ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ool ಲಾಂಗ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಒಂದು ವೈವಿಧ್ಯ. ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಬಿಗ್ ರೆಡ್ ರೋಬ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಹಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫುಜಿಯಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವುಯಿ ಪರ್ವತದ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಣ್ಯ ಚಹಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವೆಂದರೆ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ವಿಧ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಚಹಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ

ಪಾನೀಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ದಂತಕಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. 14 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಣ್ಯ ಶಾಲೆಯೊಂದರ ಚೀನಾದ ಪದವೀಧರರು ಬೀಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತೆರಳುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಪರ್ವತಗಳ ಮೂಲಕ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು. ಭೇಟಿಯಾದ ಸನ್ಯಾಸಿ ಯುವಕನನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿದನು, ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ ಮಾಡಿದನು, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾಯವಾದವು. ಯುವಕ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಆಗಮಿಸಿ, ಅಧಿಕಾರಿಯೊಬ್ಬರ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹುದ್ದೆಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡನು - ಕೆಂಪು ಕೋಟ್. ಪವಾಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ, ಅವನು ತನ್ನ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಸನ್ಯಾಸಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅರ್ಪಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಅವನು ನಿರಾಕರಿಸಿದನು. ಆಗ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿ ಪೊದೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಯಿತು.

ಈಗ ಕೇವಲ 6 ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವುಯಿ ಶಾನ್\u200cನ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿರುವ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಎಲ್ಲ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿಯು ಗಣ್ಯ ಚಹಾಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಇದರ ಬೆಲೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ $ 20 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೌರಾಣಿಕ, ಹಳೆಯ, ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಈ ವಿಧದ ಬೆಲೆ ಏರುತ್ತದೆ: ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿ ಒಣಗಲು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಲಗಲು ಅವಕಾಶವಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ool ಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cಗೆ ಮುಂಚಿನ ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು "ವಿಶ್ರಾಂತಿ", ನಂತರ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಯಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿಧದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್\u200cಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾದಕತೆಯ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಂತಹ ಉದಾತ್ತ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಧರ್ಮನಿಂದೆಯೂ ಆಗಿದೆ. ಬಿಗ್ ರೆಡ್ ರೋಬ್ ಪ್ರಭೇದವು ದೈನಂದಿನ ಚಿಂತೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ತನ್ನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

1. ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ನೀರನ್ನು ಆದರ್ಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾಟಲ್ ನೀರು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯದಿರುವವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಟ್ಯಾಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ significant ವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಚಹಾವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 90-95 ಒ ಸಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು "ಜೀವಂತವಾಗಿ" ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ .
3. ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ool ಲಾಂಗ್\u200cಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾತ್ರೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಕ್ಕೆ, 3-5 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಚಹಾ ಸಾಕು (ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮ).
5. ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಗಾಜು ಅಥವಾ ತವರ ಕ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಈ ಉದಾತ್ತ ool ಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಸಹವಾಸದಲ್ಲಿ ಶಾಂತಿಯುತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿಯ ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು:

1. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಹಾ (3-5 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಟೀಪಾಟ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕಿನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯಲು ಈ ಹಂತವು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ತಕ್ಷಣ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಈಗ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಬಿಗ್ ರೆಡ್ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು 7-8 ಬಾರಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ಪ್ರತಿ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಷಾಯ ಸಮಯವನ್ನು 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ (ಇದರರ್ಥ "ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿ") ವುಯಿ ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ಬರುವ ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಯ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿ ಡಾ ಮಿನ್ ತ್ಸುನ್ (ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೊದೆಗಳು) ಅಥವಾ ool ಲಾಂಗ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಇತರ ಎಲ್ಲ ool ಲಾಂಗ್\u200cಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೋಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು 1385 ರಲ್ಲಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೋದ, ಆದರೆ ಹೀಟ್\u200cಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಪಡೆದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯೊಬ್ಬನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಟಿಯಾನ್ ಕ್ಸಿನ್ ಸಿ ಮಠದ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅವನಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯನ್ನು ಅವನ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟಿತು. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದ ನಂತರ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದರು. ಸನ್ಯಾಸಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು, ಅವನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿದನು. ಸನ್ಯಾಸಿ, ನಿಜವಾದ ಬೌದ್ಧನಂತೆ, ಅರ್ಪಣೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದನು, ನಂತರ ಮಾಜಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ಅದನ್ನು ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಕೊಟ್ಟನು.

ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯು ಚೀನೀ ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳೊಬ್ಬನ ತಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ (ಇವರು ಕ್ರಿ.ಶ. 618-907 ರಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು). ಯುಐ ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾದಿಂದ ಅವಳ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಗುಣಮುಖಳಾದಳು. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಈ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲು ಆದೇಶಿಸಿದನು. ಈ ನಾಲ್ಕು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಪೊದೆಗಳು, ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಅವರು ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2006 ರ ಚಹಾ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಚೀನೀ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಈ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಚೀನೀ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 80 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ, ತಾಯಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಚಹಾವನ್ನು "ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಮೇ 1 ರಿಂದ ಮೇ 15 ರವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗ್ರ 4 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಾಖೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯೊಳಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರವೇ ಅಂತಿಮ ಹಂತ ಬರುತ್ತದೆ - ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ol ಲಾಂಗ್\u200cನ ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚೀನೀ ool ಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವುಯಿ ಶಾನ್\u200cನ ಖನಿಜ ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣವು ಗಾ orange ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದ ರುಚಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣವು ಗಾ gold ಚಿನ್ನದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೀ ಹಾಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಖರೀದಿಸಿ. ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಣೆ, 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಚೀನೀ ಚಹಾ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚಹಾ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾಗಳಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಮರಸ್ಯ, ಏಕಕಾಲಿಕ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಾಧಾನ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಪರಿಣಾಮ

ಡಿಎ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊದ ಪರಿಣಾಮವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಮೃದುವಾದವು, ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ದೇಹದ ಯಾವುದೇ ಮಾದಕತೆ ಇಲ್ಲ. ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ, ಸಕ್ರಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ, ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊದಲ ಷರತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಉತ್ತಮ ಬಾಟಲ್. ವಿಭಿನ್ನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾವು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

2. ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಟೀಪಾಟ್\u200cಗೆ 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ರಾಶಿ ಚಮಚ ಚಹಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ಚಹಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

4. ಕುದಿಸುವ ನೀರನ್ನು 90-95 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಕಷಾಯ ಸಮಯ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಚಹಾವನ್ನು 3-5 ಬಾರಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಬಹುದು.

6. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ (ಗೈವಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ)

1. ಬಾಟಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು (ಮುಖ್ಯದಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು ಕೂಡ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ).

2. ಗೈವಾನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

3. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣ ಚಹಾವನ್ನು 100 ಮಿಲಿಗೆ 2 ರಾಶಿ ಚಮಚ ಒಣ ಚಹಾದಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 90-95 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಗೈವಾನ್\u200cಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬರಿದಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಗೈವಾನ್\u200cಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಕಷಾಯ ಸಮಯ 30-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಗೈವಾನ್\u200cನಿಂದ ಮಧ್ಯಂತರ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚಾ ಹೈ, ಇದನ್ನು ಚಹಾದ ಮೊದಲ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಗೈವಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರೆ, ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ - ಅದು ನಂತರದ ಪ್ರತಿ ಬ್ರೂನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ನಡೆಸಬಹುದು, ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಿಫ್ ol ಲಾಂಗ್ ಚಹಾವು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ and ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಬಣ್ಣದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವು ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀನೀ ool ಲಾಂಗ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಮರೆಯಲಾಗದು.

ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ನಾಲ್ಕು ಮರಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವು 300 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯವು. ಆದರೆ ಈಗ ನಾವು ಈ ಮರಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪೊದೆಗಳಿವೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಯಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಪಾನೀಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಚಹಾದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಚೀನೀ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೆಟ್ಟ ಚಹಾವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕುದಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದೆ, ಚಹಾದ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೆಟಲ್ನ ತಾಪಮಾನವು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಒಳಗೆ ಇರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಇತ್ಯರ್ಥಪಡಿಸಬೇಕು; ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪಾನೀಯದ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಾಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದ ಕುಸಿತದಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಚಹಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಿಕ್ಕ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಬ್ರೂವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟು ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಕಷಾಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು; ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು:

• ಶೂನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ - ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹನಿಯವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಕುದಿಸಲು ಸಹ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೊದಲ ಬ್ರೂ - ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊದ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೊದಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. 90 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಗ್\u200cಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಎರಡನೇ ಬ್ರೂ - ಇದನ್ನು ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ - ಪಾನೀಯವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುದಿಸುವುದು, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 7 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವು ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
• ಮೂರನೇ ಬ್ರೂ- ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯ ಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ... ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಏಳು ರಿಂದ ಎಂಟು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿದರೆ, ಕುದಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಹಾ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಹಿಂದಿನದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ನಿಂತಿದ್ದರೆ ಹೊಸ ಬ್ರೂ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವು ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೈವಾನ್ ಬಳಸುವುದು

ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾದ ಗೈವಾನ್ ಎಂದರೆ "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್". ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೈವಾನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜು, ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಪಿಂಗಾಣಿ ಗೈವಾನ್.

ಗೈವಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಾ ಹನ್ ಪಾವೊ ತಯಾರಿಕೆ ಹೀಗಿದೆ:

• ಗೈವಾನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು.
• ಒಣ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಲು ಭಾಗ ತುಂಬಿಸಿ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಷಾಯದ ಅವಧಿಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಕುಡಿದಿಲ್ಲ.
• ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಬಾರಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಕಷಾಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
• ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕ್ಲೇ ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ

ಈ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇಡೀ ಕಲೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

• 150-300 ಮಿಲಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.
• ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.
• ಮುಂದೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಟಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಚಹೈ ಎಂಬ ಎರಡನೇ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾ ("ದೊಡ್ಡ ಚೈನೀಸ್ ನಿಲುವಂಗಿಗೆ" ಚೈನೀಸ್) ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು

ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಇದು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೂಲವು ಪರ್ವತದ ತೊರೆ ಅಥವಾ ಹಿಮನದಿಯ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನೀರು;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಕ್ಯಾಸೆಟ್\u200cಗಳ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು.

ನೀರನ್ನು ಕ್ಲೋರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಜೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೋಧನೆ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಐಸ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದುವಾದ ರಚನಾತ್ಮಕ ನೀರು, ಇದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಎರಡು ಜನರ ನಡುವೆ ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 250-350 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಖಾಲಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಸ್ತುವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಂಟೇನರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• ಪಿಂಗಾಣಿ;
• faience;
• ಸೆರಾಮಿಕ್.

ವಿಭಿನ್ನ ಟೀಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟೀಪಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಚಹಾಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸದಿರಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಟೀಪಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಚನೆಗಳು

ಗಣ್ಯ ಚಹಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ವಿಶೇಷ ಟೀಪಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಕೆಟಲ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಟೀಪಾಟ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದದ ಚಹಾವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧೂಳು, ಕೊಳಕು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
• ಕುದಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ 90-95 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ತಯಾರಾದ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲು ಬಿಡಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳು 150-200 ಮಿಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಒಣ ತಯಾರಿಕೆ. ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಬೃಹತ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• ದುರ್ಬಲ... ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ಲೈಡ್ (3-5 ಗ್ರಾಂ) ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ. ಸುಮಾರು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಬಲವಾದ... ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 2 ರಾಶಿ ಚಮಚಗಳನ್ನು (5-6 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಹಾ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಿದ ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬ್ರೂಗಳು

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - 3-4 ಬಾರಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದೇ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಂದೆ ನೀಡಲಾದ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಎರಡು ಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ಚಹಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದ (90-95 ಡಿಗ್ರಿ) ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ.

ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಚಹಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೂಲಿಯಾ ವರ್ನ್ 4 203 0

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ವುಯಿ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಚೀನೀ ool ಲಾಂಗ್ ರಾಕ್ ಚಹಾ. ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದವು ಈ ಹೆಸರನ್ನು "ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿ" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಚಹಾ ಎಲೆ ವುಯಿಶನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರವಾಸಿ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು.

ಚಹಾದ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖ 1385 ರ ಹಿಂದಿನದು. ಇದು ಟಿಯಾನ್ ಕ್ಸಿನ್ ಸಿ ಮಠದ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ ಪುಸ್ತಕದ ಒಂದು ನಮೂದು. ಯುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ಹೀಟ್\u200cಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದನೆಂದು ಇದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಠದ ಅನನುಭವಿ ಅವನನ್ನು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾ ಕಷಾಯದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಿದ. ಯುವಕನೊಬ್ಬ ಅಧಿಕಾರಿಯ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದನು, ಅದು ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪಡೆದ ನಂತರ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ಟಿಯಾನ್ ಕ್ಸಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದನು ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗೆ ಅವನ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದನು. ಆದರೆ ಅವರ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ನಂತರ ಯುವಕನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ದಾನ ಮಾಡಿದನು. ಕೋತಿಗಳು, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮತ್ತು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಾಂತ್ಯವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ool ಲಾಂಗ್ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ವರ್ಷದ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಮೂಲ ಪೊದೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅರ್ಧ ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್\u200cಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1972 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ರಿಚರ್ಡ್ ನಿಕ್ಸನ್ ಅವರಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಸಮಕಾಲೀನರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉಡುಗೊರೆಗೆ 250 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನಿಕ್ಸನ್ ಸ್ವತಃ ಗೆಸ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮನನೊಂದಿದ್ದರು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪ್ರವಾಸಿಗರ ತೀವ್ರ ಒಳಹರಿವಿನ ನಂತರ, ಚೀನಾ ಸರ್ಕಾರವು ಒಂದು ಸುಗ್ರೀವಾಜ್ಞೆಯನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶಾನ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ool ಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಪೊದೆಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಚೀನಾದ ಚಹಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿತು, ಆದರೆ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಕಲಿಗಳ ನೋಟದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಮೂಲ ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾವು ನೈಜಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಭರಿಸಬಲ್ಲರು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಚೀನಾದ ಗಾಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಬಂಡೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ:

• ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊನೆಯ ವರ್ಷವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಯೋಗ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೆಯ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಕಷಾಯವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.
• ಉತ್ತಮ ಚಹಾ, ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತಗಳು

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಮರಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಬೆರೆತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳು ಆಳವಾದ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲಸವು ಕೈಪಿಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ತಪ್ಪು ಇಡೀ ರವಾನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಕುಂಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಿರುಗುವ ಡ್ರಮ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟು ಇಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಯಾರಕರು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ಹಂತವು ಇಡೀ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂತಿಮ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಮಾನವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು,
• ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಗಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಪಿತ್ತರಸದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಹಾದಂತೆ, ಚೈನೀಸ್ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಗೈವಾನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಎಂಟು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಗೌರವವಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. Ol ಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಬ್ರೂ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಧೂಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಬ್ರೂವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾ ರುಚಿ ಹೊಸ des ಾಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು:

• Ool ಲಾಂಗ್ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ! ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀರು ನಿಂತು ಗರಿಷ್ಠ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು;
• ಶುದ್ಧ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ, ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಪ್\u200cಗಳ ಬದಲು ಚಹಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮ

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ವಿವಿಧ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀರು, ಕುದಿಸುವ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ತೋಟದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ರುಚಿ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ ಶ್ರೇಣಿ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ: ಗೋಲ್ಡನ್ des ಾಯೆಗಳಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಬರ್ ಟೋನ್ಗಳವರೆಗೆ.

ಚಹಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಳಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸನೆ ಕೂಡ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮೂಲದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದು ಮಗಳ ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು.

ಚೀನೀ ಚಹಾವು ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅದರಲ್ಲಿಯೇ ಮುಖ್ಯ ವಿವರಗಳು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಪರಿಣಾಮವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನರ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಚಹಾದ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾದಕತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಂತಿಯುತ, ಶಾಂತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಚಲಿತರಾಗಬಾರದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ool ಲಾಂಗ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೋನ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಕಾಫಿ ಚೈತನ್ಯ" ವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ ಅಲ್ಲ.

ಮಾನವ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಮಗೆ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಚೀನೀ ರಾಕ್ ಚಹಾದ ನಂತರ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ನಂತರ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಕುಡಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರ್ಪಡೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಏಲಕ್ಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೀನಿಯರು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ool ಲಾಂಗ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಇದು ನಂತರದ ರುಚಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸರಂಧ್ರತೆಯಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಟೀಪಾಟ್\u200cನ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚಹಾ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೊಸ ಗಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. Ol ಲಾಂಗ್\u200cನ ಬಹುಮುಖಿ ಪರಿಮಳವು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಗವಾಗುತ್ತದೆ.