ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು
ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು
ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು (ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ). ಮೊದಲಿನ ಕ್ರಿಯೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಕಿಣ್ವಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ನಾಶ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಎರಡನೆಯದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಿಹೆಚ್, ನೀರಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಪ್ರತಿ ಸಂರಕ್ಷಕವು ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಸಂರಕ್ಷಕವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಖಿಮ್ನಾರ್ಡ್ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಜಲ್ಡಿಹೈಡ್\u200cನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವಗಳು.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - 2,4-ಹೆಕ್ಸಾನೆಡಿಯನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಮೊನೊಬಾಸಿಕ್ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಅಲಿಫಾಟಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬಿಳಿ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದ, ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. - ಪೊರ್ಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪ್ಪು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕದಿಂದ ವಸ್ತುವಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣ 0.1-0.2%. - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ.
ಇದು ಗ್ರಾಂ-ಪಾಸಿಟಿವ್ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೀಜಕಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಬಾಂಬ್ ಸ್ಫೋಟಿಸಲು, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು (ನಿಲ್ಲಿಸಲು) ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ- negative ಣಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗಿಂತ ನಿಸಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ನೇರ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಸಾಸ್, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ, ಇದು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಸ್ ನಟಾಲೆನ್ಸಿಸ್ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ drug ಷಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂರಕ್ಷಕವು ನೈಸರ್ಗಿಕ (ನೈಸರ್ಗಿಕ), ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ drug ಷಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:
ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮಾರಿಸಿನ್) ನ ಹಾನಿಯನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ಮಾನವ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಕ್ಕಾಗಿ "ಅಪಾಯಕಾರಿ" (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಜಪಾನ್, ಕೆನಡಾ, ಏಷ್ಯಾ, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್)
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮಾರಿಸಿನ್) ಹಾನಿಯ ಸಂಭವನೀಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮಾರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಬ್ಬರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಪಿಮಾರಿಸಿನ್ ಅಥವಾ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಇತರ E235 ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮಾರಿಸಿನ್) ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ಅಥವಾ ಪಿಮಾರಿಸಿನ್ ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರೋಗಕಾರಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ನ ಮುಖ್ಯ ಹಾನಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಸ್ ನಟಾಲೆನ್ಸಿಸ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತು ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇ 235 ಸಂರಕ್ಷಕದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತದ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮಾರಿಸಿನ್) ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮಾರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ drugs ಷಧಿಗಳ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ. ಯೀಸ್ಟ್ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹೊಸ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಿರೋಧಿ drugs ಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. "ಕ್ಲೀನ್ ಲೇಬಲ್" ಅಥವಾ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ ಕ್ಲೀನ್ ಲೇಬಲ್, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಬಳಸಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಉತ್ಪಾದನೆ, ಉಪಕರಣಗಳು, ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವಿಶೇಷತೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ “ಮಧ್ಯಮ ನೆಲ” ವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾದ ನಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.
ನಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು drugs ಷಧಿಗಳು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಏಕೈಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಾಗಿವೆ.
ಈಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ನಿಸಿನ್ (ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ 234) ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಸ್ ಎಂಬ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ. 1944 ರಲ್ಲಿ ನಿಸಿನ್\u200cನ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈಗಾಗಲೇ 1928 ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಕುಲದ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇತರ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 50 ರ ದಶಕದಿಂದ, ನಿಸಿನ್\u200cನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇ 234 ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. 1969 ರಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು.
ನಿಸಿನ್ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ drug ಷಧವಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್\u200cನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಲಾಧಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಸ್\u200cನ ಆಯ್ದ ತಳಿಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೊಜೆನ್\u200cಗಳು, ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಎಸ್\u200cಎಸ್\u200cಪಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ರೋಗಕಾರಕ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ-ಪಾಸಿಟಿವ್ ಬೀಜಕ-ರೂಪಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಎಸ್\u200cಎಸ್\u200cಪಿ., ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವಾಗ.
ಇಂದು, ಡೈರಿ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ನಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಸಿನ್ ಬಳಕೆಯು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ.
ಧನಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಸಿನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
2012 ರಲ್ಲಿ, ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಸ್ಕ್ವಾಮಸ್ ಸೆಲ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಿಸಿನ್ (ಇ -234) ನ ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ನಿಸಿನ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಕೋಡ್ ಇ -235 ಎಂಬುದು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಸ್ ನಟಾಲೆನ್ಸಿಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ drug ಷಧವಾಗಿದೆ. ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗುವುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ 500 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸೋರ್ಬೇಟ್ಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್, ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ನೋಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಉಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಟಾಮೈಸಿನ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪರಿಹಾರವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ನಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿನ್ಸ್ಕ್, ಮಾರ್ಚ್ 3 - ಸ್ಪುಟ್ನಿಕ್. ರೊಸೆಲ್ಖೋಜ್ನಾಡ್ಜೋರ್ ಎರಡು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳ ಚೀಸ್ ಆಮದು ನಿಷೇಧವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಪತ್ರಿಕೆ ಇಜ್ವೆಸ್ಟಿಯಾ ಇಲಾಖೆಯ ಪತ್ರಿಕಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಈ ಮೊದಲು, ರೊಸೆಲ್ಖೋಜ್ನಾಡ್ಜರ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂಬತ್ತು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ನಿಯಂತ್ರಣ ನಿಯಮವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಾಲಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಘೋಷಿತ ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.
ರೊಸೆಲ್ಖೋಜ್ನಾಡ್ಜೋರ್\u200cನ ವಕ್ತಾರ ಯುಲಿಯಾ ಮೆಲಾನೊ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಲಾರಸ್ ಮೂಲದ ಓಶ್ಮ್ಯಾನಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ಘಟಕ (ಲಿಡಾ ಹಾಲು-ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಒಜೆಎಸ್\u200cಸಿಯ ಒಂದು ಶಾಖೆ) ಮತ್ತು ರೊಗಚೆವ್ಸ್ಕಿ ಎಂಕೆಕೆ ಒಜೆಎಸ್\u200cಸಿಯ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಶಾಖೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮದಿನ ನಿಷೇಧದಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.
"ವರ್ಧಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ಯಮಗಳಿಂದ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ವಿಷಯವನ್ನು ನಾವು ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ ಸಂಯಮವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಕಡೆಯವರನ್ನು ಕೇಳಿ" ಎಂದು ಮೆಲಾನೊ ಹೇಳಿದರು.
ನಾವು ಯಾವ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ?
ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ, ರೊಸೆಲ್ಖೋಜ್ನಾಡ್ಜರ್ ಒಂಬತ್ತು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. "ಹಾಲುಕರೆಯುವವರಿಂದ" ನಾಲ್ಕು ಸಸ್ಯಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿವೆ:
- ಮೊಲೊಡೆಕ್ನೋ ಡೈರಿ ಪ್ಲಾಂಟ್, ವೊಲೊ zh ಿನ್ ಶಾಖೆ (ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಘೋಷಿತ ಸಂರಕ್ಷಕ ನಟಾಮೈಸಿನ್)
- ಲಿಡಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ (ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಘೋಷಿತ ಸಂರಕ್ಷಕ ನಟಾಮೈಸಿನ್, ಮೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳು)
- ರೋಗಾಗೆವ್ಸ್ಕಿ ಎಂಕೆಕೆ, ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಶಾಖೆ (ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು, ಮೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳು)
- ಒಜೆಎಸ್ಸಿ "ಅಜ್ಜಿಯ ಕ್ರಿಂಕಾ" (ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು).
ರೊಸೆಲ್ಖೋಜ್ನಾಡ್ಜೋರ್ ಈ ಹಿಂದೆ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮಿನ್ಸ್ಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಫೆಬ್ರವರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಕಾರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದ ರೊಸೆಲ್\u200cಖೋಜ್ನಾಡ್ಜರ್ ಸೆರ್ಗೆ ಡ್ಯಾಂಕ್\u200cವರ್ಟ್, ಪತ್ತೆಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಘೋಷಿಸದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು, ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಬರುತ್ತಿಲ್ಲ. ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡ್ಯಾಂಕ್\u200cವರ್ಟ್ ವಿವರಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲಾಖೆಯು ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಎಂದರೇನು?
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇ 235 ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾನಿಯು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ಮಾನವ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಕ್ಕಾಗಿ "ಅಪಾಯಕಾರಿ" (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಜಪಾನ್, ಕೆನಡಾ, ಏಷ್ಯಾ, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿಷಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ಇತರ E235 ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮಾರಿಸಿನ್) ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ಅಥವಾ ಪಿಮಾರಿಸಿನ್, ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರೋಗಕಾರಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಇ 235 ನಟಾಮೈಸಿನ್ (ಪಿಮರಿಸಿನ್) ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಸಹ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರತಿಜೀವಕಕ್ಕೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧದ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರೋಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು "ಕಷ್ಟಕರ" .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ce ಷಧೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸಂರಕ್ಷಕ ನಟಾಮೈಸಿನ್, ಇದು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಸ್ ನಟಾಲೆನ್ಸಿಸ್ ಎಂಬ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಂಟಿಮೈಕೋಟಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನೋಂದಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಇ 235 ಆಗಿದೆ.
"ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು" ಕಂಪನಿಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನ್ಯಾಟಮೈಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನೇರ ವಿತರಣೆಯ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಕ ಬಳಕೆ
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇ 235 ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ. ಘಟಕಾಂಶವು ಒಣ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್ ತಲೆಗಳನ್ನು ನಟಾಮೈಸಿನ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು. ಸಂರಕ್ಷಕ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತಿರುಳು, ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ವೈನ್ (ಶೋಧನೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ.
- ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು. ನಟಾಮೈಸಿನ್\u200cಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ; ಇದು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಳಕ್ಕೆ ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಗದಿತ ಡೋಸೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಕ - ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ
"ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು" ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಟಾಮೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಫೋನ್, ಇ-ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ) ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cಗಳ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ವೇಗದಿಂದಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
