ಮೂಲ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಕುಕ್ ಮ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಲಾರ್ಡ್ ಪಫ್ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕೆಂದಿರುವವರಿಗೆ - ಅಂತಹ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ!

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಏನು. ಅವರಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ) ಪಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!

ವಿಶ್ವ ಅಡಿಗೆ ಅನಂತ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ದಿನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದು - ಅಡುಗೆ ಕಲೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ದುಬಾರಿ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನಂತೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಘನ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಿರುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ರಜೆಯ ನಿಜವಾದ ರಾಜ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
  • ಕಾರ್ನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 0,5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ);
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ "ಚೆರ್ರಿ" - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಚಿಪ್ಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ದೊಡ್ಡ) - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಡಿಲ್ ಆಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣ;
  • ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪೆಪ್ಪರ್ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು / ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತುರಿಯುತ್ತವೆ.

ನಕ್ಷೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿತು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲ - ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು "ದೇವರ ಹಸು" ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ + ಪೆಪ್ಪರ್ ನೆಲದ (ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ) + ಮೇಯನೇಸ್;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್ (ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಗ್ರಿಡ್);

ಅಣಬೆಗಳು + ಈರುಳ್ಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ) + ಮೇಯನೇಸ್;

ಕಾರ್ನ್ ಪದರ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 2 ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳು ಕುಳಿತಿವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಪದರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪದರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಪರಿಧಿಯ ಮೇಲೆ (ಇದು ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ) ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೂವಿನ ಕರಪತ್ರವಾಗಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು.

ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಧನಾತ್ಮಕ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಾರ್ನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಲ್ಯೂಕ್ ಗ್ರೀಲ್ - 0.5 ಕಿರಣ
  • ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಮೋಡ್.

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ:

ಸಾಸೇಜ್ - ಮೇಯನೇಸ್ (ಗ್ರಿಡ್) - ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು (ಅರ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು) - ಕಾರ್ನ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ (ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಪದರ).

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ರುಚಿಯ ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿವೆ - ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಟ್ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ.

ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್);
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಪ್ಪು / ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು (ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು) ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ + ಕಪ್ಪು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು.

ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3 - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1/3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ - ಅಣಬೆಗಳು - 1/3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಒಂದೊಂದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ, ಚಿತ್ರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬುದ್ಧಿಪೂರ್ವಕಗೊಳಿಸಿತು.

2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಭಿರುಚಿಯ ತಪ್ಪು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಸರಾಸರಿ;
  • ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ - 1 ಕಪ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಸಡಿಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು.

ಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೆನೇಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಗಾಜಿನ ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಳತೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇವೆ (ಇದು ಮೊದಲ ಪದರ) ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಯನೇಸ್. ನಾವು ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್-ಲುಕ್ - ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ (ಗ್ರಿಡ್ ದಟ್ಟವಾದ) - ಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ (ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ) - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೇಲಿನಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಾನಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ಖಾಲಿ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಕಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಸನ್ನಿ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್. ಆದರೆ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ಹಸಿವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ತುರಿದ ಸಿರೆ ಘನವಾಗಿದೆ (ಕರಗಿದ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
  • ಹುರಿಯಲು ಲಾಚಿ ಆಯಿಲ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೋಡ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು (ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್). ನೇರವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಈಗ ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಚೀಸ್ (ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವೂ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಪತ್ರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಾರ್ನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
  • ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ತೆಳುವಾದ ಅರೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನ ಉಂಗುರಗಳು ಸಹ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕೂಡಾ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು: ಆಪಲ್ಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕಾರ್ನ್ - ಅನಾನಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಸಾಸೇಜ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್.

ಸ್ವಲ್ಪ ಟಂಪ್ ಸಲಾಡ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಒಳಾಂಗಣ ಸಮಯ (2 ಗಂಟೆಗಳ) ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

ರೆಟ್ಟೋಥ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ. 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಲ್ಲು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಅಣಬೆಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ದೋಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ.

ಬಣ್ಣ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡಲು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕುಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ ರುಚಿ) - 1 ದೊಡ್ಡ ಕಿರಣ;
  • ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಘನ ಚೀಸ್.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು: ಅರ್ಧ ಮಾಂಸ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮಾಂಸದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಚೀಸ್. ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ನಿದ್ರಿಸು.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಆದೇಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಯಾವುದೇ) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವವನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತೈಲವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾರ್ಡೀನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೀನು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತೃಪ್ತಿಕರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 PC ಗಳು;
  • ಘನ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು / ಸಕ್ಕರೆ / ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಲಿ + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ + ಕುದಿಯುವ ನೀರು).

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಕುದಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್.

ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಹಾಫ್ ಬೀಫ್ - ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ) - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅರ್ಧ) - ಚೀಸ್ (ಅರ್ಧ) - ವಾಲ್ನಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್. ಪದರಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.

ಶೀತದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದಾಗ - ಬರಬಾರದೆಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು, ಆದರೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟ ಖಾತರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಕಾಲಮ್ಗಳು;
  • ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ಚಿಪ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಓರೆಯಾದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್, ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಗ್ರಿಡ್) ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೇಟೊ ಮೋಡ್.

ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ, ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ನಾವು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸರೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಪುರದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ದಿನನಿತ್ಯದ ರಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನಿದ್ದೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಫ್ ರಾಪಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೊಚನ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
  • ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗ್ರೀನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ಸುಖರಿಕ್ಸ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 12 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಮಿಸ್ಡ್ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ: ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - ಮೆಶ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನ ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.

ಯಕೃತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪೂರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಸಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೀಫ್ ಲಿವರ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ) - 1 ಕಿರಣ;
  • ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಯಕೃತ್ತು ಬಿಡಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾಕ್.

ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದು ತನಕ ಫ್ರೈ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ - 1/3 ಲಿವರ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1/3 ಲಿವರ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ - ಗೈನೇಸ್ - 1/3.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶಾಂತ ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ (ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + ಕೋಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ 1 ಕಪ್) 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದವು.

ಸಾಧಾರಣ ಗುಳ್ಳೆ ಮೊದಲ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ (ದ್ರವದಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕಳೆದುಹೋದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ - ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಡಿಲ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಲು ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಲೂಸ್.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಉಪವಿಭಾಗವು ಇತ್ತು. ಬಹುಪಾಲು ಬಹುಪಾಲು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ, ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವಯಸ್ಕ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಯಾವ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಹಬ್ಬವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನಾನಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಾಮಸೂಚಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಲು ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಸುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಕಲೆಯ ಕೃತಿಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಅವರ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉಪಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಂದು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಾಳೆ ಅಡುಗೆ.

ಈ ವಿಭಾಗವು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹವುಗಳು, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಮಕ್ಕಳ ಆನಂದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಅಂಶಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು.

ಯಾರಾದರೂ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಏಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಉಪವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಪಫ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಕಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಲಸ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಾರ್ವೆಲ್. ಹೌದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಣ್ಣ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾದ ಪದರಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತದಾನವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ, ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲೀಕರು ಇದು ಮಾಟವಾಗಿ ಒಂದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಹಿಂದಿನ ದುಃಖ ಅನುಭವಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರದ ಪದರಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಳೆಯಲು ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹೌದು, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುವ ಸಿದ್ಧ, ಸ್ಕ್ರೂಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಕೆಳಗಿನ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಮುರಿಯಲು. ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದು, ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ಮೆನ್"

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಗ್ರಿಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಅಡೆಜ್ಕಾ

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಾರ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಅದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈ. ಹ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರಷ್ಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

  1. 1 ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್.
  2. 2 ಲೇಯರ್ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  3. 3 ಲೇಯರ್ - ಹ್ಯಾಮ್
  4. 4 ಲೇಯರ್ - ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
  5. 5 ಲೇಯರ್ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಸಾಸ್ನಿಂದ ವಿಕೆಡ್ ಆಗಿದೆ: ಮೇಯನೇಸ್ + ಆಜೆಕಾ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಪೆಚ್ನ್ಕಿನ್"

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಲಿಫ್ಟ್: 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 4 PC ಗಳು.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 4 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಘನ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಈಗ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡೋಣ:

  1. ಯಕೃತ್ತು
  2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
  3. ಕ್ಯಾರೆಟ್
  4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಸಲಾಡ್ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಏಡಿ ವಾಂಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಮುಂದಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು.

  1. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಲೇಯರ್ ಅರ್ಧ
  2. 2 ಲೇಯರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
  3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕುದಿಯುವ 3 ಪದರವು ಸ್ಕ್ರೂವೆಡ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದಂತೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  4. 4 ಲೇಯರ್. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಸ್.
  5. 5 ಲೇಯರ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
  6. 6 ಲೇಯರ್. ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ryabn

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪ್ಲೂರ್ -200g
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.

  1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
  2. ಮೇಯನೇಸ್
  3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್
  4. ಮೇಯನೇಸ್
  5. ಅಣಬೆಗಳು
  6. ಮೇಯನೇಸ್
  7. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
  8. ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆಂಪು ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು.
  • ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಕವರ್. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

  1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  2. ಮೀನು
  3. ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ವಾಲ್ನಟ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನಂಬಲಾಗದ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5pcs.
  • ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ರಾಗಮ್. ಘನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ. ಸಣ್ಣ ಘನ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಮಯ

ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಪಲ್ಸ್, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹೀಗಿದೆ.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಲೇಯರ್ - ಬೀಜಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪಫ್ ವಾಟರ್ ಡ್ರಾಪ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಏಕೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಬ್ಯಾಂಕ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಅಕ್ಕಿ -150
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ನಂತರ ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತಿಗೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಪು ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಗಿಣ್ಣು

ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಿಂಡು. ಲೇಯರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು:

  1. ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
  2. ಸೌತೆಕಾಯಿ
  3. ಮೊಟ್ಟೆ.

ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಹಳದಿ ಗುಲಾಬಿ"

ಯಾವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು? ಬಹುಶಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್ ಬಿಸಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಹೋದಾಗ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ, ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬಲ್ಬ್
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • ಮೂಲಂಗಿ
  • ಆಪಲ್

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೋರ್ ಸೇಬುದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಲೀಕ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇವೆ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಲೇಔಟ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

  1. 1 ಲೇಯರ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
  2. 2 ಲೇಯರ್. ಮೂಲಂಗಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
  3. 3 ಲೇಯರ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  4. 4 ಲೇಯರ್. ಆಪಲ್
  5. 5 ಲೇಯರ್. ಮೊಟ್ಟೆ.

ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಪಚ್ಚೆ ಐಷಾರಾಮಿ"

ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್- 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
  • ಕಿವಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಲೇಔಟ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

  1. 1 ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ.
  2. 2 ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ.
  3. ಚೀಸ್ನ 3 ಪದರ.
  4. 4 ಲೇಯರ್ - ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  5. ಲಕ್ನ 5 ಪದರ.
  6. 6 ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಯಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಷಯವು, ಲೇಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇತರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
  • ಅಣಬೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
  • 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಹಂತವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೀಕೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮುದ್ರಿಸು, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಲ್ಬ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಜಾಗೊಳಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಪ್ರುನುಗಳು ಮೊದಲ ಪದರದಂತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಸ್. ಈಗ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಕ್ಯೂ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಬುಲೆನ್ ಸಲಾಡ್ "ನೇಪಲ್ಸ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೂಲದ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • Eggplants - 2 PC ಗಳು.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಾವು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದೀಕ್ಷಾಸ್ನಾನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಕಂಡಿತು. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇ:

  1. ಬದನೆ ಕಾಯಿ
  2. ಒರೆಕಿ
  3. ಮೇಯನೇಸ್
  4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
  5. ಮೇಯನೇಸ್

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ನೆನೆಸಿರುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೇಪ್ ಕ್ಲಸ್ಟರ್"

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಸರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಅದನ್ನು "ಟಿಫಾನಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಾಗ ಅಥವಾ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗುಂಪೇ" ಎಂಬ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6 PC ಗಳು.
  • ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಕರಿ - 2 ಗಂ.
  • ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಘನದಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೋಗರದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರದಂತೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಸತ್ರೆಮ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರು. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕಾರದಂತೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

"ಫೆಬ್ರವರಿ 23" ನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪುರುಷ ರಜೆಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆನೆ. ಶ್ರೀಮಂತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಭಾಷೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲೈ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು -2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1pc.

ಅಡುಗೆ:

2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ಭಾಷೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್, ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರೂಬಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಉತ್ತಮ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್.

ಈಗ ಲೇಔಟ್ ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬಂದಿತು, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತರ. ಸ್ಮೂತ್ ಮೇಯನೇಸ್. ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಡಿಲೈಟ್"

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನೀವು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್

ಅಡುಗೆ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

  1. 1 ಲೇಯರ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ.
  2. 2 ಲೇಯರ್. ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಲಿವರ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. 3 ಲೇಯರ್. ಸಮೂಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಗಿಸಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ತನ್ನ ಪದರದಲ್ಲಿ 3 ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ.
  4. 4 ಲೇಯರ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆವರು. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ.
  5. 5 ಲೇಯರ್. ಚೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
  6. 6 ಲೇಯರ್. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕುಸಿದಿದೆ, ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮರುಪೂರಣ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ, ರಸಕುಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸರಳತೆ. ಎರಡನೆಯದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕರಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ವೈಸ್ಕೊವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಚಿಕನ್, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಲವಣಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದು, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಲೇಯರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕಳೆದ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಲೆಟಿಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟವು. ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರದಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪದರಗಳು, ಜನ್ಮದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಕ್ರಿಸ್ತನ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಮುಂಚೆ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸುಲಭ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನೀವು ಈ ಕಡಿಮೆ ತಪ್ಪು ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಏಳು ರುಚಿಯಾದ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಈ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸೋಣ!

03.01.2019

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖವಾಡ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಂತಹ ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಸಹ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಮುಖವಾಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಇದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯೊನೇಯಾ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

03.01.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಶ್ರಿಂಪ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ, ಒಂದು ಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಚಿಹ್ನೆ 2019. ಬಹುಶಃ, ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ: ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- ದುರ್ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಂಪ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಫ್ರೋಜನ್ ಸೀಗಡಿಗಳ 250-300 ಗ್ರಾಂ;
- 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 0.5 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಸರ್ಕಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- 1-2 ಆಲಿವ್ಗಳು.

24.12.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋರುಬೋ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್

ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. 3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ದೈವಿಕ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ದುರ್ಬಲವಾದ ಲವಣಯುಕ್ತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ.

24.12.2018

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂತಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಫಿಗಜ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಯಾಗ್ ಆಫ್ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್" ಸ್ಟಡ್ ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ನ ಅಂತರ್ಗತ ಖಾದ್ಯ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು;
- 1 ಆವಕಾಡೊ;
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
- ಸೀಗಡಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

23.07.2018

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ "ಪೈನ್ ಶಂಕುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ನಾನು "ಪೈನ್ ಶಂಕುಗಳನ್ನು" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಕಚ್ಚಾ ಕರಗಿಸಿ,
- 1 ಕಾರ್ನಿನೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹುರಿದ,
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ.

23.07.2018

ಆಲ್ಮಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಕಂಕಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗೋಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು

ಕಂದು ಸಲಾಡ್ "ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಕಂಕಣ" ಬಹಳಷ್ಟು. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ,
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ,
- 1 ಗ್ರೆನೇಡ್.

23.07.2018

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ" ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ಇಂದು ನಾನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1-2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು "ಸಾರ್ಡಿನ್",
- 1 ಆಪಲ್,
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- ಮೇಯನೇಸ್.

23.07.2018

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮುದ್ರಣ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೇಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300-350 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಗ್ರಾಂ,
- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್,
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 200-220 ಮಿಲಿ. ಮೇಯನೇಸ್
- 50-60 ಮಿಲಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

20.07.2018

ಸಲಾಡ್ "ಫೇರಿ ಟೇಲ್" ಚಿಕನ್, ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಶ್ಯಾಂಪ್ಗ್ನಾನ್, ಎಗ್, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್ನಟ್, ಮೇಯನೇಸ್

ನೀವು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸೋಣ! ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಅವರು ಸಲಾಟ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಫ್ರೈಡ್ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕರಕುಶಲ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/3 ಸಣ್ಣ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.

06.07.2018

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಸಲಾಡ್ "ಫೇವರಿಟ್" - ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಸಣ್ಣ;
- ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗರಿಗಳ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕಡಿದಾದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

27.06.2018

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಶ್ರೂಮ್, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತೈಲ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಥಂಬ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು,
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸುಗಳ 2 ಅವರೆಕಾಳು.

20.06.2018

ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್" ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾಲ್ಮನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ "ಮುತ್ತು" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್,
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
- 4-5 ಆಲಿವ್ಗಳು.

17.06.2018

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್,
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು
- 3 ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಲವಣಗಳು,
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ,
- 4 tbsp. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಘನ ಚೀಸ್ನ 70 ಗ್ರಾಂಗಳು,
- 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆಗಳು.

17.06.2018

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "ಲೇಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ತುಂಬಾ. ಇಂದು ನಾನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾಮನ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ,
- ಉಪ್ಪು,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್.

16.06.2018

ಸಲಾಡ್ "ಮಹಿಳಾ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಮಹಿಳಾ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ನಾನು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 80 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 tbsp. ಮೇಯನೇಸ್;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಪೆಪ್ಪರ್;
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಶ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಊಟದ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ, ಅವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳ ಲೇಯರ್ನ ಪದರದಿಂದಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಭಾರೀ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಲೀಕರಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್"

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು.

3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಹಂದಿಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • 2 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  • ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
  • 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
  • ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ), ನಾವು ತಂಪು, ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಹಾಟ್, ಅವರು ಕಳಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಚೂಪಾದ ಚಾಕನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತುರಿದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಹಳದಿ ಕೇಂದ್ರದ ಸುತ್ತಲೂ ದಳಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಮಶಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವು ಒಂದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಾಳಿಂಬೆ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲೆಟಿಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಮಧ್ಯಮ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಲ್ಲು.
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ

ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ತಂಪಾದ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 6-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಂಕಿನ ಸುತ್ತಲಿನ ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತು. ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ ಮೂಲಕ ತುರಿದ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಹೊಳೆಯುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಬೀಜಗಳು. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೆನೇಡ್ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಕಂಕಣದ ಸುಂದರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಾಪ್ಪರ್"

ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು, ರೂಬಿ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರವಾದ ತೃಪ್ತಿಯಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಫ್ಲಾಪ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ:

  • 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಫಿಲೆಟ್).
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು.
  • 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.
  • 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾದ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಘನಗಳು ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಂತೆಯೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶೀತ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗಿವೆ, ಉಳಿದ 2 ಸಲಾಡ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ರಜೆ.

ಬೀಜಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ crumbs ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.

ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೀಳುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪದರವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳು. ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ರೋಲ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಪ್ನ ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉಳಿದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು, ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಲ್ಯಾಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಶಾಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರ ಅಕ್ಕಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅವರು ಅನಾನಸ್, ನಾಲ್ಕನೇ - ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಆರನೇ - ಮತ್ತೆ ಅನಾನಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಮೇಲಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  • 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್.
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
  • 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.

ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಸ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೆಂಬೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಣಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಂದವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದವು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವವರು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಹುರಿಯಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಳಿವು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಧೂಮಪಾನ ಕೋಳಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಗಮನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುವುದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದೆ, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  3. ನಂತರ ಎರಡು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
  4. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  5. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚಿಪ್ಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
  7. ನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪದರ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರು.
  8. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರ.

ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಿಲ್ಲೆಲರ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಅರಣ್ಯ:

  • 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್.
  • ಒಂದು ಟೊಮೊರೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೂಲಕ.
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.
  • 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಚಿಸ್ಕೋ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಘನ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ಮುಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಶಾಲವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊದಲು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೂಲ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ"

ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

  • ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹ್ಯಾಮ್.
  • ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದವು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಡೈಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಟಾಪ್ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಡೈಸಿಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿ ಇದೆ.

ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು- 4 ತುಣುಕುಗಳು.
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ.
  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ತೈಲಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮಾರ್ವೆಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದೇ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಶೀತಲ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಿಲ್ಲು ಈ ಪದರದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲ್ಪಟ್ಟವು. ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಶಾಖ್ತಾರ್ಸ್ಕಿ"

ಸಲಾಡ್ ಗಣಿಗಾರರು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್, ನೀವು ಹಂದಿ (ಕಟ್) ಮಾಡಬಹುದು - 300 ಗ್ರಾಂ
  • 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  • 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್.
  • ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳು.

ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಗೋಮಾಂಸ (ಹಂದಿ) ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಶುದ್ಧೀಕೃತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ಚಂಪಿಗ್ನನ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದ್ದಾರೆ.