ನೀವು dumplings ಮತ್ತು cutlets ಮಾತ್ರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಗುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ 10 ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿದ್ಧಾಂತ.

ಫ್ರೀಜರ್ -18 ºс. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ - ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ. ಎಷ್ಟು? ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವುಗಳಿಂದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳಿವೆ. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದರೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅವಶ್ಯಕ: ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಘನೀಕರಣ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಜಿಪ್-ಬೀಗಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚೀಲಗಳು ಖಾದ್ಯ ರೂಪವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಅವುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಊಟದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ಟ್ರೇಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಮಿನಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವರ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನಂತರ, ಅವರು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರುಚಿಕರವಾದವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3-4 ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• 3-4 ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಡೆಡರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಘನ ಚೀಸ್;
• 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯ 2 ಚಮಚಗಳು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಅಂಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಓಡಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಕೋಶದ ರೂಪವು ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಹಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ºс. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮಫಿನ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸು, ತದನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಪದರ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಬನ್ಗಳು, ಶಾಖವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ತೃಪ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಉಪಹಾರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿದೀಪಕ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20% ನಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ - ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಪ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಓಟ್ ಪದರಗಳು;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನ 3 ಕಪ್ಗಳು (ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು);
• ಹನಿ 1 ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಗಂಜಿಗೆ ಡಾಗ್ ಬೆಂಕಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೈಲ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಿ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು. ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಗಂಜಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೆಲವು ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಗಳ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಓಟ್ಮೀಲ್.

ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಪ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ದಯವಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು dumplings ಅಥವಾ dumplings ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇವೆ. ನೀವು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ದಿನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಈವ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 8 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ರಿಸಾ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಘನ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಆಂತರಿಕ ಕುಹರವನ್ನು "ಕಪ್ಗಳು" ಪಡೆಯಲು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ "ಟೋಪಿಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ. ಮಿಶ್ರಣ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ), ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ºс ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ಅನೇಕರಿಗೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ತಲೆನೋವು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಲ್ಯಾಂಚ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್;
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆಡ್ಡಾರ್);
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 9 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ↑ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯ ಟೀಚಮಚ;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವನು ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದಲೂ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಹೊಗಳಿಕೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ºс ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಮೆಲೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ, 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. Omelet ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನ ಚೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಆರು ಕಚೇರಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಲ್ಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆನಂದಿಸಿ.

ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕಟ್ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಪೆನ್ನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಚಿಕ್ಕವರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ 1 ಕೆಜಿ;
• ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ 800 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಪೆನ್ನೆ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಮರಿನಾರ್ ಸಾಸ್ನ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ಸಾರೆಲ್ಲಾ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ 2 ಚಮಚಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಪದರಗಳು) ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಲಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ತಿರುಚಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ರಸ ಮತ್ತು ಮರಿನಾರ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ರಿಕೊಟ್ಟು, ಫೈನ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ (ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಬಿಡಿ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸೇಂಗ್ ವಾಶ್, ಪೆಪ್ಪರ್, ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಹೋಲೋಜೆನೆಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಕುದಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ಶೀತ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ-ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಹುರುಪಿನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ತಯಾರಿಸಲು 190 ºс ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟ್ಯಾಕಿಟೋಸ್ ಒಂದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಕಾರ್ನ್ ಕೋಬ್ಲರ್ಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 15 ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ಗಳು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 170 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ ಸಾಸ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 ½ ಟೀಚಮಚ;
• ↑ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಸೆಮಿನ್;
• ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಟಿಎಂನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ). ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟಕಿಟೊಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಏಳು-ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೋರ್ಟಿಲಿಯಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮುರಿಯಬೇಡಿ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಸಲ್ಲಾ ವರ್ಟೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಓದಲು. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ºс. ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು, ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಟ್ಯಾಕಿಟೋಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಜಿಪ್ ಲಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, "ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿವಿನಿಂದ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು" ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೇಗದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಎರಡನೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ½ ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಸಂಗ್ರಹ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ಬಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಚಿಕನ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು ಹಿಟ್ಟು ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ. ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ºс ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಪಾಲಿಥೈಲೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ.

ಮಿಟ್ಬಾಲ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಊಟವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು. ಮೆಲ್ಲಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ಉರಿಯುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿ) ನಲ್ಲಿ ಮಿಟ್ಬಾಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ (ಅಮೆರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿ) ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. ಮಿಟ್ಬಾಲ್ಸ್ ಸ್ಲಾಬ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮಿಟ್ಬಾಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ 1 ಕೆಜಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಿಕೊಟ್ಟಾವನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಗ್ರ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಂದಿ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಟ್ಬಾಲ್ಸ್ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ºс ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಮಲ್ಟಿಕೂೂಕರ್ಗಳಿಗೆ ಖಾಲಿ

ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದದ್ದು: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 2 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಹನಿ 1 ಚಮಚ;
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 1 ಚಮಚ;
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ;
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಕುಮಿನ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ರಿಕಾ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಚಿಕನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಹ ತೊಳೆಯುವುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಕೊಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠೀಕರಿಸು. ಫ್ರೀಜ್. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು 3-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಜೆ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಬರುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನ ಹೋಗಿ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅತಿಥಿಗಳು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಲ್ ಬೌಲ್? ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಪಿಜ್ಜಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟಸ್ಟಿಯರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• 200 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ;
• ಹಿಟ್ಟು 2-3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹನಿ 1 ಚಮಚ;
• 1 ½ ಟೀಚಮಚ ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಟೀಚಮಚ.

ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಸಲಾಮಿ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಚಮಚವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಟವಲ್ನಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು (ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು), ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ºс ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (!) ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವಳ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಲ್ಫ್ರೆಡೋ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಚಪ್ನಂತಹವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಹಾಳುಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಹಿಳೆಯರು ವಾರಕ್ಕೆ 8 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಪದರ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು 3 ವರ್ಷಗಳ ನಿರಂತರ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು 2 ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• 5-6 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು), ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
• ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ 1 ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅವರು ನಾನ್ಅಪ್ಪೈಟಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

1. ಪ್ಲೋವ್.

ಫ್ರೀಜ್.Pilaf ಮಾತ್ರ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿಂದ (ಪೂರ್ವ-ಪೂರ್ಣ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು) ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಕರ್ತವ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ. ಕೀಪ್ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ 3 ತಿಂಗಳುಗಳುತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ -18 ° C.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ (ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಿದ್ದರೆ). ಮುಚ್ಚಿದ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಲಿಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಟೊಮಿಟ್ಗೆ Pilaf ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಚೀಸ್

ಫ್ರೀಜ್.ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 5-6 ತುಣುಕುಗಳ ತಿರುಗು ಗೋಪುರದೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೀಪ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು 4 ತಿಂಗಳ.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಂಜೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

3. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್

ಫ್ರೀಜ್.ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಪೆಪರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಿಂದ ಕೊಳೆತವಾಗಬಹುದು, ಅದರೊಳಗಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವಿದೆ, ಧಾರಕಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಕೀಪ್ಸಿದ್ಧ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಡ್:

• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

4. ಪಿಜ್ಜಾ

ಫ್ರೀಜ್.ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೀಪ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಆರು ತಿಂಗಳು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ಅಂಜೂರ

ಫ್ರೀಜ್.ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಘನೀಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಅಕ್ಕಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕಡಿಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಇಟ್ಟಿಗೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೀಪ್ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು 3–6 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಡ್:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ defrosting ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಇರಿಸಿ.
• ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಫರ್ನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಬಹುದು ಹೀಟ್: ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಫ್ರೀಜ್.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೀಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಆಗಿರಬಹುದು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಡ್:

• ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ.
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ - ಕೇವಲ ಕೆಲವು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಕಾಶಿ

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಗಂಭೀರ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜ್.ಎಲ್ಲಾ ಪೋರಿಡ್ಜ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಮಯ ಮಾತ್ರ ಶೇಖರಣೆ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು 6 ತಿಂಗಳು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ - 4 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು..

ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಡಿ-ಮಾಡಿದ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ಗಳನ್ನು 4-6 ° C ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ), ತದನಂತರ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್.

ಲಿಟಲ್ ಟ್ರಿಕ್: ಕಂಟೇನರ್ ಒಳಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಂಜಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಘನೀಭವಿಸಿದಾಗ, ಧಾರಕದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗಂಜಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಮರೆಮಾಡಿ, ಆದರೆ ದ್ರವದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಂತಹ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

8. ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಸಾರುಗಳು

ಫ್ರೀಜ್.ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಮಾತ್ರ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಂತಿರುವ ಒಂದು ಅಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಕರೋನ್ಗಳು ಗಾಢವಾದವು (ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಪಿಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿವೆ. ಸಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪ್ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚಿತ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೀಪ್ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರಬಾರದು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಮೂಲಕ, ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಸೂಪ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ (ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

9. ಬೇಕಿಂಗ್

ಫ್ರೀಜ್.ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್ಗಳು, ಪೈ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪೈನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೀಪ್ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ 2 ತಿಂಗಳ.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಡ್:

• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ.
• ನಾವು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

10. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಫ್ರೀಜ್. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೀಪ್ಮುಂದೆ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ನಾವು ಡಿಫ್ರೂಡ್:

• ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು

• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪದರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ನೀವು ಏನಾದರೂ ದ್ರವವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ (ಸಾಸ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು), ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವಾಗ ದ್ರವವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಿರುಕು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ದಿನಾಂಕದ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗತಿಯೊಂದಿಗೆ (ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ) ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ.
• ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇರುವಾಗ ದಿನಗಳು ಇವೆ? ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ!

ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ! ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ಮತ್ತು ಕಸೂತಿಯನ್ನು ದಾಟಿ ಅಥವಾ ಸೋಪ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಉಳಿಸಬಹುದು

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಶತಕೋಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ!

ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, dumplings ಮತ್ತು dumplings ಮಾತ್ರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸಿದ್ಧ-ತಿನ್ನಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ

ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಪ್ರತಿ ಮೂರನೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಐದನೇ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಯಾಕ್ ಚಿಕನ್ ತತ್ವದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ! ನೀವು ಭಯಪಟ್ಟರೆ - ಒಂದು ರೆಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕಾಲಿನಂತಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ನೀವು ಉಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಮುಗಿದ ಚಿಕನ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯಂತೆ ಕುಸಿಯಿತು, ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಲಘು ಕಳುಹಿಸಲು. ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭೇಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಬದಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಫಾಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್

ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ನ ಹುರಿದೊಳಗೆ ಹೋಗಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ನಂತರ, ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಈ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ appetizing ತಾಜಾ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ

ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2-4 ವಿಷಯಗಳ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗಶಃ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೊಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸೋಮಾರಿಗಳನ್ನು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.

Dumplings ಮತ್ತು dumplings ಆಫ್ ಘನೀಕರಣ

ಈಗ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೀಜ್. ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಟ್ರೇಗಳು ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಹಲಗೆಯ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ಡುಮ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಗನೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಭಾಗ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

Dumplings ರಲ್ಲಿ dumplings ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀವು ಬ್ರೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ನಂತರ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಾರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಪ್ಲೋವ್ ಮತ್ತು ಜೂಲಿಯನ್ಗೆ ಬೇಸಿಕ್ಸ್

ನೀವು ತುಣುಕುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಆಸಿಸ್, ಶಾಖ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಝಾನ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ!

ತ್ವರಿತ ಜೂಲಿಯೆನ್ನೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಚಕಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲೇಯರ್ಗಳಿಗೆ ತೈಲ-ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ. ಕೇಕ್ (ಅಥವಾ ಅದರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಬಳಕೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಘನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ತದನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ತಯಾರಿಸಲು!

ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು

ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೆಡ್. ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಉತ್ಸಾಹಪೂರ್ಣ ಮಹಿಳೆಯರು, ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಅಲ್ಲ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೋಟೆಲುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಘಟಕಗಳು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಅಡುಗೆ ವೇಗವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಯಾರೂ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸದವರಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಾಂಸದಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾನೋಕೊಂಪೋನ್ಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ತರುವಾಯ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿಟ್ ಆಫ್ ಡಿನ್ನರ್ಸ್ (ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು, ಔತಣಕೂಟಗಳು) ಅಥವಾ, ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವಂತೆ, "ಸೆಸೆನ್ಕ್" ಎಂದು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ:

• ಮಾಂಸ ರೋಲ್ಸ್, (ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ), ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಚ್ಚಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಡಿಫೊನ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ಎಂದಿನಂತೆ ತಯಾರು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿ. ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ತುಂಬಿರಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಹಾರುತ್ತದೆ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಎಂದಿನಂತೆ ಮಾಂಸ ಮಾಡಿ.
• ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಲಜಾಗ್ರಾ, ಎನ್ಕೋರ್ಸ್. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
• ವಿವಿಧ ಗೋಲಿಗಳು: ಬುರ್ರಿಟೋ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕೋ, ಪಿಟ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ. ಅವು ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆಯು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವ ಮೊದಲು, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬುರ್ರಿಟೋ, ಟ್ಯಾಕೋ, ಶಾರಸ್ಮಾ, ಲಾವಶ್ನಿಂದ ರೌಲೆಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಟ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡೆಫ್ಲೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತುಣುಕು. ಪೈಗಳು ಅರ್ಧ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು. ಪೈಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ ವರ್ಗವು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿದಿದೆ.
• ನಂತರದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: Dumplings, Dumplings, Chinkiali, ಮಾಂಟಾ, ರವಿಯೊಲಿ. ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಅಲ್ಲ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ನಂತಹ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ ..
• ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್ಗಳು,. ನೀವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯವರೆಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು.
• ಗಿಣ್ಣು. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ಚೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ನಿಮಗೆ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ (ಚೀಸ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ವಿಷಯ ಬೇಕು). ಘನೀಕರಿಸುವ, ಮೋಲ್ಡ್ ಟೈಪ್ ಬ್ರೀ ಅಥವಾ ಕಣರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಜಾರ್ಲಾ, ಗೋರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಪಿಕಾಂಟ್, ಫೆಟಾ.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು.
• ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕಚ್ಚಾ. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವೇ ವಿಭಜಿಸುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅನೇಕ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಬಯಸಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು: ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ಮಾಲ್ಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಕಿಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಕೊಚ್ಚು . ಇದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.
• ರೆಡಿ ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ, buoy. ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಟ್ಯಾಕೋ, ಬುರ್ರಿಟೋ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಪಿಜ್ಜಾ. ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಚ್ಚಾ (ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು). ಅಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಸ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳ ಡಫ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಡಫ್ ಘನೀಕೃತ - ಯೀಸ್ಟ್, ಸ್ಯಾಂಡಿ, ಪಫ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.