ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯ;
• ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ;
• ಮಧ್ಯಮ ಧಾನ್ಯ;
• ಕಂದು;
• ಕಪ್ಪು

ಈ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಸರಾಸರಿ 285-380 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ 100 ಗ್ರಾಂ - 260;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, gr. - 8;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು, gr. - 2.5;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, gr. - 60.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100-150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಷ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್  ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ (ಕ್ಯಾಲೊರಿ 370 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು 300 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 370 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಇದರಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ನಾರು ಇರುತ್ತದೆ  ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಇದು ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು:

• ಸೌಮ್ಯ - ಅಕ್ಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು
• ಕಠಿಣ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೇನೂ ಇಲ್ಲ. ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಫ್\u200cಲೋಡ್ ದಿನಗಳು  ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಕುದಿಯುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೈಸ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿವೆ. ನೆನೆಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುವ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ  ಪಿಲಾಫ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಕಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ನೋಟವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ;
• ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳು ಸ್ವಚ್ are ವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ);
• ಧಾನ್ಯದ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಹಳದಿ ನೆರಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಅಕ್ಕಿ ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಗಾತ್ರ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು

ವಯಸ್ಕನು ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ  ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಬೇಕು. ಇದರ ಬಳಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಪಿಲಾಫ್, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ - ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇದು ಅಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಏಕದಳ, ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಏಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯ "ಬ್ರೆಡ್". ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕ್ಯಾಲೋರೈಜೇಟರ್) ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ “ಅಕ್ಕಿ” ಪರಿಮಳ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಿವೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು :, ಮತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಅಂದಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಹಾನಿ

ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅವರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ತಾರೆಯರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ವಿಧಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಭತ್ತದ ಧಾನ್ಯಗಳು:

• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (4-5 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೃದು, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ.
• ಮಧ್ಯಮ - ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದ (5-6 ಮಿಮೀ), ಅಗಲ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪೇಲಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉದ್ದ - ಧಾನ್ಯದ ರೂಪವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ (6-8 ಮಿಮೀ), ಅಕ್ಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾದ, ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಅಪೆಟೈಸರ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು, ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸುರುಳಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಅಗ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸೂಚನೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ - ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

19 ನಿಮಿಷಗಳ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ “ಲೈವ್ ಹೆಲ್ತಿ” \u200b\u200bಪ್ರಸಾರದ ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಪೊಮೆಲೊ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ
  ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಕಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಅಕ್ಕಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಆಯ್ದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸಾಕು, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡವರಿಗೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದುಂಡಗಿನ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ, 2 - 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ದೇಹದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಇರುವ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅನ್ನವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 4-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ (ಸುಮಾರು 85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಮತ್ತು ಇದು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾನವನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಭೋಜನ. ಕುಟುಂಬವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು? ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಒಂದು “ಆದರೆ” ಇದೆ: ಕರುಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸದಂತೆ ನೀವು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 1-2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಷದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 112 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಂಬಬಹುದು: ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ (ಸುಮಾರು 100-100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 116 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ - ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಿಳಿ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ 100-105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಏಕದಳ (ಕಾಡು ವೈವಿಧ್ಯ) ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವನು ತನ್ನ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸಹೋದರನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ.

ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 24.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, 2.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಶಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅದೇ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಬ್ರೌನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವು ದೇಹಕ್ಕೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - 120-125. ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದೇ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ವಿಭಿನ್ನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಿಲಾಫ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 368 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ - 265;
• ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - 237-242;
• ಗೋಮಾಂಸ ಪಿಲಾಫ್ - 219;
• ಹಂದಿ ಪಿಲಾಫ್ - 204;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - 153;
• ಕುರಿಮರಿ ಪಿಲಾಫ್ - 144;
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - 128;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 124.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆ 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಏಕದಳವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಂಶಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಏಕದಳವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅತಿಸಾರದಿಂದ, ತಜ್ಞರು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೃ effect ವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:  340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ *
* 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ, ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ - ಏಕದಳ ಜಾತಿಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂಟು ಇಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಒಡ್ಡುವ ಹಲವಾರು ರುಬ್ಬುವ ಹಂತಗಳಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಅಂದಾಜು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಮೈಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಸ್ಮತಿ ಪ್ರಭೇದವು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು - ಸುಮಾರು 360 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸುಮಾರು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕರಿದ ಆವೃತ್ತಿ (160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೌಲ್ಯವು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಚಕ 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 3% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 12 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೌಲ್ಯ ಸೂಚಕವು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ - 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲದೆ) ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸರಾಸರಿ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪದರಗಳು

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಮಾರು 400 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಳಿಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು "ಹಿಸುಕುವ" ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಅಕ್ಕಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 316 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು (366 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿವರವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಯಾವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು 120 ರಿಂದ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಭಯಪಡುವಂತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನೇರ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 170 ರಿಂದ 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮೌಲ್ಯ \u003d 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಸೂಚಕದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.