ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ಗಳು   ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಬೆಳಕು

ರೇಟಿಂಗ್
  ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
  (ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆ
  (ವ್ಯಕ್ತಿ)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ

13 ಗ್ರಾಂ

15 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

211 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಎಟಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ   ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು. ಅಂತಹ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ (ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್);
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• ಅನಾನಸ್ 450 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಹೋಗದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಫಿಲೆಟ್ಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ತಂಪಾದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್   ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಫಿಲೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ರಿಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ವಿಭಜಿತ ರೂಪ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ನಂತೆಯೇ. ಹಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಚ್ಚಿ, ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಚೀಸ್. ಇದನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಈ ಪದರವು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನಾನಸ್, ಗ್ರೀಸ್ ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಒಣ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಸಾಕು. ನಂತರ ಬಳಸಿದರೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ತ್ವರಿತ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುದಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್;
• ಚೀಸ್ 90 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಸ್ತನವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಅವುಗಳು ತಲಾ 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಲಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಾಲು. ಆದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್;
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 170 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೀಜಗಳು
• ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ   ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಕೂಲ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪದರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್\u200cನ ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಲಾಗ್\u200cನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು   ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಇದೆ. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಕಠಿಣ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀಡಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗದ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಕಣಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಶಾಲ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿರುವ ಲಘು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನಾನಸ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆ   ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅರ್ಧ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವು ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 170 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (2 ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು);
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• 1 ಗುಂಪಿನ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚೀಸ್ 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾರು ತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿ.

ಹೊರಹಾಕಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್   ಒಂದು ಜರಡಿ. ಸಿರಪ್ ಬರಿದಾದ ತಕ್ಷಣ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿ, ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಚೀಸ್. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಆಕ್ರೋಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ". ಇದು ಅನಾನಸ್ ಬಾಲವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್   ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾರು ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ಗುಣಗಳು   ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಸಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹುಪದರದ ಸಲಾಡ್. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಟೋಪಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 25 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಮಲ, ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸುಮಾರು 1.5 ತಲೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಆದರೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಕ್ಸ್, ಕವರ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಚಿಕನ್.

ಈಗ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ, ನಂತರ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸವಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ನಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಳುಗಳು ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು   ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ   ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ, ಈ ಸಾಂಕೇತಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಾಯಿ-ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಲಿಂಗವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಇಳುವರಿ: 2-3 ಬಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನಾನಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್   230 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೂದು ಹಣ್ಣು (ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್) ರುಚಿಗೆ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಐಚ್ al ಿಕ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2018. "ಮೂಳೆ". ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು   30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನಾನಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ತಾಜಾವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಬದಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ   ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಜೊತೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು   ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೂದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಕಿತ್ತಳೆ) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು,

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಹನಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಬಹುಶಃ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು   ನಮ್ಮ ಸಹ ನಾಗರಿಕರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇಂದು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು   - ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು. ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅದರ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

[ಮರೆಮಾಡಿ]

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ   ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಅನಾನಸ್   ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (6 ಕ್ವಿಲ್);
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 250-300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ನೆರಳು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ   ಲೆಟಿಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಸಾರು: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಮುಗಿದಿದೆ ತಂಪಾದ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೇಲೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ   ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಸಲಹೆ! ಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್   ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಹಾರ್ಡ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ನೇಹ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಬಹುದು. ಪದರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಆದೇಶ: ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಮಾಲಿಂಕಾ ರಾಜ್ ಚಾನೆಲ್\u200cನಿಂದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೀಡಿಯೊ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿದ್ಧ .ಟ   ಊಟಕ್ಕೆ. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ. ರುಚಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು (ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ);
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯದ ತಲೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್   ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಾರು   ಸೂಕ್ತವಾದುದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ತಯಾರಿಕೆ   ಸೂಪ್.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಟೋಪಿಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಚುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 4-6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಹೋಗಬೇಕು.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಆರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಅಣಬೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. 4-5 ಬಾರಿಯ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡುತ್ತದೆ.
8. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ "ಪೀರ್" ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ಬಡಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಗ   ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು - ಫ್ಯಾನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ 2-3 ಸ್ತನಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2-3 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಯಾನ್ (250 ಗ್ರಾಂ);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್   ("ರಷ್ಯನ್");
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತಲೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ - ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ;
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದಾಳಿಂಬೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು   ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅನಾನಸ್, ತುಂಡುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ; ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ರುಚಿಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
7. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅನಾನಸ್. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ: ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಬೇಕು.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಶೆರಿಫ್ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು   ಇದು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್   ಬಾಹ್ಯ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ   ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ. ಸಲಾಡ್ನ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1-1.5 ಸ್ತನಗಳು ಅಥವಾ 350 ಗ್ರಾಂ;
• 7 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 150 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್;
• ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ

1. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅನಾನಸ್ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ason ತು, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಚಾನಲ್ ದೃಶ್ಯ ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಡೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ   ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇ ಹೆಂಗಸರು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನ. ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (3-4 ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ("ರಷ್ಯನ್");
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್\u200cನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ   ಇಂಧನ ತುಂಬಲು.
5. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಮೂಲ ರುಚಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಸಿಹಿ ರುಚಿ   ಇದು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ:   45 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಬಾರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ: ಅರ್ಧ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್:4 ಉಂಗುರಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್":70 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ: 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 1 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು: ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫಾರ್ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್   ಅರಣ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸಂಪೂರ್ಣ, 350-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಎಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ 70-80 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಅನಾನಸ್ 330-350 ಮಿಲಿ;
• ಹಸಿರು;
• ನೀರು 1 ಲೀ.

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:

1. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 6-7 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಸ್ತನ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಕಾಲುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ನೀರು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೂಲ್.
7. ಅನಾನಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಕೋಳಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
9. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಬಳಸಿದರೆ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳುನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಾವಣೆ

ಫಾರ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್   ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 60-70 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್, ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಡುಗಳ ತೂಕ 180-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ 2-3 ಬಾರಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಷಫಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್   ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್;
• 330 ಮಿಲಿ ಸಿರಪ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಫಾರ್ ರುಚಿಯಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್   ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇಳಿಸಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಷಫಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ - ಸಿರಪ್.
6. ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಬೀಜಿಂಗ್, ಅವಳು ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಸಾಯ್ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು 350-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್, ಹೋಳು, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ, 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:

1. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಬೇಡಿ. ಅವಳ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಗಿರಬಹುದು, ಬಯಸಿದಂತೆ.
5. ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನ ಸಲಾಡ್ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು   ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇದು ತಕ್ಷಣ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ವಂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಿರಪ್, ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅನಾನಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿ

ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಹಬ್ಬವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದರಗಳು ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ   - ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್ 350 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಚೀಸ್ 150 - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ 3-4 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು 5-7 ಪಿಸಿಗಳು.

ಏನ್ ಮಾಡೋದು:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್   ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಜೋಳದ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಆಲಿವ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
6. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ   ಎರಡು, ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು - ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

• “ಬೆತ್ತಲೆ” ಫಿಲೆಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗೌಡಾ, ಟಿಲ್ಸಿಟರ್, ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸುಲುಗುನಿ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
• ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಅವನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ ಹೊಸ ರುಚಿ   ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಪುರುಷರು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಮಹಿಳೆಯರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಲೇಡೀಸ್" (ಮಾತನಾಡುವ ಹೆಸರು, ಸರಿ?) ಅಥವಾ "ಜೆಂಟಲ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅವರು ಅವನನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರೆದರೂ, ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಅವನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ   ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಹಲಗೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಕೇವಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗಿಯಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ರಸವು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾರುಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ತಣ್ಣೀರು, ಕ್ರಮೇಣ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸದ ರಸ ಸಾರುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿನಂತರ ತಾಜಾತನ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಅನಾನಸ್ 6 ಚೂರುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್.

ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಅನಾನಸ್\u200cನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ "ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್"

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್   ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಜೋಳದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅಡುಗೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು).

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

1 ಸಾಲು: ಜೋಳ.

2 ಸಾಲು: ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

3 ಸಾಲು: ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

4 ಸಾಲು: ಜೋಳ.

5 ಸಾಲು: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

6 ಸಾಲು: ಚೀಸ್.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತುಂಬಾ ಪಡೆಯಿರಿ ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ   ಪ್ರತಿ ಸಾಲು ಗೋಚರಿಸುವ ಪದರಗಳು.

ಅನಾನಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ರುಚಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಅತೃಪ್ತ ಜನರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ   - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ತುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ.

ಬಲವಾದ ಇಲ್ಲದೆ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು   ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು. ಇಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಮಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ   ರಜಾ ಹಿಂಸಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಏಡಿ ಮಾಂಸ   ಅಥವಾ ಕೋಲುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ರಸದಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರನೇ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ವಿಪರೀತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್   ಅವು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಆಕ್ರೋಡು ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು, ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎರಡು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಒಂದಲ್ಲ. ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಅನಾನಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಸಾಲು: ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ಎರಡನೆಯದು: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ಮೂರನೆಯದು: ಚೀಸ್ (ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ)

ನಾಲ್ಕನೆಯದು: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಐದನೇ: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ಆರನೇ: ಚೀಸ್

ಆಕ್ರೋಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 0.4 ಕೆಜಿ
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಚೀಸ್ 0.2 ಕೆಜಿ
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ನಾವು ಮೊದಲಿನಂತೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು   ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅವು ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್) ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಿ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.