนื้อหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันเกลือเย็น
3. ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง, ปอกเปลือก, ขูด, ผสมกับซอสมายองเนส
4. ใส่มวลมันฝรั่ง - มายองเนสครึ่งหนึ่งบนจานในชั้นแรกใส่ก้อนเนื้อกับซอสด้านบนโรยหน้าด้วยหัวหอมดองเทมันฝรั่งครึ่งหลังกับซอสมายองเนส
5. ต้มไข่ให้แข็ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ถูแต่ละฟองลงในชามที่แตกต่างกัน
6. ใส่สีขาวบนมันฝรั่ง ขูดชีส ตกแต่งด้วยมายองเนส ไข่แดงขูด คาเวียร์สีแดง

พร้อมเนื้อและแตงกวา

หากคุณต้องการทำอาหาร ทานเบาๆแล้วสลัด Male Caprice กับแตงกวาก็เหมาะ รสชาติที่สดชื่นและกรุบกรอบเล็กน้อยจะทำให้ขนมดูสดใส ลดแคลอรี่ และอิ่มท้อง แตงกวาสดกรอบจะดีกว่า แต่หากไม่มีแตงกวาคุณสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองหรือเกลือ อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยผักใบเขียว มะกอก และเมล็ดถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 0.4 กก.
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มะกอก - 10 ชิ้น.;
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อหั่นเป็นชิ้น
2. ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนคล้ายแตงกวาสับ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับ ถั่วเขียว, สมุนไพรสับ, ซอสมายองเนส
4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมมะกอกครึ่งซีก

พร้อมหัวไชเท้าและเนื้อ

หากกระเพาะอาหารไม่ชอบการผสมผสานที่หนักแน่นของเนื้อ ชีส และไข่เนื่องจากความหนาแน่นของมัน มีตัวเลือกในการทำสลัด Male Caprice พร้อมหัวไชเท้าและแครอท ปรากฎว่า วิตามินขนมที่ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ สารที่มีประโยชน์. อกไก่ต้มถูกนำมาเป็นเนื้อสัตว์ - วัตถุดิบในอาหารเมื่อรวมกับผักจะชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้าสีเขียว- 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• อกไก่ - 0.3 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. อกไก่ต้มเย็นหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่ขูดหยาบ
3. ขูดหัวไชเท้าหยาบเกลือรอจนน้ำไหลออกบีบเบา ๆ
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงขูดแครอท
5. จัดวางเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยเกลือ: หัวไชเท้า, หัวหอม, เนื้อ, ไข่, แครอท, กระเทียมสับ
6. โรยชีสไว้ด้านบน
7. เผ็ดทำให้จานใช้ หัวไชเท้าญี่ปุ่น(daikon) ทดแทน อกต้มรมควันหัวใจหรือลิ้น

เพื่อทำสลัดสำหรับผู้ชายที่รักที่จะตอบสนองทุกความต้องการและความชอบของเขา เชฟมากประสบการณ์แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• นอกจากการต้มเนื้อแล้วการย่างหรือนึ่งก็เหมาะ
• ใส่จานก็ดี ผักต้ม;
• ควรทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน - หมู, เนื้อวัว, สัตว์ปีก, เนื้อแกะ;
• ปรุงโดยไม่ต้องใช้ปลา แต่ถ้าต้องการคุณสามารถลอง;
• ทานคู่กับสลัด แพนเค้กบางๆจากไข่เจียวหั่นเป็นเส้น
• ให้ รสชาติเข้มข้นใช้แตงกวาดอง, เห็ด, มะเขือเทศ, หอมแดง;
• เป็นการดีที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีผักใบเขียวมากมาย
• แทนมายองเนส เป็นการดีที่จะปรุงรสจานด้วยซอสครีมเปรี้ยวของคุณเอง โยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอก
• หัวหอมดองในสีขาว น้ำส้มสายชูไวน์หรือแอปเปิ้ล - ดังนั้นรสชาติจะนุ่มนวลและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
• ความหลากหลายของสูตรน่าทึ่งมาก: เนื้อวัวกับหัวหอม, เนื้อวัวและเห็ด, แฮมกับชีสและเห็ด, เนื้อสัตว์และแอปเปิ้ล, แฮมและเห็ด, เนื้อสัตว์ 2 ชนิดกับทับทิม, เนื้อวัวกับมะกอกและถั่ว, เนื้อลูกวัวกับเห็ด;
• วิธีการปรุงอาหาร - จะแจ้งรูปแบบต่างๆ มากมาย

วีดีโอ

สลัดไก่ แซ่บมาก เนื้อแน่น ของคาวเช่นเดียวกับตัวแทนของความรักทางเพศที่แข็งแกร่ง อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงไม่รังเกียจที่จะกินข้อมูล ความสุขในการทำอาหาร. คุณสามารถปรุงกับไก่ได้ทุกวันเพราะผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงมากและสามารถพบได้ในตู้เย็นของปฏิคมที่ประหยัด

เพิ่มในสลัดไก่จีนหรือ ผักกาดขาวให้ความสดชื่นและรสที่ค้างอยู่ในจาน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เนื้อไก่ - 370 กรัม
• ชีส - 120 กรัม
• ผักกาดขาว - 190 กรัม
• แชมเปญเค็ม - 260 กรัม
• มายองเนส - 90 มล.;
• มัสตาร์ดเผ็ด - 35 กรัม

สลัด Caprice ตัวผู้กับไก่และเห็ด:

1. ชีสหั่นเป็นชิ้น
2. เห็ดเค็มหรือดองมาก ระบายน้ำดองหั่นเห็ด
3. แยกใบบนออกจากกะหล่ำปลีสับหัวกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
4. สำหรับซอสผสมมายองเนสและมัสตาร์ดจนเนียนแล้วคุณจะได้ซอสรสเผ็ดที่น่าสนใจมาก
5. ในชามสลัด ผสมผลิตภัณฑ์กับซอสที่เตรียมไว้ ใส่เกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น

สลัดไก่รมควันชาย

อาหารจานนี้สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ งานเลี้ยงรื่นเริง. เผ็ดมาก ของอร่อยสำหรับคนรักเผ็ด

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• หัวไชเท้า - 240 กรัม
• หัวหอมหัวผักกาด - 90 กรัม
• อกไก่รมควัน - 370 กรัม
• แครอทสด - 180 กรัม
• มายองเนส - 80 มล.;
• เกลือ - 6 กรัม
• กระเทียม - 3 ซี่

สลัด Caprice ตัวผู้กับไก่รมควัน:

1. มันจะดีกว่าถ้าใช้หัวไชเท้าสีเขียวมันมีรสฉ่ำและนุ่มกว่า ล้างผักปอกเปลือกและขูด บีบมวลเบา ๆ จากน้ำผลไม้ด้วยมือของคุณ
2. ใส่เกลือเล็กน้อยลงในมายองเนสแล้วบีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยการกด
3. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก ตัดเป็นเส้นหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
4. หัวหอมสามารถนำมาสลัดไม่เผ็ดเท่าหัวหอม ปอกผักออกจากแกลบสับ
5. ล้างแครอทก่อนปอกเปลือกเอาชั้นบนออกตะแกรง
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดน้ำพริกหนุ่มสูตรไก่

ตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นเรื่องปกติ สูตรคลาสสิคไม่มีอะไรใหม่ถูกเพิ่มเข้าไป ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งให้ความอิ่มเอมกับขนมขบเคี้ยวและความสดมาจากหัวหอมดอง

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เนื้อไก่ - 390 กรัม
• หัวหอม - 110 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ชีส - 130 กรัม
• 4 ไข่ไก่;
• มายองเนส - 110 มล.

สลัดชายกับสูตรไก่:

1. เนื้อไก่จะต้องล้างและต้ม คุณสามารถเพิ่มน้ำซุป สมุนไพรหอม. เครื่องเทศเกลือ จากนั้นให้เย็นเนื้อและหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมออกจากแกลบสับละเอียดมากเทน้ำมะนาว ทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้มวลได้รับรสเปรี้ยว หลังจากเวลาที่ตั้งไว้ ให้ระบายของเหลวส่วนเกินออก
3. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อน
4. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและให้บริการ

เคล็ดลับ: เพื่อไม่ให้เปลือกไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร ควรเทเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือด

สูตรน้ำสลัดชายใส่ไก่

จานนี้ชวนให้นึกถึง .ที่สุด อาหารว่างฤดูร้อนเมื่อมีผักจำนวนมากในตู้เย็นทุกเครื่อง และคุณจำเป็นต้องใช้มันอย่างใด ทุกคนจะชอบสลัดที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่สดใสเพื่อความอิ่มเอมและความรวดเร็วในการปรุงอาหาร

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):

• ไก่ - 320 กรัม
• แชมเปญสด - 190 กรัม
• ชีส - 110 กรัม
• 4 ไข่ไก่;
• มายองเนส - 130 มล.;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• เกลือ - 7 กรัม
• น้ำมันพืช - 45 มล.;
• พริกหลากสี - 240 กรัม

สูตรสำหรับสลัด Caprice ชายกับไก่:

1. บีบมายองเนส กลีบกระเทียมก่อนหน้านี้ปอกเปลือก ผสม.
2. ล้างแชมเปญจากฟิล์มทั้งหมด ล้างจากสิ่งสกปรก หั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันพืชในกระทะจนนุ่ม มันคุ้มค่าที่จะรอจนกว่าน้ำทั้งหมดจะระเหยและชิ้นส่วนก็เริ่มทอด ในตอนท้ายของการทอดคุณต้องใส่เกลือเล็กน้อยในกระทะ
3. ปอกพริกหยวกออกจากก้านและเมล็ดแล้วล้างออกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ขูดชีส
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยซอสและผสม

สูตรอาหาร: สลัดไก่ Caprice ตัวผู้

เป็นที่ทราบกันดีว่าผักดองเข้ากันได้ดีกับส่วนผสม สลัดเนื้อ. สูตรต่อไปก็ไม่มีข้อยกเว้น

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• 5 ไข่;
• ชีส - 130 กรัม
• แตงกวาดอง - 240 กรัม
• แชมเปญเค็ม - 270 กรัม
• เนื้อไก่ - 380 กรัม
• มายองเนส - 130 มล.;
• ผักใบเขียว - 35 กรัม
• เกลือ - 8 กรัม

สูตรสลัดชาย caprice:

1. ล้างเนื้อไก่และต้มในน้ำเค็ม หลังจากที่เนื้อพร้อมแล้วให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
2. ระบายน้ำดองจากขวดด้วยแชมเปญเค็มสับเห็ด
3. ไข่ไก่ต้มสุกปอกเปลือกหลังจากเย็นแล้วสับ
4. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำเกลือเล็กน้อยด้วยมือของคุณจากมวลที่ได้
5. ล้างผักใบเขียวสับ
6. ขูดชีส
7. รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

นอกจากสลัดชายกับไก่รมควันแล้วจะอร่อยมาก จานนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าสลัดกับไก่ซึ่งเป็นเพศชายนั้นไม่ได้แต่งตัวให้สมบูรณ์ มายองเนสเพื่อสุขภาพ การผลิตภาคอุตสาหกรรมดังนั้นหากไม่มีความประสงค์จะโทร น้ำหนักเกินจะดีกว่าถ้าเตรียมซอสธรรมชาติที่บ้าน

ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่เข้มแข็งมักไม่ถือว่าเป็นคนรักสลัด อย่างไรก็ตาม มันเป็นไปได้ที่จะกระจายอาหารผู้ชายด้วยอาหารจานนี้ แต่ก็ต้องทำให้พอใจ นี่คือสลัด "Male caprice" ขอบคุณ จำนวนมากส่วนประกอบก็มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก องค์ประกอบของมันสามารถเปลี่ยนได้โดยการปรับส่วนประกอบหลักเป็น ความชอบด้านรสชาติ. เนื้อสัตว์ถือเป็นพื้นฐานของสลัด แม้ว่าจะมีขอบเขตกว้างสำหรับจินตนาการ - คุณสามารถใช้เนื้อวัว หมู ไก่ หรือแฮม

นอกจากนี้ยังไม่มีข้อกำหนดสำหรับการเสิร์ฟสลัด - ทำทั้งในชั้นและโดยการผสมส่วนผสม น้ำสลัดไม่ จำกัด เพียงหนึ่งมายองเนส ถ้าอยากให้สลัดอร่อยขึ้น - ปรุงให้ชุ่ม มายองเนสทำเองจาก ไข่สดมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์

คุณลักษณะที่ขาดไม่ได้อีกอย่างหนึ่งของสลัด "Male Caprice" กับเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ คือหัวหอมดอง พยายามอย่าทำให้เลเยอร์สูงเกินไปเพื่อไม่ให้ขัดจังหวะ รสเนื้อและหัวหอมเลือกสีม่วง - เหมาะที่สุดสำหรับการดอง

แต่ละสูตรบ่งบอกถึงการใช้มายองเนสคุณสามารถเกลือได้ตามดุลยพินิจของคุณ

สูตรสลัดคลาสสิก "Male caprice"

รุ่นทั่วไปของ "ราชประสงค์ชาย" ไม่ได้มีองค์ประกอบหลายอย่าง อย่างไรก็ตามสลัดกลายเป็นที่น่าพอใจมากและจะดึงดูดผู้ชายทุกคน

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม เนื้อสันใน;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• หัวหอมสีม่วง
• 3 ไข่ต้ม;
• น้ำส้มสายชูไวน์

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อสันใน. ตัดเป็นเส้น
2. บดไข่และชีสด้วยเครื่องขูด
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
4. ใส่ส่วนผสมในชามสลัดเป็นชั้นๆ : หอมหัวใหญ่ ใส่เนื้อ แล้ว ไข่ขูด, โรยหน้าด้วยชีส กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัด "น้ำพริกหนุ่ม" กับไก่

หากคุณต้องการทำอาหารแบบเบา ๆ ให้ทำสลัด Male Caprice กับไก่ เพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์ปีกทำให้จานแห้งเกินไปจึงเติมหัวไชเท้าเข้าไปก็ให้ความชุ่มฉ่ำ สูตรนี้ใช้ได้ค่ะ ไก่รมควันแทนการต้มหรือรวมเนื้อสองชนิด

วัตถุดิบ:

• อกไก่;
• 1 หัวไชเท้าสีเขียว
• 1 หัวหอม;
• น้ำส้มสายชูไวน์
• 1 แครอท;
• 100 กรัม ชีสแข็ง

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเกลือ ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้น
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวงแล้วทิ้งไว้ 5 นาทีในน้ำส้มสายชู
3. ต้มแครอทขูด
4. ขูดหัวไชเท้าแล้วใส่ในชามสลัด - มันจะเป็นชั้นแรก
5. บีบหัวหอมจากน้ำส้มสายชูส่วนเกินใส่หัวไชเท้า
6. ชั้นต่อมาเป็นเนื้อไก่ ตามด้วยแครอท
7. โรยด้วยชีสขูด
8. เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัด "พริกขี้หนู" กับแฮม

เมื่อไม่มีเวลาเหลือจริงๆ ก็สามารถบันทึกเอาไว้ในการปรุงเนื้อโดยเปลี่ยนได้เลย เเฮม. การเปลี่ยนดังกล่าวไม่ด้อยกว่า นักแสดงต้นฉบับเพราะสลัด "Male Caprice" กับแฮมอร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• 3 ไข่;
• 150 กรัม ชีสแข็ง
• 200 กรัม เเฮม;
• 1 หัวหอม;
• น้ำส้มสายชู.

การทำอาหาร:

1. ตัดแฮมเป็นเส้น
2. สับหัวหอมและเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 5 นาที
3. ต้มไข่ แยกไข่แดงกับไข่ขาว ตะแกรงกระรอก
4. ขูดชีสด้วย
5. วางในชั้น: หัวหอมดอง, แฮม, ไข่ขาว, ชีสขูด. โรยไข่แดงที่สับไว้ด้านบน กระจายชั้นด้วยมายองเนส

สลัด "พริกขี้หนู" กับเห็ด

สามารถเพิ่มเห็ดลงในส่วนประกอบปกติของจานได้ พวกเขาทำสลัด "Male Caprice" กับเห็ดดองหรือแชมเปญทอด - ทั้งคู่เข้ากันได้ดีกับหัวหอมดอง

วัตถุดิบ:

• 3 มันฝรั่ง;
• 150 กรัม เนื้อสันใน;
• 150 กรัม เห็ด;
• 2 ไข่;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• 1 หัวหอม;
• น้ำส้มสายชูไวน์.

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ - แนะนำให้ต้มแยกกัน ตะแกรง.
2. ขูดชีสด้วย
3. หากคุณกำลังใช้ เห็ดดิบแล้วนำไปทอดในน้ำมัน
4. สับหัวหอมและเทน้ำส้มสายชูไวน์
5. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด: มันฝรั่ง หัวหอมดอง เห็ด ไข่ และชีส

สลัด "พริกขี้หนู" กับข้าวโพดและถั่ว

สลัดประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการผสมส่วนผสม ใส่ผักใบเขียวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในสลัดและควรใช้ถั่วแดง

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม เนื้อสันใน;
• หัวหน้ากะหล่ำปลีปักกิ่ง
• 1 พริกหยวก;
• 1 หัวหอม;
• ข้าวโพด ½ กระป๋อง
• ถั่ว½กระป๋อง
• น้ำส้มสายชูไวน์

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้น
2. สับกะหล่ำปลี เพิ่มเนื้อ.
3. ตัดพริกไทยเป็นก้อนเพิ่มมวลรวม
4. ใส่ถั่วและข้าวโพดลงไป
5. แช่หัวหอมสับในน้ำส้มสายชูก่อน
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "Male Caprice" พร้อมลิ้น

คุณสามารถทดลองและเพิ่ม ลิ้นต้ม. แตงกวาดองและคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของสลัด - หัวหอมที่แช่ในน้ำส้มสายชูนั้นสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• ลิ้นวัว;
• 2 แตงกวาดองขนาดกลาง
• 1 หัวหอม;
• ผักกาดขาว
• พริกหยวก 1 อัน

การทำอาหาร:

1. ต้มลิ้นหั่นเป็นเส้น
2. ทิ้งหัวหอมสับไว้ในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
3. ตัดพริกไทยและแตงกวาเป็นก้อนสับกะหล่ำปลี
4. ผสมส่วนผสม เกลือสลัด และปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

สลัด "พริกขี้หนู" กับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลจะไม่ทำให้สลัดเสียเลย แต่จะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยลงไป มะกอกจะช่วยให้รสชาติสมดุล คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด สลัดทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, ไก่หรือหมู);
• มะกอกครึ่งขวด
• แอปเปิ้ลเขียว ½ ลูก;
• 1 หัวหอม;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• ผักบุ้งจีน.

การทำอาหาร:

1. ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ
2. ฉีกกะหล่ำปลี
3. ดองหัวหอมในน้ำส้มสายชู
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. ตัดมะกอกเป็นวงแหวน
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเล็กน้อย และเพิ่มมายองเนส

สลัด "น้ำพริกหนุ่ม" กับหมู

หมูจะช่วยให้สลัดน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังเพิ่มปริมาณไขมันเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่แนะนำไม่ให้เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส แต่ให้ผ่านชั้นหนึ่ง เสิร์ฟสลัดที่ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• 150 กรัม เนื้อสันในหมู
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• 3 ไข่;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• น้ำส้มสายชูไวน์

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อหั่นเป็นเส้น
2. ต้มมันฝรั่งและไข่แยกกัน ทำความสะอาดและขูด
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
4. ขูดชีส
5. กระจายชั้น: ครึ่งหนึ่งของมวลทั้งหมดของมันฝรั่ง, เนื้อ, หัวหอมดอง, ไข่, มันฝรั่งที่เหลือ, โรยด้วยชีส หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

สลัดแม้จะมีชื่อก็สามารถทำให้ผู้หญิงพอใจได้ ทำได้ง่ายพอสมควร และหากคุณมีเวลา คุณก็สามารถใช้เนื้อรมควันหรือแฮมเป็นส่วนผสมหลักได้