ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಲಘು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದು ಅದರ ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮೃದ್ಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಬೆಂಕಿಯಿಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೇಶ. ಅವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್
• 1 ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• 75 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 75 ಮಿಲಿ ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಸುಣ್ಣ
• 1/2 ನಿಂಬೆ
• 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಗುಂಪಿನ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
• 1/2 ಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 1 / 8-1 / 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಡುಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

1. ಎರಡೂ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಜ್ಯೂಸ್, ರುಚಿಕಾರಕ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಿ.
5. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: 03/28/2015
   ಇವರಿಂದ: ಫೇರಿ ಆಫ್ ದಿ ಡಾನ್
   ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ - ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್,
- ಅರ್ಧ ನೇರಳೆ ಬಲ್ಬ್,
- 1 ಟೊಮೆಟೊ,
- ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು,
- 3 ಚಮಚ ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಉಪ್ಪು
- ಮೆಣಸು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  ಸಿಹಿ ಜೋಳದಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.




  ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಹಿತಕರ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಲೋಹೀಯ ವಾಸನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೋಳಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 1 ಕ್ಯಾನ್
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ಪಾಡ್
ಬಿಸಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಪಾಡ್
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
1 ಮಾವು (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸುವುದು:

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ (ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
1 / 3-1 / 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ)
1 / 3-1 / 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 / 3-1 / 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ:

ನಾವು ಖರೀದಿಸುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬರಿದಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ನಮ್ಮ ರಸದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಡಬ್ಬಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 300 - 400 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ತಾಜಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿಗೆ ಈ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮೆಣಸು ಜಲಪೆನೋಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹಸಿರು ಚೀನೀ ಉದ್ದನೆಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ, ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಸಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಳ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ತಿನ್ನುವೆ - ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ನಾವು ಬೆಳಕು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಏನು - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್, ಜೋಳ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಅಕ್ಕಿ, ವೈನ್, ಸೇಬು.

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ಬಿಸಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿದೆ, ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಅನುಭವಿಸಿತು.

ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು, ಸಮುದ್ರವಿದೆ, ಹಾಕಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

ನಾವು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಬೀನ್ಸ್ ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ಬಹುತೇಕ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ" ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ನಾನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೋಳ (ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ) ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಟ್ರೇಡ್\u200cಮಾರ್ಕ್. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಅವನ ಕಣ್ಣಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 3-5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1-2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ರುಚಿಗೆ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನ 1 ಜಾರ್;
• ಸಿಹಿ ಜೋಳದ 1 ಜಾರ್;
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 3-4 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ - ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ).
4. ನಂತರ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಜಾರ್ನಿಂದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಆಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು).
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
6. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. “ಸಲಾಡ್ಸ್” ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ “ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ” ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾದ ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಾನು ಸಮಾರಾದಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸಾಹಿತ್ಯದ ಶಿಕ್ಷಕ. ಇಂದಿನ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - 4 ಮಕ್ಕಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಬೇಸರವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವಳು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಮಗನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಕಿರಿಯರು, ಅವಳಿಗಳು, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿರಿಯ ಮಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ: ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದರಿಂದ ಅಳಿಯನಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಮ್ಮಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಸಹಾಯಕನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು "ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ಎಂಬ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.