สวัสดีตอนบ่าย. เราทำความคุ้นเคยกับขนมอร่อย ๆ กันต่อไปและวันนี้สลัด "Man's Caprice" ที่น่าสนใจอยู่ในวาระการประชุม มันเตรียมง่ายมาก แต่พิชิตทุกคน !! จะทำเป็นชั้นหรือผสมก็ได้ และควรเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมหรือสมุนไพรสด

ทำไมจานถึงได้ชื่อนี้ฉันไม่รู้ แต่ฉันคิดว่านี่เป็นเพราะผลิตภัณฑ์หลักในสลัดคือเนื้อสัตว์และหัวหอม และเห็นได้ชัดว่าผู้ชายชอบทานอาหารแบบนี้

และแม้ว่าคุณจะต้มเนื้อล่วงหน้า เวลาที่ใช้ในการปรุงก็จะใช้เวลาน้อยที่สุด!

ฉันต้องการเริ่มต้นด้วยความคลาสสิกของประเภทเพราะถ้าคุณไม่เคยลองอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ จะดีกว่าที่จะลองจานดั้งเดิมโดยไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใด จากนั้นจึงจะสามารถทดลองได้

สลัดออกจะเผ็ดจัดถูกใจทั้งชายและหญิงผลิตภัณฑ์หลักในนั้นคือเนื้อวัวดังนั้นจึงควรรับประทานสดและเป็นธรรมชาติ แน่นอนคุณสามารถใช้ทั้งไก่และแฮมเพื่อความหลากหลาย แต่ฉันยังคงแนะนำให้ทำจากเนื้อวัว

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

1. ดังนั้นเราจึงนำเนื้อสดหากคุณแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งล่วงหน้าด้วยวิธีธรรมชาติ ล้างและปรุงอาหารในน้ำเค็มประมาณหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมเอาโฟมออกระหว่างต้ม หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้เย็นแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นหรือแยกด้วยมือ

ในการพิจารณาว่าเนื้อวัวพร้อมหรือไม่ ให้เจาะส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อ ถ้าน้ำไม่มีสีปรากฏขึ้น แสดงว่าเนื้อพร้อมแล้ว

2. ตอนนี้เรามาเริ่มดองหัวหอมกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปอกแล้วผ่าครึ่งวง ถัดไปใส่ในชามลึกแล้วเทน้ำส้มสายชูเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำ

ถ้าไม่มีน้ำส้มสายชู ให้เติมน้ำมะนาว

3. ต้มไข่ลวกให้เย็น ปอกเปลือกและขูดหรือสับด้วยส้อม

4. ถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

5. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากหัวหอมที่เสร็จแล้วแล้วเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ บนจานแบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส

6. ใส่เนื้อและเคลือบด้วยมายองเนสด้วย

8. ชีสชั้นสุดท้าย คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพร อย่าลืมใช้เวลาในการแช่ขนมของคุณ

สลัด Caprice กับเนื้อ

และตัวเลือกนี้แตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้านี้ที่เราจะเพิ่มแครอทด้วย มันจะไม่ฟุ่มเฟือยอย่างแน่นอน แต่จะกระจายและทำให้จานสว่างขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 400 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น.;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว - 1/2 ชิ้น;
• มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง หมักด้วยน้ำมะนาว เกลือ และน้ำตาล

2. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

3. ต้มไข่ด้วย ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

4. แครอทต้องต้มและปอกเปลือกขูด

5. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

6. จัดวางสลัดในชั้นต่อไปนี้:

• เนื้อ;
• แครอท;
• ไข่;

แต่ละชั้นยกเว้นชีสหนึ่งชั้นทาด้วยมายองเนสอย่างดี จากนั้นเราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัว

วิธีทำ ตามใจผู้ชาย ด้วยเนื้อและมันฝรั่ง

ถ้าคุณมีงานมวลชนข้างหน้าลองทำสลัดกับมันฝรั่งดังนั้นคุณจะเพิ่มส่วนของขนมและคุณภาพจะไม่ทน และยังใช้คาเวียร์สีแดงในการตกแต่งตามเทศกาลแล้วคุณจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 400 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น.;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• คาเวียร์แดง - 10 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วหมักในน้ำอุ่น 15 นาทีด้วยการเติมน้ำส้มสายชู

2. ต้มไข่ลวก หั่นไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน

3. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบจากนั้นให้เย็นและปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน

4. ต้มเนื้อในน้ำเค็มหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช

5. กระจายมันฝรั่งครึ่งหนึ่งในชั้นแรก เราทำตาข่ายมายองเนส

6. จากนั้นให้นำเนื้อและทาด้วยมายองเนสใส่หัวหอมดองและมันฝรั่งที่เหลือด้านบน

8. ด้านบนโรยทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยไข่แดงสับแช่ด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยเมล็ดคาเวียร์สีแดง ปล่อยให้แช่และเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!!

วิดีโอวิธีทำสลัดกับเห็ด

หากคุณไปไกลถึงประวัติศาสตร์บ่อยครั้งที่อาหารของเราทำจากเห็ดพวกเขาตัดสินใจใช้เนื้อสัตว์ในภายหลังเท่านั้น และทุกวันนี้ก็ใส่ทั้งเนื้อวัวและเห็ดไปพร้อมกัน ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย ลองเลย !!

ทำอาหารสลัด caprice ตัวผู้กับเนื้อและหัวหอมดอง

อันที่จริงทุกอย่างในจานนี้ง่ายมากสิ่งสำคัญคือการดองหัวหอมอย่างถูกต้องเนื่องจากรสชาติของเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับมันและตามรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมด ฉันหวังว่าสูตรภาพถ่ายของฉันจะช่วยให้คุณทำตามขั้นตอนทั้งหมดได้อย่างถูกต้อง และคุณจะทำให้ทุกคนพอใจกับสลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 200 กรัม;
• หัวหอมสลัด - 100 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็น

2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในชามลึก เทน้ำส้มสายชูและเพิ่มเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้หมักไว้ 15-20 นาที

3. เนื้อต้องต้มและแช่เย็นล่วงหน้าแล้วจึงแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย

4. ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ

5. ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

6. ใส่หัวหอมดองลงในจานแบนสวยแล้วราดด้วยมายองเนส

7. ใส่เนื้อและทาด้วยมายองเนส

8. ไข่ขูดชั้นถัดไปโรยด้วยมายองเนส

9. สุดท้ายโรยด้วยชีสขูด เราส่งไปยังที่เย็นเพื่อทำให้ชุ่มเป็นเวลาสองชั่วโมง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ Caprice กับแตงกวา

และนี่ไม่ใช่สลัดแบบดั้งเดิม แต่มีอยู่จริง เราจะเพิ่มเห็ดและแตงกวาที่นี่ แต่เราจะปฏิเสธไข่และชีส และเราจะแทนที่เนื้อวัวด้วยเบคอน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• เบคอน - 200 กรัม;
• เห็ดดอง - 150 กรัม;
• แตงกวาดอง - 150 กรัม;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• ถั่วมัสตาร์ดหวาน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับเติมน้ำมัน;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดและทิ้งในกระชอนเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว
2. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหยาบ
3. ตัดแตงกวาเป็นก้อน
4. ตัดเบคอนเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึกและปรุงรสด้วยพริกไทย มัสตาร์ด และเนย
7. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ อาหารจานนี้ควรรับประทานขณะร้อนในขณะที่เบคอนและมันฝรั่งยังร้อนอยู่ แม้ว่าจะเย็น แต่อาหารเรียกน้ำย่อยก็ยอดเยี่ยม

สลัด caprice กับเนื้อและเห็ด

นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกมคลาสสิก ฉันพบว่าอาหารประเภทนี้เหมาะกับโอกาสพิเศษหรือวันหยุด เช่น วันที่ 23 กุมภาพันธ์ หรือวันวาเลนไทน์ โดยทั่วไปแล้ว ลองเลย ผมแนะนำ !!

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม - 350 กรัม;
• แชมเปญสด - 550 กรัม;
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - สำหรับทอด;
• หัวหอมขาว - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• มายองเนสคลาสสิก - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นเส้น

2. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ผัดในน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3. หั่นแตงกวาเป็นเส้น

4. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง

5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและชีสขูด

ที่น่าสนใจคือสลัดนี้เรียกอีกอย่างว่า "Men's Dreams" หรือ "Men's Tears" พวกมันเหมือนกันในองค์ประกอบ สามีของฉันชอบขนมนี้ และแขกก็ชอบมันเสมอ ดังนั้น หากคุณยังไม่ได้ลองอาหารจานนี้ อย่าลืมปรุงอาหาร ฉันคิดว่าคุณจะประทับใจ

ทวีต

บอก VK

แม้ว่าสลัดนี้จะถูกเรียกว่า “อุบายของผู้ชาย แต่ก็ต้องถูกคิดค้นโดยผู้หญิงบางคนเพื่อเอาใจผู้ชายของเธอ เป็นที่เข้าใจกันว่าต้องมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ ผู้ชายมักจะชอบอะไรโดยที่ไม่มีตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าที่จะเห็นด้วย? น่าจะเป็นเนื้อนะครับ ดังนั้นในสลัดของผู้ชาย พรีเออรี่จึงมีเนื้อสัตว์อย่างน้อยหนึ่งประเภทรวมถึงส่วนผสมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ : ชีส, ไข่, เห็ด, มันฝรั่ง, เบคอน

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือความเร็วในการทำอาหาร ท้ายที่สุดเมื่อผู้ชายอยากกินคุณต้องพยายามทำอะไรที่อร่อยสวยงามและน่าพอใจในเวลาที่สั้นที่สุด - คนนั้นเหนื่อยจากการทำงานและอยากกินทุกอย่างค่อนข้างสมเหตุสมผล ณ จุดนี้เจ้าบ้านต้องหันกลับมาอย่างรวดเร็วและให้ผลลัพธ์ที่ดีโดยเร็วที่สุด

สลัด "Man's Caprice" จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและค่อนข้างเผ็ดแม้ว่าโดยปกติแล้วจะประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ เครื่องเทศถ้าคนรักของคุณชอบรสชาติแบบนี้มักจะให้สลัดใช้สมุนไพรและแตงกวาดองเห็ด มายองเนสธรรมดาหรือเติมรสชาติเพิ่มเติมเหมาะเป็นน้ำสลัด

ฉันต้องบอกว่าสลัด "Man's Caprice" ตอบสนองความต้องการเหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เชื่อกันว่าไม่ได้ใส่ผักที่ยังไม่ได้ใส่เข้าไป (โดยปกติผู้ชายจะไม่ค่อยชอบผักเหล่านี้) แต่ใครบอกว่าไม่สามารถทำข้อยกเว้นได้? มีหลายรูปแบบของสลัดนี้กับปลาแทนเนื้อสัตว์ แต่ก็ยังเป็นสลัดที่แตกต่างกันเล็กน้อย ผู้ชายที่แท้จริงต้องการเนื้อ อย่างไหน? มันไม่สำคัญอีกต่อไปแล้ว แต่มันคือเนื้อ

วิธีทำน้ำยำผู้ชาย – 15 พันธุ์

สลัด "Male Caprice" หรือ "Male Dreams" จากเนื้อต้ม

ทานอาหารที่ง่ายที่สุด:

• เนื้อวัว
• น้ำส้มสายชู
• มายองเนส

สิ่งที่ต้องทำและจำนวนเงินแสดงในวิดีโอ ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมสลัด "Man's Caprice"

เนื้อต้มมีรสชาติเฉพาะและเข้ากันได้ดีกับหัวหอมดอง ราวกับว่าองค์ประกอบในสูตรนี้มีน้อยมาก แต่ผลลัพธ์ก็น่าประทับใจ ลองมัน!

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนี้:

• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• หอมแดง - 1
• ไข่ - 3
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 มล
• น้ำส้มสายชู - 100 มล
• เครื่องเทศ: เกลือ พริกไทยดำ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ดองหัวหอมโดยใช้น้ำส้มสายชู (1: 1) กับน้ำ) เพื่อให้ได้รสหวานอมเปรี้ยวโดยไม่ขม
2. ตัดเนื้อเป็นเส้น
3. ไข่สามฟองบนเครื่องขูด
4. เราทำเช่นเดียวกันกับชีส
5. ที่จริงแล้วในลำดับเดียวกันเราจะจัดวางเลเยอร์: หัวหอม - เนื้อวัว - ไข่ - ชีส
6. คุณสามารถปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเครื่องเทศและมายองเนส - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนาของคุณ
7. ทิ้งสลัดไว้ครู่หนึ่งแล้วหยิบรสชาติ

ไม่ยากเลยที่จะเดาว่าโดยมากแล้ว รสชาติของทั้งจานนั้นขึ้นอยู่กับรสชาติของส่วนผสมหลัก - เนื้อวัว ต้องปรุงตามกฎทั้งหมดของศิลปะการทำอาหาร: ขจัดตะกรัน ใส่หัวหอมในแกลบ แครอทในน้ำและทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ หลังจากเดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง อย่าลืมเติมเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำ ซึ่งสามารถทำได้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เราใช้ผลิตภัณฑ์ตามลำดับนี้:

• เนื้อ 250 กรัม
• แชมเปญ 5-6 ชิ้น
• หัวหอม 1
• ไข่ 3
• ฮาร์ดชีส 80 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย)
• น้ำมันพืชมายองเนส

เราขอเชิญคุณมาดูว่าคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดอย่างไรและเก็บสลัดเป็นลำดับอย่างไร เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดอย่างซับซ้อนในเวลาเดียวกัน

คุณไม่มีเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอยู่ในมือเสมอไป ... และถ้าคุณมีแรงกดดันด้านเวลา คุณสามารถเปลี่ยนแฮมเป็นแฮมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดูว่าคุณจะทำอย่างไร

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด ความตั้งใจของผู้ชายกับแฮม:

• แฮม - 300 กรัม
• เห็ดดอง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 มล.

นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำสลัดนี้:

1. ตัดหัวหอม (หัวหอมใหญ่) เป็นครึ่งวง ถ้าคุณไม่ชอบความขม ให้เทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้จนเย็น หรืออย่างน้อยก็สองสามนาที
2. ตัดแฮม เห็ด ไข่ และชีส ส่วนผสมสองอย่างสุดท้ายสามารถขูดได้ สิ่งสำคัญคือต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงทันที
3. เราพับสลัดเป็นชั้น: หัวหอม - แฮม - เห็ด - โปรตีน - ชีส - ไข่แดง
4. เลือกเสิร์ฟแบบใดแบบแบ่งส่วนหรือแบบทั่วไปดูด้วยตัวคุณเอง แต่สลัดที่วางไว้บนวงแหวนนั้นดูน่าประทับใจทีเดียว คุณสามารถสร้างวงแหวนสำหรับทำอาหารจากขวดพลาสติกธรรมดาได้โดยการตัดส่วนบนและด้านล่างออก

วิธีการเสิร์ฟ: สลัดที่เป็นขุยจะดูสวยงามหากเตรียมในรูปแบบพิเศษสำหรับวางเครื่องเคียงและสลัด ทำเป็นแหวนได้ไม่ยากจากขวดพลาสติกเปล่า ก็เพียงพอแล้วที่จะตัดด้านล่างและด้านบนของขวดด้วยมีดคมโดยปล่อยให้ทรงกระบอกสูง 10-15 ซม.

สำหรับความฉ่ำและความเผ็ดมากขึ้น เห็ดดองจะถูกเพิ่มลงในสูตร

นี่คือสิ่งที่ผลิตภัณฑ์และปริมาณที่จำเป็นสำหรับตัวเลือกสลัดนี้:

• เนื้อ 200 กรัม
• โบว์2
• ไข่ 4
• ชีส 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู
• มายองเนส

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดถ่ายทำในวิดีโอซึ่งเราขอเชิญคุณรับชม

นี่เป็นตัวเลือกวิตามินสำหรับผู้ที่เชื่อว่าเนื้อ ชีส และไข่ใน "ขวด" เดียวอาจกลายเป็นอาหารที่ร่างกายได้รับมากเกินไป ลองใช้รูปแบบนี้ดู แล้วคุณจะเข้าใจว่าสลัด Man's Caprice สามารถให้รสชาติที่สดใหม่กว่ามาก ในทางปฏิบัติโดยไม่สูญเสียความอิ่ม

นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

• หัวไชเท้าสีเขียว - 2
• แครอท - 2
• ไข่ - 3
• อกไก่ต้ม - 300 กรัม
• หัวหอม - 1
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 200 มล.

เราจะทำอาหารดังนี้:

1. ขั้นแรก ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ต้มไข่และไก่
2. ขูดหัวไชเท้าก่อน ใส่เกลือ ปล่อยน้ำให้คั้นแล้วบีบ
3. สับหัวหอมด้วยมีด ไข่ขูด และชีส สับไก่ตามที่คุณต้องการ
4. สลัดเป็นพัฟและลำดับของชั้นมีดังนี้: หัวไชเท้า - หัวหอม - ไก่ - แครอท - กระเทียมสับ
5. โรยหน้าด้วยชีส เกลี่ยชั้นด้วยมายองเนสถ้าจำเป็น

ไก่รมควันทำให้สลัดมีรสเผ็ดมากขึ้น หรือแทนที่ไก่ด้วยลิ้นต้ม (หัวใจ) - มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

เป็นต้นฉบับและสวยงามมาก ใครได้ชมการแสดงดีๆ แบบนี้ ก็ต้องร้องว้าว

สินค้า:

• มันฝรั่งทอด
• ชีสขูด
• มายองเนส
• ปูอัด

เป็นการดีกว่าที่จะเห็นการกระทำที่จำเป็นทั้งหมดด้วยตัวเองดูวิดีโอว่ามันง่ายแค่ไหนที่จะได้รับความงามเช่นนี้!

องค์ประกอบของสลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อ - 350 กรัม
• แอปเปิ้ล - 5
• พริกหยวก (แดงและเหลือง) - 2
• ชีส - 400 กรัม
• แมนดาริน - 4
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - 1
• น้ำผึ้ง - 5 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. เราปรุงเนื้อวัว
2. แกนแอปเปิ้ลและพริกและสับทั้งสองอย่าง
3. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. เราทำความสะอาดส้มเขียวหวาน
5. ใส่มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, มะนาว (น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย) ในน้ำสลัด ใส่เกลือและคนทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว
6. แม้ว่าสลัดจะเป็นขุย แต่เราจะจัดวางในชามสลัดลึกทั่วไปหนึ่งชาม
7. ชั้น: เนื้อวัว - แอปเปิ้ล - พริก - ส้ม - ชีส
8. เมื่อพับให้เคลือบชั้นด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ยกเว้นชั้นสุดท้าย

สลัดนี้ดูแปลกไปเล็กน้อย แต่รสชาติดีในเวลาที่เรียบง่าย!

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนี้:

• เนื้อ 300-400 กรัม
• โบว์ 1
• มะเขือเทศ2
• ไข่ 4-5
• ชีส 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 50 มล
• มายองเนส เกลือ พริกไทย

มีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่สามารถทำให้สลัดนี้เป็นผู้ชายได้อย่างแท้จริง และดูสิว่าเขารับมือกับงานของเขาได้สวยงามแค่ไหน))

องค์ประกอบของสลัดมีดังนี้:

• แฮม - 350 กรัม
• ไข่ - 3
• แชมเปญ - 400 กรัม
• ชีส - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 3
• วอลนัท - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เราจะพับสลัดเป็นชั้น ๆ อย่างแรกจะเป็นแฮม หั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
2. วางไข่ขูดบนแฮม
3. จากนั้นเห็ดแชมปิญองผัดกับกระเทียม
4. ตามด้วยมันฝรั่งขูดเป็นชั้นๆ
5. ชีสขูด
6. หลังจากทาชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยวอลนัท

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• มาเจลันหัวไชเท้าสีเขียว3
• หัวหอม 1
• อกไก่1
• แครอท3
• กระเทียม 3 ฟัน.
• มายองเนส

นี่คือสิ่งที่อยู่ในสูตรนี้:

• เนื้อลูกวัว - 300 กรัม
• ไข่ - 3
• หัวหอม - 4
• แครอท - 1
• ชีส - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส

ลำดับการทำอาหาร:

1. เราจะใช้เนื้อลูกวัวต้มคุณสามารถเพิ่มหัวหอมและแครอทลงไปในน้ำได้ แต่คุณต้องดึงแครอทออกมาก่อนหน้านี้
2. ตัดเนื้อเป็นเส้นแครอทเป็นก้อน
3. ไข่สามฟองและชีสบนเครื่องขูด
4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในน้ำดอง
5. ตอนนี้อาหารสามารถซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ในสลัดตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอม, เนื้อสัตว์, ไข่, แครอท, ชีส วางมายองเนสทุกชั้นแล้วแช่ไว้ครู่หนึ่ง

คุณสามารถสร้างสลัด "Man's Caprice" ในแบบของคุณเองได้ แต่ต้องทำอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี

สินค้าจะเป็นดังนี้:

• เนื้อสัตว์ 2 แบบ : เนื้อวัว กับ หมู
• แตงกวาดอง
• มะกอก
• ไข่ 5-6
• โกเมน
• โถถั่วเขียว
• เกลือพริกไทย

สูตรนี้แตกต่างตรงที่มีส่วนประกอบเพิ่มเติมซึ่งไม่ค่อยคุ้นเคยสำหรับเรา: มะกอก ทับทิม

เราขอเชิญคุณมาดูว่าพวกมันสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างสะดวกสบายในจานเดียวกันพร้อมกับเนื้อ แตงกวา และชีส

องค์ประกอบของสลัดมีดังนี้:

• เนื้อ - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• มะกอก - 12 ชิ้น
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การเตรียมสลัด Man's Caprice รุ่นนี้มีดังนี้:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
2. ดองหัวหอมหลังจากหั่นเป็นครึ่งวงหรือวงแหวน
3. สามชีสและไข่บนเครื่องขูด
4. เราเริ่มปั้นสลัด
5. เลเยอร์ไปตามลำดับนี้:
6. หัวหอม+มายองเนส
7. เนื้อกับถั่วสับและพริกไทยดำ + มายองเนส
8. ไข่ขูด+มายองเนส
9. ชีสขูด + การตกแต่งสีเขียวและมะกอก

ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อลูกวัว 500 กรัม
• แชมเปญ 500 กรัม
• แตงกวาดอง3
• หัวหอม 1
• เครื่องเทศมายองเนส

รู้ไหม ถึงจะเป็นสลัดผู้ชายแต่ฉันก็มีความสุขตามอำเภอใจหรือฝันถึงผู้ชายของฉัน บนอินเทอร์เน็ต เขาซ่อนตัวภายใต้ชื่อสองชื่อ: "ความเพ้อฝันของผู้ชาย" และ "ความฝันของผู้ชาย" โดยทั่วไปแล้วเขาคือ Goga เขาคือ Gosha ปรุงด้วยเนื้อและหัวหอมดองเสมอ เป็นไปได้มากว่าส่วนผสมนี้ทำให้อาหารจานนี้ถูกมองว่าเป็นผู้ชาย (ราวกับว่าผู้หญิงไม่ชอบหัวหอม สีแดง และแม้แต่รสน้ำส้มสายชูที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย!) มาดูสูตรทีละขั้นตอนกันเลย?

สูตรสลัด "Man's Caprice"

วัตถุดิบ

• เนื้อต้ม - 300g;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 80g;
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ไม่จำเป็น) - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ทำอาหารอย่างไร

1. เริ่มจากธนูกันก่อน เราต้องการหัวหอมใหญ่หรือต้นขนาดกลาง 2 ต้น ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักและควรมีปริมาณมากในจาน เราทำความสะอาดจากแกลบหั่นเป็นครึ่งวงถ้าหัวหอมขนาดกลางและเป็นวงไตรมาสถ้าใหญ่
2. ใส่ในชามขนาดเล็กแล้วเติมน้ำส้มสายชู ผัดและหมักไว้ครึ่งชั่วโมง มีบัลซามิกอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ซึ่งให้รสชาติที่แน่นอนแก่น้ำดอง แต่ไม่จำเป็นต้องใช้หากคุณไม่ชอบหรือไม่มี
   
3. ต้มเนื้อจนนุ่มและเย็นล่วงหน้า ขณะที่หัวหอมนอนราบ เราแยกออกเป็นเส้นใยด้วยมือของเรา
   
4. ต้มไข่ลวก. เพื่อให้ไข่แดงมีสีเหลืองสวยสดงดงาม ปรุงดังนี้ เทน้ำเย็น ใส่ไฟปานกลาง รอให้น้ำเดือด ยืน 1 นาที ปิดไฟ ปิดฝา ทิ้งไว้ในน้ำร้อน 12-15 นาที . จากนั้นสะเด็ดน้ำและเทน้ำเย็นให้เย็น
5. เราเริ่มเก็บสลัดทีละขั้นตอน เป็นชั้นเพื่อความสะดวกฉันใช้รูปแบบการทำอาหารสี่เหลี่ยมเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจน เกลือและพริกไทยอย่างละเล็กน้อย ระบายน้ำดองจากหัวหอมใส่หัวหอมที่ด้านล่าง
   
6. เราเคลือบด้วยมายองเนส
   
7. ชั้นของเนื้อ
   
8. มายองเนสอีกแล้ว
   
9. ไข่ขาวสามฟองบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางทั้งหมดไว้ด้านบน
   
10. ขูดชีสอย่างประณีตแล้ววางบนผ้าขาว
    
11. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
    
12. ไข่แดงด้วยมือที่บี้หรือสามอย่างประณีตบนเครื่องขูด โรยทุกอย่างที่ด้านบนด้วย
    
13. เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อใส่
14. จากนั้นเราจะเอาแบบฟอร์มออกถ้าใช้และเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
    

ส่วนผสมอะไรที่ยังคงเพิ่มใน "ความฝันของผู้ชาย" หรือ "ความฝัน"

ส่วนผสมยอดนิยมในสลัดนี้:

• แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง - เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
• มะเขือเทศสด - คุณทำได้ แต่ควรใช้เฉพาะพันธุ์ที่มีความหนาแน่นสูง ไม่ใช่พันธุ์ที่เป็นน้ำ และถ้าเป็นไปได้ ให้เอาเมล็ดที่มีน้ำออกจากเมล็ด ให้เหลือแต่เนื้อ
• เห็ดเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับผู้ชายและดูดีกับเนื้อวัว คุณสามารถทานทั้งของดอง เช่น เนย และเห็ดสดทอด
• มันฝรั่ง - ต้มล่วงหน้า "ในเครื่องแบบ" แช่เย็นและหั่นเป็นเส้นมันฝรั่งจะดูดีเป็นหนึ่งในชั้น
• ทับทิม - คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดของมัน

ตัวเลือกการเติมน้ำมัน

• มายองเนสกับมัสตาร์ดเม็ด - หากคุณดูรูปอย่างระมัดระวังคุณจะสังเกตเห็นเมล็ดมัสตาร์ดในมายองเนสของฉันใช่ฉันเพิ่มเข้าไปและมันก็อร่อยมาก
• ครีม - มายองเนส - น้ำสลัดมะนาว - ชื่อพูดสำหรับตัวเองสัดส่วน 50/50 และ 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว.

วิธีการจัดและเสิร์ฟสลัด

ดังที่คุณเห็นในภาพด้านบน ฉันเตรียมสลัดบนจานแบนและเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส จากนั้นจึงนำสลัดออก คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้อย่างไร:

1. ด้วยสไลด์ - เมื่อตัดส่วนผสมเป็นเส้น สลัดที่วางในสไลด์ดูสวยงามมาก ไม่ควรบด ปล่อยให้ไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยจึงดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น จากนั้นควรเติมน้ำมันเล็กน้อยหลังจากเติมน้ำมันเพื่อสร้างตาข่ายบาง ๆ บนพื้นผิวของสไลด์
2. ในแก้วหรือแก้ว - ให้บริการเป็นรายบุคคล แก้วควรมีความกว้างและไม่ควรบีบอัดเนื้อหา และปริมาณไม่ควรเกิน 2/3 ของความสูงของภาชนะ
3. ในถ้วยชีสละลายหรือขนมปังพิต้าอบ สำหรับถ้วยชีส ให้ขูดชีส โรยลงที่ก้นจานที่ทาเนย จากนั้นใส่ในไมโครเวฟหรือในเตาอบที่อุ่น รอให้ชีสละลายแล้วพลิกแพนเค้กนุ่มๆ ให้เป็นแก้วคว่ำ แพนเค้กชีสจะพับเป็นพับและแข็งตัวเหมือนตะกร้า คุณสามารถดูวิธีทำถ้วยจากขนมปังพิต้าในส่วนที่เลือก

ทานกับอะไรดี

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นอาหารประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล หากคุณเตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นเป็นประจำ จะดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารที่ไม่อร่อยสำหรับอาหารจานร้อน เนื่องจากในสลัดยังมีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ และมายองเนสเป็นน้ำสลัด เราชอบการผสมผสานของสลัดนี้กับ

โดยทั่วไปแล้ว ให้ลอง ปรุงอาหาร และความอยากอาหาร!

ผู้หญิงเอาใจผู้ชายที่รัก เลือกเมนูสำหรับมื้อเย็นเป็นประจำ อาหารต้นตำรับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติพิเศษ กำลังมองหาสูตรอาหารใหม่บนอินเทอร์เน็ตพวกเขาต้องการให้อาหารคู่ชีวิตที่แข็งแกร่งแสดงทักษะการทำอาหารของพวกเขาและแน่นอนกระจายความหลากหลายของขนมโฮมเมด

แม่บ้านตัวจริงพยายามผสมผสานรูปลักษณ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและความเรียบง่าย การตั้งค่าให้กับสลัดที่เตรียมอย่างรวดเร็ว จังหวะชีวิตสมัยใหม่ไม่สามารถใช้เวลามากมายกับการเลือกส่วนผสมอย่างรอบคอบ วิเคราะห์ความเข้ากันได้กับร่างกาย ในเบื้องหน้า - ระยะเวลาขั้นต่ำในการเตรียมและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรที่เสนอ

ผู้ชายชอบกินของอร่อยและแน่น พลังงานที่ใช้ไปจะต้องถูกดูดซึมโดยวิตามินและธาตุขนาดเล็กจากอาหารที่บริโภค ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่แท้จริงจึงให้ความสำคัญกับเนื้อหาแคลอรี่เพื่อให้ความรู้สึกอิ่มยังคงอยู่พร้อมกับกระบวนการกินอาหารตามปกติ แต่ส่วนผสมของส่วนประกอบและปริมาณยาตามใบสั่งแพทย์ก็มีความสำคัญต่อรสชาติโดยรวมเช่นกัน

บางครั้งส่วนผสมชุดเดียวกันก็ให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงด้วยวิธีการปรุงอาหารที่ต่างกัน โดยคำนึงถึงการตัด ปริมาณเป็นกรัม และการเชื่อมต่อของส่วนประกอบต่างๆ เมื่อคุณเจอสูตรอาหารเป็นครั้งแรก ให้ลองปฏิบัติตามคำแนะนำที่แนะนำ นั่นคืออัตราส่วนน้ำหนักที่แน่นอน จากนั้นความแปลกใหม่จะนำมาซึ่งความรู้สึกน่ารับประทานและอารมณ์ที่ผิดปกติมากมาย

สูตรคลาสสิกค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ยุ่งยาก สินค้ามีราคาไม่แพงและสะดวก ในบ้านใด ๆ มีชิ้นเนื้อและผัก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 200 กรัม
• หัวหอม (หัวหอม) - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส (แข็ง) - 100 กรัม
• มายองเนส - 220 มล.
• น้ำผลไม้ (มะนาว) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ความเรียบง่ายของสูตรบางครั้งสร้างความสับสนให้กับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ เมื่อพวกเขาเห็นรายการผลิตภัณฑ์เล็กๆ พวกเขาเริ่มเพิ่มส่วนผสมที่บางครั้งไม่เข้ากันโดยไม่จำเป็น จานนี้สูญเสียความเอร็ดอร่อยดั้งเดิมโดยกำเนิดโดยผู้แต่งผลงานชิ้นเอก อาหารเสริมจะต้องใช้เฉพาะเมื่อพื้นฐานคลาสสิกได้รับการศึกษาในรายละเอียดและทดสอบในทางปฏิบัติ

ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้ามาจะเปลี่ยนจาน ส่วนประกอบแต่ละส่วนมีจุดประสงค์และรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัวด้วยวิธีการอย่างรอบคอบ ไม่ต้องกลัวการทดลอง หากทุกคนยึดมั่นในทัศนคติที่ก่อตัวขึ้น เทรนด์ศิลปะใหม่ๆ ก็จะไม่เกิดขึ้น ทำให้เกิดแรงผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลง

ส่วนผสมเพิ่มเติม:

• เนื้อไก่
• แฮม
• เนื้อหมู
• ไส้กรอก
• เห็ด
• พริกไทยบัลแกเรีย
• แครอท
• มันฝรั่ง
• แตงกวา (เปรี้ยว)
• ครีมเปรี้ยว
• เนย
• วอลนัท
• มะกอก
• ถั่วเขียว
• ส้มเขียวหวาน
• แอปเปิ้ล
• ผักใบเขียว
• มัสตาร์ด
• กระเทียม
• ปาปริก้า
• ใบผักกาดหอม

พื้นฐานคลาสสิกให้แนวคิดเกี่ยวกับเวอร์ชันดั้งเดิมของผลงานชิ้นเอก เมื่อคิดค้นจาน ผู้เขียนจะนึกถึงหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบ เนื้อหาสูตรของผลิตภัณฑ์ และลำดับของการกระทำ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้างเนื้อด้วยน้ำไหลวางในกระทะแล้วเติมด้วยน้ำเย็น หม้อเนื้อวางอยู่บนกองไฟ หลังจากเดือดใส่เกลือเล็กน้อยพริกไทยสองสามใบและใบกระวานสองสามใบลงในน้ำ ไฟกำลังลดลง เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อสัตว์ (ไม่เกิน 40 นาที)
2. เนื้อสัตว์ที่ทำเสร็จแล้วจะเย็นตัวลงและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
3. ไข่ต้มจนนุ่ม (ไม่เกิน 10 นาที) เย็นและปอกเปลือก ฝึกตัวเองให้ใส่ส่วนผสมในจานต่างๆ เพื่อให้ส่วนผสมคงกลิ่นไว้
4. หัวหอมล้างใต้น้ำไหลปอกเปลือกจากใบด้านบนแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ควรหมักไว้ 15 นาที ประกอบด้วยน้ำ 1 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา หลังจากการดองน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกเทออกและหัวหอมยังคงกึ่งแห้ง
5. เมื่อส่วนประกอบพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในโครงสร้างเดียวได้ หัวหอมดองวางในชั้นแรก
6. แต่ละชั้น ยกเว้นชั้นล่าง กดลงไปเล็กน้อยแล้วราดด้วยมายองเนส คุณเลือกรูปวาดด้วยตัวคุณเอง อาจเป็นตาข่าย เส้นซิกแซก หรือเกลียวเป็นวงกลม
7. ตามด้วยหัวหอม เนื้อสัตว์ เกลือเล็กน้อยและพริกไทย
8. ชั้นของเนื้อถูกปกคลุมด้วยไข่สับบนเครื่องขูดหยาบ
9. การก่อสร้างเสร็จสิ้นด้วยชีสและผ่านการขูดหยาบ
10. คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้อีกครั้ง สลัดจะสูงและน่าสนใจยิ่งขึ้น
11. จานเสร็จตกแต่งด้วยมะกอกผ่าครึ่ง

แม่บ้านดูแลผลิตภัณฑ์ในวันที่สองห่อสลัดที่เหลือในขนมปังไฟลนก้นอุ่นในเตาอบแล้วเสิร์ฟร้อน ไม่ธรรมดา น่าสนใจ และประหยัด แต่ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมือสมัครเล่นและผู้ทดลองอย่างแน่นอน

ปริมาณแคลอรี่ของจานค่อนข้างสูง

สำหรับสลัด 100 กรัมจะได้ 453 กิโลแคลอรี 30 กรัม โปรตีน 32 กรัม อ้วน 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต สำหรับผู้ชายการเปรียบเทียบดังกล่าวไม่ได้คุกคามอะไรเลย พวกเขาต้องการของว่างที่จะเติมพลังงานและทำให้พวกเขารู้สึกอิ่ม

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัด "Man's Caprice" แบบคลาสสิก คุณไม่สามารถแยกชิ้นส่วนเนื้อเป็นเส้นใย แต่หั่นเป็นก้อนก้อน เทน้ำเดือดบนหัวหอมเพื่อขจัดความขม ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชู

ใช้มายองเนส 50% เพื่อให้จานไม่เลี่ยนเกินไป ตกแต่งตามใจชอบ: ก้านสมุนไพร มะกอก ถั่ว บางครั้งใช้ชีสชั้นบนสุดเพื่อปิดด้านข้างของผักกาดหอม

ทุกอย่างมีความสำคัญสำหรับไอดีลครอบครัว ทัศนคติของสมาชิกแต่ละคนในครอบครัวต่อหน้าที่การอุทธรณ์ซึ่งกันและกันและความปรารถนาที่จะแปลกใจ พยายามรักในสิ่งที่ทำ แล้วจะยอมรับผลใดๆ ลองนึกภาพ เปลี่ยนแปลง ฟังคำแนะนำ คิดสูตรอาหารใหม่ๆ และพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณ

ฉันขอเสนอสูตรอาหารรื่นเริงสำหรับสลัด Caprice ของผู้ชายพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ที่จริงแล้ว บนอินเทอร์เน็ต มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่วิธีนี้ได้หยั่งรากลึกในครอบครัวเรา ทั้งเนื้อหมู ชีส ไข่ และสับปะรดกระป๋อง นอกจากนี้สลัดจะต้องเสิร์ฟในทาร์ตทรายซึ่งให้กลิ่นหอมและความเคร่งขรึมเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

สำหรับสลัด:
หมู - 100-200 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
ชีส - 100-200 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - ประมาณครึ่งกระป๋อง
มายองเนส.

สำหรับทาร์ต:
มาการีน (สามารถแทนที่ด้วยเนยได้) - 200 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น;
น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
แป้งสาลี - 2 แก้ว

สูตรสลัด พริกขี้หนูในรูป

เราจะส่งแป้งและมาการีนไปยังเครื่องเตรียมอาหารด้วยมีด
2. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่ไข่และน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
4.ผสม. ทันทีที่แป้งจับตัวเป็นก้อนก็พร้อม ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรนวดนาน ๆ แป้งจะถูกทาที่ผนังของเครื่องผสมเท่านั้น หากคุณทำมากเกินไปคุณจะต้องเพิ่มแป้งอีก
5. นำขนมชอร์ตครัสชิ้นเล็ก ๆ มาคลุกด้วยนิ้วของคุณตามด้านข้างและด้านล่างของจานอบ
6. ฉันได้ 14 ช่องว่าง
ตอนนี้คุณออกจากการแข่งขัน คุณเพียงแค่ต้อง ...
7. นำเข้าเตาอบ 20-30 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าทาร์ตเป็นสีน้ำตาลเท่านั้น หลังจากนั้นเรานำออกจากเตาอบ ระบายความร้อนให้เย็นลง และปล่อยออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน
8. ตอนนี้เรามาดูแลสลัดกันเถอะ หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้ม
9. ต่อมาหากต้องการคุณสามารถบี้เนื้อให้เล็กลงหรือทิ้งไว้เหมือนเดิม
10. ขูดไข่ต้มด้วยเครื่องขูดหยาบ
11. ในทำนองเดียวกัน - ชีส
12. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
13. ใส่ทุกอย่างในชามเดียวและปรุงรสด้วยมายองเนส เติมทาร์ตกับสลัดก่อนเสิร์ฟ