ಉತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ, ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿದಿದ್ದಾನೆ, ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಅದು ಸಂತೋಷವಲ್ಲವೇ? ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಎರಕಹೊಯ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನೀವೇ ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳು 18, 24, 26 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ವಿಮಾನ (ಸಿಲಿಂಡರ್ನಂತೆ). ಆಯ್ಕೆಯು ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಎತ್ತರದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಡಿಟ್ಯಾಚಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡಗಳಾಗಿವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 24 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿಳಿಯಿರಿ.
ಏಕಶಿಲೆಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸ್ಟೀಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರಚನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ರೂಪಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸಿಲಿಕೋನ್, ಗ್ಲಾಸ್, ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಣ್ಣ ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಸರಕುಗಳು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು 230-250 ಸಿ.ಎಸ್ಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಸ್ಫೋಟಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗ್ರೂವ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಬಟನ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಭಾಗಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
ಇದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ಗಿಂತಲೂ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾದ ಉಕ್ಕಿನ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದು ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ. ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಮೇಲಿನ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಓದಿದ್ದೀರಿ, ಇದು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ. ಸ್ಟೀಲ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಇನ್ನೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಕುಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ 100% ರಷ್ಟು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ದಪ್ಪದ ಕೆಳಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೇರ್ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು-ಹೃದಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಕುಗಳು. ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ನಿಂತಿದೆ. ಡಿಟ್ಯಾಚಬಲ್ ರಚನೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಹವ್ಯಾಸಿ ಲಸಾಂಜ, ಚದರ ಕೇಕ್, ಪೈ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಬೇಯಿಸುವ ಈ ಡಿಟ್ಯಾಚಬಲ್ ರೂಪವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಕುಗಳು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ದುಂಡಾದವು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಫ್ಲಶಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಧಾರಕವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೋಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಲೋಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಕಿಚನ್ವೇರ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ವಿಷಯ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವರು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೆಪೋಲಿಯನ್, ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪ್ರಣಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳು. ಇದು ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ, ವಿವಾಹದ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಚದರ ಆಕಾರ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೃದಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ:
ನೀವು ಬಾಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರೂಪಗಳು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಅಡಿಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಧನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ರೂಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ: ಮೆಟಲ್, ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್. ಯಾವುದೇ ಒಂದು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ "ಉತ್ತಮ" ಆಯ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಅಡಿಗೆ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಪರವಾಗಿ "ಫಾರ್" ಮತ್ತು "ವಿರುದ್ಧ" ಇವೆ.
ಮೆಟಲ್ ರೂಪಗಳು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು "ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ", ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪನವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭ್ತನವಾಗಿದೆ).
ಸಾಧಕ: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಾನ್ಸ್: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಗಾಜಿನ ರೂಪಗಳು. ಅವರು ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಅಗ್ಗದ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಒಂದು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಆರಾಮದಾಯಕ ಗಾಜಿನ ರೂಪಗಳು - ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಲುಮೆಯಿಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಾಧಕ: ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ರೂಪಗಳು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗ ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಕಾನ್ಸ್: ಗಾಜಿನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಡಫ್ "ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ". ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ "ಒಣ" ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳು ಪ್ಲಸಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲೋಹ - ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗಾಜಿನಂತೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಾಧಕ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ರೂಪವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಬಂದಾಗ, ಅದು ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಕಾನ್ಸ್: ಅನೇಕ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳು ವಕ್ರವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಈ ರೂಪವು ಸುಂದರವಾದ ಕರ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಚಿದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ರ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಿರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಲೋಹಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು "ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸವಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಸಾಧಕ: ರೂಪಗಳು ತುಕ್ಕು ಇಲ್ಲ, ಕುಸಿಯಬೇಡಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀರಿನ ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು. ಈ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ: 60 ° C ನಿಂದ + 230 ° C ನಿಂದ, ಫ್ರೀಜರ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂಬಾಲ್ಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೈ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಪೋಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಲಿಕೋನ್ಗೆ ಅದರ ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪರಿಹಾರ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಾನ್ಸ್: ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳ ಕೊರತೆ, ಬಹುಶಃ ಮೃದುವಾದ ವಸ್ತುವು ರೂಪವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಯ್ಯುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲಿಪರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ರಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದರೂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ! ಎಲ್ಲಾ ಕುಲುಮೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ "ಹಾಟ್ ಸ್ಪಾಟ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕುಲುಮೆಯ ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ನಿಖರತೆ ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೆ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಆಕಾರ, ವ್ಯಾಸ, ಪರಿಮಾಣ, ನೇಮಕಾತಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು
ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳು ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ:
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಘನ ಅಥವಾ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯದು ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಕೆತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ರೂಪಗಳು ಸ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒರಿಜಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಲೆಯಂತೆ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ, ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ಆಳವಾದ), ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು, ಮಿನಿ-ಕೇಕ್ಗಳು.
ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬದಿಯ ಎತ್ತರಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ. ಕಂಟೇನರ್ನ ವ್ಯಾಸವು ಒಂದು ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, 3-4 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 3 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗೀಕರಣ:
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ-ನಿರೋಧಕ. ಉಕ್ಕಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಠೋರಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ.
ತಾಪನ ದರ ಲೋಹದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೂಪದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಉಕ್ಕಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಇನ್ನರ್ ಕೋಟಿಂಗ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಗಳಿವೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಲೋಹದ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ಬೂಸ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬದಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ತೆಳುವಾದ (2 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ದಪ್ಪ (1 ಸೆಂ).
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಕ್ಕಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಸ್ತರಗಳು ವಿರೂಪತೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತು. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಂಟೈನರ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಕರೂಪದ ವಾರ್ಮ್-ಅಪ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಅವು ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಸುಟ್ಟ ನಿಜಾ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮಧ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಉತ್ತಮ ಥರ್ಮಲ್ ವಾಹಕತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರ ತಾಪನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವೇಗವರ್ಧಿತ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕೇಕ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಶಾಖ-ನಡೆಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತಾಪನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡುಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಗಾಳಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಸರಿಯಾದ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ ಬಣ್ಣದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಇದು ನಿಧಾನಗತಿಯ ನಾಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕೋಟಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಸುದೀರ್ಘ ಸೇವೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಂತರಿಕ ಲೇಪನವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ರೂಪಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಬಹುದೊಡ್ಡ ಚರ್ಮಕಾಗದದ, ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 36, 24, 12, 6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಏಕಶಿಲೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿರೂಪಣೆಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ವಿಧದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪಗಳು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಮೃದುವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶಗಳು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಘರ್ಷಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ. ವಸ್ತುವು ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲಾಸ್ವೇರ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಲಂಕಾರಕಾರರು, ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಿಲವು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ವಸ್ತುವು -41 ರಿಂದ +230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಳಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನ ಪಂದ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಕರ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಗರಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ, ಲೋಹೀಯ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 280 ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ - 230 ರವರೆಗೆ.
ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಧಾರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕ, ವಿವಿಧ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ.
ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ.
ರಚನಾತ್ಮಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಧಾರಕಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಹಲವಾರು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ರೂಪವು ಬಲವಾದ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸರಳ ಭದ್ರತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಒಂದು ತಟಸ್ಥ ಮಾರ್ಜಕ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬಳಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಸೋಪ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಚೂಪಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿವಿಧ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದ ಲೋಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಸ್ಯವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕಂಪೆನಿಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಪ್ಯಾನ್ಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ.
ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಣ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್. ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಕಿಚನ್ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್, ಗ್ಲಾಸ್, ಮೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್, ಅಡುಗೆ, ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣದ ಅಡುಗೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸಿನೋ-ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿವೆ.
ಹೊಸ ಸಂಗ್ರಹ - ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆಯು ಗಾಳಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಜರ್ಮನ್ ತಯಾರಕರು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೊಗಸಾದ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಂಪೆನಿಯು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ-ನಿರೋಧಕ ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್-ನಿರೋಧಕ ಉಕ್ಕಿನ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸಂರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ-ಸ್ನೇಹಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್. ಉತ್ಪಾದನಾ ಲೈನ್ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸಲು ರೂಪಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಇದು ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಕಂಪೆನಿಯು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಳವು ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಸಿಲಿಕೋನ್, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್, ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ.
ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಬೆರ್ಗೆನರ್ಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅಡಿಗೆ, ಮನೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು, ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖಪುಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿವೆ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಂಪನಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ: ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಪೈ, ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ? ಸರಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರೂಪಗಳು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಬಾರದು ಮತ್ತು ರೂಪದಿಂದ ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಶೇಷವಾದ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಅಜ್ಞಾನದ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್, ಮೆಟಲ್, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಗ್ಲಾಸ್, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕಾಗದ. ಬ್ರೆಡ್, ಬೀಜಗಳು, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಚೀಲಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪಗಳು ಇರಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೂಪವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಆಯತಾಕಾರದ, ಕರ್ಲಿ, ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕರಡಿಗಳು, ಹೃದಯ, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು? ಒಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸೋಣ.
ಅಡುಗೆಮನೆ ಪಾತ್ರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳು "ಅನುಭವಿ" ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಕಾಸುಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ರೂಪಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ (ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಕಾರ. ಅದು ಕನಸು ಇಲ್ಲವೇ?
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಫೋಟೋ
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳೆಂದರೆ, ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪೈ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಧುನಿಕತೆಯಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್, ಈ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು. ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ - ಈ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ 240 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಈ ಅನನುಕೂಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಅಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ನೋಟವಿದೆ (ಅವುಗಳು ಪೈ ಅನ್ನು ಫೈಲ್ ಮಾಡಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಡಫ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಜೀವಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, "ಉಸಿರಾಡುವ" ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, i.e. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಶೇಖರಣೆ ಸೌಫಲ್, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ "ಶಾಖದಿಂದ ಶಾಖದಿಂದ" ತಯಾರಿಸಲು ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಅವರು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ, ನೆನಪಿಡಬಹುದು, ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪಗಳು? ಅಂತಹ ಸರಳ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ತವರ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಈಗ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಲೋಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ. ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಲೋಹದ ರೂಪಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಇವುಗಳು ಒಂದೇ ಲೋಹದ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ವಿರೋಧಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು). ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳು ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಒಂದು ರೂಪದ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ, ಕೇವಲ ಒಂದುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ - ಅದು ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಾರದು.
ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಂದರ್ಯದ ರೂಪಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಗಾಜಿನ ರೂಪವು ಚೂಪಾದ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.
ಅವರು ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಏನಾದರೂ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಗೋಡೆಗಳ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರೂಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅನುಕೂಲಗಳು, ಅಂತಹ ರೂಪಗಳ ಬಾಳಿಕೆ - ಹಾಗೆಯೇ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪವು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಲವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಕೊಳಕು ಜೊತೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬಾರದು ಯಾರು ನಿರ್ಗಮನ - ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಪೇಪರ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಎಸೆದವು ಅವುಗಳು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋಗುವುದು, ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಬಹುದು, ಅದು ಮೂಲ ರೂಪವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅವನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾನು ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಭಾರೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ರೂಪವು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫೋಟೋ ಫಾರ್ಮ್ಸ್
ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ, ಇದು ಮೆಟಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ಹೋಮ್ ಡೆಲಿವರಿನೊಂದಿಗೆ ಆನ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು.
ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೀನುಗಳಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಶೀತ ಅಂಚುಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತ್ವರಿತ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತೂಕವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅದು ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾರ್ಮ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆತನು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರವು ಜ್ಯೂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುವು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಏಕರೂಪವನ್ನು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಪುನರ್ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ.
ಕಾಲಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ. ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮರುಬಳಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಲಿಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದಪ್ಪನಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆವಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಶೀಟ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಸಾಮಾನು ಕಡ್ಡಿ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾಂಪ್ಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬರೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಮಂಡಳಿಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಂಚುಗಳ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಚೌಕದಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಹೃದಯ, ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಂಡಳಿಗಳು 4 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಂ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಳೆ - ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ಭೌತಿಕ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೀರ್ಘಕಾಲವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವು ಉಷ್ಣತೆಯ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವಾಗಿದೆ: ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಣದಿಂದ +350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಮಾಡಲು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಾಳೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯು ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ದೈಹಿಕ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ವಸ್ತುವು ವಿಷಯದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಂತಹ ಹಾಳೆಯ ಲಕ್ಷಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಹಗುರವಾದ ತೂಕದ, ಸಾಗಣೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪವು ನಿಮಗೆ ಲಗೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಲೇ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಾರದು. ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಡಿಸ್ಪೋಸಬಲ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೃದುವಾದ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವ ಮಾರ್ಜಕವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಡೆ ಮಾಡಲು, 1: 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಲೋಹದ ಬಣ್ಣ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮುದ್ರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮುದ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ವಿವಿಧ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಕಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ. ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.