ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಿಹಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 200 ಗ್ರಾಂ,
3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ,
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
5 ತುಣುಕುಗಳು. ಕುಕೀಸ್ (ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ).
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ. ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕುಕೀಸ್.

ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ: ಕುಕೀಸ್. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತಣಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಗ್ರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಕುಕೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಕೆನೆ-ಬ್ರೂಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (380 ಗ್ರಾಂ)
- 500 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 33-35%
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ

ಅಡುಗೆ:

1) ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2) 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3) ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್. ಮನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, "ರಾಸಾಯನಿಕ" ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ನೇರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ 46 kcal

ರಚನೆ
ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
ಬನಾನಾಸ್ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು,
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು).
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

* ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಥಿರತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

40 ಗ್ರಾಂ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್,

1-2 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು,

400-500 ಮಿಲಿ ಮಿಲ್,

2 h. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,

ವೇನಿಲ್ಲಿನ್ ರುಚಿಗೆ.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಡುಗೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ತಣ್ಣೀರು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹಾಲು ತರಲು, ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಎಲ್ಲವೂ, ಈ ಮೇಲೆ, ಬಿಸಿ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕಾಫಿ (ರೆಡಿ) - 150 ಮಿಲಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಬಾಲ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumb - 1 h. ಅಂತಹ
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತೂಕವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕು?

ನೀವು ನಯವಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಇರುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸೀಕ್ರೆಟ್ - ಸ್ಮೂಥಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು (ಚಹಾ, ಸಿಹಿ) ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆನಂದಿಸುವುದು, ಕೇವಲ ರುಚಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಬಳಕೆಯ 2 ರಹಸ್ಯ - ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವೇ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹಿಡಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಳಿಲು. ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿ - ಐದು, ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಕ್ಸೈಡ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ. ಮತ್ತು 1 ದಿನ ಇದು ಅನೇಕ ಬರಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ವಾಕ್ - ಟೇಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಳಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ, ಇಡೀ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ.
ನಯವಾದ ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಗೋಧಿ, ಹೊಟ್ಟು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಸೆಲರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಏನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಯಾರಿಗೂ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಮೂಥಿ ಡಯಟ್ ಅನ್ಲೋಡ್ ಡೇ ಲೈಕ್.
ಪ್ರತಿ 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ನಯವಿದೆ. ಒಂದು ರಿಸೆಪ್ಷನ್ 200 ಗ್ರಾಂಗಳ ಭಾಗ. ನೀವು ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ನೀರು. ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ.

ಈ ನಯವಾದ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾದ ಆವೃತ್ತಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. 5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಯವಿದೆ.

ಇಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ - ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು. ರೋಗಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ. ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು 2- 4 ಕೆಜಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಸಬೇಡ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಟಾಕಿಲ್ಯಾಂಡ್.

ಮಿನಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಸ್ "ಚೆರ್ರಿ"

* ವಾಫಲ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
* ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
* ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಸಾಫ್ಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ
* ವಕ್ರವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪಗೊಳಿಸಬಹುದು) - 60 ಗ್ರಾಂ
* ಚೆರ್ರಿ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ
* ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
* ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
* ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
* ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಜೀವಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತೇವೆ.

4 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಫಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಟ್ಟೈಲ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು. ತುಣುಕು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಗುಂಪೇ. ನಾವು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ದೋಸೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೀವಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಂಪನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆನೆ) ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾದೃಶ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ರತಿ ಚೆರ್ರಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ವೇದಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ವೇಫರ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕೆನೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಮೇಲಾಗಿ 3-4) ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲು.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವು ಜೀವಿಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗುವ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಇಡೀ ಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

Misseractly ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ.
ಭಾಗಗಳು: 8.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1/3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಘನೀಕರಿಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳು + 8-10 ಗಂಟೆಗಳ
ಭಾಗಗಳು: 8.
ತೊಂದರೆ: # m3_iz_5
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: # ಅಡುಗೆ_ಥರ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
2 ಲೀಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿ), ಮೆತ್ತಗೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಮುರಿದ
ಹುರಿದ ಮರದ ಬೀಜಗಳ 1/3 ಕಪ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 180 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ
1/3 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾಲಿಥೀನ್ ಚಿತ್ರದ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಕಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಸ್ ಚೂರುಗಳು ದಪ್ಪ 1 ಸೆಂ. 4 ಸ್ಲಿಕ್ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಕೆಳಗಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ಉಳಿದ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪಾತ್ರ. ಮೇಲಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಡಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 1/3 ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಬಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

Misseractly ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಘನೀಕರಿಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳು + 8-10 ಗಂಟೆಗಳ
ಭಾಗಗಳು: 8.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
2 ಲೀಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿ), ಮೆತ್ತಗೆ
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ
ಹುರಿದ ಮರದ ಬೀಜಗಳ 1/3 ಕಪ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 180 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ
1/3 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಬಾಲ್ಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಪಾಲಿಥೀನ್ ಚಿತ್ರದ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 4 ಸ್ಲಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೆಳಗಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ಉಳಿದ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪಾತ್ರ. ಮೇಲಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಡಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ 1/3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಬಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

Misseractly ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಘನೀಕರಿಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳು + 8-10 ಗಂಟೆಗಳ
ಭಾಗಗಳು: 8.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
2 ಲೀಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿ), ಮೆತ್ತಗೆ
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ
ಹುರಿದ ಮರದ ಬೀಜಗಳ 1/3 ಕಪ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 180 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ
1/3 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಬಾಲ್ಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಪಾಲಿಥೀನ್ ಚಿತ್ರದ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 4 ಸ್ಲಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೆಳಗಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ಉಳಿದ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪಾತ್ರ. ಮೇಲಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಡಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ 1/3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಬಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬು) - 500 ಮಿಲಿ
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 185 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - 1 ಕತ್ತರಿಸುವುದು
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ತಾಜಾ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 250 ಗ್ರಾಂ

ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ. 3 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವವರೆಗೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಫೋರ್ಕ್) ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗೆ ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು (ಮಿಶ್ರಣವು ಮಧ್ಯಮ-ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆಯಾದಾಗ) ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಹರಡಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ (3 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ). ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋ - ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿಯಾರು ನಮಗೆ ಅಡುಗೆ ನೀಡಿದರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಒಳಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಈ ಸವಿಯಾದವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ ಕಚ್ಚಾ ಯಾತ್ರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋ ಜೊತೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆವೆನ್ಫ್ರೆಡೋನನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ನುಟೆಲ್ಲಾ) - 400 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ
ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಮಿಲಿ
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

ಮೆರಿನ್ಯೂ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

1. ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಸ್ಟೆಬಲ್ ಶಿಖರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಮೆರ್ಝೆರಿ (ಬೇಬಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು).
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಔಟ್: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆರಿರಿಂಗ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್. ಪದರಗಳು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
5. ರೆಡಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಬಿ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
6. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಸಿ.

ಮೆರಿನ್ಯೂ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪುದೀನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ದರ್ಜೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಿಂಟ್ನ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನಿ ಮೈಕೋಶಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟೆ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ (160 kcal / 100 gr)

ಡಿಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮಾಂಸದ ಅಲ್ಲದ, ಏಕರೂಪ) -500 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಿಪಾಟ್ಚ್
ನಿಂಬೆ ರಸ -6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ -80 ಗ್ರಾಂ + 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಕ್ರೀಮ್ (10%) - 250 ಮಿಲಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು
ಎಸ್ಎಲ್. ತೈಲ -75 ಗ್ರಾಂ
ಕುಕೀಸ್ -150 ಗ್ರಾಂ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಲಿಟ್ ಕೆನೆ (ಲೋಹದ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಕೊಳವೆ). ಒಂದು ಚಮಚ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಾಚ್ ಕೆನೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ 3-ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ (1,5 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ) ಗಾಗಿ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿದ ಆಕಾರವು ಒಳಗಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ.
ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಫ್ರೀಜರ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರೀಜನ್ ಮೊಸರು ಪದರದ ಮೇಲೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 4 ಆಗಿದೆ (ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ). ಕೆನೆ ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮೇಲಿರುವ ಫ್ರೀಜರ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನಡೆಸಿ, ಕುಕೀಸ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ರಾವರ್ಬಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ರೂಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಂಬಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ತಿರುಗಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಅಡ್ಡಾದಿಡ್ಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಕೇಕ್

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾರೊಬ್ಬರು ದೋಸೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೂ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ವಾಫೆಲ್ ಸ್ವೀಪ್ಸ್, ಆದರೆ ಕೆನೆ ವೇಫರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

2-3 ಬಾರಿಯರಿಗೆ:
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಾನು 5 ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ):
ಎಗ್ -2 ಪಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು - 2-3st.ಎಲ್. (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ)
ಹಾಲು - 100ml
ಸಕ್ಕರೆ - 2h.l.
ಉಪ್ಪು - ಚಿಪಾಟ್ಚ್
ಪಿಷ್ಟ - 1st.l.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
ಕ್ರೀಮ್ 35% - 150 ಮಿಲಿಯನ್.
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2 ನೇ.
ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ವ್ಯಾನ್. ಸಕ್ಕರೆ - 1Ch.l.
ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ - 4pcs. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ + 2
ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
ಹಳದಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್, ನಂತರ ಅಳಿಲುಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ - ಸಮೂಹವು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದದ್ದು. ಎಣ್ಣೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸು.
ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ಡ್ರೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಕೆನೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
3 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಪ್ಲೇಟ್ ಪಾಂಕಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳ 1/4 ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

Snickers- milkshek.

ಈ ಹಾಲುಚೀಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೀನಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ನೀಕರ್ಸ್-ಹಾಲುಚೀಲ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬದಲಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ವೆನಿಲ್ಲಾ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು (ಹಸು) - 80 ಮಿಲಿ
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ - 20 ಮಿಲಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 10 ಮಿಲಿ
ಪೀನಟ್ಸ್ (ಹುರಿದ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಹಯಾಬಾಲ್ಗೆ ಮುರಿಯಲು. ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಿಂತ ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಭಾಗಗಳು: 10.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1 ಕೆ.ಜಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

2. ಶಾಖ: ಮಿಶ್ರಣವು ಕರಗಿದ ತನಕ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾರ್ಬರಾ ಕಿಬೆಲ್ನಿಂದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಡೆಸರ್ಟ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಭಾಗಗಳು: 10.

ಬಾರ್ಬರಾ ಕಿಬೆಲ್ನಿಂದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಡೆಸರ್ಟ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಭಾಗಗಳು: 10.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1 ಕೆ.ಜಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ
ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 2 ಕಪ್ಗಳು
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 0.35 ಕಪ್ಗಳು
ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಕರಗುವ ಕಾಫಿ 1 ಚಮಚ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಕರ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಶಾಖ: ಮಿಶ್ರಣವು ಕರಗಿದ ತನಕ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲಿಯೋಟಿಕ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ)
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 kcal

ಎಲಿಯೋಟಿಕ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ)
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 kcal

400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉತ್ತಮ ಪಾಸ್ಟಿ
70 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್
5 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
70 mL-100 ನೀರು
1 ಕಿತ್ತಳೆ, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚಗಳ ಕೋಕೋ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಿ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ "ಚೀಸ್" ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.
ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿರಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಯಾರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮನೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದೆ ಬದಲಾಗದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಲೆಯ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶಾಖೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಹರಿವಿನ ಮೂಲ ವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಫಲಕಗಳಿವೆ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಂಚುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಡಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ

ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಆಳವಾದ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂದವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಸಾಧನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ. ಚಹಾದಿಂದ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ದೀರ್ಘ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಳವಾದ ಕಪ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಣ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹಜವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು). ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ನಿರ್ಧಾರ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಮುದ್ರೆಗಳು), ನಂತರ ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಪಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಅಲಂಕಾರ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ತರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಾಣಸಿಗರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೀಲ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ಹನಿಗಳು ಘನೀಕೃತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿವಿನಿಂದ ಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಂಯೋಜನೀಯವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಗಾರ್ಕಿ ಡಚ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗ - ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂಲಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮರೆಮಾಚುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕರಿಯರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪಿಕೋಂಟ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬಸ್ಟ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪಿನ್ಲ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮೀನು ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಬೇಕಿಲ್ಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನನ್ಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ crumbs ಮಿಠಾಯಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಷಡ್ಬ್ರೆಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮಿಠಾಯಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಆಗಿವೆ. ಆದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟ್ಸುಕಾಟಿ - ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಲಂಕಾರ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುರಿದ ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಪೆಪ್ಪರ್ಮಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ. ಅವರು ದೃಶ್ಯ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸಬಾರದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ವಿವಿಧ ಅಂದವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚಿನ ಡೆಲಿಕೇಸಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ! ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದ ಹಳೆಯ ಮನುಷ್ಯ ಹಾಟ್ಟಾಬಿಚಾ ಎಂಬ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಗುಲಾಮಗಿರಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ 43 ಬಾರಿಯೂ ಖರೀದಿಸಿತು?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ - ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವರುಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ appetizing ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇದೀಗ ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು - ಆಸ್ಟ್ರಿಕ್ಸ್, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಹೂಗಳು, ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು... ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇರುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೂಡಾ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಪ್ರಯೋಗ ಎಸ್ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು ಮಿಠಾಯಿ - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನೋ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಿಂಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಸ್ಕಿಟ್ಲೆಸ್" ಸಾಕಷ್ಟು ನೀಡಬಹುದು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಫಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ 60-70 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್.

ಫಾರ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 30% ಕೊಬ್ಬಿನ 300 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ. ಆದರೆ ತೈಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ). ನಂತರ ತೈಲಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ 300 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ!

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚೆಂಡನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುವುದು ಯಾವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕೃತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಅವಧಿ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಬಹುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಪಕ್ಷಗಳು, ಹೆಸರಿಸಲಾದ, ಪದವಿ ಸಂಜೆ, ಬ್ಯಾಕಾಯಿಲೆಡ್ಗಳು, ಹೆಸರು ದಿನ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಗಂಭೀರ ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಐದು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ: ಮೂಲ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ನೀವು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಪ್ರಯೋಗ! ಕಡಿಮೆ ಕನ್ನಡಕ, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು? ರೋಯಿಡ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಝಕುಟಾಮಿ, ಹಣ್ಣು ತುಣುಕುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ವೇ: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಳ್ಳು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಗುಲ್ಮದಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸ್ಲೈಡ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಯಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುಕಳಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರ ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ವೇ: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ
ಬೇಸಿಗೆ - ಸಮಯ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ನೋಟ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ? ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಂಪಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಾಲ್ಕನೇ ವೇ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೇವನೆಯು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್. ಯಾವಾಗ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದರೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಮೂರನೇ ವೇ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಆವಿ ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನೀರನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾಲ್ಕನೇ ಆಯ್ಕೆ - ಖರೀದಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಐದನೇ ವೇ: ಸಿಟ್ರಸ್ ಟೆಂಪ್ಟೇಶನ್
ಅವರು ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಗೋಳಾರ್ಧದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ನುಣುಪಾದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಾರದು.

ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ!

ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಭೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತನೆಯ ತಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್ ನೀವು ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಬೆಳಕನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಗ್ಗೆ!

ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಹುದ್ದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ)) ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ, ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸವಿಕತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ?

ನಾವು ಅವನನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ! ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಂಪಾದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೀಲ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಲು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಟ್ಯಾಸ್ಟಿಯರ್, ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ, ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಶೀತದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು, ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೀಲ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಡೆಸರ್ಟ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಯಾಂಡ

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. "

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;

- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಟ್, ತಿರುಳು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸ ಹಿಂಡು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೆಟ್ರಾಪಾಕ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೋವಿಯತ್ ಆತಿಥೇಯರನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ನ ಮೃದುತ್ವ. ಆದ್ದರಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಕಾಮ್ಚಾಟ್ಸ್ಕಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಹೆಸರು ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಾವು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ನಾವು ಕಮ್ಚಾಟ್ಕಾದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಭೂದೃಶ್ಯಗಳು, ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಗಳು ಮತ್ತು ಈಜುಕೊಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಬಿಸಿ ನೀರು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ.

ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಇದು ನನಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿತ್ತು, ನಾವು ಡೆಸರ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಕಿವಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಾಲಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಸ್ನೇಹಿತರು, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ, ಆ ವಿಚಿತ್ರ, ನಾನು ಮೊದಲು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಪವರ್ ಕಿವಿ

ಕಿವಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಾವು ನೀರಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ.

ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಸುಂದರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮೃದುವಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್!

ಬೇಬಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಂತೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಶಾಂತ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ-ಕಾಯಿ ತುಣುಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಬ್ಬರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ (ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾದ ತುಂಬುವುದು)

- ವಾಲ್ನಟ್ನ 3 ಭಾಗಗಳು

ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಅಂದಾಜುಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತುರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಸರಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ: ಜ್ಯಾಮ್, ಜಾಮ್. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ನ ಸಿಹಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ (ಸಕ್ಕರೆ ಜಾಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಅಥವಾ ಹನಿಸಕಲ್).

ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪದಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತವಾಗುವುದು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ... ಸೇರಿಸದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ / ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು / ಹಾಲಿನ ಫ್ಯಾಟ್ ಬದಲಿ, ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿದೇಶಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ರುಚಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಜವಾದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಡೈರಿ ಸಸ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಸೀಲ್, ನೈಜ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್, ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಕಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಲ್ಲ.

**************************************************************

ಸ್ನೇಹಿತರು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನ ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ, ಕೂಲಿ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ)) ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಈ ಶೀತ ಸವಿಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹವ್ಯಾಸಿ ಎಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು) ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು)

ನೀವೇ ಥಗ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ!

ಮತ್ತು ಫಾದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ರಕ್ಷಕ ದಿನದಿಂದ ನಮ್ಮ ಪ್ರಿಯ ಪುರುಷರಿಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು!

ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ, ಎಲೆನಾ ನಜರೆಂಕೊ