ಅಧಿಕೃತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಜರಿಗೆ ಸಹ ಪದೇ ಪದೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮುಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತತೆಯ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅವರ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಕೇಳೋಣ.

ಪಾನೀಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವರು ಕೇಳಿದರು. ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿನ ಎರಡನೇ ದರದ ಸ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಜವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆರಿಂಗ್‌ನ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪದ್ಧತಿಯು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು, ಕಳೆದ ರಷ್ಯಾದ ತ್ಸಾರ್ನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯದ ಅಸಹ್ಯಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಫಿಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಕುಡಿಯುವ ಅಂಶವು ಕೇವಲ ಕುಡಿದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಣನೀಯ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆರೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಒತ್ತಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ

ಇಂದು, ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಣದ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಪಾನೀಯವು ನಲವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಐದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಂಟೇಜ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಛಾಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಶಕ್ತಿ 47% ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾದ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವಿಮಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹವಾನಾ ಸಿಗಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಸಿರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನರು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಭವನೀಯ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಅವರು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ರಚಿಸಬಹುದು, ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ಕಛೇರಿಯಿಂದ, ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮೂಲಕ ಮನೆಯ ಶಾಂತ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ. ಚಪ್ಪಲಿಗಳು, ಕರ್ಲರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾತ್ರೋಬ್ ಇಡೀ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮುತ್ತಣದವರಿಗೂ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರ ನೀವು ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಹಣವನ್ನು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಕನ್ನಡಕವು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಯಾವ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಕುಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು, ಅಗಲವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷ ಹೆಸರನ್ನು ಸಹ ಸ್ನಿಫ್ಟರ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಪದದ ಅರ್ಥ "ಸ್ನಿಫ್", ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದ ಮುಖ್ಯ ಸಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಗಾಜಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು 0.84 ಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವೊಬಲ್ ಎಂಬ ಅದ್ಭುತ ಗಾಜಿನನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೋಳಾಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಡಗು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒರಗುತ್ತಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ "ಟಂಬ್ಲರ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಟುಲಿಪ್-ಆಕಾರದ ಮತ್ತು 0.14 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಯ ಕನ್ನಡಕಗಳಿವೆ. ಈಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಅಂತಹ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ "ಟುಲಿಪ್" ಪಾನೀಯದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮುತ್ತಣದವರಿಗೂ ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವೂ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅನೇಕರು ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಶ್ರೀಮಂತರಂತೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಗಣ್ಯ ವಿಧದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಿವಾದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಧ್ವನಿ ನೀಡಿದರೆ ನೋವಾಗದ ಹಳೆಯ ನಿಯಮವಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಗಾಜು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಅದರ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಂಗತಿಯು ಆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ವಾಸಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಶಕ್ತರಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜನು ಸಹ ಶೀತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಳುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಬಳಿ ಕುಳಿತರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲು ಗಾಜಿನನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಂದ ಆಗಷ್ಟೇ ತಂದ ವೈನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿತ್ತು.

ಹಾಗಾದರೆ ಅವರು ಯಾವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮವಿದೆಯೇ? ಇದೇ ರೀತಿಯ ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ತೆರೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಸೇವೆ ತಾಪಮಾನವು 19-22 ºС ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಶೇಷ ತಾಪನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ವಾಸನೆಯು ಕಟುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಸರು

ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ. ಕೆಸರು ಸಂಭವಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪವು ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಅವಕ್ಷೇಪವು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ತಿಳಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಪದರಗಳಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಮೋಡಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಭಾಗಶಃ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೆಸರುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಶೋಧನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಲೇಬಲ್ "ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೋಡ್ಕಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಇರಬಹುದು? ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಪಾನೀಯವು ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕಂಪನಿ ಪೆರ್ನೋಡ್ ರಿಕಾರ್ಡ್ ("ಪಿನೋ ರಿಕಾರ್ಡ್") ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ದೇಶವು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಸರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ

ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿನ ಅನೇಕ ಜನರ ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಲು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅವರ ಆರಂಭಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಮುಖ

ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಮೂರು "ಸಿ" ನ ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ನಿಯಮವನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು - ಕೋಫ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಿಗಾರ್. ಇದರರ್ಥ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ, ಅವರು ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ತಮ ದುಬಾರಿ ಸಿಗಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಹೋನ್ನತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅದ್ಭುತಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ. ನಿಜ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲರ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಟಾನಿಕ್, ನೀರು ಅಥವಾ ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ "ತಂತ್ರಗಳನ್ನು" ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಕೋಲಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಹುಳಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮೊದಲು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅಪರಾಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅವಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಪೇರಳೆ. ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂಬುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದುಬಾರಿ ಚೀಸ್ನ ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಗಾಢ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ.

ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು, ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿಲಕ್ಷಣ, ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ನಗರದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅವನ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರಾಂಡಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಢವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಅದರ ವಯಸ್ಸು ಹಳೆಯದು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕು. ಅವರು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ತಿನ್ನುವುದು. ಇದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರಲು, ಅನೇಕ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು:

• ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಸಿಗಾರ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ;
• ಪೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
• ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್;
• ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಟದ ಮಾಂಸ;
• ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ರಸ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಟಾನಿಕ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ವತಃ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅವನು ಆ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತನ್ನ ನೋಟಕ್ಕೂ ಋಣಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ;
• ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ;
• ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾನ್ಯತೆ;
• 40% ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ ಕೋಟೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮನುಷ್ಯನ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ, ಟಾರ್ಟ್, ಭಾರೀ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಯಾರೋ ಶುದ್ಧ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನವು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಲ್ಲಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಮಲೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟತೆ!ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 40% ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿತಿಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ - ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ತಳವಿರುವ ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕೈಯ ಉಷ್ಣತೆ ಸಾಕು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ;
• ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಐಸ್;
• ಕಾಫಿ;
• ಚೆರ್ರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸ.

ವಿಶಿಷ್ಟತೆ!ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಿಶ್ರ ಭಾಗಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಬೆಳಕು, ಸಿಹಿ, ಟಾರ್ಟ್, ಕಹಿ - ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಘಟಕಗಳು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೇಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಯಾವ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ರುಚಿ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಮುಳುಗಿಸಬಾರದು.

ಪ್ರಮುಖ!ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಿಂಡಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟಾಗ.

ವಿಶ್ವ ಅಭ್ಯಾಸ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು 10 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಈ ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು 150-200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು-ಬಾರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ, ಇದು ತಮಾಷೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿರಬಾರದು - ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣ ಊಟವಲ್ಲ;
• ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು - ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ;
• ಜೇನು - ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಿಂಪಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಸಿವು ಪಾನೀಯದ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಮೂಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓದುಗರಿಂದ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪತ್ರ! ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರಂಧ್ರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದರು!ನಾನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದ್ದೆ. ನಮ್ಮ ಮದುವೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ನನ್ನ ಪತಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಬಾರ್ಗೆ ಹೋಗಿ, ನೆರೆಹೊರೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾರೇಜ್ಗೆ ಹೋಗಿ. ಅವನು ಪ್ರತಿದಿನ ತುಂಬಾ ಕುಡಿದು, ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಬಳವನ್ನು ಕುಡಿದು ಹಿಂತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನನಗೆ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಬಂದಿತು. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಳ್ಳಿದಾಗ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಾನು, ನಂತರ ಮಗಳು. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ: ಹಣದ ಕೊರತೆ, ಸಾಲಗಳು, ನಿಂದನೆ, ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ... ಹೊಡೆತಗಳು. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಕೋಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಪಿತೂರಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜಿ ಇದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರು, ನನ್ನ ಪತಿ ಅಲ್ಲ). ಕೋಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅರ್ಧ ವರ್ಷ ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದಂತೆ ಬದುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ - ಮತ್ತೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದರು (ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತನ್ನ ಹುಬ್ಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಳೆದರು. ಆ ಸಂಜೆ ನನ್ನ ಕಣ್ಣೀರು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಭರವಸೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಅಥವಾ ಎರಡೂವರೆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಔಷಧವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಬಿಟ್ಟಿದ್ದೆ, ನನ್ನ ಮಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊರೆದಳು, ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ನಾನು ಔಷಧ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ - ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?! ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಗಂಡನಿಗೆ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಅವನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಬಂದೆ. ಸಮಚಿತ್ತ!!! ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಲಾರಂಭಿಸಿದೆ, ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿತು. ಸರಿ, ನಂತರ ನಾನು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅವನಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡೆ. ಅವರು ಸಮಚಿತ್ತದ ತಲೆಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವಿಷತ್ವದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಇಲ್ಲ-ಇಲ್ಲ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಡ್ತಿ ಪಡೆದರು, ಅವರ ಮಗಳು ಮನೆಗೆ ಮರಳಿದರು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡಲು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಜೀವನವು ಹೊಸದಾಗಿದೆ! ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ ನಾನು ಈ ಪವಾಡ ಪರಿಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ದಿನಕ್ಕೆ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ! ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಮೇಲೆ ಮುಗ್ಗರಿಸು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ಅನಿಸಿಕೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ನೀರಸ ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ದೇಶ.ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಬೆಲೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಹುಪಾಲು ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇತರ ತಯಾರಕರನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ರಷ್ಯಾ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
2. ಬೆಲೆ.ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವು ಅಗ್ಗವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಾರಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕು.
3. ಗುರುತು ಹಾಕುವುದು.ಪಾನೀಯದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 6 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಸಂಯುಕ್ತ.ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಈಥೈಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್! ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಕೂಡ ಇರಬಾರದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
5. ಬಾಹ್ಯ ಸೂಚಕಗಳು.ಈ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ ಯಾವುದೇ ಮುದ್ರಣದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಷರಗಳು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು ಸ್ವತಃ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಕಲಿ ಮೇಲೆ ಮುಗ್ಗರಿಸು ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹನಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಗೆರೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ!ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಶ್ವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಟೇಸ್ಟರ್ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಿಂದೆ ನಿಮಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿತ್ತು:

1. ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ರಷ್ಯಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಾಹಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಸಿಯಾದ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಟಾರ್ಟ್, ಕಹಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸೇವೆಗಾಗಿ ತಾಪಮಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಹಾಗೆಯೇ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಚಿಕ್ಕ ವಿಷಯವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಲಘು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ನಡೆಯಿತು. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋದ ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಸಿದರು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ದೊರೆ ಲೂಯಿಸ್ XIV ತಂದರು, ಅವರು ಮದ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಕಾನಸರ್ ಆಗಿದ್ದರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಎಂದರೆ ಅದು ತನ್ನ ದೇಶದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ವಿಷಯವಾಯಿತು. ಮದ್ಯದ ಹೆಸರು ಮೊದಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಹೆಸರಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇವನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೂರು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

1. ನಿಯಮ 1.ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಿಯಮ 2.ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು.
3. ನಿಯಮ 3.ಎಲೈಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತಯಾರಕರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಕೋಲಸ್ II ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಿನ್ನುವ ವಿಚಿತ್ರ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ

ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಸಿಗಾರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಲಘು ಮದ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಮದ್ಯದ ಘನತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದ ಮೂಲಕ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಿನ್ನಲು ಯಾವ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂಭಾಷಣೆ ಬಂದಾಗ, ಮೊದಲು ನೆನಪಿಡುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇದರ ಕಹಿಯು ಈ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಟಂಡೆಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ, ಲಘು ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾನೀಯವು ವೈನ್ ಕುಟುಂಬದ ದೂರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂಬಂಧದಿಂದಾಗಿ, ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಮೀರದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಗಣ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು:

• ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ.

ಈ ಮೂರು ಪಾನೀಯಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಪಾನೀಯ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ವಯಸ್ಸಾದ (10-25 ವರ್ಷಗಳು) ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಗಣ್ಯ ಮದ್ಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಹಸಿವು ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿಗಳ ಲಘು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸೇವನೆಯ ನಿಜವಾದ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಗುರುಗಳು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದೇ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಶುದ್ಧ ಸೇವನೆಯು ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಲಘು ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಡಜನ್ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಕೆಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇರಬಾರದು. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಯ್ದ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಸವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆ.

ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು (10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸೌಂದರ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನೂ ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು.

ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಿನ್ನಲು ಯಾವ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪಾನೀಯದ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಕೆಟ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಇಡಬಹುದು. ಐಷಾರಾಮಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಲವಾದ ಘನೀಕರಣವು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗಾಜನ್ನು ಟುಲಿಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕನ್ನಡಕಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಾರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ಸಿಗಾರ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಡಿಕಾಂಟರ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳು ಕನ್ನಡಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ವಾಸನೆಯು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮೂರು "ಸಿ" (ಕೆಫೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಿಗರೇ) ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಗಣ್ಯ ಮದ್ಯದ ಖರೀದಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ತೊಂದರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನೈಜ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ನಕಲಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸರಿಯಾದ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ನಕಲಿಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ತೀರ್ಮಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಉದಾತ್ತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಬೀತಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ ಅಜ್ಞಾತ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ವರ್ಗದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಮೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರೇಖೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೂಲ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಗುರುತು ಇರಬೇಕು. "КВ" ಅಕ್ಷರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾನೀಯವು ಏಳು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ದ್ರವವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವು ಸರಿಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮದ್ಯದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರು ತಿಳಿದಾಗ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಸಮಯ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶುದ್ಧ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಭಾರೀ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕೋಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಪಾನೀಯಗಳ ಅನುಪಾತವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕೋಲಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮದ್ಯದ ವಯಸ್ಸಾದ ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮಾನ ಅನುಪಾತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪದವಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಮುಕ್ಕಾಲು ಕೋಲಾ;
• ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಕಾಲು ಭಾಗ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಲಘು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಜವಾದ "ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು" ನಿಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹತ್ತು ಟೀ ಚಮಚ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ಗಾಜಿನ ಗಡಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಣ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೆನು ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ರಾಜನನ್ನು ರಾಯಲ್ ಆಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಲಘು ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಮಾಲೀಕರು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯದ ಅಂತಹ ನಕಲು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ವೆಚ್ಚ $ 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಟಲಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಯಾರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಗೋಲ್ಡನ್ ವೈನ್" ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಲು ಸಾಕು (ನೋಡಿ).

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಊಟದ ನಂತರ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಟುಲಿಪ್-ಆಕಾರದ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮರೆಯದೆ

ಸುಟ್ಟ ವೈನ್ (ಅದರ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು) ಸಣ್ಣ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶುದ್ಧತ್ವದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ರುಚಿಕಾರರು ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ:

• ಕಾಫಿ ಕಪ್;
• ಸಿಗಾರ್.

ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇವಕರು ಶ್ರೀಮಂತರ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಟಾರ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು 15 ಮತ್ತು 25 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿತ್ತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲಾಯಿತು. 21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ರಷ್ಯನ್ನರು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರಾಯಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಾಬರಿಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಟ್ರಸ್ನ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ, ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು "ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ".

ಸಮುದ್ರ ಆವೃತ

ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅವರು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. "ಸುಟ್ಟ ವೈನ್" ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಂತಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಕೋಲಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮುತ್ತು ಆಲಿವ್ ಈ ಸಮುದ್ರದ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಆಕಾಶ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘುವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆಂಕಿಯ ಪಾನೀಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹುಮುಖಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೂ, ಈ ವರ್ಗದ ಪಂಚತಾರಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದು ನೀಡುವ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿಯು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ರುಚಿಕಾರರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್

ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ನಿರಂತರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ವೈನ್‌ನ ವುಡಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಮೂಹದ ನಂತರದ ರುಚಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ನ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಡೋರ್ ನೀಲಿ (ಅಚ್ಚಿನೊಂದಿಗೆ), ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (75% ವರೆಗೆ). ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ನ ಇಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಉಪಚಾರವಾಗಿದೆ.

"ಫೈರ್ ಡ್ರಿಂಕ್" ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 20 ° C). ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಗಾಜಿನನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಜೇನು-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ-ಓಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಚೆಂಡುಗಳು

ಅಂತಹ ಸಂತೋಷಕರ ಗೋಳಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
• ತುಳಸಿಯ ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳು.

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪ್ರತಿ ವಿಧ, 100 ಗ್ರಾಂ) ತುಳಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪಿರಮಿಡ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಶಿಲ್ಪಗಳನ್ನು" 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನೀವು ಸೋಡಾ (ಕೋಲಾ) ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಗೂಢ ರೋಲ್ಗಳು

ಈ ರೋಲ್ಗಳು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (240 ಗ್ರಾಂ) ಸಾಕು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈಕೆಲಿನ್ ಶೈಲಿಯ ತಿಂಡಿ

ಪ್ರಪಂಚದ ಗಣ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವಳು ಅಂತಹ ಲಘು ಊಟದ ನಾಯಕನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ಲಘು ತಿನ್ನಿರಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಿಯರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಅನಿಸಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ ಸವಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ವಿಡಿಯೋ