ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಿಮೋಸಾ

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• 6 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 150 ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್;
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ" ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುದಿಯುವ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಲು, 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
5. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
6. ಈಗ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದರಿಂದ, ತವರ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
9. ಈಗ ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
10. ಮೊದಲು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 183 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೆತ್ತಗಿನ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಕಲಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
5. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ.
7. ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
8. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಬ್ಬಿಣದ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ 480 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲು, ಡಂಪ್\u200cಲಿಂಗ್\u200cಗಳಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಂತೆ ಇರಬೇಕು.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಗಾಜಿನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ 10 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಮೀನು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಚಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಮುಗಿಸಲು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 175 ° C ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ “ಮಿಮೋಸಾ” ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಪುಡಿ.
5. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಮೊದಲು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪದರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
7. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ಮುಂದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪದರ.
9. ಕೊನೆಯ ಪದರದಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200c ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ "ಟೆಂಡರ್" (ವಿಡಿಯೋ)

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.

ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಕಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರತಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಅವಳ ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಬೆನ್ನಿನ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶವಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಮೀನು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 139 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಅಂತಹ ಮೀನು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೀನಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದಂತೆ ಶವಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಮೀನು ಹಾಳಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶವದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ತಕ್ಷಣ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಸಡಿಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.   ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೀನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಶವವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರ್ವತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು:

• 60 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 200 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು;
• 1 ಕೆಜಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿ;
• ಹಲವಾರು ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 20 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್.

ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಂತ-ಹಂತದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಮೀನು ಕರಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಬೇಕು.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
6. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಂಬಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರ

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಲಾರೆಲ್ನ 4 ಎಲೆಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 200 ಮಿಲಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೀನು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ ಮೀರಬಾರದು.
3. ಅದರ ನಂತರ, ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ 5-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತಾಪಮಾನವು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಉರುಳಿಸಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯೊಬ್ಬರಿಗೆ ಅಂತಹ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನ 2 ಸಣ್ಣ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶವಗಳು;
• ಲಾರೆಲ್ನ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಕರಿಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 250 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು.
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಧ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು “ತಣಿಸುವ” ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಟೈಮರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ. ಪೂರಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾವಾದವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್, ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ, ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನವು 17 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಸಿ ಮಾಡದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ತೆರೆದ ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಐದು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿಷ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮೀನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ಇದ್ದರೆ, ಮೀನು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ! ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಂತಹ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಅದರ ಆದರ್ಶ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿ ವಿಟಮಿನ್, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ನಂತರವೂ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲ ನಿಯಮ - ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ - ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾನದಂಡಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಂಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಥವಾ ಆತಿಥೇಯರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಸರಳತೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ - ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್ (250-300 ಗ್ರಾಂ);
• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ "ಸ್ನೇಹ";
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಧರಿಸುವುದು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ - ಈ ರೀತಿ ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಠಿಣವಾದ ಮಧ್ಯಮ ಲವಣಾಂಶದ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮಿಮೋಸಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ “ಧ್ವನಿ” ಪರಿಮಳವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಸೂಪರ್-ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು (250-300 ಗ್ರಾಂ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• 2 ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ - ಈ ರೀತಿ ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವ, ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದು ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಹಳದಿ ಹರಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರಹಸ್ಯವು ಜೋಳದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಮೇಲಿರುತ್ತವೆ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್ (150-200 ಗ್ರಾಂ);
• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ). ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

5. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ತಲಾ ನಾಲ್ಕು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 150 - 200 ಗ್ರಾಂ (1 ಕ್ಯಾನ್);
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯದ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250-300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ "ಸ್ನೇಹ" ಅಥವಾ "ಡಚ್";
• ಸಿಹಿ ದರ್ಜೆಯ 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು; ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆನಂದಿಸಿ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಂದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು - ಘಟಕಗಳು ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹರವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ!

ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲತೆ - ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುಕ್ಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ಬಳಕೆಯ ಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬಾರದು. ಜೊತೆಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ: ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬನ್ನಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್-ಆಧಾರಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಮರುನಿರ್ದೇಶಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲವು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು: ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಮಿಮೋಸಾ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 857 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು "ಮಿಮೋಸಾ" - 70 ರ ದಶಕದಿಂದ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಜಾದಿನಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಬಂದಾಗ. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಬಜೆಟ್ ಒಂದಾದರೂ, ಸಲಾಡ್, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮರ್ಥ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೋಟೋಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2-3 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಿ). ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.
2. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ - ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ!
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಚಾಕು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲಗಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
6. ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮಿಮೋಸ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1171 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗಶಃ ಸೇವೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಂಜಿ ಆಗದಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಡುಗೆಯವನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ: ಅವನು ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನೆಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಲ್ಡನ್ ರೈಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ನೀರ ಅನುಪಾತ 1: 1.5. ನಂತರ ನೀವು ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು f ಣಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಕತ್ತರಿಸು. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೆರೆಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 9-10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೀನು, ಚೀಸ್. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇದೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1139 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ .ಟಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲ - 2 ಸೆಂ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ.
4. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1272 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಬಹುತೇಕ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cನಂತೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಆಟದಿಂದಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕುಕ್ಸ್ ಈ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಶ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು). ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೀಕ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಅಂದಾಜು ಕಾಯುವ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು). ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು. ತುರಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದಾಳ.
4. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಅದೇ ರೀತಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು, ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒರಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
7. ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು, season ತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1727 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು 9 ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ - ಇದು ಮಾತನಾಡದ ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಹ್ಯಾಶ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 245 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಸುರಿಯಿರಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಹಿಸುಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 2/3 ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಈರುಳ್ಳಿ. 9 ಪದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 815 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ನೋಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ತಟ್ಟೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಾಲುಭಾಗದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣ - ಉಳಿದವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ). ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1086 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬೆಳಕು, ಕುರುಕುಲಾದ, ವಸಂತ - ಕಾರ್ನ್, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು .ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೋಳ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ
• ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊಗಾಗಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ: ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಜೋಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, season ತುವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಬೆರೆಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 819 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು ತನ್ನದೇ ಆದ ನೋಟದಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುಳಿ ಸೇಬು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ರುಚಿಯ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಣ್ಣ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸು.
4. ದ್ರವವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಮೇಯನೇಸ್. ನೀವು ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಡಿಸಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರರು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿ - ಈ ಮೀನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು.
• ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ “ಧ್ವನಿ” ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಕುಸಿಯುವ (!) ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವೇ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ (ಕೋಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.
• ಪ್ರತಿ ಮೀನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವೇಗವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ