ಚೀನೀ ಚಹಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಳಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಆರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಹಳದಿ;
• ಕಪ್ಪು;
• ಕೆಂಪು;
• ಊಲಾಂಗ್.

ಬಿಳಿ ರಾಶಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.- "ಬಾಯಿ ಹಾವೋ" ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಾಜಾ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನು-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರಾವಣ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳುಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.... ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ, ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕುದಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಬಿಳಿ ಚಹಾ.

• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾಇದನ್ನು ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಾರವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ.
• ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು , ದೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ವಯಸ್ಸಾದ.

ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ದೇಹವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾ.

ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬಹಳ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:

• "ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗಳು";
• "ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ";
• "ಹಿರಿಯರ ಹುಬ್ಬುಗಳು";
• "ಪ್ರಸ್ತುತ".

ಚೈನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ- ಅತ್ಯಂತ ನಿಜವಾದ ವಿಜ್ಞಾನ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ.

ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾ- ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳುಚಹಾ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಮೊದಲ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಾಳೆ ಮಾತ್ರ ಬುಷ್ನಿಂದ ಹರಿದಿದೆ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ, ಸಾರು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

"ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ" ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲುಮೇಲಿನಿಂದ ಎಲೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮೊಗ್ಗಿನ ಎರಡನೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ವರ್ತನೆ ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಅದರ ಕಷಾಯವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. "ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ" ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೀ "ಗಿಫ್ಟ್" ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

"ಉಡುಗೊರೆ" ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೇಡ್ "ಹಿರಿಯರ ಹುಬ್ಬುಗಳು"... ಇದು ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಹಾಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್;
• ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಕಿಣ್ವಗಳು (ಕಿಣ್ವಗಳು);
• ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು;

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

• : ಥಯಾಮಿನ್ (B1), ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (B2), (B15).
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.ಚಹಾ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
• ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್)- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ().
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯವು ದಾಖಲೆಯ 85 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಏನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಅದು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಚಹಾವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ಶ್ರೇಣಿಯ ಚಹಾಗಳು ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲ, ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

• ಚಹಾ ಸಲೂನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಅವಧಿಯು 11-12 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳುಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕುಸಿಯಲು. ಅವರು ಧೂಳಾಗಿ ಬದಲಾದರೆ, ನಂತರ ಚಹಾವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅದು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಅದು ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಓ (ಕಿತ್ತಳೆ)- ಚಹಾವು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕ್ಕವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. OP (ಕಿತ್ತಳೆ ಪೆಕೊ)- ತೆರೆಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ 5-7 ಎಲೆಗಳು.
3. ಟಿ (ಟಿಪ್ಪಿ)- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಪರೂಪ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಸಲಹೆಗಳು) ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಪಿ (ಪೆಕೊ)- ಅದರ ವಿಷಯದ 50% ಯುವ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ 50% ಸಲಹೆಗಳು.

ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಲಭ್ಯವಿದೆ.ಅಂತಹ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಯುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಳೆದ ವರ್ಷವು ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕರಿಗೆ, ಇದು ಅಗ್ಗದ ಆನಂದವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೆಲೆ ನೂರಾರು ಡಾಲರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬೆಲೆ ಖರೀದಿಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: $ 100- $ 300 ರಿಂದ

ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಡೇಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ,ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್ಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬಲವಾದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಒಂದು ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಬಿಳಿ ಚಹಾ - ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ತಾಯಿಯ ದೇಹದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಜಪಾನ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮಕ್ಕಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಮಗುವಿನ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆಅಹಿತಕರ ರೋಗ - ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.ಈ ರೋಗವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇದೆ - ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ ಬಲವಾದ ಚಹಾಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.ಕೆಫೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಅಂದರೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಲೇವಾರಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಹೊಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಕೂಡ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಏಜೆಂಟ್.ಈ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕೊಲೊನ್‌ನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ವಿಧಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಿಚಲನಗಳು ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು.

• ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಬಿಳಿ ಚಹಾ- ನೀರು. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಎರಡನೇ ಅಂಶ ರುಚಿಯಾದ ಚಹಾ - ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಮತ್ತು ಚಹಾದ ವಾಸನೆ.
• ಮೂರನೇ ಘಟಕ- ಕುದಿಸುವ ಅವಧಿ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಈ ಮೂರು ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಿಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಗಣ್ಯರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ರೀತಿ ಇರಬೇಕು:

1. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು.
2. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
3. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ, ತಂಪಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ ಚೀನೀ ಚಹಾ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯುವಿರಿ: ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯದ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಇದು ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಬುಷ್‌ನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೇಲಿನ ಎಳೆಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ "ನಯಮಾಡು" ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಇವು ಎಲೆಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಬಾಣಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಹೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಹಾವು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಗಣ್ಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಿಜ!

ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗಣ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು... ಚೀನಿಯರು ಇದನ್ನು "ಅಮರತ್ವದ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚೀನೀ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಗಣ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಆಡಳಿತಗಾರರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲವಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರುಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಹಿಂದೆ ಲಭ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪಾನೀಯದ ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಇಂದು, ಬಿಳಿ ಚಹಾ ತೋಟಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1000 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಫುಜಿಯಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದವು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ವಿಫಲವಾದಾಗ, ಚಹಾ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚೀನೀ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಅಂತರ್ಗತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಗಣ್ಯ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ದಿನಗಳು ಮಾತ್ರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ - ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ 5 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ.

ಅವನು ಏಕೆ ಬಿಳಿ?

ಈ ವಿಧವು ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳು:

• ಬಾಯಿ ಹಾವೋ ಯಿನ್ ಝೆನ್.ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದವು "ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಗಳು" ಎಂದು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿಳಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ. ಸುವಾಸನೆಯು ಎಷ್ಟು ಸೊಗಸಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
• ಬಾಯಿ ಮು ಡಾನ್... ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು "ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ" ಎಂದು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಚಿಕಣಿ ಪಿಯೋನಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
• ಮೇ ತೋರಿಸು.ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯವು ಗಾಢವಾದ ಅಂಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲಿನ ಮಧ್ಯಮ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆನಿಸುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ರುಚಿ, ಬಲವಾದ, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಗಾಂಗ್ ಮೇ.ಬಿಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಉಳಿಯುವ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಇದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ... ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿದಾರರು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇದು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್ ಚಹಾ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಚೀನಿಯರು ಸಹ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅದರ ಬೆಲೆಗಳು ವಿಪರೀತವಾಗಿವೆ. ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ ಚಹಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಜನರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಯ್ಕೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾರಿಗೆಯು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆ, ಸಿ, ಡಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ- 100 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಕೇವಲ 3-4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶ

ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಧವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಕೆಫೀನ್ ತುಂಬಾ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪಾನೀಯಅದರ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅಂತಹ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನರಮಂಡಲದವ್ಯಕ್ತಿ. ಇದು ಬದಲಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ.

ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು 100 ಮಿಲಿಗೆ 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು 20 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆನಿಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಚಹಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುದಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೈಬಣ್ಣ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಒತ್ತಡ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಉಬ್ಬಿರುವರಕ್ತನಾಳಗಳು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚೀನಿಯರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತವೆಂದು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ - ಅದು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚೀನಾದ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ನೀವು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದೆ ಊಟದ ನಡುವೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಾನೀಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಪುರುಷರಿಗೆ, ಅವನು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮತ್ತೆ ಹುರುಪಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವುದು, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣ... ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ UV ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಕಿರಿಯ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಮೃತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳುಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ. ಈ ತಳಿಯು EGCG ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 4245 mg), ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಆಂತರಿಕ ಕೊಬ್ಬು... ಇಲ್ಲದೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳುಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2-4 ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು. ಆದರೆ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಮತ್ತು ಮಗು. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಹಿಳೆಗೆ ಜೀವನದ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ನಾದದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಹಸಿರು ಜಾತಿಗಳುಚಹಾ. ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು... ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು

ನೀವು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆವೈದ್ಯರು ಚಹಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ.ರೋಗವು ಈಗಾಗಲೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ: ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು, ಊಲಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಪು-ಎರ್ಹ್, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಇಡೀ ಜೀವಿ.

ನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ... ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. . ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ದ್ರಾವಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡನೀವು ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ. ಇದು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ - ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈಗ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯದಿಂದ.

• ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೃದುವಾದ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಹಾಗೂ ಹಸಿರು ಚಹಾಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 70ºC ನಿಂದ 80ºC ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎರಡನೇ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಒಂದು ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯ.

ಸರಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಖಂಡಿತ, ನಾನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು... ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯವು ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಕಾರಣ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ತುಂಡುಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಂತೆ ಎಂದಿಗೂ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳು ಇರಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೇವ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು. ಅವರು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಸುಂದರವಾದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದುವಾದ ಪರಿಮಳ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. 50-100 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಣ್ಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ. ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಒಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಗದದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿದರೆ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಜಾರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ಇಂದು METRO ಅಥವಾ LENTA ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ರಿಯೋಬಾ, ಬೆಸಿಲೂರ್, ಕರ್ಟಿಸ್ (ಕರ್ಟಿಸ್) ಖರೀದಿಸಬಹುದು.ಆದರೆ ಇದು ಒಂದೇ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಂದಿಗೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು. 2019 ರಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಅಂದಾಜು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಗೆ ಪಾವತಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು "ಒಳಗೆ ಓಡಿಸುವ" ಅಪಾಯವಿದೆ.

50 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಬೆಲೆ:

ಬಾಯಿ ಹಾವೋ ಯಿನ್ ಝೆನ್- 600-700 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;

ಬೈಮುದನ್- 850-950 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;

ಗಾಂಗ್ ಮೇ- 500-600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;

ನನ್ನ ತೋರಿಸು- 300-350 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಶತಕೋಟಿ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು, ಅದು ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಸಹ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು

ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ರುಚಿ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಪರಿಮಳ) ಕೊನೆಯ ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾಗಳು ಎಷ್ಟು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡಿವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಹಸಿರು - ಈ ಚಹಾವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಸ್ಥಿತಿ 3-12%.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಂದ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಸ್ಥಿತಿ 80%.

ಬಿಳಿ - ಚಹಾ, ತೆರೆಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ತುದಿಗಳು) ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು. ಇದರ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಸ್ಥಿತಿ 12% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ - ಹಸಿರು ಚಹಾ (3-12%) ಯಂತೆಯೇ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುತ್ತುವರಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನರಳುತ್ತದೆ.

ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಚಹಾ - ಈ ಚಹಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯು 2-3 ವಾರಗಳು, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಸ್ಥಿತಿಯು 30-70% ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಪುರ್ಹ್ - ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು "ವಯಸ್ಸಾದ" ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಹಳೆಯ ಚಹಾ, ಅದರ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ಒಂದರಿಂದ ಎರಡರಿಂದ ಹತ್ತಾರು ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ).

ಬಿಳಿ ಚಹಾ

ಈ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಫುಜಿಯಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ. ಇದು ಗಣ್ಯ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಅವನಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 800 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿದ್ದವು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಆಡಳಿತಗಾರರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಅವನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಗೌರವಿಸಿದರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ. ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೊದೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇಡುವುದು. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಚಹಾವು ಸುಮಾರು 10 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ 4 ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಿವೆ. ಇದು:

• "ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ" ಅಥವಾ ಬಾಯಿ ಮು ಡಾನ್ - ಗ್ರೇಡ್ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಚಹಾ ಮರವನ್ನು ಡಾ ಬೈ ಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿರಬೇಕು, ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಳಿಲ್ಲ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಂದೆಯಿಂದ ಮಗನಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
• "ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗಳು" ಅಥವಾ ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಚಹಾ ಮರ, ಇದು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ನಾರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಜನರಿಗೆ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• "ಹಿರಿಯರ ಹುಬ್ಬುಗಳು" ಅಥವಾ ಶೌ ಮೇ ಎಂಬುದು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. "ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ" ಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ.
• "ಐಬ್ರೋ ಆಫರಿಂಗ್", ಅಥವಾ ಗಾಂಗ್ ಮೇ, ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾದ ಬಹುಪಾಲು ಫ್ಯೂಜಿಯಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು 1000 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳು. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಐದರಿಂದ ಒಂಬತ್ತರವರೆಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಕೀಳುವವರಿಗೂ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ. ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯುವ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಸೂರ್ಯನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವೇಳೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟ... ಅವರು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಳೆಯೊಳಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅದರ ಬೆಲೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು-ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಕಷಾಯವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೀಚ್, ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಸುವಾಸನೆಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್. ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಕೇವಲ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಅಂಬರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೇವಂತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಚಹಾದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೂ, ಅದು ಬೇಗನೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದಕ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾತ್ರೆಗಳುಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಲೆಗಳು 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 70 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಚಹಾವನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು 4 ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಅನನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಈ ಕಷಾಯವು ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮಾನವನ ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಮತ್ತು ಅದರ ನವೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಲು, ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು... ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ, ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಈ ಪಾತ್ರೆಯು ಹೊಸದಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಹಾವು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು. ದೋಷವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಗದದ ಚೀಲ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚಹಾವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪಾನೀಯಗಳುಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಇದನ್ನು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ... ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಮೌಲ್ಯದ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದರ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚದ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ. ಒಂದು ತಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಹಾವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಬಿಳಿ ಉಪಜಾತಿಗಳ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಂತೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.... ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಇತರ ಚಹಾಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪಾನೀಯವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಋಷಿಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು "ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಮೃತ" ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆದರು.

• ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಗಿಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ, ಚಹಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳು ... ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

• ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ಆಯಾಸದಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಮಲಗುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

• ಚೈನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ಇದು ಅಂತಹ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.

• ಅಲ್ಲದೆ, ಚಹಾದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅನೇಕರು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಔಷಧಗಳುಮತ್ತು ಔಷಧಗಳು. ವೈಟ್ ಟೀ ದೇಹವು ತೀವ್ರವಾದ ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

• ಎಷ್ಟೇ ವಿಚಿತ್ರ ಎನಿಸಿದರೂ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ... ಚಹಾವು ಬಾಲ್ಜಾಕ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಪ್ಲಸಸ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಅಲ್ಲವೇ?

• ಆದರೆ ಅದೆಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ! ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

• ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರವಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮಾತ್ರ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀನೀ ಋಷಿಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ,ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಪ್ರಶ್ನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, "ಸರಿ, ಈ ಚಹಾವು ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ?", ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಬಿಳಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ!

ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ ಮೂಡಿ, ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಬಿಳಿ ಚಹಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಗೌರವಯುತ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಸರಿಯಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೂ ಸಲುವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ನಿಮಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಕು. ಆದರೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನನೀರು ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನೀರು 70 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನ, ಇದನ್ನು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳುಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆದ ಮೊದಲ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಮೊದಲ ಕಪ್ ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಪಾನೀಯವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಯಾರು ಆತುರದ ಜನರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಿಜವಾದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಅಮೃತವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕು.

ಚಹಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನೇರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಕುಡಿಯಿರಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹದ ಟೀ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.ಈ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶ ಬರಬಾರದು, ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಭಿಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಜೀವನ ಮತ್ತು ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳುಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

800 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಏನು, ಚೀನಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಅವರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸುಮಾರು 150 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈಗ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ತೈವಾನ್, ಪೂರ್ವ ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಸುಳಿವುಗಳು) ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ "ಬಿಳಿ" ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನಿಂದ (ಬೈಚಾ) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು 5 ರಿಂದ 9 ರವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸದಂತೆ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸನ್ಶೈನ್-ನೆರಳಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ 5-7% ವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ "ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್" ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ಈ ಪಾನೀಯದ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಬೈಹಾವೊ ಯಿನ್ಜೆನ್ ("ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಗಳು). ಚೀನೀ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಫ್ಯೂಜಿಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮರದ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಜಾತಿಗಳು. ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 2 ವಿಧದ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫುಡಿನ್ ಮತ್ತು ಝೆಂಘೆ ಡಾ ಬಾಯಿ.
2. ಬಾಯಿ ಮುದನ್ ("ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ"). ಗಣ್ಯರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದಬೈಚ್ ಚಹಾ ಮರದಿಂದ ಬೆಳೆದ.
3. ಮೇ ತೋರಿಸಿ ("ಹಿರಿಯರ ಹುಬ್ಬುಗಳು"). ಈ ರೀತಿಯ Baihao Yinzhen ಗಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದ ನಂತರ ವರ್ಗ 4 ಶೇಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೋ ಮೇಯನ್ನು ತಡವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಗಾಂಗ್ ಮೇ ("ಹುಬ್ಬು" ಅಥವಾ "ಉಡುಗೊರೆ"). ಒಂದು ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳ - ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅನೇಕರಿಗೆ ಪ್ರಿಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜನರನ್ನು ಚಿಂತೆಗೀಡು ಮಾಡಿದೆ. ಅವರು ಔಷಧದ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಯುಗಗಳ ಸರಣಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋದರು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:

• ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಯಾವುದೇ ಇತರ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಘಟಕ ಫ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳು;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳ ಗುಣಾಕಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿ ಮುಡಾನ್ ಚಹಾವು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಶಾಖವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಶೌ ಮೇಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಂಗ್ ಮೆಯಿ ಚಹಾವು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ;
• ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
• ನರಮಂಡಲದ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಇಂದ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಚಹಾವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ರುಚಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲೀನ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಹ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು - ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಮೇಲೂ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ನೀಡಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು 50-70 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ, 2 ಪಿಂಚ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕೆಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆವಿಗಳು ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ಬ್ರೂ ಅನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಕುಡಿಯುವ ಕಲೆ

ಬಿಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.